Dolcetto D Alba Rossana Doc | ähnliche Angebote heute

Brand: Fabio Gea
MPN: 265746
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba ist ein naturbelassener Rotwein, der von Fabio Gea im Piemont (Italien) aus der Sorte Dolcetto D'Alba hergestellt wird. Fabio Gea stellt die Weine auf seinem Barbaresco-Weingut in Anlehnung an die Weinbautradition seines Großvaters her. Eine durch und durch handwerkliche Arbeit, die sich dadurch auszeichnet, dass er auf die einheimische Rebsorte der Region setzt, Porzellanamphoren verwendet und in biodynamische Praktiken vertraut. Indem er den Richtlinien für minimale Eingriffe sowohl in den Weinberg als auch in der Kellerei folgt, entstehen unglaublich ausgewogene natürliche Weine. Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba stammt aus einem 25 Jahre alten Weinberg mit einem traditionellen Anbau, indem alle 3 Meter 2 Reben zusammen mit Obstbäumen und Kräutern gepflanzt sind. Fabio betreibt eine respektvolle Landwirtschaft mit nur geringen Mengen an Kupfer und Schwefel, kombiniert mit biodynamischen Präparaten auf pflanzlicher Basis. Sobald sich die Trauben in einem optimalen Zustand befinden, werden sie von Hand gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba von Hand entrappt und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Porzellanamphore vinifiziert, die Fabio Gea selbst entworfen und mit dem liebenswerten Namen „Toiletten“ getauft hat. Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba zeigt die Intensität und den Charakter eines natürlichen Weins. Frucht, Säure und Tannine in perfekter Verbindung.
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Fabio Gea in Alkoholfreie Getränke

Brand: Sibona
EAN: 9010330027753
MPN: 645310
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Dolcetto, Barbera, Nebbiolo), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Rumfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Rumfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019 - GOLD Concorso internazionale I.W.S.C. 2019 - GOLD Concours Mondial Bruxelles 2017 Farbe: Bernstein. Nase: Schmeichelnd, fruchtig, Noten von Pfirsichen, Marmelade, Orangenschalen. Geschmack: Reichhaltig, raffiniert, blumig, fruchtig, Noten von Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Sibona in Alkoholfreie Getränke

Brand: Sibona
EAN: 8021425751904
MPN: 64510002z
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Dolcetto und Arneis), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben und der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahre in mittelgroßen Fässrn aus klassischer Eiche, sowie 2 weitere Jahre in Tennessee Whiskeyfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Whiskeyfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2015 Farbe: Bernstein. Nase: Harmonisch, intensiv, Noten von Malz, Vanille, Lakritze. Geschmack: Raffiniert, komplex, Noten von Vanille, Orangen. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Sibona in Alkoholfreie Getränke

Brand: Sibona
EAN: 8021425074904
MPN: 64510001
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Dolcetto und Arneis), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Tennesse Whiskeyfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Whiskeyfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2015 Farbe: Bernstein. Nase: Harmonisch, intensiv, Noten von Malz, Vanille, Lakritze. Geschmack: Raffiniert, komplex, Noten von Vanille, Orangen. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Sibona in Alkoholische Getränke

Brand: Ceretto
EAN: 8033254937282
MPN: 1008572
Kategorie: Alkoholische Getränke

Piemont, Italien: renommiertes Anbaugebiet für RotweinDolcetto d'Alba Rossana DOC: leichter, fruchtiger CharakterIntensive Aromen: Kirsche, Beeren, Gewürze, VeilchenHarmonische Säure, weiche Tannine: eleganter TrinkgenussVielseitiger Essensbegleiter: Antipasti, Pizza, Pasta, Fleisch Allergene:enthält Sulfite
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Ceretto in Alkoholische Getränke

Brand: Elio Altare
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Rotwein - Italien - Piemont - Dolcetto d'Alba DOC - 14 % vol - 100% Dolcetto
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Elio Altare in Alkoholfreie Getränke

