Blumen | heute verschiedene Angebote

Brand: Bergianti
Kategorie: Blumen

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Brand: La Cave Aux Fioles
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La Cave Aux Fioles in Blumen

Brand: 'a Vita
Kategorie: Blumen

Der "Leuko" von "A Vita" ist ein offener und intensiver Weißwein mit einem sonnigen, intensiven und typisch mediterranen Gesicht. Seine reichhaltigen und frischen Aromen, sein angenehm fruchtiger und maritimer Geschmack machen ihn zu einem Wein, der seinen handwerklichen Charakter und seine lebendige, ausdrucksstarke Unmittelbarkeit direkt widerspiegelt. Der Weißwein "Leuko" ist das Ergebnis einer Produktionsphilosophie, die mit dem Respekt für Natur und Umwelt und der Aufwertung des Gebiets verbunden ist. Das Weingut "A Vita" befindet sich im Gebiet von Cirò, in einer wunderschönen Gegend zwischen der ionischen Küste und den Ausläufern der Sila. Das Weingut umfasst insgesamt 8 Hektar, wovon 4 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Auf dem Land werden die Regeln des biologischen Anbaus befolgt, ohne den Einsatz von Chemikalien, um die Vitalität des Bodens zu erhalten und die Artenvielfalt zu fördern. Die gleiche Vision durchdringt die Arbeit im Weinkeller, wo man sich bemüht, die natürliche Umwandlung der Moste in Wein mit minimalen Eingriffen und unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen zu fördern. Der 'Leuko' vom kalabrischen Weingut 'A Vita' ist ein Weißwein von guter Struktur und aromatischer Intensität, der durch seine ausgeprägte Persönlichkeit besticht, weit entfernt von den üblichen Standards. Er wird als Weißwein in Stahltanks vinifiziert, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden, wo die alkoholische und malolaktische Gärung stattfindet. Im Kelch hat er eine altgoldene, brillante und leuchtende Farbe. Die Nase erinnert an Aromen von Wildkräutern aus der mediterranen Macchia, an Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte und einen Hauch von Jod. Der Schluck ist lang, aromatisch intensiv und saftig. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Frische, die von würzigen Meeresnoten geprägt ist.
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Brand: Malaparte
Kategorie: Blumen

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Malaparte in Blumen

Brand: Masseria Li Veli
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der von der Masseria Li Veli erzeugte Verdeca del Salento "Askos" ist ein Ausdruck, der mit seinen Aromen von reifen Früchten und Blumen, den typischen Merkmalen der Rebsorte Verdeca, zu betören vermag. Diese alte autochthone Rebsorte wird seit Jahrhunderten in Apulien angebaut, insbesondere im Itria-Tal, wo sie erst vor kurzem wiederentdeckt und aufgewertet wurde. Neben den unbestreitbaren Vorzügen ihrer Weine wird die Verdeca auch wegen ihrer hohen Krankheitsresistenz und ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen geschätzt, Faktoren, die zur Aufwertung der Rebsorte in den letzten Jahrzehnten beigetragen haben. Auch die Masseria Li Veli hat zu dieser Wertschätzung beigetragen, indem sie mit der Ernte 2009 beschlossen hat, die Verdeca mit diesem Etikett aus der Selektion "Askos" in Reinkultur zu vinifizieren. Der Salento Verdeca Masseria Li Veli "Askos" wird ausschließlich aus Verdeca-Trauben von über 20 Jahre alten Rebstöcken gewonnen, die auf sandigen Böden mit Kalksteinrückständen wachsen. Nach der Weinlese, die Anfang September stattfindet, werden die Trauben sofort in die Kellerei zur traditionellen Weißweinbereitung gebracht, die auf einer sanften Pressung mit anschließender alkoholischer Gärung des Mostes in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 11 und 25 °C beruht. Ebenfalls in Edelstahlbehältern erfolgt die mehrmonatige Reifung, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht. Der Verdeca del Salento Masseria Li Veli "Askos" hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich charakteristische Noten von reifen gelben Früchten und Ananas, gefolgt von deutlichen salzigen Anklängen und überzeugenden blumigen Anklängen von Helichrysum und Kamille. Im Mund überrascht er durch seine ausgeprägte Frische, die den vollen Körper und die einhüllende Weichheit des Weins ausgleicht und den angenehm würzigen und fruchtigen Abgang vorwegnimmt.
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Masseria Li Veli in Alkoholische Getränke

