Domaine Jean Michel Gerin | ähnliche Angebote heute
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Brand: Jean-michel Guenassia -
EAN: 9782226193926
MPN: m02226193928
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 768, publicationDate : 2009-08-01, authors : Jean-Michel Guenassia, languages : french, ISBN : 2226193928
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Jean-michel Guenassia - Gebraucht Club Des Incorrigibles Optimistes (le) (romans, Nouvelles, Recits (domaine Francais)) - Preis Vom 18.12.2024 05:59:52 H
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Brand: Jean-michel Guenassia -
EAN: 9782226193926
MPN: m02226193928
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 768, publicationDate : 2009-08-01, authors : Jean-Michel Guenassia, languages : french, ISBN : 2226193928
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2 
Brand: Domaine Jean Michel Gerin
MPN: 254603
Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places ist ein Rotwein, eine reinsortige Syrah-Kreation des Domaine Jean-Michel von der Parzelle Les Grandes Places im Norden der A.O.C. Côte Rôtie. Die Überlieferung besagt, dass im 16. Jahrhundert Lord Maugiron, der Herrscher über das heutige Gebiet der A.O.C. Côte Rôtie, zwei Töchter hatte. Er wollte für beide eine gute Mitgift bereitstellen und vermachte ihnen das Gleiche: die Hälfte seines Landes. Die eine Tochter war blond, die andere brünett. Das Erbe der Ersteren wurde als Côte Blonde (im Süden) bezeichnet, während das der Zweiten als Côte Brune (im Norden) bekannt wurde. Ob diese Geschichte nun Legende oder Wahrheit ist, sie ist eine der Erzählungen, die im Domaine Jean-Michel herangezogen werden, um den Ursprung und die Beschaffenheit ihrer Böden zu erläutern. Während in der Côte Blonde Gneis und Glimmer vorherrschen, dominiert in der Côte Brune der Schiefer. Diese Bodenmischung ist tiefgründig und weist oft Risse auf, die es den Wurzeln der Rebstöcke ermöglichen, tief nach Wasser sowie Nährstoffen zu suchen. Daher ist es nicht ungewöhnlich, in Les Grandes Places alte Rebstöcke zu finden, die älter als 30 Jahre sind. Bei Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places stammen die Trauben aus einer Mischung von Weinbergen, die in den Jahren 1927, 1965 und 1989 gepflanzt wurden. Insbesondere Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places war die erste Weinherstellung, die das Weingut außerhalb des Dorfes Ampuis durchführte. Damals, im Jahre 1988, machte das Domaine Jean-Michel seine ersten Schritte. Von Beginn an zeichnete sich das Weingut durch eine statische Weinbehandlung aus, mit wenig Bewegung und Umlagerungen, was einen natürlichen Schutz und einen kontinuierlichen Kontakt mit der Hefe ermöglichte. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places wird geerntet, in das Weingut gebracht und dort zwischen fünf und sieben Tagen kalt mazeriert. Anschließend erfolgt die natürliche Gärung mit autochthonen Hefen und eine lange Reifezeit (mindestens 22 Monate). Dies ist ein gemeinsames Merkmal der meisten Weine der A.O.C. Côte Rôtie, wo die langen Zeiten im Fass entscheidend sind, um diese Rotweine in ihrer vollen Pracht genießen zu können. Die Geschichte des Domaine Jean Miguel Guerin endet hier jedoch nicht. Das aktuelle Kapitel wird mit dem Einsatz von biologischem Anbau (seit dem Jahr 2020) geschrieben. Wie es aussieht, hat dieses Weingut noch einen weiten Weg vor sich. Wie das Sprichwort sagt: „Mit Brot und Wein lässt sich der Weg beschreiten“. Und sicherlich wird die Reise viel angenehmer mit einer Flasche Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Sichern Sie sich Ihre!