Brand: Cascina Fontana
MPN: 262761
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Rotwein der Sorte Dolcetto, der vom italienischen Weingut Cascina Fontana in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont) hergestellt wird. Cascina Fontana ist ein kleines Familienweingut in den Hügeln von Le Langhe im italienischen Piemont. Ein privilegierter Standort der Weinherstellung, an dem Mario Fontana, die sechste Generation der Familie, weiterhin seine klassischen Weine mit maximalem Ausdruck seiner Böden herstellt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba stammt aus den Weinbergen der Familie, die sich an den Hängen der Las Langhe befinden. Einheimische Rebstöcke, die auf für das Gebiet typischen Böden aus grauem und weißem Mergel wachsen. Es erfolgt umweltfreundliche Landwirtschaft, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist der erste Wein, den Cascina Fontana jedes Jahr herausbringt. Für die Region typisch wird er in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vinifiziert und reift dann bis zu einem Jahr. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Wein, den man relativ jung genießen kann, der aber auch alterungsfähig ist, denn man kann ihn länger als vier oder fünf Jahre lagern. Frische und Vitalität von ihrer besten Seite.
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Cascina Fontana in Alkoholfreie Getränke

Brand: Sibona
EAN: 8021425300102
MPN: 645738
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. befindet sich im Herzen des Piemonts, genauer gesagt in Piobesi d'Alba, mitten in der Region, in der einige der besten piemontesischen Weine ihren Ursprung haben. Sie zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien des Piemonts, was ihr einen besonderen Stellenwert in der italienischen Brennereikultur verleiht. Aufgrund dieser langen Tradition und ihres historischen Wertes besitzt Sibona die prestigeträchtige „Licenza di Distillazione No. 1“. Diese seltene Brennlizenz wird vom italienischen Finanzamt nur an Destillerien vergeben, die durch ihre außergewöhnliche Historie und beständige Qualität herausragen. Die Distilleria Sibona verkörpert somit nicht nur handwerkliche Exzellenz, sondern auch das Erbe einer Jahrhunderte alten Tradition, die in der Herstellung von Spitzenprodukten fortgeführt wird. Der Sibona Grappa di Dolcetto wird aus sorgfältig ausgewähltem Traubentrester der Dolcetto-Rebsorte destilliert. Noch vor der Weinlese wählt Sibona die besten Dolcetto-Trauben aus, um sicherzustellen, dass nur hochwertiges Ausgangsmaterial für die Grappa-Herstellung verwendet wird. Diese gezielte Auswahl unterstreicht die besondere Qualität dieses Grappas und verleiht ihm seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack. Durch die präzise Auswahl und den schonenden Destillationsprozess wird der Grappa di Dolcetto zu einem Produkt, das sowohl die typischen Eigenschaften der Dolcetto-Traube bewahrt als auch die handwerkliche Tradition der Destillerie reflektiert. Dies macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss, der das Können und die Sorgfalt hinter jeder Flasche eindrucksvoll zeigt. Farbe: Klar. Nase: Intensiv, frischer Trester. Geschmack: Weich, rund, Dolcetto-Trauben. Abgang: Lang anhaltend.
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Sibona in Alkoholfreie Getränke

Brand: Ceretto
EAN: 8033254931761
MPN: 262381
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana ist ein ökologischer Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt in der DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont (Italien) durch das Weingut Ceretto. Hinter Ceretto, einem Weingut mit mehr als 70 Jahren Geschichte, das Maßstäbe für Qualitätsweine aus dem Piemont setzt, stehen drei Generationen. Zudem verfügt die Familie Ceretto über eine lange Liste von Einzellagen, die es ihr ermöglichen, Jahr für Jahr Weine aus großartigen Anbaugebieten in der prestigeträchtigen Gegend von Langhe zu produzieren. Ein breites Sortiment von internationalem Ruf. Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana stammt aus einer herrlichen Parzelle am Rande der italienischen Gemeinde Alba (Piemont). Dabei handelt es sich um ein Gebiet in Norditalien, das für den Anbau der einheimischen Sorte Dolcetto bekannt ist. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana vinifiziert, mit der Bemühung, die sortentypischen Eigenschaften der Dolcetto zu fördern. Dazu gären die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei besonders auf relativ kurze Maischezeiten geachtet wird. Obwohl der Name Dolcetto süßes Stückchen bedeutet, ist Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana in Wirklichkeit ein trockener, fruchtiger und sehr leichter Rotwein. Ein leicht zu trinkender "Rosso".
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Ceretto in Alkoholfreie Getränke

