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Brand: Montemajor
EAN: 8056099460203
MPN: 8056099460203
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Flétris Appassimento bringt Montemajor einen fulminanten Rotwein auf die Flasche. Seinen kraftvollen, konzentrierten Charakter hat er dem traditionellen Appassimento-Verfahren zu verdanken. In tiefdunklem Rubinrot schimmert der Flétris Appassimento im Glas. Beim Hineinschnuppern wird die Nase von dichten Aromen eingekochter Pflaumen, getrockneter Feigen und dunkler Schokolade verwöhnt. Anklänge von duftigen Veilchen und schwarzem Pfeffer ergänzen. Am Gaumen spannt sich zwischen süß-herben Maraschino-Kirschen und rauchigen Komponenten ein facettenreicher Bogen. Die kraftvollen Tannine transportieren die opulenten Aromen und sorgen bis ins anhaltende Finale hinein für vollmundigen Trinkgenuss.
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Montemajor in Alkoholische Getränke

Brand: Protos
EAN: 8420342062214
MPN: 253326
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Selección El Grajo Viejo ist ein Rotwein, hergestellt von Protos aus der Sorte Tinto Fino in der Ribera de Duero. Protos, was auf Griechisch Erster bedeutet, wurde 1927 als erstes Weingut in der Ribera de Duero gegründet. Ein wahres Projekt der Zukunft, das derzeit weltweit an seiner Qualitätsphilosophie festhält. Ein grossartiges Projekt, das bereits zwei Weinkeller in der Ribera hat: Peñafiel (Valladolid) und Anguix (Burgos), wo sie ihre Rotweine Crianza und Reserva ausarbeiten, und ein weiteres in Rueda: La Seca (Valladolid), wo sie Weißweine der Sorte Verdejo produzieren. Darüber hinaus verfügt Protos, strukturell gesehen, über spektakuläre Einrichtungen. Ein Gebäude, das für sein funktionales Design sogar mit dem Pritzker-Architekturpreis ausgezeichnet wurde. Protos Selección El Grajo Viejo stammt von über 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf mehr als 800 m über dem Meeresspiegel liegen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und eine geringe Produktion von 1.500 Kilogramm pro Hektar erzielt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg und es wird vor Ort sorgfältig ausgewählt. Im Weinkeller laufen die Trauben des Protos Selección El Grajo Viejo über den Sortiertisch, Beere für Beere, bevor sie entrappt werden. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung und Mazeration in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 24 Tage bei einer Temperatur von 28 °C. Schließlich wird die malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern von drei verschiedenen Küfereien durchgeführt. Protos Selección El Grajo Viejo ist eine großartiger Ribera von limitierter Produktion, der die ganze Kraft, Eleganz und Ausdruckskraft eines wahrhaft einzigartigen Terroirs aufzeigt.
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Protos in Alkoholische Getränke

Brand: Varvaglione
EAN: 8031303001953
MPN: 8031303001953
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gewonnen aus Negroamaro-Trauben von alten Reben, bringt dieser Rotwein aus der Privatkollektion von Cosimo Varvaglione die kraftvolle Seite des Salento ins Glas. Gereift in ausgesuchten französischen und amerikanischen Eichenfässern, verbinden sich fruchtige mit würzigen Komponenten. Im Glas zeigt sich ein sattes Rot mit violetten Glanzlichtern. Das Bukett wird durch rote Beeren, schwarzen Pfeffer, Zimt sowie eine leichte Tabak-Note bestimmt. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark mit perfekt integriertem Tannin, das für ausgewogenen und anhaltenden Genuss sorgt. Eine dezente balsamische Note rundet ab.
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Varvaglione in Alkoholische Getränke

Brand: Numanthia
EAN: 8437005360013
MPN: 253413
Kategorie: Alkoholische Getränke

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Der Name Numanthia stammt von der Stadt Numancia, eine Gemeinde, welche für seinen epischen Widerstand gegen die römischen Eroberer bekannt ist. Die Einwohner verteidigten die Stadt bis zum Schluss und zogen es der Sage nach vor zu sterben als sich zu ergeben. Parallel hierzu, leisten die Rebberge der Numanthia seit über 100 Jahren Widerstand gegen das extreme Klima der Region und überstanden gar die Reblausanfgriffe im 19. Jhr. unbeschadet. Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden. Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität. Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wir dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut. Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen. Numanthia ist ein charaktervoller Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: Niepoort
EAN: 5603977006485
MPN: 5603977606487
Kategorie: Alkoholische Getränke

