1
- Château Purcari -
10.79 €
Pinot Noir 2022 - Château Purcari
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Château Purcari
EAN:
4840472005556Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Purcari 1827 wurde im Herzen des moldauischen Terroirs produziert und entfaltet seine Finesse in den Weinbergen des gleichnamigen Dorfes, das an der südöstlichen Spitze Moldawiens liegt. Die Rebstöcke werden von den Brisen des Schwarzen Meeres gestreichelt und schöpfen ihre Kraft aus dem schwarzen, lehmigen Boden am Ufer des Flusses Dniestr. Diese Cuvée aus 100% Pinot Noir ist das Ergebnis einer manuellen Weinlese, bei der die Trauben sechs Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche reifen. Man findet Noten von Eiche, Veilchen und roten Früchten, wie Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Im Mund verbinden sich Weichheit und Eleganz mit einer belebenden Frische. Der Purcari 1827 Pinot Noir wird ihre raffiniertesten Gerichte veredeln.
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Château Purcari in Alkoholische Getränke 2
- Greywacke -
38 €
Pinot Noir Greywacke 2022
Callmewine.de
3
- Weingut Heinrich -
12.5 €
Weingut Heinrich Heinrich Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Weingut Heinrich
EAN:
9120104731295MPN: 257655
Kategorie: Alkoholische Getränke
Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich). Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist. Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.
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Weingut Heinrich in Alkoholische Getränke 4
- Pete's Pure -
12.31 €
Pinot Noir 2022- Pete's Pure
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Pete's Pure
EAN:
9352420000193Kategorie: Alkoholische Getränke
Dies ist ein ausdrucksstarker und lebhafter Wein mit schönen Noten von Unterholz in der Nase sowie Noten von Erdbeeren und Crème de Cassis. Im Mund harmonieren die Aromen von Himbeeren und Rosenblättern perfekt mit der Vanilleschote und den Kräuternuancen. Passt hervorragend zu Gerichten mit Kalb- oder Rindfleisch oder auch zu Sushi.
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Pete's Pure in Alkoholische Getränke 5
- Lapis Luna -
16.71 €
Pinot Noir 2022 - Lapis Luna
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Lapis Luna
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in Nordkalifornien, genauer gesagt in Mendocino auf dem Pauli Ranch Vineyard. Eine kühlere Region, die sich hervorragend für leichtere und elegantere Pinot Noir-Weine eignet. Der Wein reifte 8 Monate lang in kleinen Holzfässern. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeeren und Kirschen mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein sehr weich, mit minimalen Tanninen und einem schönen, samtigen Abgang. Von seiner granatroten Farbe bis zur Verkostung gibt es keinen einzigen Moment ohne Genuss. Eine Explosion von Aromen wird freigesetzt, auf der Frucht und seinen einigen blumigen Noten. Eine frische, cremige und großzügige Verkostung, von der man, wenn man sie einmal genossen hat, nur schwer wieder loskommt. Das ganze Potenzial eines köstlichen Terroirs an der kalifornischen Nordküste in einer Flasche mit einem schönen Etikett!
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Lapis Luna in Alkoholische Getränke 6
- Domaine Nico -
36.59 €
Grand Père Pinot Noir 2022 - Domaine Nico
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Domaine Nico
EAN:
7794450943309Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein großer argentinischer Wein aus einem legendären Weinbautal, das die raffiniertesten Tropfen des Landes hervorbringt! Das Valle de Uco ist eine große Appellation für argentinische Weine, und diese Cuvée von Domaine Nico macht dem alle Ehre! Der Grand Père ist ein Wein aus einem nur 2 ha großen und 1120 Meter hoch gelegenen Anbaugebiet auf einem Boden aus Schwemm- und Kalkstein, was ihm einzigartige Eigenschaften verleiht. Im Mund findet man diese mineralische Seite, Noten von zerstoßenen schwarzen Früchten und Pilzen. Die Balance ist perfekt und die Tannine sind seidig. Ein herrlicher Tropfen à partager für jeden schönen Anlass!
