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Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370457054
MPN: 140128
Kategorie: Alkoholische Getränke

Möet & Chandon Ice Impérial ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in derChampagne, Frankreich. Das Haus Möet & Chandon blickt auf eine mehr als 150-jährige Geschichte zurück und hat in all dieser Zeit unter hohen Qualitätsstandards daran gearbeitet, seine Schaumweine an namhaften Orten zu platzieren und die Anerkennung zu erlangen, die seine Marke zu der bekanntesten Marke weltweit macht. Unter dieser Prämisse überrascht uns die Maison immer wieder, indem es ihren Verbrauchern neue Erlebnisse bietet, wie zum Beispiel diesen Möet & Chandon Ice Impérial, den ersten Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine moderne und vergnügliche Option, die jedoch den Charakter der Eleganz und des Glamours dieses französischen Hauses bewahrt. Möet & Chandon Ice Impérial wird aus einer Coupage hergestellt, bei der der Anteil der Sorte Pinot Noir überwiegt, die ihm eine weinige und intensive Note verleiht und für eine feste Struktur sorgt. Ergänzt wird dies durch einen Anteil von etwa 40 % Pinot Meunier, die Fleischigkeit bietet und ungefähr 20 % Chardonnay, die ihn zu einem Schaumwein mit erfrischendem Abgang macht. Für diese Coupage wird, wie es in der Maison Tradition ist, ein prozentualer Anteil von Weinen aus ihren Reserven verwendet, die für Intensität, Reichtum und Beständigkeit sorgen und die dank des Zuckergehaltes von 45 Gramm pro Liter einen Schaumwein ergeben, der durch die Zugabe von Eis zu einem unwiderstehlichen und vollmundigen Champagner wird, der reif und verführerisch ist.
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Moët & Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410384020051
MPN: 146515
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mía Freixenet Sparkling Moscato ist ein Schaumwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Mía Freixenet Sparkling Moscato ist ein Schaumwein aus Moscatel. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und gepresst und in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Die Tanks werden luftdicht verschlossen, sobald der Wein 7% Vol. Alk. erreicht. So erhält er die Kohlensäure und den gewünschten Restzuckergehalt.   Mía Freixenet Sparkling Moscato ist ein süßer, frischer und angenehmer Sekt. Leicht süß aufgrund seines Restzuckers kann er ideal mit jeder Art von süßen Desserts kombiniert werden, sogar mit Schokolade.
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410384901275
MPN: 264744
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mía Freixenet Tinto ist ein Rotwein, Vino de la Tierra de Castilla, hergestellt durch Freixenet.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Mía Freixenet Tinto ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo, die aus Kastilien-La Mancha stammt. Nach der Weinlese gären die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, Mazeration mit den Schalen. Ohne Reife abgefüllt.    
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Poggio Al Tesoro
EAN: 8033049450026
MPN: 256791
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der ehrenhafte Ruf der Toskana ist das Ergebnis einer faszinierenden Mischung aus Geschichte, Kultur, Kunst und Landschaft. Der wahre Zauber dieser italienischen Region liegt jedoch in der Schönheit ihrer Ländereien. Und die zauberhafteste Gegend ist zweifellos Bolgheri. Ein toskanischer Weiler im Zentrum von Castagneto Carducci, in der Provinz Livorno, der unglaubliche Eigenschaften für die Herstellung von Qualitätsweinen aufweist. Als sich der Familie Allegrini, einer der renommiertesten und erfahrensten Familien des Valpolicella, die Möglichkeit bot, ein eigenes Weinprojekt in dieser D.O. zu verwirklichen, zögerten sie keinen Augenblick, ihr Glück zu versuchen. Unter der Bezeichnung Poggio al Tesoro, was wörtlich übersetzt „Hügel des Schatzes“ bedeutet, erwerben sie ein 70 Hektar großes Grundstück, dessen Name auf das beeindruckende Potenzial seiner geografischen Lage und seines außergewöhnlichen Terroirs verweist. Dies zeigt sich im Poggio Al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia, einer Assemblage aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die die sonnigste Lage der Region und eine ständige Brise vom nahen Tyrrhenischen Meer genießen. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst, wobei die Beeren teilweise aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis 30 °C für 12 bis 15 Tage. Danach erfolgt die malolaktische Gärung in Holzfässern bei einer Temperatur von 22 °C und schließlich wird der Wein 22 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (70 % neu und 30 % aus zweiter Verwendung) ausgebaut. Als Ergebnis präsentiert die Familie Allegrini den Poggio Al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia, einen aristokratischen Wein, der die ganze Eleganz und gleichzeitig die Kraft eines zauberhaften Gebiets ausstrahlt. Die pure Verkörperung des „Bolgherese-Stils“.
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Poggio Al Tesoro in Alkoholische Getränke

Brand: Dr. Bürklin Wolf
EAN: 4016462570100
MPN: 257919
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger ist ein trockener biodynamischer Weißwein, sortenrein aus Riesling, hergestellt vom Weingut Dr. Bürklin Wolf in der Pfalz, Deutschland. Die Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin Wolf reicht bis ins Jahr 1597 zurück. Es ist eines der größten und bedeutendsten Güter in Deutschland und umfasst derzeit 85 Hektar Rebfläche in der außergewöhnlichen Gegend von Mittelhaard. Ihre Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Weine im Einklang mit der Natur herzustellen. Deshalb wurde ab 2001 die gesamte Rebfläche auf Biodynamik umgestellt, um sicherzustellen, dass die Vielfalt und Tiefe jedes Terroirs in jedem ihrer Weine in maximaler Perfektion wiedergegeben und präsentiert wird. Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger wird aus Rispen aus den Ruppertsberger Weinbergen hergestellt, deren Böden aus Sandsteinen und Kalk bestehen. Die Trauben werden manuell ausgewählt und im Weinkeller schonend gepresst. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und in großen Holzfässern vergoren und der entstandene Wein wird 8 Monate in großen gebrauchten Eichenfässern und in Edelstahltanks gereift. Dr. Bürklin Wolf begann mit der Klassifizierung seiner Weinberge im burgundischen Stil, deren Maxime darin besteht, dass auf einer bestimmten Parzelle eine definierte maximale Qualität erzielt werden kann, die von vielen Faktoren wie Boden, Mikroklima und der dort angebauten Sorte bestimmt wird. Auf diese Weise werden hochwertige Weine aus einem bestimmten Terroir gewonnen, wodurch das volle Potenzial seiner Weinberge ausgeschöpft wird und er weltweit bekannte Rieslinge hervorbringt.
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Dr. Bürklin Wolf in Alkoholische Getränke

