Chianti Classico Castello Di Ama | ähnliche Angebote heute

Brand: Castello Di Volpaia
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Castello Di Volpaia in Alkoholische Getränke

Brand: Castello Di Albola
EAN: 8002235646659
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strahlende Rubinfarbe. Das Aroma ist durch Mittelmeerwald-, kleinen Wildbeeren-, Chinarindenbaum-, Graphit-, Harz-, Leder- und Unterholznoten bestimmt. Im Gauben sind dieselbe Aromen wie in der Nase zu spüren. Harmonischer Wein mit feinen und frischen Gerbsäuren.
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Castello Di Albola in Alkoholische Getränke

Brand: Castello Di Ama
EAN: 8111111016650
MPN: 00004338
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chianti Classico Castello Di Ama 'La Casuccia' 2015 vom Weingut Castello Di Ama, ein Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2015 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA 'LA CASUCCIA' 2015 Flasche 75 cl
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Castello Di Ama in Alkoholische Getränke

Brand: Castello Di Ama
EAN: 8021846142121
MPN: 00004179
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chianti Classico Castello Di Ama 2021 vom Weingut Castello Di Ama, ein Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2021 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA 2021 Flasche 75 cl
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Brand: Castello Di Monsanto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Monsanto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Dei Rampolla
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eingebettet im Herzen des Chianti Classico, zwischen bewaldeten Hügeln und sanften Hängen der Toskana, liegt ein magischer Ort, an dem Geschichte und Leidenschaft für Wein verschmelzen: das Castello di Meleto. Hier, am Ufer des Baches Massellone, früher bekannt als Clante, befindet sich ein Weingut, das die Authentizität und Exzellenz der umliegenden Region verkörpert. Seine Weinberge erstrecken sich bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel, auf Höhen zwischen 350 und 450 Metern, und bieten einzigartige klimatische Bedingungen, die die Entwicklung intensiver Aromen und die Frische der Weine begünstigen. Hier, zwischen den Weinbergen von Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Piero, entsteht ein Wein, der direkt die Seele anspricht: der Chianti Classico di Meleto. Mit seiner Mischung aus 95% Sangiovese und 5% Merlot verkörpert dieses Etikett die Authentizität und Exzellenz der toskanischen Region. Und wenn das Etikett des Chianti Classico Castello di Meleto von Tradition spricht, ist dies erst der Anfang einer geschmacklichen Reise, die zur Entdeckung von Aromen, Düften und Techniken der Weinherstellung und Reifung führt, wobei manuelle Fertigkeiten und sorgfältige Auswahl der Trauben eine wesentliche Rolle spielen. Nach der Ernte und Entrappung wird der gewonnene Most bei kontrollierter Temperatur von 22/24°C in Edelstahltanks eingeführt, wo die alkoholische Gärung für 10-15 Tage stattfindet. Je nach Jahrgang folgt eine mögliche Maischegärung. Ein Teil des Weins ruht 15 Monate lang in Betontanks, wo die malolaktische Gärung stattfindet, ein anderer Teil, ebenfalls 15 Monate lang, aber in 50 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Im Weinkeller wird auf die reduzierte Verwendung von Sulfiten geachtet und spontane Gärungen werden geschätzt, um die Authentizität des Terroirs maximal zu bewahren. Der Chianti Classico di Meleto ist ein Wein, der von seinem Land spricht, mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Bouquet von Veilchen- und Kirschnoten, angereichert mit Anklängen von süßen Gewürzen. Im Mund besticht er durch seine samtige Weichheit und runde Tannine, mit einem frischen und anhaltenden Finish, das dazu einlädt, bei jedem Schluck neue Nuancen zu entdecken. Perfekter Begleiter traditioneller toskanischer Gerichte, aber auch von gegrilltem weißem und rotem Fleisch, ist dieser Chianti eine Einladung, die einzigartige Erfahrung eines Landes reich an Geschichte, Leidenschaft und Authentizität zu erleben.
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Brand: Castello Di Volpaia
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello D'albola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Ama
EAN: 8021846152021
MPN: 00004123
