Les Fils De Rene Quenard | ähnliche Angebote heute

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337694103524
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Beaune 1er Cru Les Grèves vom renommierten Weingut Bouchard Père et Fils verkörpert die Exzellenz und den legendären Ruf der ersten Lagen der Bourgogne. Als drittgrößte und bevorzugte Lage der Côte zeichnet er sich durch seinen sandigen Boden aus, der seinen Weinen eine unvergleichliche Finesse verleiht. Dieser Tropfen betört bereits in der Nase mit einem feinen und äußerst aromatischen Bouquet. Am Gaumen entfaltet er sich harmonisch, gut strukturiert und zeigt seine Persönlichkeit mit der ihm eigenen Finesse. Dieser außergewöhnliche Wein passt perfekt zu raffinierten Speisen wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und veredelt jede Speise durch seine elegante Präsenz.
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Mousse Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Assemblage der besten Jahrgänge besteht zu 100% aus Meunier und stammt ausschließlich aus Cuisles. Die Besonderheit dieser Cuvée ist, dass die Flaschenabfüllung und die anschließende Reifung mit Korken erfolgen. Vor der Kreation dieses Brut Nature ohne Jahrgangsangabe war der Jahrgangscuvée Special Club der einzige 100%ige Meunier im Sortiment. Die Idee hinter Les Vignes de Mon Village war es, einen außergewöhnlichen Champagner zu kreieren, der in Flaschen mit Korken reift und dennoch für jedermann erschwinglich ist.
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Mousse Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Pere Et Fils
EAN: 3380650003390
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tiefes Rubinrot. Rote Früchte, begleitet von würzigen Noten und Lakritze. Kräftiger, fleischiger Wein mit weichen Tanninen. Sehr reife Aromen von roten Früchten. Lang anhaltender und beständiger Wein.
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Ferraton Pere Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Jean Pascal & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot. In der Nase rote fruchtige Aromen, die von würzigen Noten begleitet werden. Zeichnet sich am Gaumen durch seine charakteristische ausgeprägte Säure aus. Langes Finale.
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Jean Pascal & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Albert Pic Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Goldgelb. Bouquet mit blumigen und fruchtigen Düften, begleitet von mineralischen Anklängen. Weich am Gaumen, mit langem Abgang. Zitrus- und mineralische Noten am Gaumen.
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Albert Pic Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Veuve Fourny & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus den berühmten historischen Rebbbergen des Weinguts. Diese Assemblage ist der Inbegriff von Finesse und vereint die Kraft und die zarten Aromen des handverlesenen Pinot Noir. Dier 1er Cru Rosé Le Monts verzaubert vom ersten Schluck an, dies wird nochmal durch seine außergewöhnliche Länge am Gaumen unterstrichen. Ideal kombinierbar zu vielen Speisen wie feiner Schinken ...
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Veuve Fourny & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Poulleau Michel Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

"Weiblicher" Wein. Rubinfarbe. Aromen von roten Früchten. Runder Wein, konzentriert und delikat. Gebratenes Geflügel, gegrilltes Fleisch, Kaninchen oder Camembert.
