Dolcetto D Alba Mosesco Prunotto | ähnliche Angebote heute

Brand: Conterno Fantino
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Vajra
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Brand: Cascina Fontana
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Brand: Vajra
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Brand: Castello Di Verduno
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Brand: Cavallotto
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Brand: Sorelle De Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Dolcetto d'Alba Superiore des Weinguts Feyles – Sorelle de Nicola ist ein Ausdruck großer Typizität von Dolcetto-Trauben, der traditionellen Rebsorte des Langhe-Gebiets. Dolcetto galt bei den lokalen Bauern als "Snack-Wein", entweder wegen seines weichen Geschmacks oder seiner Zugänglichkeit schon in jungen Jahren, Eigenschaften, die im Gegensatz zum strengen Charakter traditionellerer Barolos standen. In der modernen Zeit wird diese Sorte jedoch auch für die Herstellung komplexer Weine geschätzt, die sich für mehrere Jahre Lagerung eignen, wie dieser Dolcetto d'Alba Superiore zeigt. Der Dolcetto d'Alba Superiore von Feyles – Sorelle de Nicola wird ausschließlich aus Dolcetto-Trauben hergestellt, die innerhalb der Gemeinde Monforte d'Alba im Manzoni Soprani-Grundstück, direkt neben dem Barolo-Produktionsgebiet, angebaut werden. Das Grundstück genießt eine ausgezeichnete Südwestlage und wird ohne den Einsatz von Herbiziden bewirtschaftet. Die Reihen werden auch in die Höhe entwickelt, um die Sonneneinstrahlung zu optimieren. Die Ernte erfolgt Ende September von Hand und wird von einer traditionellen Rotweinbereitung mit kurzer Mazeration und spontaner alkoholischer Gärung für etwa 20 Tage in Edelstahltanks ohne Temperaturkontrolle und mit periodischen Umwälzungen gefolgt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Edelstahl und für einen weiteren Zeitraum von mehreren Monaten in slawonischen Eichenfässern von 30 und 50 Hektolitern. Dies wird durch die endgültige Abfüllung ohne Filtration und weitere Ruhezeiten in Glas für mindestens 6 Monate abgeschlossen. Der Dolcetto d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola – Feyles ist rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sind Aromen von Kirsche, Brombeere und Veilchen wahrnehmbar, kombiniert mit Anklängen von leicht feuchtem Unterholz sowie Hinweisen auf Mandel und Lakritze. Am Gaumen, intensiv und geschmackvoll, offenbart er eine mittlere Struktur und gut integrierte Tannine mit einem anhaltenden Finish auf typischen Aromen von Waldfrüchten und bitterer Mandel.
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Brand: Cascina Fontana
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Brand: Pelissero
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Brand: Fratelli Alessandria
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Brand: Roagna
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Brand: Castello Di Verduno
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Brand: Musso
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Brand: Nadia Curto
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Brand: Massolino
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Brand: Ca' Viola
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Brand: Nadia Curto
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Brand: Fenocchio Giacomo
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Brand: Altare Elio
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Dolcetto d'Alba von Elio Altare ist ein klassischer Rotwein aus dem Langhe-Gebiet, der aus Trauben aus La Morra gewonnen wird, einem Gebiet, das für seine ausgewogenen Weine von großer Finesse bekannt ist. Die Entscheidung, die gesamte Weinbereitung nur mit Stahl durchzuführen, lässt die fruchtigen Noten, die typisch für diese autochthone piemontesische Rebsorte sind, die seit Jahrhunderten im Gebiet von Alba angebaut wird, in den Vordergrund treten. Der Dolcetto ist ein Wein für den täglichen Gebrauch, der sich durch seine Weichheit und seine angenehme, ausdrucksstarke Unmittelbarkeit auszeichnet. Dolcetto d'Alba Elio Altare ist eine Hommage an diese historische Rebsorte der piemontesischen Tradition. In dem geschätzten Gebiet von La Morra bringt der Dolcetto seine besten Qualitäten zum Ausdruck und liefert ausgezeichnete, perfekt gereifte Trauben. Die Arbeit im Weinberg wird mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur durchgeführt, ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien, Düngemitteln oder Pestiziden. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Unversehrtheit und Reinheit der Weine zu bewahren, und mit minimalen menschlichen Eingriffen. Nach der Weinlese werden die Dolcetto-Trauben 2 bis 3 Tage lang in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern auf den Schalen eingemaischt. Der Wein reift 10 Monate lang in Stahltanks, bevor er in den Verkauf gelangt. Der Dolcetto d'Alba von Elio Altare ist ein sehr angenehmer, harmonischer und ausgewogener Rotwein, der mit Aufmerksamkeit für Qualität und Gebietstreue hergestellt wird. Im Glas hat er eine ziemlich intensive rot-violette Farbe. Das Geruchsprofil erinnert an das Aroma von reifen Kirschen und kleinen roten Beeren, mit weinigen Noten und schattigen Düften von Unterholz und Humus. Am Gaumen hat er eine mittlere Struktur mit saftiger, duftender Frucht, eine eher dichte Tanninstruktur, einen Abgang von ausgewogener Frische und guter geschmacklicher Persistenz.
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Brand: Grasso Elio
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Brand: Scavino Paolo
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Brand: Voerzio Roberto
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Brand: Elio Altare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Italien - Piemont - Dolcetto d'Alba DOC - 14 % vol - 100% Dolcetto
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Brand: Rinaldi Giuseppe
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Brand: Altare Elio
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Brand: Fontanabianca
EAN: 8030724000026
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Fontanabianca Dolcetto d'Alba 2022 veranschaulicht perfekt die Eigenschaften der Rotweine, die in der Weinregion Piemont in Italien hergestellt werden. Er hat ein fruchtiges Profil, ist ausgewogen und hat einen langen, anhaltenden, leicht herben Abgang, der typisch für die Dolcetto-Rebsorte ist. Er ist eine gute Wahl zu einer Vielzahl italienischer Gerichte und lässt sich auch leicht solo genießen. Ein hervorragender Wein für einen Abend mit Freunden!
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Brand: Marengo Mario
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Brand: Grasso Elio
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Brand: Cortese Giuseppe
Kategorie: Alkoholische Getränke

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