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Brand: Markus Schneider
EAN: 4260123540791
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Wer den normalen Kaitui von Markus Schneider mag, wird seinen Fumé lieben. Denn mit dem Sauvignon Blanc Fumé macht Kultwinzer Markus Schneider aus der Pfalz ein großes Fass auf. Genau genommen sogar gleich mehrere. Es beginnt damit, dass der Most für den Sauvignon Blanc mehrere Monate in Fässern von 500 und 1.200 Litern Fassungsvermögen vergoren und gelagert wird. Diese Tonneaux (500 Liter) und in der Pfalz simpel Stückfass (1.200 Liter) genannten Fässer unterstützen die Struktur und Komplexität des Sauvignon Blanc, hinterlassen aber nur dezente Noten des Holzes. Zudem bringt Markus Schneider für den Fumé seine älteste Parzelle mit Sauvignon Blanc-Reben zum Einsatz. Dort gedeihen die Trauben in einer Höhe von rund 280 Meter, direkt am Rand des Höhenzugs der Region, dem Haardt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem blassen Zitronengelb im Glas. Dieser Sauvignon Blanc bringt pralle Pfälzer Lebensfreude mit neuseeländischen Akzent ins Glas. Denn damit winken die wunderbaren exotischen Fruchtaromen von Stachelbeere und Litschi. Doch daneben präsentiert der Schneider-Sauvignon Blanc auch dezent würzige, kräutrige Einschläge. Trocken und mit toll tänzelnder Säure ausgestattet.
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Markus Schneider in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456386331
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Brolettino aus dem Hause Cà dei Frati ist im Vergleich zum I Frati ein etwas kraftvollerer Lugana-Vertreter mit einer angemessenen Reifezeit im Holzfass. Er wurde zu 100 % aus der weißen Rebsorte Turbiana hergestellt. Diese wunderbare, einheimische Rebsorte wird auch Trebbiano di Lugana genannt und hat sich perfekt an die Gegebenheiten in der Nähe vom Gardasee angepasst. Sie unterscheidet sich von vielen anderen Trebbianos aus Italien im intensiveren Geschmack. Die Trauben sind groß und kompakt, die Beeren haben eine dicke Schale und ein saftiges, leicht säuerliches Fruchtfleisch. Das alles verspricht einen Lugana mit mehr Körper, Extrakt und Farbe. Die Trauben für den Brolettino kommen aus den gleichen Lage wie der I Frati, allerdings dürfen sie länger am Rebstock verbleiben. Erst Mitte Oktober werden sie vollreif und deshalb mega-aromatisch geerntet. Die besondere Trauben-Auswahl wird langsam und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reift danach für 10 Monate in kleinen Eichenfässern. Dieser Weißwein zeichnet sich deshalb durch eine enorme Frucht, Dichte und Struktur aus. Da ist es auch nicht weiter verwunderlich, dass er auch ein gewisses Reifepotenzial besitzt. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Ein sattes Goldgelb erstrahlt im Glas. Das kraftvolle Bukett duftet fruchtbetont nach reifen Pfirsichen, Aprikosen und gelben Äpfeln, gepaart mit floralen Eindrücken, die an duftige Rosenblüten erinnern, im Einklang mit feinen Kräuternuancen und einer dezenten Holzwürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino konzentriert und extraktreich. Er hat eine gute Struktur, mit einer perfekt eingebundenen Säure, feiner Mineralität und tollem Schmelz. Die intensive Frucht und charakteristische Würze begleiten jeden Schluck bis ins langanhaltende Finale.
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297014033
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere am Penfolds Grange Bin 95 Grange ist DIE Weinlegende Australiens. Und für nicht wenige Weinliebhaber stellt eine Vertikale von vier bis fünf Jahrgängen Grange das absolute Wein-Paradies dar. Der 2013er Jahrgang wird sich künftig zweifelsohne in eine dieser Verkostungen einreihen. Der Wein zählt jetzt schon zu den begehrtesten Editionen aller Zeiten: Robert Parker’s Wine Advocate verpasste dem Jahrgang unfassbare 98 Punkte. Die Zutaten dieses einmaligen Jahrgangs: Die Cuvée aus 98 % Shiraz und 2 % Cabernet Sauvignon von den besten Lagen aus dem McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra und Magill Estate reifte 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, in sogenannten Hogsheads, die ungefähr 285 Liter fassen. Jeder Jahrgang Grange wird dann insgesamt fünf Jahre nach der Lese auf den Markt gebracht. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Grange ist mit einer tiefen purpurroten, fast schwarzen Farbe bereits auf den ersten Blick ein Spektakel. Das Bouquet ist vielschichtig, komplex, voll von Crème de Cassis, schwarzem Pflaumen-Kompott, Blaubeerkuchen, Nuancen von Lakritze und Edelschokolade. Auch exotische Gewürz-Aromen von Kreuzkümmel und Kardamom sind präsent und laden zum ersten tiefen Schluck ein. Am Gaumen ist der Grange schließlich ein harmonisches Gedicht voller Dichte, Tiefe und einer herrlichen Konzentration vielfältigster Aromen sowie einer üppigen Struktur, die mit einem fast minutenlangen Finale ausklingt. Was Kritiker zu dem Wein sagen 98 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate „Sehr tief ist die purpurrote-schwarze Farbe. Der 2014er Grange hat ein dicht duftendes Bouquet von Crème de Cassis, eingekochten schwarzen Pflaumen, Blaubeerkuchen und Lakritze sowie Nuancen von Edelschokolade, rauchigem Speck und wohlriechender Erde plus exotische Gewürze wie Kreuzkümmel, Kardamom, Bockshornklee und Sternanis. Im Mund entfaltet sich der Wein langsam mit einem mittleren bis üppigen Körper. Wundervoll anmutig und tief strukturiert, offenbart der Grange eine unglaubliche Vielfalt an reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, fleischigen und erdigen Aromen, die den felsenfesten Rahmen bilden, in der sich die ganze Schönheit des Weins manifestiert (der leicht über 40 Jahre kellerfähig ist!), während die zuvor verkosteten Aromen auf dem episch langen Finale noch eimal voll zum Vorschein kommen und in diesem einfach ultimativen Grange-Erlebnis gipfeln.“ – Lisa Perrotti-Brown
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297037193
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Kalimna zählt zu jenen Weinen, die das Handwerk von Penfolds perfekt auf den Punkt bringen. Nicht von ungefähr wird der Wein als Bilderbuch-Shiraz aus Down Under bezeichnet. Der Wein wird mit Shiraz-Reben aus unterschiedlichen Regionen assembliert, darunter aus den berühmten und prestigeträchtigen McLaren Vale und Barossa Valley. Nach der traditionellen Vinifikation wurde der Wein zwölf Monate in gebrauchten 280 L-Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas leuchtet der Wein im dichten Purpurgranat. Das pralle Bouquet zeigt Aromen von Blaubeere und Schwarzer Johannisbeere und würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein opulent, kräftig und dicht, geballt mit dunkler Frucht von Schwarzkirschen sowie einer sehr polierten und seidigen Tanninstruktur und würzigen Aromen von der Holzlagerung. Der Shiraz wird gleichzeitig von einer gut eingebundenen Weinsäure begleitet, die dem Wein ordentlich Frische und Zug verpasst.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Chandon
EAN: 7790975197456
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Spritz Der Garden Spritz ist eine Variante des beliebten Spritz, der ursprünglich aus Italien stammt und dort als Aperol Spritz bekannt ist. Er wird von Chandon hergestellt, einem vor 60 Jahren gegründeten Ableger von Moët & Chandon, zu dem Weingüter in Argentinien, Kalifornien, Brasilien, Australien, China und Indien gehören. Die Schaumweine von Chandon werden nach dem traditionellen Champagner-Verfahren hergestellt. Das bedeutet, dass die zweite Gärung in der Flasche stattfindet und die Kohlensäure auf natürliche Weise entsteht. Die Basis des Chandon Garden Spritz ist der Chandon Brut Sparkling Wine aus Argentinien. Er wurde als „bester argentinischer Schaumwein 2020“ ausgezeichnet und besteht aus einer Assemblage von Chardonnay, Pinot Noir und Sémillon. Die ersten beiden Rebsorten werden auch zur Herstellung von Champagner verwendet und sind für ihre Eleganz, Frische und Komplexität bekannt. Der Garden Spritz wird mit einem hausgemachten Orangen-Bitterlikör kombiniert. Dieser Likör wird aus natürlichen Zutaten wie Orangenschalen, Kräutern und Gewürzen hergestellt und verleiht dem Getränk eine aromatische Note. Der Chandon Garden Spritz ist ein idealer Aperitif für gesellige Anlässe. Er kann pur oder mit einer Orangenscheibe auf Eis serviert werden und passt dabei hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Meeresfrüchten oder Tapas. Und auch wenn sein Name suggeriert, dass er vornehmlich während beschwingter Gartenfeste getrunken werden sollte, so darf man ihn auch mit ins Haus nehmen, ohne dabei Geschmackseinbußen befürchten zu müssen. Wie der Spritz schmeckt: Dieser Aperitif besitzt eine hellgelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen und eine feine Perlage. Er duftet nach frischen Zitrusfrüchten wie Orange, Grapefruit und Zitrone sowie nach blumigen Noten von Orangenblüte und Kamille. Im Mund explodiert förmlich die Aromatik: reife Früchte wie Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf würzige Noten von Kardamom, schwarzem Pfeffer und Quassias, einem Extrakt aus dem Holz eines brasilianischen Baums. Ein erfrischendes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.
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Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Farnese Vini
EAN: 8019873724403
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Primitivo ist bei Weinfreunden nach wie vor Trumpf und der Zolla war einer der ersten Weine, die in Deutschland den Kult um die Rebsorte aus dem süditalienischen Apulien auslösten. Mittlerweile ist der Wein aus der bauchigen Flasche weltweit bekannt und beliebt. Diese Erfolgsgeschichte wird nun durch einen erstaunlich gut funktionierenden „Twist“ weitererzählt: Der Zolla Primitivo-Merlot ist eine Cuvée aus ebendiesen Rebsorten – im gerechten Verhältnis von 50 zu 50. Erfolgs-Önologe Filippo Baccalaro hat bei diesem Wein ein besonders gutes Gespür bewiesen, denn sowohl Primitivo als auch Merlot sind äußerst fruchtbetont und harmonieren aromatisch hervorragend. Der Zolla Primitivo-Merlot wird zunächst in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, um die Fruchtcharakteristik der beiden Rebsorten bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Anschließend wird dieser Süditaliener sechs bis acht Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut. Da die Barriques in Zweitbelegung verwendet werden, fällt der aromatische Eindruck fein und ausgewogen aus – die Stilistik der Rebsorten geht durch die Zeit im Holz nicht verloren. Das Ergebnis ist ein wahrhaft gelungenes Duett von Primitivo und Merlot. Die würzigen Noten des Primitivo korrespondieren hervorragend mit dem Kirscharoma des Merlots und machen den Wein noch zugänglicher und fruchtbetonter als einen reinsortigen Primitivo. Ein guter Essensbegleiter ist dieser Zolla außerdem. Er passt hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch und Wild sowie zu kräftigem, gereiftem Käse. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dieses apulische Cuvée zeigt eine sehr kräftige, rubinrote Farbe. Der Duft strömt intensiv und reichhaltig aus dem Glas. Reife rote Früchten treten hierbei aromatisch in den Vordergrund – vor allem Kirschen und Waldbeeren. Aber auch würzige Noten sind zu entdecken; allen voran ein feiner Zimtduft. Im Mund mit bemerkenswerter Struktur und reichhaltigen, aber weich wirkenden Tanninen. Im Abgang lang anhaltend und mit einem harmonisch nachwirkenden Mundgefühl.
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Farnese Vini in Alkoholische Getränke