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Domaine Poulleau Michel Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
MPN: 261310
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nördliches Rhônetal, Syrah und Jahrhunderte der Tradition und Expertise. Kann jemand mehr bieten? Das Bieten beginnt stark und wir gehen mit Ferraton Hermitage Les Miaux aufs Ganze, einem reinsortigen Syrah, von dem wir Ihnen jetzt schon versprechen können, dass er Sie nicht kalt lassen wird. Nicht nur eine, sondern insgesamt zwei Parzellen sind es, die diesem Rotwein, der in der A.O.C. Hermitage angebaut wird, Leben einhauchen: Les Dionnières (reich an Ton, Kalkstein und Kieselsteinen) und Le Méal (terrassenförmig angelegt, wo runde Kiesel vorherrschen). Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem Mosaik der Terroirs, das so charakteristisch für diese Region im Südosten Frankreichs ist, direkt am linken Ufer des Flusses. Auf diese Weise wird der Anbau von Syrah in dieser Gegend zu einem wahren Schauspiel und Repertoire – wahrlich würdig, entdeckt zu werden –, wo je nach Bodenmischung die Rebsorte die eine oder andere Facette zeigen wird. Im Falle von Ferraton Hermitage Les Miaux gehört diese Partie zu den drei Hektar Weinbergen, die das Weingut Ferraton Père & Fils in dieser Appellation besitzt und die biodynamisch bewirtschaftet werden. Diese Entscheidung traf die Familie ungefähr im Jahr 1998, als sie begannen, sich von dem renommierten Michel Chapoutier beraten zu lassen. Heute, unter seiner Leitung – und obwohl unabhängig von seinen anderen Weingütern geführt –, hat sich Ferraton Père & Fils zu einer wahren Referenz entwickelt. Im Weingut Ferraton Hermitage Les Miaux werden die Trauben entrappt und in Betontanks vinifiziert, wo sie gären und etwa vier Wochen lang eine Fermentation durchlaufen werden. In dieser Hinsicht ist dieses Material von enormer Bedeutung, da es dem Ferraton Hermitage Les Miaux eine Reihe von Eigenschaften verleiht (wie beispielsweise die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur), die ihn einzigartig und unverwechselbar machen. Schließlich wird er gänzlich auf Eichenholz umgestellt, wo Ferraton Hermitage Les Miaux zwischen 14 und 16 Monaten reifen wird (je nach Jahrgang). Nach all dem ist Ferraton Hermitage Les Miaux zweifellos die Gewinnerwahl. Hätte jemand daran gezweifelt?
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337694127230
Kategorie: Alkoholische Getränke

Laut den Chroniken ist „Clous“ in Wirklichkeit eine Fehlschreibung für „Clos“, so dass dieser Village auf exakt den Böden gewachsen ist wie der Grand Cru Corton Charlemagne. Und Lagen von dieser unvergleichlichen Qualität verdienen zweifellos, auf separaten Parzellen bestellt zu werden. Bei der Verkostung kündet dieser Meursault von einer angenehmen Mineralität und einem intensiven Bouquet aus frischen Früchten, begleitet von zarten Blütennoten. Im Mund reich, füllig und voll dank vor allem seiner Röstnoten, entwickelt er sich aufs Beste in einem wohlstrukturierten Finale, das lange im Mund verbleibt...
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337690199019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Teurons ist ein Wein, der auf kalk- und tonhaltigen Böden wächst und die ganze Raffinesse und Eleganz der Burgunderweine widerspiegelt. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, dann auf traditionelle Weise vinifiziert, wobei der Wein 12 bis 15 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut wird, was dem Wein eine ausgewogene Struktur schenkt. Mit seiner intensiven Farbe, seinen verführerischen Aromen und seiner Lagerfähigkeit verkörpert dieser Wein die Exzellenz der großen Weine aus Beaune. Wer sein elegantes Gerüst und die fruchtigen Aromen jetzt schon genießen möchte, nur zu, aber einige Jahre Reifezeit im Keller werden ihm einen noch komplexeren Charakter und bessere Harmonie schenken!
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père Et Fils
EAN: 3380650003512
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Cornas Les Eygats stammt aus einzigartigen, hohen, windigen und kühlen Gefilden. Die volle violette Farbe lässt auf einen absolut perfekten, opulenten und kraftvollen Cornas schließen, der reichlich Blaubeere, Schokolade, geräuchertes Wild und pfeffrige Kräuter verströmt. Seine körperreiche Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von Wildbret.
