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Brand: Luberri
EAN: 8423291000177
MPN: 261116
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seis de Luberri ist ein Rotwein von der Bodega Luberri aus D.O. La Rioja. Dieser ist ein sortenreiner Tempranillo, die typische Sorte der Region.Die für den Seis de Luberri verwendeten Trauben stammen von eigenen Weinreben, die eine etwa 29ha große Fläche bilden. Sie reicht vom Fluss Ebro bis nach Sierra de Cantabria. Der Weinanbau erfolgt mit dem minimal möglichen Eingriff in die natürlichen Prozesse. Die Trauben werden manuell im Monat September verlesen. Die Herstellung des Seis de Luberri erfolgt nach traditioneller Methode der kohlensäurehaltigen Mazeration. Dabei werden die ganzen Trauben in die Tanks gefüllt, damit die Trauben nicht kaputt gehen und ihre Eigenschaften behalten.Dieser Prozess dauert zwischen 8 und 10 Tagen und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28ºC.Seis de Luberri reift letztlich 6 Monate lang, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.Die Bodega Luberri ist Eigentum der Familie Monje Amestoy und wird heute von Florentino Martínez Monje geführt. Seine Worte: "Luberri ist ein Lebensprojekt, mit dem wir unsere Art, Wein zu verstehen, mit ihm zu leben, ihn zu genießen und andere ihn genießen zu lassen, ausdrücken".
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Luberri in Alkoholische Getränke

Brand: Testament
EAN: 3859893402128
MPN: 259795
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es war schon immer die Rasse, die sowohl Könige als auch Feuerwehrleute begleitet hat. Nun wird der Dalmatinerhund auch das Weingut Testament als Bild auf der Flaschen des Testament The Dalmatian Dog Babić begleiten, einem Rotwein, der von diesem kroatischen Unternehmen hergestellt wird.    Diese Rasse stammt eben genau aus diesem Gebiet von Dalmatien, wo Testament seinen Hauptsitz hat. Nichts könnte typischer für den Ort sein, als der Welt seinen Wein zu präsentieren, der ebenfalls aus der lokalen einheimischen Sorte Babić hergestellt wird, die auf 47 Hektar in der Nähe von Jadrtovac - einer Stadt ganz in der Nähe von Šibenik - ökologisch angebaut wird. Im Fall von Testament The Dalmatian Dog Babić kommen die Trauben direkt aus dem UNESCO-geschützten Weinberg Bucavac. Von dort stammen elegante, dunkle und körperreiche Weine mit großem Alterungspotenzial. Diese Eigenschaften sind zum Teil auf den Karst zurückzuführen, den Kalkstein, aus dem der Boden in dieser Region besteht. Seine helle Farbe ist für die Reifung der Trauben unerlässlich, da sie die Sonnenstrahlen (die direkt auf die Trauben treffen) reflektiert.    Auf diese Weise werden die Rispen, sobald die Babić ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, von Hand gelesen (Mitte September) und gelangen direkt in die Weinkellerei. Dort werden sie verarbeitet und verbleiben acht Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Testament The Dalmatian Dog Babić gärt in Edelstahltanks und durchläuft auch eine spontane malolaktische Gärung. Nach der Fertigstellung wird dieser Rotwein in zwei Phasen ausgebaut: die erste in Edelstahltanks und die zweite in Holzfässern, in denen er vor der Abfüllung eine kurze Zeit verweilt.    Die kroatischen Önologen sind zweifellos dabei, die verlorene Zeit aufzuholen und neue Ideen und Praktiken zu entwickeln, die die alten, klassischen lokalen Weinbereitungsmethoden ablösen. Im Moment ist der kroatische Wein noch recht unbekannt... Aber aufgepasst, er ist im Kommen und wird recht bald von sich reden machen. Weshalb ihm also nicht bei einem Glas Testament The Dalmatian Dog Babić sein Ohr schenken?   
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Testament in Alkoholische Getränke