Brand: Burggarten
EAN: 4260224820372
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Vom VDP-Weingut Burggarten stammt dieser ganz typische und dennoch preisgünstige Spätburgunder von der Ahr. Das kleine Anbaugebiet ist bekannt für ihre Spätburgunder und das Weingut Burggarten produziert diese Rebsorte in beeindruckend hoher Qualität. Und auch bei deren Einstiegswein wird an Aufwand nicht gespart: Die Trauben für den VDP-Gutswein „Classic“ werden per Hand gelesen und anschließend durch eine klassische Maischegärung zu einem besonders fruchtbetonten Ergebnis gebracht. Zudem verbringt der Wein einige Zeit im großen Holzfass, um ihm noch eine Portion Vielschichtigkeit und Langlebigkeit mitzugeben. Es ist ein Wein, den eigentlich jedes Weingut braucht: Top-Qualität zu einem kompromisslos günstigen Preis, um so Weinfreunde auch auf das übrige Sortiment aufmerksam zu machen. Übrigens: Da Burggarten erst im Jahr 2019 Mitglied im VDP wurde, tragen Flaschen aus Jahrgängen zuvor noch nicht die offiziellen Bezeichnungen des Verbands deutscher Prädikatsweingüter. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas ein blasses Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Der Duft des Weines erinnert an reife Schwarzkirschen, Waldbeeren und orientalische Gewürze. Am Gaumen mit einem leichten Süßeeindruck, der durch eine schöne Frische wunderbar ausbalanciert wird. Im Abgang mit sanften Tanninen und lang nachwirkendem, ganz rebsortentypischem Fruchteindruck.
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Burggarten in Alkoholische Getränke