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Ferraton Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003451
MPN: 261300
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bis 2006 war er zwar nicht offiziell der Eigentümer, doch seine Handschrift war schon lange in jedem Wein von Ferraton Père & Fils zu erkennen. Als persönlicher Freund der Familie Ferraton begann der renommierte Michel Chapoutier bereits 1998, dieses Weingut in der A.O.C. Cornas zu beraten. Ohne ihn hätte sich die biodynamische Bewirtschaftung vielleicht später in dieser Region im Norden des Rhônetals durchgesetzt. Oder der Wein dieses Hauses hätte weiterhin den alten Standards der Weine der Region entsprochen: dunkle, kräftige Rotweine mit wenig Finesse. Doch das Gegenteil ist der Fall: Es entstanden elegantere, verfeinerte Weine mit großem Lagerpotenzial, wie Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. Die Syrah-Traube ist der Schlüssel zu diesem Rotwein, der auf verwittertem Granitboden gedeiht. Diese Bodenart, die in der Region sehr typisch ist, wird lokal als Gore bezeichnet und findet sich oft auch mit Ton, Kalkstein und alluvialen Sedimenten vermischt, was den Weinen eine sehr charakteristische mineralische Note verleiht. Hier, genau am westlichen Ufer — nördlich von Tournon — hat sich die Familie Ferraton Père & Fils als eine Referenz in dieser Gegend etabliert, wo die Weinberge in Amphitheatern und Terrassen angelegt sind. Im Falle von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sind die Weinberge nach Süden ausgerichtet, was eine frühe Reife begünstigt. Tatsächlich ist dieser Weinberg von Ferraton Père & Fils einer der ersten, die geerntet werden. Die Trauben von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers werden entrappt und zwischen 25 und 30 Tagen mazeriert — mit zweimal täglichem Untertauchen der Maische —. Dies ist das wahre Geheimnis dieses Weins, der anschließend 12 bis 14 Monate in Eichenholzfässern reift. Ohne es zu beabsichtigen, ist Ferraton Cornas Les Grands Mûriers zu einem unauslöschlichen Erbe im Norden des Rhônetals geworden. Verpassen Sie ihn nicht!
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Jean-michel Gaunoux & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée entfaltet im Glas Aromen von dunklen Früchten, Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, tief, von guter Konzentration, begleitet von saftigen Säuren und intensiven Tanninen, die ein Gleichgewicht und eine charmante Integration zeigen... Dies ist ein eleganter und diskreter Pommard, der zu den schönsten Interpretationen dieser Appellation gehört, die Sie finden werden...!
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Jean-michel Gaunoux & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337690198784
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Parzelle dieses außergewöhnlichen Premier Cru hat einen besonderen Wert für das Weingut Maison Bouchard Père & Fils, da es sich um die erste Rebe handelt, die 1775 vom Haus erworben wurde. Die Familie Carnot, die damiligen Besitzer, werden immer auf den Flaschen mit dem Vermerk Ancienne Cuvée Carnot ( Ehemalige Cuvee Carnot ) erwähnt. Eine Rotwein Cuvée, die mit einem schönen Abgang beeindruckt und die Aromen von violetten Früchten und Gewürz-Noten offenbart. Die perfekte Harmonie zwischen Struktur und Eleganz wird Liebhaber außergewöhnlicher Weine begeistern.
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337690199088
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Stil eines Vosne Romanée ausgebaut, glänzt diese blumige Cuvée durch ihre dichte und feine Textur. Süßer und anziehender als der Nachbar Les Cailles , wird Les Porrets Saint -Georges die feinsten Gaumen erfreuen. Ein sehr schöner Cru, typisch für die Côte de Nuits. In diesem reifen Jahrgang entfalten die geschmeidigen Tannine die Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Gewürzen perfekt. Das Ganze wird durch einen leicht mentholhaltigen Abgang verfeinert, der einen höchst angenehmen Hauch von Frische mit sich bringt! Eine Haute-Couture-Cuvée aus den Weinbergen der Domaine Bouchard!
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Chevalier Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Corvées , (dt. Schinderei) Sicherlich nicht in Bezug auf seine Verkostung! Was für ein Vergnügen, diese so vollständige und vollendete Cuvée zu entdecken! Sie glänzt durch ihre Finesse, ihre bemerkenswerte Länge und ihre Fruchtigkeit. Eine Köstlichkeit, die man entweder mit guten Weinfreunden teilen oder eifersüchtig für sich behalten sollte!
