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Brand: Notte Rossa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Primitivo di Manduria Riserva di Notte Rossa ist ein Wein mit einem weichen und einhüllenden Profil, der die ganze Wärme des sonnigen Salento widerspiegelt. Die außergewöhnliche Reife der Trauben bringt den ganzen Fruchtreichtum dieser Königin der apulischen Rebsorten zum Ausdruck, die warme, dichte und mediterrane Weine hervorbringen kann. Die lange Reifung in Holz ermöglicht es dem Primitivo, die Tannine zu glätten und die Aromen zu konzentrieren, die Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Marmelade und Gewürzen hervorbringen. Ein Rotwein von großer Struktur und Ausdauer, zu genießen mit Hauptgerichten aus rotem Fleisch, Braten oder gegrillt. Der Primitivo Riserva wird von der Weinkellerei Notte Rossa hergestellt, die ein Weingut in Sava, im Herzen des Salento, betreibt. Das typisch mediterrane Klima, das sehr heiß und trocken ist, aber durch die Meeresbrise, die die Halbinsel Salento umgibt, gemildert wird, eignet sich hervorragend für den Anbau von Reben, die hier seit Tausenden von Jahren angebaut werden. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die nach dem griechischen Alberello-System auf roten, eisenoxidhaltigen Böden angebaut werden, die auf einem Untergrund aus Kalkgestein bestehen. Das Weingut arbeitet seit jeher mit den historisch in diesem Gebiet vorkommenden Rebsorten und insbesondere mit Primitivo, einer früh reifenden roten Traube von der anderen Seite der Adria. Dank einer Auswahl der besten Trauben, die am Rebstock zur maximalen Reife getrieben werden, und einer langen Reifung in Barriques, verdichtet die Riserva alle besten Eigenschaften des Primitivo und gibt ihm sein authentisches Gesicht zurück. Der Primitivo di Manduria Riserva ist das Juwel in der Krone der Weine des apulischen Unternehmens Notte Rossa. Es ist das Etikett, das das Potenzial der Sorte und die große Tradition der apulischen Rotweine am besten zum Ausdruck bringt. Die Trauben werden nach einer leichten Überreife im Weinberg geerntet, um den maximalen Zuckergehalt zu erreichen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks, mit Mazeration auf den Schalen. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 18 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas hat er eine dunkle rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist breit und intensiv, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Waldbeerkonfitüre, Gewürznoten, Röstaromen, Bitterschokolade, Bitterkakao, Kaffee, Anklängen von Vanille und Edelholz. Der Schluck ist reich und dicht, mit komplexen Aromen und weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und sehr anhaltend.
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Notte Rossa in Alkoholische Getränke
- Notte Rossa -
18.4 € 20.4 €
Primitivo Di Manduria Riserva Notte Rossa 2019
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Brand: Notte Rossa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Primitivo di Manduria Riserva di Notte Rossa ist ein Wein mit einem weichen und einhüllenden Profil, der die ganze Wärme des sonnigen Salento widerspiegelt. Die außergewöhnliche Reife der Trauben bringt den ganzen Fruchtreichtum dieser Königin der apulischen Rebsorten zum Ausdruck, die warme, dichte und mediterrane Weine hervorbringen kann. Die lange Reifung in Holz ermöglicht es dem Primitivo, die Tannine zu glätten und die Aromen zu konzentrieren, die Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Marmelade und Gewürzen hervorbringen. Ein Rotwein von großer Struktur und Ausdauer, zu genießen mit Hauptgerichten aus rotem Fleisch, Braten oder gegrillt. Der Primitivo Riserva wird von der Weinkellerei Notte Rossa hergestellt, die ein Weingut in Sava, im Herzen des Salento, betreibt. Das typisch mediterrane Klima, das sehr heiß und trocken ist, aber durch die Meeresbrise, die die Halbinsel Salento umgibt, gemildert wird, eignet sich hervorragend für den Anbau von Reben, die hier seit Tausenden von Jahren angebaut werden. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die nach dem griechischen Alberello-System auf roten, eisenoxidhaltigen Böden angebaut werden, die auf einem Untergrund aus Kalkgestein bestehen. Das Weingut arbeitet seit jeher mit den historisch in diesem Gebiet vorkommenden Rebsorten und insbesondere mit Primitivo, einer früh reifenden roten Traube von der anderen Seite der Adria. Dank einer Auswahl der besten Trauben, die am Rebstock zur maximalen Reife getrieben werden, und einer langen Reifung in Barriques, verdichtet die Riserva alle besten Eigenschaften des Primitivo und gibt ihm sein authentisches Gesicht zurück. Der Primitivo di Manduria Riserva ist das Juwel in der Krone der Weine des apulischen Unternehmens Notte Rossa. Es ist das Etikett, das das Potenzial der Sorte und die große Tradition der apulischen Rotweine am besten zum Ausdruck bringt. Die Trauben werden nach einer leichten Überreife im Weinberg geerntet, um den maximalen Zuckergehalt zu erreichen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks, mit Mazeration auf den Schalen. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 18 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas hat er eine dunkle rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist breit und intensiv, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Waldbeerkonfitüre, Gewürznoten, Röstaromen, Bitterschokolade, Bitterkakao, Kaffee, Anklängen von Vanille und Edelholz. Der Schluck ist reich und dicht, mit komplexen Aromen und weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und sehr anhaltend.
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2 
Brand: Mionetto
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" von Mionetto ist ein Prosecco mit einem fruchtigen und blumigen Aromaprofil, das typisch für diesen Typ ist. Die Selektion "Luxury Collection" spiegelt den ganzen Stil von Mionetto wider, einer alten Sektkellerei, die im Jahr 1887 in der Gemeinde Valdobbiadene gegründet wurde. Diese Linie zeichnet sich insbesondere durch das moderne und raffinierte Flaschendesign aus, das sich durch eine geschwungene, schräge Form auszeichnet, die das Prestige der in der Kollektion enthaltenen Schaumweine unterstreicht. Der Mionetto Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die in der hügeligen Gegend von Valdobbiadene angebaut werden, wo einige der besten Proseccos der Welt entstehen. In der Weinkellerei werden die Trauben durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks zu Weißwein vinifiziert. Anschließend wird der Sektgrundwein in Autoklaven zum Aufschäumen nach der Martinotti-Methode, auch bekannt als Charmat-Methode, geleitet. Nach einigen Monaten Ruhezeit auf der Hefe und in der Flasche wird der Wein schließlich mit einem Restzuckergehalt zwischen 14 und 17 g/l als Extra Dry vermarktet. Im Glas zeigt sich der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" der venezianischen Kellerei Mionetto in einem hellen Strohgelb mit lebhaftem Schimmer. In der Nase zeigen sich sortentypische Noten von Früchten wie Birne, Zitrusfrüchten wie Orangen- und Zitronenschale und Blumen wie Glyzinie, die sich am Gaumen mit einer angenehmen Frische fortsetzen, die den leicht gesüßten Geschmack unterstützt, alles in einem feinen, delikaten und duftenden Kontext mit guter aromatischer Persistenz.
