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Brand: Cà Dei Frati, Lombardei
EAN:
8058456383378Kategorie: Alkoholische Getränke
´Pietro dal Cero´ · Amarone della Valpolicella DOC 2018, Cà dei Frati, Lombardei: Dieser herausragende Amarone ist Vater Pietro dal Cero gewidmet und trägt dessen Namen als Symbol für die enge Verbindung mit den Wurzeln, der Kultur und der Geschichte der Valpolicella-Region. In jüngerer Zeit haben die Geschwister Igino, Gian Franco und Anna Maria dal Cero in der Valpolicella neue Weinberge erworben, um diesen Traum zu verwirklichen und einen einzigartigen Amarone zu kreieren.Im Glas zeigt sich der Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero in einem tiefen, dunklen Rubinrot, das die Vielschichtigkeit und Konzentration dieses Weins widerspiegelt. Das Bouquet vereint üppige Fruchtaromen, die an feinste Schattenmorellen erinnern, und entfaltet eine harmonische Verschmelzung mit schokoladigen Nuancen, die ihm eine verführerische, würzige Süße verleihen. Am Gaumen öffnet sich eine reichhaltige Aromenkombination aus balsamischen Noten, die sich mit zarten Anklängen von Sternanis und frischer Minze vereinen. Die komplexen, harmonischen Tertiäraromen runden das Erlebnis ab, indem sie die feinsten Facetten von süßem Petum und geröstetem Kaffee anregen. Dieser Amarone ist nicht nur ein Tribut an die Geschichte und das Erbe der Valpolicella, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und des Handwerks der Familie dal Cero. Ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch seine Tiefe und Komplexität auszeichnet und mit jedem Schluck neue, faszinierende Aromen offenbart. - ´Gerardo´'Funkelndes, intensives Rubin. Recht sperrige und verhaltene Nase, leicht nach gebrannten Haselnüssen, etwas weißer Pfeffer, Kardamom, die Frucht bleibt im Hintergrund. Am Gaumen dann viel Kirschfrucht, entfaltet sich mit schönem Saft, feinmaschiges Tannin, schönes Spiel.' - ´Falstaff´
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