Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Docg | ähnliche Angebote heute

Brand: Bortolomiol
Kategorie: Alkoholische Getränke

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol nasce nel cuore di Valdobbiadene, patria di vini bianchi conosciuti in tutto il mondo. La famiglia Bortolomiol ha radici storiche nell’ambito della produzione vitivinicola. Nel 1949 Giuliano Bortolomiol fonda la cantina insieme ai fratelli Labano e Guglielmo. Diplomato alla Scuola Enologica di Conegliano, Giuliano decide di impostare il lavoro con tecniche moderne di lavorazione e vinificazione, rivelandosi un pensatore, un innovatore e un visionario. Nel 1960 esce in commercio il primo Prosecco Brut, diventando poi simbolo dell’attività; pochi anni più avanti insieme ad altri undici produttori fonda il Consorzio di Tutela del vino Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, istituzione fondamentale per ottenere la DOC nel 1969. Oggi l’attività è a guida completamente femminile con le nipoti di Giuliano, che guardano alla tradizione e verso il futuro. I vigneti del Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol sono situati sulle Colline di Valdobbiadene; la mano umana interviene in maniera consapevole e responsabile, rispettando l’ecosistema circostante i vigneti. Quest’ultimi sono posti a un’altitudine che varia tra i 70 e i 450 metri sul livello del mare; la catena montuose del Monte Cesen e del Col Visentin proteggono i filari dai venti freddi provenienti da nord, in modo che arrivino solo venti moderati, utili per una crescita perfetta dei grappoli. Importanti anche le escursioni termiche tra il giorno e la notte. La raccolta delle uve avviene manualmente tra il 15 e il 30 settembre; in cantina i grappoli vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati in acciaio e la presa di spuma avviene tra i 25 e i 30 giorni. Affina 2 mesi in bottiglia. Alla vista il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Prior” di Bortolomiol è un giallo paglierino dai riflessi brillanti, mentre il perlage è fine e persistente. I profumi ricordano i frutti a polpa bianca e i fiori bianchi come il gelsomino in unione a sentori di erbe aromatiche e agrumi; al palato risulta fresco, brioso e vivace con sapidità sul finale che bilancia la struttura e invoglia calice dopo calice. In abbinamento è perfetto con piatti a base di pesce in umido, salmone affumicato e primi piatti conditi con verdure di stagione e crostacei. Prodotto da consumare in occasione di aperitivi con colleghi di lavoro per festeggiare importanti traguardi.
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Bortolomiol in Alkoholische Getränke

Brand: Canella Prosecco
EAN: 8006233010108
MPN: 502148
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Leidenschaft für Weine entdeckte der Gründer der Marke Canella Luciano Canella bereits in seiner Kindheit, als sich dieser im Restaurant seiner Eltern um das gesamte Weinsortiment kümmerte. Im Jahr 1947 verwirklichte Canella seinen Traum und gründetet die Firma Casa Vinicola Canella. Schnell wurde die Marke populär und gewann zunehmend an Kunden. In den 1980er-Jahren erfolgte die Spezialisierung von Canella auf Perlweine und Sekte. Das DOC-Gütesiegel garantiert, dass nur Weine aus dem rund 3.000 ha großen Weinbaugebiet Conegliano für diesen Prosecco verwendet werden. Dieser trockene leichte Spumante aus Conegliano, einem Städtchen im Herzen der malerischen Landschaft Marca Trevigiana in der Provinz Treviso, ist zu 100% aus der Rebsorte Glera gekeltert und anschließend in der Frankreich entwickelten und im Veneto verfeinerten "Méthode Charmat" vergoren. Diese Methode bewahrt das fruchtige Bukett und erzeugt eine feine, besonders nachhaltige Perlage. Brillantes, blasses Gelb mit einer gleichmäßigen, feinen Perlage im Glas. In der Nase frisch und verspielt, fruchtig nach grünen Äpfeln, Orangen, Zitronen- und Limettenschalen. Am Gaumen sehr einladend, weich, perfekt ausgewogen und natürlich frisch. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Glera. Ausbau: Edelstahltank. Restzucker: 17 g/l. Verschluss: Naturkorken. Trinktemperatur: 6-8 °C. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Fisch und als Dessertbegleitung.
