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Brand: Prieto Pariente
EAN: 8437015142029
MPN: 254785
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Origen de Prieto Pariente ist eine Rotwein-Coupage der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon, hergestellt als Landwein aus Castilla y León von Bodegas Prieto Pariente in Valladolid, Spanien. El Origen de Prieto Pariente ist ein Wein, der aus einzigartigen Weinbergen im Ödland von Valladolid stammt und aus einer Auswahl sehr alter Reben hergestellt wird. Die Rispen der Garnacha stammen aus Parzellen der Gemeinde Pedrosa del Rey, Cabernet Sauvignon stammt aus einem kleinen Weinberg im Salgüeros-Tal, in der Gemeinde Mucientes und Tempranillo stammt sowohl aus den Weinbergen von Valbuena del Duero als auch aus ausgewählten Reben der beiden zuvor genannten Gemeinden. Die Frucht dieser drei verschiedenen Standorte wurde für die Ausarbeitung des Origen de Prieto Pariente aufgrund seiner alten Reben, der Ausrichtung seiner Weinberge und der Qualität und Vielfalt der Böden, die diese Parzellen besitzen, ausgewählt, darunter die Ton- und Mergelböden, Sand, Kalkstein und Kreide, Braunerde oder schlammiger Sand. Die Trauben, aus denen El Origen de Prieto Pariente hergestellt wird, durchlaufen die alkoholische Gärung spontan in Edelstahltanks und bei kontrollierten Temperaturen, wo auch die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Der Wein reift 17 Monate in neuen und gebrauchten 225- und 500-Liter-Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bodegas Prieto Pariente ist ein persönliches Projekt der Geschwister Ignacio und Martina Prieto Pariente, der dritten Generation der Familie, die Bodegas José Pariente betreibt, in dem kurioserweise Weißweine die Spezialität sind. Mit dieser Auswahl an Rotweinen aus einzigartigen Weinbergen möchten die Geschwister Prieto Pariente ein originalgetreues Porträt des Terroirs bieten, das sich in frischen, fruchtigen und eleganten Weinen ausdrückt.
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Prieto Pariente in Alkoholische Getränke

Brand: Valtravieso Bodegas Y Viñedos
EAN: 8437002719234
MPN: 260623
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valtravieso VT Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus Ribera de Duero, der aus der Coupage der drei Rebsorten stammt, die Bodega Valtravieso in seiner Finca "La Revilla" herstellt: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot. Valtravieso ist ein Weingut im Anbaugebiet der D.O. Ribera de Duero, das der Familie González Beteré gehört. Das 1983 gegründete Weingut zeichnet sich durch die Integration der guten natürlichen Bedingungen des Ortes mit modernsten Weinbautechniken aus. Ein Klima, ein Boden und eine Höhe (915 Meter über dem Meeresspiegel), die es ermöglichen, kraftvolle und körperreiche Weine anzubieten. Die Sorten Tinto Fino, Merlot und Cabernet Sauvignon gehören zu einem einzigen Gut. "La Revilla" hat einzigartige natürliche Eigenschaften, die jeden Jahrgang von Valtravieso VT Vendimia Seleccionada zu etwas Einzigartigem machen. Aus diesem Grund wird die Weinlese von Hand erst dann durchgeführt, wenn die Trauben den optimalen Reifepunkt erreicht haben. Die Mazeration jeder der drei Sorten erfolgt separat. Vor der Coupage reift der Wein separat in neuen Sherry-Fässern aus französischer Eiche. Danach wird der Valtravieso VT Seleccionada ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und 8 Monate lang in Flaschen gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Valtravieso VT Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein, der den Charakter und den Körper eines Ribera de Duero aufweist, ohne jedoch auf seinen eigenen Stil zu verzichten.
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Valtravieso Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke

Brand: Continuum Estate
MPN: 254408
Kategorie: Alkoholische Getränke

Continuum ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot hergestellt vom Weingut Continuum Estate in der AVA Napa Valley in Kalifornien, USA. Die Rispen, aus denen der Wein Continuum hergestellt wird, stammen aus dem Weinberg Sage Mountain auf dem Pritchard Hill, mit Blick auf das Napa Valley und die Bucht von San Francisco. Die Reben wachsen auf Böden vulkanischen Ursprungs, ein Merkmal, das die Komplexität des Weins Continuum begründet. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und vor und nach dem Entrappen klassifiziert. Danach kommen sie zur Gärung in französische Eichenfässer oder Betontanks. Während der aktivsten Gärungsphase wird drei oder vier mal pro Tag umgepumpt und es werden zwei oder drei Abstiche gemacht. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung in französischen Holzfässern. Der Wein reift dann 21 Monate auf seiner Hefe. Zwei Drittel davon reifen in neuen französischen Eichenfässern und ein weiterer Teil reift in einem neuen Eichenfass. Ebenso wir eine einzelne Amphore aus Beton für die Alterung eingesetzt. Continuum ist ein expansiver und kräftiger Rotwein mit dem mineralischen Charakter vulkanischer Böden. Exquisit ausgewogen.  
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Continuum Estate in Alkoholische Getränke

Brand: Valtravieso Bodegas Y Viñedos
EAN: 8437002719685
MPN: 261705
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valtravieso Rupture ist ein Rotwein, der vom Weingut Valtravieso in IGP Castilla y León hergestellt wird und auf zwei große ausländische Sorten setzt: Merlot und Cabernet Sauvignon. Valtravieso ist ein Weingut in einem der höchsten Landstriche der Ribera de Duero genannt "La Revilla" (auf 915 Metern Höhe). Ein privilegiertes Gebiet, das dank des Kalkbodens und des extremen Klimas eine Herstellung mit Niveau ermöglicht. Mit Valtravieso Rupture will man das Beste aus Merlot und Cabernet Sauvignon herausholen. Zwei Sorten, die zwar nicht spezifisch sind für D.O. Ribera de Duero aber in dem Gebiet sehr gut reifen. Die Weinlese erfolgt im Oktober, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Die beiden Sorten von Valtravieso Rupture werden separat vinifiziert. Merlot, wird zuerst 18 Tage kalt mazeriert und dann mit Wildhefen bei 20 °C fermentiert. Auf der anderen Seite wird Cabernet auch kalt mazeriert und nach 10 Tagen fermentiert. Ebenso bleibt jede Sorte 14 Monate lang einzeln im Holzfass. Die Flaschen kommen erst auf den Markt, nachdem sie 24 Monate lange gelagert wurden. Valtravieso Rupture ist ein Rotwein, der gegen die Regeln verstößt, um zu beweisen, dass Sorten außerhalb des Lebensraums, aber unter günstigen Bedingungen, die maximale Pracht erreichen können.
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Valtravieso Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke