Frank Cornelissen Munjebel Rosso Cr | ähnliche Angebote heute

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296611
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feudo di Mezzo as a contrada is very vaste and therefore I prefer to separate the bottom part (sottana) from the upper part (soprana or Porcaria). Although lower in the valley floor where one would expect bigger wines, the wines are of an unusual elegance which characterizes this area. Relatively deep soil which, in humid vintages can create some problems although the well ventilated site helps to get ripeness. Burgundian elegance and roundness, even in hot vintages makes this a special wine with great finesse.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Cornelissen Frank
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Magnum „Munjebel Rosso“ von Weingut Cornelissen, ist einer der komplexesten, vielgestaltigsten und ausdrucksvoller Weinen von Frank: eine Fusion aus monumentaler Struktur und tiefer, salziger Mineralität. Mit dieser Flasche befinden wir uns in der Elite der italienischen Handwerksweine, zwischen alten Busch-erzogenen Weingärten, die über den verschiedenen Ortsteilen verstreut sind. Im Gegensatz zu den Monocrus, die mit ihrer Bezeichnung abgefüllt werden, stammt der Munjebel Rosso aus einer Cuvée von Trauben verschiedener Parzellen, und der Schlüssel zur Interpretation liegt in dem unterschiedlichen Beitrag dieser Komponenten: die Kraft von „Monte Colla“, die burgundische Finesse des „Chiusa Spagnolo“, das Ausgewogenheit des Cru „Porcaria“. Aus den Tropfen dieses Nektars beginnt eine spannende Reise, auf der Frank uns mit jedem seiner Weine führt, den Ätna besteigt und die Landschaft von oben dominiert.  Magnum „Munjebel Rosso“ wird aus reinen Nerello Mascalese Trauben hergestellt, die von über 60 Jahre alten Rebstöcke in Buscherziehungssystem, zwischen den Ortsteilen Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini auf der Nordseite des Ätna, kultiviert sind. Im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet. Im Weinkeller wird nach der manuellen Lese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben die spontane alkoholische Gärung in Glasfasertanken ohne Schwefelung und Filtrierung fortgesetzt. Anschließend reift er 18 Monate lang in neutralen Glasfasertanken.  Der „Munjebel“ von Frank Cornelissen hat eine intensive rubinrote Farbe und ist besonders lebhaft. Die Nase ist vielschichtig und sehr tief, wo nach und nach Brombeeren, dunkle Gewürze, typische Noten von mediterraner Macchia und Schale von Zitrusfrüchten hervortreten. Die oft missbrauchte Bezeichnung „mineralisch“ nimmt hier an der Nase eine fast fühlbar salzige Konnotation an. Reicher und vollständiger Gaumen, der kraftvolle Körper, Feinheit, Salzigkeit und elegante Säure vereint. Ein Top Magnum des Ätna.
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Cornelissen Frank in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296796
Kategorie: Alkoholische Getränke

A special white wine, from our highest vineyards, located between 900 and 1.000 m. asl from ungrafted vines. At the upper limit of where vineyards were planted on Etna, this white wine combines the characteristics of great wines: profoundness, density, high acidity with minerality and texture.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke

This pure Nerello Mascalese comes from our cru in contrada Monte Colla. An extremely steep and terraced vineyard, beautifully exposed to sun and wind and right in front of mount Etna. The sandy clay soil and the old-vine Nerello Mascalese, planted in 1946, produces a rich and powerful wine, maintaining grace and elegance. Our Hermitage of Etna.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296376
Kategorie: Alkoholische Getränke

Unser erster Weißwein war ein "Orangenwein", der über einen längeren Zeitraum auf den Schalen vergoren wurde. Ich mochte seine Haptik und Dichte, aber mir fehlte die Finesse und Präzision klassischer französischer Weißweine, zum Beispiel von der Loire. Mit dem Jahrgang 2015 änderte ich die Weinbereitungstechnik, um die Reinheit und die Aromen des Ätna zu erreichen. Dies führte dazu, dass ich den Kontakt mit den Schalen kurz hielt und die Weine vor der Abfüllung länger im kühleren Teil des Kellers reifen ließ. Die Eleganz, die Reinheit und die Dichte, die auf diese Weise erreicht werden, machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und Küchen, von Fisch bis zu weißem Fleisch.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke

This pure Nerello Mascalese is produced from our old-vine alberello vineyard Porcaria, situated at 640 m. asl. in the contrada Feudo di Mezzo. A challenging location in order to achieve perfection in maturation. It has the power as well as refined elegance in the balanced vintages when everything falls into place. A complete wine.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296659
Kategorie: Alkoholische Getränke

This pure Nerello Mascalese comes from our ungrafted vineyard in contrada Zottorinoto, more specific in the section Chiusa Spagnolo, situated towards the valley floor, a bit hidden in an amphytheater, surrounded by lava. A unique vineyard, planted around 1925 at a lower altitude (620m. asl) producing a profound, tannic wine, a bit more backward and Nebbiolo-ish compared to our other contrada wines.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296451
Kategorie: Alkoholische Getränke

This pure Nerello Mascalese is a blend from our 3 highest vineyards (Vigne Alte): Tartaraci, Rampante soprana, Barbabecchi. It expresses beautifully the value and precision of the old vines, ungrafted Nerello Mascalese on the high terraces in the Northern valley of Mount Etna. The most Burgundian of all our crus.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296734
Kategorie: Alkoholische Getränke

Since the day we started producing wines back in 2001 the grapes from this contrada were always a bit more expensive than other areas and the reputation has always been high. In cold and difficult vintages the structure of the soil with many smaller rocks, can give an advantage in absorbing warmth and radiating this during the colder evening hours. The wines are generally more feminine combining elegance and in the best cases the wines are profound.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373295874
Kategorie: Alkoholische Getränke

A rich and fragrant wine of pure Nerello Mascalese from different vineyards, partly from our best parcels where we produce our crus (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-sottana and Porcaria) as well as designated vineyards for this specific wine (Rampante sottana, Piano Daini and Crasà). A classic, traditional Nerello Mascalese with tannins and sweetness of ripe fruit. My vision of a traditional, balanced and rich Northern Valley Etna wine.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373296697
Kategorie: Alkoholische Getränke

This pure Nerello Mascalese comes from a partly ungrafted vineyard Campo Re, situated at the far Western side in the valley floor, at the entrance of Randazzo. The vineyard altitude is 735m. asl and is characterized by deep soil which, in humid vintages creates major difficulties to obtain ripe fruit. The wines are profound and tannic, and more backward and Nebbiolo-ish compared to our other crus.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373295324
MPN: 257522
Kategorie: Alkoholische Getränke

Frank Cornelissen Munjebel ist ein junger Rotwein der Sorte Nerello Mascalese, der von Frank Cornelissen in Terre Siciliane (Italien) hergestellt wird. Als Sohn eines belgischen Weinhändlers hat Frank Cornelissen sein gesamtes Leben in der Welt des Weins verbracht. Schon in jungen Jahren begann er, eigene Produktionen herzustellen. Derzeit zeichnet er sich durch die Ausarbeitung natürlicher Weine mit viel Körper aus. Der Schlüssel liegt darin, die eigene Natur im Weinberg zu akzeptieren und ihr zu folgen und dann, im Weinkeller, sauber und organisiert zu vinifizieren. Im nördlichen Tal des Ätna-Vulkans im Osten Siziliens (Italien) gelegen, verfügt er derzeit über 19 Hektar Weinberge in hohen Lagen, aus denen er Weine von großer Komplexität und Mineralität präsentieren kann. Insbesondere Frank Cornelissen Munjebel stammt von 70 Jahre alten Rebstöcken, die in vulkanischem Boden auf 735 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. In ihnen arbeitet Frank ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien. Von Zeit zu Zeit werden biodynamische Behandlungen angewendet, jedoch nicht nach kalendarischen Vorgaben, sondern als Teil der Bedürfnisse der Weinberge. Die Lese erfolgt manuell und selektiv. Im Weinkeller werden die Trauben des Frank Cornelissen Munjebel entrappt und schonend gepresst. Anschließend wird die alkoholische Gärung in Glasfasertanks spontan mit einheimischen Hefen und für 60 Tage in Kontakt mit den Schalen durchgeführt. Dann reift er in 1.500 oder 2.500 Liter Epoxid-Harzbehältern. Die Abfüllung erfolgt ungeklärt. Frank Cornelissen Munjebel ist eine sehr gute Gelegenheit, die lokale Sorte Nerello Mascalese zu geniessen. Eine Traube, welche die trockenen und geschliffenen Tannine der Nebbiolo konzentriert, aber mit den üppigen Früchten der Pinot Noir.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke

Brand: Frank Cornelissen
EAN: 8033373295096
MPN: 261653
Kategorie: Alkoholische Getränke