Brand: Château Lafite Rothschild
EAN: 3296332016100
MPN: 247891
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...
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Château Lafite Rothschild in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Weinbach
EAN: 3434040017006
MPN: 254421
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jeder Wein erzählt eine Geschichte. Wer Ihnen etwas anderes sagt, lügt. Wenn Sie zu jenen gehören, die die Schicksalswendungen schätzen, die zur Entstehung der einen oder anderen Flasche führen, dann ist Ihr Weingut zweifellos Domaine Weinbach. Im Norden von Elsass, am Fuße des Hügels Schlossberg (mit der Bezeichnung Grand Cru), befindet sich dieses vollständig familiengeführte Unternehmen, das seine Geschichte mit jedem Wein, jeder Verkostung und jedem Etikett fortschreibt. Die meisten ihrer Kreationen zollen einem ihrer Familienmitglieder Tribut, indem sie den Flaschen, die die besonderen Weine des Hauses enthalten, deren Namen verleihen. Colette Faller, die Ehefrau von Théo Faller und Mutter von Catherine Faller (der heutigen Besitzerin), steht im Mittelpunkt von Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette. Schließlich ist nichts zu viel für eine Mutter. Und das gilt umso mehr, als dass Colette Faller an die Spitze des Familienweinguts trat, nachdem ihr Ehemann verstorben war. An ihrer Seite waren ihre Töchter Catherine und Laurence (verstorben im Jahr 2014), und zusammen gelang es ihnen, den Status, den Ruhm und die Qualität des Familienweinguts zu erhalten. Keine leichte Aufgabe. Dank Colette konnte die Riesling-Traube (eine der typischen Sorten dieser nördlichen Region Frankreichs) ihre Qualität und ihr einzigartiges und besonderes Aroma bewahren. Diese Sorte ist tatsächlich der wahre Stolz des Elsass, der Favorit unter den meisten Winzern. Tatsächlich ist sie auf dem Hügel Schlossberg die dominierende Sorte (sie nimmt 75% des Anbaugebiets ein). Dies ist vor allem auf die granitischen Böden zurückzuführen, die die Wärme perfekt speichern und sicherstellen, dass der Riesling in den über 50 Jahre alten Rebstöcken des Anwesens richtig reift. In dieser Region bewirtschaftet Domaine Weinbach 38 Hektar nach biodynamischen Prinzipien. Als Pioniere in der ökologischen Landwirtschaft kombinierte das Unternehmen einige Jahre lang organische Anbaumethoden mit biodynamischen Praktiken. Letztendlich setzten sich diese durch, nachdem sie bewiesen hatten, dass es die beste Anbaumethode ist, um den reinsten Ausdruck jedes einzelnen Weinbergs zu erzielen. Selbstverständlich werden alle Arbeiten von Hand durchgeführt. Und die Weinlese - die wichtigste aller Arbeiten - macht da keine Ausnahme. Nach einer sorgfältigen Auswahl gelangt Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette in die Kellerei und wird sanft gepresst, wobei wenig Kraft ausgeübt wird, um einen sauberen und qualitativ hochwertigen Most zu erhalten. Von hier aus wird der gewonnene Traubensaft direkt in Eichenfässer gefüllt, in denen Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette fermentieren wird. Heutzutage ersetzen viele elsässische Weingüter dieses Material durch Edelstahl. Doch bei Domaine Weinbach wird weiterhin damit gearbeitet, was ein Markenzeichen des Hauses ist. Bis zum Ende der Vinifikation spielt das Holz eine wichtige Rolle, denn Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette wird zwischen acht und zehn...
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Domaine Weinbach in Alkoholische Getränke

Brand: Luzón
EAN: 8436005761530
MPN: 259095
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auf den Philippinen, im äußersten Norden des Archipels, liegt die Insel Luzon. Im Allgemeinen ist diese Insel eine der größten der Welt, und insbesondere ist sie auch die größte und bevölkerungsreichste Insel im Pazifik. Und genau dort beginnt die Geschichte von Luzón Colección Monastrell, einem jungen Rotwein aus der D.O. Jumilla (im Norden von Murcia). Wie kommt es, dass ein Rotwein aus dem Südosten Spaniens mit einem Inselparadies mitten im Meer in Verbindung gebracht wird? Hauptfigur und Motor dieser Geschichte ist José de Molina, ein Militär und Kommandeur der königlichen Armee, der in der spanischen Kolonie Manila stationiert war. Nach einigen Dienstjahren beschloss er, an seinen Geburtsort in Murcia zurückzukehren, und kaufte dort einen Hof, den er Finca Luzón taufte (er hatte wohl keine schlechten Erinnerungen an diese Insel). Das war im Jahr 1841. Heute, fast zwei Jahrhunderte später, setzt die Bodegas Luzón ihre Tätigkeit als eine der ältesten der Region fort. Die 1.200 Hektar Weinberge geniessen hier weiterhin ein kontinentales Klima unter dem Einfluss des Mittelmeers und der Mittleren Hochebene, mit 3.000 Sonnenstunden im Jahr und wenig Niederschlag. Das Ergebnis sind sehr reife Trauben mit hohem Alkoholgehalt, die von Hand gelesen werden. Die Herstellung des Luzón Colección Monastrell wird im sogenannten Altos de Luzón fortgesetzt, dem wichtigsten Bereich der Kellerei, wo die Trauben zunächst für zwei Tage im Kühlraum lagern, um eine spontane Gärung zu verhindern. Nach dieser Zeit laufen die Trauben über den Sortiertisch, wo die besten ausgewählt werden und als ganze Rispen in den Gärtank kommen. Die letzten Schritte bei der Herstellung des Luzón Colección Monastrell sind das Abstichverfahren und die Abfüllung in Flaschen. Es handelt sich um einen jungen Wein, der von einer der erfahrensten Weinkellereien des Gebiets stammt, die genau wissen, was sie tun.
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Luzón in Alkoholische Getränke

Brand: Tetramythos Winery
EAN: 5204352000205
MPN: 264290
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pausanias, der vor allem für sein Werk „Beschreibung Griechenlands“ bekannt ist, war ein griechischer Geograf der Antike (110 n. Chr.), der das Land ausgiebig bereiste und zahlreiche Städte und Heiligtümer besuchte, um Informationen über ihre Geografie, Geschichte, Mythologie, Denkmäler und lokalen Bräuche zu sammeln. Sein Werk ist eine unschätzbare Informationsquelle für moderne Gelehrte, die mehr über das antike Griechenland und seine Sehenswürdigkeiten erfahren möchten. Was den nördlichen Peloponnes betrifft, so bezeichnete Pausanias die dortigen Dörfer als ideal für den Weinanbau, was ein versteckter Beweis für das große weinbauliche Erbe der Region ist. Genau dort interpretiert Panagiotis Papagiannopoulos, ein renommierter Önologe und Verfechter der minimalen Eingriffe, auf faszinierende Weise die einheimische Rebsorten des Gebiets und hebt den Wert der Weine hervor, die am Fuße des Berges Helmos und mit Blick auf den Golf von Korinth entstehen. Zu den Weinen, die er nach althergebrachten Methoden herstellt, gehört der Tetramythos Roditis Orange, ein Orange Wine aus einem einzigen Weinberg in 850 m Höhe. Die Reben sind 50 Jahre alt, von der einheimischen Sorte Roditis, gepflanzt auf Kalksteinböden und mit einem Ertrag von nur 12,5 hl/ha. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand. Nach der Ankunft in der Kellerei erfolgt die Gärung mit den Stielen und Schalen in Tonamphoren, mit einer Gesamtdauer der Extraktion von 21 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein sechs Monate lang in neutraler Eiche ausgebaut. So wie Pausanias' „Beschreibung Griechenlands“ ein unverzichtbares Werk für das historische und geografische Studium des antiken Griechenlands ist, so ist der Tetramythos Roditis Orange ein bedeutender Wein für das Verständnis der Vielfalt und der Komplexität der griechischen Weinkultur.
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Tetramythos Winery in Alkoholische Getränke