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Canella Prosecco in Alkoholische Getränke

Brand: Mionetto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Luxury Collection" von Mionetto ist ein Glera in einer typischen Schaumweinversion, die sich durch ihren sanften, mandelartigen Geschmack auszeichnet. Das Weingut Mionetto wurde 1887 von Francesco Mionetto, dem Gründer der Familie, gegründet und hat sich im Laufe der Jahrhunderte durch seine innovative und weitsichtige Vision einen Namen gemacht. Seit 2008 wird die Sektkellerei mit Sitz in Valdobbiadene von der deutschen Gruppe Henkell Freixenet geführt, einer europäischen Referenz in Bezug auf die produzierten Mengen an Sekt, die es geschafft hat, das innovative Unternehmertum der Familie Mionetto fortzusetzen und das kommerzielle Image der Kellerei weltweit zu konsolidieren. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Mionetto Brut "Luxury Collection" wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die an den Hängen des renommierten Gebiets von Valdobbiadene angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer alkoholischen Gärung der Mostblüte ausschließlich in Edelstahltanks. Nach der Fertigstellung wird der Sektgrundwein in Autoklaven zur erneuten Gärung nach der Martinotti-Methode, auch bekannt als Charmat-Methode, gelagert. Nach einer mehrmonatigen Ruhezeit auf der Hefe und in der Flasche wird der Sekt schließlich mit einer Dosage von 9 bis 12 g/l Restzucker in der Kategorie Brut vermarktet. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore "Luxury Collection" Brut von Mionetto hat eine helle strohgelbe Farbe mit reichlich Blasen. In der Nase finden sich Aromen von reifem Apfel und Birne, die auf duftende Noten von Akazienblüten und Honig treffen. Im Mund ist er sehr duftend, mit einer klaren Frische und einem guten Geschmack, der das zarte Gefühl von Weichheit unterstützt, das auf einem angenehmen mandelartigen Abgang ruht.
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Mionetto in Alkoholische Getränke

Brand: Valdo
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore „Cuvée del Fondatore“ Valdo ist ein Jahrgangs-Schaumwein, der den qualitativen Höhepunkt der gesamten Produktion der Kellerei darstellt. Der Vinifikationsprozess ist besonders und sieht für den Chardonnay eine Reifung im Holz vor, was der endgültigen Cuvée – in der der Glera unzweifelhaft der Protagonist bleibt – einen bestimmten Charakter verleiht und das Volumen und die Intensität des Mousseux im Mund verstärkt. Auch in der Nase zeigt sich ein originelles und intensives Profil, bei dem würzige und buttrige Noten an die Reifezeit im Holz und auf der Hefe erinnern. Ein Muss für diejenigen, die sich auf einen Prosecco von unbestreitbarer Qualität konzentrieren möchten. Die „Cuvée del Fondatore“ von Valdo ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut, der aus einer Mischung besteht, bei der neben 90 % Glera auch ein kleiner Prozentsatz Chardonnay zu finden ist. Die Weinberge befinden sich auf Böden, die hauptsächlich aus Ton auf einem Untergrund aus Sandsteinmergeln bestehen, in einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet, und die Beeren, die durch das Abbeeren der Trauben gewonnen werden, werden sanft gepresst. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks, mit einer Reifung in Holzfässern für den Chardonnay; die anschließende Schaumweinherstellung erfolgt im Autoklaven nach der „langen“ Martinotti-Methode, mit insgesamt 12 Monaten auf der Hefe. Nach der Abfüllung und vor dem Verkauf ruht die Cuvée weitere sechs Monate im Glas. Dieser Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut „Cuvée del Fondatore“ Valdo zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, durchzogen von einigen goldenen Schattierungen; das Mousseux ist fein und von guter Beständigkeit. Das Bouquet in der Nase zeigt Noten von gut gereiften weißen Früchten, angereichert mit Anklängen von Vanille und leichten Andeutungen von Haselnüssen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, samtig und cremig, mit einem Schluck, der eine fruchtige und frische Note enthüllt. Eine der bedeutendsten Flaschen der Kellerei, gewidmet dem großen Sergio Bolla, der mehr als jeder andere an das Potenzial der venetischen Schaumweine glaubte und sie bereits nach dem Krieg zum Erfolg führte.
