Proyecto Garnachas De Espa El | ähnliche Angebote heute
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1 
Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635972
MPN: 261254
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Rotwein gehört zur Sammlung Garnachas de España, einer Hommage an diese Rebsorte die wieder häufiger auftaucht. La Garnacha Salvaje del Moncayo wird aus Trauben hergestellt deren Reben über 55 Jahre alt sind und in Parzellen auf der Nordseite des Moncayos, auf tonhaltigen Böden voller Kies mit sehr niedrigen Temperaturen im Winter, wachsen. Die Lese fand in der letzten Oktober-Woche statt. Die Vinifikation ist nach traditioneller Form mit einer ersten Fermentation in Stahltanks bei unter 25ºC und einer Mazeration von 14 Tagen. Die Fermentation und Reifung finden in neuen, französischen Eichen-Barriques statt. Gut zu einer angenehmen Unterhaltung zu geniessen.
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Proyecto Garnachas De España in Alkoholische Getränke
- Proyecto Garnachas De España -
9 €
Proyecto Garnachas De España La Garnacha Salvaje Del Moncayo 2021 - 75cl
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Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635972
MPN: 261254
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Rotwein gehört zur Sammlung Garnachas de España, einer Hommage an diese Rebsorte die wieder häufiger auftaucht. La Garnacha Salvaje del Moncayo wird aus Trauben hergestellt deren Reben über 55 Jahre alt sind und in Parzellen auf der Nordseite des Moncayos, auf tonhaltigen Böden voller Kies mit sehr niedrigen Temperaturen im Winter, wachsen. Die Lese fand in der letzten Oktober-Woche statt. Die Vinifikation ist nach traditioneller Form mit einer ersten Fermentation in Stahltanks bei unter 25ºC und einer Mazeration von 14 Tagen. Die Fermentation und Reifung finden in neuen, französischen Eichen-Barriques statt. Gut zu einer angenehmen Unterhaltung zu geniessen.
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2 
Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635958
MPN: 260882
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Garnacha Olvidada de Aragón ist ein Rotwein aus D.O. Calataiud und wurde von Proyectos Garnacha de España entwickelt. Ein persönliches Projekt von Raúl Acha der, der die einhundertjährigen Weinberge absucht und die grenachen auswählt, die am besten die Essenz dieser Traubensorte ausdrücken können. Aufgrund der grenachen, welche durch Proyecto Garnacha de España gesichert werden, entsteht ein Wein mit fruchtigen und frischen Charakter, der einfach zu trinken ist und findet vor allem bei neuen Konsumenten Zuspruch. Der Garnacha Olvidada de Aragón wird mit seinen Trauben von hundertjährigen Weinbergen in der Region Calatayud, die am westlichen Ende von Aragón liegt, versorgt. In einer wilden und kargen Landschaft, die durch kontinentales Klima mit extremen Temperaturen, sehr niedrigen Graden im Winter und sehr hohen im Sommer, sowie knappen Niederschlag charakterisiert wird. Ein ideales Klima, um hervorragende grenachen zu produzieren. Der Garnacha Olvidada de Aragón wird mit grenachen von alten Weinbergen hergestellt, die seit 1940 unter Glas aufwachsen. Die Ernte wird von Hand während der zweiten Oktoberwoche, die einen sehr guten Herbst für die Reifung versprach, vollzogen. Die Gärung findet bei weniger als 25 Grad in Betonbehältern die bis zu 15.000kg fassen statt und wird für 17 Tage mazeriert. Die Reifung benötigt weitere 10 Monate und wurde in französischen Eichenfässern durchgeführt.
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Proyecto Garnachas De España La Garnacha Olvidada De Aragón 2021 - 75cl
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Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635958
MPN: 260882
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Garnacha Olvidada de Aragón ist ein Rotwein aus D.O. Calataiud und wurde von Proyectos Garnacha de España entwickelt. Ein persönliches Projekt von Raúl Acha der, der die einhundertjährigen Weinberge absucht und die grenachen auswählt, die am besten die Essenz dieser Traubensorte ausdrücken können. Aufgrund der grenachen, welche durch Proyecto Garnacha de España gesichert werden, entsteht ein Wein mit fruchtigen und frischen Charakter, der einfach zu trinken ist und findet vor allem bei neuen Konsumenten Zuspruch. Der Garnacha Olvidada de Aragón wird mit seinen Trauben von hundertjährigen Weinbergen in der Region Calatayud, die am westlichen Ende von Aragón liegt, versorgt. In einer wilden und kargen Landschaft, die durch kontinentales Klima mit extremen Temperaturen, sehr niedrigen Graden im Winter und sehr hohen im Sommer, sowie knappen Niederschlag charakterisiert wird. Ein ideales Klima, um hervorragende grenachen zu produzieren. Der Garnacha Olvidada de Aragón wird mit grenachen von alten Weinbergen hergestellt, die seit 1940 unter Glas aufwachsen. Die Ernte wird von Hand während der zweiten Oktoberwoche, die einen sehr guten Herbst für die Reifung versprach, vollzogen. Die Gärung findet bei weniger als 25 Grad in Betonbehältern die bis zu 15.000kg fassen statt und wird für 17 Tage mazeriert. Die Reifung benötigt weitere 10 Monate und wurde in französischen Eichenfässern durchgeführt.
