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- Domaine Georges Vernay -
40.35 €
Domaine Georges Vernay Sainte-agathe 2022 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Domaine Georges Vernay
MPN: 264862
Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe ist ein Rotwein der Sorte Syrah, der von Domaine Georges Vernay im Rhone-Tal (IGP Collines Rhodaniennes) hergestellt wird.Domaine Georges Vernay ist als das Weingut bekannt, das sich für den Erhalt des kleinen Anbaugebietes Condrieu eingesetzt hat. Das Gut wird heute von der Tochter von Georges Vernay, Christine, geleitet und produziert eine große Auswahl an Weinen aus den renommierten Anbaugebieten Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph und Côtes-du-Rhône. Sie folgt nicht nur dem familiären Weinbau-Vermächtnis, sondern organisiert ebenfalls eine Musikbiennale im Herzen des Anwesens. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe stammt aus 40 Jahre alten Weinbergen, die sich auf Terrassen in Süd- und Südostlage befinden und auf sich zersetzendem Granitboden gepflanzt sind. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft mit biologischen Behandlungen betrieben, ohne Pestizide und ohne den Einsatz von Maschinen. Alle Arbeiten sind manuell und die Weinlese erfolgt in Kisten. Im Keller werden vor der Weinbereitung die Rappen von den Beerenhülsen getrennt. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe vergärt in thermoregulierten Edelstahltanks mit Abstichen während 2 bis 3 Wochen. Anschließend wird er 12 Monate in gebrauchten Holzfässern gereift. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe ist ein Rotwein mit viel Charme und einer schönen Rundheit, der eine jährliche Produktion von nur 6.000 Flaschen hat.
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Domaine Georges Vernay in Alkoholische Getränke 2
- Domaine Du Tunnel -
39.63 €
Prestige 2023 - Domaine Du Tunnel
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Brand: Domaine Du Tunnel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein komplexer und aromatischer Saint Péray mit einer schönen Substanz! Mittelkräftig, frisch, elegant, ausgewogen und dicht, mit einer samtigen Textur und Ananas-Noten. Er bietet für die kommenden 5 Jahre (oder mehr) ein gutes Lagerpotenzial. Ein wunderbarer Gastronomiewein. Empfohlen von Vinatis!
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Domaine Du Tunnel in Alkoholische Getränke 3
- Domaine Du Tunnel -
38.65 €
Saint-péray Roussanne 2023 - Domaine Du Tunnel
Vinatis.de
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Brand: Domaine Du Tunnel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Saint Péray 100% Roussanne, der alle Liebhaber dieser Rebsorte begeistern wird!!! Seine Textur, seine Aromen, sein Mund schenken einen reinen Moment des Glücks. Komplex und duftend, frisch, elegant, haben wir eine trinkfertige Cuvée zum Vergnügen aller vor uns!
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Domaine Du Tunnel in Alkoholische Getränke 4
- Domaine Courbis -
38.62 €
Les Royes 2022 - Domaine Courbis
Vinatis.de
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Brand: Domaine Courbis
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wir sind stolz, diese großartige Referenz für Liebhaber anbieten zu können! Lassen Sie sich diese bemerkenswerte Cuvée nicht entgehen, die sich durch ihre aromatische Komplexität und ihre elegante Struktur auszeichnet. Der Weinberg Les Royes liegt in einem malerischen Tal und ist eine der besten Lagen in Saint-Joseph, mit Südausrichtung und an Cornas angrenzend. Mit einer Fläche von sechs Hektar bietet dieser Weingarten spektakulär abfallende Hänge, die vor Nordwinden geschützt sind, und grenzt an eine mediterrane Vegetation. Diese Cuvée konzentriert einen Syrah mit ausgeprägtem Charakter, der 16 bis 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut wird. In der Nase mischen sich rauchige und würzige Noten harmonisch mit Aromen von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen sind die Tannine elegant und gut präsent und bieten eine kräftige und ausgewogene Struktur. Der Abgang ist lang und andauernd. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Steinpilzravioli mit Foie gras oder Lamm.