Brand: Pinord
EAN: 8410631350009
MPN: 264282
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clos de Torribas Reserva ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Fassweine nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof erleichterte diese Aufgabe erheblich. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein. Clos de Torribas Reserva ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo aus eigenen Weinbergen. Nach der Lese gärt und mazeriert der Wein ungefähr 15 Tage lang in Edelstahlbehältern. Sobald die verschiedenen Abstiche zur Klärung und Stabilisierung erfolgt sind, reift der Wein ein Jahr lang in Eichenfässern. Die Zeit in der Flasche beträgt mindestens 2 Jahre. Clos de Torribas Reserva ist ein robuster und intensiver Wein. Betonte Röstaromen des Fassausbaus, auf einem Hintergrund von reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt er seinen ganzen Körper mit Charakter und Eleganz.
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Pinord in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Forstmeister Geltz-zilliken
EAN: 4054652203216
MPN: 264426
Kategorie: Alkoholische Getränke

Riesling Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling mit der Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Er wird vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Es keltert in einem Keller auf traditionelle Weise mit alten Holzfässern, einer Fermentation mit Wildhefe und sie greifen nur wenig in die Prozesse ein. Sie lagern Flaschen jeden Jahrgangs, um die Alterungsfähigkeit der Weine zu erkennen. Die Weinberge des Geltz Zilliken Rausch Kabinett haben Schiefer- und Diabasböden. Die Weinlese verläuft von Hand, um die besten Rispen schon auf dem Feld auszuwählen und auch um das Platzen der Beeren zu vermeiden, damit die Rispen so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Der Wein wird in neutralen Fässern vergoren, damit das Holz im Wein nicht übermäßig an Bedeutung gewinnt. Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregrad und ca. 50-60 g/l Restzucker. Bringt Frucht und Frische sowie Mineralität und Süße perfekt in Einklang. Er ist ein sehr langer Wein, an dem man grossen Gefallen findet und der zum kontinuierlichen Verkosten anregt.
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Weingut Forstmeister Geltz-zilliken in Alkoholische Getränke

Brand: Josep Grau Viticultor
EAN: 8437010365508
MPN: 265155
Kategorie: Alkoholische Getränke

Josep Grau La Florens ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Josep Grau Viticultor in der D.O. Montsant (Tarragona) aus der Sorte Garnacha Tinta. Die Geschichte dieses Weinguts ist sehr erstaunlich. Josep Grau, ein Mann, der seinem Herzen folgt und mit seinem früheren Leben als Makler bricht um mit seiner Familie in die Gemeinde Marçà (Priorat) zu ziehen, beginnt in der Region des D.O. Montsant seine eigenen Weine herzustellen. Derzeit bewirtschaftet er 26 Hektar Weinberge mit einer großen Vielfalt an Böden, in denen er ökologische und pestizidfreie Landwirtschaft betreibt. Im Weinkeller wird Wert darauf gelegt, mit einheimischen Hefen, minimalem Schwefelzusatz und ohne Korrektur möglicher Defizite des Jahrgangs, die natürlichen Eigenschaften der Traube zu erhalten. Infolgedessen gibt es Weine, die Montsant und den Jahrgang ganz besonders ausdrücken. Die Trauben, aus denen Josep Grau La Florens hergestellt wird, stammen von jahrhundertealten Reben, die auf einem Grundstück mit Tonboden gepflanzt wurden. Bei ihnen wird ein ökologischer Anbau mit biologischen Techniken und biodynamischen Methoden betrieben, um eine möglichst ausdrucksstarke Frucht zu gewährleisten. Durch und durch eine handwerkliche Arbeit, die manuell durchgeführt wird und zum optimalen Zeitpunkt in Kisten zu 10 kg gelesen wird. Im Weinkeller vinifiziert Josep Grau La Florens mit geringen Eingriffen. Dazu gärt er spontan mit einheimischen Hefen in Zementtanks und reift dann für 14 Monate in runden Fudern mit 2.500 Litern Fassungsvermögen. Beim Abfüllen des Weins sind die zugesetzten Schwefelmengen minimal. Josep Grau La Florens ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Parzelle im Montsant, die es ermöglicht, einen feinen, eleganten und sortenreinen Wein aus Garnacha zu verkosten, der eine wirklich saftige Frucht aufweist. Eine Hommage an Joseps Mutter, die, als sie Montsant zur Arbeit verlassen musste, einen Vogel mitnahm, um sie an ihr Land zu erinnern.  
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Josep Grau Viticultor in Alkoholische Getränke

Brand: Michelini I Mufatto
EAN: 8437020633215
MPN: 258094
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Uco-Tal (Argentinien), Maldonado (Uruguay) und Bierzo (Spanien) sind drei der Weinregionen, in denen Andrea Mufatto und Gerardo Michelini mit der Hilfe ihres Sohnes Manuel ihre Arbeit konzentrieren. Durch die Erforschung einzigartiger Terroirs mit Geschichte stellen sie seit 2015 unabhängige, ursprüngliche und hochwertige Weine her, die in den anspruchsvollsten Kreisen anerkannt sind. Auf der Suche nach Feinheit in einer wilden Umgebung präsentiert die Familie Michelini den Michelini i Mufatto La Cautiva Oleo Malbec. Es handelt sich um einen sortenreinen Malbec aus Reben, die in der GemeindeTupungato im Uco-Tal (Mendoza) gepflanzt wurden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die ganzen Rispen mit den Füßen zertreten und mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein reift danach 15 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche mit 225 Liter Fassungsvermögen. Wenn Sie also ein Glas Michelini i Mufatto La Cautiva Oleo Malbec genießen, werden Ihnen Worte wie Einfachheit, Freiheit, Genuss und Terroir in den Sinn kommen. Ein neuer argentinischer Klassiker, der sich durch seine Strenge und Komplexität auszeichnet. Eine wahre Entdeckung!
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Michelini I Mufatto in Alkoholische Getränke

