Blanc De Noir Rose 2024 | ähnliche Angebote heute

Brand: Marc
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Domaine Des Diables
EAN: 3760072620052
Kategorie: Alkoholische Getränke

Weißwein - Frankreich - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Côtes de Provence Sainte-Victoire AOC - 14 % vol
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Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487300705
MPN: 261615
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juvé & Camps Blanc de Noirs ist ein Cava, hergestellt durch die Bodega Juvé & Camps, eine auf die Produktion von Gran Reserva Cavas spezialisierte Kellerei. Dieser Cava ist eine Coupage aus den Sorten Pinot Noir (90%) und Xarel·lo (10%). Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen in Espiells, in der Umgebung von Sant Sadurní d'Anoia. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie in kleinen Kisten in die Bodega transportiert, um so deren perfekten Zustand zu gewährleisten. Es erfolgt eine leichte Pressung ohne Entstielen, eine Vorklärung sowie eine Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Juvé & Camps Blanc de Noirs reift während 25 Monaten im eigenen Trub, in Ruhe und Dunkelheit.
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Brand: Philip Barragan -
EAN: 9780578494111
MPN: m00578494116
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Embonpoint Publishing, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Embonpoint Publishing, Publisher : Embonpoint Publishing, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 90, publicationDate : 2019-04-08, releaseDate : 2019-04-08, authors : Philip Barragan, ISBN : 0578494116
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Brand: -
EAN: 9782874665004
MPN: m02874665002
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : JOURDAN EDITION, Binding : Taschenbuch, Label : JOURDAN EDITION, Publisher : JOURDAN EDITION, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 218, publicationDate : 2018-05-24, ISBN : 2874665002
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Brand: Hoban -
EAN: 9782877671170
MPN: m02877671178
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Kaleidoscope, Publisher : Kaleidoscope, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1994-02-14, authors : Hoban, languages : french, ISBN : 2877671178
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Brand: -
EAN: 9782302030596
MPN: m02302030591
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, medium : Gebundene Ausgabe, languages : french, ISBN : 2302030591
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Brand: Elisabetta Abrami
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Pommery
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Paul Clouet
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Quenardel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagne Brut Blanc de Noirs von J.H. Quenardel ist ein Schaumwein mit reichhaltigen fruchtigen Aromen, der aus der Mischung der schwarzen Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier entsteht. Vor allem der Pinot Noir trägt zur Kraft und Struktur des Schaumweins bei, während der Pinot Meunier für Weichheit und Fruchtigkeit sorgt. Aus der Kombination dieser beiden Trauben entsteht ein Blanc de Noirs, ein französischer Begriff, der wörtlich "Weiß der Schwarzen" bedeutet und darauf hinweist, dass Champagner aus schwarzen Trauben hergestellt wird, die weiß vinifiziert werden, d. h. ohne Kontakt zwischen dem Most und den Schalen, die für die Farbe der Rotweine verantwortlich sind. Der J.H. Quenardel Champagne Blanc de Noirs Brut wird aus einer Mischung von Pinot Noir (55 %) und Pinot Meunier (45 %) hergestellt. Diese Rebsorten werden nach nachhaltigen Anbaumethoden angebaut, was durch die Zertifizierungen "VDC" und "HVE" belegt wird. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo die traditionelle Weißweinbereitung durch direkte Pressung und anschließende alkoholische Gärung in Edelstahltanks erfolgt. Anschließend wird der Jahrgangswein mit ca. 25 % Reservewein aus Pinot Noir-Trauben vermischt. Der so entstandene Sektgrundwein wird in Flaschen abgefüllt und mit Liqueur de Tirage versetzt, der nach der Champagner-Methode in der Flasche nachgärt. Es folgt eine Reifung auf der Hefe im Glas für etwa 18-24 Monate, an deren Ende die Degorgierung und die anschließende Dosierung zu Brut mit etwa 6 g/l Restzucker erfolgt. Der Champagner J.H Quenardel Blanc de Noirs Brut hat eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase finden sich Noten von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Johannisbeere, umrahmt von Noten von Trockenfrüchten und Brotkruste. Der Geschmack ist intensiv, weich und fein, mit ausgezeichneter Ausgewogenheit und einem langen, angenehmen Abgang.
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Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Contratto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Potel-prieux
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Fleury
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagner Blanc De Noirs aus der Kellerei Fleury ist ein kräftiger und eleganter Schaumwein, ein edler Ausdruck der Côte de Bars, dem südlichsten Bezirk der Champagne. Er wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben durch Verschnitt von Grundweinen aus verschiedenen Jahrgängen hergestellt. Das Weingut, ein historischer Familienbetrieb, war das erste in der Region, das einen Weg der kulturökologischen Forschung einschlug, um den Einsatz von Chemikalien zu begrenzen, und arbeitet seit 1989 nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft. Die Weinberge befinden sich in Courteron auf Hügeln mit überwiegend lehmig-kalkigen Böden jurassischen Ursprungs. Blanc De Noirs Brut ist ein nicht jahrgangsgebundener Champagner, dessen handgelesene und sorgfältig ausgewählte Trauben mit einer vertikalen Presse von Hand gepresst und anschließend in emaillierten Stahlbehältern vergoren werden, um den Grundwein zu erhalten, der anschließend aufgeschäumt oder mit Tiragelikör versetzt wird. Anschließend ruht der Wein etwa 24 Monate lang in der Flasche auf der Hefe. Danach erfolgt das Degorgieren und die Zugabe von Liqueur d'Expedition, bis der gewünschte Zuckergehalt gemäß der Kategorie brut erreicht ist. Der Fleury Blanc De Noirs zeigt eine tief goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbreiten sich Noten von weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, roten Beeren wie Himbeere, Biskuittöne und Röstnuancen. Im Mund ist er intensiv, fruchtig und cremig. Ein Pinot Noir von guter Komplexität, Raffinesse und mit einer Struktur, die die Eigenschaften der Rebsorte und die Tonkomponente des Terroirs, aus dem er stammt, am besten zum Ausdruck bringt. Der Abgang ist von einem weichen, duftenden Schwung geprägt, der ihn sehr erfrischend macht.
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Fleury in Alkoholische Getränke

