Jianhua Xie - Research On The Properties Of Polysaccharides, Starch, Protein, Pectin, And Fibre In Food Processing
Brand: Jianhua Xie -
EAN:
9783036596747MPN: m03036596747
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 584, publicationDate : 2023-12-05, releaseDate : 2023-12-05, publishers : Jianhua Xie, Yanjun Zhang, Hansong Yu, ISBN : 3036596747
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