Brand: Can Sumoi
EAN: 8421478960061
MPN: 260969
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir alle kennen die Geschichte von David und Goliath aus der Bibel. Und selbst wenn wir die Geschichte nicht gelesen haben, wissen wir sehr wohl, um was es geht: Der Sieg des Kleinen über den Großen. Bei genauerer Betrachtung stellen wir jedoch fest, dass David von Anfang an den Sieg auf seiner Seite hatte. Denn während der Philister auf den Nahkampf spezialisiert war, war der Mensch ein Virtuose mit der Schleuder, einer Langstreckenwaffe. Und so hat er es geschafft, zu gewinnen, indem er seine Tugenden über die seines Gegners gestellt hat. Auf die gleiche Weise konnte sich die historische Weinkellerei Raventós i Blanc Generation für Generation in der Welt des Weins durchsetzen. Durch ihre Bemühungen, das Gleichgewicht des Anwesens in höchstem Maße zu respektieren und das kleine Anbaugebiet Conca del riu Anoia aufzuwerten, haben sie mit Weinen und Schaumweinen von hohem mineralischem Ausdruck internationale Anerkennung erlangt. Jetzt haben sie erneut zugeschlagen, mit der Zurückgewinnung von Can Sumoi, einem Landstrich mit Wald und Weinbergen in der Serra de Montmell, im Baix Penedès (Katalonien). Von dort stammen natürliche Weine, frei von Kunstgriffen, dafür eingebettet in Tradition. Zu diesem Zweck setzt Can Sumoi auf Sumoll, eine Sorte, die im Penedès im Begriff ist zu verschwinden und als „mediterrane Pinot Noir“ bekannt ist.  Sie präsentiert sich im Wein Can Sumoi Sumoll-Garnatxa, zusammen mit der ebenfalls einheimischen Sorte Garnatxa. Dabei handelt es sich um Trauben von Rebstöcken, die auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel wachsen und nach biodynamischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller gären sie mit minimalen Eingriffen in Edelstahltanks. Danach verbleibt der Wein für 12 Monate in Edelstahltanks und wird schließlich ohne Stabilisierung, ohne Filtration und ohne Zusatz von önologischen Produkten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist Can Sumoi Sumoll-Garnatxa, ein natürlicher Rotwein aus Höhenlage, aus der D.O. Penedès, von großartig mediterranem Charakter und mit minimalen Eingriffen.  
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Brand: Champagne Lanson
EAN: 3029440007742
MPN: 247389
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hinter jedem Produzenten verbirgt sich eine interessante Geschichte, Anekdoten, die sich im Laufe der Geschichte der Marke ereignen und die für immer in Erinnerung bleiben. Im Fall von Lanson, dem weltweit anerkannten Champagnerhaus, muss erwähnt werden, dass das Symbol des Malteserkreuzes, das auf allen seinen Etiketten zu sehen ist, keineswegs ein Zufall ist. Tatsächlich handelt es sich um ein Symbol, das bis in die Zeit der Kreuzzüge zurückreicht und den Malteserorden darstellt, die älteste karitative Organisation der Welt, die im Jahr 1048 gegründet wurde. Der Grund, warum es zum Logo des Hauses Lanson wurde, ist nichts Geringeres als die Tatsache, dass der Sohn des Gründers der Maison Mitglied dieses Ordens war und in der Absicht, Offenheit und guten Willen zu demonstrieren, beschloss, es ab 1798 auf allen in der Kellerei produzierten Flaschen zu verwenden. Als eine der ältesten Champagnerhäuser finden sich ihre Schaumweine in den renommiertesten Haushalten der Welt, einschließlich des Britischen Königshauses. Im Falle des Lanson Le White Label Sec, einem Champagner, der das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier-Trauben aus mehr als 100 Crus ist (von denen 50% als Grands und Premiers Crus klassifiziert sind), handelt es sich um eine Cuvée aus Reserveweinen, die fast 20 Jahre umspannen und die mindestens 3 Jahre auf der Hefe in der Flasche reifen. Nach dem Degorgieren wird ein Dosage von 28g/l Zucker hinzugefügt. Frisch, fruchtig und elegant wie alle Schaumweine des Hauses, präsentiert sich der Lanson Le White Label Sec mit einem süßeren Stil, um die ganze Persönlichkeit von Lanson zu genießen, aber auch mit dem maximalen aromatischen Erlebnis.  
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Brand: Campo Viejo
EAN: 8410302406004
MPN: 262284
Kategorie: Alkoholische Getränke

Campo Viejo Blanco Semidulce ist ein Weißwein, der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.   Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis zu ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1959 zurückreicht, den sie in der alten Kellerei in Ortigüela bereiteten, bis zur Eröffnung der fortschrittlichen und nachhaltigen Bodega im Jahr 2001. Die langjährige Hingabe von Campo Viejo zur Herstellung von Rioja-Weinen, unter Anwendung der modernsten Techniken, ermöglichte es ihnen, neue Kombinationen der traditionellen Methoden zu entwickeln, um heutzutage Weinstile anbieten zu können, die moderner, lebendiger und ausdrucksvoller sind. Campo Viejo bewirtschaften eine Rebfläche von über 1900 Hektar für die Herstellung ihrer Weine. Die Mehrheit der Rebstöcke ist über 25 Jahre alt. So haben sie unterschiedliche Höhen, Orientierungen und Böden, um die besten Trauben mit den besten Eigenschaften auszuwählen.   Campo Viejo Blanco Semidulce ist ein Wein aus Viura von den ältesten Weinbergen. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Nachdem der Most rein ist, gärt er bei kontrollierter Temperatur (14-16°C) in Edelstahltanks. Zur Herstellung dieses Weins wird eine spezielle Hefe für Süßweine verwendet, die sehr kälteempfindlich ist. Darum wird die Gärung nur mit einem Schwall kalter Luft gestoppt, sobald der Wein die gewünschte Menge an Zucker erreicht. Nach Vollendung der Gärung reift der Wein 8 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.    
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Campo Viejo in Alkoholische Getränke

Brand: Vignobles Arbeau
EAN: 3252985188830
MPN: 257707
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bestimmt kennen Sie die Sorte Syrah. Es ist sicher nicht das erste Mal, dass Sie von dieser Sorte aus dem Rhonetal (Südfrankreich) hören. Aber das ändert sich, wenn wir über eine andere typische rote Sorte aus dem Süden sprechen: die Duras. Das ist eine andere Geschichte, nicht wahr? Es handelt sich dabei um eine sehr alte Rebsorte, die traditionell im Tarn-Tal, im Südwesten Frankreichs, angebaut wird. Einige Autoren behaupten sogar, dass Columella und Cato sie bereits in ihren Schriften erwähnt haben. Ihr Name leitet sich von dur ab, einem französischen Wort, das hart bedeutet und sich auf die Härte des Holzes ihrer Reben bezieht. Diese Sorte, die heute im Südwesten Frankreichs beheimatet ist (wo die meisten einheimischen Rebsorten des Landes zu finden sind), bildet zusammen mit der Syrah den Kern des Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé. Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé ist ein Roséwein, der im Südwesten Frankreichs hergestellt wird (genauer gesagt in der I.G.P. Côtes du Tarn). Obwohl dieses Land für seine Rotweine berühmt ist, gibt es auch einen bedeutenden Platz für Rosé- und Weißweine. Das weiß man auch bei Vignobles Arbeau, wo man die traditionelle Weinherstellung auf andere Sorten und Weintypen ausgedehnt hat. Vielleicht ist dies sogar der Schlüssel zum Erfolg dieses neuen Projekts, das von den Geschwistern Anne und Géraud Arbeau geleitet wird, denen es gelungen ist, das jahrhundertealte Unternehmen ihrer Familie (gegründet 1878) in alle Teile der Welt zu bringen. Für Anne und Géraud war von Anfang an klar, dass das Terroir im Mittelpunkt all ihrer Ausarbeitungen stehen muss. Vignobles Arbeau befindet sich in Labastide-Saint-Pierre, einem Dorf zwischen Toulouse und Bordeaux, direkt am Ufer des Flusses Tarn. Die Böden, die als Boulbènes bekannt sind, bestehen aus einem Gemisch von Kieseln, Kiesen, Sanden und Schlamm. Der Rest ist auf das überwiegend ozeanische Klima zurückzuführen, das durch mediterrane Einflüsse mit milden Wintern und sehr heißen Sommern mit trockenen Gewittern und vielen Sonnenstunden gekennzeichnet ist. Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé ist ein Wein aus ökologischem Anbau, der mit minimalen Eingriffen in der Kellerei hergestellt wird und bei dem die Geschwister Arbeau nur beobachten. Ihre Anwesenheit ist nur im Falle einer Berichtigung erforderlich. Ansonsten lässt man den Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé gären und ruhen, bis zur Flaschenabfüllung. Dieser letzte Schritt wird auf dem Anwesen durchgeführt. Heute werden Vignobles Arbeau Le Poulpe Magique Rosé und weitere Weine des Hauses in die ganze Welt exportiert. Sie können sicher sein, dass es kein besseres Aushängeschild gibt, um auf diese Weine aus dem Südwesten Frankreichs aufmerksam zu machen.
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Vignobles Arbeau in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410036009090
MPN: 127651
Kategorie: Alkoholische Getränke

Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden und kommt dann, einmal sauber, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo die zweite Gärung erfolgt. Nach dem Degorgieren werden 9 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Mindestreife von 12 bis 18 Monaten.    
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588600738
MPN: 254725
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Abadía Retuerta wird behauptet, dass alle ihre Weine den roten Faden ihrer Geschichte darstellen. Angesichts dieser Aussage würde der Rotwein Abadía Retuerta Cuvée Palomar die Phasen der Erfahrung, Besonnenheit und Reife verkörpern: Erfahrung durch mehr als fünf Jahrhunderte der Weinherstellung; Besonnenheit durch das Verständnis und die Entschlüsselung der Bedürfnisse jeder Parzelle; und Reife durch die Fähigkeit, einen ihrer historischen Weine wiederzubeleben und zu verbessern (dessen Produktion im Jahr 2005 eingestellt wurde). Korrekturen vorzunehmen ist weise. Und zu wissen, wann man aufhören muss, ebenfalls; aber um mit mehr Kraft denn je zurückzukehren, wie es Abadía Retuerta Cuvée Palomar tat, das heute das Kronjuwel dieses Weinguts ist. Die Identität jedes einzelnen Weinbergs und das Bewusstsein für den Terroir sind die beiden Grundsätze, die den Kurs von Abadía de Retuerta bestimmen. Diese Überzeugung – und ihre hervorragenden Ergebnisse – haben ihr die DOP Abadía Retuerta eingebracht, eine eigene Bezeichnung und die höchste Stufe in der Wein-Klassifizierung. In Abadía Retuerta sind jede der 54 Parzellen vollständig differenziert und identifiziert, je nach Bodenbeschaffenheit, Ausrichtung und Höhenlage. Diese große Vielfalt wird hauptsächlich durch den Río Duero bestimmt, der auf den 180 Hektar, auf denen Garnacha, Tempranillo, Malbec, Graciano und einige weiße Sorten angebaut werden, seinen Einfluss ausübt. Alle diese Weinberge befinden sich in Sardón de Duero (Valladolid), im engsten Becken, das der Río Duero auf seinem Weg durch Valladolid bildet. Genau in dieser Flussschleife, auf einer Höhe von 880 Metern, befinden sich die Rebstöcke von Abadía de Retuerta auf kalkhaltigen und mergeligen Böden. In Abadía Retuerta wird die Weinlese von Hand durchgeführt, wobei sorgfältig die Trauben ausgewählt werden, aus denen Abadía Retuerta Cuvée Palomar hergestellt wird. Alle Bewegungen, Umschichtungen und Aufstiege – sowohl des Mosts als auch des Weins – erfolgen durch Schwerkraft, um die Qualitäten ihrer Weine unversehrt zu erhalten. Seit mehr als 25 Jahren werden die Gärungen nach Parzellen getrennt durchgeführt, mit ausgewählten autochthonen Hefen vor Ort. Ebenso wird Abadía Retuerta Cuvée Palomar die malolaktische Gärung spontan in Fässern durchführen, in Erwartung der Verkostung. Nachdem das Profil des Cuvée-Kellers definiert wurde, folgt nach verschiedenen Verkostungen der Moment des Verschnitts, um Abadía Retuerta Cuvée Palomar für die Reifung in den unterirdischen Kellern vorzubereiten. Hier wird Abadía Retuerta Cuvée Palomar für ein bis zwei Jahre zur Ruhe kommen, bis der Zeitpunkt der Abfüllung gekommen ist (nach einer Klärung mit Eiklar), um sich in einen "eleganten und komplexen Rotwein mit einer besonderen Sensibilität" zu verwandeln.
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Abadía Retuerta in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410384901268
MPN: 248959
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mía Freixenet Blanco ist ein Weißwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Mía Freixenet Blanco ist ein Wein aus Macabeo, Xarel·lo, Parellada und Moscatel. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst, und dann in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren. Keine Reife vor der Abfüllung.   Mía Freixenet Blanco ist ein fruchtiger, leichter und erfrischender Wein. Ein klassischer Wein aus dem Penedés, hergestellt aus den typischen Trauben der Zone, etwas fruchtiger durch den Beitrag der Moscatel. Ideal zum Aperitif oder allein.
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557312082
MPN: 259695
Kategorie: Alkoholische Getränke

