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Brand: Jackson
MPN: 081584131526
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ins Weinglas eingeschenkt, präsentiert sich der Kendall-Jackson Vintner`s Reserve Merlot in einem funkelnden Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett streichelt die Geruchssinne mit Aromen von saftigen Brombeeren, wilden Heidelbeeren, knackigen Schwarzkirschen und schmackhaften dunklen Pflaumen. In der zweiten Nase kann man die Röstaromen, die vom Barrique-Ausbau stammen, erriechen. So treten geraspelte Kokosschalen, duftige Vanilleschoten, geschmolzene Zartbitterschokolade, gesalzene Nougatwürfel und geschrotete schwarze Pfefferkörner in Erscheinung. Abgerundet werden diese mit rotem Dörrobst und mit einem Hauch von gemahlenen Espressobohnen. Auf der Zunge zeigt sich der Kendall-Jackson Vintner`s Reserve Merlot vollmundig mit einer weichen und saftigen Tanninstruktur. Eine schmackhafte Fruchtsäure trägt die Aromen und man bekommt den Eindruck, dass man die würzigen Aromen sowie die dunklen und roten Früchte förmlich kauen kann. Bis zum Schluss bleibt der Kalifornier saftig und schenkt uns einen langen Abgang.
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Jackson in Alkoholische Getränke

Brand: Somewhere Else Vineyards
EAN: 0811003000672
MPN: 811003000672
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Somewhere Else Torrontés PX nimmt Sie mit auf einen wilden Ritt durchs Weltall. Lassen Sie sich von dieser jugendlichen Cuvée aus den Rebsorten Torrontés und Pedro Ximenéz mitnehmen zu ganz neuen Geschmacksgalaxien. Denn dieser frische Argentinier ist wirklich nicht von dieser Welt. Der Weißwein wurde aus der zuckerreichen Rebsorte Pedro Ximenéz und der knackig-aromatischen Torrontés Riojano gekeltert – eine kosmisch gute Kombination ursprünglich spanischer Gewächse. Im Glas glitzert die Cuvée in einem zarten Gelb mit ansprechenden grünen Reflexen. Kaum eingeschenkt, lässt der Somewhere Else einen Sternschnuppenschauer an Düften auf den Genießer regnen: Im Bukett treffen erfrischende Aromen von Zitrone und Grapefruit auf intensive Noten von duftenden Südfrüchten wie Banane und Ananas aufeinander. Nuancen von Erdbeeren und Vanille runden das Dufterlebnis ab. Auch am Gaumen sind die Aromen des Buketts sehr präsent. Bis in den langen Abgang hinein gibt sich der Somewhere Else Torrontés PX sehr knackig und bietet ein Trinkerlebnis, dass einfach intergalaktisch viel Spaß macht.
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Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330324414
MPN: 3151330324414
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bouvet Ladubay Island Antarctic Rich demi-sec wurde nach der kleinen Insel mit 93% Gletscherbedeckung südwestlich des südafrikanischen Kaps der guten Hoffung benannt.  Mit seiner unglaublichen Frische und fruchtigen Aromen von saftigen Pfirsichen, vereint mit reifen Aprikosen, kommt der Bouvet Ladubay Island Antarctic Rich demi-sec ins Glas. Hinzu kommen Anklänge von frischen Haselnüssen.  Im Mund offenbart der Schaumwein erneuert seine besondere Fruchtigkeit, mit Noten von Lindenblüten, abgerundet durch Gewürze wie Minze, Basilikum und Rosmarin. Schön geschmeidig gleitet er bis zum langen Abgang hin.
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Brand: Somewhere Else Vineyards
EAN: 7798110030644
MPN: 7798110030644
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Somewhere Else Petit Verdot präsentiert sich in einem intensiven Purpurrot und duftet auf einnehmende Weise nach dunklen Beeren. Wilde Brombeeren, frische Heidelbeeren und dunkle Johannisbeeren vereinen sich mit eleganten Gewürznoten von schwarzen Pfefferkörnern und zarten Vanilleschoten. Florale Eindrücke von kompakten roten Rosenknospen umspielen das intensive Bukett. Saftig und samtig, mit Aromen von erntefrischen Waldbeeren und edlen Gewürzen, gelangt der Somewhere Else Petit Verdot an den Gaumen. Feinkörnige Tannine und eine ausbalancierte Fruchtsäure erzeugen ein belebendes Mundgefühl. Die Kombination aus feiner Würze und ausgeprägter Frucht hat einen großartigen Trinkfluss zur Folge und macht diesen Rotwein zu einem tollen Speisenbegleiter.
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Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330305017
MPN: 3151330305017
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bouvet Trésor ist ein eleganter Schaumwein von der Loire, welcher die besonderen Momente des Lebens zelebriert. Gewonnen aus Chenin Blanc und Chardonnay, legt er sich in einem strahlenden hellen Gelb und herrlichen Mousseux ins Glas. Das Bukett bringt eine schöne Melange aus reifen Apfel-Quitte-Noten hervor, die von Ananas und Kiwis, aber auch von Pinienkernen und rauchigen Hefenuancen begleitet wird. Am Gaumen erfrischen gelbe Tropenfrucht und mediterrane Zitrusaromen, virtuos umspielt von einer filigranen Perlage und bereichert durch Brioche-Anklänge. Falstaff: „Ansprechendes Bukett mit feinen Holznoten, Crème Caramel, attraktive gelbe tropische Frucht, begleitet von kandierter Limette, ein Hauch von Hefenoten. Stoffiger Antrunk, dicht gewebter Körper mit präziser Säure und angenehmer Fruchtsüße, feine Mineralik. Vollmundig mit langem Nachhall, toller Menübegleiter.“
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Brand: Barbanera
EAN: 8009307013708
MPN: 8009307013708
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Barbanera Vino Nobile di Montepulciano präsentiert eine intensiv rote Farbe mit schönen Granat-Reflexen. Das Bukett ist breit und kraftvoll und punktet mit eleganten Fruchtnoten nach roter Johannisbeere sowie den Noten duftiger Veilchen und verschiedener Gewürze. Auch etwas Tabak mischt sich in das komplexe Gesamtbild. Geschmacklich zeichnet sich dieser Vino Nobile durch sein dichtes Tannin und seinen fast schon fleischigen Charakter aus. Das Finale ist lang und klar strukturiert. Perfekt zu geschmortem und gebratenem Fleisch aller Art.
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Brand: Numanthia
EAN: 8437005360013
MPN: 253413
Kategorie: Alkoholische Getränke

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Der Name Numanthia stammt von der Stadt Numancia, eine Gemeinde, welche für seinen epischen Widerstand gegen die römischen Eroberer bekannt ist. Die Einwohner verteidigten die Stadt bis zum Schluss und zogen es der Sage nach vor zu sterben als sich zu ergeben. Parallel hierzu, leisten die Rebberge der Numanthia seit über 100 Jahren Widerstand gegen das extreme Klima der Region und überstanden gar die Reblausanfgriffe im 19. Jhr. unbeschadet. Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden. Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität. Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wir dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut. Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen. Numanthia ist ein charaktervoller Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur.
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