1
- Valdo -
18.9 €
Spumante Metodo Classico Brut '10' Valdo
Callmewine.de
-15%2
- Vallepicciola -
17 € 19.9 €
Spumante Metodo Classico Rosé 'perlinetto' Vallepicciola 2018
Callmewine.de
3
- Kettmeir -
24.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'athesis' Kettmeir 2019
Callmewine.de
4
- Castello Di Meleto -
36.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosè Castello Di Meleto 2019 (confezione)
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Castello Di Meleto
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé des toskanischen Weinguts Castello di Meleto ist ein Schaumwein, der aus einer einzigen berühmten schwarzen Rebsorte hergestellt wird und sich durch seine duftenden Frucht- und Backaromen auszeichnet. Die Vision, die die Produktion von Castello di Meleto leitet, basiert auf dem Respekt für die Umwelt in allen Bereichen, ein Ziel, das vor allem durch den Schutz der Artenvielfalt, die das Weingut belebt, verfolgt wird. Tatsächlich erstreckt sich der Besitz des Weinguts über 1.000 Hektar, von denen 800 Hektar Wald sind und der Rest zwischen Olivenhainen, Weinbergen und Bienenstöcken für Bienen aufgeteilt ist. Der Castello di Meleto Metodo Classico Rosé Brut Spumante wird aus den Trauben einer einzigen schwarzen Rebsorte hergestellt, die zwischen 2000 und 2010 gepflanzt wurde. Die Trauben werden Ende August geerntet und in den Weinkeller gebracht, wo sie zunächst einer plötzlichen Abkühlung und dann einer sanften Pressung unterzogen werden, wobei die sehr kurze Mazeration direkt in der Presse erfolgt. Es folgt eine 2-3-tägige Dekantierung des Mostes und dann die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Fertigstellung wird der Sektgrundwein unter Zugabe von Zugsirup für die erneute Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico, verbunden mit einer mindestens 3-jährigen Ruhezeit auf der Hefe, in Flaschen abgefüllt. Der Schaumwein wird schließlich degorgiert und anschließend mit dem Dosiersirup aufgefüllt. Der Rosé Metodo Classico Spumante Brut von Castello di Meleto hat eine blassrosa Farbe und ein dichtes und anhaltendes Sprudeln. In der Nase entfalten sich fruchtige und zitrusartige Noten von Pfirsich, Erdbeere und Zitrone, die durch Anklänge von Brotkruste und Hefe ergänzt werden. Der Geschmack ist komplex und raffiniert, mit einer angenehmen Frische, die durch die subtilen, weichen Bläschen verstärkt wird.
Preise vergleichen ab:
Castello Di Meleto in Alkoholische Getränke 5
- Castello Di Meleto -
35 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosè Castello Di Meleto 2019
Callmewine.de
6
- Casa Caterina -
85 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'argical' Casa Caterina 2010
Callmewine.de
7
- Poderi Dal Nespoli -
19 €
Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc De Blancs 'novebolle' Poderi Dal Nespoli 2019
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Poderi Dal Nespoli
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle', produziert von der Kellerei Poderi dal Nespoli, ist eine Hommage an die Schaumweintradition der Romagna des zwanzigsten Jahrhunderts und bestätigt die territoriale Identität des Etiketts. Gegründet auf vier Generationen von Weinbauern aus der Romagna, zeichnet sich die Kellerei durch ihre Exzellenz in der Weinproduktion aus. In jüngster Zeit hat Poderi dal Nespoli mit der Einführung modernster Technologien, die darauf abzielen, die Qualität zu verbessern, ohne die Authentizität des Produktionsprozesses zu beeinträchtigen, innovative Impulse gesetzt. Der lehmig-kalkhaltige Boden der Romagna bietet die ideale Grundlage für den Anbau von Trebbiano-Trauben, die rein für diesen Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle' von Poderi dal Nespoli verwendet werden. Die Lese erfolgt von Hand, wobei besonderes Augenmerk auf die Sanftheit beim Pressen gelegt wird, um einen Most von hoher Qualität zu erhalten. Die Fermentation erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Reifung in der Flasche auf der Hefe für 24 Monate verleiht dem Wein Komplexität und Feinheit, während das Degorgieren à la glace seine Eigenschaften weiter unterstreicht. Der Spumante 'Novebolle' Blanc de Blancs der Kellerei Poderi dal Nespoli präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage, während er in der Nase zarte Noten von weißen Blüten, Anklänge von Trockenfrüchten und Anflüge von Brotkruste offenbart. Am Gaumen zeichnet sich dieser Spumante durch seine Feinheit und Eleganz aus, ausgeglichen durch angenehme Hefenoten und delikate Zitrusaromen. Seine Eigenschaften machen ihn perfekt für Aperitifs und Vorspeisen sowie für leichtere Hauptgerichte. Das Ergebnis ist daher ein frischer, leichter, aber dennoch aromatisch komplexer Perlwein.