„El Alba“ steht für die Morgendämmerung. Die Morgendämmerung ist immer ein neuer Anfang. Ein neuer Tagesanbruch. Ein neuer Anfang und eine neue Geschichte, die es zu schreiben gilt. Die Morgendämmerung ist der Anfang und das Ende; wo alles beginnt und wo alles endet. Elalba de Emilio Moro ist der erste Roséwein dieses Weinguts. Eine neue Gelegenheit. Emilio Moros Elalba ist der Beginn von etwas ganz Großem; jedoch weniger in Quantität, als in Qualität. Mit einer sehr begrenzten Produktion - es werden nur 4.800 Flaschen hergestellt - markiert die Herstellung dieses neuen Roséweins einen neuen Startpunkt für dieses über einhundert Jahre alte Weingut in Pesquera del Duero, Valladolid, in Castilla y León. Weit davon entfernt, müde zu sein oder im alten Trott festzustecken, hat die dritte Generation dieses Familienunternehmens - innerhalb der D.O. Ribera del Duero-, auf neue Ausarbeitungen gesetzt. Mit Elalba de Emilio Moro fiel die Entscheidung auf einen Roséwein, der aus einer Mischung weißer und roter Rebsorten (wie Albillo und Tempranillo) hergestellt wird, die am selben Tag der Lese verarbeitet werden. Von Anfang an ist der Weg der beiden Rebsorten miteinander verbunden, da sie sowohl auf dem Feld als auch im Weinkeller gemeinsam verarbeitet werden. Für Emilio Moro ist die Weinlese die wichtigste Zeit des Jahres, denn dabei werden die Früchte monatelanger harter Arbeit geerntet. Ende August und Anfang September führt die Weinkellerei Probenahmen und chemische Analysen durch, um den optimalen Reifezeitpunkt der Beeren und Rispen zu bestimmen. Sobald ein Datum für die Weinlese feststeht, beginnt die Arbeit! Die Trauben werden geerntet, wobei mit größter Sorgfalt darauf geachtet wird, dass die Trauben in gutem Zustand in der Kellerei ankommen. Bei der Herstellung von Elalba de Emilio Moro werden sowohl Tempranillo als auch Albillo gemeinsam verarbeitet und durchlaufen die Abbeermaschine (wo die Trauben von den Stielen getrennt werden) und die Kelter. Von da aus wird der Elalba de Emilio Moro gepresst, wobei der Most für die Gärung gewonnen wird. Die erste Charge dieses Saftes wird in Edelstahltanks gefüllt, in denen der Elalba de Emilio Moro 15 Tage lang gärt. Schließlich wird Elalba de Emilio Moro in Flaschen abgefüllt und ohne weitere Lagerung in den Verkauf gebracht. Ein Hoch auf den Neuanfang! Ein Hoch auf Elalba de Emilio Moro!
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Emilio Moro in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410036008598
MPN: 1118
Kategorie: Alkoholische Getränke

Freixenet Reserva Real Brut ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Freixenet Reserva Real Brut ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden lang und kommt dann, einmal rein, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, Rebsorte für Rebsorte. Hier durchläuft er die erste Gärung für 10-12 Tage. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo er die zweite Gärung durchläuft. Nach mindestens 30 Monaten wird degoriert und anschließend erfolgt die Zugabe einer Versanddosage mit 4 Gramm Zucker pro Liter und einer Alterung von 8 Monaten in Fässern aus Kastanienholz.   Freixenet Reserva Real Brut ist ein reifer, eleganter und weicher Cava. Feines Perlspiel. Der Cava besticht durch die Noten der langen Reifezeit, Aromen von sehr reifen weißen Früchten, Noten von Butter und gerösteten Nüssen. Viele Jahre lang ist es der große Cava des Hauses gewesen. Er wurde im Jahr 1987 präsentiert, als die Könige von Spanien Freixenet besuchten.
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Barahonda
EAN: 8437015640273
MPN: 262782
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hinter einem Familienweingut verbirgt sich oft eine reiche Geschichte und Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ein ganzes Erbe, das sich in traditionellen Produktionsmethoden, einem tiefen Verständnis für das Terroir und einer echten Leidenschaft der Beteiligten widerspiegelt. Im Falle von Barahonda handelt es sich um ein Weingut, das vor zwei Jahrhunderten von D. Pedro Candela Soriano gegründet wurde, einem kleinen Winzer, der begann, seine in Tonkrügen hergestellten Weine in die umliegenden Dörfer zu verkaufen. Heute, drei Generationen später, ist es eines der repräsentativsten Projekte der D.O. Yecla in Murcia (Spanien). Weine mit Charakter und Authentizität, bei denen die Rebsorte Monastrell die Hauptrolle spielt und die dank der mediterranen Einflüsse, großen Temperaturschwankungen und langen Trockenperioden zur Königin der Herkunftsbezeichnung geworden ist. Unterstreichend den starken familiären Charakter des Projekts, präsentieren sie uns nun Barahonda Lualma, einen Wein, der der fünften Generation von Barahonda Ehre erweist und dessen Etikett aus den Namen der neuen Hoffnungsträger des Hauses, Lucía, Alfredo und Martina, besteht. Hergestellt aus den Sorten Monastrell, Garnacha Tintorera und Syrah, wird er auf traditionelle Weise mit langsamer Reifung und hoher Konzentration verarbeitet. Im Weingut werden die Trauben selektiert, entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, die Monastrell in 500-Liter-Fässern und die Syrah und Tintorera in 225-Liter-Fässern.   Als erster Wein der fünften Generation ist Barahonda Lualma ein Spiel aus drei: drei Rebsorten, drei Persönlichkeiten. Wie sie selbst erklären, “finden wir in der Monastrell die Stärke von Lucía, in der Tintorera die Freundlichkeit von Alfredo und in der Syrah die Süße von Martina”.  
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Barahonda in Alkoholische Getränke

Brand: Azpilicueta
EAN: 8410302986841
MPN: 260019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Laufe der Geschichte hat es immer wieder Persönlichkeiten gegeben, die sich durch ihren großen Beitrag zur Gemeinschaft hervorgetan haben. Ihr Engagement und ihre Bemühungen inspirieren oft andere, in ihre Fußstapfen zu treten und gemeinsam an der Schaffung einer besseren und wohlhabenderen Umgebung zu arbeiten. Félix Azpilicueta war nicht nur ein einflussreicher Name in der Geschichte von Fuenmayor (La Rioja), sondern spielte auch eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der Region Rioja. Félix engagierte sich für seine Gemeinde und diente als Bürgermeister und Kongressabgeordneter. Sein Einfluss ging jedoch über die Grenzen hinaus, als er 1881 sein eigenes Weinbauprojekt in Angriff nahm und seine Fähigkeit unter Beweis stellte, Weinbautradition mit Innovation zu verbinden. Ein wahres Zeugnis für die Bedeutung von Vision und „Instinkt“ in der Welt des Weins, die ihn zu einem Pionier im Weinexport seiner Zeit und zu einem echten Maßstab in der Region Rioja machten. Zu Ehren der kühnen und entschlossenen Haltung ihres Gründers bringt die Bodega Azpilicueta den Instinto auf den Markt, einen Wein aus 100 % Tempranillo, der aus 16 kleinen Parzellen in den Gemeinden San Asensio und Huércanos in der Rioja Alta stammt. Im Weinberg wird nach traditionellen Verfahren gearbeitet und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben jeder Parzelle getrennt in kleinen Bottichen vinifiziert. Danach erfolgt die malolaktische Gärung, teils in denselben Behältern, teils in Fässern aus amerikanischer Eiche mit leichter Toastung. Nach dem Verschnitt reift der Wein schließlich fünf Monate lang in französischen Eichenfässern aus der ersten Verwendung und einige weitere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist Azpilicueta Instinto, ein charakteristischer Wein, der die Philosophie eines geschichtsträchtigen Weinguts zum Ausdruck bringt. Ein lebendiger, ausdrucksstarker und absolut kulinarischer Wein, in dem sich Tradition und Modernität perfekt verbinden. Zweifelsohne das Vermächtnis eines Visionärs.
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Azpilicueta in Alkoholische Getränke