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Domaine Chevalier Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650002966
MPN: 261286
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nicht nur Rotweine beherrschen den Norden des Valle del Ródano. Es gibt auch Platz für Weißweine! Die meisten davon, hergestellt aus der Traube Viognier, haben ihren Ursprung in der A.O.C. Condrieu, einer kleinen Herkunftsbezeichnung, die langsam aber stetig wächst (sowohl in Größe als auch in Ansehen). Wenn Sie daran interessiert sind, mehr zu erfahren und zu verkosten, bieten wir Ihnen Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls an. Genau auf kleinen Terrassen, die stufenförmig an Hängen angelegt und durch niedrige Mauern gestützt werden, befinden sich die Weinberge, in denen dieser Wein von Ferraton Père & Fils entsteht. Dieses Weingut, gegründet im Jahr 1946 von Jean Orëns Ferraton, ist heute eine der führenden Referenzen im Norden des Valle del Ródano. Derzeit, nach mehreren Jahren der Beratung, wird das Unternehmen von Michel Chapoutier geleitet, dem renommierten Önologen und Freund der Familie, der 1998 begann, die Schritte dieses Weinguts mit seinem Rat zu lenken. Tatsächlich, wäre es nicht für ihn, wären viele der Weinberge von Ferraton Père & Fils nicht biodynamisch oder die Rebstöcke würden nicht mit größter Sorgfalt und Respekt für die Umwelt angebaut. Insbesondere zeichnet sich diese Gegend durch granitische Böden aus, die an der Oberfläche mit Alluvionen durchsetzt sind, wo die Rebstöcke nach Süd-Südost ausgerichtet sind. Und besondere Vorsicht ist während der Blütezeit geboten, wenn die Viognier vor dem kalten Nordwind geschützt oder vor dem warmen Südwind bewahrt werden muss, der die Reifung der Trauben beschleunigen könnte. Dennoch zeichnet sich diese Region im Südosten Frankreichs im Allgemeinen durch ein gemäßigtes Klima aus, mit milden Wintern, heißen Sommern und regelmäßigen Niederschlägen. Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls wird sorgfältig von Hand geerntet und die Trauben werden direkt zur Presse des Weinguts gebracht. Mit sehr sanften Pressungen wird der Most von Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls gewonnen und geht direkt in die Edelstahltanks, wo er zunächst klären wird (für etwa 48 Stunden) und dann mit Hilfe von autochthonen Hefen zu gären beginnt. Abschließend wird 85% des Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls in diesen Edelstahltanks zur Ruhe gebracht und die restlichen 15% in Halbstückfässern (semimuids). Zögern Sie also nicht länger und begeben Sie sich auf die Entdeckung neuer önologischer Horizonte mit Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Louis Michel Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Terroir, ein Know-how und eine Leidenschaft, die in diesem Chablis Grand Cru aus dem Maison Louis Michel et Fils perfekt zum Ausdruck kommen. Das Bouquet vereint Aromen wie Birne, Rose und Zitrusfruchtschale auf wunderbare Weise. Am Gaumen ist ausdrucksstark und geschmeidig. Er zeichnet sich durch eine bedeutende Mineralität aus, die mit einem langen Abgang endet... Diese Flasche kann mit der Zeit nur noch besser werden...
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Domaine Louis Michel Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père Et Fils
EAN: 3380650004816
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Ferraton bietet uns aufs Neue eine hervorragende Flasche: Diese Crozes-Hermitage aus Les Pichères , einer Parzelle mit sedimentärerem Boden, der für Samtigkeit und Weichheit sorgt, ist ein voller Erfolg! Sein vollmundiger Gaumen erinnert an Waldaromen: Pilze und Leder sind Teil seiner Komposition! Eine sehr schöne Ausgewogenheit am Gaumen, an die sich ein wunderbar reichhaltiger und großzügiger Abgang anschließt …
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Ferraton Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Roblot Marchand
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Anwesen der Familie Roblot liegt im Herzen der Côte de Nuits. Seit fünf Generationen bemüht die Familie sich, Weine von großer Feinheit und Komplexität herzustellen, indem sie den Fokus auf Leidenschaft und eine traditionelle Arbeitsweise legt. Dieser Chambolle wird während 18 Monaten in Eichenfässern ausgebaut, davon 50% neuwertig. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein Wein von großer Reinheit, zugleich kraftvoll und delikat, mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Unterholz. Dieser 2022er Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots ist ideal zu delikaten Gerichten wie Entenbrust oder Foie Gras! Lassen Sie sich diesen edlen Tropfen nicht entgehen.   