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chianti Classico Castello Di Ama G.s. 'San Lorenzo' 2020 vom Weingut Castello Di Ama, ein Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2020 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA G.S. 'SAN LORENZO' 2020 Flasche 75 cl
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Brand: Castello Della Paneretta
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Monsanto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Rampolla
EAN: 8032738130003
MPN: 00004375
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chianti Classico Castello Dei Rampolla 2021 vom Weingut Castello Di Rampolla, ein Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2021 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DEI RAMPOLLA 2021 Flasche 75 cl
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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Chianti Classico Riserva Castello di Meleto ist das Emblem der önologischen Exzellenz der Toskana, eine Geschmackssinfonie, die die Essenz dieses Landes einfängt. Mit einer Produktion im Herzen des Chianti gelegen, ist das Castello di Meleto bekannt für seine privilegierte Lage, durchzogen vom Fluss Massellone, und für die Vielfalt seiner Böden, die sich bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel erstrecken. Diese Besonderheiten machen den Wein sehr frisch und komplex, ein Sprachrohr für die Farben und Aromen dieser raffinierten Region. Der Chianti Classico Riserva Castello di Meleto ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese-Trauben, begleitet von einem kleinen Anteil Merlot, aus den Weinbergen von Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Piero. Die Handlese wird von einer doppelten Auswahl der Trauben, sowohl im Weinberg als auch auf dem Sortiertisch, begleitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die Reifung erfolgt für 21/24 Monate, die Hälfte in slawonischen Eichenfässern von 30 hl und die Hälfte in französischen Eichenfässern von 50 hl, was dem Wein Eleganz und Struktur verleiht. Dieser handwerkliche und traditionsbewusste Ansatz ermöglicht es, die organoleptischen Eigenschaften des Territoriums und der Rebsorten bestmöglich zu bewahren. Der Chianti Classico Riserva Castello di Meleto hat eine intensive rubinrote Farbe mit Reflexen, die mit der Alterung zum Granat tendieren. In der Nase offenbart er verführerische Düfte von Veilchen, Kirsche und Waldfrüchten, angereichert mit würzigen Noten. Im Mund ist er rund und samtig, mit kräftigen, aber weichen Tanninen und einem anhaltenden und intensiven Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend, um traditionelle toskanische Vorspeisen wie Fleischragout-Pasta zu begleiten, findet aber auch seine perfekte Ergänzung zu gereiften Käsesorten wie Pecorino. Dank der Frische, die durch die Höhenlagen und Temperaturschwankungen der Hügel von Gaiole in Chianti verliehen wird, und der mineralischen Salzigkeit der felsigen Böden verkörpert dieser Wein die Authentizität und Eleganz der toskanischen önologischen Tradition.      
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Brand: Castello Di Volpaia
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello D'albola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Monsanto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Vin Santo del Chianti Classico des Castello di Meleto ist ein süßer toskanischer Wein mit einer alten Tradition, hergestellt aus Trebbiano-, Sangiovese- und Malvasia-Trauben aus den Weinbergen von Meleto und S. Piero, die sich auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die zwischen 1972 und 1974 gepflanzten Reben werden mit einer Dichte von 3.500 Stöcken pro Hektar nach dem Guyot-Erziehungssystem kultiviert und schaffen schließlich ein Produkt, das bei jeder Verkostung einzigartige Emotionen vermittelt. Die Ernte der Trauben, die den Vin Santo del Chianti Classico des Castello di Meleto bilden werden, erfolgt von Hand, wobei die Trauben direkt am Rebstock sorgfältig ausgewählt werden. Anschließend werden die Trauben in gut belüfteten Räumen natürlich getrocknet, wobei die organoleptischen Eigenschaften der Trauben intakt bleiben. Die Vinifizierung erfolgt in Fässern aus Akazien- und Kirschholz, die in Umgebungen mit einem deutlichen saisonalen Temperaturwechsel versiegelt und gelagert werden. Hier fermentiert und reift der Wein für einen Zeitraum von 4-5 Jahren, wobei die Fässer nur zu 70% gefüllt sind. Dieser lange Reifeprozess verleiht diesem Vin Santo seine besonderen geschmacklichen und aromatischen Noten. Bei der