Brand: Gratiot & Cie
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Philipponnat
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Mouzon Leroux
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Remy Massin
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Gratiot & Cie
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Gratiot & Cie
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Brand: Durdon Bouval
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Barbichon Robert
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Feuillatte Nicolas
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Coessens Jerome
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Collin Ulysse
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Coessens Jerome
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Travaglino
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Brand: Remy Massin
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Benoît Lahaye
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: V&g Dupont
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Extra Brut Blanc de Noirs Champagne 'L'Éclat de Nos Terroirs' von der Kellerei V&G; Dupont ist ein Schaumwein mit ausgewogener und lebhafter Persönlichkeit, der nach einer hochgradig nachhaltigen Vision hergestellt wird. Dieses Etikett gehört zur Linie 'Terroir et Caractère', einer Auswahl an Champagnern, die das weinbauliche Potenzial des Terroirs von Baye und Talus-Saint-Prix zum Ausdruck bringen, der Wiege der Genossenschaft, mit der das Weingut V&G; Dupont für die Vinifikation zusammenarbeitet. Der Blanc de Noirs Extra Brut V&G; Dupont Champagne 'L'Éclat de Nos Terroirs' ist eine Cuvée aus den schwarzen Rebsorten Pinot Meunier (80%) und Pinot Noir (20%), die auf ton- und sandhaltigen Böden nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und der Agrarökologie angebaut werden. Insbesondere stammen die Trauben hauptsächlich aus den Gemeinden Baye und Talus-Saint-Prix in der Côte de Sézanne. Für diese Cuvée wird eine strenge Auswahl der besten in der Region geernteten Trauben vorgenommen, die dann weiß gekeltert werden, wobei die alkoholische Gärung ohne Schalen erfolgt. Der Jahrgangswein wird dann mit einem Anteil an Wein aus der permanenten Reserve vermischt und die Cuvée wird in Flaschen abgefüllt und mit der Liqueur de Tirage für die Schaumweinbereitung nach der Champenoise-Methode versetzt. Nach 36 Monaten Reifung auf der Hefe wird der Champagner schließlich degorgiert und Extra Brut dosiert. Der V&G; Dupont Blanc de Noirs Extra Brut Champagne 'L'Éclat de Nos Terroirs' hat eine blass goldgelbe Farbe mit feiner und zarter Perlage. In der Nase finden sich fruchtige Düfte von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, die auf blumige Aromen von Glyzinien treffen. Im Hintergrund treten Noten von Mandeln und feinem Gebäck hervor. Am Gaumen ist er vertikal und sehr frisch, mit einem trockenen und angenehm delikaten Verlauf.
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V&g Dupont in Alkoholische Getränke