Nebbiolo D Alba Roccheri Marchesi | ähnliche Angebote heute
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1 
Brand: Daniele Pelassa
EAN: 8033564390036
MPN: 1506914
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Piemont, Italien – Herausragendes WeinanbaugebietNebbiolo d´Alba DOC – hochwertige RebsorteIntensive Aromen – Noten von Kirschen und GewürzenAusgewogener Geschmack – elegante Tannine und langer AbgangEmpfehlung zu rotem Fleisch und Käse Allergene:enthält Sulfite
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- Daniele Pelassa -
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Sot Nebbiolo D´alba Doc 2020 Daniele Pelassa
Perbaccowein.de
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Brand: Daniele Pelassa
EAN: 8033564390036
MPN: 1506914
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Piemont, Italien – Herausragendes WeinanbaugebietNebbiolo d´Alba DOC – hochwertige RebsorteIntensive Aromen – Noten von Kirschen und GewürzenAusgewogener Geschmack – elegante Tannine und langer AbgangEmpfehlung zu rotem Fleisch und Käse Allergene:enthält Sulfite
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2 
Brand: Azienda Agricola Camparo
EAN: 8034108230047
MPN: 255133
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Als Mauro Drocco im Jahr 1990 die Führung des Familienunternehmens übernahm, zögerte er keinen Augenblick: Er war sich sicher, dass der nächste Schritt die Umstellung auf ökologischen Anbau sein musste. Tatsächlich war er einer der ersten Winzer im Norden Italiens, der auf diesen Anbau setzte; doch bald war er nicht mehr der Einzige und andere folgten seinem Beispiel. Nur mit dieser Philosophie, die auf vollständigem Respekt und minimaler Intervention beruht, kann man das volle Potenzial und die ganze Essenz des Piemonts ausschöpfen, insbesondere der D.O.C. Nebbiolo d’Alba, wo der Rotwein Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso seinen Ursprung hat. Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso ist ein reinsortiger Nebbiolo (eine der einheimischen Rebsorten des nördlichen Italiens), der zwischen 12 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche reift. Die Lese dieses Rotweins beginnt in alten Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und sich auf den Hügeln der Langhe befinden, genauer gesagt im Dorf Diano d’Alba. Hier hat die Familie, die sich traditionell mit dem Verkauf von Trauben beschäftigte, unterschiedliche Rebsorten kultiviert, zu denen auch Barbera und Dolcetto gehören. Obwohl alle diese Sorten unterschiedliche Bestimmungen haben – da die Azienda Agrícola Camparo unter verschiedenen D.O.C. arbeitet –, ist ihre Herkunft dieselbe: sie wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Silikaten und Mergel. Ähnlichkeiten finden sich auch in der Arbeitsweise, die stets auf Handarbeit basiert, ohne chemische Produkte und mit dem Einsatz von Pflanzen, die den Boden nähren und Schädlinge anziehen, um sie von den Rebstöcken fernzuhalten, wie Erbsen, Gerste oder Hafer. Im Weingut Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso wird die Traube gepresst und der Most gelangt direkt in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Azienda Agrícola Camparo zeichnet sich durch lange Gärungszeiten (zwischen 20 und 30 Tagen) aus, bei denen die einheimischen Hefen zum Einsatz kommen, die jedem Tank einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach Abschluss der Gärung und den entsprechenden Umpumpvorgängen (bei denen die Schalen stets in Kontakt mit dem Most bleiben), reift der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso in französischen Eichenfässern von 25 hl, wo er zwischen 12 und 18 Monaten verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Schließlich erhält der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso eine letzte Reifephase in der Flasche, wo er weitere sechs Monate verbleibt, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Zu Beginn dieser Geschichte hatte Mauro Drocco eine klare Vision. Wir hoffen nur, dass auch Sie diese teilen. Wir versichern Ihnen, dass der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso Sie nicht enttäuschen wird.
