Gebraucht Guide Des Musees Et | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Jean Pabiot Et Fils
EAN: 3281769500025
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein schmackhafter Schmelz von gleichzeitig reifen und lebhaften Düften verführt schon bei der ersten Annäherung (...) ein Pouilly-Fumé mit starkem Charakter, unterstützt von einer angemessenen Frische, die das Terroir signalisiert Guide Hachette 2023 Die Domaine des Fines Caillottes, die von Jean Pabiot und seinen Söhnen geführt wird, präsentiert einen Weißwein, der der Appellation Pouilly-Fumé mehr als würdig ist! Er ist herrlich frisch, mit starken Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, was der Struktur des Weins zugute kommt. Am Gaumen ist dieser Pouilly Fumé vollmundig, rund, fleischig und gleichzeitig fein strukturiert. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks und der Ausbau auf der Hefe. Dieser Jahrgang 0 ist einzigartig, da er trinkfertig ist, aber auch ein Wein, den man für die nächsten fünf Jahre lagern kann.
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Domaine Jean Pabiot Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Hilberg Pasquero
Kategorie: Alkoholische Getränke

Luminous ruby. Varietal olfactory baggage that opens with small red fruit, chinotto and violets in bloom, deep mineral imprinting, elegant spicy set. On the palate it is well-balanced, fresh and glyceric, with well-smoothed tannins and a decisive savoury thrust to guide the long finish.
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Hilberg Pasquero in Alkoholische Getränke

Brand: Villa Bucci
EAN: 8032947170050
MPN: 250506
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Niemals modischen Trends nachjagen, sich auf lokale Reben konzentrieren, sie mit einem nüchternen und ruhigen Stil deklinieren und Weine von beneidenswerter Langlebigkeit hervorbringen: das sind die Werte, die den Mythos Bucci geschaffen haben“, so definiert der Slowine Guide, das ABC der besten, sauberen und fairen Weine Italiens, Villa Bucci. Das 400 Hektar große Familiengut in Marken, zwischen Apennin und Adria, ist einer der Urheber der Neupositionierung des Qualitätsweins in dieser Region, zu Lasten der Logik der Menge. Innerhalb dieser weitläufigen Anbaufläche für Weinberge, Getreide, Zuckerrüben, Erbsen und Sonnenblumen finden wir 6 Hektar, die zwei der großen Sorten gewidmet sind, die traditionell in der Region Marken angebaut werden und die zur DOCG Rosso Piceno gehören: Montepulciano und Sangiovese. Der Bucci Rosso Piceno Pongelli wird aus diesen beiden Rebsorten hergestellt. Ein klassischer Verschnitt, dessen Rebstöcke ein kühles, sonniges Mikroklima genießen und in streng ökologischem Anbau auf Ton-Kalk-Böden in einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Weinlese erfolgt im Wesentlichen von Hand, um eine sorgfältige Auswahl der Rispen zu ermöglichen. In der Kellerei wird jede Sorte separat in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und 10 bis 12 Tage lang in Kontakt mit den Schalen vinifiziert. Der Wein wird dann 12 Monate lang in alten slawonischen Eichenfässern vergoren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bei dieser Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins Jahr 1700 zurückgehen, sprechen die große Erfahrung und die Kenntnis der Buccis in diesem Gebiet für sich. Einer ihrer besten Vorzüge ist dieser Bucci Rosso Piceno Pongelli, ein Wein, der elegante Schlichtheit ausstrahlt und lange gelagert werden kann.  