Unser Weißwein des Jahres erscheint in einer exklusiven Panorama-Edition. Die Bezeichnung V, D und M – für Vinho do Meio – dient zur Orientierung, um die Flaschen in der richtigen Reihenfolge im Weinregal zu platzieren. Frisch, floral und voller Saft – unser Weißwein des Jahres 2021 stammt aus der üppig grünen Weinbauregion Vinho Verde im Norden Portugals. Kreiert wurde er vom Winzergenie Dirk Niepoort. Die drei unterschiedlichen Etiketten des Vinho do Meio zeigen die hügelige, von den mäandernden Flüssen Douro und Minho durchzogene Landschaft im Abendlicht. Stehen die eleganten Schlegelflaschen nebeneinander, erblicken wir ein farbenfrohes Panorama mit der orangefarbenen Abendsonne über den zarten Hügeln der von kühlem Wasser und frischer Luft geprägten Region Vinho Verde. Vor allem auf den gut gekühlten Flaschen ein unfassbar appetitlicher Anblick. Vinho Verde – Grüner Wein – ist sowohl der Name des Weins als auch seiner Herkunft. Das Weinbaugebiet nördlich von Porto und Vila Nova de Gaia beginnt an der Atlantikküste und zieht sich entlang des Flusses Minho, der die etwa 130 Kilometer lange Grenze zum spanischen Galicien bildet. Die kühlen atlantischen Winde bringen viel Regen mit, weshalb die Region Vinho Verde in mannigfaltigen Facetten der Farbe Grün erstrahlt. Moosgrüne Hügel, dichte Wälder und kristallklare Bäche erstrahlen allabendlich in einem magischen Licht. Sandige Böden und harter Granit bilden hier ideale Voraussetzungen für jugendlich-frische und fruchtbetonte Weine.       Bevor der Vinho Verde zu einem international beliebten Weißwein wurde, schätzte ihn die ländliche Bevölkerung des nördlichen Portugals als eine leichte und unkomplizierte Erfrischung. Tausende bäuerliche Kleinstbetriebe bauen auch heute noch die einheimischen Rebsorten Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura und Azal an. Traditionellerweise wurde der Wein hier in Mischkultur angebaut. Unterhalb der Pergola mit den Weintrauben gedieh nicht selten Mais oder Gemüse. Diese Polykultur ist mittlerweile dem Fokus auf exzellentes und vollreifes Traubengut gewichen. Und so entstehen im Vinho Verde Gebiet ganz einzigartige Tropfen mit typisch portugiesischer Eigenwilligkeit. Die Trauben für den Vinho Verde werden nach alter Tradition in offenen Steinbecken, den sogenannten Lagares, gepresst und fermentiert.  Das Winzergenie Dirk Niepoort aus der Portwein-Dynastie Niepoort, weiß die klimatischen Gegebenheiten und die handwerkliche Überlieferung der Region perfekt zu nutzen und zaubert exklusiv für die Kundinnen und Kunden von BELViNi.DE einen unfassbar erfrischenden und schmackhaften Vinho Verde. Die Familie Niepoort ist bereits seit Jahrhunderten in der pittoresken Hafenstadt Porto aktiv. Traditionell stammen die Trauben für den Portwein aus der Region Douro im Hinterland von Porto. Hier hat auch das neue Weingut von Dirk Niepoort seinen Sitz. Das imposante und dennoch portugiesisch zurückhaltende Gutsgebäude wurde aus örtlichem Schieferstein errichtet und fügt sich mit...
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Niepoort in Alkoholische Getränke

Brand: Varvaglione
EAN: 8031303001953
MPN: 8031303001953
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensiv rot und mit violetten Reflexen kokettierend zeigt sich Ihnen der Cosimo Varvaglione "Collezione Privata" Negroamaro del Salento IGP. Die Nase erinnert an allerlei rote Früchte, schwarzen Pfeffer, Zimt und eine leichte Tabak-Note. Kraftvoll, ausdrucksstark und mit perfekt integriertem Tannin dann am Gaumen. Die Reife in französischen und amerikanischen Fässern hat diesem Wein sichtbar gut getan. We like! 
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Varvaglione in Alkoholische Getränke

Brand: Herdade dos Grous
EAN: 5600394180286
MPN: 5600394180286
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für Weine wie diesen lieben wir das nordportugiesische DOC Douro-Gebiet. Der Quinta de Valbom von Heredade dos Grous bietet uns ein Aromen-Potpourri der besonderen Art. Er zeigt sich sehr dunkelfruchtig und reif, mit Noten von frischen Feigen und saftigen Früchten wie Brombeeren. Doch zeigen sich auch kräutrige und erdige Aromen von ätherischen Tannennadeln, Lorbeer, geröstetem Toast und rauchigem Feuerholz. Geschmacklich zeigt er sich intensiv, fast fleischig, mit seidiger Textur und spürbaren, eleganten und leicht süßlichen Tanninen. Am Gaumen zeigen sich auch neue Aromen, zum Beispiel von Kaffee und dunkler Schokolade.  Ganze sieben autochthone Rebsorten werden im Gemischten Satz angebaut und miteinander zu diesem sehr authentischen Portugiesen miteinander vergoren.  
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Herdade dos Grous in Alkoholische Getränke