Brand: Les Cailloux Du Paradis
MPN: 260531
Kategorie: Alkoholische Getränke

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc ist ein natürlicher, ökologischer und biodynamischer Weißwein Barrique, der von Les Cailloux du Paradis in der Loire (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Romorantin, Sauvignon Blanc und Menu Pineau hergestellt wird. Claude Courtois und sein Sohn bilden Les Cailloux du Paradis. Ein atypisches und unkonventionelles Weingut, das eine Referenz für Liebhaber von natürlichen Weinen ist. Das Projekt beginnt in den frühen 90er Jahren, als sie sich in den verlassenen Weinbergen in der französischen Ortschaft Soings-en-Sologne niederließen. Insgesamt 13 Hektar, auf denen biodynamische und ökologische Methoden zur Revitalisierung der Böden angewendet werden und aus denen eine Vielzahl von Trauben stammen, von denen einige bisher noch unbekannt sind. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc stammt aus Weinbergen mit agrobiologischem Anbau, ohne chemische Eingriffe und mit einem lebendigen Boden aus Mikroorganismen und einer üppigen, natürlichen Umgebung mit Wäldern, Blumenfeldern und Tieren. Die Erträge sind sehr niedrig (20 bis 22 hl) und die Weinlese erfolgt manuell. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc ist ein Wein, der mit minimalem Eingriff vinifiziert wird. Eine großartige Cuvée aus vier weißen Sorten, die spontan mit einheimischen Hefen fermentieren und deren daraus resultierende Wein in Holzfässern reift. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc ist ein äußerst natürlicher Wein, der aus dem Loiretal stammt. Eine Cuvée für erfahrene Genießer.
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Les Cailloux Du Paradis in Alkoholische Getränke

Brand: Les Cailloux Du Paradis
MPN: 262609
Kategorie: Alkoholische Getränke

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc ist ein natürlicher, ökologischer und biodynamischer Weißwein Barrique, der von Les Cailloux du Paradis in der Loire (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Romorantin, Sauvignon Blanc und Menu Pineau hergestellt wird. Claude Courtois und sein Sohn bilden Les Cailloux du Paradis. Ein atypisches und unkonventionelles Weingut, das eine Referenz für Liebhaber von natürlichen Weinen ist. Das Projekt beginnt in den frühen 90er Jahren, als sie sich in den verlassenen Weinbergen in der französischen Ortschaft Soings-en-Sologne niederließen. Insgesamt 13 Hektar, auf denen biodynamische und ökologische Methoden zur Revitalisierung der Böden angewendet werden und aus denen eine Vielzahl von Trauben stammen, von denen einige bisher noch unbekannt sind. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc stammt aus Weinbergen mit agrobiologischem Anbau, ohne chemische Eingriffe und mit einem lebendigen Boden aus Mikroorganismen und einer üppigen, natürlichen Umgebung mit Wäldern, Blumenfeldern und Tieren. Die Erträge sind sehr niedrig (20 bis 22 hl) und die Weinlese erfolgt manuell. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc ist ein Wein, der mit minimalem Eingriff vinifiziert wird. Eine großartige Cuvée aus vier weißen Sorten, die spontan mit einheimischen Hefen fermentieren und deren daraus resultierende Wein in Holzfässern reift. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc ist ein äußerst natürlicher Wein, der aus dem Loiretal stammt. Eine Cuvée für erfahrene Genießer.
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Les Cailloux Du Paradis in Alkoholische Getränke

Brand: Carlos Sánchez Viticultor
MPN: 264617
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der französischen Kultur ist der Hahn ein wichtiges Symbol, das mit Licht und Glauben assoziiert wird und häufig auf Etiketten, Emblemen und anderen symbolischen Elementen verwendet wird. Renommierte Marken mit dem Bild des Hahns, wie das Sportbekleidungsunternehmen Le Coq Sportif oder das Schmuckunternehmen Cristal de Roche, sind Marken, die mit ihren Produkten Qualität und Tradition ausstrahlen. Ebenfalls im Sinne von Qualität und Tradition führt der unermüdliche Winzer Carlos Sanchez das burgundische Weinkonzept ein, bei dem jede Parzelle ihre eigene Identität und Eigenschaft hat, und natürlich auch den Hahn auf dem Etikett. Als geborener Entdecker von Weinbergen begann seine Karriere zwar in der Sierra de Gredos, doch 2019 wagt er sich an den Anbau und die Vinifizierung von Weinbergen in dem Gebiet, in dem er als Kind seine Sommerferien verbrachte, nämlich in der Gegend von Labastida und San Vicente de la Sonsierra in La Rioja. Dort, auf einer nur 0,2 Hektar großen Parzelle in San Vicente de la Sonsierra, entsteht Carlos Sánchez La Bendecida, ein Wein von einem kleinen Aussichtspunkt auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, dessen Reben der Sorten Tempranillo, Garnacha und Viura nach biodynamischen Grundsätzen angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben ohne Entrappung mit den Füßen zertreten, spontan mit einheimischen Hefen vergoren und einen Monat lang mazeriert. Anschließend wird der Wein 15 Monate lang auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern gelagert. Schließlich wird der Wein ohne Filtration und Stabilisierung abgefüllt. Als Ergebnis präsentiert uns dieser „Kleinstwinzer“ mit Carlos Sánchez La Bendecida einen großartigen Wein, der sich durch seine Frische, Eleganz und Lebendigkeit auszeichnet. Ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, dessen französisch inspiriertes Etikett deutlich den Einfluss der burgundischen Weinbauphilosophie widerspiegelt.  
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Carlos Sánchez Viticultor in Alkoholische Getränke

