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- Poderi Dal Nespoli -
19 €
Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc De Blancs 'novebolle' Poderi Dal Nespoli 2019
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Versand: 9.9 €
Brand: Poderi Dal Nespoli
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle', produziert von der Kellerei Poderi dal Nespoli, ist eine Hommage an die Schaumweintradition der Romagna des zwanzigsten Jahrhunderts und bestätigt die territoriale Identität des Etiketts. Gegründet auf vier Generationen von Weinbauern aus der Romagna, zeichnet sich die Kellerei durch ihre Exzellenz in der Weinproduktion aus. In jüngster Zeit hat Poderi dal Nespoli mit der Einführung modernster Technologien, die darauf abzielen, die Qualität zu verbessern, ohne die Authentizität des Produktionsprozesses zu beeinträchtigen, innovative Impulse gesetzt. Der lehmig-kalkhaltige Boden der Romagna bietet die ideale Grundlage für den Anbau von Trebbiano-Trauben, die rein für diesen Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle' von Poderi dal Nespoli verwendet werden. Die Lese erfolgt von Hand, wobei besonderes Augenmerk auf die Sanftheit beim Pressen gelegt wird, um einen Most von hoher Qualität zu erhalten. Die Fermentation erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Reifung in der Flasche auf der Hefe für 24 Monate verleiht dem Wein Komplexität und Feinheit, während das Degorgieren à la glace seine Eigenschaften weiter unterstreicht. Der Spumante 'Novebolle' Blanc de Blancs der Kellerei Poderi dal Nespoli präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage, während er in der Nase zarte Noten von weißen Blüten, Anklänge von Trockenfrüchten und Anflüge von Brotkruste offenbart. Am Gaumen zeichnet sich dieser Spumante durch seine Feinheit und Eleganz aus, ausgeglichen durch angenehme Hefenoten und delikate Zitrusaromen. Seine Eigenschaften machen ihn perfekt für Aperitifs und Vorspeisen sowie für leichtere Hauptgerichte. Das Ergebnis ist daher ein frischer, leichter, aber dennoch aromatisch komplexer Perlwein.
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Poderi Dal Nespoli in Alkoholische Getränke 2
- Banfi -
19.35 €
Banfi Spumante Metodo Classico Brut 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Banfi
EAN:
8000016020162Kategorie: Alkoholische Getränke
Leuchtendes Strohgelb. Dynamisch und angenehm in der Nase, mit Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Hefeteig und hellen Mandeln. Einfacher Trinkspaß, geschmeidig und fruchtig, mit einem Abgang von Zitrusfrüchten.
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Banfi in Alkoholische Getränke 3
- Casa Caterina -
85 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'argical' Casa Caterina 2010
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4
- Kettmeir -
24.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'athesis' Kettmeir 2019
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5
- Castello Di Meleto -
35 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosè Castello Di Meleto 2019
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6
- Castello Di Meleto -
36.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosè Castello Di Meleto 2019 (confezione)
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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé des toskanischen Weinguts Castello di Meleto ist ein Schaumwein, der aus einer einzigen berühmten schwarzen Rebsorte hergestellt wird und sich durch seine duftenden Frucht- und Backaromen auszeichnet. Die Vision, die die Produktion von Castello di Meleto leitet, basiert auf dem Respekt für die Umwelt in allen Bereichen, ein Ziel, das vor allem durch den Schutz der Artenvielfalt, die das Weingut belebt, verfolgt wird. Tatsächlich erstreckt sich der Besitz des Weinguts über 1.000 Hektar, von denen 800 Hektar Wald sind und der Rest zwischen Olivenhainen, Weinbergen und Bienenstöcken für Bienen aufgeteilt ist. Der Castello di Meleto Metodo Classico Rosé Brut Spumante wird aus den Trauben einer einzigen schwarzen Rebsorte hergestellt, die zwischen 2000 und 2010 gepflanzt wurde. Die Trauben werden Ende August geerntet und in den Weinkeller gebracht, wo sie zunächst einer plötzlichen Abkühlung und dann einer sanften Pressung unterzogen werden, wobei die sehr kurze Mazeration direkt in der Presse erfolgt. Es folgt eine 2-3-tägige Dekantierung des Mostes und dann die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Fertigstellung wird der Sektgrundwein unter Zugabe von Zugsirup für die erneute Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico, verbunden mit einer mindestens 3-jährigen Ruhezeit auf der Hefe, in Flaschen abgefüllt. Der Schaumwein wird schließlich degorgiert und anschließend mit dem Dosiersirup aufgefüllt. Der Rosé Metodo Classico Spumante Brut von Castello di Meleto hat eine blassrosa Farbe und ein dichtes und anhaltendes Sprudeln. In der Nase entfalten sich fruchtige und zitrusartige Noten von Pfirsich, Erdbeere und Zitrone, die durch Anklänge von Brotkruste und Hefe ergänzt werden. Der Geschmack ist komplex und raffiniert, mit einer angenehmen Frische, die durch die subtilen, weichen Bläschen verstärkt wird.