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Domaine Nico in Alkoholische Getränke 7
- Domaine Bousquet -
17.74 €
Réserve Organic Pinot Noir 2022 - Domaine Bousquet
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Domaine Bousquet
EAN:
7798101651506Kategorie: Alkoholische Getränke
Bei der Reserve der Domaine Bousquet handelt es sich um eine exklusive Auswahl von Trauben aus Parzellen mit geringem Ertrag. Dadurch bieten die Weine ein hohes Niveau in Bezug auf Körper und aromatische Komplexität. Die Höhe von 1200 m verleiht den Weinen eine Eleganz, die denen der alten Welt ähnelt. Ein 100%iger Pinot Noir im Stil des Burgund, der 10 Monate lang in französischen Eichenfässern reift. Bei der Verkostung kommen Aromen von roten Früchten zum Vorschein. So entstehen Eleganz und Ausgewogenheit sowie ein mittlerer Körper und eine mittlere Säure. Unbedingt sofort probieren!
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Domaine Bousquet in Alkoholische Getränke 8
- Vinultra -
25.7 €
Pinot Noir 'pounamu' Vinultra 2022
Callmewine.de
9
- Express Winemakers -
26 €
Pinot Noir Express Winemakers 2022
Callmewine.de
10
- Clos Henri -
26.89 €
Waimaunga Single Vineyard Pinot Noir 2022 - Clos Henri Vineyard
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Clos Henri
EAN:
3365910007202Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Boden rund um Clos Henri ist von drei verschiedenen geologischen Perioden geprägt und besitzt eine der markantesten Bodenmorphologien des Marlborough-Tals. Das vorrangige Ziel der Familie Bourgeois ist es diesem einzigartigen Terroir Tribut zu zollen und der wahren Natur ihrer Weine Raum zu geben. Die neuen Single Vineyard Cuvées erzählen eine Geschichte von Einfachheit und Eleganz, die sich durch das Zusammenspiel von windgepeitschten Gletscherterroirs ergibt. Benannt nach der Waimaungan-Eiszeit, zeichnet sich dieser Pinot Noir durch kühne Gewürze und dunkle Früchte aus. Das vorsichtige Gleichgewicht zwischen Terroir und Weinbereitung resultiert in einem kräftigen und geschmeidigen Wein, der von den windgeblasenen Tonschichten gezeichnet ist, die seine Trauben genährt haben.
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Clos Henri in Alkoholische Getränke 11
- Paul Cluver -
22.3 €
Paul Cluver Estate Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Paul Cluver
MPN: 265307
Kategorie: Alkoholische Getränke
Paul Cluver Estate Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt vom Weingut Paul Cluver unter der Bezeichnung Western Cape South Coast in Südafrika. Die Rispen, aus denen Paul Cluver Estate Pinot Noir hergestellt wird, stammen ausschließlich aus Klonen aus dem Burgund. Die Beeren werden eingehend und einzeln klassifiziert, bevor sie zerquetscht werden, um anschließend eine kalte Mazeration von ungefähr 8 Tagen zu durchlaufen. Die Gärung der Moste erfolgt spontan. In einige Behälter wurden ausgewählte Hefen aus dem Burgund hinzugefügt. Während der Gärung wird der "Hut", die Schicht aus Schalen und festen Rückständen, die sich auf dem Most bildet, zweimal täglich von Hand durchstoßen, wodurch eine Art Pigeage entsteht, was die Extraktion von Farbe, Aromen und Geschmack fördert. Der daraus entstehende Wein wird in französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren, von denen 32 % aus neuem Holz und der Rest aus Fässern des zweiten, dritten und vierten Jahres bestehen. Schließlich macht er mit seiner Hefe eine Alterung von 11 Monaten durch. Paul Cluver Estate ist ein jahrhundertealtes Unternehmen im Elgin Valley, wo es ihm als Pionier der Entwicklung hochwertiger Weinbauprodukte gelungen ist, die Region zu einer der besten in Südafrika zu machen. Als Familienunternehmen legt Paul Cluver großen Wert darauf, seine Werte zu vermitteln und das Bewusstsein, das sie seit mehr als hundert Jahren dazu veranlasst, eine ständige Verfeinerung aller von ihnen hergestellten Weine zu erzielen, wiederzugeben, was sie zu einem Maßstab bei der Arbeit mit den Sorten Chardonnay und Pinot Noir macht.
