Jean Claude Boisset Clos De | ähnliche Angebote heute

Brand: Jean-claude Boisset
EAN: 3260980005519
MPN: 259125
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Die Französische Revolution, die Ende des 17. Jahrhunderts begann, verkündete die Gleichheit, Freiheit und Brüderlichkeit der Menschen. Als die Erste Französische Republik mit einer jakobinischen Mehrheit gegründet wurde, sollte die katholische Kirche, die eine unbestrittene soziale und kulturelle Hegemonie innehatte, zerstört werden. Dies ist der Beginn der so genannten Terrorperiode. Eines der vielen verfolgten Klöster war das der Ursulinen in der Gegend von Nuits Saint-Georges (Burgund). Ein Bauwerk der sakralen Architektur, das sich nach dem Lauf der Sonne und den Zyklen von Mond und Sternen richtet. Ein Ort voller Erhabenheit und Bescheidenheit, der seit 1961 die Heimat von Jean-Claude Boisset ist, einem Weinunternehmen, das sich von der Tradition abwendet und sich vor allem durch seine Eleganz auszeichnet. Jean-Claude Boisset selbst, Sohn von Lehrern, der seine Karriere als Winzer schon in jungen Jahren begann, glaubt fest an die himmlische Kraft dieses Ortes. Sein Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune, ein Rotwein aus der Gemeinde Corgoloin in der Region Hautes-Côtes de Beaune, stammt von über 50 Jahre alten Pinot-Noir-Weinbergen, die auf Tonböden in einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben nach der Auswahl und dem Abbeeren in Edelstahltanks gefüllt, wo sie drei Wochen lang mazerieren, wobei der Tresterhut häufig untergestoßen wird. Es werden keine externen önologischen Produkte verwendet, um den Charakter des Terroirs zu erhalten. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern gelagert, von denen 20 % neu sind, und schließlich nach der Filtration mit Eiweiß in Flaschen abgefüllt. Der Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune ist ein Wein, der sich durch Ursprünglichkeit, Reinheit und Eleganz auszeichnet, und der in der Stille der ummauerten Gärten des Klosters entstanden ist. Ein moderner Burgunder, der durch irdische Arbeit zum himmlischen Vergnügen wird.  
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Jean-claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Jean-claude Boisset
EAN: 3260980021373
MPN: 259123
Kategorie: Alkoholische Getränke

Unter den Ordensgemeinschaften, die sich zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert niederließen, wurde die Gesellschaft St. Ursula der Römischen Union zu Bildungszwecken gegründet. Ihre Mitglieder, die Ursulinen, widmeten sich in ihren Klöstern vor allem dem Unterricht und der christlichen Erziehung der jungen Mädchen. Doch mit der Französischen Revolution wurde der Besitz säkularisiert und Klöster wie das in Nuits-Saint-Georges in Burgund wurden geplündert. Heute, drei Jahrhunderte später, wurde dieses Ursulinenkloster von Jean-Claude Boisset in einen faszinierenden Weinkeller verwandelt. Ein Winzer der neuen Generation, der sich dank der Reinheit und Eleganz seiner Weine schnell einen Namen in der Weinregion Burgund gemacht hat. Der Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines, dessen Name sich auf das Kloster bezieht, in dem er hergestellt wird, stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut werden. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen, und in der Kellerei werden die Rispen zwei Stunden lang leicht gepresst. Anschließend wird er bei einer Temperatur von 12 ºC direkt in Holzfässer umgefüllt, wo er auf dem Hefesatz verbleibt. Die Gärung ist lang, etwa 10 Monate, und es werden nur einheimische Hefen verwendet. Nach der Gärung wird die Hälfte des Weins in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 14 Monate lang verbleibt, und der Rest des Weins wird in Edelstahltanks gelagert. Der Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulinesist ein reiner Ausdruck des Terroirs, der die Arbeit des Menschen in den Hintergrund stellt und die Essenz des Burgunders zum Vorschein bringen soll. Ein Chardonnay, geboren und hergestellt an einem heiligen Ort, der Fülle, Mineralität und Frische ausstrahlt.  
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Jean-claude Boisset in Alkoholische Getränke