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Domaine Courbis in Alkoholische Getränke 5
- Domaine Du Tunnel -
38.54 €
Saint-joseph 2023 - Domaine Du Tunnel
Vinatis.de
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Brand: Domaine Du Tunnel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der konzentrierte und reiche Charakter des Weins sorgt für göttlichen Genuss! Seine Aromen von Brombeermarmelade, Schwarzer Johannisbeere, rauchiger Erde und Lakritz in Kombination mit seinem weichen, fruchtigen und frischen Gaumen sind der Stoff, aus dem Träume gemacht sind. Unsere Verkoster sind sich einig: Es ist nahezu unmöglich, seinen komplexen Aromen und seinem überaus harmonischen Geschmack zu widerstehen!
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Domaine Du Tunnel in Alkoholische Getränke 6
- Domaine De Bellene -
37.9 €
Saint Romain Blanc 'vieilles Vignes' Domaine De Bellene 2020
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7
- Domaine De Bellene -
37.9 €
Saint Romain Blanc 'vieilles Vignes' Domaine De Bellene 2021
Callmewine.de
8
- Domaine De L'aurage -
37.5 €
Domaine De L'aurage 2021
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Brand: Domaine De L'aurage
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Domaine de l'Aurage – ehemals Château Cadet – befindet sich im Besitz von Caroline und Louis Mitjavile. Es fehlt nicht viel, um ihre Produktion in die angesehene Herkunftsbezeichnung Saint-Emilion Grand Cru einordnen zu können. Doch diese kompromisslosen Winzer ziehen es bei weitem vor, einen Wein wie ihren eigenen herzustellen, ohne sich durch die vorgeschriebenen Rebsorten einschränken zu lassen. Ein entschieden moderner Wein, den man genau im Auge behalten sollte! Die Nase offenbart intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie unter anderem Brombeeren. Am Gaumen wird er von feinen Tanninen strukturiert, ohne dass seine elegante und seidige Textur beeinträchtigt wird. Der Abgang ist hervorragend und lang mit Aromen von dunkler Schokolade und dunklen Früchten. Ein Juwel, das jenseits der ausgetretenen Pfade für größtes Vergnügen sorgt!
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Domaine De L'aurage in Alkoholische Getränke 9
- Domaine Saint-cyr -
36.6 €
Domaine Saint-cyr Beaujolais Terroir De La Chassagneassagne 2019 - 75cl
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Brand: Domaine Saint-cyr
MPN: 260970
Kategorie: Alkoholische Getränke
Immer mehr Winzer entscheiden sich für die Umstellung ihrer Weinberge auf den ökologischen Landbau. Bei der Umstellung von einer konventionellen auf eine ökologische Landwirtschaft geht es vor allem darum, einem natürlichen Ökosystem so nahe wie möglich zu kommen. Zu diesem Zweck müssen organische Behandlungen angewendet werden. Dies bedeutet die Umstellung von chemischem Dünger auf organischen Dünger, die Durchführung von Fruchtfolgen und die Förderung und der Schutz der Hilfsfauna. Als Raphaël Saint-Cyr, vierte Generation der Domaine Saint-Cyr, 2008 das Familiengut übernahm, begann er mit einer Umstellung, bei der er den Boden, die Pflanzen und die Fauna mit größtem Respekt behandelt. Er nimmt dieses Projekt so ernst, dass er schließlich die 23 Hektar Weinberge auf ökologischen Anbau umstellt und sein Anwesen so zum größten biologischen Weingut im Beaujolais wird. Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne ist Teil der Auswahl natürlicher, einfacher, reiner und gleichzeitig hervorragender Weine, die in seinem Haus produziert werden. Dieser Wein stammt von der in den 1950er Jahren gepflanzten Parzelle „Lachassagne“ in Anse, die nur 0,5 Hektar groß ist. Die alten Reben der Sorte Chardonnay sind auf Ton- und Kalksteinböden in 300 m Höhe gepflanzt. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau mit biodynamischen Praktiken und Handlese betrieben. Im Weinkeller werden die Trauben in Holzfässern und Demi-Muids mit einheimischen Hefen spontan vergoren. Anschließend reift der Wein zwei Jahre lang ohne Abstich auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern. Schließlich wird der Wein ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von so2 in Flaschen abgefüllt. Die AOC Beaujolais ist ein Synonym für Lebensfreude, und die Domaine Saint-Cyr ist ihr bester Vertreter. Ein Weingut, das sich auf eine solide ökologische Arbeit in den Weinbergen und im Keller stützt, die es ermöglicht, große Weine wie diesen Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne. hervorzubringen