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Mionetto in Alkoholische Getränke
- Mionetto -
13.2 €
Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Luxury Mionetto
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Versand: 9.9 €
Brand: Mionetto
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" von Mionetto ist ein Prosecco mit einem fruchtigen und blumigen Aromaprofil, das typisch für diesen Typ ist. Die Selektion "Luxury Collection" spiegelt den ganzen Stil von Mionetto wider, einer alten Sektkellerei, die im Jahr 1887 in der Gemeinde Valdobbiadene gegründet wurde. Diese Linie zeichnet sich insbesondere durch das moderne und raffinierte Flaschendesign aus, das sich durch eine geschwungene, schräge Form auszeichnet, die das Prestige der in der Kollektion enthaltenen Schaumweine unterstreicht. Der Mionetto Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die in der hügeligen Gegend von Valdobbiadene angebaut werden, wo einige der besten Proseccos der Welt entstehen. In der Weinkellerei werden die Trauben durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks zu Weißwein vinifiziert. Anschließend wird der Sektgrundwein in Autoklaven zum Aufschäumen nach der Martinotti-Methode, auch bekannt als Charmat-Methode, geleitet. Nach einigen Monaten Ruhezeit auf der Hefe und in der Flasche wird der Wein schließlich mit einem Restzuckergehalt zwischen 14 und 17 g/l als Extra Dry vermarktet. Im Glas zeigt sich der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Luxury Collection" der venezianischen Kellerei Mionetto in einem hellen Strohgelb mit lebhaftem Schimmer. In der Nase zeigen sich sortentypische Noten von Früchten wie Birne, Zitrusfrüchten wie Orangen- und Zitronenschale und Blumen wie Glyzinie, die sich am Gaumen mit einer angenehmen Frische fortsetzen, die den leicht gesüßten Geschmack unterstützt, alles in einem feinen, delikaten und duftenden Kontext mit guter aromatischer Persistenz.
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3 
Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke
Anlässlich des Osterfestes wurde eine exklusive Box kreiert, die zwei geschmackliche Exzellenzen vereint: die Colomba von Iginio Massari Alta Pasticceria und den Champagner Brut Premier Cru von Aubry. Eine perfekte Harmonie zwischen Tradition und Innovation, die jeden Ostermoment zu etwas ganz Besonderem macht. Eine perfekte Kombination, um ein geschmackvolles und raffiniertes Osterfest zu feiern, in einer limitierten Auflage für einen wirklich einzigartigen Anlass. Colomba Massari ist ein echtes Meisterwerk an Ausgewogenheit und Raffinesse, das aus einer sorgfältigen Verarbeitung hervorgeht, die vier Gärungen mit kontrollierter Zeit und Temperatur sowie zwei Knetvorgänge mit einer Gesamtdauer von 65 Stunden umfasst. Sein außergewöhnlich weicher Teig ist mit Würfeln von Orangenschalen verziert, die eine lebendige und umhüllende Zitrusfrische freisetzen. Um diese Exzellenz zu vervollständigen, bedeckt eine exquisite Mandelglasur die Oberfläche, in der sich Kristallzucker und ganze rohe Mandeln befinden. Dank der natürlichen Hefe verbindet diese Colomba Tradition und Innovation und entfaltet ein reichhaltiges und harmonisches aromatisches Bouquet, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Jeder Bissen ist eine sensorische Reise zwischen zarten und knusprigen Texturen, ein Erlebnis, das Ostern noch besonderer macht. Begrenzte Verfügbarkeit, für eine Torte, die ein echter Ausdruck von Exklusivität und Handwerkskunst ist. Der Champagne Brut Premier Cru von Aubry, eine der prestigeträchtigsten Cuvées Frankreichs, rundet dieses sensorische Erlebnis ab. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, die in den besten Dörfern der Montagne de Reims angebaut werden, zeichnet sich dieser Champagner durch seine Eleganz und Klasse aus. Die feine, anhaltende Perlage und die üppige Mousse begleiten Fruchtnoten wie Zitrone, Pfirsich, Birne und Apfel mit einem perfekten Gleichgewicht von Frische und Mineralität. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine geschmackliche Tiefe, die jeden Schluck zu einem wahren Erlebnis macht. Mit seiner würzigen Struktur und seinem langen Abgang ist dieser Champagner der ideale Begleiter für alle festlichen Momente.
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Callmewine in Alkoholische Getränke
- Callmewine -
79 €
Callmewine Colomba Tradizionale Iginio Massari Alta Pasticceria E Champagne Aubry
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Versand: 9.9 €
Brand: Callmewine
Kategorie: Alkoholische Getränke
Anlässlich des Osterfestes wurde eine exklusive Box kreiert, die zwei geschmackliche Exzellenzen vereint: die Colomba von Iginio Massari Alta Pasticceria und den Champagner Brut Premier Cru von Aubry. Eine perfekte Harmonie zwischen Tradition und Innovation, die jeden Ostermoment zu etwas ganz Besonderem macht. Eine perfekte Kombination, um ein geschmackvolles und raffiniertes Osterfest zu feiern, in einer limitierten Auflage für einen wirklich einzigartigen Anlass. Colomba Massari ist ein echtes Meisterwerk an Ausgewogenheit und Raffinesse, das aus einer sorgfältigen Verarbeitung hervorgeht, die vier Gärungen mit kontrollierter Zeit und Temperatur sowie zwei Knetvorgänge mit einer Gesamtdauer von 65 Stunden umfasst. Sein außergewöhnlich weicher Teig ist mit Würfeln von Orangenschalen verziert, die eine lebendige und umhüllende Zitrusfrische freisetzen. Um diese Exzellenz zu vervollständigen, bedeckt eine exquisite Mandelglasur die Oberfläche, in der sich Kristallzucker und ganze rohe Mandeln befinden. Dank der natürlichen Hefe verbindet diese Colomba Tradition und Innovation und entfaltet ein reichhaltiges und harmonisches aromatisches Bouquet, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Jeder Bissen ist eine sensorische Reise zwischen zarten und knusprigen Texturen, ein Erlebnis, das Ostern noch besonderer macht. Begrenzte Verfügbarkeit, für eine Torte, die ein echter Ausdruck von Exklusivität und Handwerkskunst ist. Der Champagne Brut Premier Cru von Aubry, eine der prestigeträchtigsten Cuvées Frankreichs, rundet dieses sensorische Erlebnis ab. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, die in den besten Dörfern der Montagne de Reims angebaut werden, zeichnet sich dieser Champagner durch seine Eleganz und Klasse aus. Die feine, anhaltende Perlage und die üppige Mousse begleiten Fruchtnoten wie Zitrone, Pfirsich, Birne und Apfel mit einem perfekten Gleichgewicht von Frische und Mineralität. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine geschmackliche Tiefe, die jeden Schluck zu einem wahren Erlebnis macht. Mit seiner würzigen Struktur und seinem langen Abgang ist dieser Champagner der ideale Begleiter für alle festlichen Momente.
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4 
Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein ist eine ganz italienische Ausdrucksform des Pinot Meunier mit einem komplexen und tiefgründigen Charakter, hergestellt durch einen authentischen Ansatz des handwerklichen Weinguts Casa Caterina. Es handelt sich um einen weiteren großartigen Schaumwein der Gebrüder Del Bono, der in sehr begrenzten Mengen durch eine lange Reifung auf der Hefe produziert wird. Dieser Prozess zielt darauf ab, die typische Struktur des Pinot Meunier hervorzuheben, eine Eigenschaft, die diesem Etikett einen hoch gastronomischen Charakter verleiht. Der Metodo Classico Casa Caterina Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein besteht zu 100% aus Pinot Meunier, der nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut wird. Die Weinlese erfolgt strikt von Hand, und die Trauben werden dann nach einer kurzen Mazeration sanft gepresst, um die rosafarbene Farbe zu erhalten, die diesen Schaumwein auszeichnet. Zu diesem Zeitpunkt durchläuft der Most eine spontane alkoholische Gärung, dank des alleinigen Eingreifens indigener Hefen, mit einer anschließenden Flaschengärung nach dem Metodo Classico, wiederum auf spontane Weise, wobei gefrorener Most als Zuckerquelle für die Tirage verwendet wird. Der Wein reift 120 Monate auf der Hefe, danach wird er degorgiert und mit demselben Wein aufgefüllt. Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein von Casa Caterina hat eine intensive und brillante rosa Farbe mit einem feinen Perlage. Das reichhaltige aromatische Profil bringt Aromen von kleinen roten Früchten und Mandeln, kombiniert mit floralen Noten und einem leichten Hauch von Rauch. Der Geschmack zeichnet sich durch Komplexität, Eleganz und Reichtum aus, sowie durch das Gleichgewicht zwischen einer ausgezeichneten Struktur und lebendiger Frische.