Preise vergleichen ab:
Poderi Dal Nespoli in Alkoholische Getränke 8
- Tenuta Di Caseo - Tommasi -
29 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut '530' Tenuta Di Caseo - Tommasi 2017
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Tenuta Di Caseo - Tommasi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Metodo Classico ‘530’ Rosé Brut von Tenuta di Caseo – Tommasi ist ein perlender Wein auf der Basis von Pinot Nero, der Raffinesse und Persönlichkeit vereint. Die Bezeichnung ‘530’ bezieht sich auf die Höhe der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, ein positiver Faktor, der die Anhäufung aromatischer Vorläufer in den Trauben fördert und folglich die Aromen der perlenden Basis verstärkt. Genauer gesagt befinden sich die Weinberge auf dem Gebiet von Colli Verdi, einer Gemeinde im Herzen von Oltrepò Pavese. Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé ‘530’ von Tenuta di Caseo – Tommasi ist ein 100%iger Pinot Nero von Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 20 Jahren, die auf tonhaltigen Böden mit aktivem Kalkstein in einer Höhe von 530 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach der Lese, die Anfang der zweiten Augusthälfte stattfindet, werden die Trauben durch eine kurze kühle Mazeration direkt in der Presse in einer inerten Umgebung als Rosé vinifiziert. Nach sanftem Pressen fermentiert nur der Freilaufsaft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16°C für 10-12 Tage. Sobald er fertig ist, wird die perlende Basis mit Zugabe von Dosiersirup zur Flaschengärung nach dem Metodo Classico abgefüllt, mit 36 Monaten Lagerung auf der Hefe, nach denen Degorgieren und endgültige Dosierung als Brut durchgeführt werden. Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé ‘530’ von Tenuta di Caseo – Tommasi hat eine zarte rosa Farbe mit raffinierter Perlage. Das Aroma bietet Anklänge von roten Früchten wie Himbeere und Wald-Erdbeere, die sich mit Noten von Hagebutte und zitrischen Nuancen vermischen. Der Geschmack ist trocken und erfrischend, mit ausgezeichneter Balance und einem angenehmen Abgang, der die zuvor am Gaumen wahrgenommenen Waldbeer- und Rosenblütenaromen hervorhebt.
Preise vergleichen ab:
Tenuta Di Caseo - Tommasi in Alkoholische Getränke 9
- Travaglino -
26 €
Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut 'monteceresino' Travaglino 2019
Callmewine.de
10
- Giorgi -
22 €
Spumante Metodo Classico Brut Gran Cuvée Storica 'giorgi 1870' Giorgi 2018
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Giorgi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Brut "Giorgi 1870" vom Weingut Giorgi ist ein klares Beispiel dafür, dass die klassische Methode auch im Gebiet des Oltrepò Pavese zu Spitzenleistungen führen kann. Es handelt sich um einen historischen Gran Cuvee aus der Kellerei in Canneto Pavese, deren Ursprünge auf das Jahr 1875 zurückgehen, als die erste Winzergeneration der Familie Giorgi Wein für die Familien in den umliegenden Dörfern produzierte. Der eigentliche Wendepunkt kam 1970, als Gianfranco und Antonio einen modernen Weinkeller errichteten, der sofort Spitzenleistungen erbrachte und dazu beitrug, das herrliche Gebiet des Oltrepò Pavese in Italien und in der Welt bekannt zu machen. Auf der anderen Seite des Po, wo das Klima im Winter trocken und im Sommer feucht und leicht windig ist, befinden sich die Giorgi-Weinberge: alte Familienweingüter, die zur Erzeugung großer Weine veredelt werden, wie der Spumante Brut 'Giorgi 1870', der aus 100 % Pinot Noir-Trauben stammt, die sorgfältig in den Gebieten von Montecalvo Versiggia, Santa Maria Della Versa und Rocca De' Giorgi ausgewählt wurden, die alle auf einer Höhe zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach der Ernte, die Ende August stattfindet, werden die Trauben sanft gepresst, um den Most zu extrahieren, und dann mit Hilfe ausgewählter Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Abfüllung erfolgt im folgenden Frühjahr, während der Wein mindestens 36 Monate in der Flasche reift. In dieser Zeit entstehen die typischen, angenehmen Noten von Hefe und Brotkruste, begleitet von Zitrus- und Ananasaromen. Im Mund zeichnet er sich durch seine Weichheit und seine feine, aber dynamische Perlage aus.