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Domaine Saint-cyr in Alkoholische Getränke 10
- Louis Cheze -
36.53 €
Saint-joseph - Anges 2022 - Domaine Louis Cheze
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Brand: Louis Cheze
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die von Louis Chèze vinifizierte Cuvée Anges offenbart äußerst komplexe Aromen mit einem feinen Holzton. Der Gaumen dieses Rotweins mit seinen seidigen und harmonischen Tanninen wird Sie begeistern. Entdecken Sie rasch diesen in der Appellation Saint-Joseph beispielhaften Wein mit herrlichem Lagerpotenzial. Ein purer Hochgenuss, Sie werden es nicht bereuen!
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Louis Cheze in Alkoholische Getränke 11
- Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage -
35.85 €
Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage Magnum - Narassa 2022 - Domaine Lafage
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Brand: Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage
EAN:
3760031473361Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Narassa hat uns bei der Verkostung alle verblüfft! Die aromatische Palette des Languedoc-Roussillon hat uns buchstäblich den Atem verschlagen. Seine fruchtigen und würzigen Aromen sowie seine Länge im Mund haben uns ebenso überrascht wie sein Preis. Ein echtes Schnäppchen und ein weiterer Erfolg für das Haus Lafage!
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Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage in Alkoholische Getränke 12
- Domaine Joblot Revenu -
35.65 €
Saint Véran Vieilles Vignes 2023 - Domaine Joblot Revenu
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13
- Domaine Alain Gras -
34.63 €
Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2023 - Alain Gras
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Brand: Domaine Alain Gras
Kategorie: Alkoholische Getränke
Entdecken Sie diesen Rotwein vom Star Winzer Alain Gras dieser Burgunder Appellation. Der Pinot Noir verkörpert das hier untypische Terroir konnte, das den Weinen all diese Frische und Mineralität verleiht. Dieser Saint-Romain ist perfekt ausgewogen und bietet eine fruchtige, frische und elegante Einheit. Ein echter Genuss.
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Domaine Alain Gras in Alkoholische Getränke 14
- Domaine Graeme & Julie Bott -
34.61 €
Saint-joseph 2022 - Domaine Graeme & Julie Bott
Vinatis.de
15
- Domaine Alain Gras -
33.63 €
Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc - Les Cinq Climats 2023 - Alain Gras
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16
- Domaine Saint-lannes -
32.91 €
6er Vorteilspaket Signature Blanc Côtes De Gascogne Igp 2023 Domaine Saint-lannes
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Brand: Domaine Saint-lannes
MPN: 6er9805857
Kategorie: Alkoholische Getränke
6 Flaschen Sparpaket Erfrischender Weißwein aus Côtes de Gascogne, Frankreich Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten Ausgewogenes Spiel von Säure und Fruchtsüße Perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten Genussvoller, unkomplizierter Trinkspaß für jeden Anlass Allergene:enthält Sulfite
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Domaine Saint-lannes in Alkoholische Getränke 17
- Domaine De L'hortus -
32.76 €
Grande Cuvée 2019 - Domaine De L'hortus
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Brand: Domaine De L'hortus
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Familie Orliac hat mit ihrem visionären und zukunftsweisenden Ansatz das Domaine de l’Hortus zu einer der anerkanntesten und begehrtesten Weingüter der Appellation Pic Saint-Loup gemacht. Diese Grande Cuvée Rouge ist die höchste Ausdrucksform dieses Weinguts und stammt von den besten Terroirs der Domaine, die durch ein ideal reines Wasser perfekt entwässert werden. So leidet der Weinberg nicht unter den heißen Sommermonaten und liefert saftige Trauben mit schöner Frische, die durch eine lange Reifung in Fässern perfekt zur Geltung kommen. Ein herausragender Wein, der von allen Liebhabern des Languedoc begehrt wird!