Brand: Raimat
EAN: 8410013000126
MPN: 261409
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt Mythen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Vielleicht ist eine der am tiefsten verwurzelten Geschichten bei einem großen Teil der Bevölkerung jene, die den Storch mit der Geburt eines Kindes verbindet. Es war der berühmte dänische Märchenerzähler Hans Christian Andersen, der den Mythos mit der Geschichte „Die Störche“ populär machte. Eine Geschichte, in der dieser Vogel Babys in die Häuser der guten Kinder und tote Babys in die Häuser der bösen Kinder brachte. Historisch gesehen wurde dieser Vogel jedoch schon seit ägyptischer Zeit verehrt. Aufgrund seiner Migrationszyklen entwickelten die alten Völker den Glauben, dass dieses Tier ein Glückssymbol sei. Aber vor allem zeichnen sich diese Vögel, die ihrem Partner ein Leben lang treu sind und das Nest für ihre Jungen jahrelang vorbereiten, dadurch aus, dass sie immer die besten Plätze finden, um sich niederzulassen. Auf Türmen, Kirchtürmen oder Baumwipfeln, wo sie sich vor Raubtieren geschützt fühlen und wo es keine Verschmutzung, keinen Lärm und keine anderen schädlichen Elemente gibt. In Saira, einem Dorf in der Nähe der katalanischen Weinkellerei Raimat (Katalonien), sieht man sehr häufig Nester dieser Vögel. Da die Weinberge in der gesamten Umgebung absolut nachhaltig sind, gibt es für die Störche keinen besseren Ort, um sich niederzulassen. Und als Symbol für dieses Ereignis stellt die Kellerei einen Wein her, der den Namen des Dorfes trägt. Raimat Albariño Saira ist ein Albariño , dessen Trauben nach den Kriterien des ökologischen Landbaus angebaut und vom katalanischen Rat für integrierte Produktion zertifiziert wurden. Sie stammen aus zwei Weinbergen, die zum optimalen Reifezeitpunkt getrennt voneinander gelesen werden und auch in der Kellerei getrennt vinifiziert werden. Die Gärung erfolgt in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur, mit Hefe und täglichen Batonnagen. Anschließend werden 10 % des Weins 10 Monate lang in Holzfässern gelagert und zum Abschluss erfolgt die Assemblage. Obwohl die Albariño eine in Rías Baixas beheimatete Rebsorte ist, beweist der Raimat Albariño, dass sie auch in anderen Anbaugebieten, wie in diesem Fall in der D.O. Costers del Segre, ihr Bestes geben kann. Ein wunderbares Vogelparadies in der Gemeinde Saira, das einen frischen, fülligen und köstlichen Albariño hervorbringt.  
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Raimat in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410384012087
MPN: 146516
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein Schaumwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein Schaumwein aus Moscatel und etwas Tempranillo. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und gepresst und in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Die Tanks werden luftdicht verschlossen, sobald der Wein 7% Vol. Alk. erreicht. So erhält er die Kohlensäure und den gewünschten Restzuckergehalt. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein frischer, süßer und angenehmer Sekt. Der Sekt passt nicht nur ideal zum Dessert, sondern auch zu roten Obstsalaten, Lachs oder zur asiatischen Küche.
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Pol Roger
EAN: 3260923001004
MPN: 177051
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pol Roger Pure Extra Brut ist ein Champagner, der aus den roten Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier und der weißen Chardonnay durch das Weingut Champagne Pol Roger hergestellt wird. Champagne Pol Roger ist ein Weingut mit 160-jähriger Geschichte, das sich unter den wichtigsten Champagnermarken einen hervorragenden Ruf erworben hat. Seit fünf Generationen gelingt es den Nachkommen des Gründers, dem Stil der Qualitätsweine treu zu bleiben, die das Weingut von Anfang an gesucht hat. Die Kellerei Champagne Pol Roger verfügt über 92 Hektar eigenen Weinberg. Die Weinberge von Pol Roger Pure Extra Brut befinden sich in Montagne de Reims, im Marnetal und im Gebiet von Epernay. Die für den Pol Roger Pure Extra Brut verwendeten Trauben werden direkt bei Ankunft in der Kellerei gepresst und dann wird der Most 24 Stunden lang auf etwa 6 °C abgekühlt, um Verunreinigungen durch Dekantieren zu entfernen und saubere Aromen in der Gärung zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (18 ºC) in Edelstahltanks. Sorten und Parzellen werden separat vinifiziert. Dann erfolgt die malolaktische Gärung, um den Säuregehalt und den Grüngeschmack des Weins etwas zu senken und ihm einen cremigen und laktischen Charakter zu verleihen. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Cuvée. Die zweite Gärung und Alterung im Rüttelpult des Pol Roger Pure Extra Brut findet in unterirdischen Kellern statt, die sich 33 Meter unter der Erde befinden. Die Flaschen verbringen 48 Monate im Rüttelpult, bis zum Degorgieren, um die Blase in den Wein zu integrieren und ihr Cremigkeit und Körper zu verleihen. Darüber hinaus wird jede Flasche vor dem Degorgieren und Dosieren der Versanddosage manuell gerüttelt. Durch das Rütteln können die Feinhefen leicht während des Degorgierens extrahiert werden. Die Versanddosage verleiht ihm die für das Haus einzigartigen aromatischen und geschmacklichen Akzente. Pol Roger Pure Extra Brut ist ein Champagner, der mindestens vier Jahre auf Hefe gelagert wurde, ohne Zuckerzusatz und der auf frische und strukturierte Art weiße und rote Sorten kombiniert.
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Brand: Champagne Brimoncourt
EAN: 3760169960207
MPN: 247652
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt eine Zäsur in der Geschichte von Brimoncourt. Das Champagnerhaus, gelegen im Herzen der AOC Champagne, genauer in Aÿ, blickt auf mehr als drei Jahrhunderte zurück. In jüngster Vergangenheit ging die Produktion zurück, bis sie im Jahr 1950 eingestellt wurde. Ein beinahe verlorenes Erbe, wäre da nicht der Eingriff von Alexandre Cornot, einem Kunsthändler, der nach seiner Rückkehr aus New York im Jahr 2014 das Anwesen erwirbt mit dem Ziel, das Unternehmen zu erneuern. Ein Vorhaben, das sich in der Palette von konzentrierten, eleganten und modernen Schaumweinen, die seitdem Jahr für Jahr präsentiert werden, vollends widerspiegelt. Bei dem Brimoncourt Extra Brut, einem Champagner aus Pinot Noir und Chardonnay, stammen die Trauben aus 6 Parzellen, die als Grand Crus in den Gemeinden Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger und Cramant klassifiziert sind. Da es sich um einzigartige Terroirs handelt, wird darauf geachtet, die Biodiversität und das natürliche Gleichgewicht der Pflanzen zu bewahren. Im Weinkeller erfolgt die Vinifikation nach der traditionellen Methode oder Méthode Champenoise. Zuerst fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließend findet eine zweite Gärung in der Flasche statt. Der Champagner reift für mindestens vier Jahre auf der Hefe. Schließlich wird er degorgiert und ein Dosage von 2 Gramm pro Liter hinzugefügt. Als Ergebnis eines modernen Brimoncourt, der Trends und Moden ignoriert, bietet der Brimoncourt Extra Brut alles, was notwendig ist, um die Qualität der außergewöhnlichen Terroirs der AOC Champagne zu schätzen. Ein Muss, um die Lebenskunst zu genießen, die sein Mentor so sehr vertritt.
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Champagne Brimoncourt in Alkoholische Getränke