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Villa Bucci in Alkoholische Getränke

Brand: David Duband
MPN: 260198
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Himmel der Sterne des Guide Michelin ist ausschließlich den Besten vorbehalten. Und seit geraumer Zeit hat David Duband dort seinen festen Platz dank seiner Weine, die gegenwärtig in 16 der 25 französischen Restaurants mit drei Michelin-Sternen vertreten sind. Diese Weine, Ergebnis vieler Jahre der Forschung und Entwicklung, zeichnen sich durch ihre Feinheit und Eleganz aus. Beide Eigenschaften sind im David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste zu finden, einem Rotwein, der aus Pinot Noir in Burgund, genauer in der AOC Hautes Côtes de Nuits (westlich der Côte de Nuits-Region), hergestellt wird. Dort, auf seinem Domaine de Chevannes, im Herzen der Region, betreibt dieser Experte einen umweltschonenden Weinbau, bei dem der Pinot Noir von Hand gelesen wird und die traditionelle Traubenpressung mit den Füßen beibehalten wird. Im Weinkeller sind Feinheit und Distinktion die Ziele, die David Duband mit David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste anstrebt. Dies hat er erreicht, indem er die Trauben ganz belässt und sowohl auf den Einsatz von neuem Eichenholz als auch auf die präfermentative Mazeration verzichtet (bei der die Traubenschalen viele Verbindungen an den Most abgaben und die Adstringenz erhöhten). Es gipfelt in einer 14-monatigen Reifung in französischer Eiche. Seit einiger Zeit muss man sich den Namen David Duband und mit ihm seinen Wein, David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, einprägen. Ein Erlebnis auf dem Niveau des Guide Michelin, das für die meisten Geldbeutel geeignet ist.
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David Duband in Alkoholische Getränke

Brand: Thunevin-calvet
EAN: 3380820063353
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jeb Dunnuck vom Robert Parker Guide sagt: Dies ist einer der besten Weine, die ich je aus dem Roussillon gekostet habe. Eine Assemblage aus Grenache und Syrah, die im Beton vinifiziert und in Holzfässern gereift ist. In der Textur spiegelt dieser Wein Noten von schwarzen Früchten, gerösteten Gewürzen und Kakao wider. Ein Mund, der durch einen langen Abgang verzaubernd wirkt, getragen von weichen Tanninen und leicht von würzigen Nuancen geprägt. Dieser Wein bringt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Finesse, Eleganz und Dichte zum Ausdruck. In der Cuvée ist echte Exzellenz zu finden, die kostbar aufbewahrt werden muss, um ihren Höhepunkt zu erreichen.
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Brand: Domaine De La Roche Moreau
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Domaine de la Roche Moreau erstreckt sich über fast 28 Hektar zwischen Loire und Layon. Hier führt André Davy, der im Guide Hachette 2024 zum Winzer des Jahres gewählt wurde, die ausschließlich manuelle Weinlese für berühmte Appellationen durch. Eine goldgelbe Farbe, eine intensive und komplexe Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten, ein kräftiger und ausdrucksstarker Gaumen mit einem erfrischenden Abgang - das alles steckt in diesem Coteaux du Layon 1er Cru de Chaume 2021. Ein weiteres Juwel von André Davy, das Sie jetzt trinken oder aufbewahren können!
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Brand: Domaine De La Roche Honneur
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Chinon, der als biologischer Landbau zertifiziert und im Guide Hachette ausgezeichnet wurde. Mit einer Fläche von etwa zwanzig Hektar liegt die Domaine de la Roche Honneur im Herzen des Terroirs von Véron, westlich von Chinon. Dieses Terroir mit seinem althergebrachten Ruf, das zwischen Loire und Vienne eingebettet ist, liegt selbst am Schnittpunkt der vier großen Rotwein-Appellationen des Loiretals. Seit 2009 hat das Weingut beschlossen, sich auf biologischen Anbau umzustellen. Die bei maximaler Reife geernteten Trauben werden bei der Ankunft im Weinkeller einer intensiven und rigorosen Sortierung unterzogen. Diese Sorgfalt verleiht diesem Chinon seine ganze Eleganz. Eine Cuvée mit Aromen von roten Früchten, ein bisschen blumig, lakritzartig, vanillig auf einem strukturierten, aber seidigen, angenehmen und nicht aggressiven Gaumen. 