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Casa Caterina in Alkoholische Getränke
- Casa Caterina -
115 €
Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut 'exxential' Casa Caterina 2012
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Versand: 9.9 €
Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein ist eine ganz italienische Ausdrucksform des Pinot Meunier mit einem komplexen und tiefgründigen Charakter, hergestellt durch einen authentischen Ansatz des handwerklichen Weinguts Casa Caterina. Es handelt sich um einen weiteren großartigen Schaumwein der Gebrüder Del Bono, der in sehr begrenzten Mengen durch eine lange Reifung auf der Hefe produziert wird. Dieser Prozess zielt darauf ab, die typische Struktur des Pinot Meunier hervorzuheben, eine Eigenschaft, die diesem Etikett einen hoch gastronomischen Charakter verleiht. Der Metodo Classico Casa Caterina Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein besteht zu 100% aus Pinot Meunier, der nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut wird. Die Weinlese erfolgt strikt von Hand, und die Trauben werden dann nach einer kurzen Mazeration sanft gepresst, um die rosafarbene Farbe zu erhalten, die diesen Schaumwein auszeichnet. Zu diesem Zeitpunkt durchläuft der Most eine spontane alkoholische Gärung, dank des alleinigen Eingreifens indigener Hefen, mit einer anschließenden Flaschengärung nach dem Metodo Classico, wiederum auf spontane Weise, wobei gefrorener Most als Zuckerquelle für die Tirage verwendet wird. Der Wein reift 120 Monate auf der Hefe, danach wird er degorgiert und mit demselben Wein aufgefüllt. Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein von Casa Caterina hat eine intensive und brillante rosa Farbe mit einem feinen Perlage. Das reichhaltige aromatische Profil bringt Aromen von kleinen roten Früchten und Mandeln, kombiniert mit floralen Noten und einem leichten Hauch von Rauch. Der Geschmack zeichnet sich durch Komplexität, Eleganz und Reichtum aus, sowie durch das Gleichgewicht zwischen einer ausgezeichneten Struktur und lebendiger Frische.
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Casa Caterina in Alkoholische Getränke
5 
Brand: Domaine Cauvard
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Bourgogne Rouge Hautes Côtes de Beaune vom Domaine Cauvard stellt eine fruchtige und sanfte Interpretation des Pinot Noir aus dem Burgund dar. Das Domaine Cauvard gehört zu den Vignerons Indépendants de France, einer 1978 gegründeten Vereinigung mit dem Ziel, die Arbeit der unabhängigen Weinproduzenten in ganz Frankreich zu unterstützen und zu fördern. Zu den Grundsätzen der Vereinigung zählen der Respekt vor dem Terroir, die Bewahrung lokaler Weintraditionen und die Durchführung der gesamten Produktionskette in Eigenregie. Der Bourgogne Domaine Cauvard Hautes Côtes de Beaune Rouge entsteht ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Nach der manuellen Lese erfolgt die Rotweinbereitung der Trauben durch alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Rohzementtanks, wobei der Most mehrere Tage mit den Schalen in Kontakt bleibt. Nach Abschluss des Gärungsprozesses wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mehrere Monate bis zur endgültigen Abfüllung reift, die ohne Filtrationsvorgänge erfolgt. Im Glas zeigt sich der Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge vom Domaine Cauvard in einem intensiven Purpurrot. Das aromatische Spektrum öffnet sich mit einladenden fruchtigen Noten von Kirsche und roter Johannisbeere, ergänzt durch Pilz- und Unterholztöne sowie Erinnerungen an süße Gewürze wie Muskatnuss. Der Geschmack ist intensiv, weich und trocken, gekennzeichnet durch eine saftige Frische, die sich mit leichten Tanninen in einer deutlich fruchtigen Entwicklung verbindet. Dank seines saftigen, erfrischenden und gut ausbalancierten Geschmacks kann dieser Pinot Noir mit einer breiten Palette von Gerichten kombiniert werden, wobei er sich besonders gut zu verschiedenen Vorspeisen oder zu Platten mit wenig gereiften Käse- und Wurstspezialitäten entfaltet.