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Brand: Val D'oca
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Rive di San Pietro di Barbozza" ist ein vielseitiger venezianischer Schaumwein, der sofort getrunken werden kann. Es handelt sich um eine Qualitätsflasche, die einen der qualitativen Höhepunkte nicht nur des gesamten Sortiments einer bedeutenden Weinkellerei wie Val d'Oca, sondern auch der gesamten Herkunftsbezeichnung verkörpert. Ein Etikett, bei dem der frische Schluck den Gaumen erobert und bei dem die Palette der blumigen und fruchtigen Aromen dank einer linearen und geordneten Struktur geradezu einladend ist. Zu seinen zahlreichen Vorzügen gehört auch, dass er in der Gastronomie sehr vielseitig einsetzbar ist und zu verschiedenen Rezepten und Zubereitungen passt. Dieser "Rive di San Pietro di Barbozza" ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut, der aus der reinen Verwendung der Traube hergestellt wird, die das Symbol der gesamten Herkunftsbezeichnung ist, der Glera. Die Reben dieser Sorte wachsen in den sanften Hügeln des Cru von San Pietro di Borbozza und werden vom Team der Weinkellerei Val d'Oca sorgfältig gepflegt. Nach der Weinlese werden die Trauben in Stahltanks vergoren und anschließend in Autoklaven nach den Produktionsprinzipien der Martinotti-Methode erneut vergoren. Am Ende dieses Prozesses ist der Wein bereit, in Flaschen abgefüllt zu werden. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Rive di San Pietro di Barbozza" präsentiert sich dem Auge mit einer hellen strohgelben Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Die Aromen, die die Nase umhüllen, konzentrieren sich hauptsächlich auf Blumen und Früchte, die durch eine leichte pflanzliche Note von Farn ergänzt werden. Am Gaumen ist er leicht, erfrischend, weich, mit einem würzigen, harmonischen und ausgewogenen Schluck. Ein Schaumwein, mit dem sich die Kellerei Val D'oca als einer der wichtigsten Hersteller von Qualitätsprosecco in der Region Venetien bestätigt.
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Brand: Collalto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bisol
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Masottina
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Mionetto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" von Mionetto ist ein Prosecco mit einem fruchtigen und blumigen Aromaprofil, das typisch für diesen Typ ist. Die Selektion "Luxury Collection" spiegelt den ganzen Stil von Mionetto wider, einer alten Sektkellerei, die im Jahr 1887 in der Gemeinde Valdobbiadene gegründet wurde. Diese Linie zeichnet sich insbesondere durch das moderne und raffinierte Flaschendesign aus, das sich durch eine geschwungene, schräge Form auszeichnet, die das Prestige der in der Kollektion enthaltenen Schaumweine unterstreicht. Der Mionetto Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die in der hügeligen Gegend von Valdobbiadene angebaut werden, wo einige der besten Proseccos der Welt entstehen. In der Weinkellerei werden die Trauben durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks zu Weißwein vinifiziert. Anschließend wird der Sektgrundwein in Autoklaven zum Aufschäumen nach der Martinotti-Methode, auch bekannt als Charmat-Methode, geleitet. Nach einigen Monaten Ruhezeit auf der Hefe und in der Flasche wird der Wein schließlich mit einem Restzuckergehalt zwischen 14 und 17 g/l als Extra Dry vermarktet. Im Glas zeigt sich der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" der venezianischen Kellerei Mionetto in einem hellen Strohgelb mit lebhaftem Schimmer. In der Nase zeigen sich sortentypische Noten von Früchten wie Birne, Zitrusfrüchten wie Orangen- und Zitronenschale und Blumen wie Glyzinie, die sich am Gaumen mit einer angenehmen Frische fortsetzen, die den leicht gesüßten Geschmack unterstützt, alles in einem feinen, delikaten und duftenden Kontext mit guter aromatischer Persistenz.
