Callmewine.de Spumante Brut Metodo Classico Oscari | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Lunae Bosoni
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Sella & Mosca
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Poderi Dal Nespoli
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle', produziert von der Kellerei Poderi dal Nespoli, ist eine Hommage an die Schaumweintradition der Romagna des zwanzigsten Jahrhunderts und bestätigt die territoriale Identität des Etiketts. Gegründet auf vier Generationen von Weinbauern aus der Romagna, zeichnet sich die Kellerei durch ihre Exzellenz in der Weinproduktion aus. In jüngster Zeit hat Poderi dal Nespoli mit der Einführung modernster Technologien, die darauf abzielen, die Qualität zu verbessern, ohne die Authentizität des Produktionsprozesses zu beeinträchtigen, innovative Impulse gesetzt. Der lehmig-kalkhaltige Boden der Romagna bietet die ideale Grundlage für den Anbau von Trebbiano-Trauben, die rein für diesen Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle' von Poderi dal Nespoli verwendet werden. Die Lese erfolgt von Hand, wobei besonderes Augenmerk auf die Sanftheit beim Pressen gelegt wird, um einen Most von hoher Qualität zu erhalten. Die Fermentation erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Reifung in der Flasche auf der Hefe für 24 Monate verleiht dem Wein Komplexität und Feinheit, während das Degorgieren à la glace seine Eigenschaften weiter unterstreicht. Der Spumante 'Novebolle' Blanc de Blancs der Kellerei Poderi dal Nespoli präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage, während er in der Nase zarte Noten von weißen Blüten, Anklänge von Trockenfrüchten und Anflüge von Brotkruste offenbart. Am Gaumen zeichnet sich dieser Spumante durch seine Feinheit und Eleganz aus, ausgeglichen durch angenehme Hefenoten und delikate Zitrusaromen. Seine Eigenschaften machen ihn perfekt für Aperitifs und Vorspeisen sowie für leichtere Hauptgerichte. Das Ergebnis ist daher ein frischer, leichter, aber dennoch aromatisch komplexer Perlwein.
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Brand: Cascina Pastori Colombo
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Kettmeir
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé des toskanischen Weinguts Castello di Meleto ist ein Schaumwein, der aus einer einzigen berühmten schwarzen Rebsorte hergestellt wird und sich durch seine duftenden Frucht- und Backaromen auszeichnet. Die Vision, die die Produktion von Castello di Meleto leitet, basiert auf dem Respekt für die Umwelt in allen Bereichen, ein Ziel, das vor allem durch den Schutz der Artenvielfalt, die das Weingut belebt, verfolgt wird. Tatsächlich erstreckt sich der Besitz des Weinguts über 1.000 Hektar, von denen 800 Hektar Wald sind und der Rest zwischen Olivenhainen, Weinbergen und Bienenstöcken für Bienen aufgeteilt ist. Der Castello di Meleto Metodo Classico Rosé Brut Spumante wird aus den Trauben einer einzigen schwarzen Rebsorte hergestellt, die zwischen 2000 und 2010 gepflanzt wurde. Die Trauben werden Ende August geerntet und in den Weinkeller gebracht, wo sie zunächst einer plötzlichen Abkühlung und dann einer sanften Pressung unterzogen werden, wobei die sehr kurze Mazeration direkt in der Presse erfolgt. Es folgt eine 2-3-tägige Dekantierung des Mostes und dann die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Fertigstellung wird der Sektgrundwein unter Zugabe von Zugsirup für die erneute Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico, verbunden mit einer mindestens 3-jährigen Ruhezeit auf der Hefe, in Flaschen abgefüllt. Der Schaumwein wird schließlich degorgiert und anschließend mit dem Dosiersirup aufgefüllt. Der Rosé Metodo Classico Spumante Brut von Castello di Meleto hat eine blassrosa Farbe und ein dichtes und anhaltendes Sprudeln. In der Nase entfalten sich fruchtige und zitrusartige Noten von Pfirsich, Erdbeere und Zitrone, die durch Anklänge von Brotkruste und Hefe ergänzt werden. Der Geschmack ist komplex und raffiniert, mit einer angenehmen Frische, die durch die subtilen, weichen Bläschen verstärkt wird.
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Brand: Kettmeir
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Murgo
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Brand: Kettmeir
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Brand: Mazzolino
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Brand: Cascina Pastori Colombo
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Brand: La Palazzola
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Brand: Murgo
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Brand: Tasca D'almerita
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Brand: Monsupello
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Brand: Tasca D'almerita
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Brand: Volta
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Brand: Schloss Maissau
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Brand: Costaripa
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Brand: Marcalberto
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Brand: Ruiz De Cardenas
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Brand: Slavcek
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Brand: Murgo
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Brand: Pellegrino
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spumante Metodo Classico 'La Grande Famille' Brut von Pellegrino ist ein duftender und ausgewogener Schaumwein, der auf Sizilien aus Pinot Nero-Trauben hergestellt wird, einem Blanc de Noir, wie man auf Französisch sagen würde. Dieses Etikett ist eine Hommage an Josephine Despagne, eine französische Dame und Tochter des Önologen Oscar Pierre Despagne, die Ende des 19. Jahrhunderts Carlo Pellegrino heiratete, Mitbegründer des Weinguts Pellegrino zusammen mit seinem Vater Paolo. Josephine, eine Frau von großer Güte und Menschlichkeit, nannte gerne die Mitarbeiter der Familie "la grande famille", daher der Name dieses Schaumweins. Der Spumante Brut Metodo Classico 'La Grande Famille' von Pellegrino wird aus einer strengen Auswahl von von Hand geernteten Pinot Nero-Trauben hergestellt, die in der ersten Dekade des Augusts geerntet werden. In der Kellerei werden die ganzen Trauben sanft gepresst, mit einer Ausbeute von nur 55%, und der Most unterliegt einer spontanen Klärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, und anschließend werden die Grundweine einige Monate lang auf den Hefen gelagert, wobei die malolaktische Gärung durch niedrige Temperaturen verhindert wird. Zu diesem Zeitpunkt wird die endgültige Basis zubereitet und dann mit Zugabe von Dosagesirup für eine Flaschengärung nach dem Metodo Classico abgefüllt, begleitet von mindestens 24 Monaten Reifung auf der Hefe. Nach dem Degorgieren wird der Wein schließlich als Brut dosiert, mit etwa 6-7 g/l Restzucker. Der Spumante Brut Metodo Classico 'La Grande Famille' von Pellegrino hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer schwindenden Perlage. Die Nase offenbart delikate Aromen von weißem Pfirsich und Brotkruste sowie florale und geröstete Nussnoten. Im Mund ist er cremig, reich und ausgewogen, mit einem frischen und geschmackvollen Finish mit guter Zitrusfruchtpersistenz.
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Brand: Murgo
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Frescobaldi
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