Brand: Take It To The Grave
EAN: 9344154011026
MPN: 263122
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eines der symbolträchtigsten und bekanntesten Feste in Mexiko ist der Tag der Toten, an dem die vorübergehende Rückkehr verstorbener Angehöriger und geliebter Menschen gefeiert wird und der Altar mit Opfergaben gefüllt wird. Essen, Blumen, Bilder und natürlich Alkohol dürfen nicht fehlen, denn dieses Gedenken an den Tod ist nichts anderes als eine Feier. Nach diesem Konzept haben die Winzer Nicholas Crampton und Corey Ryan in mexikanischer Tradition ihr Weinprojekt Take It To The Grave (Mit ins Grab nehmen) geschaffen. Eine Sammlung innovativer Weine, die sich den Regeln des Traditionalismus widersetzen und sich auf höchst interessante Weise präsentieren. Mit Take it to the Grave Pinot Grigio zum Beispiel wagen sie sich an die Geheimnisse des Weinbaus in Höhenlagen. Der aus Pinot Grigio hergestellte Take It To The Grave Pinot Grigio stammt aus den Ausläufern der australischen Alpen, 750 Meter über dem Meeresspiegel, in Tumbarumba, New South Wales (Australien). Aufgrund der Höhenlage erfolgt die Reifung spät und die Erträge sind gering, aber die Früchte sind von hoher Qualität. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um ihren natürlichen Säuregehalt zu bewahren. In der Kellerei werden die ganze Rispen gepresst, um den Kontakt mit den Schalen zu begrenzen, und nur der Saft der ersten Pressung wird verwendet. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Danach reift er sechs Monate lang auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. So ist der Take It To The Grave Pinot Grigio ein frischer und brillanter Weißwein, der die Geheimnisse des australischen Weinbaus in Höhenlagen birgt; Geheimnisse, die man laut seiner Schöpfer, mit ins Grab nehmen sollte.  
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Take It To The Grave in Alkoholische Getränke

Brand: Carlos Sánchez Viticultor
MPN: 259533
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der französischen Kultur ist der Hahn ein wichtiges Symbol, das mit Licht und Glauben assoziiert wird und häufig auf Etiketten, Emblemen und anderen symbolischen Elementen verwendet wird. Renommierte Marken mit dem Bild des Hahns, wie das Sportbekleidungsunternehmen Le Coq Sportif oder das Schmuckunternehmen Cristal de Roche, sind Marken, die mit ihren Produkten Qualität und Tradition ausstrahlen. Ebenfalls im Sinne von Qualität und Tradition führt der unermüdliche Winzer Carlos Sanchez das burgundische Weinkonzept ein, bei dem jede Parzelle ihre eigene Identität und Eigenschaft hat, und natürlich auch den Hahn auf dem Etikett. Als geborener Entdecker von Weinbergen begann seine Karriere zwar in der Sierra de Gredos, doch 2019 wagt er sich an den Anbau und die Vinifizierung von Weinbergen in dem Gebiet, in dem er als Kind seine Sommerferien verbrachte, nämlich in der Gegend von Labastida und San Vicente de la Sonsierra in La Rioja. Dort, auf einer nur 0,2 Hektar großen Parzelle in San Vicente de la Sonsierra, entsteht Carlos Sánchez La Bendecida, ein Wein von einem kleinen Aussichtspunkt auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, dessen Reben der Sorten Tempranillo, Garnacha und Viura nach biodynamischen Grundsätzen angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben ohne Entrappung mit den Füßen zertreten, spontan mit einheimischen Hefen vergoren und einen Monat lang mazeriert. Anschließend wird der Wein 15 Monate lang auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern gelagert. Schließlich wird der Wein ohne Filtration und Stabilisierung abgefüllt. Als Ergebnis präsentiert uns dieser „Kleinstwinzer“ mit Carlos Sánchez La Bendecida einen großartigen Wein, der sich durch seine Frische, Eleganz und Lebendigkeit auszeichnet. Ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, dessen französisch inspiriertes Etikett deutlich den Einfluss der burgundischen Weinbauphilosophie widerspiegelt.  
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Carlos Sánchez Viticultor in Alkoholische Getränke