Preise vergleichen ab:
Giorgi in Alkoholische Getränke 11
- La Palazzola -
27.9 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'in Legno' La Palazzola
Callmewine.de
12
- Kettmeir -
27 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'athesis' Kettmeir 2021
Callmewine.de
13
- La Palazzola -
21 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut La Palazzola
Callmewine.de
14
- Mazzolino -
30.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Blancs Mazzolino 2020
Callmewine.de
15
- Travaglino -
26.9 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc De Noir Travaglino 2018
Callmewine.de
16
- Cos -
33.5 €
Spumante Metodo Classico Rosé Cos 2021
Callmewine.de
17
- Ca' Lojera -
24.5 €
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'belle' Ca' Lojera 2018
Callmewine.de
18
- Frecciarossa -
19.9 €
Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut Frecciarossa 2021
Callmewine.de
19
- Monsupello -
27 €
Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Monsupello 2017
Callmewine.de
20
- Bisson -
76.5 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva 'abissi' Bisson 2018
Callmewine.de
21
- Murgo -
19.5 €
Spumante Metodo Classico Brut Murgo 2021
Callmewine.de
22
- Paltrinieri -
49.5 €
Spumante Metodo Classico 'grosso' Magnum Paltrinieri
Callmewine.de
23
- Ca' Dei Frati -
20.5 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'cuvée Dei Frati' Ca' Dei Frati
Callmewine.de
24
- Dell -
47 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut '50 Mesi' Terrazze Dell'etna 2018
Callmewine.de
25
- Bisson -
65 €
Spumante Metodo Classico Rosé Pas Dosé 'abissi' Bisson 2018
Callmewine.de
26
- La Palazzola -
26.9 €
Spumante Metodo Classico Di Riesling Brut La Palazzola
Callmewine.de
27
- Pellegrino -
23.9 €
Spumante Metodo Classico Brut 'la Grande Famille' Pellegrino
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Pellegrino
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Metodo Classico 'La Grande Famille' Brut von Pellegrino ist ein duftender und ausgewogener Schaumwein, der auf Sizilien aus Pinot Nero-Trauben hergestellt wird, einem Blanc de Noir, wie man auf Französisch sagen würde. Dieses Etikett ist eine Hommage an Josephine Despagne, eine französische Dame und Tochter des Önologen Oscar Pierre Despagne, die Ende des 19. Jahrhunderts Carlo Pellegrino heiratete, Mitbegründer des Weinguts Pellegrino zusammen mit seinem Vater Paolo. Josephine, eine Frau von großer Güte und Menschlichkeit, nannte gerne die Mitarbeiter der Familie "la grande famille", daher der Name dieses Schaumweins. Der Spumante Brut Metodo Classico 'La Grande Famille' von Pellegrino wird aus einer strengen Auswahl von von Hand geernteten Pinot Nero-Trauben hergestellt, die in der ersten Dekade des Augusts geerntet werden. In der Kellerei werden die ganzen Trauben sanft gepresst, mit einer Ausbeute von nur 55%, und der Most unterliegt einer spontanen Klärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, und anschließend werden die Grundweine einige Monate lang auf den Hefen gelagert, wobei die malolaktische Gärung durch niedrige Temperaturen verhindert wird. Zu diesem Zeitpunkt wird die endgültige Basis zubereitet und dann mit Zugabe von Dosagesirup für eine Flaschengärung nach dem Metodo Classico abgefüllt, begleitet von mindestens 24 Monaten Reifung auf der Hefe. Nach dem Degorgieren wird der Wein schließlich als Brut dosiert, mit etwa 6-7 g/l Restzucker. Der Spumante Brut Metodo Classico 'La Grande Famille' von Pellegrino hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer schwindenden Perlage. Die Nase offenbart delikate Aromen von weißem Pfirsich und Brotkruste sowie florale und geröstete Nussnoten. Im Mund ist er cremig, reich und ausgewogen, mit einem frischen und geschmackvollen Finish mit guter Zitrusfruchtpersistenz.
Preise vergleichen ab:
Pellegrino in Alkoholische Getränke 28
- De Bartoli -
52.5 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut 'terzavia Cuvée Vs' Marco De Bartoli
Callmewine.de
29
- Murgo -
51.5 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Murgo 2016
Callmewine.de