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Azienda Agricola Camparo in Alkoholfreie Getränke
- Azienda Agricola Camparo -
17.75 €
Azienda Agricola Camparo Doc Nebbiolo D'alba Rosso 2020 - 75cl
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Brand: Azienda Agricola Camparo
EAN: 8034108230047
MPN: 255133
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Als Mauro Drocco im Jahr 1990 die Führung des Familienunternehmens übernahm, zögerte er keinen Augenblick: Er war sich sicher, dass der nächste Schritt die Umstellung auf ökologischen Anbau sein musste. Tatsächlich war er einer der ersten Winzer im Norden Italiens, der auf diesen Anbau setzte; doch bald war er nicht mehr der Einzige und andere folgten seinem Beispiel. Nur mit dieser Philosophie, die auf vollständigem Respekt und minimaler Intervention beruht, kann man das volle Potenzial und die ganze Essenz des Piemonts ausschöpfen, insbesondere der D.O.C. Nebbiolo d’Alba, wo der Rotwein Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso seinen Ursprung hat. Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso ist ein reinsortiger Nebbiolo (eine der einheimischen Rebsorten des nördlichen Italiens), der zwischen 12 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche reift. Die Lese dieses Rotweins beginnt in alten Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und sich auf den Hügeln der Langhe befinden, genauer gesagt im Dorf Diano d’Alba. Hier hat die Familie, die sich traditionell mit dem Verkauf von Trauben beschäftigte, unterschiedliche Rebsorten kultiviert, zu denen auch Barbera und Dolcetto gehören. Obwohl alle diese Sorten unterschiedliche Bestimmungen haben – da die Azienda Agrícola Camparo unter verschiedenen D.O.C. arbeitet –, ist ihre Herkunft dieselbe: sie wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Silikaten und Mergel. Ähnlichkeiten finden sich auch in der Arbeitsweise, die stets auf Handarbeit basiert, ohne chemische Produkte und mit dem Einsatz von Pflanzen, die den Boden nähren und Schädlinge anziehen, um sie von den Rebstöcken fernzuhalten, wie Erbsen, Gerste oder Hafer. Im Weingut Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso wird die Traube gepresst und der Most gelangt direkt in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Azienda Agrícola Camparo zeichnet sich durch lange Gärungszeiten (zwischen 20 und 30 Tagen) aus, bei denen die einheimischen Hefen zum Einsatz kommen, die jedem Tank einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach Abschluss der Gärung und den entsprechenden Umpumpvorgängen (bei denen die Schalen stets in Kontakt mit dem Most bleiben), reift der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso in französischen Eichenfässern von 25 hl, wo er zwischen 12 und 18 Monaten verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Schließlich erhält der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso eine letzte Reifephase in der Flasche, wo er weitere sechs Monate verbleibt, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Zu Beginn dieser Geschichte hatte Mauro Drocco eine klare Vision. Wir hoffen nur, dass auch Sie diese teilen. Wir versichern Ihnen, dass der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso Sie nicht enttäuschen wird.
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3 
Brand: Ceretto
EAN: 8033254939811
MPN: 263314
Kategorie: Alkoholische Getränke
Alessandro Ceretto, die dritte Generation der Familie, trat im Jahr 2000 in das Unternehmen ein. Damals war er frisch von der Önologie-Schule und sein Hauptziel war es, das Terroir in seinen Weinen einzufangen. Das brachte jedoch ein Problem mit sich: Er musste sich von den in der Schule erlernten Formeln und Techniken verabschieden, die nur industrielle und standardisierte Weine hervorbrachten. Nach dem Vorbild französischer Erzeuger wie Pierre Overnoy und Nicolas Joly begann das Weingut Ceretto, durch Subtraktion zu arbeiten. Das Ergebnis sind Weine wie der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina. Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina ist ein Rotwein, der in der DOC Nebbiolo d'Alba, in der Region Piemont (im Norden), hergestellt wird, und zwar in Las Langhe, einem Gebiet in der Provinz Cuneo, ganz in der Nähe des Flusses Tanaro. In diesem Gebiet (das 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde), auf Böden aus grauem und weißem Mergel (alte Meeresablagerungen, die reich an Mineralien und Spurenelementen sind) - und mit einem Klima, das von sehr heißen und feuchten Sommern, kalten Wintern und feuchten, nebligen Morgen geprägt ist - entstehen hochwertige Nebbiolo-Trauben. Im Wissen um die Bedeutung des Rohstoffs für die Herstellung eines guten Weins setzt die Kellerei Ceretto seit Jahren auf völlig natürliche, biodynamische Methoden. „Ein gesunder Weinstock kann nur in einem gesunden Boden wachsen: Wie wir, so ist auch der Weinstock das, was er atmet und wovon er sich ernährt“. Mit guten Rohstoffen ist die Arbeit in der Weinkellerei Ceretto viel einfacher und steht immer unter der gleichen Prämisse: so wenig wie möglich einzugreifen. Die Trauben werden auf dem Weingut Monsordo-Bernardina am Rande der Gemeinde Alba vollständig von Hand gelesen. Seit 2008 wird der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina mittels Gäransatz 20 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die bereits verwendet wurden.
