1
- Tolpuddle Vineyard -
65.38 €
Pinot Noir 2022 - Tolpuddle Vineyard
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Tolpuddle Vineyard
EAN:
9347242211728Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Wein bleibt dem Tolpuddle Vineyard-Stil treu. Er ist intensiv mit Noten von roten und schwarzen Früchten, sowie wildem Fenchel und Rhabarber in der Nase. Am Gaumen ist er konzentriert, fruchtig, ausgeglichen durch eine frische Säure und feine Tannine. Die Aromen von Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren verleihen einem flüssigen und geschmeidigen Gaumen Komplexität. Einige Gewürze geben dieser sehr vollständigen und interessanten Verkostung einen besonderen Kick. Das Alterungspotenzial steht außer Frage, er sollte aber mindestens noch fünf Jahre reifen, auch wenn er für jetzt schon sehr geschmeidig und ausdrucksstark ist.
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Tolpuddle Vineyard in Alkoholische Getränke 2
- Scar Of The Sea -
55.75 €
Scar Of The Sea Bassi Vineyard Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
3
- Albert Boxler -
66.89 €
Albert Boxler Alsace Pinot Noir 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Albert Boxler
Kategorie: Alkoholische Getränke
Rubinrot. Würziges und blumiges Bukett mit zarten Kirschnoten. Am Gaumen seidig, frisch und kristallklar, mit frischen Tanninen und einem köstlichen Abgang.
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Albert Boxler in Alkoholische Getränke 4
- Fabien Coche -
49.48 €
Fabien Coche Bourgogne Cote D'or Pinot Noir 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Fabien Coche
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ruby red. Aromas of red fruits on the nose. On the palate the wine is persistent and has excellent acidity.
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Fabien Coche in Alkoholische Getränke 5
- Domaine Nico -
49.55 €
La Savante Pinot Noir 2022 - Domaine Nico
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Domaine Nico
EAN:
7794450943323Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Nico, die ersten Pinot-Noir-Parzellen in extremer Höhenlage. Diese für Pinot Noir eher untypische Lage verleiht ihm einzigartige Eigenschaften auf einem typischen Terroir des Uco-Tals in Argentinien! In 1450 Metern Höhe auf einer Fläche von 1,44 Hektar wird dieser Wein nur in begrenzten Mengen produziert. Die Cuvée La Savante 2022 reift 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, was ihm am Gaumen einen Hauch von Holz verleiht. Er hat einen fruchtigen, mineralischen, frischen und komplexen Auftakt. Man findet Noten von Gewürzen und weißen Blumen, eine feine säuerliche Note im Abgang.
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Domaine Nico in Alkoholische Getränke 6
- Cristom -
60.9 €
Pinot Noir 'jefferson' Cristom 2022
Callmewine.de
7
- Domaine Buisson-charles -
57.38 €
Domaine Buisson-charles Buisson Charles Bourgogne Pinot Noir Hautes Coutures 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Domaine Buisson-charles
Kategorie: Alkoholische Getränke
This is an accessible, gourmet wine that can easily be drunk young, but the richness of its substance and the concentration of its tannins mean that it can age well for more than 10 years.
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Domaine Buisson-charles in Alkoholische Getränke 8
- Lady Of The Sunshine -
56.55 €
Lady Of The Sunshine Lady of the sunshine Chene Vineyard Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
9
- Felton Road -
75.7 €
Felton Road Pinot Noir Calvert 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Felton Road
EAN:
9419593006107MPN: 263876
Kategorie: Alkoholische Getränke
Felton Road Pinot Noir Calvert ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, der vom neuseeländischen Weingut Felton Road in Central Otego (South Island) aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird. Felton Road befindet sich in der südlichsten Weinregion der Welt und ist ein innovatives Weingut, dessen Pinot Noir und Riesling mit Weinen aus den besten Regionen der Welt vergleichbar sind. Dabei handelt es sich um insgesamt 32 Hektar eigenes Land, das nach biodynamischen Grundsätzen bearbeitet wird und im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung mit dem größten Respekt der Traube gegenüber. Felton Road Pinot Noir Calvert stammt aus Böden, die in der Tiefe Schlick und an der Oberfläche Löss aufweisen. Weinberge in kleinen Makroklimas, die vollständig von hohen Bergen umgeben sind und in denen sich heiße Tage mit kühlen Nächten kombinieren. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit einer Pflanzendecke zwischen den Reihen betrieben, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe und Terroir zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine optimale Qualität der Frucht zu gewährleisten. Die Trauben des Felton Road Pinot Noir Calvert werden schonend entrappt, wobei 25 % der Rispen im Ganzen belassen werden. Nach einer Ruhephase von 8 bis 10 Tagen beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen und Schalen für 21 bis 23 Tage. Anschließend reift er 16 Monate lang in Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. In dieser Zeit werden zwei Abstiche durchgeführt. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Angesichts der Tatsache, dass dieses Weingut ideale Wetterbedingungen für die Sorte Pinot Noir bietet, ist der Felton Road Pinot Noir Calvert ihr kultigster Wein. Ein intensiv duftender Rotwein.
