Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia | ähnliche Angebote heute

Brand: Tenuta San Guido
MPN: 257741
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia wird als der erste international anerkannte italienische Wein betrachtet.   Es erscheint fast unglaublich, dass ein Land mit einer derart reichen Weinbautradition und -geschichte bis in die 1920er Jahre hinein keine Weine dieser Art hervorgebracht hatte, bis der Marquis Mario Incisa della Rocchetta einen Traum hatte: Er wollte einen italienischen "Vollblutwein" nach dem Vorbild von Bordeaux kreieren. Diesen Traum verwirklichte er schließlich mit der Herstellung dieses Rotweins in den Kellereien von Tenuta San Guido in der Toskana, genauer gesagt in der Maremma. Diese konstante Exzellenz, die in einigen Jahrgängen mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde, brachte ihm eine eigene Ursprungsbezeichnung ein: die D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Auf den Böden mit alluvialen Ablagerungen (eine Mischung aus Schluff, Ton, Sand, Kies und einem hohen Gehalt an Eisen und Mangan) befinden sich die 2.500 Hektar des Weinguts, das sich in drei Zonen gliedert: die Sumpfgebiete, die Ebene und 75 Hektar Weinberge. Auf diesen Parzellen – gelegen auf den Hügeln hinter Bolgheri – gedeihen die alten Rebstöcke (mit ihren tiefen Wurzelsystemen) in einer Höhe von 400 Metern, beeinflusst von kühlen Nächten sowie trockenen und heißen Sommern. Was die angebauten Sorten betrifft, so ist die unangefochtene Königin bei Tenuta San Guido die Cabernet Sauvignon, die einzige Traube, die nach mehreren Experimenten bewies, dass sie das gleiche Bouquet wie ein gealterter Bordeaux bieten kann. Dieses Detail bedeutete eine wahre Revolution und einen Bruch mit der Tradition der Region, in der bis dahin ausschließlich Sangiovese und Nebbiolo vinifiziert wurden, die frische Rotweine ergaben. Die Kritiker, die ein solches Profil erwarteten, verstanden das Angebot des Marquis Mario Incisa della Rocchetta mit Sassicaia zunächst nicht, ohne zu berücksichtigen, dass Weine aus Cabernet Sauvignon reifen und sich im Laufe der Zeit entwickeln müssen. Daher blieb der Konsum von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia zwischen 1948 und 1967 ausschließlich auf einen privaten Kreis beschränkt, unter dem Marquis und seinen aristokratischen Freunden, bis bei einer dieser privaten Verkostungen die optimale Entwicklung von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia entdeckt wurde. Im Jahr 1968 begann der kommerzielle Vertrieb, und er wurde als der Vater der Supertoskaner betrachtet, einer Gruppe von Weinen, die in den 1960er Jahren den italienischen Wein für immer veränderten. Heute, 50 Jahre später, wird seine Großartigkeit nicht mehr in Frage gestellt, ein Ergebnis sorgfältiger Produktion, die mit der manuellen Lese und einer Auswahl der besten Beeren auf einem Sortiertisch beginnt. Diese Sorgfalt und Genauigkeit setzt sich beim Entrappen und Mahlen fort, beides erfolgt sehr schonend, um die Schalen nicht zu beschädigen. Von dort aus wird die Maische in Edelstahltanks gegeben, wo sie unter Verwendung von autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis...
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Tenuta San Guido in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta San Guido
MPN: 261463
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia wird als der erste international anerkannte italienische Wein betrachtet.   Es erscheint fast unglaublich, dass ein Land mit einer derart reichen Weinbautradition und -geschichte bis in die 1920er Jahre hinein keine Weine dieser Art hervorgebracht hatte, bis der Marquis Mario Incisa della Rocchetta einen Traum hatte: Er wollte einen italienischen "Vollblutwein" nach dem Vorbild von Bordeaux kreieren. Diesen Traum verwirklichte er schließlich mit der Herstellung dieses Rotweins in den Kellereien von Tenuta San Guido in der Toskana, genauer gesagt in der Maremma. Diese konstante Exzellenz, die in einigen Jahrgängen mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde, brachte ihm eine eigene Ursprungsbezeichnung ein: die D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Auf den Böden mit alluvialen Ablagerungen (eine Mischung aus Schluff, Ton, Sand, Kies und einem hohen Gehalt an Eisen und Mangan) befinden sich die 2.500 Hektar des Weinguts, das sich in drei Zonen gliedert: die Sumpfgebiete, die Ebene und 75 Hektar Weinberge. Auf diesen Parzellen – gelegen auf den Hügeln hinter Bolgheri – gedeihen die alten Rebstöcke (mit ihren tiefen Wurzelsystemen) in einer Höhe von 400 Metern, beeinflusst von kühlen Nächten sowie trockenen und heißen Sommern. Was die angebauten Sorten betrifft, so ist die unangefochtene Königin bei Tenuta San Guido die Cabernet Sauvignon, die einzige Traube, die nach mehreren Experimenten bewies, dass sie das gleiche Bouquet wie ein gealterter Bordeaux bieten kann. Dieses Detail bedeutete eine wahre Revolution und einen Bruch mit der Tradition der Region, in der bis dahin ausschließlich Sangiovese und Nebbiolo vinifiziert wurden, die frische Rotweine ergaben. Die Kritiker, die ein solches Profil erwarteten, verstanden das Angebot des Marquis Mario Incisa della Rocchetta mit Sassicaia zunächst nicht, ohne zu berücksichtigen, dass Weine aus Cabernet Sauvignon reifen und sich im Laufe der Zeit entwickeln müssen. Daher blieb der Konsum von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia zwischen 1948 und 1967 ausschließlich auf einen privaten Kreis beschränkt, unter dem Marquis und seinen aristokratischen Freunden, bis bei einer dieser privaten Verkostungen die optimale Entwicklung von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia entdeckt wurde. Im Jahr 1968 begann der kommerzielle Vertrieb, und er wurde als der Vater der Supertoskaner betrachtet, einer Gruppe von Weinen, die in den 1960er Jahren den italienischen Wein für immer veränderten. Heute, 50 Jahre später, wird seine Großartigkeit nicht mehr in Frage gestellt, ein Ergebnis sorgfältiger Produktion, die mit der manuellen Lese und einer Auswahl der besten Beeren auf einem Sortiertisch beginnt. Diese Sorgfalt und Genauigkeit setzt sich beim Entrappen und Mahlen fort, beides erfolgt sehr schonend, um die Schalen nicht zu beschädigen. Von dort aus wird die Maische in Edelstahltanks gegeben, wo sie unter Verwendung von autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis...
