Blanc De Noir Rose 2024 | ähnliche Angebote heute

Brand: Coessens Jerome
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Coessens Jerome in Alkoholische Getränke

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Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Gatta Nicola in Alkoholische Getränke

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Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bruno Paillard
Kategorie: Alkoholische Getränke

Unser unabhängiges und familiengeführtes Haus sucht in seinen Weinen die Vitalität der Herkunftsgebiete. Der Blanc de Noirs Grand Cru Multimillesimato entstand aus dem Wunsch heraus, durch die Kombination der verschiedenen Eigenschaften der Jahrgänge einen reichen und präzisen Ausdruck des Pinot Noir aus den nördlichen Crus der Champagne zu bieten.
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Brand: Delavenne Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ausschließlich aus Pinot Noir aus Bouzy hergestellt, fängt dieser kraftvolle und ausdrucksstarke Wein den Geist seines Terroirs ein. Aura de Marius ist reichhaltig und großzügig und zeichnet sich durch Struktur und Salzgehalt sowie durch fruchtige und würzige Noten aus. Die Trauben stammen aus einem ausgewählten Weinberg und werden ohne Herbizideinsatz angebaut. Die erste Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, die in den Trauben vorhanden sind. Er wird ohne malolaktische Gärung hergestellt, hat einen eleganten Abgang und bietet ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial.
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Delavenne Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Azienda Agricola Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase blumige Aromen, begleitet von Noten von Brotkruste. Am Gaumen ist der Wein frisch, rund und lang.
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Brand: Bollinger
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Larmandier-bernier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen und hefigen Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, mineralisch und ausgewogen.
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Brand: Roger Coulon
MPN: 265380
Kategorie: Alkoholische Getränke