Verkostung präsentiert sich der Vin Santo del Chianti Classico des Castello di Meleto mit einer bernsteinfarbenen Farbe und verströmt intensive Aromen von Trockenfrüchten, Honignoten, Anklängen von Aprikose und Vanille sowie würzige Nuancen. Im Mund zeichnet er sich durch seine Fülle, samtige Textur und große Struktur aus, mit einem anhaltenden Finish und einer gut ausbalancierten Säure. Er ist ein idealer süßer Wein, um traditionelle toskanische Desserts wie Cantucci zu begleiten, dank seiner einladenden Süße und seiner aromatischen Komplexität. Aber nicht nur das, er eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu einem Brett mit gereiften und würzigen Käsesorten, wo seine Fülle und Struktur die intensiven Aromen der Käse geschickt ausbalancieren können.
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Brand: Castello Della Paneretta
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Monsanto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Volpaia
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Von den sonnenverwöhnten Hügeln der Toskana kommt ein einzigartiger Wein hervor: der Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto. Diese Flasche birgt nicht nur den Geschmack von Tradition und Exzellenz, sondern auch den mutigen und fesselnden Charakter eines Landes, das reich an Geschichte und Schönheit ist. Mit seiner tiefroten Farbe und dem Etikett, das die Essenz des Castello di Meleto feiert, ist jeder Schluck eine sensorische Reise, die Sie direkt ins Herz der toskanischen Landschaft führt. In den Weinbergen von Casi, San Piero und Poggiarso verschmelzen die Strenge und Leidenschaft der Winzer, um eine einzigartige Erfahrung zu schaffen, den Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto. Mit äußerster Sorgfalt bei der Pflege der Triebe und der Auswahl der Trauben ist jede Traube ein Schatz, der ausschließlich von Hand geerntet wird und so höchste Qualität und Authentizität garantiert. Einmal im Keller werden die Trauben mit derselben Hingabe verarbeitet, wobei auch am Sortiertisch eine sorgfältige Auswahl getroffen wird. Von der alkoholischen Gärung bis zur Reifung in Eichenfässern wird jeder Schritt des Herstellungsprozesses von der Suche nach Perfektion und Gleichgewicht geleitet, was sich dann im Glas widerspiegelt. Die Dauer der Gärung ist nicht standardisiert, sondern wird jeweils vom Önologen bewertet; was jedoch regelmäßig ist, ist die Reifung in großen Fässern von 50 und 30 hl und die anschließende Reifephase von 27 Monaten. Als letzter Schritt folgt dann die Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten, die dazu beiträgt, einen ausgewogenen und charaktervollen Wein zu schaffen. Der Chianti Classico Gran Selezione des Castello di Meleto begrüßt Sie mit kräftigen und reichen Noten, mit würzigen und süßen Aromen, begleitet von Anklängen reifer roter Früchte und Lavendel. Einmal verkostet, wird die von lebendigen, aber samtigen Tanninen getragene Struktur ein Gefühl von großer Ausdauer und Ausgewogenheit vermitteln. Dank seiner Frische eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleitung zu Fleischgerichten mit reichlich Fett, offenbart sich aber auch als hervorragend zu milden oder mittelintensiv gereiften Käsesorten.
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Brand: Marchesi Mazzei
MPN: 00004312
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chianti Classico Mazzei 'Castello Fonterutoli' G.s. 2020 Magnum vom Weingut Marchesi Mazzei, ein Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2020 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. CHIANTI CLASSICO MAZZEI 'CASTELLO FONTERUTOLI' G.S. 2020 MAGNUM Magnum 150 cl
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Brand: Castello Di Ama
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Vicchiomaggio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Marchesi Mazzei
EAN: 8016118111042
MPN: 00004228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Chianti Classico Mazzei 'Castello Fonterutoli' Gran Selezione 2020 vom Weingut Marchesi Mazzei, ein Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2020 in der Toskana, aus der Kategorie Rossi. CHIANTI CLASSICO MAZZEI 'CASTELLO FONTERUTOLI' GRAN SELEZIONE 2020 Flasche 75 cl
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Brand: Castello Di Ama
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Castello Di Fonterutoli - Mazzei
Kategorie: Alkoholische Getränke

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