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Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020 - 75cl
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Brand: Domaine Jean Michel Gerin
MPN: 254603
Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places ist ein Rotwein, eine reinsortige Syrah-Kreation des Domaine Jean-Michel von der Parzelle Les Grandes Places im Norden der A.O.C. Côte Rôtie. Die Überlieferung besagt, dass im 16. Jahrhundert Lord Maugiron, der Herrscher über das heutige Gebiet der A.O.C. Côte Rôtie, zwei Töchter hatte. Er wollte für beide eine gute Mitgift bereitstellen und vermachte ihnen das Gleiche: die Hälfte seines Landes. Die eine Tochter war blond, die andere brünett. Das Erbe der Ersteren wurde als Côte Blonde (im Süden) bezeichnet, während das der Zweiten als Côte Brune (im Norden) bekannt wurde. Ob diese Geschichte nun Legende oder Wahrheit ist, sie ist eine der Erzählungen, die im Domaine Jean-Michel herangezogen werden, um den Ursprung und die Beschaffenheit ihrer Böden zu erläutern. Während in der Côte Blonde Gneis und Glimmer vorherrschen, dominiert in der Côte Brune der Schiefer. Diese Bodenmischung ist tiefgründig und weist oft Risse auf, die es den Wurzeln der Rebstöcke ermöglichen, tief nach Wasser sowie Nährstoffen zu suchen. Daher ist es nicht ungewöhnlich, in Les Grandes Places alte Rebstöcke zu finden, die älter als 30 Jahre sind. Bei Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places stammen die Trauben aus einer Mischung von Weinbergen, die in den Jahren 1927, 1965 und 1989 gepflanzt wurden. Insbesondere Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places war die erste Weinherstellung, die das Weingut außerhalb des Dorfes Ampuis durchführte. Damals, im Jahre 1988, machte das Domaine Jean-Michel seine ersten Schritte. Von Beginn an zeichnete sich das Weingut durch eine statische Weinbehandlung aus, mit wenig Bewegung und Umlagerungen, was einen natürlichen Schutz und einen kontinuierlichen Kontakt mit der Hefe ermöglichte. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places wird geerntet, in das Weingut gebracht und dort zwischen fünf und sieben Tagen kalt mazeriert. Anschließend erfolgt die natürliche Gärung mit autochthonen Hefen und eine lange Reifezeit (mindestens 22 Monate). Dies ist ein gemeinsames Merkmal der meisten Weine der A.O.C. Côte Rôtie, wo die langen Zeiten im Fass entscheidend sind, um diese Rotweine in ihrer vollen Pracht genießen zu können. Die Geschichte des Domaine Jean Miguel Guerin endet hier jedoch nicht. Das aktuelle Kapitel wird mit dem Einsatz von biologischem Anbau (seit dem Jahr 2020) geschrieben. Wie es aussieht, hat dieses Weingut noch einen weiten Weg vor sich. Wie das Sprichwort sagt: „Mit Brot und Wein lässt sich der Weg beschreiten“. Und sicherlich wird die Reise viel angenehmer mit einer Flasche Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Sichern Sie sich Ihre!
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3 
Brand: Jean-michel Sorbe
Kategorie: Alkoholische Getränke
Was für eine nette Überraschung war bei der Verkostung dieser Sauvignon Blanc. aus der Loire. In Geschmack, Qualität und Preis, einfach unschlagbar! Das Loiretal zeigt mit diesem Weisswein, das hier nicht nur guter Sancerre entsteht, sondern auch unverwechselbare und preisgünstige Weine. Der Weisswein der Appellation Quincy ist einer von diesen. Typisches Aroma weißer Früchte und Zitrusfrüchte, feinste Noten weißen Blüten und am Gaumen präsentiert er sich reichlich und leicht Der Sauvignon eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Ein Qualitäts-/Preisverhältnis vom Feinsten für Sauvignon Liebhaber.
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- Jean-michel Sorbe -
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Jean-michel Sorbe Quincy 2023 - Domaine Jm Sorbe
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Brand: Jean-michel Sorbe
Kategorie: Alkoholische Getränke
Was für eine nette Überraschung war bei der Verkostung dieser Sauvignon Blanc. aus der Loire. In Geschmack, Qualität und Preis, einfach unschlagbar! Das Loiretal zeigt mit diesem Weisswein, das hier nicht nur guter Sancerre entsteht, sondern auch unverwechselbare und preisgünstige Weine. Der Weisswein der Appellation Quincy ist einer von diesen. Typisches Aroma weißer Früchte und Zitrusfrüchte, feinste Noten weißen Blüten und am Gaumen präsentiert er sich reichlich und leicht Der Sauvignon eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Ein Qualitäts-/Preisverhältnis vom Feinsten für Sauvignon Liebhaber.
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4 
Brand: Jean-michel Sorbe
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Sorbe entwickelt seine Reuilly Sauvignon Weine in einem modernen Lagerkeller auf sehr klassische Art und Weise, aber ungemein lohnenswert und ertragreich. In der Nase entfalten sich angenehm blumige Düfte mit mineralischen Noten, im Geschmack ist er sehr ausgewogen mit guter Länge von Bonbon- und Pfirsicharomen. Frisch und leicht ein top Weisswein aus dem Loiretal, zum sofortigen Genuss!
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Jean-michel Sorbe Reuilly Blanc 2023 - Domaine Jm Sorbe
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Brand: Jean-michel Sorbe
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Sorbe entwickelt seine Reuilly Sauvignon Weine in einem modernen Lagerkeller auf sehr klassische Art und Weise, aber ungemein lohnenswert und ertragreich. In der Nase entfalten sich angenehm blumige Düfte mit mineralischen Noten, im Geschmack ist er sehr ausgewogen mit guter Länge von Bonbon- und Pfirsicharomen. Frisch und leicht ein top Weisswein aus dem Loiretal, zum sofortigen Genuss!
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5 
Brand: Jean-michel Gaunoux & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Domaine Jean Michel Gaunoux macht sowohl durch ihre hochkarätigen Weine als auch durch ihre komplexe Vinifizierung von sich reden. Dieser Volnay 1er Cru bringt die Tiefe und Finesse dieser Appellation wunderbar zum Ausdruck. Im Glas finden sich schöne Noten von reifen roten Früchten, Holzrauch und getrockneten Blumen. Der schön konzentrierte Mund besitzt samtige Tannine. Dieser Jahrgang ist äußert gelungen und wir bei ausreichender Lagerung noch mehr Harmonie erlangen.
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- Jean-michel Gaunoux & Fils -
73.19 €
Volnay 1er Cru - Clos Des Chênes 2016 - Jean-michel Gaunoux & Fils
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Brand: Jean-michel Gaunoux & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Domaine Jean Michel Gaunoux macht sowohl durch ihre hochkarätigen Weine als auch durch ihre komplexe Vinifizierung von sich reden. Dieser Volnay 1er Cru bringt die Tiefe und Finesse dieser Appellation wunderbar zum Ausdruck. Im Glas finden sich schöne Noten von reifen roten Früchten, Holzrauch und getrockneten Blumen. Der schön konzentrierte Mund besitzt samtige Tannine. Dieser Jahrgang ist äußert gelungen und wir bei ausreichender Lagerung noch mehr Harmonie erlangen.
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Brand: Jean-michel Gaunoux & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Domaine Jean Michel Gaunoux macht sowohl durch ihre hochkarätigen Weine als auch durch ihre komplexe Vinifizierung von sich reden. Dieser Volnay 1er Cru bringt die Tiefe und Finesse dieser Appellation wunderbar zum Ausdruck. Im Glas finden sich schöne Noten von reifen roten Früchten, Holzrauch und getrockneten Blumen. Der schön konzentrierte Mund besitzt samtige Tannine. Dieser Jahrgang ist äußert gelungen und wir bei ausreichender Lagerung noch mehr Harmonie erlangen.
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- Jean-michel Gaunoux & Fils -
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Volnay 1er Cru - Clos Des Chênes 2018 - Jean-michel Gaunoux & Fils
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Brand: Jean-michel Gaunoux & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Domaine Jean Michel Gaunoux macht sowohl durch ihre hochkarätigen Weine als auch durch ihre komplexe Vinifizierung von sich reden. Dieser Volnay 1er Cru bringt die Tiefe und Finesse dieser Appellation wunderbar zum Ausdruck. Im Glas finden sich schöne Noten von reifen roten Früchten, Holzrauch und getrockneten Blumen. Der schön konzentrierte Mund besitzt samtige Tannine. Dieser Jahrgang ist äußert gelungen und wir bei ausreichender Lagerung noch mehr Harmonie erlangen.
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- Jean-michel Eloy - -
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Jean-michel Eloy - Langues Collatérales En Domaine Slave
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Brand: Jean-michel Eloy -
EAN: 9782343004525
MPN: m02343004528
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 214, publicationDate : 2013-10-01, releaseDate : 2013-10-01, authors : Jean-Michel Eloy, ISBN : 2343004528
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EAN: 9782343004525
MPN: m02343004528
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 214, publicationDate : 2013-10-01, releaseDate : 2013-10-01, authors : Jean-Michel Eloy, ISBN : 2343004528
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der talentiertesten Winzer der Faugères Appellation aus dem Languedoc. Die hochwertige Cuvée Bastide wird Ihnen einen herausragenden Genussmoment bescheren und eigenet sich bestens für die grossen und besonderen Anlässe. Ein wahres Prachtexemplar.
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- Domaine Alquier -
28.32 €
Les Bastides D'alquier 2019 - Domaine Alquier
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der talentiertesten Winzer der Faugères Appellation aus dem Languedoc. Die hochwertige Cuvée Bastide wird Ihnen einen herausragenden Genussmoment bescheren und eigenet sich bestens für die grossen und besonderen Anlässe. Ein wahres Prachtexemplar.
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der besten Winzer aus diese typische Appellation der Languedoc. Seine Cuvée Maison Jaune ist besonders gut gelungen.
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Maison Jaune 2021 - Domaine Alquier
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der besten Winzer aus diese typische Appellation der Languedoc. Seine Cuvée Maison Jaune ist besonders gut gelungen.
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der talentiertesten Winzer der Faugères Appellation aus dem Languedoc. Die hochwertige Cuvée Bastide wird Ihnen einen herausragenden Genussmoment bescheren und eigenet sich bestens für die grossen und besonderen Anlässe. Ein wahres Prachtexemplar.
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Les Bastides D'alquier 2020 - Domaine Alquier
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der talentiertesten Winzer der Faugères Appellation aus dem Languedoc. Die hochwertige Cuvée Bastide wird Ihnen einen herausragenden Genussmoment bescheren und eigenet sich bestens für die grossen und besonderen Anlässe. Ein wahres Prachtexemplar.