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Brand: Domaine Chanson
EAN: 3342833047102
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ideale klimatische Bedingungen in Kombination mit einer strengen Auswahl der Trauben haben es ermöglicht, einen Jahrgang 2017 mit sehr hoher aromatischer Reinheit zu produzieren! Bei der Verkostung ist der Erfolg dieses Premier Crus mehr als offensichtlich! Ein überzeugendes Spektrum, eine seidige Textur und hervorragend ausgebildete Tannine machen diese Cuvée les Vergelesses zu einer wahren Sensation! Spitzenklasse …
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Brand: Domaine Chanson
EAN: 3342835652175
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diesen Chassagne Montrachet 1er Cru sollten Sie für die wirklich herausragenden Gelegenheiten bereithalten! Mit einer schönen Balance und Definition, ist dieser Premier Cru von tadelloser Fülle und Dichte. Eine gewisse Patina, umhüllt von einem subtilen Holzgeschmack, sorgt für Ihren größten Genuss!
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Brand: Dautovic, Filip Feti -
EAN: 9786202290890
MPN: m06202290897
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : MUSE, Binding : Taschenbuch, Label : Éditions Muse, Publisher : Éditions Muse, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 308, publicationDate : 2018-08-17, releaseDate : 2018-08-17, authors : Dautovic, Filip Feti, ISBN : 6202290897
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Brand: Domaine Maillard Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Maillard erstreckt sich über 19 Hektar, verteilt auf die legendären Gemeinden Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay und Savigny-lès-Beaune. Die etwa 30 Jahre alten Reben sind in Böden verwurzelt, die aus kalkhaltigem Mergel sowie aus Kalksteinschotter und Kies bestehen. Dieser große Corton, mit seiner purpurnen Farbe und violetten Reflexen, offenbart zunächst geröstete Noten und Aromen von Pinot, die sich später zu Unterholznuancen entwickeln. Am Gaumen entfaltet sich die Frucht voll und ganz, unterstützt von feinen Tanninen, die das Gesamtbild harmonisch strukturieren. Dieser Grand Cru besitzt ein bemerkenswertes Alterungspotenzial von etwa 20 Jahren und erreicht seinen Höhepunkt nach etwa 7 Jahren.
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Brand: Piotr Oktaba -
EAN: 9783841635044
MPN: m03841635040
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Omniscriptum, Binding : Taschenbuch, Label : Presses Académiques Francophones, Publisher : Presses Académiques Francophones, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 268, publicationDate : 2015-09-25, releaseDate : 2015-09-25, authors : Piotr Oktaba, ISBN : 3841635040
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Brand: Domaine Chanson
EAN: 3342832507102
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chanson Père et fils, ein unumgängliches Weingut aus dem Burgund, bietet wundervolle Beaune 1er Cru-Weine zum unwiderstehlichem Preis-Qualitäts-Genussverhältnis. Die Cuvée Les Teurons ist da keine Ausnahme, sie bietet intensive Frucht, gute Konzentration und seidigen Stoff… Eine Rotwein und Spätburgunder Delikatesse, die zur größten Freude Ihres Gaumens Fülle und Eleganz in diesem Burgunder Wein vereinigt!
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Brand: Ferraton Père & Fils
MPN: 263083
Kategorie: Alkoholische Getränke

Laut dem Kritiker von Robert Parker, Joe Czerwinski, verfügt die A.O.C. Cornas derzeit über zwei besonders interessante lieux-dits: Les Eygats und Patou. Beide zählen zu den herausragenden Weinen des Hauses Ferraton Père & Fils. Da wir von Decántalo Ihnen nur das Allerbeste anbieten (es könnte gar nicht anders sein), präsentieren wir Ihnen hier den Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou. Im Süden der A.O.C. Cornas, eingebettet in Hänge aus verwittertem Granit, liegt der lieu-dit Patou, eine kleine Erhebung mit steilen Hängen, an denen die Trauben schnell reifen. Dies ist teilweise der Grund, warum die Lese bei Ferraton Père & Fils die früheste im nördlichen Rhonetal ist. In dieser Hinsicht zeigt die Syrah – die autochthone Rebsorte der Region – ihr tanninreichstes und mineralischstes Profil, das es ermöglicht, sich weiterzuentwickeln und die einst so charakteristischen dunklen und kräftigen Weine dieser Appellation hinter sich zu lassen. Ein Teil dieser Veränderungen ist auf das Wirken von Michel Chapoutier zurückzuführen, der seit 1998 als Berater für die Arbeiten dieses Familienunternehmens tätig ist und es schließlich 2006 übernahm. So, separat vom Rest seiner Weingüter geführt, hat sich Ferraton Père & Fils zu einem Maßstab auf dem Niveau der besten Namen dieser südöstlichen Region Frankreichs entwickelt. Wie bereits erwähnt, wird der Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou sehr früh geerntet und gelangt schnell in das Weingut, wo die Trauben entrappt und direkt in die Betontanks überführt werden. Hier findet die Gärung statt, und es kommt ein sehr wichtiger Schritt: die Mazeration, bei der der Wein etwa vier Wochen lang (je nach Jahrgang) in Kontakt mit den Schalen bleibt, wobei verschiedene Umpump- und Unterstoßvorgänge durchgeführt werden. Schließlich reift der Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 12 bis 14 Monate in neuen Eichenfässern. Wenn Magie existiert, dann können wir Ihnen versichern, dass sie in einer dieser Flaschen von Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou zu finden ist. Zum Wohl!