Brand: Rings
EAN: 4260171333055
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Das VDP-Weingut Rings schreitet von Erfolg zu Erfolg und wird nach wie vor mit Anerkennung überschüttet. Mit Recht, denn die Brüder Andreas und Steffen Rings haben in den vergangenen Jahren mit viel Ehrgeiz und Qualitätsstreben eines der besten Weingüter Deutschlands aufgebaut. Der puristische, das Terroir widerspiegelnde Stil der Rings-Weine werden von Kritikern immer wieder hochgelobt. „Das Kreuz“ und „Das kleine Kreuz“ haben das Weingut Rings auch in Hinblick auf Rotweine zu einer echten Größe gemacht. Bei Roséweinen agierten die Brüder bisher verhaltener, mit dem Fleur de Rosé ändert sich dies nun aber schlagartig. Mit einer Cuvée, die stark an die Kreuz-Weine erinnert – wobei St. Laurent durch den feineren Spätburgunder ersetzt wurde – präsentiert Rings einen Wein, der primär durch Klarheit, Frische und Mineralität überzeugt. Ganz entgegen der kommerziellen Ausführung, mit Dominanz von roter Frucht und unverblümter Restsüße. Die Trauben für den Fleur de Rosé stammen ausschließlich aus den Weinbergen rund um Freinsheim, die von Rings in sorgfältiger Handarbeit bewirtschaftet werden. Diese Weinberge sind nicht nur Produktionsstätten, sondern lebendige Ökosysteme, in denen Nachhaltigkeit und Biodiversität im Vordergrund stehen. Der biologische Anbau, der hier praktiziert wird, ist weit mehr als nur ein Label – es ist für Andreas und Steffen Rings eine Philosophie, die sich durch alle Aspekte der Weinherstellung zieht. Um den Boden gesund und lebendig zu halten, säen die Brüder gezielt Buchweizen, Klee und Rettich zwischen den Rebstöcken aus. Diese Pflanzen erfüllen mehrere Funktionen: Sie fördern die Durchwurzelung des Bodens, was die Nährstoffversorgung der Reben verbessert, und ziehen gleichzeitig nützliche Insekten an, die Schädlinge auf natürliche Weise in Schach halten. Diese Form der Begrünung trägt erheblich zur Bodenfruchtbarkeit bei und ist ein wesentlicher Bestandteil der biologischen Bewirtschaftung. Ein weiterer wichtiger Aspekt der Pflege ist der Einsatz von natürlichem Dünger. Pferdemist wird als organischer Dünger in die Weinberge eingebracht, um den Reben die benötigten Nährstoffe zuzuführen und gleichzeitig die Bodenstruktur zu verbessern. Dieser natürliche Dünger sorgt für ein gesundes Wachstum der Reben und trägt zur Qualität der Trauben bei. Die sorgfältige Handarbeit setzt sich während der gesamten Vegetationsperiode fort. So werden etwa die Doppeltriebe manuell entfernt, um die Nährstoffverteilung zu optimieren und die Rebstöcke in ihrer Energie auf die besten Trauben zu konzentrieren. Auch das Ausgeizen, also das Entfernen überflüssiger Seitentriebe, wird von Hand durchgeführt, um die Belüftung der Trauben zu verbessern und so das Risiko von Pilzkrankheiten zu minimieren. Diese Maßnahmen fördern die Gesundheit der Reben und führen zu hochwertigeren Trauben. Nach der Handlese werden die Trauben für den Fleur de Rosé sanft gepresst und der weitere Ausbau erfolgt zu 100 % in Edelstahl, um die...
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Rings in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8436014243874
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Was ist eine Ikone in der Weinwelt? Es ist ein Wein, der wegen seiner Geschichte einen Legendenstatus genießt und diesem stets gerecht wird. Eine Ikone spendet einen einmaligen Genuss, kraft des Terroirs ihrer Reben und des ihr zugrunde liegenden Handwerks. Eine Wein-Ikone stellt alle anderen Weine in den Schatten. In Spanien gibt es nur einen Wein, der diese Ansprüche erfüllt: der Único von Vega Sicilia. So groß ist der Ruhm, dass sogar die Eigner von Château Lafite Rothschild sich mit der Eignerfamilie Álvarez in der Rioja zusammengetan hat. Was das Einmalige am Único ist: Das vielfältige Terroir aus 19 unterschiedlichen Typen, auf dem der Tinto fino (Tempranillo, 94 % der Cuvée) und der Cabernet Sauvignon (6 %) gedeihen. Die Böden bestehen aus Kalk, mit Anteilen von Lehm und Stein; sie wechseln sich ab mit Schwemmbodenland, durchzogen von Sand, Silt, Schotter und Kies. Es ist ein einmaliges Terroir, das bereits vor hundert Jahren einen wahrhaftig großartigen Wein hervorgebracht hat. Einmalig ist auch die lange Reifezeit, die der Único durchläuft. Nach der Gärung wird der Wein zunächst sowohl in neuen als auch in gebrauchten 225 L-Barriques ausgebaut; dann wandert der Único in 20.000 L-Holzfuder aus französischer bzw. amerikanischer Eiche. Es schließen sich weitere Jahre Reife auf der Flasche an – im Fall des 2009er-Jahrgangs waren es sechs Jahre. Der 2009er Único ist ein Wein für die Ewigkeit geworden. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Único zeigt sich im Glas mit einer tiefen rubin- bis granatroten Robe. Im dichten und komplexen Bouquet verführen ausdrucksstarke, balsamische Noten, getrocknete Kräuter und dezent angerichtete reife Beeren, die sich harmonisch ins Ganze fügen. Am Gaumen ist der Wein noch jung, doch er präsentiert sich seidig, mit Kraft, Tiefe und sehr vielen Geschmacksdimensionen – Holz, Gewürze, rote Früchte – und einer gehörigen Frische, die dem Wein noch ein wundervolles Reifepotenzial verleiht. Das samtige Tanningerüst klingt im Finale noch sehr lange aus. Was für ein Erlebnis! Was Kritiker zu dem Wein sagen 98 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate „Ich habe den 2009er Único zweimal probiert, und er ist eindeutig der beste Único der letzten Jahre. Ich finde dafür nicht viel Logik, denn auf dem Papier waren 2004 und 2005 die klar besseren Jahre in Ribera del Duero. Wie auch immer, im Jahr 2009 ist Vega Sicilia ein phantastischer und moderner Wein gelungen, kraftvoll und sauber, noch sehr jung und geprägt von der langen Reife mit einem Hauch amerikanischer Eiche und einer cremigen Textur am Gaumen. Er kann noch lange lagern. Ich würde noch etwas warten, um den Wein zu entkorken, auch wenn er jetzt schon trinkbar und schon sehr auffällig daherkommt.“
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: La Motte
EAN: 6001497320507
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Aufwand, der für diesen südafrikanischen Sauvignon Blanc betrieben wird, ist beachtlich: La Motte verwendet Reben aus unterschiedlichen Untergebieten – Franschhoek, Stellenbosch, Elgin, Walker Bay und Elim. Nach der Kaltgärung bei 14° C wurde der Wein drei Monate auf der Hefe ausgebaut, bevor er auf die Flasche gezogen wurde. Dem Wein werden zur größeren Komplexität noch 10 % Sémillon hinzugefügt. Der 2017er-Jahrgang erhielt für diese blendende Leistung eine Silbermedaille beim Verkostungswettbewerb Mundus Vini. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein zeigt eine helle, strohgelbe Robe mit grünen Reflexen. In der Nase ist eine kräftige Note von Stachelbeeren präsent, begleitet von grünem Apfel und einer satten Limettenschale. Am Gaumen saftig, frisch und voll exotischer Fruchtkonzentration, die entzückt und ordentlich Spaß macht. Die Struktur zeigt sich besonders harmonisch zum schönen Finale hin. Ein echter Sauvignon Blanc aus Südafrika!
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La Motte in Alkoholische Getränke

Brand: Famille Perrin
EAN: 3296180007398
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Reben der Les Grands Préaux-Linie gedeihen auf einer Höhe von ungefähr 394 Meter über den Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind dabei im Schnitt 40 Jahre alt. Dieser Rotwein wird aus den Sorten Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah gekeltert und im Edelstahltank vinifiziert. Um den sagenumwobenen Mont Ventoux herum wächst ein einmaliges Traubenmaterial. Damit keltert die Famille Perrin einen sagenhaften Rotwein mit besten Preis-Genuss-Verhältnis, den es nur exklusiv für die Weinfreunde gibt! Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas leuchtet der Wein mit einer rubinroten Robe, die sich am Rand mit violetten Tönen zeigt. Das Bouquet präsentiert sich in unverwechselbarer Ventoux-Aromatik: reife rote Himbeeren, rote Kirschen und ein würziger Hauch von Garrigue-Sträuchern. Am Gaumen ist der Wein erfrischend, kühl, von einer seidigen Tanninstruktur unterlegt und einer sehr lebhaften Weinsäure, die das intensive und sagenhaft konzentrierte Fruchtaroma elegant ausbalanciert. Auch im Finale, das wohlfühlend lange anhält. Ein wirklich sehr köstlicher Wein der Famille Perrin!
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Famille Perrin in Alkoholische Getränke

Brand: Flick
EAN: 4260182080207
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Qualitätsbezeichnung Classic wird offiziell nur Weinen verliehen, die „einem gehobenen Anspruch genügen und gehaltvoll, kräftig und aromatisch schmecken“. Und genau diesen Anforderungen entspricht der Riesling Classic von Flick aus dem Rheingau im besten Sinne. Es ist ein Wein, der einmal mehr vorführt, dass deutscher Riesling auch im unteren Preissegment zu begeistern weiß. Vor allem seine gelungene Kombination aus intensiver Frucht, leichter Restsüße und frischer Säure machen diesen Riesling Classic unwiderstehlich. Und dabei handelt es sich keineswegs um einen einfachen Wein, denn seine Struktur und Länge sind überraschend gut. So ist der Classic echter Riesling-Genuss aus Kennerhand. Als Essensbegleiter präsentiert sich der Wein vielseitig und hält auch einer deftigen Brotzeit ohne Weiteres stand. Bereits jetzt ein Klassiker! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas strahlt der Wein mit einem satten Zitronengelb. Der intensive Geruch erinnert an Äpfel und gelbes Steinobst. Am Gaumen dann mit einem gelungenen Zusammenspiel von leichter Süße und belebender Säure – untermalt durch eine zusätzlich Frische spendende Mineralität. Im Abgang wirkt der Riesling lange nach und präsentiert sich überraschend komplex.
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Flick in Alkoholische Getränke

Brand: Robert Weil
EAN: 4003753009098
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der als VDP-Ortswein klassifizierte Kiedricher Riesling trocken besteht aus Trauben, die aus den Ersten und Großen Lagen rund um Kiedrich stammen. „Nur“ als Ortswein wird er klassifiziert, da das eingesetzte Traubenmaterial aus der Vor-Selektion der Lagen-Weine besteht. Die Rebstöcke stehen in Höhenlagen des Taunuskamms und sind bis zu 50 Jahre alt. Das Ergebnis sind geringe Erträge bei maximaler Qualität. Der Kiedricher Riesling überzeugt vor allem durch seine Eleganz und Finesse. Der intensive Fruchtcharakter und die präzise wirkende Säure lassen den Wein zu einem überzeugenden Gesamtpaket werden. Ein trockener Riesling Ortswein ist im Rheingau kaum zu finden. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas schimmert dieser Ortswein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft erinnert an gelbes Steinobst – allen voran an Pfirsiche. Aber auch die typischen Noten von grünen Äpfeln und Zitronenschalen-Abrieb sind zu finden. Mit mehr Luft zeigen sich zudem mineralisch-steinige und kräuterwürzige Aromen. Im Mund frisch, saftig und mit harmonischer Balance zwischen komplexen Fruchtaromen und knackiger, perfekt eingebundener Säure. Lang nachwirkend im Abgang.
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Robert Weil in Alkoholische Getränke