Niemand stellt den eleganten und glamourösen Charakter des Champagners in Frage. Doch nur wenige wissen, dass diese Raffinesse das Ergebnis der Arbeit von Tausenden kleiner Produzenten ist, die auf nur wenigen Hektar großartige Wunder schaffen. Laut Angaben der A.O.C. Champagne gibt es derzeit mehr als 16.000 Winzer und 125 Genossenschaften. Zu dieser exklusiven Gruppe gehört Roger Coulon, einer der kleinen Giganten im Nordwesten von Frankreich. Auf weniger als 11 Hektar vollbringt die Familie Coulon seit Jahrhunderten wahre Wunder. Von Vrigny aus (ein Dorf in der Montagne de Reims) überrascht diese Dynastie - mittlerweile in der neunten Generation - immer wieder mit der Bescheidenheit, mit der sie Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs herstellen, einen der besten Schaumweine, die Sie probieren können.    Stets respektvoll und umweltbewusst, kultiviert Roger Coulon seit Jahren seine Weinberge mit größtem Respekt, ohne den Einsatz von Chemikalien. Tatsächlich sind sie sich der außergewöhnlichen Qualität ihres Rohmaterials sehr bewusst. Insbesondere Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs - eine Cuvée aus Pinot Noir und Meunier - entsteht an zwei einzigartigen Standorten. Der erste wird in Vrigny angebaut, auf einem Weinberg namens Limons, mit über 30 Jahre alten, unveredelten Rebstöcken. Für den zweiten muss man ins benachbarte Dorf Gueux reisen, zu dem Weinberg Linguee, der weltweit aus zwei Gründen einzigartig ist: Zum einen wegen seines Alters von über 70 Jahren, zum anderen wegen seiner unveredelten Rebstöcke, die auf sandigen Böden gepflanzt sind, wo die Reblaus keinen Schaden anrichten konnte und die die Zeit überdauert haben.    Mit dieser Grundlage braucht es kaum mehr, um etwas Erhabenes zu schaffen. Nun ja, doch! Eine Prise Leidenschaft. Dafür sorgen Eric und Isabelle Coulon zusammen mit ihren Kindern Louise und Edgar, die lediglich sicherstellen, dass in der Kellerei alles gut läuft, da ihr Leitsatz stets minimale Intervention ist. Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs wird sanft gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor er abgefüllt und für eine zweite Gärung ruhen gelassen wird. Dieser Prozess - der gängigste in der A.O.C. Champagne - ist als traditionelle Methode bekannt und zeichnet sich dadurch aus, dass der bereits in Schaumwein verwandelte Wein nach diesem zweiten Hefeeinsatz lange Zeit in Kontakt mit seinen Hefen bleibt. Im Fall von Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs beträgt diese Wartezeit acht Jahre, bis diese bescheidenen Bläschen zu einem der großen Vertreter der A.O.C. Champagne werden.
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Brand: Champagne Lallier
EAN: 3554566910084
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Cuvée Blanc des Noirs Extra Brut wird aus Trauben der Parzelle Les Sous auf den Hängen oberhalb des Dorfes Aÿ-Champagne gewonnen. Erklärte Absicht ihrer Erzeuger war es, einer reichen Rebsorte wie Pinot Noir Frische hinzuzufügen. Ergebnis ist dieser elegante, nicht zu stark vinöse Champagner mit Noten von frischem Brot und Trockenfrüchten. Eine Cuvée, die das Herz höher schlagen lässt!
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Brand: Champagne Thienot
EAN: 3419452000471
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn sich die passende Witterung mit den großen Weißweinen verbündet, dann vereinen sich Reife, Frische und Großzügigkeit auf harmonische Weise. Diese Philosophie steckt hinter der einzigartigen Mischung, die voller Charakter und Charme steckt. Es geht darum, das Beste aus den vielversprechendsten Ernten herausholen und die Kraft und Eleganz durchscheinen zu lassen. Ein sensorisches Erlebnis, das sich wie ein heimlicher Spaziergang durch die Keller des Weinguts anfühlt!
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Brand: Nicolas Maillart
MPN: 259391
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nicolas Maillart verkörpert die derzeitige Generation einer großen Winzer-Saga. Nach seinem Ingenieur- und Önologiestudium trägt Nicolás die Verantwortung für eine Arbeit, die seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Natürlich macht seine Ausbildung einen großen Teil seines Könnens aus. Aber wahrscheinlich darf der Wert der Tradition, jenes Wissen, das vom Vater auf den Sohn übergeht, nicht unterschätzt werden. Die Ergebnisse dieses Könnens kommen heute zum Tragen, wie zum Beispiel bei Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs, einem Schaumwein, der von alten wurzelechten Reben der Sorte Pinot Noir stammt, von Reben ohne aufgepfropfte Rebunterlage. Insbesondere diese Weinberge, die sich auf dem südlichen Hügel von Ecueil Premier Cru befinden, im Norden der A.O.C. Champagne, wurden 1973 von Nicolas' Vater aus verschiedenen Rebstöcken gepflanzt, die der Reblaus widerstanden hatten. Zwar wurde ein großer Teil des Weinbergs veredelt (nur so konnten sie vor diesem Insekt, das die Wurzeln angreift, gerettet werden), aber ein kleiner Teil widerstand mit seinen eigenen Wurzeln und ist heute der Ursprung eines sehr speziellen und limitierten Champagners, der nur in besonderen Jahrgängen produziert wird. Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs wird in Holzbottichen vinifiziert und lange Zeit in denselben Behältern ausgebaut, wo er kaum Eingriffe erfährt. Nur auf diese Weise, ohne den Wein zu bearbeiten oder in seine Entwicklung einzugreifen, werden die sandigen Thanet-Böden des Gebiets optimal hervorgehoben. Nach dem Degorgieren von Hand und einer mindestens dreimonatigen Flaschenreife gelangt der Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs ungefiltert und ungeklärt in seinem reinsten Zustand in den Handel, was zeigt, dass Erfahrung immer auch ein Gradmesser ist. Der beste Lehrmeister ist die Zeit...
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Nicolas Maillart in Alkoholische Getränke

