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Brand: Feral
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feral's Red 'N°3' ist eine alkoholfreie botanische Gärung mit einem würzigen und fein tanninhaltigen Geschmack, eine ideale alkoholfreie Alternative zu Rotwein. Hinter dem jungen italienischen Projekt Feral stehen die Leidenschaft und Kreativität von Maddalena, Sebastiano und Andrea, einem eingespielten Team von Botanikern, Wissenschaftlern, Sommeliers und Gärungsenthusiasten, die einen höchst innovativen Vorschlag in der Welt der"Proxies" gemacht haben, also der alkoholfreien Getränke, die eine echte Alternative zum Wein darstellen, vor allem wegen ihrer gastronomischen Dimension, die sie zu einem Joker bei der Kombination von Speisen macht. Feral Rosso "N°3" wird aus einer fermentierten Rote-Bete-Basis hergestellt, die aus Wasser und Rote-Bete-Saft aus Konzentrat besteht. Die Basis wird durch Milchsäurebakterien milchig vergoren, ohne dass Ethanol entsteht, und wird dann mit anderen Zutaten wie Heidelbeersaft aus Konzentrat und botanischen Extrakten aus schwarzem Pfeffer, Thymian, Eiche und Chili kombiniert. Der Rosso Feral "N°3" präsentiert sich im Glas mit einer intensiven purpurroten Farbe. Das Geruchspanorama wird durch intensive Düfte von mediterraner Macchia und Beeren , die an Thymian und Heidelbeeren erinnern, beschrieben, gefolgt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Röstnuancen. Im Mund ist er saftig, angenehm würzig und vollmundig, mit einer festen, aber feinen Tanninstruktur, die den angenehmen krautigen und fruchtigen Abgang begleitet. Wie bei einem Rotwein liegt die ideale Serviertemperatur für den Rosso "N°3" von Feral zwischen 16 und 18 °C, was seine Komplexität unterstreicht, ohne seinen starken Tannineindruck zu betonen. Dank seines starken Charakters kann dieser fermentierte Botaniker herzhafte Speisen wie Wildgerichte oder reife Käsesorten begleiten.
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Feral in Alkoholische Getränke

Brand: Feral
Kategorie: Lebensmittel & Einkauf

Red 'N°4' von dem jungen italienischen Start-up-Unternehmen Feral ist ein alkoholfreies, botanisch fermentiertes Getränk mit einerharmonischen floralen Identität. Offiziell gegründet im Jahr 2023 durch die Kreativität und die gemeinsame Leidenschaft für die Natur, die Maddalena, Sebastiano und Andrea verbindet, bietet Feral eine einzigartige Auswahl an alkoholfreien fermentierten Getränken, die mit einem patentierten Verfahren hergestellt werden, das ausschließlich auf der Milchsäuregärung basiert und somit die Entwicklung von Ethanol vollständig ausschließt. Der Name "Feral" wurde in Anlehnung an das gleichnamige englische Wort gewählt, das "wild" bedeutet, mit besonderem Bezug auf eine Pflanze oder ein Tier, das nach einer Zeit der Gefangenschaft oder Domestizierung in die Wildnis zurückgekehrt ist. Dies soll die Experimentierfreudigkeit in einer völlig freien und kreativen Weise symbolisieren, die die jungen Leute von Feral auszeichnet. Feral Red "N°4" wird aus einer fermentierten Rote-Bete-Basis hergestellt, die aus Wasser und Rote-Bete-Saft aus Konzentrat besteht. Nach der Milchsäuregärung wird die fermentierte Rübe mit einer Reihe von Zutaten angereichert, wie z. B. Heidelbeersaft aus Konzentrat undbotanischen Extrakten aus Lavendel, Wacholderbeeren und Chilipfeffer. Alle Zutaten werden von Erzeugern bezogen, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus arbeiten. Der Rosso 'N°4' von Feral zeigt sich in einem dunklenlen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase wechseln sich intensive Noten von Heidelbeeren und Wacholder mit angenehmen blumigen Anklängen ab, die in balsamischen Lavendelaromen gipfeln. Der Geschmack ist samtig und angenehm tanninhaltig, sehr saftig dank der lebendigen Frische, die zu einem dynamischen und fließenden Abgang von großer Harmonie beiträgt. Die Jungs von Feral empfehlen den Red 'N°4' zu Risotto, fettem Fisch und Wurstwaren, was diesen alkoholfreien, botanisch vergorenen Wein zu einer perfekten Alternative zu klassischen Weinen macht.
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Feral in Lebensmittel & Einkauf

Brand: Heros
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Brand: Melodie der Welt
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Brand: Heros
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Brand: PROSPECT
Kategorie: Categories > Traditionelles Zubehör > Bücher, Werkzeug & Geschenkartik

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Brand: Andreas Fahl Medizintechnik-Vertriebs GmbH

Brand: Andreas Jubin Pharma Vertrieb

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EAN: 04260078640058

Brand: Andreas Fahl Medizintechnik-Vertriebs GmbH

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Brand: Andreas Fahl Medizintechnik-Vertriebs GmbH

Brand: Justus System Andreas Justus
EAN: 04260078640058

Brand: Andreas Fahl Medizintechnik-Vertriebs GmbH

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Brand: Justus System Andreas Justus
EAN: 04260078640027

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