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Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437007162394
MPN: 257853
Kategorie: Alkoholische Getränke
In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.
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Proyecto Garnachas De España El Garnacho Viejo De La Familia Acha 2017 - 75cl
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Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437007162394
MPN: 257853
Kategorie: Alkoholische Getränke
In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.
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4 
Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635965
MPN: 258495
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt. Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt. Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient. Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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Proyecto Garnachas De España La Garnatxa Fosca Del Priorat 2021 - 75cl
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Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635965
MPN: 258495
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt. Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt. Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient. Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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5 
Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002297
MPN: 263845
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Garnacha ist ein Rotwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet, Wein aus autochthonen Rebsorten zu keltern. Zurzeit besitz die Bodega 40 Hektar Weinanbaufläche in der Gemeinde Fitero. 25 Hektar davon sind mit der Rebsorte Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano, Tempranillo und Garnacha Blanca. Die Garnacha-Rebstöcke sind 60 Jahre alt und die Trauben werden noch per Hand geerntet und in kleine Kisten in die Bodega transportiert. Die Weinherstellung fängt am Selektiertisch an. Nach dem Gärprozess wird der Wein ohne jegliche Reifung in Flaschen abgefüllt. Der Viña Zorzal Garnacha ist ein fruchtiger und frischer Jungwein.
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Proyecto Zorzal Viña Zorzal Garnacha 2023 - 75cl
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002297
MPN: 263845
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Garnacha ist ein Rotwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet, Wein aus autochthonen Rebsorten zu keltern. Zurzeit besitz die Bodega 40 Hektar Weinanbaufläche in der Gemeinde Fitero. 25 Hektar davon sind mit der Rebsorte Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano, Tempranillo und Garnacha Blanca. Die Garnacha-Rebstöcke sind 60 Jahre alt und die Trauben werden noch per Hand geerntet und in kleine Kisten in die Bodega transportiert. Die Weinherstellung fängt am Selektiertisch an. Nach dem Gärprozess wird der Wein ohne jegliche Reifung in Flaschen abgefüllt. Der Viña Zorzal Garnacha ist ein fruchtiger und frischer Jungwein.
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6 
Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002303
MPN: 263292
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Rosado Garnacha ist ein Roséwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die 30 Jahre alten Rebstöcke befinden sich an der Grenze zu Ombatillo. Der Wein wird mit der „sangrado“-Methode hergestellt. Dabei mazerieren die Trauben für einige Stunden in Edelstahltanks und der Most wird ohne jegliche Pressung gewonnen. Ein eleganter und frischer Roséwein.
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Proyecto Zorzal Viña Zorzal Garnacha Rosado 2023 - 75cl
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002303
MPN: 263292
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Rosado Garnacha ist ein Roséwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die 30 Jahre alten Rebstöcke befinden sich an der Grenze zu Ombatillo. Der Wein wird mit der „sangrado“-Methode hergestellt. Dabei mazerieren die Trauben für einige Stunden in Edelstahltanks und der Most wird ohne jegliche Pressung gewonnen. Ein eleganter und frischer Roséwein.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002334
MPN: 263311
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Garnacha Blanca ist ein Weißwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die Rebstöcke befinden sich in Fitero auf einer Höhe von 490 Metern ü.d.M. Die Böden sind steinig und lehm- und kalkhaltig. Geerntet wird komplett per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen für 10 Stunden, bevor sie gepresst werden. Der Most gärt anschließend bei 15°C, so bleiben die meisten Aromen erhalten. Der Viña Zorzal Garnacha Blanca reift insgesamt 4 Monate lang auf einem Hefebodensatz in Edelstahltanks.