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Domaine De L'hortus in Alkoholische Getränke 18
- Domaine Alain Voge -
32.65 €
Saint-péray - Ongrie 2022 - Domaine Alain Voge
Vinatis.de
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Brand: Domaine Alain Voge
Kategorie: Alkoholische Getränke
Nichts hat sich geändert, nur der Name! Sein klassischer, mittelkräftiger und saftiger Stil mit typischen Aromen von Zitrone, Ananas und weißem Pfirsich macht ihn ansprechend und zugänglich. Der unverwechselbare Charakter dieses wunderbaren Terroirs namens „Hongrie” in Saint-Péray kommt in dieser Flasche zum Ausdruck!
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Domaine Alain Voge in Alkoholische Getränke 19
- Domaine Roux Père Et Fils -
31.59 €
Saint Aubin 2022 - Domaine Roux Père Et Fils
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Brand: Domaine Roux Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Domaine Roux, gelegen in Saint-Aubin im Herzen der Côte de Beaune, baut diesen Pinot Noir auf lehm- und kalkhaltigen Böden an, auf Hängen mit Ost- und Südostausrichtung in einer Höhe von 300 bis 350 Metern. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine tief granatrote Farbe und ein breites Aromenspektrum von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere sowie Noten von Gewürzen und Mokka. Im Mund ist er seidig mit einem süßen und frischen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Eine exklusive Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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Domaine Roux Père Et Fils in Alkoholische Getränke 20
- Domaine De Sainte Marie -
31.5 €
Savagnin Domaine De Sainte Marie 2015
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Domaine De Sainte Marie
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Savagnin des Domaine de Sainte Marie ist ein Weißwein, der durch seinen typischerweise oxidativen Stil, der mit der Sorte und der önologischen Tradition des Jura verbunden ist, besticht. Tatsächlich eignet sich die Savagnin-Traube, die aus der subalpinen Region des Jura stammt, hervorragend für die Vinifikation unter Flor, einem Prozess, der eine lange Reifung unter der Flor-Hefe vorsieht. Diese Hefe, die auch für die Produktion von Sherry in Spanien verantwortlich ist, schützt den Wein einerseits vor unkontrollierter Oxidation und entwickelt andererseits charakteristische Aromen, die mit dem Stil dieser Weine verbunden sind. Der Côtes du Jura Savagnin des Domaine de Sainte Marie wird aus reinen Savagnin-Trauben hergestellt, die nach ökologisch nachhaltigen Praktiken angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und einer spontanen alkoholischen Gärung durch einheimische Hefen unterzogen. Die Reifung erfolgt anschließend in Holzfässern für etwa 4 Jahre, während dieser Zeit schützt der Flor der Hefe den Wein und verleiht ihm eine größere aromatische Komplexität. Nach dieser Zeit wird der Wein schließlich abgefüllt und nach einer angemessenen Ruhezeit auf den Markt gebracht. Der Côtes du Jura Savagnin des Domaine de Sainte Marie hat eine leuchtend goldene Farbe. Das aromatische Profil ist tief und originell, mit fruchtigen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, die auf besondere würzige Noten von Curry und Nuancen von gerösteten Nüssen treffen. Der Geschmack ist trocken, dynamisch und mittelstrukturiert, geprägt von ausgeprägter Frische und einem scharfen mineralischen Geschmacksprofil. Das Finish zeigt eine ausgezeichnete geschmackliche Übereinstimmung mit anhaltenden Empfindungen von Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und orientalischen Gewürzen im Mund.