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- Ceretto -
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Ceretto Nebbiolo D'alba Bernardina 2022 - 75cl
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Brand: Ceretto
EAN: 8033254939811
MPN: 263314
Kategorie: Alkoholische Getränke
Alessandro Ceretto, die dritte Generation der Familie, trat im Jahr 2000 in das Unternehmen ein. Damals war er frisch von der Önologie-Schule und sein Hauptziel war es, das Terroir in seinen Weinen einzufangen. Das brachte jedoch ein Problem mit sich: Er musste sich von den in der Schule erlernten Formeln und Techniken verabschieden, die nur industrielle und standardisierte Weine hervorbrachten. Nach dem Vorbild französischer Erzeuger wie Pierre Overnoy und Nicolas Joly begann das Weingut Ceretto, durch Subtraktion zu arbeiten. Das Ergebnis sind Weine wie der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina. Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina ist ein Rotwein, der in der DOC Nebbiolo d'Alba, in der Region Piemont (im Norden), hergestellt wird, und zwar in Las Langhe, einem Gebiet in der Provinz Cuneo, ganz in der Nähe des Flusses Tanaro. In diesem Gebiet (das 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde), auf Böden aus grauem und weißem Mergel (alte Meeresablagerungen, die reich an Mineralien und Spurenelementen sind) - und mit einem Klima, das von sehr heißen und feuchten Sommern, kalten Wintern und feuchten, nebligen Morgen geprägt ist - entstehen hochwertige Nebbiolo-Trauben. Im Wissen um die Bedeutung des Rohstoffs für die Herstellung eines guten Weins setzt die Kellerei Ceretto seit Jahren auf völlig natürliche, biodynamische Methoden. „Ein gesunder Weinstock kann nur in einem gesunden Boden wachsen: Wie wir, so ist auch der Weinstock das, was er atmet und wovon er sich ernährt“. Mit guten Rohstoffen ist die Arbeit in der Weinkellerei Ceretto viel einfacher und steht immer unter der gleichen Prämisse: so wenig wie möglich einzugreifen. Die Trauben werden auf dem Weingut Monsordo-Bernardina am Rande der Gemeinde Alba vollständig von Hand gelesen. Seit 2008 wird der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina mittels Gäransatz 20 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die bereits verwendet wurden.
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4 
Brand: Domenico Clerico
EAN: 8032535710217
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Hier ist eine der schönsten Errungenschaften der Appellation von einem Meister des Nebbiolo: Domenico Clerico. Die Trauben stammen ausschließlich aus Monforte d'Alba, einige aus den unteren Teilen von Pajana und Per Cristina, andere von jüngeren Reben, die in Ciabot Mentin gepflanzt wurden. Der Wein reift acht Monate lang in Barrique-Fässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in größeren Eichenfässern. Das rassige Bouquet des Weins zeigt eine seltene Komplexität, die Noten von Rosen und reifen schwarzen Früchten füllen das Glas anmutig. Am Gaumen finden wir einen fleischigen Wein, der kein Blatt vor den Mund nimmt, die samtige Empfindung hebt die subtilen Fruchtnoten hervor, ohne dank der Tannine, die den Wein strukturieren, in Opulenz zu verfallen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt köstliche Noten von Früchten im Gehölz in unserer dankbaren Erinnerung.
