Pinot Noir 2020 Cloudy Bay | ähnliche Angebote heute

Brand: Occidental
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - USA - Kalifornien - Sonoma Coast - 13,3 % vol - 100% Pinot noir
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Occidental in Alkoholische Getränke

Brand: Etienne Delarche
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Corton Grand Cru 'Les Renardes' von Domaine Etienne Delarche ist ein burgundischer Pinot Noir mit einem tiefen, breiten und eleganten Charakter. Im Anbaugebiet Corton, an der Grenze zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits gelegen, befindet sich der lieu-dit 'Les Renardes' im zentralen Teil des Hügels, auf Kalkmergel aus dem mittleren und oberen Jura. Hier pflanzte Philippe Delarche, der Vater von Etienne, vor über 50 Jahren die ersten Rebstöcke, und heute besitzt das Weingut etwa einen Hektar der Parzelle. Die Bezeichnung "Les Renardes", was so viel wie "die Füchse" bedeutet, bezieht sich auf die intensiven Tiergerüche, die diese Cortons oft verströmen. Der Etienne Delarche Corton Grand Cru "Les Renardes" ist ein Pinot Noir aus einem einzigen Weinberg mit über 50 Jahre alten Rebstöcken, die nach nachhaltigen Methoden in der Parzelle "Les Renardes" angebaut werden. Diese Parzelle zeichnet sich durch eine lehmig-kalkige Bodenmatrix und einen hohen Anteil an Steinen und Eisen aus, sowie durch eine südöstliche Ausrichtung und eine Höhe von über 270 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert und in Stahltanks zur alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur gelagert. Anschließend wird der Wein für die 12-monatige Reifung, die der Abfüllung vorausgeht, in 30 % neue französische Eichenfässer umgefüllt. Eine Klärung oder Filtration ist während des gesamten Prozesses ausgeschlossen. Der Corton "Les Renardes" Grand Cru von Etienne Delarche hat eine reine, leuchtend rubinrote Farbe. Das komplexe aromatische Bouquet erinnert an rote und schwarze Früchte, Veilchen, Lakritze, Minze und orientalische Gewürze, mit erdigen und leicht rauchigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er eine außergewöhnliche Ausgewogenheit zwischen Struktur, Weichheit und Frische, die sich mit der edlen Tanninstruktur zu einem harmonischen, mineralischen Abgang verbinden.
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Etienne Delarche in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Bertagna
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Frankreich - Burgund - Vougeot 1er Cru AOC - 13,5 % vol - 100% Pinot noir
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Domaine Bertagna in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Trapet
MPN: 260202
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea ist ein biodynamischer Rotwein, hergestellt von Domaine Trapet in der AOC Gevrey-Chambertin (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir. Domaine Trapet begann seine Laufbahn im Weinbau 1870 durch Arthur Trapet. Ein Familienweingut mit langer Tradition, das sich im Herzen der Côte-d'Or, in Gevrey-Chambertin, befindet. Sie besitzen Weinberge in den prestigeträchtigsten Grands Crus. Es wird derzeit von Jean-Louis Traper geleitet, einem der renommiertesten Önologen im Burgund und Pionier bei der Umsetzung der biodynamischen Landwirtschaft in all seinen Weinbergen. Als Ergebnis zeichnen sich seine Weine durch große Reinheit, Finesse und Eleganz aus. Die Weinberge Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea sind seit 1998 von Biodivin und seit 2005 von Demeter zertifiziert und die ältesten auf seinem Anwesen. Sie wurden 1913 gepflanzt und befinden sich in Gevrey-Chambertin, einem der berühmtesten Böden im Burgund. 2 Hektar verteilt auf 4 Parzellen mit einer großartigen Vielfalt an Terroirs, die hauptsächlich aus Mergel und Kies bestehen. Es wird zu 100 % biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller wird Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea nach den Vorschriften der biodynamischen Landwirtschaft hergestellt. Zu Beginn wird teilweise entrappt und eine kalte Vormaischung durchgeführt. Dann fermentiert er spontan mit einheimischen Hefen in offenen Bottichen und mit einem minimalen Zusatz von Schwefel. Der Wein reift dann in französischen Eichenfässern. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea ist ein biodynamischer Rotwein mit einem edlen, frischen und dynamischen Profil. Er ermöglicht es, die prestigeträchtigen Böden des Gevrey-Chambertin durch einen der talentiertesten biodynamischen Winzer im Burgund entdecken zu können.
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Domaine Trapet in Alkoholische Getränke