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Proyecto Zorzal Viña Zorzal Garnacha Blanca 2022 - 75cl
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002334
MPN: 263311
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Garnacha Blanca ist ein Weißwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die Rebstöcke befinden sich in Fitero auf einer Höhe von 490 Metern ü.d.M. Die Böden sind steinig und lehm- und kalkhaltig. Geerntet wird komplett per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen für 10 Stunden, bevor sie gepresst werden. Der Most gärt anschließend bei 15°C, so bleiben die meisten Aromen erhalten. Der Viña Zorzal Garnacha Blanca reift insgesamt 4 Monate lang auf einem Hefebodensatz in Edelstahltanks.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002389
MPN: 264266
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Garnacha-Traube macht süchtig, das wissen die Gebrüder Sanz, drei Menschen, die in ihr Land, Navarra, verliebt sind. Dabei folgten sie der Leidenschaft ihres Vaters und gründeten 1989 Viña Zorzal. Das Ziel dieses Weinguts ist es, die bis dahin wenig geschätzten einheimischen Rebsorten wie Garnacha und Graciano zu retten, die aufgrund der Bodenbeschaffenheit perfekt an das Terroir Navarras angepasst sind. Diese Arbeit der Rückgewinnung zeigt seine Früchte durch Lecciones de Vuelo, einem Gemeinschaftsprojekt, bei dem jedes Jahr ein erstklassiger Önologe an der Herstellung eines ganz besonderen Weins mitwirkt. Renommierte Önologen wie Matias Michelini, Freddy Torres oder Dani Niepoort interpretieren die Früchte und erteilen uns eine echte Lektion in Sachen Respekt, Freundschaft, Leidenschaft und Arbeit. Unter dem Markennamen des berühmtesten Vogels der D.O. Navarra ist Viña Zorzal Lecciones de Vuelo ein sortenreiner Wein aus Garnacha Tinta, der von einer Parzelle mit vielen 140 Jahre alten Rebstöcken stammt, die dort wurzelecht wachsen. Die Weinbereitung erfolgt mit größtem Respekt und minimalen Eingriffen. Jedes Jahr teilt der entsprechende Önologe sein Wissen über einen historischen Weinberg, aus dem er das Beste herausholt. Als Ergebnis präsentiert sich uns Viña Zorzal Lecciones de Vuelo, ein Terroirwein, Ausdruck einer sehr alten Garnacha aus Navarra, von dem nur sehr wenige Flaschen hergestellt werden. Eine Lektion fürs Leben.
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Proyecto Zorzal Viña Zorzal Lecciones De Vuelo 2021 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002389
MPN: 264266
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Garnacha-Traube macht süchtig, das wissen die Gebrüder Sanz, drei Menschen, die in ihr Land, Navarra, verliebt sind. Dabei folgten sie der Leidenschaft ihres Vaters und gründeten 1989 Viña Zorzal. Das Ziel dieses Weinguts ist es, die bis dahin wenig geschätzten einheimischen Rebsorten wie Garnacha und Graciano zu retten, die aufgrund der Bodenbeschaffenheit perfekt an das Terroir Navarras angepasst sind. Diese Arbeit der Rückgewinnung zeigt seine Früchte durch Lecciones de Vuelo, einem Gemeinschaftsprojekt, bei dem jedes Jahr ein erstklassiger Önologe an der Herstellung eines ganz besonderen Weins mitwirkt. Renommierte Önologen wie Matias Michelini, Freddy Torres oder Dani Niepoort interpretieren die Früchte und erteilen uns eine echte Lektion in Sachen Respekt, Freundschaft, Leidenschaft und Arbeit. Unter dem Markennamen des berühmtesten Vogels der D.O. Navarra ist Viña Zorzal Lecciones de Vuelo ein sortenreiner Wein aus Garnacha Tinta, der von einer Parzelle mit vielen 140 Jahre alten Rebstöcken stammt, die dort wurzelecht wachsen. Die Weinbereitung erfolgt mit größtem Respekt und minimalen Eingriffen. Jedes Jahr teilt der entsprechende Önologe sein Wissen über einen historischen Weinberg, aus dem er das Beste herausholt. Als Ergebnis präsentiert sich uns Viña Zorzal Lecciones de Vuelo, ein Terroirwein, Ausdruck einer sehr alten Garnacha aus Navarra, von dem nur sehr wenige Flaschen hergestellt werden. Eine Lektion fürs Leben.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002341
MPN: 264604
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Señora de las alturas ist ein Rotwein ausD.O. Navarra, entwickelt von der der BodegaZorzal inCorella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet authentische Weine aus einheimischen Rebsorten zu keltern. Mittlerweile besitzt die Bodega 40 Hektar Anbaufläche, wobei 25 Hektar mit Garnacha-Trauben und der Rest mit Graciano, Tempranillo und einigen weißen Sorten, bepflanzt sind. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Graciano. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben in offenen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Für die malolaktische Gärung und der anschließenden Reife wird der Wein in französische Barriquefässer gefüllt. DerViña Zorzal Señora de las alturas ist der komplexeste und klassischste Rotwein der Bodega.