Brand: Paolo Ferri
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Brut Rosé Spumante Paolo Ferri Metodo Classico ‘Preja 30 Mesi’ besticht durch seine Düfte von Blumen und roten Früchten. Wie bei den anderen Schaumweinen, die von Paolo Ferri produziert werden, erfolgt die lange Lagerung auf der Hefe in der Flasche des Brut Rosé ‘Preja 30 Mesi’ in den prächtigen mittelalterlichen Kellern der Villa Bono, einer historischen Villa aus dem 18. Jahrhundert in Vaprio d’Agogna, in der Provinz Novara. Hier ruhen über 25.000 Flaschen, die von Paolo Ferri signiert sind, und warten auf den Moment des Degorgierens, der ihren endgültigen Markteintritt in einigen Monaten markiert. Der ‘Preja 30 Mesi’ Spumante Metodo Classico Rosé Brut von Paolo Ferri entsteht aus einer Mischung von Pinot Noir-Trauben (60 %) und einer anderen roten Beerenart (40 %), die auf moränischen und alluvialen Böden in einem kühlen Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht angebaut werden, ideale Bedingungen für die Herstellung großer sprudelnder Grundweine. Im Keller erfolgt die Vinifikation von sorgfältig ausgewählten Trauben als Rosé mit einer kurzen Mazeration. Dies wird von der alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks begleitet, wobei die Grundlage für den Schaumwein anschließend nach der Metodo Classico-Technik in der Flasche einer zweiten Gärung unterzogen wird. Die Reifung auf der Hefe in Glas dauert mindestens 30 Monate, nach denen der Wein degorgiert und mit einer zusätzlichen Brut-Dosage versehen wird. Der ‘Preja 30 Mesi’ Spumante Metodo Classico Brut Rosé Paolo Ferri hat eine klare rosa Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Aus dem Glas strömen angenehme Düfte von Brombeere, Pflaume, Himbeere, Orange und Rosenblütenblättern, angereichert mit Nuancen von Brotkruste durch den langen Kontakt mit der Hefe. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte jugendliche Frische, mit anhaltenden fruchtigen und blumigen Noten im Abgang.
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Paolo Ferri in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta Maso Corno
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Trento Spumante Rosé Pas Dosé der Tenuta Maso Corno ist ein Metodo Classico aus dem Trentino, der sich durch seine faszinierenden Aromen von Blumen und roten Früchten auszeichnet. Das Herz und die Seele der Tenuta ist der junge Giulio Larcher, der sich entschieden hat, sein Leben der Weinproduktion aus Leidenschaft zu widmen, wobei er sich auf die Suche nach Qualität und den Respekt für die Typizität des Gebiets konzentriert. Diesem Credo folgend, wendet er Praktiken und Tricks an, wie zum Beispiel niedrige Traubenerträge pro Hektar, manuelle Ernte und sorgfältige Auswahl der Trauben. Der Sekt Tenuta Maso Corno Trento Pas Dosé Rosé ist ein 100%iger Pinot Noir aus Trauben, die in der Region Trentino auf dolomitisch-kalkhaltigen Böden wachsen. Nach der Handlese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben werden diese in Edelstahltanks vinifiziert, wobei eine kurze Mazeration auf den Schalen erfolgt, um die gewünschte Farbmenge zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung und einer mehrmonatigen Reifung wird der Sektgrundwein in Flaschen abgefüllt, wobei der Zugabesirup für die erneute Gärung in der Flasche gemäß der Metodo Classico hinzugefügt wird. Am Ende der mindestens 48-monatigen Ruhezeit auf der Hefe wird der Schaumwein schließlich degorgiert und mit dem gleichen Wein als Pas Dosé aufgefüllt, ohne Zusatz von Zucker oder Dosagesirup. Die Farbe des Sekts Pas Dosé Trento Rosé von Tenuta Maso Corno ist ein blasses, fast orangefarbenes Rosa, das an Zwiebelschalen erinnert, mit einem subtilen und reichhaltigen Sprudel. In der Nase deutliche Noten von Rosenblättern und wilden Beeren wie Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, im Abgang Anklänge von Gebäck. Am Gaumen knackig und strukturiert, mit intensiver Frische und guter Komplexität, im Abgang fruchtig und blumig anhaltend.
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Tenuta Maso Corno in Alkoholische Getränke

