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Brand: Cantina Kurtatsch
EAN:
8000861750313Kategorie: Alkoholische Getränke
Vom 13. Jahrhundert bis in die frühe Neuzeit galt der Traminer als der berühmteste Wein des Südtiroler Gebiets. Das Brenntal, nordwestlich von Kurtatsch gelegen, gehört zu den wärmsten Gebieten am Tag.aus den tiefgründigen, roten Lehmböden der hügeligen Weinberge entlockt die Gewürztraminer-Rebe jene verführerischen Aromen, die zu barocken Beschreibungen führen: Pfingstrose mit Tautropfen, Akazienhonig, karamellisierte Orangenschale, Mango, Litschi und Lavendel. In den tieferen Lagen würde der Gewürztraminer zu viel Säure "ausatmen" - auf diesen exponierten Terrassen, die seit Jahrhunderten mit Trockenmauern befestigt sind, erhält der robuste Wein eine lebendige Säure und Würze. In der farbenfrohen Steinkombination der alten Trockenmauern erkennt man die Elemente der bodenkundlichen Prägung, die der Gewürztraminer "Brenntal" an den Gaumen weitergibt: ein komplexes Zusammenspiel von Mineralien, das sich mit zunehmender Reife des Weins als kräftiger und saftiger Abgang zeigt. Die Lagerfähigkeit des "Brenntal" ist beeindruckend. Deshalb ist er auch nur als RESERVE erhältlich.
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Cantina Kurtatsch in Alkoholische Getränke