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- Domenico Clerico -
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Barolo Del Comune Di Monforte D'alba 2020 - Domenico Clerico
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Brand: Domenico Clerico
EAN: 8032535710217
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Hier ist eine der schönsten Errungenschaften der Appellation von einem Meister des Nebbiolo: Domenico Clerico. Die Trauben stammen ausschließlich aus Monforte d'Alba, einige aus den unteren Teilen von Pajana und Per Cristina, andere von jüngeren Reben, die in Ciabot Mentin gepflanzt wurden. Der Wein reift acht Monate lang in Barrique-Fässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in größeren Eichenfässern. Das rassige Bouquet des Weins zeigt eine seltene Komplexität, die Noten von Rosen und reifen schwarzen Früchten füllen das Glas anmutig. Am Gaumen finden wir einen fleischigen Wein, der kein Blatt vor den Mund nimmt, die samtige Empfindung hebt die subtilen Fruchtnoten hervor, ohne dank der Tannine, die den Wein strukturieren, in Opulenz zu verfallen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt köstliche Noten von Früchten im Gehölz in unserer dankbaren Erinnerung.
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5 
Brand: Mazzetti D’altavilla
EAN: 8006050127270
MPN: 10431807
Kategorie: Alkoholische Getränke
Probieren Sie Mazzetti Alba Riserva – erstklassiger Grappa aus Piemont mit intensiven Geschmacksnuancen von Nebbiolo Barolo und Erbaluce. Jetzt bestellen!
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Mazzetti D’altavilla in Alkoholische Getränke
- Mazzetti D’altavilla -
49.9 €
Mazzetti D’altavilla Mazzetti Alba Grappa Riserva (43 % Vol., 0,7 Liter)
MySpirits
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Brand: Mazzetti D’altavilla
EAN: 8006050127270
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6 
Brand: Giovanni Rosso
EAN: 8028981066404
MPN: 264010
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022 - 75cl
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Brand: Giovanni Rosso
EAN: 8028981066404
MPN: 264010
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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Brand: Giovanni Rosso
EAN: 8028981066381
MPN: 259174
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021 - 75cl
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Brand: Giovanni Rosso
EAN: 8028981066381
MPN: 259174
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425304407
MPN: 645306
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Der Grappa Piemontese di Nebbiolo wird aus Nebbiolo-Trester aus Langhe und Roero, von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, hergestellt. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt, der wiederum von der Reifung in Eichenfässern beendet wird. Auszeichnungen: - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - BEST DESTILLATE OF THE YEAR 2018 Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2010 Farbe: Klar. Nase: Floral, Früchte. Geschmack: Vollmundig, kräftig. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 9-12 °C im klassischen Tulpenglas. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten und Milchschokolade.
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- Sibona -
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Sibona La Grappa Di Nebbiolo 40% Vol. 0,5l
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Brand: Sibona
EAN: 8021425304407
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Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Der Grappa Piemontese di Nebbiolo wird aus Nebbiolo-Trester aus Langhe und Roero, von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, hergestellt. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt, der wiederum von der Reifung in Eichenfässern beendet wird. Auszeichnungen: - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - BEST DESTILLATE OF THE YEAR 2018 Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2010 Farbe: Klar. Nase: Floral, Früchte. Geschmack: Vollmundig, kräftig. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 9-12 °C im klassischen Tulpenglas. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten und Milchschokolade.