Brand: Casalfarneto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Lacrima di Morro d'Alba "Rosae" vom Weingut Casalfarneto aus den Marken ist eine getreue Interpretation der Rebsorte Lacrima, die sich durch typische Aromen von Beeren und Blumen auszeichnet. Diese Flasche gehört zur Kollektion "La Donna di Bacco", einer erlesenen Auswahl an Weinen für das Restaurant und die Weinbar, die die Leidenschaft und das fundierte Know-how von Casalfarneto widerspiegelt. Der Casalfarneto Lacrima di Morro d'Alba "Rosae" wird ausschließlich aus Lacrima-Trauben hergestellt, die im Hinterland von Ancona auf mittelschweren, lockeren Böden angebaut werden, die sich durch eine hervorragende Südostlage auszeichnen. Die Weinlese erfolgt unter Berücksichtigung der optimalen Reifezeit der Trauben, die dann in die Kellerei transportiert und durch Zerquetschen, Abbeeren und alkoholische Gärung vinifiziert werden, begleitet von nur 6 Tagen Mazeration auf den Schalen in thermoregulierten Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 25 °C. Wiederum in Edelstahl reift der Wein 5 Monate lang und ist nach weiteren 2 Monaten Flaschenreifung schließlich bereit für die Freigabe. Der Lacrima di Morro d'Alba "Rosae" vom Weingut Casalfarneto hat eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Aromenpalette öffnet sich mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen und lebhaften Noten von Beeren wie Brombeeren, Empfindungen, die von einem leichten Unterton von schwarzem Pfeffer unterstützt werden. Am Gaumen ist er von beachtlicher Intensität, mit ausgeprägter Frische und feinen Tanninen, die zu einer guten Trinkbarkeit beitragen. Der elegante und anhaltende Abgang ist durch klare fruchtige und blumige Noten gekennzeichnet. Dieser Lacrima di Morro d'Alba ist der ideale Begleiter zu erdigen Vorspeisen, mittelalten Käse- und Wurstplatten, ersten Gängen mit Tomaten oder weißem Fleisch.
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Casalfarneto in Alkoholische Getränke

Brand: Bellavista
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Franciacorta Rosé Extra Brut "Alma Assemblage 1" von Bellavista ist ein Metodo Classico, der durch seine feinen Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten besticht. Die Kollektion "Alma Assemblage 1" spiegelt den Bellavista-Stil wider, der auf der Aufwertung des Terroirs in seiner raffiniertesten Form beruht. Diese Rosé-Variante stammt aus einer geschickten Mischung von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben und besticht bereits durch ihre altrosa Farbe. Der Franciacorta "Alma Assemblage 1" Bellavista Rosé Extra Brut stammt aus einem Verschnitt von Chardonnay (60%) und Pinot Noir (40%) aus nicht weniger als 26 Hauptparzellen in der Region Franciacorta. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von fast 30 Jahren und die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Eine kurze Mazeration findet direkt in der Presse statt, und etwa 25 % des Weins reifen in Eichenfässern. Die Schaumweinbasis wird dann durch Zugabe von Reservewein aus den beiden vorangegangenen Jahrgängen geschaffen, wobei die erneute Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico erfolgt, verbunden mit 30 Monaten auf der Hefe. Es folgt das Degorgieren und die endgültige Dosierung als Extra Brut mit 3 g/l Restzucker. Der Bellavista Rosé "Alma Assemblage 1" Franciacorta Extra Brut hat eine leuchtende, altrosa Farbe und ein subtiles, anhaltendes Sprudeln. In der Nase finden sich einladende Aromen von Orangenblüten und kandierten Zitrusfrüchten, umgeben von Noten kleiner Beeren und süßer Gewürze. Der Schluck besticht durch seine Umhüllung und seinen Duft, wobei die brillante Frische den straffen, mineralischen Abgang von großer Harmonie unterstützt. Dank dieser feinen organoleptischen Eigenschaften ist der Rosé "Alma Assemblage 1" ein sehr gastronomischer Schaumwein, der sowohl zu Wurstwaren und feinem Käse als auch zu Fischgerichten passt.
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Bellavista in Alkoholische Getränke

