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Brand: Château Minuty
EAN: 3547103220005
MPN: 40060623
Kategorie: Alkoholische Getränke

1936 erwarb Gabriel Farnet das Weingut Château Minuty, das bereits die Domaine de Châteauneuf in Vidauban besaß. 2012 wurden umfangreiche Renovierungen durchgeführt, um den Empfang zu verbessern. Im Jahr 2022 übernahm Anne-Victoire Matton zusammen mit ihrem Vater Jean-Etienne und ihrem Onkel François die Leitung des Anwesens als vierte Generation der Familie Matton. Château Minuty erstreckt sich über 65 Hektar in einem einzigen Block auf Schiefer-Kalkstein-Böden und umfasst zusätzlich 120 Hektar auf Ton-Kalk-Böden in Vidauban sowie 15 Hektar an den Hängen des Val de Rian in Ramatuelle mit Blick auf die Bucht von Pampelonne. Minuty Prestige ist eine elegante Assemblage aus Cinsault, Syrah und Tibouren. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, schonend entrappt und behutsam gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, bevor der Wein zur Reifung in Flaschen abgefüllt wird und mit einem Naturkorken verschlossen wird. Blasses Rosé mit Pomeranzenreflexen im Glas. In der Nase Noten von reifen Melonen, blumige Anklänge. Am Gaumen ausgewogen, mineralisch, fruchtig nach roten Beeren, Zitrusaromen. Lang anhaltend im Abgang. Serviertemperatur: 8-10 °C Harmoniert hervorragend zu Kalbscarpaccio, gegrilltem Fisch sowie orientalischen Gerichten.
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Château Minuty in Alkoholische Getränke

Brand: Château Minuty
EAN: 3547102222000
MPN: 40060423
Kategorie: Alkoholische Getränke

1936 erwarb Gabriel Farnet das Weingut Château Minuty, das bereits die Domaine de Châteauneuf in Vidauban besaß. 2012 wurden umfangreiche Renovierungen durchgeführt, um den Empfang zu verbessern. Im Jahr 2022 übernahm Anne-Victoire Matton zusammen mit ihrem Vater Jean-Etienne und ihrem Onkel François die Leitung des Anwesens als vierte Generation der Familie Matton. Château Minuty erstreckt sich über 65 Hektar in einem einzigen Block auf Schiefer-Kalkstein-Böden und umfasst zusätzlich 120 Hektar auf Ton-Kalk-Böden in Vidauban sowie 15 Hektar an den Hängen des Val de Rian in Ramatuelle mit Blick auf die Bucht von Pampelonne. Minuty M Côtes de Provence Rosé besteht aus einer Mischung von 60% Grenache, 35% Cinsault und 5% Syrah. Der Roséwein wird mit einem Naturkorken verschlossen. Minuty M ist die Essenz der Provence und verkörpert den charakteristischen Stil von Minuty. Die Cuvée repräsentiert die Vielfalt der Terroirs der Appellation von der Küste bis zum Hinterland, einschließlich Sainte-Victoire. Die ikonische Flaschenform, von Monique Farnet in den 60er Jahren entworfen und 2014 modernisiert, symbolisiert die Innovationskraft der Familie Matton-Farnet und wurde zum Standard in der Region. Klar mit blassen orange-rosaroten Reflexen im Glas. In der Nase präzise Noten von roten Beeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren sowie von Kräutern. Am Gaumen kraftvoll, fruchtig, nach Kräutern und Beeren. Lang anhaltend und mineralisch im Abgang. Trinktemperatur: 8-10 °C Dieser Rosé harmoniert sehr gut zu einem Ceasar Salat, orientalischen Gerichten und Fischgerichten.
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