Champagne Extra Brut R.d. Bollinger | ähnliche Angebote heute

Brand: Egly Ouriet
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Agrapart
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 'Avizoise' ist ein kostbarer und eleganter Ausdruck der Côte des Blancs, hergestellt vom Récoltant Manipulant Pascal Agrapart. Tatsächlich wird diese Flasche, erstmals 1989 eingeführt, ausschließlich aus Trauben des Grand Cru-Dorfes Avize hergestellt, daher der Name 'Avizoise', die genau in den Weinbergen von Robarts und Gros Yeux geerntet werden, die die gleiche Bodenzusammensetzung aufweisen. Der Agrapart Champagne 'Avizoise' Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs ist ein reinsortiger Chardonnay von etwa 60 Jahre alten Reben, die auf Böden mit einer tiefen Lehmschicht über dem charakteristischen gipsigen Untergrund ruhen. Die Trauben des Einzeljahrgangs werden von Hand geerntet und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird von natürlichen Hefen in kleinen Eichenfässern fermentiert, demselben Behälter, in dem auch die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung über mehrere Monate stattfinden. An diesem Punkt wird die unfiltrierte Grundweinmischung nach der Methode Champenoise in Flaschen gefüllt und mit einem Korken verschlossen (bouchon liège). Die Hefelagerung dauert beeindruckende 60 Monate, bevor die Entfernung der Hefe (dégorgement) und die anschließende Extra Brut-Dosage erfolgen. Der Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Champagne Agrapart 'Avizoise' hat eine leuchtend goldene Farbe mit feinem und anhaltendem Perlenspiel. In der Nase bietet er eine Fülle eleganter Aromen, die von Anklängen an weißes Fruchtfleisch, Blumen, Orangen, exotische Früchte und geröstete Mandeln reichen, verfeinert durch mineralische Noten und angenehme Anklänge von Muskatnuss, Gebäck und Ingwer. Der Geschmack ist raffiniert, großzügig und harmonisch, geprägt von einer sehr feinen Cremigkeit, lebendiger Frische und einer pulsierenden salzigen Mineralität. Der endlose Abgang zeichnet ein wunderschönes, tiefes und seidiges Muster.
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Brand: Emmanuel Brochet
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Savart Frederic
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Charles Dufour
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Jacquesson
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Laherte Freres
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Champagne Canard-duchêne
EAN: 3113934004673
Kategorie: Alkoholische Getränke