Brand: Flick
EAN: 4260182080139
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Als Monopol-Lage wird eine Weinlage bezeichnet, die sich ausschließlich im Besitz eines einzigen Weinguts befindet. Mit dem Wickerer Nonnberg kann das Weingut Joachim Flick genau diese nur selten existierenden Eigentumsverhältnisse für sich beanspruchen.Und der Wickerer Nonnberg erzählt eine weit zurückreichende Geschichte, die unter anderem auch die Namensgebung erklärt: Bevor die Lage in den Besitz des Weinguts Flick überging, gehörte die heutige Monopol-Lage 500 Jahre lang den Zisterzienserinnen des Kloster Tiefenthals im Rheingau.Aber es sind nicht das Monopol und nicht die Nonnen, die den Wein aus dieser Lage erstklassig machen. Es sind die idealen Voraussetzungen in Bezug auf Boden und Klima, die für besonders gute Riesling-Weine sorgen. Das sieht auch der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) so: Der Riesling Wickerer Nonnberg trocken ist als Erste Lage klassifiziert – die zweithöchste Qualitätsstufe des VDP überhaupt.Und das mit Recht, denn dieser Weißwein strotzt vor Kraft und Vielschichtigkeit und hält so auch dem Urteil der anspruchsvollsten Kenner stand. Regelmäßige, internationale Auszeichnungen untermauern diese Aussage.Neben dem exzellenten Traubenmaterial ist die hohe Güte des Riesling Wickerer Nonnberg trocken auch dem versierten Umgang von Joachim Flick im Keller zu verdanken. So wird dem Wein noch zusätzliche Struktur dadurch verliehen, dass er fünf Monate lang in alten Doppelstück-Fässern mit einem Volumen von 2.400 Litern ausgebaut wird. Eine bei Riesling eher selten anzutreffende Methode, die bei diesem Wein aber ein perfektes Ergebnis bringt: Durch das Alter und die Größe der Fässer wird der Wein aromatisch nicht beeinflusst, erhält aber zusätzlichen Körper und Aromentiefe.Riesling-Liebhaber und die, die es werden möchten, versetzt dieser Weißwein wahrlich in eine erstklassige Lage. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein leuchtendes Zitronengelb strahlt aus dem Glas. Die Nase ist durch einen intensiven Duft von reifem Steinobst gekennzeichnet. Ergänzt wird dieser Eindruck durch eine kräuterige Würze, die vom mineralisch geprägten Boden herrührt. Am Gaumen sehr kraftvoll und mit wunderbar vitaler Säure ausgestattet. Die Aromatik ist vielschichtig und wird über die kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen. Im langen Abgang wirkt der Wein sehr klar und verfügt über eine leichte, mineralische Salzigkeit.
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Flick in Alkoholische Getränke

Brand: Château De Beaucastel (famille Perrin)
EAN: 3296184017522
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Über 60 % Mourvèdre, abgerundet mit Grenache und Syrah, über ein Jahr im Holzfuder gereift – so könnte man den Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin von Château de Beaucastel in aller Kürze beschreiben, doch natürlich wird man ihm damit nicht gerecht. Denn in Wahrheit ist dieser Rotwein eine Legende, die Speerspitze eines ikonischen Weinguts, das mit seinem Portfolio Weinfreunde auf der ganzen Welt begeistert. Gleichzeitig ist dieser Châteauneuf auch eine Hommage an den Mann, der das Fundament für den Erfolg und das große Qualitätsstreben des Weinguts legte: Jacques Perrin. Er war es, der das Familiengut bis zu seinem Tod im Jahr 1978 leitete und in dieser Zeit zu einer Schlüsselfigur bei der Kreation der exzellenten Weine von Château de Beaucastel avancierte. Jacques Perrin wendete sich bereits in 1960er-Jahren dem biologischen Landbau zu – in einer Zeit, in der die Vertreter der Chemiekonzerne Winzer für Winzer davon überzeugten, mit Pestiziden und Herbiziden auf dem Weinberg „nachzuhelfen“. In diesem Kontext scheint es geradezu unglaublich, dass der Visionär Jacques Perrin schon 1974 biodynamische Praktiken einführte. Damit zog er auch Spott seiner Winzerkollegen auf sich. Doch war er fest davon überzeugt, dass die Natur, das Terroir respektiert werden muss, um Weinbau nachhaltig zu gestalten und damit langfristig eine hohe Weinqualität zu ermöglichen. Noch heute ist diese Weisheit und Verbundenheit mit der Natur tief in der Familie Perrin verankert. Und so war es eine verdiente Ehrerbietung, dem Visionär des Weinguts mit der Hommage à Jacques Perrin einen Châteauneuf-du-Pape zu widmen, der einerseits von überragender Qualität ist und andererseits die besondere Leidenschaft von Jacques Perrin für die Rebsorte Mourvèdre aufgreift. Die alte Rebsorte der Region war wegen der Schwierigkeiten beim Anbau in Ungnade gefallen, doch Jacques Perrin wollte sie unbedingt wieder zu einem prominenten Bestandteil eines Châteauneuf-du-Papes machen. So wundert es nicht, dass der Hommage à Jacques Perrin Jahr für Jahr von Mourvèdre dominiert wird und Syrah sowie Grenache nur das Begleitkonzert spielen. Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal, das einen Châteauneuf-du-Pape mit ganz eigener Stilistik entstehen lässt. Die Mourvèdre-Trauben für den Wein stammen von uralten Rebstöcken, die direkt hinter dem Château de Beaucastel tief in der Erde wurzeln und nach den Prinzipien der Biodynamik, die Jacques Perrin so sehr am Herzen lagen, naturnah gepflegt werden, um einen reinen und ungeschminkten Ausdruck zutage zu fördern. Keine leichte Aufgabe, denn Mourvèdre kann nur unter ganz bestimmten klimatischen Bedingungen voll ausreifen. Doch durch die Pionierarbeit von Jacques Perrin, gelingt es auch der aktuellen Generation, die einzigartige Charakteristik der Sorte, mit enormer Komplexität und Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Leder in den Wein einzubringen. Vermählt mit Syrah und Grenache von höchstmöglicher Qualität, entsteht...
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Château De Beaucastel (famille Perrin) in Alkoholische Getränke

Brand: Becker
EAN: 4260059994125
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Wer die großen Spätburgunder von Friedrich Becker kennt, weiß genau, dass spätestens auf Ortswein-Niveau das ganz große Weinkino beginnt. Der aus der Ortslage des Heimatdörfchens Schweigen kommende Spätburgunder stammt von besonders kalkhaltigen Böden und wird bereits im Weinberg per Hand streng selektioniert. Diese hochwertigen Trauben bringen so viel Vielschichtigkeit und Frische mit, dass sie sich bestens für den Ausbau im Holz eignen. Und hierauf versteht sich Friedrich Becker besonders gut. Geduldige 18 Monate verbringt der Spätburgunder Schweigen in französischen und deutschen Eichenholzfässern. Immer mit dem Ziel den aromatischen Einfluss dezent zu halten und stattdessen dem Wein mehr Komplexität, Struktur, Eleganz und Langlebigkeit mit auf den Weg zu geben. Mit Erfolg, denn dieser Ortswein läuft erst nach 10 Jahren zu richtiger Topform auf – auch wenn er bereits nach fünf Jahren einen sensationellen Rotweingenuss darstellt. Dass wir mit diesem Wein noch nicht auf Erste Lage oder Grosses Gewächs Niveau unterwegs sind ist eigentlich unglaublich und zeigt die wahre Größe der Arbeit von Friedrich Becker und seinem Junior. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Ein helles Rubinrot mit einem dunklen Kern zeigt sich im Glas. Der Duft verströmt Gewürz- und Kräuternoten, wird aber vor allem von dem Aroma reifer Kirschen, roter Johannisbeeren und Brombeeren geprägt. Auch eine mineralische, steinige Komponente zeigt sich. Insgesamt wirkt die Nase sehr reichhaltig und vielschichtig. Am Gaumen mit einer beeindruckenden Kombination aus Struktur und feinster Eleganz. Der Säureeindruck lässt den Spätburgunder zu keinem Zeitpunkt schwer wirken. Im Gegenteil: die vitale Kraft des Weines wirkt im Abgang lange und belebend nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen Falstaff „Sauerkirsche, Kräuterwürze, etwas Zimt und Pflaume – ein ungemein saftiger, straffer Spätburgunder mit präsenter Säure und Gerbstoffen, die langsam mürbe werden. Kompakter Körper mit genug Power, um kräftiges Fleisch zu begleiten. Reifepotential“.
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Becker in Alkoholische Getränke