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Brand: Domaine Frederic Lambert
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Trousseau , die regelmäßig von einem Coup de Coeur Guide Hachette ausgezeichnet wird, profitiert von Trauben von außergewöhnlicher Qualität und bietet am Gaumen einen reinen und harmonischen Wein, der auf einer angenehmen Frische dank Tanninen mit köstlicher Geschmeidigkeit basiert. Fruchtig, kraftvoll und komplex, wird dieser Rotwein nie aufhören, Sie zu verblüffen und Ihr Fleisch zu veredeln. Ein wahrer Genuss!
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Brand: Domaine De Beyssac
EAN: 3770004592456
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wein beeindruckt sofort durch die Tiefe seiner Robe. Von großer Fülle (...) eine Frische, die seine Eleganz sichert - Guide Hachette 2023 - -. Die Domaine de Beyssac ist Gegenstand einer erfolgreichen Umstellung auf nachhaltige Produktion durch Frédéric Broutet im Jahr 2009! Die Cuvée l'Initial ist ein guter Einstieg, um die Weine des Weinguts kennenzulernen. Die Nase bietet einen schönen Charakter von kandierten schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen findet man einen runden, weichen und vor allem köstlichen Wein mit einer schönen Frische im Abgang. Dieser Wein wird ein perfekter Begleiter zu einem Stück Fleisch, Wild oder einer Käseplatte sein!
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Brand: Domaine De L'esperance
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Domaine de l'Espérance sorgte bei der Verkostung für eine gelungene Überraschung. Dieser Muscadet, der vom Weinführer Guide Hachette hochgelobt wurde, hält alle seine Versprechen dank seiner großzügigen Fruchtigkeit, seiner aromatischen Intensität und seines eleganten Gaumens. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das Weinliebhaber begeistern wird!
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Brand: Le Prieure D'aunis
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Saumur ist fruchtig, ausgewogen und schmeichelhaft und damit wenig überraschend vom Guide Hachette für seine Qualität ausgezeichnet. Das Weingut Prieuré d'Aunis wird seit 2006 von Nicolas und Jacques Pasquier geleitet und stellt eine Reihe hochwertiger Loire-Weine her. Das Terroir ihres Weinbergs, das insbesondere von einem milden Klima und ton- und kalkhaltigen Böden gekennzeichnet ist, verleiht den Erzeugnissen Frische und Ausgewogenheit. Der Saumur-Champigny du Prieuré d'Aunis kitzelt die Geschmacksknospen, lässt säuerliche und fruchtige Noten hervortreten, die jedoch nuanciert und in einem strukturierten Korpus aufgehoben sind. Im Mund zeigt er sich delikat, leicht und körperreich. Mit frischem Wohlgeschmack eignet er sich sowohl als Aperitif als auch zu gegrilltem Fleisch oder Geflügel.
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Brand: Maison Arnoux & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man kann nicht anders, als so viel Komplexität zu begrüßen, verbunden mit einem so köstlichen Genuss, und das über Jahre hinweg... Der Guide Hachette ist vor uns erlegen und hat ihn zu seinem Favoriten gemacht! Voilà, die unumgängliche Assemblage der Rhône Méridional, das umwerfende Rebsorten-Trio, das einen reichhaltigen, großzügigen Tropfen mit intensiven Noten von schwarzen, fleischigen Früchten und Kompott bietet. Charmante Aromen von Unterholz gesellen sich also zu dieser körperreichen, ausgewogenen und kräftigen Struktur, ganz im Zeichen der Köstlichkeit, für einen Gigondas 2022, der ein Garant für ein einzigartiges Vergnügen ist! Diese Produktreihe Vieux Clocher überrascht mit jedem Schluck...