Brand: Elio Altare
MPN: 261519
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Elio Altare Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt von Elio Altare in der DOC Dolcetto D'Alba (Piemont). Als Elio Altare die neuen Weinbereitungstechniken im Burgund entdeckt, kehrt er ohne zu zögern in seine Heimat Piemont zurück, um sie im Familienweingut anzuwenden. Nachhaltigere, respektvollere und weniger interventionistische Anwendungen, welche die traditionelle Region Barolo revolutionieren. Infolge all dieser Veränderungen gilt er heute als respektvoller, innovativer Winzer, der für den guten Ruf der Weine aus Langhe verantwortlich ist. Elio Altare Dolcetto d'Alba stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und in kalkhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, betrieben. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Dolcetto d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 2 bis 3 Tage lang mit ihren Schalen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und abschließend altert er etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Elio Altare Dolcetto d'Alba gilt als ausgezeichneter Wein, der zu jedem Zeitpunkt verkostet werden kann und ist ein leichter Rotwein mit moderner Inspiration.
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Elio Altare in Alkoholfreie Getränke

Brand: Cascina Delle Rose
MPN: 260689
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein ökologischer junger Rotwein, hergestellt aus der Sorte Dolcetto im italienischen Anbaugebiet DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont von Cascina Delle Rose.     Cascina Delle Rose befindet sich in Río Sordo, einer der historischen Crus von Barbaresco. Es ist ein kleines Familienweingut mit einer Fläche von 5 Hektar. Weinberg, Haselnussbäume, Wald und Rosenbüsche (daher der Name „Haus der Rose“) wachsen harmonisch nebeneinander, um einen hochwertigen Rohstoff zu erhalten. Eine köstliche Traube, die seit 1974 auf dem Weingut vinifiziert wird, um Weine von großartiger Tradition und Eleganz zu produzieren.     Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elisabeth stammt aus Weinbergen, die vor 45 Jahren in einem großartigen Cru aus kalkhaltigem Tonboden, mit Sand und Mergel, gepflanzt wurden. Es wird ökologisch ohne den Einsatz chemischer Herbizide, die die Umwelt schädigen könnten, gearbeitet. Der Ertrag ist auf 30 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell.     Im Keller werden die Trauben des Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth zerquetscht und etwa 12 bis 14 Tage lang spontan in Kontakt mit der Schale fermentiert. Danach erfolgt eine Mazeration mit untergetauchtem Tresterhut und die malolaktische Fermentation wird bei einer Temperatur von 20 ºC abgeschlossen. Schließlich altert er in Edelstahltanks und in Flaschen, ohne Filtration und ohne Klärung.     Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein leichter, süffiger Wein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, benannt nach Elizabeth, einer Freundin des Weinguts, die immer bei der Weinlese hilft. Eine wahre fruchtige Genugtuung.  
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Cascina Delle Rose in Alkoholfreie Getränke

Brand: Elvio Cogno
EAN: 8033675415109
MPN: 262368
Kategorie: Alkoholische Getränke

Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ist ein junger Rotwein, der von Elvio Cogno aus der Rebsorte Dolcetto in der DOC Dolcetto d'Alba, in Piemont (Italien), hergestellt wird.    Nachdem er viele Jahre in der renommierten Weinkellerei Marcarini in La Morra gearbeitet hat, erwirbt Elvio Cogno ein wunderschönes historisches Weingut und beginnt dort sein persönlichstes Projekt. Mit insgesamt 11 Hektar Weinbergen in unglaublichen Terroirs widmet er sich der Herstellung von Qualitätsweinen mit klassischem Stil und neuem Geist. Jetzt im Ruhestand wird das Erbe von seiner Tochter Nadia und seinem Schwiegersohn Valter Fissore weitergeführt.   Die Trauben für den Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo werden auf 2,5 Hektar Weinbergen angebaut, die auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 380 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Reben werden angebaut, ohne den natürlichen Wachstumsrhythmus zu forcieren, wobei das Gleichgewicht des Terroirs geschützt wird. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.   Im Weinkeller werden die Trauben des Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ausschließlich in Edelstahlbehältern durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für acht Monate vinifiziert. Anschließend wird der Wein weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt gebracht wird.    Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ist ein Dolcetto, der sowohl in seiner jugendlichen Frische als auch in seiner mit der Zeit zunehmenden Komplexität verkostet werden kann. Duftend und mit ausgeprägtem Sortenausdruck ist er ein idealer Wein, der jederzeit getrunken werden kann.   
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Elvio Cogno in Alkoholische Getränke