Brand: Marchesi Piero Antinori
EAN: 4050814004448
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Guado al Tasso zählt zu den großen Ikonen in der DOC Bolgheri. Er wird in einem Atemzug genannt mit den legendären Supertoskanern der toskanischen Küste – Ornellaia, Camarcanda oder Sassicaia – , die vorwiegend mit französischen – genauer Bordelaiser – Rebsorten gekeltert werden. Seit seiner Jungfern-Edition 1990 hat dieser Wein stets zu den besten des jeweiligen Jahrgangs gezählt. Auch der 2015er beweist, dass die Tenuta Guado al Tasso die Herausforderungen des Jahrgangs meistert – der Wein erhielt zweimal 97 Punkte. Bei Robert Parker’s Wine Advocate zählt Guado al Tasso damit zu den besten 2015er Bolgheri-Weinen! Die Reben – 55 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 18 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot – wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vinifiziert. Die malolaktische Gärung fand schließlich in neuen Barriques aus neuer französischer Eiche statt, wo die einzelnen Partien 18 Monate reiften. Die Besten wurden dann miteinander assembliert. Der Wein lagerte noch einmal elf Monate auf der Flasche, bevor er vom Kellermeister freigegeben wurde. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der 2015er Jahrgang Guado al Tasso beginnt das Spektakel mit einem fast schwarzen Rubinrot im Glas. Das fabelhaft dichte Bouquet zeigt Aromen von Schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche sowie balsamische Noten und Menthol, Tabakblatt und exotische Gewürze. Im Mund verwöhnt ein erhabener, üppiger Körper und eine sagenhafte Konzentration von schwarzer Waldfrucht den Gaumen und kleidet ihn gleichzeitig mit samtigen Tanninen aus. Auch das Finale zieht sich formidabel hin, auch wenn dem Wein etwas Lagerung gut tut.
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Marchesi Piero Antinori in Alkoholische Getränke

Brand: Kleine Zalze
EAN: 6009611450611
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die südafrikanische Weinregion Stellenbosch wird aufgrund ihrer klimatischen Bedingungen oft als das Napa Valley Südafrikas bezeichnet. Mit gleichbleibend hohen Temperaturen während des ganzen Jahres und dem kühlenden Einfluss des nahen Ozeans erhalten die Reben sowohl die Wärme als auch die kühlende Brise, die sie benötigen, damit aus ihnen elegante Weine mit ausreichend Frische entstehen können. Weine, wie dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus der Cellar Selection des mehrfach prämierten Weinguts Kleine Zalze. Die Trauben für den aromatischen Weißwein stammen hauptsächlich aus Stellenbosch und von Parzellen aus Darling, Durbanville und Koekenaap an der Westküste des Landes. Entscheidend für den Chef-Önologen Botha und seinem Team ist, dass die Rebstöcke allesamt weniger als 15 Kilometer vom Meer entfernt liegen und somit durch die kühlende Meeresbrise entspannt reifen können. Nur, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen. Und das auch nur am frühen Morgen, um zu gewährleisten, dass sie in einem optimalen Zustand in der Kellerei ankommen. Dabei wird das Lesegut unterschiedlicher Herkunft getrennt voneinander vinifiziert, um die spezifischen Eigenschaften der einzelnen Weinberge hervorzuheben. Nach der Gärung werden die Weine noch für weitere vier Monate auf der Hefe belassen. Mehr Schmelz und Tiefe in diesem Sauvignon Blanc sind der Dank dafür. Der Kleine Zalze Sauvignon Blanc Cellar Selection passt zu allen Sommergerichten. Der trockene Weiße aus der Coastal Region ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Geflügel oder auch Gemüse. Aber auch ein frischer Salat passt wunderbar zu diesem frischen Wein. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Gelb-grünlich fließt der Sauvignon Blanc von Kleine Zalze ins Glas. In der Nase ein angenehmes facettenreiches Bouquet von reifen Feigen, Stachelbeeren, Ananas und Litschi. Dazu subtile grasige Noten und eine feine Würze. Am Gaumen dann herb, dennoch angenehm frisch, mit einer spritzigen Säure. Im Finale sehr fruchtbetont, doch auch würzige Aromen fehlen nicht und verleihen diesem Wein eine angenehme Tiefe.
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Kleine Zalze in Alkoholische Getränke

Brand: Château De Beaucastel (famille Perrin)
EAN: 3296184019021
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Über 60 % Mourvèdre, abgerundet mit Grenache und Syrah, über ein Jahr im Holzfuder gereift – so könnte man den Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin von Château de Beaucastel in aller Kürze beschreiben, doch natürlich wird man ihm damit nicht gerecht. Denn in Wahrheit ist dieser Rotwein eine Legende, die Speerspitze eines ikonischen Weinguts, das mit seinem Portfolio Weinfreunde auf der ganzen Welt begeistert. Gleichzeitig ist dieser Châteauneuf auch eine Hommage an den Mann, der das Fundament für den Erfolg und das große Qualitätsstreben des Weinguts legte: Jacques Perrin. Er war es, der das Familiengut bis zu seinem Tod im Jahr 1978 leitete und in dieser Zeit zu einer Schlüsselfigur bei der Kreation der exzellenten Weine von Château de Beaucastel avancierte. Jacques Perrin wendete sich bereits in 1960er-Jahren dem biologischen Landbau zu – in einer Zeit, in der die Vertreter der Chemiekonzerne Winzer für Winzer davon überzeugten, mit Pestiziden und Herbiziden auf dem Weinberg „nachzuhelfen“. In diesem Kontext scheint es geradezu unglaublich, dass der Visionär Jacques Perrin schon 1974 biodynamische Praktiken einführte. Damit zog er auch Spott seiner Winzerkollegen auf sich. Doch war er fest davon überzeugt, dass die Natur, das Terroir respektiert werden muss, um Weinbau nachhaltig zu gestalten und damit langfristig eine hohe Weinqualität zu ermöglichen. Noch heute ist diese Weisheit und Verbundenheit mit der Natur tief in der Familie Perrin verankert. Und so war es eine verdiente Ehrerbietung, dem Visionär des Weinguts mit der Hommage à Jacques Perrin einen Châteauneuf-du-Pape zu widmen, der einerseits von überragender Qualität ist und andererseits die besondere Leidenschaft von Jacques Perrin für die Rebsorte Mourvèdre aufgreift. Die alte Rebsorte der Region war wegen der Schwierigkeiten beim Anbau in Ungnade gefallen, doch Jacques Perrin wollte sie unbedingt wieder zu einem prominenten Bestandteil eines Châteauneuf-du-Papes machen. So wundert es nicht, dass der Hommage à Jacques Perrin Jahr für Jahr von Mourvèdre dominiert wird und Syrah sowie Grenache nur das Begleitkonzert spielen. Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal, das einen Châteauneuf-du-Pape mit ganz eigener Stilistik entstehen lässt. Die Mourvèdre-Trauben für den Wein stammen von uralten Rebstöcken, die direkt hinter dem Château de Beaucastel tief in der Erde wurzeln und nach den Prinzipien der Biodynamik, die Jacques Perrin so sehr am Herzen lagen, naturnah gepflegt werden, um einen reinen und ungeschminkten Ausdruck zutage zu fördern. Keine leichte Aufgabe, denn Mourvèdre kann nur unter ganz bestimmten klimatischen Bedingungen voll ausreifen. Doch durch die Pionierarbeit von Jacques Perrin, gelingt es auch der aktuellen Generation, die einzigartige Charakteristik der Sorte, mit enormer Komplexität und Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Leder in den Wein einzubringen. Vermählt mit Syrah und Grenache von höchstmöglicher Qualität, entsteht...
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Château De Beaucastel (famille Perrin) in Alkoholische Getränke