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Felton Road in Alkoholische Getränke 10
- Felton Road -
60.75 €
Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Felton Road
EAN:
9419593002604MPN: 263875
Kategorie: Alkoholische Getränke
Felton Road Pinot Noir Bannockburn ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, der von Felton Road in Central Otago (South Island, Neuseeland) aus der roten Sorte Pinot Noir hergestellt wird. Felton Road wurde von Nigel Greening im Herzen von Otago gegründet. Er ist ein großer Fan der Sorte Pinot Noir, die er in seinen eigenen Weinbergen biodynamisch anbaut. Zudem wird im Weinkeller Wert darauf gelegt, „Freihändig“ zu arbeiten, das heißt, die Abfolge der verschiedenen Prozesse erfolgt durch Schwerkraft. Seine Weine sind elegant und komplex, mit einer fruchtigen Tiefe. Felton Road Pinot Noir Bannockburn stammt aus einer Mischung der vier Weinberge, die er besitzt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert und biodynamische Praktiken, wie der Pflanzenanbau zwischen den Reihen, werden durchgeführt, um die Gesundheit des Bodens zu verbessern und Artenvielfalt zu erzeugen. Die Trauben des Felton Road Pinot Noir Bannockburn werden schonend entrappt, unter Beibehaltung von 20 % ganzer Rispen. Es erfolgt eine lange Mazeration mit den Schalen und die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt. Zum Schluss reift er 13 Monate in französischen Eichenfässern und er wird ohne Filtration abgefüllt. Felton Road Pinot Noir Bannockburn ist eines der besten Beispiele eines Pinot Noir außerhalb von Burgund. Ein tiefer Rotwein mit einer attraktiven Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen.
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Felton Road in Alkoholische Getränke 11
- Cloudy Bay -
42.57 €
Pinot Noir 2022 - Cloudy Bay
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Cloudy Bay
EAN:
9418408080011Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Stil Cloudy Bay ist eine Entdeckung wert, wurde und wird dieser von vielen Winzern imitiert. Das Terroir in Neuseeland sorgt bei diesem Pinot Noir für Frucht, Finesse und beeindruckende Frische. Trauben bester Qualität mit kleiner Ausbeute, langem und sorgfältigem Ausbau im französischen Eichenfass. Sie werden mit diesem Rotwein eine wahre Geschmacksexplosion erleben. Pinot noir-Liebhaber werden aus dem Staunen nicht mehr kommen.
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Cloudy Bay in Alkoholische Getränke 12
- Bergstrom -
73.5 €
Pinot Noir 'cumberland Reserve' Bergstrom 2022
Callmewine.de
13
- Cloudy Bay -
41.76 €
Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Cloudy Bay
EAN:
9418408080011Kategorie: Alkoholische Getränke
Rubinrot. Sehr sortentypisch, dank seiner Noten von Beerenfrüchten, wie Brombeere, Heidelbeere und Kaffee. Feine und seidige Tannine und die saftige Säure sorgen für eine elegante Struktur, deren Komplexität sich aus dem feinen Charakter von getoastem Brot und Unterholz ergibt.
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Cloudy Bay in Alkoholische Getränke 14
- William Downie -
46 €
Pinot Noir 'cathedral' William Downie 2022
Callmewine.de
15
- Fachwerk -
45.79 €
6er Vorteilspaket Pinot Noir Baden Qba 2022 Fachwerk
Perbaccowein.de
Versand: 6.9 €
Brand: Fachwerk
MPN: 6er4005392
Kategorie: Alkoholische Getränke
6 Flaschen SparpaketHigh-Quality QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ClassificationGerman Red Wine From Baden RegionRipe Cherries and Plum Flavor NotesMade From Pinot Noir GrapesPerfect Pair for Red Meat Dishes Allergene:enthält Sulfite
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Fachwerk in Alkoholische Getränke 16
- Bodega Chacra -
71.5 €
Pinot Noir 'chacra 55' Bodega Chacra 2022
Callmewine.de
17
- Josef Leitz -
43.51 €
6er Vorteilspaket Leitz Pinot Noirr Rosé Trocken 2022 Josef Leitz
Perbaccowein.de
Versand: 6.9 €
Brand: Josef Leitz
MPN: 6er9804785
Kategorie: Alkoholische Getränke
6 Flaschen SparpaketDelikater Roséwein aus dem Anbaugebiet RheinhessenSommerliche Beerenaromen und feine MineralitätTrockener Pinot Noir mit eleganter StrukturLeicht, erfrischend und perfekt für jede GelegenheitHergestellt von einem renommierten deutschen Weingut Allergene:enthält Sulfite
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Josef Leitz in Alkoholische Getränke 18
- Planeta -
42.69 €
Planeta Eruzione 1614 Pinot Nero 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Planeta
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte des Vulkans ist gespickt mit Ausbrüchen, die seine Form geprägt haben. Legendär ist der Ausbruch von 1614, der mit gut 10 Jahren der längste in der Geschichte war: Die Weinberge, auf denen dieser Wein angebaut wird, liegen direkt an diesem Ausbruch. Auf einer kleinen Parzelle wird Pinot Noir angebaut, der seit Jahrhunderten, wenn auch nur in geringem Umfang, in dieser Gegend wächst. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version der edlen Sorte.
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Planeta in Alkoholische Getränke 19
- Domaine Roblot Marchand -
85.1 €
Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges 2022 - Domaine Roblot Marchand
Vinatis.de
20
- Maison Jean-claude Boisset -
50.52 €
Maison Jean-claude Boisset Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets 2022 - Jean-claude Boisset
Vinatis.de
21
- Philippe Pacalet -
68.65 €
Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 2022 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Philippe Pacalet
MPN: 265589
Kategorie: Alkoholische Getränke
Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes ist ein sortenreiner natürlicher Rotwein aus Pinot Noir, der von Philippe Pacalet in der AOC Bourgogne im Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Die Rispen, aus denen der Wein Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes hergestellt wird, stammen aus Reben mit einem Alter von etwa 60 Jahren, die auf lehmigen Ton-Kalkböden in Vosne-Romanée wachsen, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Bei der Weinherstellung werden einheimische Hefen verwendet, wobei drei Wochen lang zwei Mal täglich getreten wird. Der Wein reift, je nach Jahrgang, ungefähr 11 Monate auf der Hefe, ohne Umwälzung und wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Philippe Pacalet ist ein Maßstab in der Kunst, Weine ohne Sulfite herzustellen und eine Reifung ohne Abstich durchzuführen; das heißt, den Wein nicht von seiner Hefe zu trennen. Ein Meister in der Erzeugung hochwertiger Weine, die aus einem außergewöhnlichen Rohstoff und Terroir hervorgehen. Bei Pinot Noir erntet Pacalet die Sorte als ganze Rispen, die drei oder vier Wochen lang auf althergebrachte Weise getreten werden. Kurz gesagt, ein Handwerker, der absolut umweltschonend und unter minimalem Eingriff arbeitet, um einige der elegantesten und begehrtesten natürlichen Weine des Burgunds hervorzubringen.
