Celler Frisach L Abrunet De | ähnliche Angebote heute
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Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788023
MPN: 262034
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ernest Hemingway war ein Liebhaber von Weinen im Allgemeinen und von spanischen Rotweinen im Besonderen. Zahlreich sind die Hinweise, die der nordamerikanische Schriftsteller und Kriegskorrespondent, der sich für spanische Feste und Bräuche begeisterte, in seinen Werken erwähnte. Er hörte sogar dank des Weins mit dem Rauchen auf. „Zigarettenrauch ist der schlimmste Feind der Nase. Und wie kann man einen guten Wein genießen, den man nicht wirklich riechen kann?“, fragte er während eines Interviews mit dem Journalisten A.E. Hotchner. Im Prinzip wird wenig davon gesprochen, dass er Weißweine mochte (mit Ausnahme des Champagners, der in seinem Buch „Paris war eine Party“ auftaucht). Aber könnten wir Raum und Zeit überwinden, wäre es vielleicht durchaus möglich, dass es einen gibt, der ihn zumindest interessiert. In der D.O. Tierra Alta, im Süden Kataloniens gibt es eine Region voller Weinberge, Olivenbäume und anderer Kulturen, in der die Spuren des Bürgerkriegs in Form von Schützengräben mit bloßem Auge noch sichtbar sind. Dort, zwischen den Erinnerungen und den Ruinen von El Pueblo Viejo de Corbera (bombardiert von Francos Truppen), sprießt L'Abrunet de Frisach Blanc, ein Wein, der von Bodegas Frisach aus Weinreben hergestellt wurde, die auf dem Grundstück Cuarto wachsen, mit Kalkboden, der wenig organische Substanzen aufweist. Dort sind die Reben mit Sonneneinstrahlung und spärlichen Niederschlägen in kalten Wintern konfrontiert und halten dem Ansturm zweier Winde stand: dem Cierzo und der Garbinada. Für die Herstellung des L'Abrunet de Frisach Blanc ist die Feldarbeit nach ökologischer Landwirtschaft sehr wichtig. Dabei ist es bemerkenswert, wie sie mit der Reifung umgehen, da dieselbe Rebe in zwei Etappen gelesen wird. Zunächst werden die Trauben mit 11,5° Baumé-Grad geerntet (was ungefähr 17 Gramm Zucker entspricht), was dem Wein Säure, Frische und Sortenaromen verleiht. Nach diesem Vorgang, mit dem erreicht wird, dass die Pflanze mehr Ressourcen für die Reifung der verbleibenden Beeren bereitstellt, wird die zweite Charge mit 14º Baumé-Grad geerntet. Schließlich wird L'Abrunet de Frisach Blanc auf Hefe gereift und ohne Klärung oder Stabilisierung in Flaschen abgefüllt. Bei Bodegas Frisach werden auch Besuche der Schützengräben organisiert, bei denen die Geschichte der Schlacht am Ebro erzählt wird, während seine Weine verkostet werden. Es ist nicht bekannt, ob L'Abrunet de Frisach Blanc nach Hemingways Geschmack wäre; aber es wäre nicht verwunderlich, ihn mit einem Glas davon durch die Überbleibsel des Krieges gehen zu sehen, seine weitere Leidenschaft.
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Celler Frisach in Alkoholische Getränke
- Celler Frisach -
9.9 €
Celler Frisach L'abrunet De Frisach Blanc 2023 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788023
MPN: 262034
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ernest Hemingway war ein Liebhaber von Weinen im Allgemeinen und von spanischen Rotweinen im Besonderen. Zahlreich sind die Hinweise, die der nordamerikanische Schriftsteller und Kriegskorrespondent, der sich für spanische Feste und Bräuche begeisterte, in seinen Werken erwähnte. Er hörte sogar dank des Weins mit dem Rauchen auf. „Zigarettenrauch ist der schlimmste Feind der Nase. Und wie kann man einen guten Wein genießen, den man nicht wirklich riechen kann?“, fragte er während eines Interviews mit dem Journalisten A.E. Hotchner. Im Prinzip wird wenig davon gesprochen, dass er Weißweine mochte (mit Ausnahme des Champagners, der in seinem Buch „Paris war eine Party“ auftaucht). Aber könnten wir Raum und Zeit überwinden, wäre es vielleicht durchaus möglich, dass es einen gibt, der ihn zumindest interessiert. In der D.O. Tierra Alta, im Süden Kataloniens gibt es eine Region voller Weinberge, Olivenbäume und anderer Kulturen, in der die Spuren des Bürgerkriegs in Form von Schützengräben mit bloßem Auge noch sichtbar sind. Dort, zwischen den Erinnerungen und den Ruinen von El Pueblo Viejo de Corbera (bombardiert von Francos Truppen), sprießt L'Abrunet de Frisach Blanc, ein Wein, der von Bodegas