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der besten Winzer aus diese typische Appellation der Languedoc.
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19.68 €
Les Premières 2020 - Domaine Alquier
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Brand: Domaine Alquier
Kategorie: Alkoholische Getränke
Jean-Michel Alquier ist einer der besten Winzer aus diese typische Appellation der Languedoc.
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Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262502
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Großvater Louis pflanzte sie, der Sohn Jean-Michel kultivierte sie und Léo (der Enkel) kreierte aus diesen Trauben den Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983. Gibt es etwas Vollkommeneres? Drei Generationen haben an der Erschaffung dieses reinsortigen poulsard, einer der typischen roten Rebsorten der A.O.C. Arbois-Pupillin, mitgewirkt. Zweifellos ein wahrer Schatz. In diesen alten Weinbergen, die vor mehr als 35 Jahren gepflanzt wurden, legten Jean-Michel und seine Frau Laurence den Grundstein für das Domaine de la Renardière. Wir können uns kein besseres Erbe vorstellen. Zu diesen Parzellen kamen weitere hinzu, die Jean-Michel direkt kaufte oder pachtete, bis er die sieben Hektar erreichte, die heute die Seele dieses Weinguts im Jura bilden. Sein Ruf eilt ihm voraus und ist keineswegs unbegründet, denn in den 90er Jahren war Jean-Michel einer der Pioniere, der auf ökologische und biodynamische Weine setzte, wobei chemische Mittel nur für gravierende Probleme reserviert waren. Im Domaine de la Renardière werden nicht nur Ländereien vererbt, sondern auch Arbeitsweisen und Methoden; jenes savoir faire, das niemals fehlen darf und sich in manuellen Arbeitsprozessen manifestiert, bei denen Maschinen so weit wie möglich der Handwerkskunst weichen. Nur so können die einzelnen Parzellen, die separat vinifiziert werden, gefühlt und begriffen werden, wobei der Charakter jeder Zone beibehalten wird, wobei stets der Mergelboden in seinen verschiedenen Ausprägungen die Basis bildet: Trias-Mergel (vor 252 Millionen Jahren), Mergel des unteren Jura... Was auch immer es ist. Alle sind Jean-Michel bestens bekannt und er beherrscht sie perfekt, ein wahrer Enthusiast auf diesem Gebiet. Aus diesem Grund und um die maximale Ausdruckskraft des Terroirs zu erreichen, fermentieren sowohl er als auch sein Sohn Léo ausschließlich mit einheimischen Hefen und stets mit edlen Materialien wie Holz (in seinem Weinkeller gibt es keinen Platz für Edelstahl). Unbestreitbar lässt sich sagen, dass er einen hervorragenden Lehrmeister hatte. Drei Generationen und eine gemeinsame Leidenschaft. Lassen Sie uns auf die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983 anstoßen!
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Domaine De La Renardière Vignes De 1983 2022 - 75cl
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Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262502
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Großvater Louis pflanzte sie, der Sohn Jean-Michel kultivierte sie und Léo (der Enkel) kreierte aus diesen Trauben den Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983. Gibt es etwas Vollkommeneres? Drei Generationen haben an der Erschaffung dieses reinsortigen poulsard, einer der typischen roten Rebsorten der A.O.C. Arbois-Pupillin, mitgewirkt. Zweifellos ein wahrer Schatz. In diesen alten Weinbergen, die vor mehr als 35 Jahren gepflanzt wurden, legten Jean-Michel und seine Frau Laurence den Grundstein für das Domaine de la Renardière. Wir können uns kein besseres Erbe vorstellen. Zu diesen Parzellen kamen weitere hinzu, die Jean-Michel direkt kaufte oder pachtete, bis er die sieben Hektar erreichte, die heute die Seele dieses Weinguts im Jura bilden. Sein Ruf eilt ihm voraus und ist keineswegs unbegründet, denn in den 90er Jahren war Jean-Michel einer der Pioniere, der auf ökologische und biodynamische Weine setzte, wobei chemische Mittel nur für gravierende Probleme reserviert waren. Im Domaine de la Renardière werden nicht nur Ländereien vererbt, sondern auch Arbeitsweisen und Methoden; jenes savoir faire, das niemals fehlen darf und sich in manuellen Arbeitsprozessen manifestiert, bei denen Maschinen so weit wie möglich der Handwerkskunst weichen. Nur so können die einzelnen Parzellen, die separat vinifiziert werden, gefühlt und begriffen werden, wobei der Charakter jeder Zone beibehalten wird, wobei stets der Mergelboden in seinen verschiedenen Ausprägungen die Basis bildet: Trias-Mergel (vor 252 Millionen Jahren), Mergel des unteren Jura... Was auch immer es ist. Alle sind Jean-Michel bestens bekannt und er beherrscht sie perfekt, ein wahrer Enthusiast auf diesem Gebiet. Aus diesem Grund und um die maximale Ausdruckskraft des Terroirs zu erreichen, fermentieren sowohl er als auch sein Sohn Léo ausschließlich mit einheimischen Hefen und stets mit edlen Materialien wie Holz (in seinem Weinkeller gibt es keinen Platz für Edelstahl). Unbestreitbar lässt sich sagen, dass er einen hervorragenden Lehrmeister hatte. Drei Generationen und eine gemeinsame Leidenschaft. Lassen Sie uns auf die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983 anstoßen!