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Domaine De Sainte Marie in Alkoholische Getränke 21
- Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage -
30.83 €
Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage Magnum - Nicolas 2022 - Domaine Lafage
Vinatis.de
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Brand: Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage
EAN:
3760031472401Kategorie: Alkoholische Getränke
Es bedarf fast keiner Worte mehr, denn dieser Rotwein spricht für sich selbst : 100% Erfolg für diesen 100% Grenache, der herrliche Kraft und unvergleichliche Vollmundigkeit bietet. Ein wunderschöner Wein, den man bis zum letzten Tropfen genießen wird und der Ihren Gäste bei jeder Gelegenheit munden wird! Entdecken Sie den Grenache Wein aus dem Languedoc.
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Domaine Lafage & Château Saint-roch By Jean-marc Lafage in Alkoholische Getränke 22
- Domaine Du Tunnel -
30.71 €
Saint-péray Marsanne 2023 - Domaine Du Tunnel
Vinatis.de
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Brand: Domaine Du Tunnel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein frischer, mittelkräftiger und geradliniger Saint Péray, der Marsanne-Liebhaber begeistern wird! Ein wunderschöner, einfach köstlicher Marsanne! Die Mineralität, Eleganz und Frische dieses hinreißenden Jahrgangs machen diesen Wein zu einer wahren Gaumenfreude! Lassen Sie sich von diesem Saint Peray betören, der aus einem noch zu wenig bekannten, sehr empfehlenswerten Weingut in der Rhône-Region stammt!
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Domaine Du Tunnel in Alkoholische Getränke 23
- Domaine De L'hortus -
30.69 €
Grande Cuvée 2022 - Domaine De L'hortus
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Brand: Domaine De L'hortus
EAN:
3760016292024Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Familie Orliac hat die Domaine de l'Hortus durch ihren bahnbrechenden und visionären Ansatz zu einem der bekanntesten und begehrtesten Objekte der Herkunftsbezeichnung Pic Saint-Loup gemacht. Großartig und kraftvoll ist diese Grande Cuvée Rouge der erhabenste Ausdruck dieses Weins, da er aus den schönsten Terroirs des Gutes stammt, perfekt bewässert mit hochreinem Wasser. So hat die Rebe nicht unter der starken Sommerhitze zu leiden, die saftige Trauben und eine schöne Säure hervorbringt, verstärkt durch eine lange Reifung im Fass. Ein sehr großer Wein, der bei allen Weinliebhabern des Languedoc überaus beliebt ist!
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Domaine De L'hortus in Alkoholische Getränke 24
- Domaine Patrick Miolane -
30.6 €
Saint-aubin 2023 - Domaine Patrick Miolane
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25
- Domaine Bernard Gripa -
30.56 €
Saint-joseph Blanc 2023 - Domaine Bernard Gripa
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Brand: Domaine Bernard Gripa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein weißer Saint-Joseph mit einer schönen Geschmeidigkeit und süffiger Tendenz. In der Nase verströmt er köstliche Aromen von Obstgartenfrüchten, frischen Mandeln und honigartigen Noten. Der Gaumen bestätigt die schönen Eindrücke der Nase: reichhaltig und rund, verbreitet er eine reife Fruchtigkeit, die mit Gewürzen nuanciert ist. Balance, Vollmundigkeit und gut abgestimmte Opulenz, alles mit einem lang anhaltenden Abgang. Ein wahrer Genuss im Mund!
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Domaine Bernard Gripa in Alkoholische Getränke 26
- Domaine Olivier Merlin -
30.55 €
Domaine Olivier Merlin Saint Veran - Le Grand Buissiere 2022 - Olivier Merlin
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Brand: Domaine Olivier Merlin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Nase ist schwelgerisch, mit Noten von weißen Blumen, dazu finden sich auch feine, buttrige Nuancen. Entsprechend dem Bouquet zeigt die Textur am Gaumen eine große Geschmeidigkeit und präsentiert sich dann in einer lebhaften und erfrischenden Struktur. Olivier Merlin ist einer der raren Winzer, dem es gelingt, seinem Wein eine derart reiche Textur zu verleihen, die eines Beaunois Chardonnay würdig ist.