Brand: Jordan
EAN: 6007065000192
MPN: 260667
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er ist Geologe, sie ist Wirtschaftswissenschaftlerin. Zusammen bilden sie ein perfektes Duo, das auf einer alten Farm mit einer mehr als 300-jährigen Geschichte in der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika wunderbare Weine ausarbeitet. Unter dem Namen Jordan setzen sie auf klassische Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, die sich wunderbar an die Vielfalt der Terroirs und Mikroklimata auf ihrem 164 Hektar großen Weingut angepasst haben. Im Fall von Jordan Chameleon dry Rosé handelt es sich um einen Roséwein aus 17 bis 19 Jahre alten Syrah- und Merlot-Reben, die auf zersetzten Granit- und Mergelböden gepflanzt wurden. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 200 bis 270 Metern über dem Meeresspiegel und werden von der Meeresbrise der False Bay, der nahe gelegenen Bucht am Schnittpunkt von Indischem und Atlantischem Ozean, beeinflusst. Im Weinkeller werden die Trauben des Jordan Chameleon dry Rosé entrappt und vor dem Pressen ein bis drei Stunden lang mit Gäransatz eingemaischt. Danach gärt der Wein auf einheimischer Hefe bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt. Unter dem Namen Chameleon (Chamäleon auf Deutsch) zeigt das Weingut Jordan auf wunderbare Weise, wie klassische Sorten wie Syrah und Merlot ihre Nuancen je nach Boden und Höhenlage verändern. Jordan Chameleon dry Rosé ist ein frischer, aromatischer und fruchtiger Rosé.  
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Jordan in Alkoholische Getränke

Brand: Champagne Devaux
MPN: 257871
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Sténopé“, französisch für Lochblende, ist ein sehr einfaches optisches Gerät, das als fotografische Linse dient, um ein Bild der Realität einzufangen. Mit der gleichen Vision, das beste Porträt einer Saison einzufangen, hat das renommierte Champagnerhaus Devaux in Zusammenarbeit mit dem bekannten Winemaker Michel Chapoutier den Devaux & Michel Chapoutier Sténopé geschaffen. Ein Champagner, der auf der Grundlage gemeinsamer Werte wie Aufgeschlossenheit und Respekt vor dem Terroir entsteht. Es handelt sich um einen echten Jahrgangs-Champagner aus Pinot Noir und Chardonnay, zwei emblematischen Rebsorten der Region, die sorgfältig aus den Lieblingsparzellen des Kellermeisters Michel Parisot ausgewählt werden. Die gleiche Sorgfalt wird bei der Kelterung der Frucht und bei der Weinbereitung angewandt, die größtenteils in Holzfässern erfolgt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, gefolgt von einer langen Reifung im Keller. So entstand aus der Herausforderung, einen Jahrgang nach dem anderen zu interpretieren, der Devaux & Michel Chapoutier Sténopé. Ein außergewöhnlicher, charaktervoller Champagner, der ein einzigartiges Jahr getreu wiedergibt.  
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Champagne Devaux in Alkoholische Getränke

Brand: Caves D'esclans
EAN: 3666140014306
MPN: 265535
Kategorie: Alkoholische Getränke