Brand: Château De Beaucastel (famille Perrin)
EAN: 3296184018444
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Über 60 % Mourvèdre, abgerundet mit Grenache und Syrah, über ein Jahr im Holzfuder gereift – so könnte man den Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin von Château de Beaucastel in aller Kürze beschreiben, doch natürlich wird man ihm damit nicht gerecht. Denn in Wahrheit ist dieser Rotwein eine Legende, die Speerspitze eines ikonischen Weinguts, das mit seinem Portfolio Weinfreunde auf der ganzen Welt begeistert. Gleichzeitig ist dieser Châteauneuf auch eine Hommage an den Mann, der das Fundament für den Erfolg und das große Qualitätsstreben des Weinguts legte: Jacques Perrin. Er war es, der das Familiengut bis zu seinem Tod im Jahr 1978 leitete und in dieser Zeit zu einer Schlüsselfigur bei der Kreation der exzellenten Weine von Château de Beaucastel avancierte. Jacques Perrin wendete sich bereits in 1960er-Jahren dem biologischen Landbau zu – in einer Zeit, in der die Vertreter der Chemiekonzerne Winzer für Winzer davon überzeugten, mit Pestiziden und Herbiziden auf dem Weinberg „nachzuhelfen“. In diesem Kontext scheint es geradezu unglaublich, dass der Visionär Jacques Perrin schon 1974 biodynamische Praktiken einführte. Damit zog er auch Spott seiner Winzerkollegen auf sich. Doch war er fest davon überzeugt, dass die Natur, das Terroir respektiert werden muss, um Weinbau nachhaltig zu gestalten und damit langfristig eine hohe Weinqualität zu ermöglichen. Noch heute ist diese Weisheit und Verbundenheit mit der Natur tief in der Familie Perrin verankert. Und so war es eine verdiente Ehrerbietung, dem Visionär des Weinguts mit der Hommage à Jacques Perrin einen Châteauneuf-du-Pape zu widmen, der einerseits von überragender Qualität ist und andererseits die besondere Leidenschaft von Jacques Perrin für die Rebsorte Mourvèdre aufgreift. Die alte Rebsorte der Region war wegen der Schwierigkeiten beim Anbau in Ungnade gefallen, doch Jacques Perrin wollte sie unbedingt wieder zu einem prominenten Bestandteil eines Châteauneuf-du-Papes machen. So wundert es nicht, dass der Hommage à Jacques Perrin Jahr für Jahr von Mourvèdre dominiert wird und Syrah sowie Grenache nur das Begleitkonzert spielen. Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal, das einen Châteauneuf-du-Pape mit ganz eigener Stilistik entstehen lässt. Die Mourvèdre-Trauben für den Wein stammen von uralten Rebstöcken, die direkt hinter dem Château de Beaucastel tief in der Erde wurzeln und nach den Prinzipien der Biodynamik, die Jacques Perrin so sehr am Herzen lagen, naturnah gepflegt werden, um einen reinen und ungeschminkten Ausdruck zutage zu fördern. Keine leichte Aufgabe, denn Mourvèdre kann nur unter ganz bestimmten klimatischen Bedingungen voll ausreifen. Doch durch die Pionierarbeit von Jacques Perrin, gelingt es auch der aktuellen Generation, die einzigartige Charakteristik der Sorte, mit enormer Komplexität und Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Leder in den Wein einzubringen. Vermählt mit Syrah und Grenache von höchstmöglicher Qualität, entsteht...
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Château De Beaucastel (famille Perrin) in Alkoholische Getränke

Brand: Dezzani Srl
EAN: 8027874071983
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Barbera d'Asti Superiore 80 Anni ist eine Hommage an das 80-jährige Bestehen des Weinguts Dezzani, das im Jahr 1934 gegründet wurde. Dieser besondere Wein spiegelt die reiche Tradition und Leidenschaft wider, die seit drei Generationen in der Familie Dezzani weitergegeben wird. Der Wein besteht zu 100 % aus Barbera-Trauben, die aus dem renommierten Anbaugebiet Monferrato stammen – einer Region, die schon lange für ihre exzellenten Rotweine bekannt ist. Und obwohl ein als Superiore klassifizierter Barbera nur 14 Monate Gesamtreifezeit aufweisen muss – sechs davon im Holzfass – wurde der 80 Anni 24 Monate lang in Fässern ausgebaut. Diese lange Reife verleiht dem Rotwein ein hohes Maß an Tiefe und Struktur sowie eine wunderbare Balance. Nach der Zeit im Fass folgte eine weitere Reifezeit in der Flasche – das macht den Wein aktuell wunderbar trinkbar und belohnt Weinfreunde mit viel aromatischer Komplexität. Dieser Barbera d'Asti Superiore ist ein besonderer Ausdruck der Geschichte von Dezzani sowie des Terroirs und der Weintradition im Piemont. Er eignet sich ideal, um die typischen Gerichte der Region zu begleiten: Er passt hervorragend zu klassischen Gerichten wie Agnolotti del plin und dem berühmten Castelmagno-Käse. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein besitzt eine rubinrote Farbe, die bereits granatrote Reifetöne zeigt. Der Geruch ist intensiv, vielschichtig und vornehm: Sauerkirschen werden durch Himbeernoten und an Gewürze erinnernde Tertiäraromen begleitet. Im Mund elegant und ausgewogen, ohne Ecken und Kanten. Dabei mit satter Struktur und im harmonischen Abgang lange und seidig nachwirkend. Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von James Suckling „Satte Kirschen, Gewürze, Balsamico und dunkle Erde. Mittel- bis vollmundig, mit vielen getrockneten Kräutern am Gaumen, abgerundet durch seidige, feine Tannine. Würzig und schmackhaft, mit tiefdunklen Kirschen, die sich zu einem lang anhaltenden, saftigen Abgang ausdehnen. Trinken oder lagern“.
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Dezzani Srl in Alkoholische Getränke

Brand: Rings
EAN: 4260171333284
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Gemarkung Kallstadt steht für Böden, die von Löß- und vor allem Kalksteinfels geprägt sind. Beste Voraussetzungen für Weißweine, die sich durch Frische und Klarheit auszeichnen. Genau das zeigt der Kallstadt Riesling vom Kalk, doch wird dieses Profil durch eine aromatische Prägung des Bodens ergänzt. Schon der würzige Duft des Weines verrät den mineralischen Charakter des Rieslings. Egal, was die Brüder Rings anfassen, es scheint praktisch zum Erfolg verdammt zu sein. Auch dieser vom Kalkboden beeinflusste Ortswein kommt auf der einen Seite extrem locker und unaufgeregt daher, andererseits zeugt seine präzise Stilistik und die perfekt eingebundene Säure von viel Handwerkskunst. Apropos: Die Riesling Trauben für diesen Weißwein werden 100 Prozent per Hand geerntet und mithilfe von natürlichen Hefen spontan vergoren. Dabei findet der Ausbau in Edelstahltanks sowie in großen Holzfässern statt. Letztere verleihen dem Wein eine zusätzliche Dosis Struktur und lassen den Wein mit einer geringen Menge Sauerstoff in Kontakt kommen, um aromatisch expressiver zu wirken. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Kallstadt Riesling vom Kalk aus dem Hause Rings ein anspruchsvoller Riesling ist, der trotzdem wunderbar unkompliziert daherkommt. Ganz so, als ob er bewusst neue Fans für das Weingut und die Rebsorte Riesling gewinnen möchte. Mission accomplished! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Riesling kommt mit einer goldgelb schimmernden Farbe ins Glas. Der Duft ist von einer würzig-rauchigen Mineralität geprägt. Es lassen sich aber auch Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blumen entdecken. Insgesamt sehr dicht gewoben und bereits an der Nase sehr viel Frische ankündigend. Im Mund setzt sich der mineralische Eindruck fort und wird durch eine lebendige Säure umrahmt. Dabei mit guter Struktur und einer lang anhaltenden Frische im Abgang.
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Rings in Alkoholische Getränke

