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Brand: Axel Pauly
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spätburgunder Reserve unfiltriert 2018 von Axel Pauly ist ein wahrhaft handwerkliches Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs und die Philosophie des Winzers verkörpert. Dieser Wein wird ohne Filtration und technische Eingriffe hergestellt, was ihm eine authentische und unverfälschte Charakteristik verleiht. Im Glas präsentiert sich der Spätburgunder in einem tiefen Rubinrot, das bereits auf seine Fülle und Komplexität hinweist. Der trockene Geschmack entfaltet sich mit einer eleganten Leichtigkeit, die typisch für den romanischen Typus ist. Die ausgewogene Tanninstruktur sorgt für eine harmonische Mundfülle, während prägnante, aber nicht aufdringliche Holznoten dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Aromen reifer Früchte dominieren das Geschmacksprofil und werden von einem samtigen Finale begleitet, das lange nachklingt. Diese Kombination aus Frucht und Struktur macht den Spätburgunder Reserve zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gerichte. Ob zu saftigem Rindfleisch, zartem Geflügel oder Wild – dieser Wein harmoniert perfekt mit kräftigen Speisen. Auch zu Pasta-Gerichten oder einer Auswahl feiner Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial und bereichert jedes Dinner mit seiner Präsenz. Der Spätburgunder Reserve unfiltriert 2018 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, das die Leidenschaft und Hingabe von Axel Pauly widerspiegelt. Genießen Sie ihn bei besonderen Anlässen oder als Teil eines entspannten Abends mit Freunden – dieser Wein wird sicherlich zum Gesprächsthema des Abends!
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Axel Pauly in Alkoholische Getränke

Brand: Laurent Miquel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bardou 2019 von Laurent Miquel ist ein Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs und die Kunstfertigkeit des Winzers in jeder Flasche verkörpert. Wenn sich das Beste mit dem Besten vermischt, ist das Ergebnis nicht überraschend – dieser Wein ist ein eindrucksvolles Beispiel für diese Philosophie. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet, das blumige Noten mit einem Hauch von Vanille und geräuchertem Holz kombiniert. Diese Aromen harmonieren perfekt mit den fruchtigen Nuancen von roten Früchten, die den Charakter des Syrah unterstreichen. Der Einfluss der französischen Eiche ist subtil und elegant, sodass die fruchtigen Aromen nicht überdeckt werden, sondern vielmehr in den Vordergrund treten. Am Gaumen zeigt sich der Bardou 2019 vollmundig, jedoch niemals aufdringlich. Er greift die Sinne an wie eine sanfte Massage der Geschmacksknospen und bietet eine konzentrierte, aber gut strukturierte Erfahrung. Die Tannine sind abgerundet und fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein, was zu einem großzügigen und intensiven Mundgefühl führt. Um seine Komplexität vollständig zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein mindestens eine Stunde lang zu dekantieren. Dies ermöglicht es ihm, seine Aromen zu entfalten und die feinen Nuancen zur Geltung zu bringen. Der Bardou 2019 ist der ideale Begleiter für kulinarische Höhepunkte: Ob gegrilltes weißes oder rotes Fleisch mit durchdachter Würze oder intensivere Fischgerichte – er ergänzt jede Speise auf wunderbare Weise und hebt deren Aromen hervor. Mit seinem langen Abgang hinterlässt der Bardou einen bleibenden Eindruck und lädt dazu ein, immer wieder neu entdeckt zu werden. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen; er erzählt Geschichten von Handwerkskunst und Leidenschaft und schafft unvergessliche Momente bei jedem Schluck. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verführen und erleben Sie einen Wein, der sowohl im Glas als auch am Tisch begeistert!
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Laurent Miquel in Alkoholische Getränke