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Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262509
Kategorie: Alkoholische Getränke
In der Region des Jura, zwischen der Schweiz und Burgund, widmen sich Jean-Michel und seine Frau Laurence seit über zwei Jahrzehnten dem Anbau von Pinot Noir, Poulsard, Trousseau, Chardonnay und einer kleinen Anzahl von Savagnin-Reben. Doch lassen Sie sich nicht von der geringen Anzahl der letztgenannten Sorte täuschen! Aus diesen entsteht der Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune, einer der faszinierendsten Likörweine, die Sie verkosten können. Doch was ist ein Vin Jaune? Warum sind sie so besonders? Um wirklich zu verstehen, wovon wir sprechen, muss man sich in den Osten Frankreichs begeben, direkt zu den Ausläufern des Jura-Gebirges, wo diese Weine entstehen, die mehrere Jahre unter einem Hefeschleier biologisch reifen. Ähnlich wie im Süden Spaniens herrschen im Jura einzigartige und unverwechselbare klimatische Bedingungen, die das Wachstum und Überleben dieser Mikroorganismen ermöglichen, welche den Wein allmählich verändern. Obwohl Fachbücher und Experten ständig auf die Ähnlichkeit zwischen den Hefen des Jura und denen von Jerez hinweisen, sind sie in Wirklichkeit vollkommen unterschiedlich und einzigartig in ihrem Ursprungsort. Für diese Einzigartigkeit sind die klimatischen Bedingungen unbestreitbar wichtig, wobei Feuchtigkeit ein gemeinsamer Faktor ist. Bei den Vin Jaune kommt noch hinzu, dass trockene Sommer und strenge Winter eine Rolle spielen. Obwohl das Domaine de la Renardière in der Lage ist, Weine mit jahrzehntelanger Reifung zu produzieren, reicht seine Geschichte nicht viel weiter als in die 1990er Jahre zurück. Selbst viele seiner über 30 Jahre alten Rebstöcke sind älter als das Weingut selbst. Im Dorf Pupillin legten Jean-Michel und Laurence den Grundstein für ein Projekt, das bis heute in einem außergewöhnlichen Umfeld weiterwächst. Die Pflege dieses Erbes ist eines der Hauptziele des Unternehmens, das von Anfang an auf ein ökologisches und vollständig nachhaltiges Modell setzte, um den Charakter der A.O.C. Arbois Pupillin so klar wie möglich zu präsentieren. Um dies zu erreichen, werden auch jede Parzelle separat vinifiziert, ohne Vermischung der verschiedenen Lagen, um die Identität des Bodens jeder einzelnen Fläche zu bewahren. Ein Nuance hier, eine andere dort. Niemals wird sich die Basis aus roten Mergeln in allen Weinen gleich zeigen. Der Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune fermentiert mit autochthonen Hefen in Bottichen und Halbstückfässern (Jean-Michel verwendet ausschließlich edle Materialien bei seinen Vinifikationen). Die Savagnin-Traube ist per Definition die Hauptweißweinsorte des Jura. Auch wenn Jean-Michel und Laurence nicht viele Hektar davon anbauen, ist ihre Leidenschaft für diese Sorte grenzenlos. Als wesentlicher Bestandteil ihres Weinbergs und ihrer Produktion ist kein Wein mit dem Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune vergleichbar (egal wie sehr andere Sorten versuchen, ihm die Show zu stehlen).