Denkt wirklich noch jemand, dass Roséwein unter Weiß- oder Rotwein steht? Zum Schweigen bringen Sie diese Stimmen mit einem Glas Caves d'Esclans Garrus und alle Vorurteile werden im Handumdrehen verschwinden.   Ein Bild (in diesem Fall ein Glas) sagt mehr als tausend Worte. Aber falls dieser Rosé aus der AOC Côtes de Provence nicht schon ein überzeugendes Argument für sich ist (was wir bezweifeln), empfehlen wir Ihnen, die Karte von Sacha Lichine zu spielen, seinem Schöpfer, der es geschafft hat, Roséweine auf das Podium der großen Weine zu bringen. Nach einem Leben, das dem Wein gewidmet ist — sein Vater war der große und anerkannte Alexis Lichine — sah Sacha im Roséwein eine große Chance, sowohl aus wirtschaftlicher als auch aus önologischer Sicht. Und in beiden Aspekten hat er triumphiert: Seit 2006 exportiert er Flaschen in die ganze Welt von Caves d'Esclans Garrus, einem der besten Roséweine, die man heute finden kann.   Caves d’Esclans Garrus entsteht in einem einzigen Weinberg mit hundertjährigen Reben, der im Herzen der Provence, nordwestlich von Saint Tropez, liegt. Hier hat Sacha nicht nur seinen persönlichen Rückzugsort gefunden, sondern auch den Ort, an dem er seine Projekte verwirklichen kann. In der großen Mischung aus Böden und im milden Klima der Region findet Sacha die besten Verbündeten für Caves d’Esclans Garrus. Dennoch, obwohl die Arbeit im Weinberg von grundlegender Bedeutung ist (immer nachhaltig und respektvoll), zeichnet sich Caves d’Esclans Garrus durch seine sorgfältige Herstellung aus.   Bei Caves d’Esclans Garrus beginnt alles mit der Weinlese, die manuell im Morgengrauen durchgeführt wird und vor Mittag endet, um die heißesten Stunden zu vermeiden. Dieser Moment kommt erst, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben und bereit sind, in die 10-kg-Kisten gelegt zu werden, die zur Kellerei transportiert werden. Falls diese erste Klassifizierung nicht ausreicht, wird Caves d’Esclans Garrus eine zweite und dritte Prüfung durchlaufen, bei der ein optisches Auge jeden Traubenbündel klassifiziert. Erst nach diesem Schritt werden die Trauben entrappt und mit Stickstoff und Kälte (zwischen 7 °C und 8 °C) gepresst. In diesem Schritt sind niedrige Temperaturen sehr wichtig, da nur so verhindert werden kann, dass der Most von Caves d’Esclans Garrus oxidiert und unter besten Bedingungen zur Gärung gelangt. Dieser Schritt, vielleicht der bedeutendste, findet in 600-Liter-Fässern statt. Schließlich wird Caves d’Esclans Garrus etwa ein Jahr in diesem Material ruhen, mit einem Bâtonnage zweimal pro Woche, bis er seinen optimalen Punkt erreicht hat, an dem er perfekt zum Abfüllen ist.   Mit Caves d’Esclans Garrus wird es nur Sekunden dauern, bis man seine Meinung ändert. Probieren Sie ihn zuerst und erzählen Sie uns dann davon... (falls Ihr Erstaunen Ihnen erlaubt, ein Wort zu sagen).
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Caves D'esclans in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Quatre Piliers
MPN: 256926
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Noir und Cabernet Franc sind die vier grundlegenden Rebsorten, die gegenwärtig das Fundament des Weinguts Domaine des Quatre Piliers bilden. Könnte daher der Name des Weinguts stammen? Wir wissen es nicht, aber was wir Ihnen versichern können, ist, dass dieses französische Unternehmen - geführt vom Önologen Valentin Desloges - zu denjenigen gehört, die Sie nicht verpassen sollten. Und sein Wein Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre ist einer jener Rotweine, den Sie keinesfalls übersehen dürfen. Nach Aufenthalten in Neuseeland und Burgund (wir sprechen von Paul Pillot in Chassagne-Montrachet und Coche-Dury in Meursault) hat Valentin Desloges im Loiretal, genauer in der A.O.C. Touraine, seinen Anker geworfen. Diese Gegend ist eine der bedeutendsten der Region, und Valentin hat es verstanden, ihr volles Potenzial zu nutzen, stets ausgehend von seinen biodynamischen und vollkommen natürlichen Ansätzen. Und wenn dies nicht der Fall ist, ist das überhaupt kein Problem, und die Umstellung wird eingeleitet. Genau das hat er mit den zwei Hektar großen Weinbergen von Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre getan, die über mehr als 70 Jahre alte Rebstöcke verfügen und nach Südwesten auf kalkhaltigen Lehmböden ausgerichtet sind. Die Handlese von Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre erfolgt genau zum optimalen Reifezeitpunkt und wird schnell zum Weingut transportiert. Alle Trauben werden vollständig entrappt und in Edelstahltanks gebracht, wo die Gärung beginnt. Die Hefen werden ihre Arbeit in etwa 22 Tagen verrichten, und nach deren Abschluss wird Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre in Holzfässer umgefüllt, bereit für die Reifung. Diese Fässer wurden zuvor von Château Cheval Blanc und Château Mangot verwendet. Dies bedeutet, dass das Holz, welches viel weicher ist, dem Wein subtilere Noten verleihen wird. Einige Monate später, und bei passendem Mondstand, wird Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre ohne Filtration oder Klärung abgefüllt. Die beste Wahl für Liebhaber eines exzellenten Rotweins.
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Domaine Des Quatre Piliers in Alkoholische Getränke

