Flor De Muga Blanco 2021 | ähnliche Angebote heute

Brand: Muga
EAN: 8414542045184
MPN: 265575
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Stahltanks, Ton- oder Holzkrügen gereift. Die Methoden und Materialien, mit denen ein Wein gereift werden kann, sind unterschiedlich, aber alle haben das gleiche Ziel: sicherzustellen, dass der Wein nach der Gärung seine Eigenschaften verbessert und die höchste Qualität erreicht. Was die Römer in Tonkrügen begannen, führte schließlich zu einem Prozess, bei dem Eichenfässer aus mehreren Gründen zum unbestrittenen Goldstandard wurden: Beständigkeit gegen Filtration, Elastizität und Beständigkeit gegen mikrobielle Entwicklung. Aber Vorsicht! Es darf nicht irgendeine Eiche sein: Es muss immer die beste Eiche sein, die sowohl in Amerika (in den Bundesstaaten Missouri und Virginia) als auch in Trocais, Allier, Nerves und Bertranges (Frankreich) wächst. Aus diesen beiden letzten Gebieten kommen die Fässer, in denen die Bodegas Muga sechs Monate lang ihren Flor de Muga Blanco reift. Einen Weißwein aus der D.O.Ca. La Rioja, im Barrio de la Estación de Haro, in Rioja Alta. Dies ist aber nur eine Etappe, die Flor de Muga Blanco auf seiner Reise durchläuft, die auf den Feldern mit der manuellen Weinlese beginnt. Nach einer Mazeration in der Presse - bei der nur der Vorlaufmost verwendet wird (der aufgrund der Schwerkraft auf natürliche Weise austritt) - gärt Flor de Muga Blanco bei niedriger Temperatur in Eichenfässern. Von dort wird er in die eiförmigen Betonbehälter, sogenannte oeufs de beaune, umgefüllt, in denen er drei Monate auf seiner Feinhefe verbleibt. Nach einem weiteren halben Jahr in französischen Eichenfässern endet das Abenteuer mit 18 Monaten in der Flasche, wo er verfeinert und abgerundet wird. Das Ergebnis: ein Wein mit Körper und Struktur im Burgund-Stil und wie aus alten Zeiten. Die beste Option, um mit den Weißweinen Crianza aus Rioja zu beginnen.
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Muga in Alkoholische Getränke

Brand: Muga
EAN: 8414542055169
MPN: 258893
Kategorie: Alkoholische Getränke

Flor de Muga Rosado ist ein Roséwein, der von Bodegas Muga in Haro, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Muga ist eines der historischen Weingüter in der Rioja, das sich in Haro, im Stadtteil Barrio de la Estación, befindet. Im Jahr 1932 begann das Ehepaar Isaac Muga und Aurora Caño eigenhändig mit der Weinbereitung. Bodegas Muga ist es gelungen, die absoluteste Familientradition mit einer neuen Zukunftsversion zu verbinden. Dies hat es ihnen ermöglicht, den einzigartigen Charakter und Persönlichkeit ihrer Weine zu erhalten. Darüber hinaus ist es eines der wenigen Weingüter in La Rioja, die das Eichenholz ihrer eigenen Böttcherei in allen Phasen der Produktion und der Alterung verwendet. Eine exemplarischer Kellerei und eine der angesehensten in La Rioja, die seit ihrer Gründung Lese für Lese ihre Weine mit dem Familiensiegel „Muga Stil“ bereitet. Bodegas Muga verfügt über mehr als 250 Hektar Rebfläche und unterhält Lieferverträge von über 150 weiteren Hektar mit festen Lieferanten. Diese Kontrolle und Vielfalt der Weinberge ermöglicht es ihnen, für jede Sorte über ein Klima und geeignete Böden zu verfügen, um das volle Potenzial der Trauben zu gewinnen und so die höchste Qualität ihrer Weine zu gewährleisten. Flor de Muga Rosado ist ein Wein aus Garnacha von alten Reben (zwischen 70 und 90 Jahren), die sich auf einer Höhe von zwischen 600 und 750 m befinden, mit zwei Bodenarten, Ton-Eisen und Ton-Kalk. Handlese in Kisten. Die Auswahl der Trauben erfolgt in der Parzelle. Gelesen werden nur die besten Trauben im besten Zustand. Der Wein wird ausschließlich mit dem Vorlaufmost bereitet, nur mit 50 % des Premium-Mosts. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein Parzelle für Parzelle in kleinen Holzbehältern. Nach der Gärung bei niedrigen Temperaturen ruht der Wein mindestens 4 Monate lang auf seiner Feinhefe. Nachdem der Wein zusammengeführt und stabilisiert worden ist, wird er in Flaschen abgefüllt. Flor de Muga Rosado ist ein eleganter, frischer und zarter Wein. Nur sehr wenige Flaschen dieser Gaumenfreude, die uns zu jeder Tageszeit begleiten vermag.
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