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Brand: Domaine Fernand Engel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er zeichnet sich durch seinen Reichtum und seine Kraft aus - Guide Hachette 2018 - Dieser Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2020, produziert von der vielversprechenden Domaine Fernand Engel, besitzt eine sehr aromatische und komplexe Nase, die Aromen von reifen und exotischen Früchten in sich vereint. Reich und kraftvoll am Gaumen setzt sich dieser verführerische und elegante Grand Cru mit einem köstlichen Finale fort, das sich frisch und harmonisch gibt. Zwar kann er bereits jetzt verkostet werden, doch wird dieser Pinot Gris erst mit der Zeit sein volles Potenzial entfalten!
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Brand: Viña Elena
MPN: 261985
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Airén ist die am meisten angebaute weiße Rebsorte in Spanien. Wie Jancis Robinson, Julia Harding und José Vouillamoz in ihrem Werk A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours erläutern, sind etwa 284.623 Hektar der Weinberge dieses Landes mit dieser Sorte bepflanzt. Beeindruckend, nicht wahr? Mit diesen Zahlen verdient die Airén eine Würdigung. Und diese Anerkennung findet ihren Ausdruck in Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras. Obwohl sie ursprünglich aus Kastilien-La Mancha stammt, ist die Airén auch in Murcia weit verbreitet, insbesondere in der D.O.P. Jumilla. Genau aus dieser Region – im Süden der Bezeichnung – stammt dieser sortenreine Wein, der Teil des Projekts Bruma del Estrecho ist. Hierbei wird das Ziel verfolgt, Weine ohne jegliche Eingriffe zu erzeugen, sodass das Terroir für sich selbst spricht und die Sorte sich ausdrücken kann. Auf diese Weise werden zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Einerseits werden die positiven Eigenschaften der Airén hervorgehoben; andererseits wird auch das Image der D.O.P. Jumilla gefördert, einer Region mit viel Potential und einzigartigen Weinen. Wie der Name schon sagt (man muss kein Genie sein), wird Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Las Encebras angebaut, einer Gegend, die sich auf 400 Meter über dem Meeresspiegel, genau im Tal des Estrecho de Marín, befindet. In dieser Region dominieren sandig-lehmige Böden, und die 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen in einem trockenen mediterranen Klima, in dem Wasser ein besonders kostbares Gut ist. Trotzdem ermöglicht die Porosität des Bodens das Speichern von Wasser und das Bewahren von Feuchtigkeit, so dass selbst unter härtesten Bedingungen die Rebe Nahrung findet und ihre Trauben entwickelt. Das Ergebnis: keine sehr hohen Erträge, aber von hoher Qualität, mit konzentrierten Zuckern, die später im Weinkeller in wunderbare Weine mit einem gewissen Alkoholgehalt umgewandelt werden. Ein wahres Wunder. Während der Vinifikation von Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras werden die Trauben in mehreren Gruppen verarbeitet: Ein Drittel der Ernte wird gepresst, ein weiteres Drittel wird unentrappt verarbeitet, während das letzte Drittel entrappt wird. Nach der Assemblage und der Gärung reift Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras in Demijohns, wo es etwa ein halbes Jahr (ungefähr) ruhen wird. Während dieser Zeit wird sich teilweise ein Flor auf der Oberfläche bilden, was eine anwesende, aber wenig genutzte und bekannte Facette enthüllt. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras ist ein ganz besonderer Wein, dessen Herstellung durch jede Parzelle, ihren Boden, ihre Ausrichtung und das Wissen der Landwirte bestimmt wird. Zweifellos die beste Würdigung, die die Airén erhalten könnte.
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Viña Elena in Alkoholische Getränke

Brand: Château Haut-pougnan
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese mit einem Stern im Guide Hachette 2018 ausgezeichnete Prestige -Cuvée des Château Haut Pougnan 2015 wird Ihre täglichen Mahlzeiten sublimieren!  Im Herzen von Entre-Deux-Mers, in der Nähe von Créon, erstrecken sich die Weinberge des Chateau Haut-Pougnan über die Hänge des rechten Ufers der Garonne, auf herrlichen lehmigen Kalk- und Kiesböden. Fruchtig und mit einer besonders gut kalkulierten und integrierten Tanninstruktur ausgestattet, besticht die prestigeträchtige Cuvée des Chateau Haut Pougnan auch weiterhin durch ihre Eleganz und Ausgewogenheit am Gaumen. Eine schöne Entdeckung zu einem erschwinglichen Preis! Ein kleines Bordelais-Juwel!