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311122
MPN: 260858
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Revelía ist ein Weißwein von Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit mehr als einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, wobei sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite Generation das Know-how auf die dritte Generation übertrug und die dritte Generation eine Marke von internationaler Referenz aufgebaut hat. Zurzeit besitzen sie 375 Hektar Rebfläche, von Reben, die alle mit dem reinsten Tinto Fino-Klon veredelt sind. Die ältesten stammen aus dem Jahr 1924 und befinden sich auf dem Weinberg Valderramiro im Herzen von Ribera del Duero. Emilio Moro fand, Jahrgang für Jahrgang, eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil. La Revelía ist ein Weißwein aus der Rebsorte Godello. Im Weinberg ist die Ausrichtung wichtig, und in diesem Fall werden Bereiche gesucht, in denen die Reife verlängert wird und die Sorte in der Lage ist, ein Gleichgewicht zwischen einem großen aromatischen Potenzial zu entwickeln, das nach dem Ausbau mehrere Nuancen liefert, und einem Gefühl von Volumen und Länge im Mund, wobei die charakteristische Säure der Sorte erhalten bleibt, ein wesentlicher Faktor, der eine perfekte Flaschenentwicklung garantiert.   In der Kellerei erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Tanks. Nach Abschluss erfolgt eine Lagerung in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Die Verwendung von Fässern ermöglicht eine zusätzliche Sauerstoffzufuhr, die es dem Wein ermöglicht, sein volles Potenzial an Nuancen zu entwickeln. Diese Fässer tragen auch leicht zur Tanninstruktur des Weins bei, wodurch ihm Länge und Alterungsfähigkeit in der Flasche verliehen werden.  
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Brand: Pinord
EAN: 8410631600005
MPN: 263370
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clos de Torribas Blanc de Blancs ist ein Weißwein, hergestellt durch Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Fassweine nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof erleichterte diese Aufgabe erheblich. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein. Clos de Torribas Blanc de Blancs ist ein Wein, hergestellt aus Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer von eigenen Weinbergen. Nach der Lese gärt jede Rebsorte einzeln bei niedriger Temperatur. Nachdem die Gärungen beendeten sind, erfolgt die Cuvéetierung und Stabilisierung für seine nachfolgende Abfüllung. Clos de Torribas Blanc de Blancs ist ein frischer, leichter und fruchtiger Wein. In der Nase sind Aromen von reifen weißen Früchten mit blumigen Noten zu erkennen. Am Gaumen ist er agil und erfrischend.
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Brand: Gil Pejenaute
EAN: 8420427000001
MPN: 256473
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn wir über die Erneuerung des spanischen Weinsektors sprechen wollen, sollten wir uns zweifellos nach Aragonien begeben, wo die Region seit Jahren in die Zukunft blickt, ohne dabei jemals Tradition und Geschichte aus den Augen zu verlieren. Besondere Bedeutung bekommt all dies in der D.O. Campo de Borja, im Nordwesten der Region, wo die meisten Weinberge über 30 Jahre alt sind. Die Winzer dort wissen, dass sie wahre Schätze in ihren Händen halten, über 40 Jahre alte Rebstöcke, önologische Wunderwerke, bei denen sie sich bemühen, das Potenzial dieses Bodens voll zur Geltung zu bringen. Unter ihnen befindet sich ein Ehepaar, Javier Gil und seine Frau Cristina, die das neue Projekt Gil Pejenaute Las Paradas, widmet, einem neuen Projekt, mit dem dieser Winzer versucht, seinen Traumwein aus alten Weinbergen herzustellen.  Gil Pejenaute Las Paradas ist ein sortenreiner Wein, der aus Garnacha-Trauben von alten Weinbergen in Tabuenca.  Nach 25 Jahren in La Rioja blickt Javier Gil auf diese kleine Ecke der Provinz Zaragoza zurück, wo er einen großen Rotwein herstellen kann, in dem wenig Energie verwendet wird und der den Namen Aragón auf die großen Tische der Welt bringt. Zu diesem Zweck wird ihre Basis 1,2 Hektar alte Weinberge sein, die auf Schieferböden wachsen, die kurz davor standen, zu verschwinden, und die Javier Gil mit großer Freude wiedererlangt hat, indem er sie auf respektvolle, umweltfreundliche Weise bearbeitet hat. Schließlich und mit viel Arbeit erfüllt sich dieser Traum mit Gil Pejenaute Las Paradas. Gil Pejenaute Las Paradas wird in 500-Liter-Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. In diesen Fässern ruht er 18 Monate lang in einer natürlichen Höhle, in der eine konstante Temperatur von 13 °C vorherrscht. Danach wird dieser Rotwein ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt. Und viel mehr braucht es nicht. Javier Gil braucht nicht mehr, um zu zeigen, was er in diesem Land mit Garnacha anstellen kann.
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Brand: Viña Salceda
EAN: 8410052000149
MPN: 263810
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl Rioja vor allem für Rotweine bekannt ist, hat auch die Verwendung der Viura oder Garnacha Blanca eine lange Geschichte in diesem Gebiet. Bis vor weniger als drei Jahrzehnten war es üblich, dass die weißen und roten Sorten in den Parzellen gemeinsam geerntet, nach der traditionellen Methode der Kohlensäuremaischung vinifiziert und jung getrunken wurden. Erst in den 1990er Jahren begann man, getrennte Weinlesen durchzuführen und über die Herstellung von Weißwein nachzudenken. Viña Salceda, ein 1969 im Herzen der D.O.Ca. Rioja in der Gemeinde Elciego gegründetes Projekt, das sich seit 1998 im Besitz der Familie Chivite befindet, stellt seinen ersten Weißwein vor und folgt damit ihrer Verpflichtung, ehrliche, frische und angenehme Weine herzustellen, die die Essenz des Terroirs zu einem sehr erschwinglichen Preis widerspiegeln. Der El Mirador de la Salceda Blanco ist ein sortenreiner Wein, der aus der in Rioja traditionellen Rebsorte Viura aus Weinbergen in der Rioja Alavesa hergestellt wird. Die Reben wachsen auf Ton-Kalk-Böden in 450 m Höhe und werden umweltschonend angebaut. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe, was ihm ein volleres und geschmeidigeres Mundgefühl verleiht. Als erster Weißwein des in Rioja liegenden, bekannten Weinguts Viña Salceda ist der El Mirador de la Salceda Blanco ein deutliches Beispiel für den neuen Wind, der durch die D.O.Ca. Rioja weht. Ein junger und moderner Weißwein, der zeigt, dass die neuen Zeiten nicht im Widerspruch zur Tradition stehen müssen.
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Viña Salceda in Alkoholische Getränke