Brand: Maison Jean-claude Boisset
EAN: 3260980032706
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Dieser zwischen Dijon und Beaune eingebettete außergewöhnliche Wein lässt Sie in das Herz der burgundischen Terroirs eintauchen. Seine Nase, reichhaltig an roten Beeren und süßen Gewürzen, verbindet sich perfekt mit zarten floralen Noten. Am Gaumen ist das Gleichgewicht perfekt, seine samtige, leicht rauchige Textur bietet eine schöne Lebendigkeit, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern wird. Mit einem sorgfältigen 12-monatigen Ausbau in Eichenfässern erweist sich dieser Jahrgang 2022 als bemerkenswert fein und verspricht eine Lagerfähigkeit von 10 Jahren und mehr. Lassen Sie sich dieses Juwel nicht entgehen, eine hervorragende Wahl, um Ihre Mahlzeiten zu veredeln oder zu jeder Gelegenheit zu genießen!
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Maison Jean-claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Maison Jean-claude Boisset
EAN: 3260980016638
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Rotwein - Frankreich - Burgund - Charmes Chambertin Grand Cru AOC - 13 % vol - 100% Pinot noir
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Maison Jean-claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Maison Jean-claude Boisset
EAN: 3260980000651
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Sein Ruf als robuster Weins gehört auf den Prüfstand. Dieser Pommard von Jean Claude Boisset ist zugegebenermaßen ein fleischiger und reichhaltiger Wein, jedoch mit unvergleichlicher Tanninstruktur, die voller Zartheit eine schöne fruchtige Substanz umhüllt. Mit diesem Wein wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen! Er besitzt eine schöne Frische, Finesse und zarte Holznoten … In den kommenden Jahren wird er uns einen noch viel größeren Genuss bescheren …
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Brand: Maison Jean-claude Boisset
EAN: 3260980020321
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Rotwein - Frankreich - Burgund - Savigny Les Beaune AOC - 13 % vol - 100% Pinot noir
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Maison Jean-claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Jean Claude Boisset
EAN: 3260980010728
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Gevrey-Chambertin 2021 von Jean-Claude Boisset zeigt eine brillante dunkelrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen schwarzen Früchten und getrockneten Blumen, begleitet von subtilen Noten von süßen Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen ist der Wein fleischig und seidig mit feinen Tanninen und einer beeindruckenden Länge.Dieser Wein wird zu 100% aus Pinot Noir Trauben hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, das Terroir perfekt widerzuspiegeln. Die Reben des Weinguts wachsen auf kalkhaltigen Böden mit einem hohen Anteil an Tonmergeln, was den Weinen Kraft und Rundheit verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie ohne Zusatz von Schwefel und Enzymen vinifiziert werden.Eine Besonderheit dieses Weines ist die Reifung auf der Hefe für 15 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 26% neue Fässer verwendet werden. Dies verleiht dem Wein eine zarte Holznote und zusätzliche Komplexität, ohne die Frische und Fruchtigkeit zu überdecken. Der Jahrgang 2020 wird als außergewöhnlich angesehen, mit hoher Konzentration und hervorragendem Alterungspotenzial.
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Jean Claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Jean Claude Boisset
EAN: 3260980016690
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Clos de la Roche Grand Cru 2022 von Jean-Claude Boisset ist ein herausragender Pinot Noir, der die Qualität und den Charakter der berühmten Weinregion Morey-Saint-Denis widerspiegelt. Diese Grand Cru Lage, bekannt für ihre robuste und langlebige Weine, liegt zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny und zeichnet sich durch ihren steinigen, kalkhaltigen Boden aus, der den Weinen eine besondere Festigkeit und Alterungspotential verleiht.Dieser Wein wird zu 100% aus Pinot Noir Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, das Terroir und die klimatischen Bedingungen hervorragend widerzuspiegeln. Der Clos de la Roche 2022 zeigt eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und einem Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr konzentriert und geschmeidig mit feinen Tanninen und einer bemerkenswerten mineralischen Frische, die dem Wein Länge und Komplexität verleiht.Eine Besonderheit dieses Jahrgangs ist die akribische Weinbereitung: die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, wobei der Wein für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern reift, was ihm eine subtile Holznote und zusätzliche Struktur verleiht.
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Jean Claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Jean Claude Boisset
EAN: 3260980010810
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Chambolle-Musigny 2021 von Jean-Claude Boisset ist ein bemerkenswerter Wein, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Eleganz und die Fähigkeit, das Terroir detailgetreu widerzuspiegeln. Die Pinot Noir Trauben stammen von kalkhaltigen Böden, die mit einer dünnen Schicht Bathonien-Kalkstein überzogen sind, was dem Wein seine charakteristische Finesse und Komplexität verleiht​​.Dieser Wein zeichnet sich durch seine außergewöhnlich feine Struktur und seinen seidigen Charakter aus. Typisch für die Weinbauzone Chambolle-Musigny sind die Weine hier oft als die "femininen" Burgunder bekannt, da sie eine delikate, aber dennoch kraftvolle Struktur aufweisen. Der Chambolle-Musigny 2021 besitzt eine brillante, rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten, die an Veilchen erinnern. Am Gaumen zeigt er eine exquisite Balance von Fruchtigkeit, feinen Tanninen und einer subtilen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleiht​.Eine besondere Eigenschaft dieses Weines ist seine Reifung in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine zarte Würze verleiht, ohne die fruchtigen und floralen Noten zu überdecken. Der Jahrgang 2021 wurde unter optimalen Bedingungen geerntet, was zu einem besonders ausgewogenen und ausdrucksstarken Wein führte.
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Jean Claude Boisset in Alkoholfreie Getränke

Brand: Jean Claude Boisset
EAN: 3260980020253
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Corton Les Renardes Grand Cru 2022 von Jean-Claude Boisset zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. Sein Bouquet verführt die Nase mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen und Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen und einer bemerkenswerten Länge.Dieser Wein besteht zu 100% aus Pinot Noir, einer Rebsorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, das Terroir auf außergewöhnliche Weise zu spiegeln. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und Mineralität verleihen. Typisch für die Region Corton ist das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Säure.Besonders hervorzuheben ist die strikte Pflege des Weinbergs mit alten Reben, limitierte Erträge und eine umweltfreundliche Schädlingsbekämpfung, die zur Qualität des Weines beitragen. Der Corton Les Renardes Grand Cru hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung jeder Weinsammlung macht.
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