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Proyecto Zorzal Viña Zorzal Señora De Las Alturas 2022 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002341
MPN: 264604
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Zorzal Señora de las alturas ist ein Rotwein ausD.O. Navarra, entwickelt von der der BodegaZorzal inCorella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet authentische Weine aus einheimischen Rebsorten zu keltern. Mittlerweile besitzt die Bodega 40 Hektar Anbaufläche, wobei 25 Hektar mit Garnacha-Trauben und der Rest mit Graciano, Tempranillo und einigen weißen Sorten, bepflanzt sind. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Graciano. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben in offenen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Für die malolaktische Gärung und der anschließenden Reife wird der Wein in französische Barriquefässer gefüllt. DerViña Zorzal Señora de las alturas ist der komplexeste und klassischste Rotwein der Bodega.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001825
MPN: 257029
Kategorie: Alkoholische Getränke
Punto de Fuga Corral del Mate ist ein in Holz gereifter Rotwein von Proyecto Zorzal, hergestellt aus der Sorte Garnacha in der D.O. Navarra in Spanien. Nachdem Antonio Sanz sein ganzes Leben der Welt des Weins gewidmet hatte, erfüllte er sich 1989 den Traum, in Navarra seine eigenen Weine herzustellen. Aus dieser Erfahrung heraus schufen seine Söhne Xabier, Iñaki und Mikel Sanz im Jahr 2007 Viña Zorzal Wines. Ein Projekt, das auf Parzellen-Weinen basiert, die die Typizität der Region zeigen und das jetzt mit der neuen Auswahl an Weinen erweitert wird, die mit dem argentinischen Önologen Matías Michelini kreiert wurden. Punto de Fuga Corral del Mate stammt aus Weinbergen in der Region Corral de los Altos, in Navarra. Eine Fläche von 0,53 Hektar sehr alter Reben, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft ohne Verwendung chemischer Produkte bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand gelesen werden. Im Weinkeller gären die Trauben des Punto de Fuga Corral del Mate spontan als ganze Rispen, mit einheimischen Hefen und unter Entfernung der Stiele bei jedem Unterstoßen des Tresterhutes. Dann reift der Wein für 18 Monate in gebrauchten Holzfässern von 500 Litern. Punto de Fuga Corral del Mate ist der erste Wein des Projekts, das von Viña Zorzal Wines und Matías Michelini gemeinsam mit der Idee betrieben wird, Weine aus den weltbesten Terroirs herzustellen. Eine Auswahl verschiedener Parzellen aus einem kleinen Gebiet, die, wie das Etikett mit einem Elektrokardiogramm zeigt, den Weg direkt zum Herzen finden.