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Paul Cluver in Alkoholische Getränke 12
- Domaine Castagnier -
36 €
Coteaux Bourguignons Pinot Noir Domaine Castagnier 2022
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13
- Château De La Greffiere -
19.27 €
Château De La Greffiere Bourgogne Pinot Noir 2022 - Château De La Greffière
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Brand: Château De La Greffiere
Kategorie: Alkoholische Getränke
Gönnen Sie sich einen schönen Moment der Verkostung mit diesem Burgunder Pinot Noir 2022 vom Château de la Greffière. Dieser elegante und raffinierte Wein enthüllt köstliche Aromen von Kirschen und Himbeeren mit einem subtilen Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er mit seiner samtigen Textur und seinem anhaltenden Abgang ein perfekter Begleiter zu gebratenem Fleisch, Geflügel und reifem Käse. Genießen Sie dieses einzigartige Geschmackserlebnis und tauchen Sie ein in das authentische Terroir des Burgunds.
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Château De La Greffiere in Alkoholische Getränke 14
- Domaine Vincent Pinard -
35.54 €
Domaine Vincent Pinard Sancerre Pinot Noir 2022 - Vincent Pinard
Vinatis.de
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Brand: Domaine Vincent Pinard
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Weingut Vincent Pinard ist eine der besten Referenzen unter den großen Weinen der Loire. Die 30 Jahre alten Weinstöcke in Bué liegen auf einem ton- und kalkhaltigen Boden und liefern einen köstlichen, nuancenreichen Pinot Noir. In der Nase und am Gaumen sind die Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen verbunden und sehr üppig. Ein hochklassiger roter Sancerre, der sich als besonders köstlich und fleischig erweist!
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Domaine Vincent Pinard in Alkoholische Getränke 15
- Newton Johnson -
23.55 €
Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Newton Johnson
EAN:
6006379000331MPN: 261610
Kategorie: Alkoholische Getränke
Newton Johnson, das südafrikanische Weingut im Hemel-en-Aarde-Tal, im Distrikt Walker Bay an der Cape South Coast, verarbeitet seit mehr als 27 Jahren Pinot Noir in hervorragender Qualität. Das 1995 von Dave Newton Johnson und seiner Frau Felicity gegründete Familienunternehmen wird heute von Gordon Newton Johnson (zweite Generation) und seiner Frau Nadia (Absolventin der Fachrichtung Önologie und Weinbau in Stellenbosch) geführt. Beide haben schon immer die Weinkultur in sich aufgesogen und sind Experten für die Pinot Noir geworden, eine Sorte, mit der sie schon immer gelebt haben. Dave Newton Johnson, der derzeitige Cape Wine Master, hat sogar eine Doktorarbeit über diese für das Burgund typische Sorte verfasst, die sich im südlichsten Teil des afrikanischen Kontinents mit großer Leichtigkeit und Erfolg entwickelt hat und Weine wie den Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir hervorbringt. Mehrere Faktoren haben dies möglich gemacht. Der erste ist der Boden, der dem von Burgund (in Zentralfrankreich) sehr ähnlich ist, mit einem Tongehalt, der einen Teil der jährlichen Niederschläge von 850 mm (die hauptsächlich in den Wintermonaten zwischen Mai und August fallen) zurückhält. Bei Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir liegt die Besonderheit darin, dass er aus Trauben der jüngsten Weinberge hergestellt wird. Während andere Weine des Weinguts der Sorte Pinot Noir, die in höheren Lagen gepflanzt sind, schwerer sind, ist der Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir (gepflanzt auf mittleren bis niedrigen Hängen mit Südausrichtung) die jüngere, frischere Version dieser Sorte, bei der natürlich immer die Qualität gewahrt bleibt. Diese Weine stammen aus Weinbergen in Küstennähe - zwischen 4 und 8 km vom Atlantik entfernt - und wachsen unter dem deutlichen Einfluss des Meeres, der die Temperaturen mildert und die Unterschiede zwischen Tag und Nacht verringert, so dass eine Durchschnittstemperatur von 25 ºC erhalten bleibt. Die Temperatur wird durch zwei Windströmungen abgekühlt, den Berenguela (der direkt aus der Antarktis kommt) und den Doctor Cape (ein kalter Wind aus Südost). All diese klimatischen Faktoren führen dazu, dass diese für kalte und gemäßigte Klimazonen typische Sorte auch am anderen Ende der Welt erfolgreich angebaut wird. Die Qualität wird während des gesamten Weinbereitungsprozesses, von der Weinlese (in großflächige Kisten, um ein Zerdrücken zu vermeiden) bis zur Kellerei, aufrechterhalten und garantiert. Hier geht es immer darum, die Gesundheit der Trauben zu erhalten; deshalb verbringen die Rispen nach ihrer Ankunft in der Kellerei die ganze Nacht in Kühlkammern - bei einer Temperatur von 8 ºC - um abgekühlt zu werden. Am nächsten Morgen kommen die Rispen auf ein Förderband, wo sie entrappt werden und direkt in die Gärtanks fallen. Dort verbringt der Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir vier bis sechs Tage bei niedriger Temperatur in einer Mazeration vor der Gärung. Nach dieser Zeit beginnen die einheimischen Hefen mit der Gärung, und es wird...
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Newton Johnson in Alkoholische Getränke 16
- Domaine Matrot -
30.65 €
Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Domaine Matrot
MPN: 265559
Kategorie: Alkoholische Getränke
In Frankreich, dem Weinland schlechthin, hat jede Weinbauregion ihre eigene Weinklassifizierung. Während zum Beispiel im Elsass die Rebe das Wichtigste ist und im Bordeaux die Domaine den Ton angibt, ist im Burgund das Terroir die Zentralfigur. Das geht so weit, dass der Wein den Namen des Landstriches trägt, auf dem er wächst. Unter der Bezeichnung „climat“, d.h. einer abgegrenzten Weinbergsparzelle mit eigener Geschichte und besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen, entstehen himmlische Weine. Die Domaine Matrot, eines der ältesten Weingüter des Burgunds, hat in den letzten fünf Generationen einige große Lagen des Gebiets erworben. Insgesamt 23 Hektar außergewöhnliche Weinberge, die heute von Adèle und Elsa Matrot mit Geschick und Leidenschaft verwaltet werden, um das Erbe ihrer Vorfahren zu erhalten. Das Ergebnis dieses Engagements ist Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir, ein in der AOC Bourgogne integrierter Pinot Noir, der von über 30 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf Lehm- und Kalkböden gepflanzt sind. Sie werden auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet, und die Methoden des Anbaus stellen das Wohlergehen des Bodens und der Pflanzen in den Vordergrund. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und die entrappten Trauben werden mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis könnte nicht köstlicher sein. Die verschiedenen Aspekte, Böden und Höhenlagen verleihen dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit. Der Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir ist ein frischer, saftiger und absolut köstlicher Wein. Durch und durch ein echter Burgunder.