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Brand: Giovanni Rosso
EAN: 8028981116949
MPN: 261036
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Es nicht das erste Mal, dass ein Winzer, der in einem bestimmten Weinbaugebiet seine Spuren hinterlassen hat, sein gesamtes Wissen mitnimmt, um sein Glück in einer anderen Region zu versuchen. So begibt sich Giovanni Rosso, einer der Winzer, die am meisten zum Glück und Ruhm des Nebbiolo in Serralunga d'Alba, Piemont (Italien) beigetragen haben, im Jahr 2016 auf ein neues Vorhaben am anderen Ende des Landes, nämlich in Etna, Sizilien. Zu diesem Zweck erwirbt er einen alten Weinberg am Nordhang des Ätna und beginnt, kleine Chargen einheimischer Rebsorten zu keltern, wodurch er eleganten Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit erzielt. Aus dieser Initiative präsentiert uns Giovanni Rosso Etna Rosso, ein Wein, der von Nerello Mascalese-Reben stammt, die auf vulkanischem Boden und in beachtlicher Höhe angepflanzt sind. Alte Rebstöcke, die nachhaltig bewirtschaftet und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Nachdem sie in die Kellerei gebracht wurden, erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben; sie werden entrappt und behutsam gequetscht. Die Gärung findet in Edelstahltanks über 12 Tage mit täglichen Umpumpvorgängen statt. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in großen Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Wenn man bedenkt, dass die vulkanischen Böden in keiner Weise mit denen des Piemonts vergleichbar sind, zeigt uns Giovanni Rosso, dass er dank seines Fachwissens allen Herausforderungen gewachsen ist. Giovanni Rosso Etna Rosso ist ein Rotwein, der die ganze Eleganz und Mineralität repräsentiert, die für die Weine der DOC Etna Rosso charakteristisch sind, gezeichnet von der Hand eines der Großen.
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Giovanni Rosso Etna Rosso 2020 - 75cl
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Brand: Giovanni Rosso
EAN: 8028981116949
MPN: 261036
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Es nicht das erste Mal, dass ein Winzer, der in einem bestimmten Weinbaugebiet seine Spuren hinterlassen hat, sein gesamtes Wissen mitnimmt, um sein Glück in einer anderen Region zu versuchen. So begibt sich Giovanni Rosso, einer der Winzer, die am meisten zum Glück und Ruhm des Nebbiolo in Serralunga d'Alba, Piemont (Italien) beigetragen haben, im Jahr 2016 auf ein neues Vorhaben am anderen Ende des Landes, nämlich in Etna, Sizilien. Zu diesem Zweck erwirbt er einen alten Weinberg am Nordhang des Ätna und beginnt, kleine Chargen einheimischer Rebsorten zu keltern, wodurch er eleganten Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit erzielt. Aus dieser Initiative präsentiert uns Giovanni Rosso Etna Rosso, ein Wein, der von Nerello Mascalese-Reben stammt, die auf vulkanischem Boden und in beachtlicher Höhe angepflanzt sind. Alte Rebstöcke, die nachhaltig bewirtschaftet und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Nachdem sie in die Kellerei gebracht wurden, erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben; sie werden entrappt und behutsam gequetscht. Die Gärung findet in Edelstahltanks über 12 Tage mit täglichen Umpumpvorgängen statt. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in großen Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Wenn man bedenkt, dass die vulkanischen Böden in keiner Weise mit denen des Piemonts vergleichbar sind, zeigt uns Giovanni Rosso, dass er dank seines Fachwissens allen Herausforderungen gewachsen ist. Giovanni Rosso Etna Rosso ist ein Rotwein, der die ganze Eleganz und Mineralität repräsentiert, die für die Weine der DOC Etna Rosso charakteristisch sind, gezeichnet von der Hand eines der Großen.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425584502
MPN: 645313
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Nebbiolo- Trester von frisch erlesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 6 weiteren Monaten in Portweinfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Portweinfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award Farbe: Intensiver Bernstein. Nase: Intensiv, vollmundig, Noten von Vanille, Tabak, reifen Früchten, Eichenholz. Geschmack: Weich, vollmundig, elegant, intensives Eichenholz, Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, Orangenschalen. Abgang: Lang anhaltend, Portweinaromen. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade, gereiftem Käse oder zur Zigarre.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425584502
MPN: 645313
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Nebbiolo- Trester von frisch erlesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 6 weiteren Monaten in Portweinfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Portweinfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award Farbe: Intensiver Bernstein. Nase: Intensiv, vollmundig, Noten von Vanille, Tabak, reifen Früchten, Eichenholz. Geschmack: Weich, vollmundig, elegant, intensives Eichenholz, Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, Orangenschalen. Abgang: Lang anhaltend, Portweinaromen. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade, gereiftem Käse oder zur Zigarre.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425751508