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Philippe Pacalet in Alkoholische Getränke 22
- Domaine Genot Boulanger -
75.29 €
Aloxe Corton 1er Cru - Clos Du Chapitre 2022 - Domaine Genot Boulanger
Vinatis.de
23
- Henri Boillot -
89.22 €
Volnay 1er Cru - Les Chevrets 2022 - Henri Boillot
Vinatis.de
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Brand: Henri Boillot
Kategorie: Alkoholische Getränke
Rotwein - Frankreich - Burgund - Volnay 1er Cru AOC - 13,5 % vol - 100% Pinot noir
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Henri Boillot in Alkoholische Getränke 24
- Château De Chamirey -
46.56 €
Mercurey 1er Cru - En Sazenay 2022 - Château De Chamirey
Vinatis.de
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Brand: Château De Chamirey
EAN:
3760361301334Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Mercurey 1er Cru En Sazenay ist einer der ältesten Crus in der Region Mercurey und wurde bereits 1937 als 1er Cru klassifiziert. Er wird aus alten Pinot-Noir-Reben hergestellt und profitiert von einer limitierten Produktion, um die Qualität und die Typizität des Terroirs zu garantieren. Die Weine der Domaine Chamirey sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt: Dieser Mercurey 1er Cru En Sazenay 2022 ist ein Lagerwein, der in den nächsten 5 bis 10 Jahren verkostet werden kann. So lassen sich seine vielfältigen Nuancen am besten entdecken! Dieser Wein wird Liebhaber von feinen und charaktervollen Burgunderweinen mit Sicherheit begeistern.
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Château De Chamirey in Alkoholische Getränke 25
- La Maison Romane -
63.85 €
La Maison Romane Côtes De Nuits Village 2022 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: La Maison Romane
MPN: 265830
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Maison Romane Côtes de Nuits Village ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, der von La Maison Romane im Rahmen der AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or im Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Wein La Maison Romane Côtes de Nuits Village wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen mit Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren stammen und die auf Böden aus Ton und Kalkstein wachsen. Die Reben werden von Hand gelesen und die Weinberge werden nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus bearbeitet. Die Rispen werden im Ganzen vinifiziert und die alkoholische Gärung wird mit ihren einheimischen Hefen drei Wochen lang in Eichenfässern durchgeführt. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und wird ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. La Maison Romane (Das römische Haus) ist ein Haus aus dem 13. Jahrhundert, eines der ältesten in der Stadt, in der Oronce de Beler lebt und wo er direkt über dem Weinkeller wohnt. Oronce de Beler ist ein Önologe, der für eine angesehene französische Weinzeitschrift arbeitete, der jedoch, motiviert durch die Illusion, seinen eigenen Wein herzustellen, an die Côte de Nuits zog, um dort La Maison Romane zu gründen. Für de Beler ist der Wein die Summe aus Natur und Mensch. Er ist ein Händler, der keine eigenen Weinberge besitzt, aber eine enge Beziehung zu den Winzern unterhält, mit denen er zusammenarbeitet, um sicherzustellen, dass der Rohstoff, aus dem seine Weine bestehen, aus Parzellen stammt, die unter größtmöglichem Respekt für die Umwelt und unter Einhaltung der Vorschriften der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden, was zu ätherischen und eleganten Weinen führt.
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La Maison Romane in Alkoholische Getränke 26
- Clos Des Vignes Du Mayne -
58.55 €
Clos Des Vignes Du Mayne Julien Guillot Bourgogne Cuvée Auguste 2022 - 75cl
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Brand: Clos Des Vignes Du Mayne
MPN: 262623
Kategorie: Alkoholische Getränke
Julien Guillot Bourgogne Cuvée Auguste ist ein ökologischer, biodynamischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Clos des Vignes du Mayne in der französischen Appellation AOC Bourgogne im Burgund. Die Familie Guillot erwarb 1952 das Clos des Vignes du Mayne. Ein Weingut in einer der schönsten Gegenden im Süden des Burgund, das seit fünf Generationen ohne Chemikalien, ohne Herbizide, ohne Insektizide und ohne Schwefel arbeitet. Dieser Verpflichtung folgenden, wandelt Julien Guillot 2005 die 7 Hektar Weinberge in biodynamischen Landbau mit Demeter-Zertifikat um und vinifiziert die Weine auf möglichst natürliche Weise. Julien Guillot Bourgogne Cuvée Auguste stammt aus 1964 gepflanzten Weinbergen. Dabei handelt es sich um eine Bepflanzung, die die Mönche der Abtei von Cluny bereits im Jahr 910 bewirtschaftet haben, und die sich durch einen flachen Boden (von 5 cm bis 50 cm) aus Ton, Kalkstein und kalkhaltigem Schlick auszeichnet, der reich an Kieselsäure ist. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell mit sehr geringen Erträgen und wird im Weinberg selbst klassifiziert. Nachdem die Trauben des Julien Guillot Bourgogne Cuvée Auguste über den Sortiertisch gelaufen sind, erfolgt spontan und mit einheimischen Hefen eine teilweise kohlensäurehaltige Maischung mit ganzen Rispen. Danach reift der Wein in Holzfässern und ohne Abstich. Schließlich wird er in Bottiche gefüllt und 40 Tage später ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz abgefüllt. Julien Guillot Bourgogne Cuvée Auguste ist ein Rotwein mit einer Eleganz und Feinheit, die schwer zu übertreffen sind. Ideal, um ihn entweder zu besonderen Anlässen zu genießen oder ihn bis zu 10 Jahre zu lagern.