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Tenuta San Guido in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta San Guido
MPN: 260290
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tenuta San Guido Le Difese ist ein Rotwein, der vom italienischen Weingut Tenuta San Guido in der Toskana aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt wird. Tenuta San Guido ist ein Weingut, das von 1948 bis 1967 Weine nur für den Eigenverbrauch der Familie Incisa della Rocchetta herstellte. Alles begann mit Mario Incisa della Rocchetta, einem jungen Studenten, der den Traum hatte, Weine im Bordeaux-Stil zu erzeugen. So wurde Sassicaia geboren, ein Wein, der aus steinigen Böden stammt und dessen Vermarktung von Beginn an so erfolgreich war, dass die toskanische Region Bolgueri als eine der besten Weinanbaugebiete der Welt bekannt wurde. Die Weinberge des Tenuta San Guido Le Difese liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern und sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die in Kalksteinböden, die reich an zersetztem Mergel und Ton sind, gepflanzt wurden und in denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird. Der Anbau ist traditionell mit einem Ertrag von 5.800 Rebstöcken pro Hektar und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenuta San Guido Le Difese sorgfältig auf dem Sortiertisch klassifiziert. Dann werden sie entrappt und schonend zerquetscht, um bei kontrollierter Temperatur und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu fermentieren. Bei diesem Verfahren durchläuft jede Sorte einzeln eine Mazeration auf Schalen, die für Cabernet zwischen 13 und 15 Tage dauert und für Sangiovese zwischen 15 und 18 Tage. Zum Schluss reift er 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Tenuta San Guido Le Difese, ein Wein, der angeblich für die Hochzeit der Enkelin des Gründers hergestellt wurde, ist der dritte Wein von Sassicaia. Ein sehr ausdrucksvoller Rotwein mit einem sehr starken Säuregehalt, der aus einem der prestigeträchtigsten Weingebiete der Welt stammt.
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Tenuta San Guido in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta San Guido
MPN: 260287
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tenuta San Guido Guidalberto ist ein in Holz gereifter Rotwein, der in der geschützten geografischen Angabe der Toskana (Italien) von Tenuta San Guido aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird.   Tenuta San Guido ist ein 2.500 Hektar großes Weingut in der italienischen Region La Maremma, zwischen der Toskana und Latium gelegen. Dort produziert die Familie Incisa della Rocchetta einen der angesehensten Weine Italiens: Sassicaia. Ein eleganter und unverwechselbarer Rotwein im Bordeaux-Stil, der zwar zunächst nur für den Eigenkonsum bestimmt war, dessen gute Entwicklung in der Flasche aber die Welt dazu einlud, ihn zu entdecken.   Die Weinberge des Tenuta San Guido Guidalberto befinden sich auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um junge Rebstöcke, die auf einem kiesigen, mit dem Médoc (Bordeaux) vergleichbaren und teilweise tonhaltigen Boden gepflanzt sind. Es wird traditioneller Ackerbau betrieben, und aufgrund des milden, von der Meeresbrise beeinflussten Klimas werden die Trauben spät von Hand gelesen.    In der Weinkellerei werden die besten Trauben von Hand auf einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie sorgfältig entrappt und gequetscht. Tenuta San Guido Guidalberto gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ºC und einer Mazeration von etwa zwei Wochen. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in amerikanischer Eiche ausgebaut.   Der kleine Bruder des hoch angesehenen Sassicai, Tenuta San Guido Guidalberto, ist ein Rotwein, der zwar aus jüngeren Rebstöcken hergestellt wird, aber denselben Produktionsphasen folgt. Ein feiner und eleganter toskanischer Rotwein im Bordeaux-Stil.  
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Tenuta San Guido in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta San Guido
EAN: 8111111006064
MPN: 00004314
Kategorie: Alkoholische Getränke

Le Difese Tenuta San Guido 2022 vom Weingut Tenuta San Guido, ein Toscana IGT aus dem Jahr 2022 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO 2022 Flasche 75 cl
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Brand: Tenuta San Guido
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Sassicaia mit einem besonders duftenden Bouquet von Waldboden, Zitrusfrüchten und tiefen dunklen Früchten. Aromen von Cassis, Zedernholz, schwarzem Tee, einer Prise Balsamico und Kiefernnadeln prägen den Duft. Vollmundig, sinnlich und opulent, zeigt sich dieser Jahrgang langanhaltend, strukturiert und komplex. Der Geschmack ist energetisch, mit einer klaren Linie von frischen Tanninen und Säure, die eine schöne Mischung aus dunklen Früchten und Eichenwürze bietet. Die ausbalancierte Frische, die reichhaltige Textur und die geschmeidigen Tannine runden das Profil ab. Der unmittelbare Charakter des Weins hebt diesen Jahrgang hervor, obwohl sein großes Lagerpotential unbestreitbar bleibt.
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