Brand: K+k Kirnbauer
EAN: 9120046047058
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an der K+K Cuvée Eine spannende Cuvée aus bis zu fünf verschiedenen roten Rebsorten, die auch für die Top-Cuvée des Weinguts Kirnbauer verwendet werden. Deshalb wird der Wein K + K Cuvée auch liebevoll “kleines Phantom” genannt. Ein perfekter Einstieg in die Weinwelt des Mittelburgenlandes vom Weingut Kirnbauer. Dominiert wird die Assemblage von der Leitrebsorte der Region, dem Blaufränkisch, unterstützt vom heimischen Zweigelt und gepaart mit den weltweit renommierten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Ausbau des handverlesenen Weines erfolgt für 16 Monate in großen Eichenfässern aus slawonischer Eiche. Im Glas zeigt sich uns dann ein vielschichtiger, fruchtiger und zugänglicher Rotwein, der wahrlich nicht alltäglich ist. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas erstrahlt ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett duftet fruchtig nach Sauerkirschen, Schwarzkirschen und Brombeeren, ergänzt von einer zarten Pfeffernote. Der Gaumen ist geprägt von der Wärme des Zweigelts und der Würze des Blaufränkisch. Er präsentiert sich sehr weich, optimal ausbalanciert und mit einem anständigen Körper. Temperiert serviert ein Genuss zu jeder Jahreszeit!
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K+k Kirnbauer in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Ellwanger
EAN: 4260000170400
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Trollinger erhält in Deutschland leider nicht immer die Anerkennung, die diese Rebsorte verdient – und andernorts auch erfährt. In Südtirol ist der Trollinger unter dem Namen Vernatsch bekannt und wird deutlich mehr geschätzt – auch von deutschen Alpin-Touristen. Dabei liegt das Gute viel näher: Der Top-Winzer Jürgen Ellwanger weiß, das Potenzial von Trollinger auf beeindruckende Art und Weise zu heben. Sein Ortswein präsentiert die Rebsorte von ihrer besten Seite: fruchtbetont, würzig und elegant. Mit ihren mineralreichen Böden und dem milden Klima bieten die Weinberge rund um Schorndorf ideale Bedingungen für den Anbau von Trollinger. Die Lagen sind geprägt von Keuper- und Muschelkalkböden, die für ihre gute Wasserspeicherung bekannt sind und dem hier angebauten Wein eine feine Mineralität verleihen. Die sonnigen Tage und kühlen Nächte lassen die Trollinger-Trauben besonders langsam und gleichmäßig zu aromatischer Ausdruckskraft reifen. Der vergleichsweise leichte Rotwein, der aus Trollinger entsteht, besitzt eine lange Tradition in Württemberg. Das Weingut Jürgen Ellwanger legt großen Wert darauf, die Fruchtigkeit und Eleganz der Rebsorte herauszuarbeiten und dem Wein dabei gleichzeitig eine prägnante Struktur mitzugeben. Der Ausbau im großen Holzfass ist hierfür ideal geeignet und ergänzt den fruchtigen Charakter durch eine leichte Würze. Das Resultat ist ein Rotwein mit Tiefe und Charakter, der Skeptiker der Rebsorte Trollinger mühelos überzeugen wird. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas mit einem hellen Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von Himbeer- und Johannisbeeraromen, ergänzt durch Brombeere, Herzkirsche und Brombeere. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und klar – die Fruchtnoten stehen deutlich im Vordergrund. Ein feiner Hauch von Hagebutte sorgt für eine besondere Note und harmoniert perfekt mit der dezenten Tanninstruktur. Der Abgang wird von einer zarten Würze begleitet.
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Weingut Ellwanger in Alkoholische Getränke

Brand: Reichsrat Von Buhl
EAN: 4055506031320
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Ein Blanc de Blancs steht in der Champagne für einen Schaumwein, der nur aus weißen Trauben hergestellt wird. Bei diesem Prestige-Sekt aus dem Hause von Buhl sind es allerbeste Weißburgunder- und Chardonnay-Trauben, die aus einer streng selektiven Handlese stammen. Der von Buntsandstein, Löss und Kalkstein geprägte Boden bietet beste Voraussetzungen für Schaumweine, da er für viel Feinheit und Frische in den Trauben sorgt. Das VDP-Weingut Reichsrat von Buhl ist ohne Zweifel ein Top-Weingut, doch in den vergangenen 10 Jahren hat es sich vor allem auch zu einer der besten Adressen in Sachen Sekt in Deutschland entwickelt. Dabei sind die Weine aus der Champagne ganz klare Vorbilder. Kein Wunder, denn der von 2013 bis 2019 tätige Chefwinzer bei von Buhl war zuvor viele Jahre für das prestigeträchtige Champagnerhaus Bollinger tätig. Der Grundwein für den Blanc de Blancs Prestige Sekt Brut wurde sowohl in Edelstahltanks als auch in gebrauchten, 500 Liter fassenden Eichenholzfässern vinifiziert. Im Rahmen der traditionellen Flaschengärung verbrachte der Sekt anschließend beeindruckende 80 Monate auf der Vollhefe – das sind fast sieben Jahre! Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit großer Vielschichtigkeit und feinen Noten einer ersten Reife, auch wenn sich der Sekt in den nächsten 10 Jahren noch bestens entwickeln wird. Mit ein Grund dafür ist seine trockene und auf maximale Frische ausgelegte Stilistik. Dem Sekt wird nach dem Degorgieren kein Zucker („liqueur de tirage“) zugesetzt, so dass er sich theoretisch auch als „Zero Dosage“ oder „Brut Nature“ bezeichnen dürfte. Streng genommen ist der Blanc de Blancs Prestige aber vor allem eines: ein hervorragender und vielseitiger Essensbegleiter. Nicht nur für Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch zu leichten Fleischgerichten macht er eine tolle Figur. Aufgrund seines kräftigen Körpers und der großen Frische hält er selbst intensiveren Gerichten stand. Dennoch ist dieser Blanc de Blancs auch als Aperitif ein Hochgenuss – besondere Momente erhalten mit diesem Sekt von Reichsrat von Buhl eine noch größere Bedeutung. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem satten, strahlenden Goldton im Glas. Die Perlage wirkt sehr fein und steigt schnell an die Oberfläche. Durch das lange Hefelager mit einer typischen Briochenote an der Nase. Fruchtige Zitrusaromen, Anklänge von Honigmelone und ein Hauch Holunderblüte sowie feine Röstaromen und zarte Mandelnoten sorgen für große aromatische Vielschichtigkeit. Im Mund sehr schlank und elegant, zartcremig und mit feinperliger Textur. Im lang anhaltenden Abgang mit äußerst frischer Säure und Aromen von weißen Blumen und Honig. Jetzt schon reif wirkend, aber mit großem Alterungspotential
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Reichsrat Von Buhl in Alkoholische Getränke

Brand: Reichsrat Von Buhl
EAN: 4055506321421
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Reserve Brut von Reichsrat von Buhl ist eine Art Visitenkarte der Sektkompetenz des renommierten Weinguts in der Pfalz. Er wird sehr aufwendig hergestellt – ganz in der Champagner-Tradition – und bietet nicht zuletzt deshalb einen erstaunlich guten Gegenwert. Als Sekt ohne Jahrgangsbezeichnung liegt ein großer Augenmerk der Winzer bei von Buhl auf zwei selbst auferlegten Anforderungen: Der Reserve Brut soll die Stilistik des Hauses repräsentieren und zudem von Füllung zu Füllung keine Qualitätsschwankungen aufweisen. Dafür entsteht der Sekt als eine Cuvée aus jungen bis gereiften Grundweinen, die mit und ohne Holz ausgebaut wurden – einer „Reserve“, die aus zwei Drittel Weißburgunder und einem Drittel Chardonnay besteht. So hat man Jahr für Jahr ausreichende Stellschrauben, um eine durchgehende Stilistik und Qualität sicherzustellen. Die Trauben für den Reserve Sekt stammen von Böden, die sich durch den Anteil von Buntsandstein, Löss und Kalkstein ganz hervorragend für die Schaumweinherstellung eignen. Die selektive Lese erfolgt ausschließlich per Hand und die anschließende Vinifizierung wird als traditionelle Flaschengärung durchgeführt. Dabei verbringt der Sekt drei Jahre lang auf der Vollhefe und die Flaschen werden regelmäßig gedreht, gerüttelt und ihrem Winkel verändert. Aufgrund der geringen Dosage dürfte sich der Reserve Sekt Brut aus dem Hause von Buhl sogar als „Extra Brut“ bezeichnen. Das macht den Sekt nicht nur zu einem hervorragenden Aperitif, sondern auch zu einem vielseitigen Essensbegleiter. So oder so macht dieser deutsche Sekt einmal mehr klar, dass man für hochwertigen Schaumweingenuss nicht in die Ferne schweifen muss, die Pfalz liegt so nah! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Heller, strahlender Goldton im Glas. Lebendige, rasch nach oben steigende Perlage. Der Duft ist von saftiger Williams Christ Birne, grünem Apfel, Orange und gerösteten Haselnüssen geprägt. Am Gaumen mit zart cremiger Textur, schönem Druck und wiederum feinen Nussanklänge. Im langen Abgang mit sehr gut eingebundener Säure.
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Reichsrat Von Buhl in Alkoholische Getränke