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Brand: Château De Tracy
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Château de Tracy, 2023 von Les Guides Bettane & Desseauve mit 2** bewertet, ist ein Muss für Sauvignonliebhaber. Der Pouilly-Fumé dieses Anwesens im Loire-Tal ist ein sicherer Wert. Seine Persönlichkeit ist eine perfekte Kombination aus Terroir, Rebsorte und Vinifikation. Seine Struktur und seine Aromenpalette sind bemerkenswert präzise. Entdecken Sie diese bezaubernde, lebendige und charmante Cuvée …
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Brand: Pierre Vidal
EAN: 3760205333934
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zu diesem Preis muss man ihn einfach entdecken! Zwei Sterne und der Coup de Coeur des Guide Hachette für einen Costières de Nîmes, der im Trend der Zeit liegt! Es ist die gelungene Begegnung zwischen einem hochwertigen Terroir, einer umweltfreundlichen Anbaumethode und der Leidenschaft eines Winzers! Das Ergebnis ist unmissverständlich: ein reichhaltiger, runder, lieblicher Geschmack mit sanften Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Anis, Gewürzen und Garrigue. Der Abgang, der mit einer beeindruckenden Länge ausgestattet ist, drückt eine subtile Mischung aus Früchten, Gewürzen und Mokka aus... Ein Genusswein par excellence, ideal, um ihn an einem Sommerabend zu teilen! 
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Brand: Champagne Mathelin
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée RÉSERVE verdient unsere ganze Aufmerksamkeit. Eine sehr schöne Leistung des Produzenten und der Guide Hachette 2024 hat es nicht versäumt, dies hervorzuheben. Eine sorgfältige Assemblage, mit den wichtigsten Rebsorten der Champagne. Bei der Verkostung schmeckt man Apfel und der Pflaume, Aromen die diesem Tropfen eine angenehme Trinkbarkeit verleihen.  Perfekt als Aperitif oder zu hellem Fleisch, Sie werden alle Ihre Gäste begeistern.
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Brand: Champagne H. Blin
EAN: 3333950103000
Kategorie: Alkoholische Getränke

«Dieser Brut verfügt über die abgerundete Fülle der Rebsorte, ausgeglichen durch einen starken Abgang. Die niedrige Dosierung als Extra-Brut bewahrt seine Frische.» Guide Hachette 2021 Dieser Champagne Blanc de Noirs 100% Pinot meunier aus dem Hause H. Blin verfügt über einen sehr ausdrucksstarken und weinähnlichen Stil. Es handelt sich um einen schmackhaften und gut strukturierten Champagner, der sich mit Noten von weißen Blumen und buttrigen Patisserie-Aromen ausdrückt. Eine Reifung von mindestens 24 Monaten garantiert eine sehr feine Perlage. Dank seiner geringen Dosage von 4 g/l ist er lebhaft und belebend im Abgang, mit einem Hauch von Röstaromen. Er passt perfekt zu raffinierten Aperitifs, Geflügel mit Sahnesoße oder als Begleiter für freudvolle und festliche Abende!
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Champagne H. Blin in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage
EAN: 3760031472562
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rivesaltes Ambréa wurde von der RVF mit der Bestnote in seiner Appellation ausgezeichnet, sowohl vom Guide Hachette als auch von Robert Parker hoch gelobt. Die größten Experten sind sich einig! Es ist fast unmöglich, dem Charme dieses tiefen und komplexen Weines zu widerstehen! Die ersten Düfte in der Nase offenbaren verführerische florale Noten und Aromen getrockneter Aprikosen mit einem Hauch von geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist eine perfekte Balance zwischen Kraft und Geschmeidigkeit zu spüren, samtige und reiche Noten von kandierten Früchten und Brioche-Aroma begeistern jedermann. Eine wunderschöne Entdeckung und Verkostungserlebnis!