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Domaine De La Renardière in Alkoholische Getränke
- Domaine De La Renardière -
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Domaine De La Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune 62 Cl 2015 - 62 Cl
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Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262509
Kategorie: Alkoholische Getränke
In der Region des Jura, zwischen der Schweiz und Burgund, widmen sich Jean-Michel und seine Frau Laurence seit über zwei Jahrzehnten dem Anbau von Pinot Noir, Poulsard, Trousseau, Chardonnay und einer kleinen Anzahl von Savagnin-Reben. Doch lassen Sie sich nicht von der geringen Anzahl der letztgenannten Sorte täuschen! Aus diesen entsteht der Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune, einer der faszinierendsten Likörweine, die Sie verkosten können. Doch was ist ein Vin Jaune? Warum sind sie so besonders? Um wirklich zu verstehen, wovon wir sprechen, muss man sich in den Osten Frankreichs begeben, direkt zu den Ausläufern des Jura-Gebirges, wo diese Weine entstehen, die mehrere Jahre unter einem Hefeschleier biologisch reifen. Ähnlich wie im Süden Spaniens herrschen im Jura einzigartige und unverwechselbare klimatische Bedingungen, die das Wachstum und Überleben dieser Mikroorganismen ermöglichen, welche den Wein allmählich verändern. Obwohl Fachbücher und Experten ständig auf die Ähnlichkeit zwischen den Hefen des Jura und denen von Jerez hinweisen, sind sie in Wirklichkeit vollkommen unterschiedlich und einzigartig in ihrem Ursprungsort. Für diese Einzigartigkeit sind die klimatischen Bedingungen unbestreitbar wichtig, wobei Feuchtigkeit ein gemeinsamer Faktor ist. Bei den Vin Jaune kommt noch hinzu, dass trockene Sommer und strenge Winter eine Rolle spielen. Obwohl das Domaine de la Renardière in der Lage ist, Weine mit jahrzehntelanger Reifung zu produzieren, reicht seine Geschichte nicht viel weiter als in die 1990er Jahre zurück. Selbst viele seiner über 30 Jahre alten Rebstöcke sind älter als das Weingut selbst. Im Dorf Pupillin legten Jean-Michel und Laurence den Grundstein für ein Projekt, das bis heute in einem außergewöhnlichen Umfeld weiterwächst. Die Pflege dieses Erbes ist eines der Hauptziele des Unternehmens, das von Anfang an auf ein ökologisches und vollständig nachhaltiges Modell setzte, um den Charakter der A.O.C. Arbois Pupillin so klar wie möglich zu präsentieren. Um dies zu erreichen, werden auch jede Parzelle separat vinifiziert, ohne Vermischung der verschiedenen Lagen, um die Identität des Bodens jeder einzelnen Fläche zu bewahren. Ein Nuance hier, eine andere dort. Niemals wird sich die Basis aus roten Mergeln in allen Weinen gleich zeigen. Der Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune fermentiert mit autochthonen Hefen in Bottichen und Halbstückfässern (Jean-Michel verwendet ausschließlich edle Materialien bei seinen Vinifikationen). Die Savagnin-Traube ist per Definition die Hauptweißweinsorte des Jura. Auch wenn Jean-Michel und Laurence nicht viele Hektar davon anbauen, ist ihre Leidenschaft für diese Sorte grenzenlos. Als wesentlicher Bestandteil ihres Weinbergs und ihrer Produktion ist kein Wein mit dem Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune vergleichbar (egal wie sehr andere Sorten versuchen, ihm die Show zu stehlen).
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Domaine De La Renardière in Alkoholische Getränke
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Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262492
Kategorie: Alkoholische Getränke
Selbst die durch die eisigen Winterfröste verlorenen Ernten konnten den Elan von Jean-Michel Petit und seiner Frau Laurence nicht erschüttern. Damals war es das Jahr 1992 und vielleicht nicht ihre beste Zeit. Niemand behauptete, dass Anfänge leicht seien. Während sie ihre ersten Schritte mit den wenigen Hektar, die sie von ihrer Familie geerbt hatten, unternahmen, arbeitete das Paar unermüdlich daran, die Weinberge und das Weingut Domaine de la Renardière voranzubringen. Zwar sagte niemand, dass Anfänge leicht seien, doch wenn das Ziel erreicht wird, gibt es nichts Befriedigenderes und Köstlicheres. Wäre Erfolg und Stolz ein Geschmack, so wäre es zweifellos der von Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard. Über 28 Jahre alt sind die Weinberge, aus denen dieser Rotwein mit großer Persönlichkeit stammt, der fast ein Jahr lang in Holzfässern gereift ist. Man sagt, Charakter könne man nicht geschenkt bekommen, sondern müsse ihn sich verdienen, und genau daran arbeiten die Rebstöcke, die auf den roten Mergelböden, die in der AOC Arbois Pupillin im Jura, im Osten Frankreichs, vorherrschen, wachsen. Jean-Michel zeigt großes Wissen über diese Böden und ist sich der Vorteile des vollständig ökologischen Anbaus in dieser Region bewusst. Für diese Erkenntnisse ist Michel Campy, Professor an der Universität Burgund, zu danken, der dem Ehepaar die Wichtigkeit aufzeigte, die Herstellungsprozesse rein zu halten, ohne chemische Produkte, um den ganzen Charakter dieses Terroirs (sehr ähnlich dem von Burgund, aber viel kälter und feuchter) zu zeigen. Seit dem Jahr 2003 war dies ihr Ansatz, und der entscheidende Schritt wurde getan, als im Jahr 2012 Domaine de la Renardière die Zertifizierung erlangte. Im Weingut Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard erfolgt die Lese von Hand und die Fermentation in Edelstahltanks, wo die Mazeration fortgesetzt wird. Am Ende wird der Edelstahl durch Holz ersetzt, in dem Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard fast ein Jahr verbleiben wird. Beim Wein, wie auch bei allen anderen Dingen im Leben, kommen die größten Belohnungen aus den größten Herausforderungen. Und Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard ist eine davon. Der Wein mit dem stärksten Charakter dieses einzigartigen und unverwechselbaren Weinguts.