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Clos Des Vignes Du Mayne in Alkoholische Getränke 27
- Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez -
46.85 €
Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez As Covas 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez
MPN: 263164
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als Covas ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez in Zusammenarbeit mit Raúl Pérez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist eine kleine Familienkellerei des Winzers Rodrigo Méndez. Er hat in mehreren Projekten mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammengearbeitet, mit dem er den berühmten Goliardo hergestellt hat. Als Covas ist das Ergebnis eines Pinot Noir mit atlantischem Ausdruck, die im Spalier auf einem Granitboden angebaut wird. Die Trauben wurden in einem offenen Bottich vergoren und 11 Monate in Fässern gereift, in denen der Wein verfeinert wurde, aber gleichzeitig entzieht ihm das neue Holz nicht die Persönlichkeit. Es werden nur 800 Flaschen von diesem einzigartigen Wein produziert.
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Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez in Alkoholische Getränke 28
- Vignobles Ludovic Pierrot -
48.55 €
Santenay 1er Cru Gravières 2022 - Vignobles Ludovic Pierrot
Vinatis.de
29
- Dominique Derain -
45.7 €
Dominique Derain Derain Mercurey La Plante Chassey 2022 - 75cl
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Brand: Dominique Derain
MPN: 263791
Kategorie: Alkoholische Getränke
Derain Mercurey La Plante Chassey ist ein natürlicher Rotwein aus der AOC Mercurey La Plante Chassey, im Burgund, aus Pinot Noir und Pinot Gris, hergestellt von Dominique Derain. Dominique Derain ist ein Sohn des Burgunds, der seine kleinen Parzellen nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet und seinen Freunden hochwertige Trauben abkauft. Es produziert kraftvolle Weine. Sie werden fast immer durch die Gärung der ganzen Trauben hergestellt. Ein großer Teil der gelesenen Trauben wird nicht abgebeert. Im Dezember 2016 verkaufte er seine Kellerei an Julien Altaber und Carole Schwab von Domaine Sextant, seinen beiden jungen Mitarbeitern, für die er ein wahrer Meister ist. Die Trauben des Derain Mercurey La Plante Chassey kommen aus über 110 Jahre alten Weinbergen mit kalkhaltigen Böden auf etwa 200 Höhenmetern. Sie werden auf traditionelle Weise mit ganzen und teilweise zerdrückten Trauben gekeltert. Nach dem Vergären reift der Wein12 bis 18 Monate in gebrauchten Fässern. Es werden nur 3.400 Flaschen von diesem einzigartigen Wein produziert. Derain Mercurey La Plante Chassey ist ein natürlicher Wein aus Burgund, der überwiegend aus Pinot Noir hergestellt wird. Ein frischer und ausgewogener Wein und Ausdruck seines Terroirs.
