- St. Michael-eppan, Südtirol -
Sanct Valentin Sauvignon Doc 2023, St. Michael-eppan, Südtirol
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Brand: St. Michael-eppan, Südtirol
EAN:
8004312567000Kategorie: Alkoholische Getränke
´Sanct Valentin´ · Sauvignon DOC 2023, St. Michael-Eppan, Südtirol: Der Südtiroler Sauvignon St. Valentin wurde bereits 1989 als berühmtester Wein der Kellerei St. Michael-Eppan ins Leben gerufen. Seit über 30 Jahren reifen die Trauben dieses edlen Sauvignons in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein von höchster Qualität, der durch verführerische Fruchtnoten, eine unvergleichliche Mineralität und einen bemerkenswert langen Abgang besticht. Als bedeutendster Vertreter der Sanct Valentin-Linie zählt er zu den meistprämierten Weißweinen Italiens und genießt weltweit hohes Ansehen. - ´Gerardo´'Herausragend der 'Sanct Valentin'-Sauvignon: Ein konzentrierter, exotisch-fruchtiger Wein mit pikantem Holunder- und Cassisduft sowie feinen Honigtönen. Fast schon ein Mythos: Seit Jahren liegt dieser Sauvignon bei Vergleichsverkostungen mit anderen italienischen Weinen vorne.' - ´Dr. Jens Priewe´'Leuchtendes, helles Graugelb. Intensive und ansprechende Nase mit Noten nach Stachelbeere, viel Holunderblüten, etwas Salbei, glockenklar. Am Gaumen saftig, zeigt guten Zug, sehr klar auch im Mund, salzig im Nachhall.' - ´Falstaff´'Und die Reihe Sanct Valentin, angeführt von dem inzwischen legendären Sauvignon, bildet seit Jahren ein Sammelbecken der Galaktischen des italienischen Weins.' - ´Gambero Rosso´
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