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Domaine Matrot in Alkoholische Getränke 17
- Domaine Rietsch -
22.25 €
Domaine Rietsch Rietsch Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Domaine Rietsch
MPN: 260880
Kategorie: Alkoholische Getränke
Rietsch Pinot Noir ist ein natürlicher, sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus dem Elsass, hergestellt von Domaine Rietsch. Domaine Rietsch ist eine kleine Familienkellerei in Mittelbergheim, Elsass. Sie wurde in den frühen 70er Jahren gegründet und ist seit 2008 biologisch zertifiziert. Sie stellen ihre Weine nach den Grundsätzen der natürlichen Weinbereitung her, weil sie der Meinung sind, dass sie auf diese Weise den Charakter und die Eigenschaften der Trauben, mit denen sie arbeiten, sowie ihr Terroir besser ausdrücken können. Der Weinberg des Rietsch Pinot Noir befindet sich auf Lehm- und Kalkböden in Mittelbergheim. Die Trauben werden für 16 Tage vergoren und durchlaufen eine halbe Kohlensäuremaischung, weil die Trauben vollständig mit Rispen in Behälter gefüllt wurden. Schließlich reift der Wein 6 Monate in 1500-Liter-Fudern. Die Weinherstellung erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten.Rietsch Pinot Noir ist ein frischer und lebendiger Wein mit einem angenehmen Körper und einem langen Abgang.
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Domaine Rietsch in Alkoholische Getränke 18
- Judith Beck -
24.45 €
Judith Beck Bambule! Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
19
- Nicolas Gauffroy -
18.7 €
Nicolas Gauffroy Bourgogne Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
20
- Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers -
12.92 €
Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers Bourgogne Pinot Noir 2022 - Closerie Des Alisiers
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers
EAN:
3760165601036Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Weingut Closerie des Alisiers präsentiert uns einen Pinot Noir, ein schön gemachter Nektar, der in mit seiner mit Schlichtheit und Finesse fasziniert. Aromen kleiner roter und schwarzer Früchte sowie gekochte Früchte wie Pflaumen offenbaren sich. Am Gaumen überrascht dieser Burgunderwein unsere Experten mit seinen Aromen von Unterholz, Pilzen und Pfeffer, die sich allmählich zu einem abschliessenden Abgang entwickeln! Sollte Sie einen vollendeten roten Burgunder suchen, ohne gleich zu tief in die Tasche zu greifen. Bitte sehr, hier ist er!
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Stephane Brocard - La Closerie Des Alisiers in Alkoholische Getränke 21
- Vins Schaal (sophie & Julien) -
14.73 €
Vins Schaal (sophie & Julien) Mountain Vineyards Pinot Noir 2022 - Julien Schaal
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Vins Schaal (sophie & Julien)
EAN:
3760132890050Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Trauben stammen aus Elgin, dem kühlsten Weinanbaugebiet Kapstadts. Umgeben von Bergketten, profitiert es von kalten Wintern mit reichlich Niederschlag, gefolgt von den kühlen Brisen des Meeres im Sommer. So ergibt sich eine langsame Reifung der Beeren und charaktervolle Weine, die durch eine ausgezeichnete Reinheit, Komplexität und Eleganz definiert sind. Der Mountain Vineyards Pinot Noir bietet delikate erdige Aromen, die mit dem Geschmack von roten und schwarzen Früchten kombiniert werden. Im Mund vermischen sich diese mit herzhaften Noten. Dieser 100%ige Pinot Noir kann leicht mit all Ihren Lieblingsgerichten kombiniert werden. Warten Sie nicht länger, um diesen edlen Tropfen zu entdecken!
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Vins Schaal (sophie & Julien) in Alkoholische Getränke -10%22
- Cortijo Los Aguilares -
34.91 € 38.8 €
Cortijo Los Aguilares Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Cortijo Los Aguilares
MPN: 261416
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cortijo Pinot Noir ist ein Rotwein aus der D.O. Sierras de Málaga, der durch die Bodega Cortijo de los Aguilares hergestellt wird. Dieser Wein ist, wie der Name schon sagt, ein reiner Pinot Noir. Alle eingesetzten Trauben für den Cortijo Pinot Noir stammen von einem einzelnen Weinberg von 3 Hektar Fläche. Der Weinberg liegt auf 900 m Höhe und wächst auf Böden, die Ton und Kalk enthalten, was typisch für die Zone ist. Die Herstellung erfolgt durch die traditionelle Methode. Die Reifung des Cortijo Pinot Noir führt weg von den üblichen Regeln: ein Teil reift in Eichenfässern mit 500 l Volumen. Der andere Teil veredelt in großen Zementbottichen von 1600 Litern.