Brand: Axel Pauly
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spätburgunder Reserve unfiltriert 2017 von Axel Pauly ist ein wahrhaft handwerkliches Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs und die Philosophie des Winzers verkörpert. Dieser Wein wird ohne Filtration und technische Eingriffe hergestellt, was ihm eine authentische und unverfälschte Charakteristik verleiht. Im Glas präsentiert sich der Spätburgunder in einem tiefen Rubinrot, das bereits auf seine Fülle und Komplexität hinweist. Der trockene Geschmack entfaltet sich mit einer eleganten Leichtigkeit, die typisch für den romanischen Typus ist. Die ausgewogene Tanninstruktur sorgt für eine harmonische Mundfülle, während prägnante, aber nicht aufdringliche Holznoten dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Aromen reifer Früchte dominieren das Geschmacksprofil und werden von einem samtigen Finale begleitet, das lange nachklingt. Diese Kombination aus Frucht und Struktur macht den Spätburgunder Reserve zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gerichte. Ob zu saftigem Rindfleisch, zartem Geflügel oder Wild – dieser Wein harmoniert perfekt mit kräftigen Speisen. Auch zu Pasta-Gerichten oder einer Auswahl feiner Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial und bereichert jedes Dinner mit seiner Präsenz. Der Spätburgunder Reserve unfiltriert 2017 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, das die Leidenschaft und Hingabe von Axel Pauly widerspiegelt. Genießen Sie ihn bei besonderen Anlässen oder als Teil eines entspannten Abends mit Freunden – dieser Wein wird sicherlich zum Gesprächsthema des Abends!
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Axel Pauly in Alkoholische Getränke

Brand: Laurent Miquel
EAN: 3571710002624
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Viognier la Vérité von Laurent Miquel ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst des Weinmachens, das die Philosophie des Winzers in jeder Flasche verkörpert. Teil der renommierten Lieu-Dit-Reihe, steht dieser Wein für Laurents kompromisslosen Perfektionismus und sein Streben nach Authentizität. Hier wird kein Detail dem Zufall überlassen, um „die Wahrheit“ im Glas zu präsentieren. Hergestellt aus den besten Viognier-Trauben, die auf den erlesensten Parzellen des Anwesens gedeihen, bietet dieser Wein eine unverfälschte und ehrliche Erfahrung. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen Birnen und saftigen Pfirsichen, das sofort die Sinne anspricht und Erinnerungen an sonnendurchflutete Obstgärten weckt. Am Gaumen zeigt sich der Viognier la Vérité angenehm dominant und fruchtig, mit einer bemerkenswerten Eleganz und Klarheit. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur wird durch einen endlosen mineralischen Abgang ergänzt, der mit einer subtilen pfeffrigen Note spielt – ein Zeichen seiner Komplexität und Tiefe. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für sich allein; er verlangt nach einer ebenso eleganten Begleitung. Er harmoniert perfekt mit ausdrucksstarkem, reifem Käse oder Fischgerichten, die den Titel „König“ tragen könnten – denken Sie an zarte Filets oder raffinierte Meeresfrüchte. Auch zu asiatischen Gerichten oder leichten Pasta-Kreationen entfaltet er sein volles Potenzial und bereichert jede Mahlzeit mit seiner Präsenz. Die Viognier-Rebsorte selbst ist eine seltene und mysteriöse Schönheit, deren Wurzeln bis ins alte Osteuropa zurückreichen. Besonders bekannt wurde sie durch die prestigeträchtigen AOC Condrieu und Château Grillet im nördlichen Côtes du Rhône. Der Viognier la Vérité ist somit nicht nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Tradition und das Terroir, das ihn hervorgebracht hat. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein bei besonderen Anlässen oder als Teil eines entspannten Abends mit Freunden – der Viognier la Vérité wird Ihre Erwartungen übertreffen und Ihnen unvergessliche Momente bescheren. Lassen Sie sich von seiner Reinheit und Eleganz verführen und erleben Sie die wahre Essenz des Viognier!
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Laurent Miquel in Alkoholische Getränke