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- Domaine De La Renardière -
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Domaine De La Renardière Arbois Pupillin Ploussard 2022 - 75cl
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Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262492
Kategorie: Alkoholische Getränke
Selbst die durch die eisigen Winterfröste verlorenen Ernten konnten den Elan von Jean-Michel Petit und seiner Frau Laurence nicht erschüttern. Damals war es das Jahr 1992 und vielleicht nicht ihre beste Zeit. Niemand behauptete, dass Anfänge leicht seien. Während sie ihre ersten Schritte mit den wenigen Hektar, die sie von ihrer Familie geerbt hatten, unternahmen, arbeitete das Paar unermüdlich daran, die Weinberge und das Weingut Domaine de la Renardière voranzubringen. Zwar sagte niemand, dass Anfänge leicht seien, doch wenn das Ziel erreicht wird, gibt es nichts Befriedigenderes und Köstlicheres. Wäre Erfolg und Stolz ein Geschmack, so wäre es zweifellos der von Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard. Über 28 Jahre alt sind die Weinberge, aus denen dieser Rotwein mit großer Persönlichkeit stammt, der fast ein Jahr lang in Holzfässern gereift ist. Man sagt, Charakter könne man nicht geschenkt bekommen, sondern müsse ihn sich verdienen, und genau daran arbeiten die Rebstöcke, die auf den roten Mergelböden, die in der AOC Arbois Pupillin im Jura, im Osten Frankreichs, vorherrschen, wachsen. Jean-Michel zeigt großes Wissen über diese Böden und ist sich der Vorteile des vollständig ökologischen Anbaus in dieser Region bewusst. Für diese Erkenntnisse ist Michel Campy, Professor an der Universität Burgund, zu danken, der dem Ehepaar die Wichtigkeit aufzeigte, die Herstellungsprozesse rein zu halten, ohne chemische Produkte, um den ganzen Charakter dieses Terroirs (sehr ähnlich dem von Burgund, aber viel kälter und feuchter) zu zeigen. Seit dem Jahr 2003 war dies ihr Ansatz, und der entscheidende Schritt wurde getan, als im Jahr 2012 Domaine de la Renardière die Zertifizierung erlangte. Im Weingut Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard erfolgt die Lese von Hand und die Fermentation in Edelstahltanks, wo die Mazeration fortgesetzt wird. Am Ende wird der Edelstahl durch Holz ersetzt, in dem Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard fast ein Jahr verbleiben wird. Beim Wein, wie auch bei allen anderen Dingen im Leben, kommen die größten Belohnungen aus den größten Herausforderungen. Und Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard ist eine davon. Der Wein mit dem stärksten Charakter dieses einzigartigen und unverwechselbaren Weinguts.
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Domaine De La Renardière in Alkoholische Getränke
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Brand: Domaine Baud
EAN: 3584604010018
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die 9. Generation von Baud, wie der Name des Gutes schon sagt, besteht aus Clémentine und Bastien, die 2016 die Nachfolge von Alain und Jean-Michel angetreten haben und damit eine Familientradition fortsetzen, die bereits 1742 begonnen hat. Dennoch ist das Weingut Baud Génération 9 mit der Zeit gegangen, was man diesem Wein anmerkt. Die Weinberge von Vernois, der Wiege des Weinguts, waren in den 1960er Jahren Gegenstand einer umfangreichen Flurbereinigung. Die 25 Hektar Anbaufläche des Betriebs sind in den Côtes du Jura, L'Étoile und Château-Chalon angesiedelt. Dieser intensiv goldene Macvin vereint Trockenfrüchte und Vanille in der Nase, mit einer gewissen Diskretion und viel Finesse. Eine bemerkenswerte Textur füllt den Gaumen, geprägt von Aromen von Marzipan und Vanille. Der Alkohol ist gut geschmolzen und lässt eine schöne Fruchtigkeit zum Vorschein kommen. Dieser Wein ist ein Muss, der auch zu Desserts eine wahnsinnig gute Figur macht.