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Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage in Alkoholische Getränke

Brand: La Seigneurie
EAN: 3760223220117
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Cabernet Franc entfaltet sich großzügig und duftig (...) der von Anfang bis Ende in der Nase und am Gaumen verwöhnt Guide Hachette 2023. Sénonien 2023 ist der typische Ausdruck eines Saumur Champigny! Er zeigt schöne Noten von roten Früchten, Veilchen und weichen Tanninen. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig mit einem anhaltenden Abgang. Die Cuvée stammt von etwa 30 Jahre alten Weinstöcken, die auf natürliche Weise begrast werden und deren Böden aus Sand und Lehm bestehen. Es ist schwer, diesen preiswerten Saumur Champigny abzulehnen, denn er passt perfekt zu einem guten Stück Fleisch!
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La Seigneurie in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Allimant-laugner
EAN: 3760039440020
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Gewürztraminer wird vom Guide Hachette dank der Eleganz seiner komplexen, feinfruchtigen und blumigen Nase, aber auch aufgrund der Harmonie seiner ausgewogenen aromatischen Palette hervorgehoben, die eine tolle Länge aufweist und von schönen Bitterstoffen im Abgang geprägt ist. Ein Wein mit Substanz, der sich sehr großzügig und reich gibt und damit bei Tisch serviert werden sollte.
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Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410866430040
MPN: 9803912
Kategorie: Alkoholische Getränke

Erfrischendes Aroma von tropischen Früchten und frischer KräuterLebendige, ausgewogene Säure mit Noten von Grapefruit und LimetteFaszinierende mineralische Note, geprägt vom Rueda-TerroirPerfekter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellen FleischsortenPrämiert: 89 Punkte im Guía Peñín Guide Allergene:enthält Sulfite
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Marqués De Riscal in Alkoholische Getränke

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039010184
MPN: 264030
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 2020 wurde Boekenhoutskloof vom Platter's Wine Guide zur besten Kellerei Südafrikas gekürt und ihr Chefönologe Gottfried Mocke als Önologe des Jahres 2020 von Tim Atkin MW ausgezeichnet. Somit stehen wir vor einem Weingut von herausragendem Niveau. Dieses Projekt, das 1993 von dem wagemutigen Marc Kent ins Leben gerufen wurde, der auf der Suche nach den besten Lagen der Western Cape South Coast in Südafrika ist, bietet Weine, die zweifellos von großem Interesse sind. Eine der neuesten Erwerbungen des Teams von Boekenhoutskloof befindet sich im Tal von Hemel-en-Aarde, nur 4 km vom Ozean entfernt. Dank der Sandstein- und verwitterten Granitböden sowie des kühlen und gemäßigten Klimas gedeiht die Pinot Noir hier wie nirgendwo sonst in der Neuen Welt. Trauben von höchster Qualität werden mit größter Sorgfalt angebaut und zur optimalen Reifezeit von Hand gelesen. Nach der Ankunft im Weingut werden sie sorgfältig ausgewählt und 40% gären in ganzen Trauben in Betoneiern. Die restlichen 60% werden gepresst, fermentieren und reifen in Fässern (50% neu) und in 600-Liter-Foudres. Wenn man bedenkt, dass die Pinot Noir eine Rebsorte ist, die in heißen Gebieten keinen Erfolg hat, ist Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel für das durch die ozeanischen Winde erzeugte Mikroklima. Ein körperreicher und eleganter Wein, der uns eine wunderbare Pinot Noir aus der südlichen Hemisphäre neu entdecken lässt.  
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Boekenhoutskloof in Alkoholische Getränke