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Brand: Torrevento, Apulien
EAN:
8015393001024Kategorie: Alkoholische Getränke
´Vigna Pedale´ · Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016, Torrevento, Apulien: Der Vigna Pedale beeindruckt im Glas mit tiefem Granatrot und schimmernden violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein würziges Bouquet von Waldbeeren, Thymian und erdigen Noten, die ihm eine authentische apulische Note verleihen. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und elegant, getragen von Beerenfrucht und dezenten Akzenten von Lorbeer und schwarzem Pfeffer. Der lange Nachhall ist kraftvoll und strukturiert, die rustikalen Tannine verleihen ihm eine robuste Tiefe. Ein idealer Begleiter zu würzigem Fleisch vom Grill, Wildgerichten und gehaltvollem Geflügel, das seine Intensität perfekt unterstreicht. - ´Gerardo´'Ihren Ruf als eine der interessantesten Adressen des DOC-Bereichs Castel del Monte unterstrich die Kellerei nun mit der Ausgabe des Rosso Vigna Pedale Riserva. Mit einer spannungsreichen stilistischen Mischung aus Eleganz und Biss erspielte sich dieser sortenreine Nero di Troia erneut unsere Höchstprämie und lockte dabei mit feinen Tanninen sowie einem geschmeidigen, vollfruchtigen Geschmack.' - ´Gambero Rosso´'Leuchtendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett. In der Nase mit Nuancen nach Amarenakirschen, roter Bete, auch mit toller Würze, nach Senfkorn, nach etwas Zeit dann auf edlen Holznuancen, wirkt steinig. Am Gaumen mit klarer Saftigkeit, zeigt viel Frucht im Kern, kühler Verlauf, ausgewogen und mit Rasse, im Finale fester Druck.' - ´Falstaff´'Konzentriertes purpurrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, Pflaume und süßen Noten von Petum und Leder. Am Gaumen ist er wirklich von großer Wirkung, kraftvoll, reich und mit einer Säure, die es schafft, eine ausgezeichnete Balance herzustellen.' - ´Daniele Cernilli (Doctor Wine)´
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Torrevento, Apulien in Alkoholische Getränke