MPN: 64530801
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Nebbiolo-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Portweinfässern, die vorher "Porto Vintage" beinhaltet hatten, vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Portweinfässern, wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - SILVER Alambicco d'Oro 2019 - GOLD Concorso internazionale I.S.W. 2019 - SILVER Concorso I.S.C. 2019 Farbe: Bernstein. Nase: Mild, außergewöhnlich, Vanille. Geschmack: Vollmundig, elegant, Noten von reifen Waldbeeren. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425751508
MPN: 64530801
Kategorie: Alkoholfreie Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Nebbiolo-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Portweinfässern, die vorher "Porto Vintage" beinhaltet hatten, vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Portweinfässern, wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - SILVER Alambicco d'Oro 2019 - GOLD Concorso internazionale I.S.W. 2019 - SILVER Concorso I.S.C. 2019 Farbe: Bernstein. Nase: Mild, außergewöhnlich, Vanille. Geschmack: Vollmundig, elegant, Noten von reifen Waldbeeren. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425757203
MPN: 650057
Kategorie: Alkoholische Getränke
Civico 10, der Vermouth der Brennerei Sibona, verdankt seinen Namen der Via Roma 10, dem ursprünglichen historischen Hauptsitzes dieser Brennerei. Dieser Vermouth ist derzeit der einzige, welcher vollständig aus Nebbiolo d'Alba Wein nach einem alten Rezept hergestellt wird. Serviertemperatur: 8°C Farbe: Kräftiges Dunkelrot. Nase: Komplexe Aromen. Geschmack: Vanille, kandierte Orangen, Gewürze, Enzian. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425757203
MPN: 650057
Kategorie: Alkoholische Getränke
Civico 10, der Vermouth der Brennerei Sibona, verdankt seinen Namen der Via Roma 10, dem ursprünglichen historischen Hauptsitzes dieser Brennerei. Dieser Vermouth ist derzeit der einzige, welcher vollständig aus Nebbiolo d'Alba Wein nach einem alten Rezept hergestellt wird. Serviertemperatur: 8°C Farbe: Kräftiges Dunkelrot. Nase: Komplexe Aromen. Geschmack: Vanille, kandierte Orangen, Gewürze, Enzian. Abgang: Lang anhaltend.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425074706
MPN: 64530902
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt. Nebbiolo-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Sherryfässern, vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Sherryfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019 - SILVER Alambicco d'oro 2019 - GOLD Premio Alambicco 2012 Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, Hauch von Walnüssen, Haselnüssen. Geschmack: Elegant, liebenswert, Hauch von Trockenfrüchten. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Sibona Grappa Riserva Botti Da Sherry 40% Vol. 0,5l In Geschenkbox
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Brand: Sibona
EAN: 8021425074706
MPN: 64530902
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt. Nebbiolo-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Sherryfässern, vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Sherryfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019 - SILVER Alambicco d'oro 2019 - GOLD Premio Alambicco 2012 Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, Hauch von Walnüssen, Haselnüssen. Geschmack: Elegant, liebenswert, Hauch von Trockenfrüchten. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425454508
MPN: 645307
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Der Grappa Piemontese di Nebbiolo wird aus Nebbiolo-Trester aus Langhe und Roero, von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, hergestellt. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt, der wiederum von der Reifung in Eichenfässern beendet wird. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - BEST DESTILLATE OF THE YEAR 2018 Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2010 Farbe: Klar. Nase: Floral, Früchte. Geschmack: Vollmundig, kräftig. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 9-12 °C im klassischen Tulpenglas. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten und Milchschokolade.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425454508
MPN: 645307
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Der Grappa Piemontese di Nebbiolo wird aus Nebbiolo-Trester aus Langhe und Roero, von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, hergestellt. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt, der wiederum von der Reifung in Eichenfässern beendet wird. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - BEST DESTILLATE OF THE YEAR 2018 Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2010 Farbe: Klar. Nase: Floral, Früchte. Geschmack: Vollmundig, kräftig. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 9-12 °C im klassischen Tulpenglas. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten und Milchschokolade.
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