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Brand: Kellerei Girlan, Südtirol
EAN:
8007813430576Kategorie: Alkoholische Getränke
´Gschleier´ · Alte Reben Vernatsch DOC 2022, Kellerei Girlan, Südtirol: Der Vernatsch Alte Reben Gschleier stammt aus einer der angesehensten Weinbauzonen Südtirols, wo die Girlaner Rebstöcke ein beeindruckendes Alter von 80 bis 110 Jahren erreichen. Diese alten Reben verleihen dem Gschleier seine besondere Charakteristik: Er präsentiert sich als eleganter und vollmundiger Vernatsch, dessen fruchtige Tannine den Gaumen umschmeicheln und von einem hervorragenden, ausgewogenen Geschmack begleitet werden. Aufgrund seines außergewöhnlichen Alterungspotenzials ist dieser Wein nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch für die Zukunft geeignet. Mit seinen vielseitigen Eigenschaften harmoniert der Gschleier Alte Reben Vernatsch hervorragend mit einer Vielzahl von kulinarischen Genüssen und passt mühelos zu jeder anspruchsvollen Küche. - ´Gerardo´'Funkelndes Rubin mit hellem Rand. Klare und ansprechende Nase, nach Preiselbeeren, frischen Kirschen und Veilchen. Am Gaumen feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, griffig und herzhaft, süßer Fruchtschmelz, langer Nachhall.' - ´Falstaff´'Aus einem 80 bis 110 Jahre alten Pergola-Weinberg auf einer Höhe von 450 m über dem Meeresspiegel in der Lage Gschleier in Girlan. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Lehm und Schotter. Vergoren in Edelstahl. Gesamtdauer des Hautkontakts etwa 20 Tage. Neun Monate Reifung in großen Eichenfässern und weitere sechs Monate in der Flasche. Der Wein hat ein außerordentliches Alterungspotenzial von mindestens 10 Jahren, in der Regel sogar doppelt so lange. Glänzendes, aber nur mittleres Rubinrot. Zurückhaltende Nase mit mineralischen, steinigen Himbeerfrüchten. Tiefgründig und komplex. Eleganter Gaumen mit saftiger Himbeerfrucht und ernsthaften, feinkörnigen Tanninen. Er steht erst am Anfang seiner Entwicklung. Sehr viel Klasse. Ein monumentaler Vernatsch.' - ´Walter Speller´
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