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Domaine Cauvard in Alkoholische Getränke
- Domaine Cauvard -
24 €
Bourgogne Rouge Hautes Cotes De Beaune Domaine Cauvard 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Domaine Cauvard
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Bourgogne Rouge Hautes Côtes de Beaune vom Domaine Cauvard stellt eine fruchtige und sanfte Interpretation des Pinot Noir aus dem Burgund dar. Das Domaine Cauvard gehört zu den Vignerons Indépendants de France, einer 1978 gegründeten Vereinigung mit dem Ziel, die Arbeit der unabhängigen Weinproduzenten in ganz Frankreich zu unterstützen und zu fördern. Zu den Grundsätzen der Vereinigung zählen der Respekt vor dem Terroir, die Bewahrung lokaler Weintraditionen und die Durchführung der gesamten Produktionskette in Eigenregie. Der Bourgogne Domaine Cauvard Hautes Côtes de Beaune Rouge entsteht ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Nach der manuellen Lese erfolgt die Rotweinbereitung der Trauben durch alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Rohzementtanks, wobei der Most mehrere Tage mit den Schalen in Kontakt bleibt. Nach Abschluss des Gärungsprozesses wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mehrere Monate bis zur endgültigen Abfüllung reift, die ohne Filtrationsvorgänge erfolgt. Im Glas zeigt sich der Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge vom Domaine Cauvard in einem intensiven Purpurrot. Das aromatische Spektrum öffnet sich mit einladenden fruchtigen Noten von Kirsche und roter Johannisbeere, ergänzt durch Pilz- und Unterholztöne sowie Erinnerungen an süße Gewürze wie Muskatnuss. Der Geschmack ist intensiv, weich und trocken, gekennzeichnet durch eine saftige Frische, die sich mit leichten Tanninen in einer deutlich fruchtigen Entwicklung verbindet. Dank seines saftigen, erfrischenden und gut ausbalancierten Geschmacks kann dieser Pinot Noir mit einer breiten Palette von Gerichten kombiniert werden, wobei er sich besonders gut zu verschiedenen Vorspeisen oder zu Platten mit wenig gereiften Käse- und Wurstspezialitäten entfaltet.
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Domaine Cauvard in Alkoholische Getränke
6 
Brand: Costaripa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Rosè Brut Mattia Vezzola ist ein Metodo Classico, der im Herzen des Valtènesi von der Weinkellerei Costaripa hergestellt wird. Ein Etikett, das die ganze raffinierte Eleganz eines zarten und cremigen Rosés zum Ausdruck bringt, das Kind des großen Könnens von Mattia Vezzola, einem der größten italienischen Önologen in der Welt der Schaumweine. Ein Metodo Classico del Lago di Garda, der den Flaschen aus berühmteren Gebieten in nichts nachsteht und der gerade durch seine Intensität, Frische und Trinkfreude besticht. Der Rosè Brut Mattia Vezzola von Costaripa ist ein Schaumwein, der aus einer langen Geschichte, dem profunden Wissen und der großen Leidenschaft von Mattia Vezzola für die Champagne entstanden ist. Die erste Flasche stammt aus dem Jahr 1973 und ist seither ein fester Bestandteil der Produktion. Die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben werden in der faszinierenden Naturlandschaft des Valtènesi angebaut. Dies ist ein Gebiet mit alten Moränenhügeln an der Brescianer Küste des Gardasees. Trotz der Nähe zu den Bergen ist das Mikroklima besonders mild, beeinflusst durch das weite Becken des Gardasees und seine ständigen Morgen- und Abendbrisen. Diese besonderen Bedingungen haben sich als ideal für die Erzeugung von Trauben erwiesen, die mit dem Metodo Classico zu Schaumwein verarbeitet werden. Mattia Vezzola, der bereits mehrfach zum besten Önologen Italiens gewählt wurde, gilt einhellig als einer der größten Kenner des Verfahrens der Flaschengärung. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung, zu 35 % in Barriques aus Weißeiche, der Rest in Edelstahl. Nach einigen Monaten wird die Cuvée hergestellt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, mit einer Verfeinerung auf der Hefe für 24 Monate. Der Metodo Classico Rosè Brut Mattia Vezzola ist ein ausdrucksstarker, frischer, delikater und duftender Schaumwein von großer Eleganz. Im Glas präsentiert er sich mit einer weichen, leuchtenden altrosa Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Düfte von Himbeeren, Johannisbeeren, kleinen Beeren, Zitrusaromen und blumige Anklänge. Der Schluck ist harmonisch, mit einem seidigen und cremigen Fruchtkern im Mund, der sich angenehm zu einem salzigen und erfrischenden Abgang hin ausdehnt.