Brand: Elikia M'bokolo -
EAN: 9783112328293
MPN: m03112328299
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2020, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 302, publicationDate : 1981-12-31, authors : Elikia M'Bokolo, ISBN : 3112328299
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Brand: Nicolas Maillart
MPN: 254999
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der A.O.C. Champagne, im Norden Frankreichs, gibt es drei typische Rebsorten des Gebiets: Chardonnay, Meunier und Pinot Noir. Diese drei Trauben sind die Schlüsselelemente für die Schaumweine dieser Region, bei denen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße erreicht wird, das für das Aufschäumen und die berühmten Bläschen dieser Weine sorgt. Bei Nicolas Maillart, einem der renommiertesten Winzer der Region, ist die Pinot Noir auf 65 % der Hänge seiner 16 Hektar in der Montagne de Reim (im Norden der Ursprungsbezeichnung) die vorherrschende Rebsorte. Dort, zwischen Bouzy und Écueil, stellt die Familie Maillart seit mehr als 300 Jahren Wein her. Heute liegt diese Tradition in den Händen von Nicolás (neunte Generation der Familie), der das Unternehmen seit 2003 leitet. Nicolas Maillart stellt den Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc her, einen Schaumwein, der in Les Loges, einem Premier Cru in Viller Allerand, einem kleinen Dorf im Norden der Ursprungsbezeichnung, hergestellt wird, wo Kalkstein- und Lehmböden vorherrschen. Trotz dem Lauf der Zeit und des Fortschritts gibt es Dinge, die sich nie ändern, und Nicolas Maillart verwendet die traditionellsten Techniken, um diese Weinberge zu kultivieren: Handarbeit, umweltfreundliche Techniken, keine Chemikalien und minimale Eingriffe im Keller. Für Nicolas Maillart sind sowohl Quantität als auch Qualität sehr wichtig. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, dass dieses französische Haus die Mengen und Erträge des Weinbergs kontrolliert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker zu erreichen, wobei die zweite Gärung in der Flasche für alle seine Weine gewährleistet wird. So wird der Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc nach der Weinlese und einer gründlichen Auswahl zunächst in Holzfässern und anschließend in der Flasche vergoren, in denen er dann acht bis zehn Monate auf der Hefe verbleibt.
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Nicolas Maillart in Alkoholische Getränke

Brand: Charles Dufour
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagner "Ballade des Villages" Brut Nature von Winzer Charles Dufour ist ein Jahrgangschampagner mit tiefem Charme, der aus einem Verschnitt von Pinot Noir und Pinot Blanc aus der Region Aube gewonnen wird. Es handelt sich um ein Etikett "von vier Händen", denn die Vinifizierung der Schaumweinbasis und das Abfüllen wurden von Robert Dufour, dem Vater von Charles, durchgeführt, während Charles selbst nach 17 langen Jahren auf der Hefe die Degorgementierung und anschließende Nichtdosierung als Brut Nature vornahm. Der Champagne Brut Nature Charles Dufour "Ballade der Dörfer" ist ein Verschnitt von Pinot Noir- und Pinot Blanc-Trauben aus verschiedenen Dörfern der Côte des Bar. Der Pinot Noir stammt aus den Gemeinden Landreville, Chervey und Neuville-sur-Seine, der Pinot Blanc aus der Lage "Le Champ du Clos" in der Gemeinde Celles-sur-Ouce. Im Keller werden die Trauben durch sanftes Pressen und anschließende spontane alkoholische Gärung des Mostes in Eichenfässern vinifiziert. Nach einer mehrmonatigen Ruhezeit wird die Schaumweinbasis in Flaschen abgefüllt, wobei der Liqueur d'expedition zur erneuten Gärung nach der Champenoise-Methode hinzugefügt wird, verbunden mit einer über 200-monatigen Reifung auf der Hefe in der Flasche. Der Prozess endet mit der Degorgement Operation und dem anschließenden Auffüllen der Flaschen mit dem gleichen Wein, also ohne jegliche Dosage. Der Champagne Brut Nature "Ballade des Villages" von Charles Dufour fällt sofort durch seine brillante goldgelbe Farbe und die elegante Perlage auf. Das aromatische Bouquet erinnert an komplexe Aromen von tropischen Früchten, Blumen, Honig und getrockneten Früchten, angereichert mit Boisé-Noten und mineralischen Noten, die an das Meer erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, frisch und schmackhaft, mit einem tiefgründigen und lang anhaltenden Geschmacksverlauf.
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Charles Dufour in Alkoholische Getränke