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Brand: Dima Hamdan -
EAN: 9783841620576
MPN: m03841620574
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Omniscriptum, Binding : Taschenbuch, Label : Presses Académiques Francophones, Publisher : Presses Académiques Francophones, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 252, publicationDate : 2013-07-04, releaseDate : 2013-07-04, authors : Dima Hamdan, ISBN : 3841620574
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Brand: Kafi, Mohamed Amine -
EAN: 9783841620194
MPN: m03841620191
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Omniscriptum, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Presses Académiques Francophones, Publisher : Presses Académiques Francophones, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 120, publicationDate : 2013-05-04, releaseDate : 2013-05-04, authors : Kafi, Mohamed Amine, ISBN : 3841620191
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Brand: Henri Prudhon
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Saint Aubin Premier Cru 'Les Castets' von Domaine Henri Prudhon & fils ist ein Ausdruck des burgundischen Chardonnay mit einem reichen und raffinierten aromatischen Profil. Der lieu-dit 'Les Castets' hat nur 5,5 Hektar, die als Premier Cru klassifiziert sind und auf Böden reich an Steinen und Kalkmergel gepflanzt wurden. Die starke Hanglage und die Porosität des Bodens führen dazu, dass die Wurzeln der Reben auf der Suche nach Wasser in die Tiefe wachsen, was die hohe Konzentration und die außergewöhnliche Mineralität der Weine begünstigt. Es handelt sich um den westlichsten Premier Cru der AOC Saint-Aubin, in dem hauptsächlich Chardonnay angebaut wird, eine Rebsorte, die hier bessere Qualitätsergebnisse liefert als Pinot Noir. Der "Les Castets" Domaine Henri Prudhon Saint-Aubin Premier Cru ist ein reiner Chardonnay, der von durchschnittlich 15 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf lehmig-kalkigen Böden mit östlicher und südöstlicher Ausrichtung angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in einer pneumatischen Presse sanft gepresst und der Most wird anschließend in kleinen, gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt ebenfalls in französischen Eichenfässern, in diesem Fall mit einem Anteil an neuem Holz, für insgesamt 12 Monate auf der Feinhefe. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und eine weitere Lagerung im Glas vor der endgültigen Freigabe. Der Saint-Aubin 'Les Castets' Premier Cru der Domaine Henri Prudhon & Fils hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Aromenpalette öffnet sich mit reichhaltigen Aromen von reifen Früchten, Zitrusschalen, weißen Blumen und getrockneten Früchten, unterstützt von wertvollen mineralischen Empfindungen und anregenden Gewürz- und Boisé-Noten, die von der Holzpassage stammen. Elegante, dynamische und breite Geschmacksentwicklung, gekennzeichnet durch brillante Frische und prägnante schmackhaft-mineralische Verve.
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Brand: Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rotwein Cuvée Les Origines aus Châteauneuf du Pape zeichnet sich durch ihre Konzentration und Finesse aus. Der Ausdruck eines Terroirs, die ganze Kraft einer langen Tradition. Die Devise der Domaine Alain JAUME & Fils hat sich bezahlt gemacht: Die Familie Jaume legt größten Wert darauf, mit der Finesse und dem aufrichtigen Ausdruck des ursprünglichen Terroirs zu arbeiten. Die kaum gefilterten Weine der Domaine strahlen Wahrheit aus und das ist deutlich spürbar!
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Domaine Grand Veneur - Alain Jaume in Alkoholische Getränke