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Domaine Olivier Merlin in Alkoholische Getränke 27
- Domaine Oratoire St Martin -
30.33 €
Domaine Oratoire St Martin Oratoire De Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Domaine Oratoire St Martin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Reichhaltig und kraftvoll, verströmt er Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Lakritze. Dicht und konzentriert, mit schöner Substanz und süßen Tanninen. Der aromatische Ausdruck wird von Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Feigen, Lakritze und Leder dominiert. Der Abgang dieses Weins ist lang anhaltend.
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Domaine Oratoire St Martin in Alkoholische Getränke 28
- Domaine Saint-cyr -
30.05 €
Domaine Saint-cyr Moulin à Vent La Bruyère 2020 2021 - 75cl
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Brand: Domaine Saint-cyr
EAN:
3760071310145MPN: 262263
Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère ist ein sortenreiner Rotwein aus Gamay, hergestellt von Domaine Saint-Cyr in der AOC Moulin-à-Vent im Burgund, Frankreich. Moulin-à-Vent ist bekannt als „der Kaiser der Crus in Beujolais". Die in dieser Gegend angesiedelten Weinberge haben dank ihrer manganreichen Granitböden, die in Verbindung mit dem Klima kräftige und tanninhaltige Weine hervorbringen, außergewöhnliche Eigenschaften. Für die Herstellung des Weins Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère werden Rispen verwendet, die an Rebstöcken wachsen, welche auf rosa Granitböden gepflanzt sind und die manuell ausgewählt werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden sie zu 100 % entrappt und führen eine alkoholische Gärung mit ihren eigenen Hefen durch. Der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung und 50 % davon reift etwa 18 Monate lang in Holzfässern, die mindestens schon sechs Mal im Gebrauch waren. Raphaël Saint-Cyr repräsentiert die vierte Generation der Familie Saint-Cyr und er war der Urheber der Anpassung der Domaine an die neue Zeit, indem er die Arbeitsweise änderte um nachhaltiger und umweltbewusster zu arbeiten. 1963 besaß sein Urgroßvater 13 Hektar, die mittlerweile zu insgesamt 27 angewachsen sind, von denen alle Weinberge ökologisch zertifiziert sind. Die Domaine Saint-Cyr ist das Weingut, das in Beaujolais die größte Ausdehnung von Bio-Parzellen aufweist und das zudem nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft und mit minimalem Eingriff arbeitet, was zu einem aufrichtigen Ausdruck der Sorte Gamay führt, mit der klaren Persönlichkeit, welche die Umgebung beisteuert.
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Domaine Saint-cyr in Alkoholische Getränke 29
- Domaine Des Diables -
30.05 €
Blanc De Noir 2022 - Domaine Des Diables
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30
- Domaine Saint Sylvestre -
29.67 €
Rouge 2021 - Domaine Saint Sylvestre
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Brand: Domaine Saint Sylvestre
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) wurde 24 Monate lang in Burgunderfässern mit 1 Wein und mehr, pro Rebsorte und Parzelle, ausgebaut. Im Mund findet man einen Wein mit einer schönen Dichte, mit Fett und einem satinierten Gefühl. Die eleganten und samtigen Tannine sorgen für einen frischen Abgang. Es besteht kein Zweifel, dass es sich hierbei um eine leidenschaftliche und ehrgeizige Arbeit handelt... Achtung, die Mengen sind sehr begrenzt!