Brand: Santi
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Valpolicella Classico ‘Caleselle’ des renommierten venezianischen Weinguts Santi ist ein Rotwein, der durch seine Aromen von reifen Beeren und Blumen besticht. Das Weingut Santi befindet sich im malerischen mittelalterlichen Dorf Illasi, auf der Ostseite der Valpolicella-Region, wo das Weingut seit fast zwei Jahrhunderten Weine produziert, die das lokale Terroir widerspiegeln. Unter den von Santi kreierten Weinen wird der ‘Caleselle’ aus Trauben hergestellt, die in ausgewählten Weinbergen angebaut und nach einem modernen Ansatz verarbeitet werden, der die traditionelle Weinherstellung aus Verona respektiert. In diesem Zusammenhang erfolgt die Vinifikation mit ganzen Trauben, einer Technik, die darauf abzielt, eine größere aromatische und geschmackliche Intensität zu erreichen. Der Valpolicella Classico ‘Caleselle’ von Santi stammt aus einer Mischung von Corvina- und Rondinella-Trauben, die auf kalkhaltigen Böden mit überwiegend lehmiger Textur in den Gemeinden Grezzana und Verona angebaut werden. Die Höhe variiert zwischen 150 und 300 Metern über dem Meeresspiegel bei einer Südwestausrichtung. Die Lese erfolgt von Hand Anfang Oktober, und die ganzen Trauben werden dann mit alkoholischer Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, begleitet von 15 Tagen Kontakt zwischen Most und Schalen. Die anschließende Reifephase dauert etwa 3 Monate in Zementtanks, und nach einigen weiteren Monaten Ruhe in der Flasche ist der Wein schließlich bereit für die Markteinführung. Der Valpolicella Classico ‘Caleselle’ von Santi hat eine intensive karminrote Farbe. Interessante Noten von reifer Kirsche, roter Johannisbeere und Veilchenblüten kennzeichnen das aromatische Profil. Die Geschmacksentwicklung ist harmonisch und trocken, ausgewogen zwischen dem weichen Körper und der angenehmen Frische, wobei eine gute Struktur zu dem anhaltenden fruchtigen Abgang beiträgt.
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Santi in Alkoholische Getränke

Brand: Santa Sofia
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Herzen der Veroneser Hügel, zwischen den sonnenverwöhnten Weinreben und dem Duft wilder Blumen, verbirgt sich der Soave Classico 'Montefoscarino' von Santa Sofia. Dieser weiße Wein, frisch und einhüllend, aber gleichzeitig fein und zart, ist eine Hommage an die Schönheit und den Reichtum des Veroneser Gebiets. Kreiert von der altehrwürdigen Weinhandlung Santa Sofia, Hüterin einer Tradition, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht, ist der 'Montefoscarino' ein eleganter Ausdruck des Valpolicella Classica. Das Etikett ruft die magische Atmosphäre der Hügel von Soave und Monteforte d'Alpone hervor, wo die Trauben reifen, die diesem Etikett Leben einhauchen. Die Hügel dieser Region, mit ihrem kalkstein-dolomitischen Boden, der durch vulkanische Basalte bereichert ist, bilden den idealen Ort für den Anbau der Garganega-Trauben, die unbestrittenen Protagonisten des Soave Classico 'Montefoscarino'. Hier führt das Weingut Santa Sofia, eingebettet in die Herrenvilla des Andrea Palladio aus dem 16. Jahrhundert, eine Weinbaukunst fort, die Tradition und Innovation vereint. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und das Aroma der Trauben zu bewahren. Nach einer kurzen Reifung im Stahl und etwa 3 Monaten in der Flasche ist der Wein bereit, seine ganze Komplexität und Eleganz am Gaumen zu enthüllen. Der Soave Classico 'Montefoscarino' präsentiert sich im Glas in einem zarten strohgelben Gewand, beleuchtet von grünlich-silbernen Reflexen; in der Nase entfaltet sich sofort ein duftendes und raffiniertes Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Orangenschale, Zitronenschale und Akazie, begleitet von mineralischen und feuchten Steinflüstern, die die Essenz des Territoriums selbst evozieren. Am Gaumen zeigt sich der Wein subtil und elegant, mit einer gut ausgewogenen Säurefrische, einem gemessenen Alkoholgehalt und einer ausgeprägten mineralischen Salzigkeit. Der Schluck ist saftig und einhüllend, mit einem langen und sauberen Abgang, der die bereits olfaktorisch wahrgenommenen Noten unterstreicht. Als junger Wein passt der 'Montefoscarino' wunderbar zu leichten Fischgerichten, während er mit mäßiger Reife der ideale Begleiter für strukturiertere Gerichte und leicht gereifte Ziegenkäse wird. Mit dem Soave Classico 'Montefoscarino' ist jeder Schluck eine Reise durch die Farben, Düfte und authentischen Aromen der Veroneser Länder, eine Erfahrung, die einen unvergesslichen Eindruck im Geschmächle hinterlässt.        
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Santa Sofia in Alkoholische Getränke