Brand: Marguet
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der renommierten Region Montagne de Reims im nördlichen Frankreich entsteht einer der raffiniertesten Blanc de Noirs: der Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay von Marguet. Dieser prestigeträchtige Wein ist das Ergebnis der makellosen Arbeit in den Pinot Noir-Weinbergen in Verzenay durch das Maison Marguet, ein Weingut mit Wurzeln, die bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Was dieses Haus auszeichnet, ist seine Hingabe an den ökologischen Weinbau, mit einer biologischen Zertifizierung, die durch 8 Hektar Weinberge zwischen Ambonnay und Bouzy belegt ist. Hier wird der Verzenay Grand Cru mit äußerster Sorgfalt angebaut und vinifiziert, was Weinliebhabern eine einzigartige Erfahrung voller Charakter und Terroir bietet. Benoit Marguet, Hüter dieser Tradition, wendet wirklich besondere Bodenbearbeitungstechniken an, die auch Pferde in den Prozess einbeziehen, indem sie den Boden bearbeiten und umgraben und so zum ökologischen Gleichgewicht des Gebiets beitragen. Dies ermöglicht eine direkte Verbindung zum Land und fördert das Wachstum der Weinbergbiodiversität auf völlig natürliche Weise. Was die Weinbereitung betrifft, wird jede Parzelle separat in Holz vinifiziert, eine Wahl, die darauf abzielt, die Besonderheiten des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Nach 9 Monaten Reifung in Bordeaux-Fässern und Eichenfässern unterschiedlicher Größe ruht der Wein 4 Jahre lang auf seinen Hefen in der Flasche. Dieser handwerkliche Prozess verleiht dem Verzenay Grand Cru einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter, ein Symbol für die französische önologische Exzellenz. Bei der Verkostung präsentiert sich der Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet mit einer eleganten strohgelben Farbe und einer feinen Perlage, die seine Raffinesse unterstreicht. Die Aromen sind intensiv und komplex, mit Noten von kleinen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Anklänge von Steinpilzen und Tabak. Am Gaumen offenbart der Wein eine angenehme mineralische Salzigkeit, unterstützt von mittlerer Struktur und komplexem, rundem Geschmack. Perfekt für besondere Anlässe oder als Begleitung zu raffinierten Gerichten, drückt dieser Champagne die Essenz von Luxus und Tradition aus und bietet jedem, der ihn probiert, ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.
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Marguet in Alkoholische Getränke

Brand: Acer
EAN: 8007355012902
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Herausforderung des reinen Pinot Noir für den ersten und einzigen Blanc de Noirs von Casa Ferrari: ein Jahrgangswein, der das Ergebnis von vierzig Jahren Forschung ist und mit Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts an den Hängen der Trentiner Berge erzeugt wird. Außergewöhnlich anders und stolz auf seine Einzigartigkeit.
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Acer in Alkoholische Getränke

Brand: Acer
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Herausforderung des reinen Pinot Noir für den ersten und einzigen Blanc de Noirs von Casa Ferrari: ein Jahrgangswein, der das Ergebnis von vierzig Jahren Forschung ist und mit Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts an den Hängen der Trentiner Berge erzeugt wird. Außergewöhnlich anders und stolz auf seine Einzigartigkeit.
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Brand: Ca' Del Bosco
EAN: 8032727265587
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kraft. Ein Franciacorta, der die Kraft des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay und des Pinot Blanc verbindet. Nur eine niedrige Dosierung kann das Potenzial dieses Weins voll zur Geltung bringen und sorgt dafür, dass er mit der Zeit sehr reichhaltig und komplex wird. Ein Crescendo von Aromen, die überraschen werden.
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Ca' Del Bosco in Alkoholische Getränke