Brand: Alléno & Chapoutier
EAN: 3391180026148
MPN: 262671
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der beiden ist der französische Küchenchef mit den meisten Michelin-Sternen. Der andere ist der Winzer mit den meisten Parker-Punkten (neun seiner Weine haben die vollen 100 Punkte des amerikanischen Kritikers erhalten). Und beide zusammen bilden ein unschlagbares Team. Vor mehr als zehn Jahren beschlossen Yannick Alléno und Michel Chapoutier, ihre Kräfte zu bündeln, und heute, einige Zeit später, sind ihre Weine immer noch ein Erfolg. All dies ist zurückzuführen auf ihre Liebe, auf die wahre Leidenschaft, die sie beide für jeden Winkel des Rhonetals empfinden. Im Norden, in der A.O.C. Côtes du Rhône, entdeckten sie Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge, einen einzigartigen und köstlichen Rotwein. Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge ist ein sortenreiner Syrah. Auf diesen eisenoxidhaltigen Sand-, Granit- und Mergelböden wächst die Sorte an den Steilufern der Rhône. Im Norden ist das Klima feuchter und kälter als im Süden, mit härteren Wintern und milden Sommern, ohne hohe Temperaturen. Dies wirkt sich unweigerlich auf die Reifung der Trauben aus, denn in diesem Gebiet erfolgt die Weinlese später, und die Weine haben ein viel frischeres und markanteres Profil als die aus dem Süden. Hinzu kommt der Mistral, ein starker, trockener Wind, der nicht nur für Kopfzerbrechen sorgt, sondern auch Pilze und Pilzkrankheiten, die durch die Feuchtigkeit verursacht werden, in Schach hält. Der Côtes du Rhone Rouge von Alléno & Chapoutier wird von Hand gelesen und im Weinkeller mit größter Sorgfalt verarbeitet, wodurch ein Wein mit einem sehr charakteristischen Profil entsteht. Dieses Profil wird von den Betontanks geprägt, in denen Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge zwölf Monate lang gärt und ruht. Der Name Chapoutier darf in keinem Weinführer fehlen. Dasselbe gilt für Alléno in Bezug auf gastronomische Leitfäden. Wenn Sie die Ratschläge der beiden befolgen, werden Sie mit Sicherheit einen köstlichen und einzigartigen Abend erleben. Und der beste Wein dazu ist zweifellos Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge.
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Alléno & Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Seckinger
EAN: 4260590575012
MPN: 259727
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie heißen Jonas, Lukas und Philip. Zusammen bilden die drei Brüder das Weingut Seckinger, eines der interessantesten Weingüter in der Pfalz (im Südwesten Deutschlands). Seit 2012 engagiert sich diese Familie für seine biodynamische Philosophie und Weinherstellung. In diesem Jahr übernahmen sie die Weinberge der Familie und gründeten das Weingut, das heute so viel Freude bereitet. Ein solcher Grund zur Freude ist der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken, ein trockener sortenreiner Weißwein. Der Weingut Seckinger Riesling Vom Löss Trocken stammt aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und dem Niederkirchener Schlossberg, zwei Lagen im Südwesten von Deutschland. Dieses Gebiet ist durch starke Ton- und Lössböden gekennzeichnet, in die auch rote Sandsteine eingemischt sind. In diesen Enklaven wird ausschließlich mit der Hand gearbeitet, wobei man sich der Biodynamik verschrieben hat (die Brüder haben sehr früh erkannt, dass dies die Zukunft ist). Bei diesen Aufgaben ist es von grundlegender Bedeutung, die Rebe zu kennen, ihr Zeit zu geben und ihr zu erlauben, in ihrem eigenen Tempo zu wachsen, ohne Eile und ohne Unterbrechung. Der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken wird gelesen und in den Keller gebracht, wo er schnell und schonend gepresst wird. Der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks (in denen er einige Monate lang reift). Danach wird der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken ohne Filtration und Schönung in Flaschen abgefüllt, um auf natürlichem Wege die maximale Kraft zu erreichen.  Heute ist das Weingut Seckinger eines der bedeutendsten Weingüter in Deutschland, in dem sich gezeigt hat, dass die jungen Winzer des Landes auf dem Vormarsch sind.
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Weingut Seckinger in Alkoholische Getränke

Brand: Massolino
EAN: 8030077006133
MPN: 263022
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auch wenn es stimmt, dass jede Weinregion einen idealen Stil hat, so gibt es doch immer bestimmte Crus, die diesen Stil absolut treu repräsentieren. Im Fall des Barolo im Piemont ist es von den 12 Gemeinden, die diese DOCG bilden, wahrscheinlich das mittelalterliche Dorf Serralunga d'Alba, das diesen Stil am besten repräsentiert. Einer seiner Schöpfer, die Familie Massolino, ist seit vier Generationen für die Essenz des Ortes verantwortlich. Seit der Gründung des Weinguts durch ihren Vorfahren Giovanni Massolino im Jahr 1896 bis zum heutigen Tag verfügt das Weingut über einige der besten Crus des Barolo. Parzellen, deren Hauptbestandteil Kalkstein ist und die in Verbindung mit einzigartigen mikroklimatischen Eigenschaften Weine im klassischen Stil hervorbringen, die den Charakter der Ursprungsbezeichnung wie keine anderen repräsentieren. Der Barolo, der bei ihnen zur Grundausstattung gehört, ist Massolino Barolo. Er wird aus 7 Hektar Nebbiolo-Reben in der Gemeinde Serralunga gewonnen, die zwischen 10 und 55 Jahre alt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort stellt die vierte Generation Massolino Wein nach alter Tradition her. Hierfür nehmen sie die Trauben aus verschiedenen Weinbergen, starten die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 31 bis 33 Grad, mit einer 15-tägigen Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in slawonischen Eichenfässern und wird schließlich in Flaschen abgefüllt, in denen er noch ein Jahr lang lagert, bevor er auf den Markt kommt. Der Barolo di Massolino stammt aus einem der wichtigsten Anbaugebiete der Ursprungsbezeichnung und besitzt die Eleganz, Komplexität und Feinheit eines Barolo im klassischen Stil. Die ganze Tradition des Piemont zu einem unschlagbaren Preis.
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Massolino in Alkoholische Getränke