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Brand: Valdo
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Borgoluce
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Foss Marai
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Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bellenda
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Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore "Col del Forno" von Andreola ist ein Schaumwein, der durch seine Intensität und seinen Körper auffällt. Die Klasse am Gaumen ist kristallklar, dank eines eleganten, reichhaltigen und fesselnd verführerischen Schluckes, während die Nase von Anklängen an knackige Früchte, Akazien und Glyzinien strotzt. Ein Etikett, das aus einem "heroischen" Weinbau hervorgegangen ist, geprägt von der Leidenschaft und der sorgfältigen Arbeit, die Andreola seit jeher auszeichnet. Eine Flasche, die immer wieder gerne auf dem Tisch steht und bei den verschiedensten Anlässen eine Hauptrolle spielen kann. Dieser Andreola "Col del Forno" ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut aus Glera-Trauben, die in einem vier Hektar großen, hügeligen Weinberg in etwa 240 Metern Höhe im geologisch jüngsten Gebiet am östlichen Ende des Appellationsgebiets angebaut werden, das durch das Vorhandensein von Lehm auf einem Sandsteinuntergrund gekennzeichnet ist. Die Handlese erfolgt zwischen September und Oktober, und die ausgewählten Trauben werden sanft gepresst. Der gewonnene Most wird einer leichten statischen Dekantierung unterzogen und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Die Schaumbildung, die 30-40 Tage dauert, erfolgt in Autoklaven nach den Produktionsprinzipien der Martinotti-Methode. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Col del Forno" von Andreola zeigt sich in einer hellen strohgelben Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. In der Nase entwickelt sich ein subtiles Profil, in dem sich Blumen und Wildkräuter mit einem Hauch von frischem Obst und Zitrusnoten abwechseln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem linearen und dynamischen Schluck, bei dem die Weichheit der Struktur geschätzt wird. Ein Etikett, das sich auf dem Tisch mit großer Vielseitigkeit präsentiert und jedes Gericht, auch Fisch, elegant begleitet.
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Brand: Terre Di San Venanzio Fortunato
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Dirupo" von Andreola ist ein Sekt nach Charmat-Methode vinifiziert, der aus Glera-Trauben mit einem sehr kleinen Anteil an Bianchetta und Perera gewonnen wird. Das undurchlässige Gebiet von Valdobbiadene wird seit Jahrhunderten dem Weinbau gewidmet. Dank der unermüdlichen Arbeit des Menschen wurden geeignete Zuchtsysteme geschaffen, um die hervorragende geografische Lage der Hügel zu nutzen. Die steilen Hänge können bis zu 45% Steigerung erreichen. Hier wird der sogenannte „Heroische Weinbau“ betrieben.  Die Reben werden in einer Höhe von 300 Metern auf einem lehmigen Boden aus Sandstein mit voller Südlage gepflanzt. Nach der anstrengenden Ernte der Trauben beginnt die Vinifizierung im Keller mit der Weichpressung der Trauben. Nach der Mostvorklärung fängt der Gärprozess in Stahltanken an. Die zweite Gärung erfolgt in Edelstahltanken und dauert bis 40 Tage. Der Schaumwein reift für 3 Monate und nach dem „Dosage“ wird endlich abfüllbereit. Auf den Ersten Blick, der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut „Dirupo“ zeichnet sich durch eine schöne und intensive strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage aus. In der Nase, angenehme sortentypische blumige und fruchtige Noten von Akazien, Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln bis zu einem leichten grasigen Abgang. Am Gaumen ist es weich, duftend und zart würzig nach dem Andreola Art. Ein ausgezeichneter Prosecco, mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, perfekt für eine freundliche Feierabend.