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Proyecto Zorzal Punto De Fuga Corral Del Mate 2019 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001825
MPN: 257029
Kategorie: Alkoholische Getränke
Punto de Fuga Corral del Mate ist ein in Holz gereifter Rotwein von Proyecto Zorzal, hergestellt aus der Sorte Garnacha in der D.O. Navarra in Spanien. Nachdem Antonio Sanz sein ganzes Leben der Welt des Weins gewidmet hatte, erfüllte er sich 1989 den Traum, in Navarra seine eigenen Weine herzustellen. Aus dieser Erfahrung heraus schufen seine Söhne Xabier, Iñaki und Mikel Sanz im Jahr 2007 Viña Zorzal Wines. Ein Projekt, das auf Parzellen-Weinen basiert, die die Typizität der Region zeigen und das jetzt mit der neuen Auswahl an Weinen erweitert wird, die mit dem argentinischen Önologen Matías Michelini kreiert wurden. Punto de Fuga Corral del Mate stammt aus Weinbergen in der Region Corral de los Altos, in Navarra. Eine Fläche von 0,53 Hektar sehr alter Reben, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft ohne Verwendung chemischer Produkte bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand gelesen werden. Im Weinkeller gären die Trauben des Punto de Fuga Corral del Mate spontan als ganze Rispen, mit einheimischen Hefen und unter Entfernung der Stiele bei jedem Unterstoßen des Tresterhutes. Dann reift der Wein für 18 Monate in gebrauchten Holzfässern von 500 Litern. Punto de Fuga Corral del Mate ist der erste Wein des Projekts, das von Viña Zorzal Wines und Matías Michelini gemeinsam mit der Idee betrieben wird, Weine aus den weltbesten Terroirs herzustellen. Eine Auswahl verschiedener Parzellen aus einem kleinen Gebiet, die, wie das Etikett mit einem Elektrokardiogramm zeigt, den Weg direkt zum Herzen finden.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001818
MPN: 258751
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pequeñas Puertas La Peli ist ein in Holz gereifter, ökologischer Rotwein aus der Sorte Garnacha, hergestellt von Proyecto Zorzal in der D.O. Navarra. Proyecto Zorzal ist ein Familienweingut, das mit dem Ziel gegründet wurde, den maximalen Ausdruck einer historischen Landschaft zu erzielen. Weine aus der D.O. Navarra und D.O.Ca. Rioja, hergestellt von den Gebrüder Sanz, die der Leidenschaft folgen, welche ihr Vater Antonio Sanz ihnen von klein auf vermittelt hat. Jetzt haben sie zusammen mit dem unerschrockenen argentinischen Önologen Matías Michelini eine neue Linie von einzigartigen Parzellenweinen mit sehr begrenzter Produktion geschaffen. Pequeñas Puertas La Peli stammt aus der einheimischen Sorte Garnacha Roya, einer fast vergessenen Rebsorte, die die Gebrüder Sanz und Matías Michelini jetzt in der Gemeinde Fitero, in der Region La Carbonela (Navarra), zurückgewinnen möchten. Die Landwirtschaft ist zu 100 % ökologisch, ohne Verwendung chemischer Produkte und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller wird der Wein Pequeñas Puertas La Peli wie ein Orange Wine hergestellt. Mit anderen Worten, die entrappten Trauben gären mit ihren Schalen in einem 1.000-Liter-Bottich. Nach Abschluss des Prozesses werden sie gepresst und reifen 15 Monate in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Pequeñas Puertas La Peli ist ein sehr facettenreicher Rotwein. Er wird wie ein Orange Wine hergestellt, das Aussehen erinnert an einen Rosé, in der Nase könnte man denken, es wäre ein Weißwein und am Gaumen ist er durch und durch ein Rotwein.
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Proyecto Zorzal Pequeñas Puertas La Peli 2020 - 75cl
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001818
MPN: 258751
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pequeñas Puertas La Peli ist ein in Holz gereifter, ökologischer Rotwein aus der Sorte Garnacha, hergestellt von Proyecto Zorzal in der D.O. Navarra. Proyecto Zorzal ist ein Familienweingut, das mit dem Ziel gegründet wurde, den maximalen Ausdruck einer historischen Landschaft zu erzielen. Weine aus der D.O. Navarra und D.O.Ca. Rioja, hergestellt von den Gebrüder Sanz, die der Leidenschaft folgen, welche ihr Vater Antonio Sanz ihnen von klein auf vermittelt hat. Jetzt haben sie zusammen mit dem unerschrockenen argentinischen Önologen Matías Michelini eine neue Linie von einzigartigen Parzellenweinen mit sehr begrenzter Produktion geschaffen. Pequeñas Puertas La Peli stammt aus der einheimischen Sorte Garnacha Roya, einer fast vergessenen Rebsorte, die die Gebrüder Sanz und Matías Michelini jetzt in der Gemeinde Fitero, in der Region La Carbonela (Navarra), zurückgewinnen möchten. Die Landwirtschaft ist zu 100 % ökologisch, ohne Verwendung chemischer Produkte und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller wird der Wein Pequeñas Puertas La Peli wie ein Orange Wine hergestellt. Mit anderen Worten, die entrappten Trauben gären mit ihren Schalen in einem 1.000-Liter-Bottich. Nach Abschluss des Prozesses werden sie gepresst und reifen 15 Monate in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Pequeñas Puertas La Peli ist ein sehr facettenreicher Rotwein. Er wird wie ein Orange Wine hergestellt, das Aussehen erinnert an einen Rosé, in der Nase könnte man denken, es wäre ein Weißwein und am Gaumen ist er durch und durch ein Rotwein.
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