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Cortijo Los Aguilares in Alkoholische Getränke 23
- Maison Nicolas Potel -
22.1 €
Maison Nicolas Potel Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Maison Nicolas Potel
EAN:
3477600300996MPN: 262089
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein echtes Schnäppchen. Ein Wein zum Genießen. Der Nicolas Potel Burgundy Pinot Noir ist nicht nur ein Schnäppchen. Er ist ein großartiger Wein, der die Gelegenheit bietet, ein Juwel des Burgunds (zu einem sehr günstigen Preis) zu verkosten. Während die Preise anderer Weine aus Burgund ins Dreistellige gehen können, bleibt Nicolas Potel Burgundy Pinot Noir seiner Philosophie treu: die burgundische Identität aufzuzeigen, ohne dabei zu übertreiben. Dieser Ansatz war die Idee von Nicolas Potel, dem Sohn des bekannten Önologen Gérard Potel, der nach dessen Tod 1997 beschloss, sich als Négociant (Weinhändler) zu etablieren und große Weine aus dieser Provinz im Nordosten Frankreichs zu präsentieren und zu produzieren. Wenn es ein Gebiet gibt, das jeder Weinliebhaber probieren sollte, dann ist es Burgund, das Land der großen Rotweine. Ein Teil dieser Bedeutung liegt in der Einzigartigkeit und Mischung seiner Böden und Mikroklimata (verkörpert durch mehr als 80 Appellation d'origine Contrôlée), die sich in Monopole (große Weinberge in den Händen eines einzigen Besitzers) und Climats (kleine Weinberge, die von mehreren Winzern bewirtschaftet werden) aufteilen. Letztere, bei der die Winzer manchmal nur einige Reihen besitzen, ist die häufigste, und es ist notwendig, mehrere von ihnen zu kombinieren, um große Produktionsmengen zu erzielen. Hier kommt die Rolle des Négociant ins Spiel, der die Trauben vom Winzer kauft und sich auf deren Verarbeitung und Vermarktung beschränkt. Um dies zu erreichen - und trotz der Tatsache, dass dieses Unternehmen seit 2009 nicht mehr Nicolás Potel gehört - muss die Qualität der Trauben weiterhin die beste sein. Deshalb bleiben bei Maison Nicolas Potel die sorgfältige Prüfung und Auswahl die Eckpfeiler des Produktionsprozesses. Diese Überprüfung findet auf dem Feld statt, direkt bei der Weinlese, wo nur die besten Rispen ausgewählt werden. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden alle Trauben abgebeert, wobei ein Prozess beginnt, der nur auf einem Minimum an Eingriffen beruht. Der Nicolás Potel Burgundy Pinot Noir wird in Edelstahltanks ausgebaut, in denen er eine spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen erfährt. Dieser Schritt, bei dem keine Zusatzstoffe hinzugefügt werden, ist von grundlegender Bedeutung, da er die Identität und den einzigartigen Ausdruck des Terroirs garantiert. Danach wird der Nicolás Potel Burgundy Pinot Noir in neutrale Eichenfässer umgefüllt, in denen er fünf bis sechs Monate lang reifte. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, indem ein Broquereau gemacht wird, eine Technik, die darin besteht, eine Öffnung in den Boden des Fasses zu machen, aus der der Wein mit Hilfe der Schwerkraft austritt. Jede Maßnahme scheint zu gering, um dieses Juwel des Burgunds in bestmöglichem Zustand zu erhalten.