Frisach aus Weinreben hergestellt wurde, die auf dem Grundstück Cuarto wachsen, mit Kalkboden, der wenig organische Substanzen aufweist. Dort sind die Reben mit Sonneneinstrahlung und spärlichen Niederschlägen in kalten Wintern konfrontiert und halten dem Ansturm zweier Winde stand: dem Cierzo und der Garbinada. Für die Herstellung des L'Abrunet de Frisach Blanc ist die Feldarbeit nach ökologischer Landwirtschaft sehr wichtig. Dabei ist es bemerkenswert, wie sie mit der Reifung umgehen, da dieselbe Rebe in zwei Etappen gelesen wird. Zunächst werden die Trauben mit 11,5° Baumé-Grad geerntet (was ungefähr 17 Gramm Zucker entspricht), was dem Wein Säure, Frische und Sortenaromen verleiht. Nach diesem Vorgang, mit dem erreicht wird, dass die Pflanze mehr Ressourcen für die Reifung der verbleibenden Beeren bereitstellt, wird die zweite Charge mit 14º Baumé-Grad geerntet. Schließlich wird L'Abrunet de Frisach Blanc auf Hefe gereift und ohne Klärung oder Stabilisierung in Flaschen abgefüllt. Bei Bodegas Frisach werden auch Besuche der Schützengräben organisiert, bei denen die Geschichte der Schlacht am Ebro erzählt wird, während seine Weine verkostet werden. Es ist nicht bekannt, ob L'Abrunet de Frisach Blanc nach Hemingways Geschmack wäre; aber es wäre nicht verwunderlich, ihn mit einem Glas davon durch die Überbleibsel des Krieges gehen zu sehen, seine weitere Leidenschaft.
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Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788016
MPN: 264605
Kategorie: Alkoholische Getränke
L'Abrunet von Frisach Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Frisach in Corbera d'Ebre (Tarragona), D.O. Terra Alta. Celler Frisach ist ein Familienweingut, das 2009 von den Brüdern Joan und Francesc Ferré gegründet wurde. Ihr Ziel dabei war die Herstellung von Weinen aus lokalen Rebsorten, die ihre Arbeit, das Gebiet und ihre Weinberge aufwerten und es ist eine Bekenntnis an die Bescheidenheit, das Leben des Landwirts, den Weinbau und Corbera d'Ebre, ihr Dorf. Celler Frisach verfügt über 40 Hektar eigene, ökologisch bewirtschaftete Weinberge, hauptsächlich aus Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda und Cariñena. Diese Weinberge befinden sich in der Mitte der Schauplätze, in denen die Schlacht am Ebro stattfand, eine Situation, die sie ausnutzen, um an Ereignisse zu erinnern, die nie vergessen werden, besonders in diesen Gebieten. L'Abrunet de Frisach Negre ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta und Cariñena von eigenen Weinbergen, Finca Creveta und Vall de Canelles, auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell und wird einmal im Weingut mit einheimischen Hefen in Zementtanks vergoren, wo der Wein bis zur Abfüllung in Flaschen verbleibt.
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- Celler Frisach -
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Celler Frisach L'abrunet De Frisach Negre 2023 - 75cl
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Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788016
MPN: 264605
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L'Abrunet von Frisach Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Frisach in Corbera d'Ebre (Tarragona), D.O. Terra Alta. Celler Frisach ist ein Familienweingut, das 2009 von den Brüdern Joan und Francesc Ferré gegründet wurde. Ihr Ziel dabei war die Herstellung von Weinen aus lokalen Rebsorten, die ihre Arbeit, das Gebiet und ihre Weinberge aufwerten und es ist eine Bekenntnis an die Bescheidenheit, das Leben des Landwirts, den Weinbau und Corbera d'Ebre, ihr Dorf. Celler Frisach verfügt über 40 Hektar eigene, ökologisch bewirtschaftete Weinberge, hauptsächlich aus Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda und Cariñena. Diese Weinberge befinden sich in der Mitte der Schauplätze, in denen die Schlacht am Ebro stattfand, eine Situation, die sie ausnutzen, um an Ereignisse zu erinnern, die nie vergessen werden, besonders in diesen Gebieten. L'Abrunet de Frisach Negre ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta und Cariñena von eigenen Weinbergen, Finca Creveta und Vall de Canelles, auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell und wird einmal im Weingut mit einheimischen Hefen in Zementtanks vergoren, wo der Wein bis zur Abfüllung in Flaschen verbleibt.
