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Brand: Marenas
MPN: 261112
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Weine von Montilla Moriles sind vor allem wegen der Rebsorte Pedro Ximenez bekannt; aber in diesem Gebiet im Süden Andalusiens ist auch Platz für andere Sorten, wie z. B. Monastrell. Wie schmeckt diese Sorte? Wie sieht das Ergebnis aus? Überzeugen Sie sich selbst mit Marenas Cerro Encinas. Marenas Cerro Encinas ist ein natürlicher Rotwein, der vollständig aus ökologischem Anbau stammt und das Ergebnis der Arbeit von José Miguel Márquez ist, dem Winzer, der für die drei Weinberge verantwortlich ist, die die Seele dieses Weinguts bilden. Genau gesagt wird Marenas Cerro Encinas auf der gleichnamigen Parzelle angebaut, die zwischen 1998 und 2016 bepflanzt wurde. Dort, auf einer Höhe von 350 Metern, sind die Weinberge nach Südosten ausgerichtet und werden vom kühlen, atlantischen Klima beeinflusst. „Die Monastrell steht im Mittelpunkt und ist die wichtigste Referenz des gesamten Weinbergs... Sie ist der wichtigste Beitrag zur Region, als rote mediterrane und einzigartige Traube“, sagt José Miguel Márquez, der alle Rebstöcke ökologisch anbaut. Völlig natürlich, mit maximalem Respekt für die Umwelt. In der Weinkellerei wird bei Marenas Cerro Encinas derselbe Anspruch verfolgt, mit minimalen Eingriffen, wobei die einheimischen Hefen ihre Arbeit aufnehmen können, wenn sie es für richtig halten. „Das verschollene Erbe der Weine aus dem Herzen Andalusiens wieder zu finden“ ist das einzige Ziel von Marenas. Und wir versichern Ihnen, dass Marenas Cerro Encinas diese Erwartungen erfüllt... und zwar mehr als genug.
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