Brand: Torre Dei Beati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pecorino "Giocheremo con i Fiori" der Kellerei Torre dei Beati in den Abruzzen ist ein Weißwein mit unwiderstehlichen Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, der das Ergebnis eines aufrichtigen und ehrlichen agronomischen Ansatzes ist. Das Weingut Torre dei Beati liegt in Loreto Aprutino, im Hinterland der Provinz Pescara, und hat seinen Namen von einem Freskendetail aus dem 15. Jahrhundert in der Kirche Santa Maria in Piano, die sich in Loreto Aprutino befindet. Auf diesem Fresko, das das Jüngste Gericht darstellt, ist der Turm der Seligen das endgültige Ziel der Seelen auf ihrem Weg ins Jenseits. Der Pecorino Torre dei Beati "Giocheremo con i Fiori" wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen weißen Beerensorte hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Reben werden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden gepflanzt, die aus einer lehmig-kalkhaltigen Schicht über einem sandigen Untergrund bestehen. Die Weinlese erfolgt per Hand, gefolgt von der traditionellen Weißweinbereitung mit schonender Pressung und alkoholischer Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die anschließende Reifephase, die 6 Monate auf der Feinhefe dauert, findet ebenfalls im Edelstahl statt, und nach einer weiteren kurzen Lagerung in der Flasche ist der Wein schließlich bereit zur Freigabe. Der Torre dei Beati Pecorino "Giocheremo con i Fiori" hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Aromaprofil zeigt einladende Düfte von Birne, Zitrusfrüchten, Akazienblüten und Feldkräutern, die von einer angenehmen mineralischen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Weichheit und Frische, das durch eine anhaltende, würzig-mineralische Note ergänzt wird. Wie der Erzeuger selbst sagt, passt dieser Pecorino hervorragend zu cremigen Risottos, käsereichen Vorspeisen und gemischten Meeresfrüchtepfannkuchen.
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Torre Dei Beati in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta Ulisse
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Weißwein "Ulisse" von Tenuta Ulisse zeichnet sich durch seine sanften Aromen aus, die an Blumen, Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte erinnern, Eigenschaften, die man mit der Rebsorte verbindet. Der Name "Passerina" leitet sich von den Spatzen ab, Vögeln, die diese Rebsorte besonders gerne mögen, wobei sich die Endung "-ina" auf die kleine Größe der Beeren bezieht. Die Sorte wurde lange Zeit fast ausschließlich in Mischungen mit anderen, bekannteren Rebsorten verwendet, obwohl sich in letzter Zeit immer mehr Weinbaubetriebe, darunter auch die Tenuta Ulisse, für die reine Vinifizierung entschieden haben. Das Interesse an der Passerina liegt in der Tat in ihrer bemerkenswerten Fähigkeit, den Zucker in den Beeren zu speichern, ohne dabei an Säure zu verlieren, was zu frischen, ausgewogenen Weinen führt. Der Passerina "Ulisse" der Tenuta Ulisse wird ausschließlich aus Passerina-Trauben gewonnen, die in der Provinz Chieti angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und dann in den Kühltunnel gebracht, um die Temperatur zu senken und die anschließende Kryomazeration zu begünstigen, die darauf abzielt, die aromatische Komponente der Trauben zu verstärken. Anschließend werden die Trauben abgebeert und in einer inerten Umgebung sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird einer kalten statischen Klärung unterzogen, bevor er in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 11 °C langsam alkoholisch vergärt. Ebenfalls in Edelstahltanks reift der Wein einige Monate lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Passerina "Ulisse" von der Tenuta Ulisse in den Abruzzen hat eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Der Duft ist geprägt von lebhaften Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten wie Grapefruit, angereichert mit blumigen Noten, die an Limette und Glyzinie erinnern, sowie einer jodhaltigen mineralischen Note, die sich mit der Reifung entfaltet. Im Mund ist er sehr frisch und würzig, fast brackig, mit guter Intensität und Geschmeidigkeit.
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Tenuta Ulisse in Alkoholische Getränke