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Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788078
MPN: 262918
Kategorie: Alkoholische Getränke
Joan und Francesc Ferré sind Brüder, Nachkommen einer Bauernfamilie aus Corbera d'Ebre (in Tarragona), die sich dem Anbau von Mandelbäumen und Weinbergen widmen. Ihr Vater, und auch ihr Großvater, haben, wie viele andere Winzer auch, ihre Trauben immer an eine Genossenschaft verkauft. Sie verkauften immer an die großen Weingütern in der Gegend. Bis ihnen eines Tages, ohne Vorwarnung, ihr Hauptabnehmer mitteilte, dass sie in jenem Jahr keine Geschäfte mehr machen können. Was machen wir nun mit all den Trauben, die wir haben? Und wenn wir unseren eigenen Wein machen? Und so wurde der Grundstein für Celler Frisach gelegt, das Weingut, das derzeit von den Gebrüdern Ferré geführt wird und heute eines der repräsentativsten der D.O. Terra Alta ist. Daraus geht L'Abrunet de Frisach Rosat hervor. Ein Roséwein, der ebenfalls direkt aus den Umständen entstanden ist: Was, wenn wir alle Möglichkeiten nutzen, die uns dieser Landstrich bietet? Auf dieser Grundlage überwinden die beiden ihre Ängste und nehmen wieder alte Ausarbeitungsmethoden auf, um die wahre Seele der D.O. Terra Alta abzufüllen. Eine Region, in der in den 90er Jahren die meisten der einheimischen Reben gerodet wurden, um internationale Sorten zu pflanzen, die damals in Mode waren. Jetzt, mit L'Abrunet de Frisach Rosat, kehren sie zur Tradition zurück, zu dem, was ihre Großeltern taten: alle Trauben des Anwesens zur gleichen Zeit zu ernten, sie gemeinsam zu vinifizieren und fast nicht mehr vorhandene Sorten zurückzugewinnen. Einmal im Keller, ruhen die Trauben des L'Abrunet de Frisach Rosat vor dem Pressen zusammen und mazerieren mit den Schalen. Nach leichtem Pressen wird der Vorlauf in Edelstahltanks umgefüllt, in denen der Wein dann ausgebaut wird. Somit hat sich gezeigt, dass sich Nachteile manchmal in Vorteile verwandeln können. Dies war der Fall bei Celler Frisach. Es hängt eben alles von der Einstellung ab. Ob man das Glas halb leer oder halb voll sieht. Im Falle dieser Brüder handelt es sich sicherlich immer um ein halbvolles Glas des L'Abrunet de Frisach Rosat.
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Brand: Celler Frisach
EAN: 8437011788078
MPN: 262918
Kategorie: Alkoholische Getränke
Joan und Francesc Ferré sind Brüder, Nachkommen einer Bauernfamilie aus Corbera d'Ebre (in Tarragona), die sich dem Anbau von Mandelbäumen und Weinbergen widmen. Ihr Vater, und auch ihr Großvater, haben, wie viele andere Winzer auch, ihre Trauben immer an eine Genossenschaft verkauft. Sie verkauften immer an die großen Weingütern in der Gegend. Bis ihnen eines Tages, ohne Vorwarnung, ihr Hauptabnehmer mitteilte, dass sie in jenem Jahr keine Geschäfte mehr machen können. Was machen wir nun mit all den Trauben, die wir haben? Und wenn wir unseren eigenen Wein machen? Und so wurde der Grundstein für Celler Frisach gelegt, das Weingut, das derzeit von den Gebrüdern Ferré geführt wird und heute eines der repräsentativsten der D.O. Terra Alta ist. Daraus geht L'Abrunet de Frisach Rosat hervor. Ein Roséwein, der ebenfalls direkt aus den Umständen entstanden ist: Was, wenn wir alle Möglichkeiten nutzen, die uns dieser Landstrich bietet? Auf dieser Grundlage überwinden die beiden ihre Ängste und nehmen wieder alte Ausarbeitungsmethoden auf, um die wahre Seele der D.O. Terra Alta abzufüllen. Eine Region, in der in den 90er Jahren die meisten der einheimischen Reben gerodet wurden, um internationale Sorten zu pflanzen, die damals in Mode waren. Jetzt, mit L'Abrunet de Frisach Rosat, kehren sie zur Tradition zurück, zu dem, was ihre Großeltern taten: alle Trauben des Anwesens zur gleichen Zeit zu ernten, sie gemeinsam zu vinifizieren und fast nicht mehr vorhandene Sorten zurückzugewinnen. Einmal im Keller, ruhen die Trauben des L'Abrunet de Frisach Rosat vor dem Pressen zusammen und mazerieren mit den Schalen. Nach leichtem Pressen wird der Vorlauf in Edelstahltanks umgefüllt, in denen der Wein dann ausgebaut wird. Somit hat sich gezeigt, dass sich Nachteile manchmal in Vorteile verwandeln können. Dies war der Fall bei Celler Frisach. Es hängt eben alles von der Einstellung ab. Ob man das Glas halb leer oder halb voll sieht. Im Falle dieser Brüder handelt es sich sicherlich immer um ein halbvolles Glas des L'Abrunet de Frisach Rosat.
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