Brand: Marchesi Piero Antinori
EAN: 8001935221401
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Villa Antinori wurde 1928 von Marchese Niccolò Antinori als erster Chianti Classico präsentiert, der über ein echtes Alterungspotential verfügt und dadurch mit fortschreitender Reifezeit immer besser wird. Bald darauf ließ sich der Villa Antinori in den renommiertesten Weinkellern von Botschaften, königlichen Häusern, wichtigen Hotels und Restaurants wiederfinden. Die gute Reifefähigkeit ist heute noch eine wichtige Charaktereigenschaft des Villa Antinori Rosso. Grund dafür ist unter anderem, dass die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah eine Auswahl der besten Trauben aus dem toskanischen Umland darstellt. Zudem verhelfen 12 Monate Reifezeit im Barrique und weitere acht Monate in der Flasche zu einem langen Leben. Und da sich der Wein stilistisch immer noch stark an dem Wein der Anfangszeiten orientiert, hat man über die letzten 90 Jahre das Etikettendesign schlichtweg unverändert gelassen. Der Villa Antinori ist ein wichtiger Eckpfeiler für das Weingut Antinori. Man könnte den Wein auch als Aushängeschild bezeichnen. Der Wein repräsentiert die Qualität des renommierten Weinguts auf eindrucksvolle Art und Weise. Und das zu einem Preis, der noch fernab von Antinori Spitzencuvées wie Solaia oder Tignanello liegt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein ist in einem tiefen Rubinrot gekleidet. Sein Duft ist intensiv und vielschichtig. Das Aroma von roten Früchten wird durch einen Hauch Leder, Gewürze und Vanille ergänzt. Im Mund wirkt der Wein sehr vollmundig und rund. Seine geschmeidigen und samtigen Tanninen zeigen sich im langen Abgang in Harmonie mit viel Fruchtaroma.
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Marchesi Piero Antinori in Alkoholische Getränke

Brand: Niepoort
EAN: 5603977600249
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Fans des Fabelhaft haben den Überblick verloren, wie oft dieser Wein bei Kritikern und Fachzeitschriften auf Platz 1 des Jahres gewählt wurde. Allein bei der Weinwirtschaft waren es drei Mal. Egal wie regelmäßig diese Cuvée mit den höchsten Weihen bedacht wird – sie zählt seit ihrer ersten Edition 2004 zu den besten Einstiegsweinen nicht nur Portugals sondern auch der Welt. Das kann man getrost so stehen lassen. Der Aufwand, den Winzer Dirk Niepoort bei diesem Kleinod betreibt, ist beachtlich: Die Trauben der Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Amarela werden im Edelstahltank vergoren und schließlich reift ein geringer Teil von 15 % zwölf Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Die restlichen 75 % verbringen die gleiche Zeit im Edelstahltank. Zur endgültigen Assemblage kommt es kurz bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird. Und so eine Douro-Perle, die sich mittlerweile zur Top-Repräsentantin der großen Weinnation Portugals gemausert hat, ist unter 10 Euro zu haben. Wahnsinn. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Der Grund für den köstlichen Erfolg vom Fabelhaft liegt in seinem vielschichtigen Aromen-Panorama, das sich im Glas öffnet. Dort dringt aus dem mitteldunklen rubinroten Körper ein Duft von Brombeere und Himbeere hervor, die sich mit balsamischen und floralen Noten vermengen. Am Gaumen begeistert sofort Intensität und Eleganz, der Wein ist unterlegt von einem dichten und seidigem Tannin-Teppich, der zu einem mineralischen Finale führt, der lange ausklingt. Ein Wein mit verdammt viel Douro-Charakter! Was Kritiker zu dem Wein sagen Rotwein des Jahres 2008, 2010 und 2015 im Magazin Weinwirtschaft.
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Niepoort in Alkoholische Getränke

Brand: Franz Keller
EAN: 4011310001829
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Oberbergener Bassgeige wurde vom VDP als Erste Lage klassifiziert und ihr besonderes Terroir wird von Lössboden auf Vulkangestein bestimmt. Dies sorgt für Weine, die sehr mineralisch geprägt sind und über ein hervorragendes Maß an Frische und Vitalität verfügen. Für einen Spätburgunder beste Voraussetzungen, um leichtfüßig, elegant und nicht schwer oder marmeladig daherzukommen. Die Identität der Rebsorte bleibt zudem erhalten – die Terroir-Prägung geht mit der Stilistik des Pinot Noirs eine wunderbare Verbindung ein. Um dem Wein zusätzliche Struktur, Komplexität und Alterungsfähigkeit mit auf den Weg zu geben, verbringt der Oberbergener Bassgeige Spätburgunder mehrere Jahre in kleinen Eichenholz-Barriques. Allerdings werden alle Fässer in dritter und vierter Belegung genutzt, um die aromatische Beeinflussung möglichst gering zu halten. Spätburgunder sind ein absolutes Spezialgebiet des Weinguts von Fritz Keller und die Bassgeige Erste Lage weiß nicht nur Fans der Rebsorte zu entzücken. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas mit einem hell leuchtenden Kirschrot. An der Nase duftet der Wein intensiv nach Kirschen, Cassis, weißen Blumen sowie Lakritz, Pfeffer, Waldboden und getrockneten Pilzen. Am Gaumen mit gut eingebundener Säure und einem moderaten Eindruck von Tanninen. Im Abgang mit einem rauchigen Aromaprofil und einer sehr guten Länge.
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Franz Keller in Alkoholische Getränke

Brand: Saint Cosme
EAN: 3483818000009
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Dieser herausragende Rotwein von Saint Cosme wird in besonderem Maße durch seine Herkunft geprägt: Côte Rôtie ist eine als Cru klassifizierte Spitzenappellation an der nördlichen Rhône Frankreichs und ihr Name bedeutet soviel wie „gebratene Hänge“. Was zunächst seltsam anmutet, wirkt beim Anblick der steilen Terrassenlagen am Fluss mehr als passend – die Sonnenexposition der Weinberge ist hier enorm. Hinzu kommt, dass die Trauben für den Côte Rôtie von Saint Cosme aus dem nördlichen, von Schiefergestein geprägten Teil des Gebiets stammen. Die geschichteten Steine verstärken die Einwirkung der Sonne zusätzlich. Zudem speichert der Schiefer die Wärme des Tages und gibt sie in der Nacht an die Reben ab. In Folge entwickeln sich die Trauben besonders gleichmäßig und erhalten eine intensive Reife. Ein Côte Rôtie besteht immer aus Syrah und auch hierbei kann Winzer Louis Barroul von Saint Cosme mit einer Besonderheit aufwarten: Der Wein stammt von besonders alten Syrah-Reben, die in der Gegend als „Serine“ bezeichnet werden. Sie liefern nur noch einen winzigen Ertrag, doch besitzen die wenigen Trauben eine außergewöhnlich hohe Qualität. Das Ergebnis ist ein Wein, der durch seine Dichte und Tiefe begeistert. Durch den schiefergeprägten Boden wirkt dieser Côte Rotie aber keineswegs überreif, sondern besticht durch eine mineralische Feinheit, die den Wein gekonnt ins Gleichgewicht bringt. Der Ausnahme-Syrah wird aus ganzen Trauben, also inklusive Stielen vinifiziert, um ihm maximale Fülle und aromatische Komplexität zu verleihen. Für zusätzliche Eleganz und Reifepotential gelangt er anschließend 12 Monate in kleine Eichenholz-Barriques. Der aromatische Einfluss auf den Saint Cosme Côte Rotie fällt durch diese Zeit aber minimal aus, denn es kommt nur ein kleiner Teil neuer Fässer zum Einsatz. 70 Prozent des Holzes wurde zuvor bereits einmal verwendet. Louis Barroul, der in Gigondas an der südlichen Rhône seinen Stammsitz hat, beweist mit diesem Côte Rotie, dass er auch ein Händchen für die Syrah-Weine der nördlichen Wein besitzt. Er selbst empfiehlt als Begleitung dieses Saint Cosme Weines Rindfleisch mit frischem Trüffel. Man gönnt sich ja sonst nichts! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Syrah zeigt im Glas ein undurchsichtiges Dunkelrot mit feurigem Glanz. Der betörende Duft des Rotweines erinnert an geräucherten Schinken, Graphit, Asche, Lakritze und Veilchen. Schwarze Beerenaromen zeigen sich noch etwas verschlossen im Hintergrund. Im Mund dann vollmundig und mit guter Struktur. Dabei elegant und cremig wirkend. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und von präsenten Tanninen geprägt. Unbedingt vor dem Genuss dekantieren! Was Kritiker zu dem Wein sagen 95 Punkte vom Wine Advocate „Großartiger Blumenduft und Himbeeren markieren die Nase des 2019er Côte Rôtie von Saint Cosme. Ein Hauch von Stielen zeigt sich und der Wein würde eindeutig von ein paar Jahren im Keller profitieren, aber er ist keineswegs...
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Saint Cosme in Alkoholische Getränke