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Dominique Derain in Alkoholische Getränke 30
- Jérôme Galeyrand -
41.6 €
Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin 2022 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Jérôme Galeyrand
MPN: 262866
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin ist ein biodynamischer Rotwein, der in der AOC Bourgogne, im Burgund (Frankreich), registriert ist. Es handelt sich um einen in Holz gereiften ökologischen Pinot Noir, der von einem der am meisten bewunderten Winzer der Region, Jérôme Galeyrand, hergestellt wird. Obwohl er weder aus einer Winzerfamilie stammt noch aus dem Burgund kommt, fühlt sich Jérôme Galeyrand von diesem Weinbaugebiet angezogen. Nachdem er also einige Jahre bei Domaine Alain Burguet in Gevrey-Chambertin gearbeitet hat, gründet er sein eigenes Projekt mit einer kleinen 0,05 Hektar großen Parzelle. Seine Arbeit basiert auf drei Grundpfeilern: einem großartigen Terroir, einer bemerkenswerten Rebe und größtem Respekt. Derzeit besitzt er etwa 5 Hektar Weinberge in den Anbaugebieten Gevrey-Chambertin, Fixin, Marsannay, Côte de Nuits und Bourgogne. Seine Weine sind großartige Burgunder, die von wahren Kennern sehr gefragt sind. Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin stammt aus Parzellen, die im unteren Teil von Chambolle, Brochon und Gilly-les-Citeaux liegen. Dabei handelt es sich um Reben von großartiger genetische Vererbung, die in kalkhaltigen Tonböden wachsen. Der Weinberg wird ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Es werden nur Kupfer, wasserlöslicher Schwefel, Aufgüsse und natürliche Produkte verwendet, wobei immer die Mondzyklen berücksichtigt werden. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, findet die Weinbereitung des Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin in dem kleinen Weinkeller in seinem Haus, in Saint Philibert (Gevrey-Chambertin), statt. Die Trauben werden zuerst entrappt, einer Mazeration von drei bis fünf Tagen unterzogen und 18 bis 20 Tage lang mit einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein reift dann 16 Monate in Eichenfässern, von denen ein drittel neu sind. Der Wein wird ungefiltert, ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefel abgefüllt. Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin wird von einem der renommiertesten Produzenten in Burgund unter dem Namen eines seiner Söhne hergestellt und ist ein geschmeidiger, aber keineswegs banaler Wein. Ein Wein mit beeindruckender Präzision, die ihn zu einem Burgunder von hohem Niveau macht.
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Jérôme Galeyrand in Alkoholische Getränke 31
- Domaine Des Landions -
72.39 €
Les Landions 2022 - Domaine Des Landions
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Brand: Domaine Des Landions
EAN:
7610453521705Kategorie: Alkoholische Getränke
Les Landions ist aus einer strengen Parzellenauswahl von Pinot Noir (Parzelle in Cortaillod) hervorgegangen. Das Terroir besteht aus Gletschermoräne, großen Kieselsteinen, Sand und Kies, wodurch es sehr gut drainierend und hervorragend für den Wein ist. Das Bouquet ist intensiv und komplex und verrät den 18-monatigen Ausbau in 100% neuen französischen Fässern mit Noten von Lakritze und Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren. Man bemerkt auch einen angenehmen Hauch von geräuchertem Speck, der an einige große burgundische Terroirs erinnert. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Die seidigen Tannine entfalten sich langsam im Abgang. Der Abgang ist lang anhaltend. Ohne Schönung oder Filtration ist dies ein Wein, der von Frische, Zartheit und Kraft geprägt ist. Ein großer Erfolg.
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Domaine Des Landions in Alkoholische Getränke 32
- Domaine Genot Boulanger -
86.12 €
Meursault - Clos Du Cromin 2022 - Domaine Genot Boulanger
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Brand: Domaine Genot Boulanger
Kategorie: Alkoholische Getränke
Eine Nase mit Zitrusnoten, ein subtiler buttriger und briocheartiger Mund, ganz fein und mineralisch: Kein Zweifel, das ist echter Mersault! Und zwar nicht irgendein Meursault ... Diese Parzelle Clos du Cromin befindet sich im Norden auf dem Grenzhügel von Volnay. Diese war historisch gesehen mit Pinot Noir bepflanzt. Lange Zeit war sie die einzige Meursault-Appellation des Weinguts. Sie ist also eine emblematische Parzelle des Weinguts und das seit 25 Jahren! Das Ergebnis ist eine ausgewogene Cuvée mit einer runden, aber nicht übermäßigen Fülle... Sie werden ihn mit Sicherheit genießen!
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Domaine Genot Boulanger in Alkoholische Getränke