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Costaripa in Alkoholische Getränke
- Costaripa -
25.1 €
Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'mattia Vezzola' Costaripa
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Versand: 9.9 €
Brand: Costaripa
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spumante Rosè Brut Mattia Vezzola ist ein Metodo Classico, der im Herzen des Valtènesi von der Weinkellerei Costaripa hergestellt wird. Ein Etikett, das die ganze raffinierte Eleganz eines zarten und cremigen Rosés zum Ausdruck bringt, das Kind des großen Könnens von Mattia Vezzola, einem der größten italienischen Önologen in der Welt der Schaumweine. Ein Metodo Classico del Lago di Garda, der den Flaschen aus berühmteren Gebieten in nichts nachsteht und der gerade durch seine Intensität, Frische und Trinkfreude besticht. Der Rosè Brut Mattia Vezzola von Costaripa ist ein Schaumwein, der aus einer langen Geschichte, dem profunden Wissen und der großen Leidenschaft von Mattia Vezzola für die Champagne entstanden ist. Die erste Flasche stammt aus dem Jahr 1973 und ist seither ein fester Bestandteil der Produktion. Die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben werden in der faszinierenden Naturlandschaft des Valtènesi angebaut. Dies ist ein Gebiet mit alten Moränenhügeln an der Brescianer Küste des Gardasees. Trotz der Nähe zu den Bergen ist das Mikroklima besonders mild, beeinflusst durch das weite Becken des Gardasees und seine ständigen Morgen- und Abendbrisen. Diese besonderen Bedingungen haben sich als ideal für die Erzeugung von Trauben erwiesen, die mit dem Metodo Classico zu Schaumwein verarbeitet werden. Mattia Vezzola, der bereits mehrfach zum besten Önologen Italiens gewählt wurde, gilt einhellig als einer der größten Kenner des Verfahrens der Flaschengärung. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung, zu 35 % in Barriques aus Weißeiche, der Rest in Edelstahl. Nach einigen Monaten wird die Cuvée hergestellt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, mit einer Verfeinerung auf der Hefe für 24 Monate. Der Metodo Classico Rosè Brut Mattia Vezzola ist ein ausdrucksstarker, frischer, delikater und duftender Schaumwein von großer Eleganz. Im Glas präsentiert er sich mit einer weichen, leuchtenden altrosa Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Düfte von Himbeeren, Johannisbeeren, kleinen Beeren, Zitrusaromen und blumige Anklänge. Der Schluck ist harmonisch, mit einem seidigen und cremigen Fruchtkern im Mund, der sich angenehm zu einem salzigen und erfrischenden Abgang hin ausdehnt.