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Castello Di Meleto in Alkoholische Getränke 7
- Dell -
46.5 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut '50 Mesi' Terrazze Dell'etna 2019
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8
- Cascina Pastori Colombo -
14.3 €
Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Blancs 'natusia' Cascina Pastori Colombo 2020
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9
- Ca' Dei Frati -
20.5 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'cuvée Dei Frati' Ca' Dei Frati
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10
- Tenuta Il Bosco -
19.5 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'cruasé Oltrenero' Tenuta Il Bosco
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11
- Kettmeir -
50 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva '1919' Kettmeir 2017
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12
- Kettmeir -
25.5 €
Spumante Metodo Classico Brut 'athesis' Kettmeir 2021
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13
- Costaripa -
24.5 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'mattia Vezzola' Costaripa
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Brand: Costaripa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Rosè Brut Mattia Vezzola ist ein Metodo Classico, der im Herzen des Valtènesi von der Weinkellerei Costaripa hergestellt wird. Ein Etikett, das die ganze raffinierte Eleganz eines zarten und cremigen Rosés zum Ausdruck bringt, das Kind des großen Könnens von Mattia Vezzola, einem der größten italienischen Önologen in der Welt der Schaumweine. Ein Metodo Classico del Lago di Garda, der den Flaschen aus berühmteren Gebieten in nichts nachsteht und der gerade durch seine Intensität, Frische und Trinkfreude besticht. Der Rosè Brut Mattia Vezzola von Costaripa ist ein Schaumwein, der aus einer langen Geschichte, dem profunden Wissen und der großen Leidenschaft von Mattia Vezzola für die Champagne entstanden ist. Die erste Flasche stammt aus dem Jahr 1973 und ist seither ein fester Bestandteil der Produktion. Die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben werden in der faszinierenden Naturlandschaft des Valtènesi angebaut. Dies ist ein Gebiet mit alten Moränenhügeln an der Brescianer Küste des Gardasees. Trotz der Nähe zu den Bergen ist das Mikroklima besonders mild, beeinflusst durch das weite Becken des Gardasees und seine ständigen Morgen- und Abendbrisen. Diese besonderen Bedingungen haben sich als ideal für die Erzeugung von Trauben erwiesen, die mit dem Metodo Classico zu Schaumwein verarbeitet werden. Mattia Vezzola, der bereits mehrfach zum besten Önologen Italiens gewählt wurde, gilt einhellig als einer der größten Kenner des Verfahrens der Flaschengärung. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung, zu 35 % in Barriques aus Weißeiche, der Rest in Edelstahl. Nach einigen Monaten wird die Cuvée hergestellt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, mit einer Verfeinerung auf der Hefe für 24 Monate. Der Metodo Classico Rosè Brut Mattia Vezzola ist ein ausdrucksstarker, frischer, delikater und duftender Schaumwein von großer Eleganz. Im Glas präsentiert er sich mit einer weichen, leuchtenden altrosa Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Düfte von Himbeeren, Johannisbeeren, kleinen Beeren, Zitrusaromen und blumige Anklänge. Der Schluck ist harmonisch, mit einem seidigen und cremigen Fruchtkern im Mund, der sich angenehm zu einem salzigen und erfrischenden Abgang hin ausdehnt.
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Costaripa in Alkoholische Getränke 14
- Broglia -
26.5 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Broglia
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15
- Travaglino -
26 €
Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut 'monteceresino' Travaglino 2019
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16
- Kettmeir -
27 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'athesis' Kettmeir 2021
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17
- Mazzolino -
30.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Blancs Mazzolino 2020
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18
- La Palazzola -
21 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut La Palazzola
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19
- Paltrinieri -
49.5 €
Spumante Metodo Classico 'grosso' Magnum Paltrinieri
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20
- La Palazzola -
27.9 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'in Legno' La Palazzola
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21
- Frecciarossa -
22.5 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Frecciarossa 2021
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22
- Tasca D'almerita -
42 €
Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut 'almerita' Tenuta Regaleali - Tasca D'almerita 2019
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23
- Chicco -
19 €
Spumante Metodo Classico Rosé 'cuvée Zero' Cascina Chicco 2020
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24
- Cos -
33 €
Spumante Metodo Classico Rosé Cos 2020
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25
- Monsupello -
27 €
Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Monsupello 2017
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26
- Tappero Merlo -
33 €
Spumante Metodo Classico Erbaluce Di Caluso 'cuvée Des Paladins' Tappero Merlo 2017
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27
- Dell -
27 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut Terrazze Dell'etna 2020
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28
- Bisson -
76.5 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva 'abissi' Bisson 2018
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29
- Volta -
15 €
Spumante Metodo Classico Di Lambrusco Di Sorbara 'cdv Brutrosso' Cantina Della Volta
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