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Domaine Saint Sylvestre in Alkoholische Getränke 31
- Clément Lavallée -
29.3 €
Clément Lavallée Chablis Blanc 2021 - 75cl
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Brand: Clément Lavallée
MPN: 265191
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit 15 Jahren, mitten in der Pubertät, wissen nur wenige, was sie mit ihrem Leben anfangen sollen. Doch in diesem Alter hatte Clément Lavallée eine klare Vision und entschied sich für eine Zukunft in der Weinbaukunst. Diese Entschlossenheit – und mehrere Jahre Erfahrung an Orten wie Domaine Verret (in Saint-Bris), Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), Château Margaux (Bordeaux), Domaine Chapoutier (Rhône) und Rutherglen (in Australien) – machten ihn zu einer der vielversprechendsten (mindestens interessantesten) Persönlichkeiten der Weinszene. Im Jahr 2019 kehrte er zurück in seine Heimatstadt Saint-Bris-Le-Vineux, um sich an eigenen Kreationen zu wagen. Beobachtung, Analyse… Für sein Projekt nur das Beste vom Besten! Etwa 16 Kilometer entfernt liegt die A.O.C. Chablis. Und nur wenige alte Chardonnay-Rebstöcke wie jene, aus denen der Clément Lavallée Chablis Blanc hervorgeht. Vollkommen ökologisch und natürlich. Ohne weitere Verzierungen. So sind die Weine von Clément Lavallée. Dies ist der Schlüssel, der diesem Projekt seine Daseinsberechtigung verleiht, in dem Lavallée nicht alleine ist. An seiner Seite, Schulter an Schulter, seine Schwester Caroline. Zusammen bilden sie das perfekte Team, das vollständig auf Insektizide und chemische Produkte verzichtet. Nur so lässt sich das gesamte organische Potenzial offenbaren, das Burgund birgt. Wie sonst könnte man die Mischung aus lehmigen und kalkigen Böden bewundern, die in dieser Region vorherrschen? Im Falle des Clément Lavallée Chablis Blanc – wie auch bei seinen anderen Weinen – ist der Zeitpunkt der Weinlese entscheidend für Clément. Er wählt stets den letzten Moment für die Lese, genau dann, wenn die Frucht ihren optimalen Reifegrad erreicht hat. Diese Arbeit, die in den frühen Morgenstunden ausgeführt wird (um den guten Zustand der Trauben und ihre Frische zu bewahren), ist nur der Beginn eines viel größeren Prozesses, bei dem minimale Eingriffe oberstes Gebot sind. Bei der Mostgewinnung behält Clément Lavallée nur die ersten Pressungen (der Rest wird an eine Genossenschaft verkauft). Dieser erste Most, qualitativ hochwertiger als die nachfolgenden, wird in die Edelstahltanks zur Fermentation umgefüllt, wo der Clément Lavallée Chablis Blanc seinen endgültigen Schritt zum Wein vollzieht. Aber Achtung! Der Clément Lavallée Chablis Blanc wird nicht auf irgendeine Weise bewegt. Nur Umfüllungen per Schwerkraft erhalten das Plazet von Clément, wobei stets größter Respekt vor der Flüssigkeit gewahrt bleibt. Clément Lavallée und Caroline gehören zu einer neuen Generation von Winzern, die bereit sind, das ganze organische Potenzial Burgunds zu demonstrieren. Wenn Sie erfahren möchten, wovon wir sprechen, probieren Sie den Clément Lavallée Chablis Blanc. Er hatte seine Berufung schon früh erkannt. Und Sie?
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Clément Lavallée in Alkoholische Getränke 32
- Domaine Bernard Gripa -
28.71 €
Saint-péray - Les Pins 2023 - Domaine Bernard Gripa
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Brand: Domaine Bernard Gripa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Was für ein Genuss ist diese Cuvée Les Pins, kultiviert in einem Gebiet aus Kalkstein und Granit, geprägt von Mineralität und Frische! Dieser in Eichenfässern und Bottichen gereifte Wein, offenbart Noten von Pfirsich und weißen Blüten und vermischt sich mit der süßen Würzigkeit des Holzes. Ein Wein, der sowohl belebend als auch reichhaltig ist, und kann somit als Aperitif oder zu einem beliebigen Gericht genossen werden.
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Domaine Bernard Gripa in Alkoholische Getränke