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria ist ein junger natürlicher Rotwein aus der Sorte Nerello Mascalese, der vom Weingut Frank Cornelissen in der Region Terre Siciliane (Nordsizilien) hergestellt wird. Frank Cornelissen ist ein Winzer belgischer Herkunft, der sich von Anfang an für eine umweltfreundliche Landwirtschaft entschieden hat. Ausgehend von der Prämisse, dass Wein im Weinberg geboren und hergestellt wird, ist seine Arbeit zutiefst akribisch und wenig interventionistisch. Mit diesem Ziel errichtet er seinen Weinkeller im Vulkangebiet des Ätna. Ein Tal im Norden Siziliens (Italien), das so besondere geologische und klimatische Bedingungen bietet wie seine Weine. Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria stammt aus einem alten Weinberg mit 60 Jahre alten Reben auf 640 Metern Höhe in der Ortschaft Feudo di Mezzo. Ein emblematischer Ort und gleichzeitig eine Herausforderung, um eine korrekte Reifung der Trauben zu erreichen. Hierfür werden keinerlei Herbizide oder Pestizide eingesetzt und nur ökologische Praktiken und biodynamische Behandlungen angewendet. Wenn sie endlich ihren optimalen Zeitpunkt erreicht haben, erfolgt die Weinlese von Hand. Die geernteten Traube werden entrappt und durchlaufen eine schonende Pressung. Dann mazeriert Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria mit seinen eigenen Schalen und durchläuft über 60 Tage lang eine spontane alkoholische Gärung in Glasfasertanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er dann in 1.500 bis 2.500 Liter Epoxid-Harzbehältern. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria ist ein Rotwein, der alle Vorzüge einer im Nordosten Siziliens beheimateten Rebsorte, der Nerello Mascalese, in maximaler mineralischer Pracht zeigt.
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Brand: Cornelissen Frank
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der „Munjebel Rosso“ von Weingut Cornelissen, ist einer der komplexesten, vielgestaltigsten und ausdrucksvoller Weinen von Frank: eine Fusion aus monumentaler Struktur und tiefer, salziger Mineralität. Mit dieser Flasche befinden wir uns in der Elite der italienischen Handwerksweine, zwischen alten Busch-erzogenen Weingärten, die über den verschiedenen Ortsteilen verstreut sind. Im Gegensatz zu den Monocrus, die mit ihrer Bezeichnung abgefüllt werden, stammt der Munjebel Rosso aus einer Cuvée von Trauben verschiedener Parzellen, und der Schlüssel zur Interpretation liegt in dem unterschiedlichen Beitrag dieser Komponenten: die Kraft von „Monte Colla“, die burgundische Finesse des „Chiusa Spagnolo“, das Ausgewogenheit des Cru „Porcaria“. Aus den Tropfen dieses Nektars beginnt eine spannende Reise, auf der Frank uns mit jedem seiner Weine führt, den Ätna besteigt und die Landschaft von oben dominiert.  Der „Munjebel Rosso“ wird aus reinen Nerello Mascalese Trauben hergestellt, die von über 60 Jahre alten Rebstöcke in Buscherziehungssystem, zwischen den Ortsteilen Chiusa Spagnolo, Monte Colla, Porcaria, Crasa, Piano Daini auf der Nordseite des Ätna, kultiviert sind. Im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet. Im Weinkeller wird nach der manuellen Lese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben die spontane alkoholische Gärung in Glasfasertanken ohne Schwefelung und Filtrierung fortgesetzt. Anschließend reift er 18 Monate lang in neutralen Glasfasertanken.  Der „Munjebel“ von Frank Cornelissen hat eine intensive rubinrote Farbe und ist besonders lebhaft. Die Nase ist vielschichtig und sehr tief, wo nach und nach Brombeeren, dunkle Gewürze, typische Noten von mediterraner Macchia und Schale von Zitrusfrüchten hervortreten. Die oft missbrauchte Bezeichnung „mineralisch“ nimmt hier an der Nase eine fast fühlbar salzige Konnotation an. Reicher und vollständiger Gaumen, der kraftvolle Körper, Feinheit, Salzigkeit und elegante Säure vereint. Ein Top des Ätna.
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Cornelissen Frank in Alkoholische Getränke

Brand: Cornelissen Frank
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Brand: Cornelissen Frank
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Brand: Cornelissen Frank
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Brand: Cornelissen Frank
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