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Brand: Col De' Salici
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Nino Franco
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Adami
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Dirupo" von Andreola ist ein Sekt nach Charmat-Methode vinifiziert, der aus Glera-Trauben mit einem sehr kleinen Anteil an Bianchetta und Perera gewonnen wird. Das undurchlässige Gebiet von Valdobbiadene wird seit Jahrhunderten dem Weinbau gewidmet. Dank der unermüdlichen Arbeit des Menschen wurden geeignete Zuchtsysteme geschaffen, um die hervorragende geografische Lage der Hügel zu nutzen. Die steilen Hänge können bis zu 45% Steigerung erreichen. Hier wird der sogenannte „Heroische Weinbau“ betrieben.  Die Reben werden in einer Höhe von 300 Metern auf einem lehmigen Boden aus Sandstein mit voller Südlage gepflanzt. Nach der anstrengenden Ernte der Trauben beginnt die Vinifizierung im Keller mit der Weichpressung der Trauben. Nach der Mostvorklärung fängt der Gärprozess in Stahltanken an. Die zweite Gärung erfolgt in Edelstahltanken und dauert bis 40 Tage. Der Schaumwein reift für 3 Monate und nach dem „Dosage“ wird endlich abfüllbereit. Auf den Ersten Blick, der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut „Dirupo“ zeichnet sich durch eine schöne und intensive strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage aus. In der Nase, angenehme sortentypische blumige und fruchtige Noten von Akazien, Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln bis zu einem leichten grasigen Abgang. Am Gaumen ist es weich, duftend und zart würzig nach dem Andreola Art. Ein ausgezeichneter Prosecco, mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, perfekt für eine freundliche Feierabend.
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Brand: Adami
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Bosco di Gica" hat seinen Namen von seinem Geburtsort: einem herrlichen Wald in Colbertaldo di Vidor, einem Ort, an dem die ersten Weinberge der berühmten Weinkellerei Adami entstanden sind. Wie ein Amphitheater angeordnet, sind die Reben ein wahres Juwel, das uns die Natur schenkt. In diesem herrlichen Rahmen wachsen Glera und Chardonnay (in geringerem Maße) und schaffen es, sobald sie bearbeitet sind, uns einen eleganten Wein mit einem entscheidenden aromatischen Reichtum dank der Zusammensetzung des Ton- und Kalksteinbodens zu geben. Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut "Bosco di Gica" von Adami wächst auf einer Höhe von 180 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel in einem Gebiet, in dem die Winter kalt und die Sommer heiß, aber nicht schwül sind. Das Abenteuer dieses Prosecco beginnt in der zweiten Septemberhälfte, wenn die Weinlese beginnt. Sobald die Trauben in den Keller gebracht werden, wird der Most sanft gepresst und statisch dekantiert, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks  und der Endgärung in Autoklaven nach der Martinotti Methode (Charmat). Der Prosecco di Valdobbiadene "Bosco di Gica" Superiore Brut von Adami präsentiert sich im Glas mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer dicken, cremigen Mousse. In der Nase besticht er durch intensive Fruchtnoten, vor allem von Apfel und gelbem Pfirsich, aber auch durch leichte und angenehme florale Aromen wie Akazie und Holunderblüte, die zum Nippen einladen. Am Gaumen stimmen die Aromen mit dem Duft überein, der die fruchtigen und blumigen Noten wieder aufgreift. Entscheidend, frisch und mit einer mineralischen Note die nicht ermüdet, sondern zu einem zweiten Schluck einlädt, ist dieser Prosecco perfekt, wenn er innerhalb des Jahres nach der Ernte genossen wird. Mit der Zeit verlieren sich zwar die süßeren Noten, aber mit etwas Geduld werden Sie angenehme aromatische Überraschungen entdecken. Hervorragend geeignet zu leichten und delikaten ersten Gängen, ist Bosco di Gica in Anbetracht seines Preises die ideale Flasche, um einen Freund zu überraschen, der mit Sekt nicht allzu vertraut ist.