Brand: G.d. Vajra
EAN: 8026720114225
MPN: 264685
Kategorie: Alkoholische Getränke

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein des italienischen Weinguts G.D. Vajra, hergestellt aus der Sorte Dolcetto in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont). Als G.D. Vajra im Jahr 1972 die Bewirtschaftung der Familienweinberge im höchstgelegenen Teil des Piemont, in der Ortschaft Vergne, wieder aufnahm, begann er, seine eigenen Weine herzustellen, die sich durch die Frische und den Duft der Höhe auszeichnen. Weine, die den natürlichen Ausdruck des Landes verteidigen und die mit akribischen Details hergestellt werden. Der Tradition des Standortes folgend, wird G.D. Vajra Dolcetto d'Alba aus den Trauben der besten Lagen gewonnen. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, die sich durch lange Reifezeiten auszeichnen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, wobei der Ertrag begrenzt und die Weinlese manuell durchgeführt wird. Im Weinkeller werden die Trauben des G.D. Vajra Dolcetto d'Alba sortiert und schonend zerquetscht. Dann durchlaufen sie eine Fermentation von ungefähr 15 Tagen. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein kurze Zeit in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. G.D. Vajra Dolcetto d'Alba ist eine Hommage an eine der charakteristischsten Sorten des Piemont. Ein reiner, lebendiger und fruchtiger Ausdruck der Dolcetto.
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G.d. Vajra in Alkoholische Getränke

Brand: Fontanafredda
EAN: 8000174380023
MPN: 4006071
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Dolcetto d'Alba Hergestellt vom historischen Weingut Fontanafredda Treiso Dolcetto d'Alba DOC - Qualitätsgesicherte Herkunftsbezeichnung Charakteristisch italienischer Rotwein mit einzigartigen Aromen Perfekt für Weinkenner und Liebhaber italienischer Weine Allergene:enthält Sulfite
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Fontanafredda in Alkoholfreie Getränke

Brand: Fontanabianca
EAN: 8030724000026
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Fontanabianca Dolcetto d'Alba 2022 veranschaulicht perfekt die Eigenschaften der Rotweine, die in der Weinregion Piemont in Italien hergestellt werden. Er hat ein fruchtiges Profil, ist ausgewogen und hat einen langen, anhaltenden, leicht herben Abgang, der typisch für die Dolcetto-Rebsorte ist. Er ist eine gute Wahl zu einer Vielzahl italienischer Gerichte und lässt sich auch leicht solo genießen. Ein hervorragender Wein für einen Abend mit Freunden!
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Fontanabianca in Alkoholfreie Getränke

Brand: Poderi E Cantine Oddero
MPN: 259504
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Oddero Dolcetto d’Alba ist ein sortenreiner Wein aus Dolcetto der DOC Dolcetto d'Alba, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut, das 1878 gegründet wurde und in der Langhe im Piemont liegt. Es ist ein historischer Name unter den Herstellern von Barolo und es befindet sich derzeit noch immer in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Dolcetto d’Alba befinden sich in Castiglione Falletto und Torre de la Morra, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel und einer ist nach Süden und der andere nach Südosten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.700 Pflanzen pro Hektar, einige sind ungefähr 30 Jahre alt und die anderen 40 bis 50 Jahre. Sie produzieren rund 8.000 kg/ha und erstrecken sich insgesamt über eine Fläche von 1,2 Hektar. Die Lese der Trauben für den Oddero Dolcetto d'Alba wird manuell ausgeführt, um eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld zu treffen. Bei Ankunft im Weingut vergärt der Wein etwa 12 Tage in Edelstahltanks und durchläuft dann die malolaktische Gärung. Der Wein reift in den Stahltanks bis zum nächsten Frühjahr und wird zu Beginn des Sommers zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gebracht. Es werden nur etwa 10.000 Flaschen produziert. Oddero Dolcetto d'Alba ist ein frischer und angenehmer roter Sortenwein aus Dolcetto.
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Poderi E Cantine Oddero in Alkoholfreie Getränke