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Maison Nicolas Potel in Alkoholische Getränke 24
- Domaine De Brau -
13.75 €
Domaine De Brau Les Terres De Brau Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
25
- Montes Wines -
17.75 €
Montes Wines Montes Alpha Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
26
- Au Bon Climat -
36.53 €
Pinot Noir Santa Barbara 2022 - Au Bon Climat
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Au Bon Climat
Kategorie: Alkoholische Getränke
Au Bon Climat ist ein großartiges kalifornisches Weingut, das seinen Namen zu Recht trägt! Die Weinberge sind in Sisquoc, Santa Barbara County, gelegen und profitieren von einem besonders kühlen und sonnigen Klima, in dem intensive Früchte produziert werden. Diese Cuvée wird aus einer ausgewählten und begrenzten Ernte gewonnen und gehört zurecht zu den großen Referenzen des amerikanischen Pinot Noir. Dieser Wein bietet ein reichhaltiges aromatisches Bouquet mit Noten von Pflaumen, Erdbeeren und kleinen schwarzen Früchten. Man kann zudem geringe Noten von Gewürzen ausmachen, die von der 10-monatigen Reifung in Fässern aus französischer Eiche herrühren. Mit seiner tief rubinroten Robe ist dieser Pinot Noir komplex und seidig im Mund mit ausgewogenen Tanninen. Er passt perfekt zu einer delikaten Käseplatte oder zu hellem Fleisch!
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Au Bon Climat in Alkoholische Getränke 27
- Cortijo Los Aguilares -
36.9 €
Cortijo Los Aguilares Los Aguilares Pinot Noir 2022 13.5% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Cortijo Los Aguilares
EAN:
8437022300498Kategorie: Alkoholische Getränke
José Antonio Itarte und seine Ehefrau Victoria haben sich mit ihrem Weingut Cortijo Los Aguilares einen Lebenstraum erfüllt, und kultivieren im bergigen Hinterland von Málaga überwiegend französische Rebsorten. Da das Weingut auf einer Höhe von 900m ü.d.M. liegt, finden sich ideale klimatische Bedingungen, denn sonnige Tage und kühle Nächte erbringen bestes Lesegut. Insbesondere die anspruchsvolle Pinot Noir findet hier sehr geeignete Bedingungen. Über acht Monate in großen Eichenfässern (300- bis 500-Liter) gereift, ruhte er anschließend in eierförmigen Zementbehältern und so ist Cortijo Los Aguilares mit dem PN eine beeindruckende Interpretation dieser kapriziösen Rebsorte gelungen! Schon das intensiv funkelnde Rubinrot weist den Weg zu einem wunderbaren Wein. Das Bouquet wartet mit raffiniertem Charme, würziger Nase und faszinierender Frische auf. Einladender Duft nach Himbeeren, wilden Erbeeren, und roten Johannisbeeren, wobei jedoch florale Noten den Ton angeben, fein verwoben mit dezenten Röstaromen, Orangenschale und Ahornsirup. Auch das Gaumengefühl vermittelt auf geniale Weise einen 'Pinot Noir del Sur', der opulente Fülle , mit der Frische eines Bergweines kombiniert. Im Nachhall mit eindrucksvoller Tiefe und zauberhafter Intensität in Aroma und Struktur. Ein Pinot Noir, der noch viele überzeugen wird.