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Adami in Alkoholische Getränke

Brand: Borgoluce
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Borgoluce in Alkoholische Getränke

Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Dirupo" von Andreola ist ein Sekt nach Charmat-Methode vinifiziert, der aus Glera-Trauben mit einem sehr kleinen Anteil an Bianchetta und Perera gewonnen wird. Das undurchlässige Gebiet von Valdobbiadene wird seit Jahrhunderten dem Weinbau gewidmet. Dank der unermüdlichen Arbeit des Menschen wurden geeignete Zuchtsysteme geschaffen, um die hervorragende geografische Lage der Hügel zu nutzen. Die steilen Hänge können bis zu 45% Steigerung erreichen. Hier wird der sogenannte „Heroische Weinbau“ betrieben.  Die Reben werden in einer Höhe von 300 Metern auf einem lehmigen Boden aus Sandstein mit voller Südlage gepflanzt. Nach der anstrengenden Ernte der Trauben beginnt die Vinifizierung im Keller mit der Weichpressung der Trauben. Nach der Mostvorklärung fängt der Gärprozess in Stahltanken an. Die zweite Gärung erfolgt in Edelstahltanken und dauert bis 40 Tage. Der Schaumwein reift für 3 Monate und nach dem „Dosage“ wird endlich abfüllbereit. Auf den Ersten Blick, der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut „Dirupo“ zeichnet sich durch eine schöne und intensive strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage aus. In der Nase, angenehme sortentypische blumige und fruchtige Noten von Akazien, Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln bis zu einem leichten grasigen Abgang. Am Gaumen ist es weich, duftend und zart würzig nach dem Andreola Art. Ein ausgezeichneter Prosecco, mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, perfekt für eine freundliche Feierabend.
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Brand: Elém
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Borgoluce
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Brand: Bortolomiol
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Brand: Adami
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Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature "Col Fondo Sui Lieviti" von Adami ist ein absoluter Maßstab für diese Sorte und ein unverwechselbarer, in der Flasche vergorener Wein von schöner Komplexität. Die Geschichte der Familie Adami ist tief verwurzelt, denn die Gründung der Kellerei geht auf das Jahr 1933 zurück, und seither steht der Gedanke, Tradition und ständiges Streben nach Qualität zu verbinden, im Mittelpunkt der Absichten des Unternehmens. Heute wird die Weinkellerei, die über 13 Hektar Rebfläche und eine beachtliche Flaschenproduktion verfügt, von Franco und Armando Adami geleitet, die sich auch im Konsortium zum Schutz des Prosecco engagieren, da die enorme Produktion in diesem Gebiet (und darüber hinaus) zu zahlreichen Produkten mit geringer Bedeutung und geringer territorialer Zugehörigkeit geführt hat. Die eher unempfindlichen Weinberge stellen die Winzer auf eine harte Probe, aber sie wissen es denen zu danken, die sie mit Sorgfalt und Skrupel behandeln, wie im Fall der Familie Adami. Eine Institution. Der Brut Nature "Col Fondo Sui Lieviti" wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die im Gebiet von Prosecco di Valdobbiadene angebaut werden und von Weinbergen stammen, die sich in hügeligem Gelände mit steilen Hängen und Südlage befinden. Während im Weinberg auf die Reife der Trauben und die Begrenzung der Erträge geachtet wird, findet im Keller die Gärung bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung statt und ruht drei Monate lang auf den edlen Trubstoffen im Stahl. Die Schaumbildung erfolgt nach der traditionellen Methode, die in den Hügeln von Treviso seit vielen Generationen angewandt wird, nämlich der Nachgärung in der Flasche. Der Prosecco "Col Fondo" von Adami präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und feinen, anhaltenden Bläschen. Das Bouquet ist schillernd und für seine Art sehr komplex, mit Anklängen an Brotkruste, goldenen Apfel, Zitrusschalen und Noten, die mit der Reifung auf der Hefe zusammenhängen. Am Gaumen ist er gesellig und vielschichtig, trinkfreudig und mit einer würzigen Länge, die zu einem weiteren Schluck verführt. Erfreulich.
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Adami in Alkoholische Getränke

Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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