Callmewine.de Spumante Extra Dry Rose Bolle | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Extra Dry Rosé Schaumwein „Bollé“ von Andreola ist eine weiche und duftende Version, die den fruchtigen Charakter der Rebsorte Incrocio Manzoni 13.0.25 betont, die in den 1930er Jahren von Luigi Manzoni durch Kreuzung von Raboso del Piave mit Moscato d’Hamburg erschaffen wurde. Die Idee war, eine neue Sorte zu schaffen, die die Struktur und Frische des Raboso mit den fruchtigen und leicht aromatischen Noten des Moscato vereint. Das Ergebnis war ein voller Erfolg. Mit dem Wiederaufleben des Interesses an Roséweinen wurde diese Rebsorte neu entdeckt und hat sich als perfekt für die Herstellung dieser Weinsorte, insbesondere durch das Verfahren der Schaumweinherstellung, erwiesen. Der Rosé „Bollé“ Extra Dry Schaumwein von Andreola stammt aus dem Weingut Col S. Martino, das im klassischen Prosecco-Gebiet liegt. Die Weinberge befinden sich an den Hängen von Valdobbiadene und Conegliano, in sehr günstigen Lagen mit steilen Hängen, die oft schwer zu bewirtschaften sind. Das kühle und belüftete Klima ermöglicht die Reifung von Trauben von hervorragender Qualität. Die Trauben stammen aus den Incrocio Manzoni 13.0.25-Weinbergen des Anwesens, die auf einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend tonhaltigen Böden angebaut werden, die auf Sandsteinfelsuntergründen ruhen. Am Ende der Lese werden die Trauben sehr sanft gepresst, mit einem kurzen Kontakt mit den Schalen. Der Vorlaufmost wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Der Grundwein wird dann in einen Autoklaven überführt, wo die Zweitgärung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode erfolgt, die die typische Reichhaltigkeit und den sortentypischen Duft der Rebsorte bewahrt. Extra Dry Rosé „Bollé“, produziert von der Treviso-Kellerei Andreola, ist ein Schaumwein mit einem weichen und fruchtigen Profil, besonders geeignet für diejenigen, die reiche, verführerische Aromen und einen sehr harmonischen und sanften Schluck bevorzugen. Im Glas zeigt er sich in einer hellrosa Farbe, durchzogen von einem lebhaften und kontinuierlichen Mousseux, das Aromen von reifen Kirschen, Walderdbeeren, duftenden Noten kleiner roter Beeren, Anklängen von rosa Grapefruit und zarten Gewürznuancen in die Nase bringt. Am Gaumen ist er reich und cremig, geschmeidig und leicht, geprägt von einer angenehmen fruchtigen Süße, die in einem Abgang mit guter aromatischer Persistenz mündet. Es ist eine gesellige Flasche, ideal zum Genießen mit Freunden bei einem Aperitif, begleitet von einer Platte mit würzigen lokalen Wurstwaren.
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Brand: Due Palme
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Astoria
Kategorie: Alkoholische Getränke

Astoria's Extra Dry Rosé Spumante 'Fashion Victim' ist ein Schaumwein aus Venetien, der ein reichhaltiges Bouquet hat, das sich elegant entfaltet und in der Nase geradlinig und scharf ist. Im Mund besticht er durch seine Saftigkeit, die sich auf eine gute Frische und einen fruchtigen Geschmack stützt, der immer wieder an einige der bei der Geruchsanalyse wahrgenommenen Düfte erinnert. Ein heiteres und fröhliches Etikett, wie es auch im ästhetischen Profil der Flasche zu sehen ist, augenzwinkernd dank eines besonderen Designs, perfekt, um Abende lebendig zu machen, wenn es etwas zu feiern gibt. Der "Fashion Victim" Spumante Rosé Extra Dry von Astoria ist das Ergebnis einer gelungenen Mischung aus verschiedenen weißen und roten Trauben. Nach dem Abbeeren der Trauben werden die gewonnenen Beeren sanft gepresst und eine kurze Mazeration der roten Trauben durchgeführt, um die endgültige Roséfarbe zu erhalten. Nach der statischen Dekantierung des Mostes findet die alkoholische Gärung in Stahlbehältern statt, in denen die Temperatur kontrolliert wird. Die erneute Gärung sowie die Schaumbildung erfolgen in Autoklaven nach den Herstellungsprinzipien der Martinotti-Methode.   Der Spumante Rosé Extra Dry "Fashion Victim" Astoria präsentiert sich im Glas mit einer sehr leuchtenden hellrosa Farbe und einer feinkörnigen Perlage mit guter Persistenz. Das Geruchsprofil ist fesselnd und spielt mit der Abwechslung von hauptsächlich fruchtigen und blumigen Noten. Im Mund präsentiert er sich mit einem dynamischen und stromlinienförmigen Mundgefühl, das den Gaumen mit einem zarten Mousse umhüllt, aus dem ein frischer und fruchtiger Geschmack mit einer leichten Zuckernote hervorgeht. Ein Etikett, dessen Finesse und Geschmeidigkeit ideal für einen angenehmen Aperitif sind!
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Brand: Mionetto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Extra Dry Spumante "Cuvée Sergio 1887 Luxury Collection" des bedeutenden venezianischen Unternehmens Mionetto ist ein Schaumwein mit einem angenehmen Mandelgeschmack, der die langjährige Weinbautradition des Hauses Mionetto widerspiegelt. Dieser Schaumwein wird aus einem Verschnitt lokaler weißer Trauben hergestellt, um die Eigenschaften der am Fuße der venezianischen Voralpen gelegenen Gebiete hervorzuheben. Der Schriftzug "1887" verweist auf das Gründungsjahr der Kellerei, die auf eine lange Weingeschichte zurückblicken kann. Cuvée Sergio 1887 Luxury Collection" Mionetto Spumante Extra Dry wird aus einer Mischung weißer Trauben hergestellt, die durch sanfte Pressung und anschließende alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks vinifiziert werden. Zum Aufschäumen wird die Martinotti-Methode angewandt, die auch als Charmat-Methode bekannt ist und aus einer erneuten Gärung in Autoklaven besteht. Der Schaumwein wird schließlich unter isobarischen Bedingungen mit einem Restzuckergehalt zwischen 14 und 17 g/l in Flaschen abgefüllt und gehört somit zur Kategorie Extra Dry. Der Extra Dry Spumante "Cuvée Sergio 1887 Luxury Collection" der Weinkellerei Mionetto hat eine zarte strohgelbe Farbe mit leichtem Sprudel. In der Nase wechseln sich Aromen von Wildäpfeln und Honig ab, während im Abgang ein Hauch von Mandeln zu spüren ist. Der Schluck offenbart eine beträchtliche Frische, die den diskreten Körper unterstützt, Elemente, die sich in einer schlanken, straffen Entwicklung mit einem angenehm bitteren Abgang vereinen, der von der subtilen, keineswegs aufdringlichen Blase verstärkt wird. Der Winzer selbst empfiehlt den "Cuvée Sergio 1887" zu einfachen, leichten Gerichten, vielleicht als Aperitif, begleitet von Fingerfood und verschiedenen Vorspeisen.
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Mionetto in Alkoholische Getränke

Brand: Andreola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Due Palme
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Giorgi
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Cantine Ceci
Kategorie: Alkoholische Getränke

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