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Cortijo Los Aguilares in Alkoholische Getränke 28
- Scar Of The Sea -
40.25 €
Scar Of The Sea Vino De Los Ranchos Sta Maria Valley Pinot Noir 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Scar Of The Sea
EAN:
0860004113638MPN: 263585
Kategorie: Alkoholische Getränke
Leben, arbeiten und ausprobieren am Meer. Unter dieser Prämisse werden die Weinberge von Mickey und Gina Giugni bewirtschaftet. Klingt einfach, nicht wahr? Genießen und verkosten? Nichts könnte weiter von der Wirklichkeit entfernt sein, denn der völlig natürliche Ansatz, ohne jegliche Zusätze, erfordert viel Mühe und Arbeit an den Reben. Unbestritten ist die enge Verbindung der Weine mit dem Meer, wie bei Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir. Bei diesem in Holzfässern gereiften Rotwein ist der Einfluss des Nordpazifiks ausschlaggebend und entscheidend. Sie mussten sich an die Arbeit bei Nebel und Feuchtigkeit in diesem Gebiet der A.V.A. Santa Maria Valley gewöhnen, genauer gesagt in San Luis Obispo, im Norden des Bezirks Santa Barbara in Kalifornien. Ganz zu schweigen von dem kalten und feuchten Wind, der ebenfalls direkt vom Pazifik kommt und elegante Weine mit hohem Säuregehalt und geringem Alkoholgehalt hervorbringt. Dieses Mikroklima ist in der Region selten. Genau gesagt ist Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir eine Coupage aus zwei Weinbergen in Santa Maria: Rancho Ontiveros (1990 gepflanzt) und Rancho Viñedo (1973 gepflanzt). Der erste und jüngere Weinberg befindet sich im Besitz von James Ontiveros und liegt im Süden von Santa María auf einer Höhe von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen und lehmigen Böden. Der zweite - ebenfalls im Besitz von Ontiveros - wächst wurzelecht an einem Ufer des Flusses Santa María. In beiden Weinbergen wird ausschließlich biologisch und ökologisch gearbeitet, wobei stets angestrebt wird, nur minimal einzugreifen. Diese Philosophie wird auch in der Weinkellerei umgesetzt, wo Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir nur so wenig wie möglich angerührt und bearbeitet wird, indem stets eine spontane Gärung (mit einheimischen Hefen) aus ganzen Rispen angestrebt wird. Keine Sulfite, keine Nährstoffe und keine Säuerung. Schließlich reift Scar of the Sea Vino de los Ranchos Santa Maria Valley Pinot Noir sieben Monate lang in alten französischen Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Erst zu diesem Zeitpunkt wird eine minimale Menge an Schwefel verwendet, um den Wein in der Flasche zu stabilisieren und zu konservieren. Bei Scar of the Sea vertraut man darauf, dass der natürliche pH-Wert der Weine mehr als ausreichend ist, um die Frische jeder Flasche zu bewahren. „Die Weine, die wir produzieren, sind eine Zusammenstellung vieler Absichten, Dinge, die wir lieben, überlagert durch unsere önologischen Erfahrungen, die wir jedes Jahr machen und aus denen wir lernen.“ So soll es sein!
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Scar Of The Sea in Alkoholische Getränke 29
- Hubert Meyer & Fils -
15.7 €
Hubert Meyer & Fils Pinot Noir Barrique 2022 - Hubert Meyer
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Hubert Meyer & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Pinot Noir, auf Granitböden angebaut, reifte 12 Monate in 500-Liter-Halbfässern. Er zeichnet sich durch seine Komplexität und Eleganz aus und bietet ein fesselndes Sinneserlebnis ab dem ersten Glas. Die 2022er-Version ist kraftvoll und strukturiert, mit einer intensiven Farbe. Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von einer dezenten, gekonnt dosierten Holznote. Die seidigen Tannine lassen eine gewisse Entwicklung im Lauf der Zeit erwarten. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
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Hubert Meyer & Fils in Alkoholische Getränke 30
- Domaine Fernand Engel -
16.72 €
Pinot Noir Cuvée Fernand 2022 - Domaine Fernand Engel
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Domaine Fernand Engel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser 100% Pinot Noir Fernand Jahrgang, der vom Weingut Fernand Engel hergestellt wird, beginnt mit einer intensiven und eleganten Nase nach Gewürzen, reifen roten und schwarzen Früchten. Vollmundig und seidig im Gaumen, verführt dieser Gourmet-Pinot Noir mit seinen Noten von Schokolade und kandierten Früchten. Diese Fernand Cuvée passt am besten zu Ihren Gerichten aus Wild oder rotem Fleisch mit Charakter! Was für ein Vergnügen!
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Domaine Fernand Engel in Alkoholische Getränke