Brand: Bruno Rocca
MPN: 262576
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1991 erweiterten die Erben von Bruno Rocca ihren Grundbesitz durch den Erwerb des Weinbergs Fausoni. In der gleichnamigen Stadt, im Gebiet von Neive, bilden die Mischung aus blauen Mergeln und Kalksteinen dieses Landstücks die perfekte Grundlage für den Anbau von drei Rebsorten: südlich die Barbera, südwestlich die Barbaresco und östlich die Chardonnay. Letztere wird einen Wendepunkt in der Geschichte dieses Weinguts markieren, da aus ihr der Bruno Rocca Langhe Cadet hergestellt wird.   Vor den 1990er Jahren war Weißwein in diesem Familienunternehmen noch eine ausstehende Angelegenheit; jedoch hat die letzte Generation der Familie mit der Herstellung dieses Weins aus alten Weinbergen, die etwa 40 Jahre alt sind, auf den neuesten Stand gebracht. In diesen weisen Weinbergen, die durch ihr Alter klug geworden sind, muss das Team von Bruno Rocca sich lediglich darauf beschränken, zu beobachten und dementsprechend zu handeln, immer auf der Suche nach dem idealen Zeitpunkt zum Eingreifen. „Unsere Aufgabe ist es, wie der Weinstock zu denken, uns mit der Pflanze zu identifizieren. Nur so können wir den richtigen Moment zum Eingreifen erkennen, den Moment, in dem wir die beste Frucht ernten, um außergewöhnliche Weine zu gewinnen“. Ein Teil dieser so wichtigen Momente ist die Weinlese, ein entscheidender Augenblick, in dem sich die Arbeit eines ganzen Jahres widerspiegelt. Im Fall des Bruno Rocca Langhe Cadet wird sie von Hand, in kleinen, gut belüfteten Kisten durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Trauben in bestmöglichem Zustand im Weingut ankommen. Schon zu diesem Zeitpunkt findet eine erste Selektion statt, die später im Weingut noch verstärkt wird, wo die gesammelte Traubenernte nochmals überprüft wird. Von hier aus gelangt der Bruno Rocca Langhe Cadet zur Entstielungsmaschine und wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er durch natürliche Hefen spontan fermentiert. Schließlich werden die Monate, in denen der Bruno Rocca Langhe Cadet in Edelstahltanks und im Fass zur Ruhe kommt, diesen Weißwein abrunden, der mit der geringstmöglichen Menge an Schwefeldioxid abgefüllt wird.   Bruno Rocca Langhe Cadet ist mehr als ein Wein. Es ist eine direkte Verbindung zur Natur, eine Lebensart, die in dieser Familie seit Jahrhunderten verankert ist. Eine Art des Blicks, die über Namen und Etiketten hinausgeht.
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Bruno Rocca in Alkoholische Getränke

Brand: Guímaro
MPN: 259908
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der Höhepunkte der Ribeira Sacra in Galicien (Spanien) sind die tiefen Schluchten, die von den Flüssen Sil und Miño geschaffen wurden. Diese Schluchten sind von steilen Hängen umgeben, die mit Wäldern und terrassierten Weinbergen bedeckt sind und eine atemberaubende Landschaft bilden. Die Reben, die an steilen Hängen wachsen und seit Jahrhunderten gepflegt werden, bringen hochwertige Trauben hervor, aus denen galicische Weine hergestellt werden, die den Reichtum dieser idyllischen Landschaft am Gaumen wiedergeben. Dort befindet sich Guímaro, ein Weingut, das für sein Engagement für Tradition und Authentizität bei der Weinherstellung bekannt ist und Techniken anwendet, die in der Region von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Der jüngste Wein des Weinguts, Guímaro Pedra, ist ein gutes Beispiel für ihre Arbeitsphilosophie. Ein Rotwein, der hauptsächlich aus Mencía besteht, gemischt mit anderen einheimischen Sorten wie Caiño, Sousón, Merenzao und Brancella. 40 Jahre alte Rebstöcke, die an Hängen mit Granit-, Schiefer- und Sandböden in unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen gepflanzt sind. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand in kleine Kisten gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort werden die Trauben fünf bis sechs Tage lang kalt mazeriert und bei einer konstanten Temperatur von 25 ºC in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein acht Monate auf der Feinhefe, zu 70 % in einem eiförmigen Betontank und zu 30 % in Holzfässern, ohne Umpumpen. Zum Schluss wird er geklärt und abgefüllt. Da die Ribeira Sacra eine Region ist, die sich durch ihre beeindruckende Landschaft mit Flusstälern, terrassierten Weinbergen und einer üppigen Natur auszeichnet, ist Guímaro Pedra eine sehr gute Wahl, um diese exquisite Atlantiklandschaft in Ihrem Glas zu genießen.  
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Guímaro in Alkoholische Getränke