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Macvin Du Jura - Domaine Baud
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Brand: Domaine Baud
EAN: 3584604010018
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die 9. Generation von Baud, wie der Name des Gutes schon sagt, besteht aus Clémentine und Bastien, die 2016 die Nachfolge von Alain und Jean-Michel angetreten haben und damit eine Familientradition fortsetzen, die bereits 1742 begonnen hat. Dennoch ist das Weingut Baud Génération 9 mit der Zeit gegangen, was man diesem Wein anmerkt. Die Weinberge von Vernois, der Wiege des Weinguts, waren in den 1960er Jahren Gegenstand einer umfangreichen Flurbereinigung. Die 25 Hektar Anbaufläche des Betriebs sind in den Côtes du Jura, L'Étoile und Château-Chalon angesiedelt. Dieser intensiv goldene Macvin vereint Trockenfrüchte und Vanille in der Nase, mit einer gewissen Diskretion und viel Finesse. Eine bemerkenswerte Textur füllt den Gaumen, geprägt von Aromen von Marzipan und Vanille. Der Alkohol ist gut geschmolzen und lässt eine schöne Fruchtigkeit zum Vorschein kommen. Dieser Wein ist ein Muss, der auch zu Desserts eine wahnsinnig gute Figur macht.
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Brand: Jean Raspail -
EAN: 9782226075901
MPN: m02226075909
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 422, publicationDate : 1995-01-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2226075909
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Brand: Jean Raspail -
EAN: 9782226075901
MPN: m02226075909
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 422, publicationDate : 1995-01-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2226075909
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Brand: Jean Markale -
EAN: 9782226133823
MPN: m02226133828
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 166, publicationDate : 2002-06-01, authors : Jean Markale, Janine Montupet, languages : english, ISBN : 2226133828
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EAN: 9782226133823
MPN: m02226133828
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 166, publicationDate : 2002-06-01, authors : Jean Markale, Janine Montupet, languages : english, ISBN : 2226133828
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Brand: Jean-christophe Grangé -
EAN: 9782226120342
MPN: m02226120343
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2000-09-01, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226120343
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EAN: 9782226120342
MPN: m02226120343
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2000-09-01, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226120343
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Brand: Jean Raspail -
EAN: 9782702818367
MPN: m02226100083
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 1998-03-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2702818366
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EAN: 9782702818367
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 1998-03-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2702818366
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Brand: Jean-françois Coatmeur -
EAN: 9782226150752
MPN: m02226150757
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2004-02-01, authors : Jean-François Coatmeur, languages : french, ISBN : 2226150757
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EAN: 9782226150752
MPN: m02226150757
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2004-02-01, authors : Jean-François Coatmeur, languages : french, ISBN : 2226150757
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Brand: Jean-louis Magnon -
EAN: 9782226108586
MPN: m02226108580
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 1999-05-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : french, ISBN : 2226108580
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EAN: 9782226108586
MPN: m02226108580
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 1999-05-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : french, ISBN : 2226108580
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Brand: Jean-claude Libourel -
EAN: 9782226116772
MPN: m0222611677x
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2001-02-01, authors : Jean-Claude Libourel, languages : french, ISBN : 222611677X
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EAN: 9782226116772
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Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2001-02-01, authors : Jean-Claude Libourel, languages : french, ISBN : 222611677X
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Brand: Jean Raspail -
EAN: 9782226114310
MPN: m02226114319
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2000-01-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2226114319
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EAN: 9782226114310
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2000-01-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2226114319
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Brand: Jean-christophe Grangé -
EAN: 9782226173720
MPN: m02226173722
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2006-11-15, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226173722
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EAN: 9782226173720
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2006-11-15, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226173722
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Brand: Jean-christophe Grangé -
EAN: 9782226151094
MPN: m02226151095
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 512, publicationDate : 2004-12-01, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226151095
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Brand: Jean Raspail -
EAN: 9782226020635
MPN: m02226020632
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 324, publicationDate : 1984-05-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2226020632
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Brand: Jean Raspail -
EAN: 9782226011398
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Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 316, publicationDate : 1981-05-01, authors : Jean Raspail, languages : french, ISBN : 2226011390
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Brand: Jean-christophe Grangé -
EAN: 9782226159656
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 464, publicationDate : 2005-04-01, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226159657
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EAN: 9782226159656
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 464, publicationDate : 2005-04-01, authors : Jean-Christophe Grangé, languages : french, ISBN : 2226159657
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Brand: Pierre-jean Rémy -
EAN: 9782226020765
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Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 420, publicationDate : 1984-06-06, authors : Pierre-Jean Rémy, languages : french, ISBN : 2226020764
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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 420, publicationDate : 1984-06-06, authors : Pierre-Jean Rémy, languages : french, ISBN : 2226020764
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Brand: Jean Levi -
EAN: 9782226021038
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Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 358, publicationDate : 1985-01-10, authors : Jean Levi, languages : french, ISBN : 2226021035
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Brand: Jean-claude Michéa -
EAN: 9782226487339
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Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : ALBIN MICHEL, Publisher : ALBIN MICHEL, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2023-10-04, releaseDate : 2023-10-04, authors : Jean-Claude Michéa, ISBN : 2226487336
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