Barolo Ornato Pio Cesare 2019 | ähnliche Angebote heute

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Pio Cesare in Alkoholische Getränke

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Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629022017
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pio Cesare 2017 Barolo Ornato mit Trauben aus Serralunga d'Alba zeigt einen reichhaltigeren Stil und konzentriertere Fruchtaromen als alle anderen Nebbiolo-Weine dieser Serie. Dunkle Cassis und Brombeeren folgen auf schwarze Lakritze und trockenen Rauch. Die charakteristischen Noten von rostigen Nägeln, Erde und kandierten Orangenschalen, die so typisch für Serralunga d'Alba sind, sind ganz offensichtlich. Der Wein weist eine Struktur und Tiefe auf, die ihm eine weitere Reifung im Keller ermöglichen wird. (Monica Larner)
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Brand: Pio Cesare
MPN: 256596
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pio Cesare Barolo Ornato ist ein in Holz gereifter Rotwein von Pio Cesare, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, im Piemont (Italien).    Pio Cesare wurde 1881 gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter, das die außergewöhnliche Qualität der Langue-Terroirs, angeführt von den Barolos und Barbarescos, vermittelt. Es wurde entlang der alten römischen Mauern der Gemeinde Alba erbaut und ist derzeit das einzige Weingut, das dort seinen Betrieb noch aufrecht erhält. Fünf Generationen, die den traditionellen Stil beibehalten haben, aber in den letzten Jahren das eine oder andere Mal mit der Moderne geliebäugelt haben.    Pio Cesare Barolo Ornato stammt aus einer kleinen Auswahl von Familienweinbergen in Cascina Ornato, in Serralunga d'Alba, einer der historischsten und angesehensten Gegenden der gesamten Barolo-Region. Es sind kleine Parzellen, die umweltfreundlich bearbeitet werden, wobei auf das natürliche Gleichgewicht des Terroirs geachtet wird. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.    Im Weinkeller gärt der Pio Cesare Barolo Ornato in Edelstahltanks bei hohen Temperaturen, mit einer Mazeration von mindestens 30 Tagen. Danach reift der größte Teil des Weins 30 Monate lang in großen „Botti“ und ein kleiner Teil die ersten 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche.    Pio Cesare Barolo Ornato ist ein saftiger und energischer Wein, voller Nuancen. Ein authentischer Barolo im klassischen Stil, mit einem wunderbaren Hauch von Modernität.   
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Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Ornato Barolo DOCG 2020 von Pio Cesare ist ein herausragendes Beispiel für die majestätische Kraft und Eleganz, die diese ikonische piemontesische Weinregion zu bieten hat. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe strahlt dieser Barolo bereits im Glas eine beeindruckende Präsenz aus, die auf die hohe Qualität und das Potenzial des Weins hinweist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen dominiert wird, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille, die durch den Ausbau in edlen Eichenfässern entstehen. Diese aromatische Vielfalt verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt der Ornato Barolo seine wahre Stärke: eine kraftvolle Struktur gepaart mit einer bemerkenswerten Konzentration. Die anhaltenden Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine beeindruckende Langlebigkeit. Jeder Schluck offenbart eine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und einer feinen mineralischen Note, die typisch für die besten Barolos ist. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für sich allein, sondern entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit herzhaften Gerichten. Er passt hervorragend zu Wildgerichten wie Reh oder Wildschwein, saftigem Rindfleisch sowie reichhaltigen Pastagerichten. Auch gereifte Käsesorten kommen in seiner Gegenwart besonders zur Geltung und schaffen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Der Ornato Barolo DOCG 2020 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck der Tradition und des Handwerks von Pio Cesare, der seit über einem Jahrhundert für höchste Qualität steht. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Barolo verführen und genießen Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn für besondere Anlässe – seine Langlebigkeit garantiert Ihnen auch in Jahren noch unvergessliche Genussmomente.
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