Brand: K. Descombes
MPN: 261904
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für jene, die noch immer ein veraltetes und unterschätztes Bild des herrlichen Beaujolais hegen, fordern wir dazu auf, die Wunderwerke von K. Descombes zu verkosten. Im Herzen des Beaujolais, in Villié Morgon, kultiviert dieses Weingut die Gamay-Traube mit Hingabe und erschafft natürliche Weine, die jegliche Erwartungen übertreffen. K. Descombes zeichnet sich durch die Hingabe aus, die einzigartige Komplexität des Terroirs des Beaujolais hervorzuheben, und jede Flasche erzählt die Geschichte der Weinkunst in dieser Region. Die gesamte Arbeit ist handwerklich und die Weine des Guts, alle elegant, frisch und komplex, werden ohne Zusätze, ohne Klärung und ohne Filtration hergestellt. Eine transformative Erfahrung, die veraltete Vorstellungen von Wein durchbricht und das wahre Potenzial des Beaujolais offenbart. Da Kevin Descombes als einer der großen Vorreiter des Naturweins im Beaujolais anerkannt ist, besteht sein Wein K. Descombes Morgon Vieilles Vignes aus einer Monovarietät der emblematischen Traube der Region, Gamay, deren Anbau von über 50 Jahre alten Rebstöcken eine intensive handwerkliche Arbeit erfordert, um die ganze Komplexität des Terroirs zu erfassen. Ein Weingarten von gerade einmal 1,3 Hektar, der als einer der intensivsten und tiefgründigsten Crus des Beaujolais anerkannt ist und nachhaltig, ökologisch und von Hand bewirtschaftet wird. Im Weinkeller fermentieren die Trauben spontan mit natürlichen Hefen und anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Mehrfachbelegungsfässern. Als Teil der Appellation Morgon ist K. Descombes Morgon Vieilles Vignes ein besonders dichter Wein für einen Beaujolais. Ein saftiger und fleischiger Wein, der Stereotypen herausfordert und uns diese schöne französische Weinregion neu entdecken lässt, zu deren Erkundung wir Sie herzlich einladen.  
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K. Descombes in Alkoholische Getränke

Brand: Armand De Brignac
MPN: 259379
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Pik-Ass ist die höchste Karte in vielen Varianten von Kartenspielen, einschließlich Poker. Es symbolisiert Überlegenheit und Sieg in einem Spiel, weshalb das Champagnerhaus Armand de Brignac dieses Bild verwendet, um seine Produkte mit Exklusivität und Luxus zu assoziieren. Aber wenn es jemanden gibt, der der Marke den ihr gebührenden Stellenwert verschafft hat, dann ist es zweifellos Jay Z, der millionenschwere Rapper, der 2014 die Hälfte des Unternehmens übernommen hat und der Armand de Brignac dank seiner Werbung in seinen Songs und bei öffentlichen Veranstaltungen zu einem Symbol für Status und Luxus in der Musik- und Unterhaltungsbranche gemacht hat. Armand de Brignac Rosé Brut ist ein Champagner Rosé, der unter der Leitung von Jean-Jacques Cattier und Alexandre Cattier aus den traditionellen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay von den ältesten Rebstöcken der Montagne de Reims hergestellt wird. Ein authentischer Einzellagenwein, der nachhaltig bewirtschaftet, von Hand gelesen und nach der Champenoise-Methode mit zweiter Gärung in der Flasche vinifiziert wird. Eine Cuvée aus drei verschiedenen Jahrgängen, die jeweils ein Jahr lang in französischen Eichenfässern reifen. Die Metallbeschichtung und die handgefertigten Etiketten aus französischem Zinn vervollständigen diese Handwerkskunst. Armand de Brignac Rosé Brut verbindet die Vornehmheit und Qualität eines hochwertigen Champagners mit dem modernen und unverwechselbaren Image von Jay Z und ist somit ein Luxus-Champagner mit viel „Flow“. Die beste Karte, um den prunkvollsten Glamour und das Beste aus dem Rap unter einen Hut zu bekommen.  
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Armand De Brignac in Alkoholische Getränke