V steht für Victor Canard, der 1868 die Maison Canard-Duchêne gründete. Der Chef de Caves dieses Weinguts stellt sich einen Extra-Brut vor, der die Auszeichnung zum 150-jährigen Bestehen von Canard-Duchêne verankern soll. Er wählte für diesen Jahrgang eine einmalige Auflage von Magnumflaschen. So entstand V, eine Kombination aus der Geschichte dieser Maison mit dem Know-how von Laurent Fédou.
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Brand: Bereche Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Agrapart
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Mouzon Leroux
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Emmanuel Brochet
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Laherte Freres
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Calsac Etienne
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Fleury
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Brand: Paillard Bruno
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Billecart Salmon
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Vergnon Jean-louis
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagne Extra Brut Grand Cru ‘MSNL’ von Jean Louis Vergnon ist ein Ausdruck von Chardonnay aus dem Grand Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger, der durch seinen eleganten mineralischen Charakter, ein charakteristisches Merkmal des Terroirs, besticht. Seit etwa zwei Jahrhunderten und fünf Generationen interpretiert die Familie Vergnon meisterhaft den Charakter der Côte des Blancs, insbesondere des renommierten Gebiets von Le Mesnil-sur-Oger, wo sich die meisten Weinberge des Anwesens befinden, die alle dem unumstrittenen Souverän der Region gewidmet sind: dem Chardonnay. Der Champagne Jean Louis Vergnon Grand Cru Extra Brut ‘MSNL’ ist ein reiner Chardonnay, dessen Trauben aus zwei unterschiedlichen Parzellen im Dorf Le Mesnil-sur-Oger stammen: Chetillons und Mussettes. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks, den gleichen Behältern, in denen der Grundwein mehrere Monate reift. Anschließend erfolgt die Flaschengärung nach der Champagnermethode, verbunden mit einer sehr langen Lagerung von mindestens 84 Monaten auf Hefe in Glas, nach der das Degorgieren und die abschließende Dosierung als Extra Brut mit 3 g/l Restzucker erfolgen. Der Champagne ‘MSNL’ Grand Cru Extra Brut von Jean Louis Vergnon hat eine strohgelbe Farbe mit glänzenden grün-goldenen Reflexen und eine raffinierte, anhaltende Perlage. Delikate Aromen von weißen Blüten und Zitronenschale steigen aus dem Glas auf, veredelt durch komplexe Anklänge von Gebäck, Brotkruste und gerösteten Mandeln. Alle diese Aromen werden von einem eleganten mineralischen Hauch unterstützt. Der Geschmack ist weich und cremig, mit subtiler Perlage, die ein samtiges Gefühl verleiht und den anhaltenden, frischen und mineralischen Abgang unterstreicht, der durch einen scharfen, herzhaften Charakter geprägt ist.
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Brand: Vouette Et Sorbée
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bereche Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Egly Ouriet
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Billecart Salmon
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Brand: Marie Courtin
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Champagne Lallier
EAN: 3554566910084
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée Blanc des Noirs Extra Brut wird aus Trauben der Parzelle Les Sous auf den Hängen oberhalb des Dorfes Aÿ-Champagne gewonnen. Erklärte Absicht ihrer Erzeuger war es, einer reichen Rebsorte wie Pinot Noir Frische hinzuzufügen. Ergebnis ist dieser elegante, nicht zu stark vinöse Champagner mit Noten von frischem Brot und Trockenfrüchten. Eine Cuvée, die das Herz höher schlagen lässt!
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Brand: Pascal Franck
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bereche Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: De Sousa
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Vazart Coquart
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Moët & Chandon
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Jacques Lassaigne
MPN: 207267
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut ist ein ökologischer Champagner, hergestellt von Jacques Lassaigne aus der Sorte Chardonnay in der Weinregion AOC Champagner (Frankreich). Jacques Lassaigne ist eine kleine großartige Maison, deren großer Schatz im Montgueux-Terroir liegt, einem Hügel mit hervorragenden geologischen Bedingungen für die Herstellung authentischer Champagner. Obwohl das Weingut nicht als ökologisch, biologisch oder natürlich eingestuft ist, ist sein Gründer, Emmanuel Lassaigne, eine wahre Eminenz in den Kreisen der Naturproduzenten. Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut stammt aus einem kleinen Weinberg in Montgueux, auf einem kalkhaltigen Bergrücken. Es werden keine Pestizide, Düngemittel oder synthetische Produkte verwendet. Im Gegenzug dazu verringert das Vorhandensein von Gras zwischen den Weinbergen die Sättigung von Stickstoff in den Böden. Der Ertrag ist auf 60 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut schonend gepresst und der erhaltene Most gärt im Edelstahltank. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche durch 24 Monate lange Einlagerung. Zum Schluss erfolgt die Assemblage mit 5 % Champagner aus den Vorjahren. Das Degorgieren erfolgt manuell, ohne Schwefelzusatz. Emmanuel Lassaigne versteht es wie kein anderer, das Gebiet von Montgueux zu fördern und das zeigt er mit diesem Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut. Ein reiner, frischer und mineralischer Champagner.
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Brand: Agrapart
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" Champagne von Pascal Agrapart ist ein Wein aus der Côte des Blancs, insbesondere aus Avize. Das Weingut wurde 1894 von Arthur Agrapart, dem Urgroßvater der aktuellen Besitzer, gegründet. Heute wird es von Pascal und Fabrice Agrapart geführt, die die vierte Generation in der Familie repräsentieren. Dieses Weingut ist eine Maison de Récoltant Manipulant (R.M.), da jeder Schritt der Traubenproduktion und -verarbeitung intern kontrolliert und durchgeführt wird. Der Ansatz beim Anbau ist naturfreundlich, und gleichzeitig wird eine nachhaltige Arbeitsweise gepflegt, die die Erhaltung des Ökosystems um die Weinberge berücksichtigt. Die Trauben für den Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" Champagne von Pascal Agrapart wachsen auf einem Boden, der jedes Jahr vollständig umgepflügt und mit biologischem Kompost aus lokalen Zutaten gepflegt wird, was die Bodengesundheit und -fruchtbarkeit gewährleistet. Dieser Wein wird durch die Kombination von Mosten aus zwei verschiedenen Jahrgängen hergestellt, die aus Trauben aus Avize, Oger, Cramant und Oiry stammen. Der Boden besteht fast ausschließlich aus Gips, was ideale Bedingungen schafft, damit Champagner ihre volle Intensität und Frische entfalten können. Die Ernte erfolgt von Hand, und in der Kellerei erfolgt die alkoholische Gärung mit Hilfe von einheimischen Hefen in Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschengärung nach den Regeln der Methode Champenoise. Der Wein reift 48 Monate auf der Hefe. Der Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" Champagne von Pascal Agrapart zeigt sich im Glas in einem goldenen Farbton mit intensiven Reflexen. Das Bouquet ist komplex und erinnert an kandierte Zitrusfrüchte, Walnüsse, Haselnüsse, Blütenhonig und den charakteristischen Duft frisch gebackenen Brotes. Am Gaumen ist er frisch, elegant und umschmeichelt den Gaumen mit guter Mineralität und unglaublicher Länge für ein exzellentes Trinkerlebnis. Dieser Champagner eignet sich perfekt als Aperitif, begleitet von raffinierten Häppchen. Er passt hervorragend zu rohem Fisch-Tartar und aufwendig zubereitetem Fisch. Ein hervorragendes Produkt, das für ein besonderes oder romantisches Abendessen aufbewahrt werden kann, um ein einzigartiges Produkt zu teilen, das das Ergebnis handwerklicher und bewusster Arbeit ist.
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Brand: Champagne De Sousa
MPN: 226419
Kategorie: Alkoholische Getränke

De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut ist ein biodynamischer Schaumwein Extra Brut, der von De Sousa aus der Rebsorte Chardonnay in der Appellation AOC Champagne (Frankreich) hergestellt wird.    Champagne De Sousa ist ein Familienweingut, das seit drei Generationen im Herzen der renommierten Côte des Blancs liegt. Es wird seit 1986 von Erick De Sousa geleitet, einem jungen Winzer, der sich für den reinen Ausdruck des Terroirs einsetzt. Deshalb stellte er alle als Grands Crus klassifizierten Weinberge auf biodynamische Bewirtschaftung um und produziert Champagner mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.    De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kreideböden gepflanzt sind, einem weißen, porösen und weichen Sedimentgestein organischen Ursprungs. Es wird zertifizierte biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut wird nach der klassischen traditionellen Methode hergestellt. Eine Cuvée aus Weinen vergangener und gereifter Jahrgänge, die bis zum Degorgieren eine zweite Gärung in der Flasche erfährt. Schließlich wird eine Dosage von 6 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt.   De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut ist ein sehr exklusiver Champagner, von dem es nur sehr wenige Exemplare gibt. Ein biodynamisches Erzeugnis, das die Lebendigkeit und die Brillanz eines außergewöhnlichen Grand Cru hervorhebt.     
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