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Brand: Tenuta Montiani
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rosso ‘Felix’ von Tenuta Montiani entsteht aus einer typischen Chianti-Cuvée und bietet einen Wein mit starker und authentischer Persönlichkeit, ganz wie die Familie, die das Weingut führt. Das Weingut befindet sich in San Polo in Chianti, in der Provinz Florenz, und wird von Marinella Vallauri und Michele Gherardo Totaro gemeinsam mit David Picci und Matteo Vallauri geleitet. Zusammen betreiben sie einen vielfältigen landwirtschaftlichen Betrieb, der Wein, Olivenöl und Honig produziert sowie Geflügel, Schweine und Esel züchtet. Die agronomische Philosophie der Familie basiert auf biologischem Anbau und minimaler önologischer Intervention – Werte, die charaktervolle Weine hervorbringen, angeführt vom Aushängeschild des Weinguts, dem ‘Felix.’ Der Rosso ‘Felix’ von Tenuta Montiani basiert hauptsächlich auf Sangiovese-Trauben (80%), ergänzt durch Mammolo und Canaiolo, weitere traditionelle Chianti-Rebsorten. Die Trauben stammen überwiegend aus dem Weinberg ‘Terra Bianca’, der in den 1970er Jahren angelegt wurde, mit einem kleineren Anteil aus dem Weinberg ‘Merendero.’ Die Reben werden nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Landbaus kultiviert und wachsen auf überwiegend Galestro-Böden in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand mit sorgfältiger Traubenselektion, gefolgt von Entrappung und Maischung in Edelstahltanks, wo nur indigene Hefen die alkoholische Gärung zusammen mit etwa drei Wochen Maischestandzeit durchführen. Der Wein reift anschließend 10 bis 20 Monate in großen Holzfässern, bevor er schließlich abgefüllt wird. Die Farbe des Rosso ‘Felix’ von Tenuta Montiani ist ein zartes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das aromatische Profil öffnet sich mit intensiven Noten von roten Früchten und Blutorange, ergänzt durch würzige Akzente und Anklänge an mediterrane Macchia. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und bedeutende Intensität, mit einem geradlinigen Verlauf, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer lebendigen, saftigen Frische.
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Tenuta Montiani in Alkoholische Getränke
- Tenuta Montiani -
32 €
Rosso 'felix' Tenuta Montiani 2020
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Versand: 9.9 €
Brand: Tenuta Montiani
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rosso ‘Felix’ von Tenuta Montiani entsteht aus einer typischen Chianti-Cuvée und bietet einen Wein mit starker und authentischer Persönlichkeit, ganz wie die Familie, die das Weingut führt. Das Weingut befindet sich in San Polo in Chianti, in der Provinz Florenz, und wird von Marinella Vallauri und Michele Gherardo Totaro gemeinsam mit David Picci und Matteo Vallauri geleitet. Zusammen betreiben sie einen vielfältigen landwirtschaftlichen Betrieb, der Wein, Olivenöl und Honig produziert sowie Geflügel, Schweine und Esel züchtet. Die agronomische Philosophie der Familie basiert auf biologischem Anbau und minimaler önologischer Intervention – Werte, die charaktervolle Weine hervorbringen, angeführt vom Aushängeschild des Weinguts, dem ‘Felix.’ Der Rosso ‘Felix’ von Tenuta Montiani basiert hauptsächlich auf Sangiovese-Trauben (80%), ergänzt durch Mammolo und Canaiolo, weitere traditionelle Chianti-Rebsorten. Die Trauben stammen überwiegend aus dem Weinberg ‘Terra Bianca’, der in den 1970er Jahren angelegt wurde, mit einem kleineren Anteil aus dem Weinberg ‘Merendero.’ Die Reben werden nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Landbaus kultiviert und wachsen auf überwiegend Galestro-Böden in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand mit sorgfältiger Traubenselektion, gefolgt von Entrappung und Maischung in Edelstahltanks, wo nur indigene Hefen die alkoholische Gärung zusammen mit etwa drei Wochen Maischestandzeit durchführen. Der Wein reift anschließend 10 bis 20 Monate in großen Holzfässern, bevor er schließlich abgefüllt wird. Die Farbe des Rosso ‘Felix’ von Tenuta Montiani ist ein zartes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das aromatische Profil öffnet sich mit intensiven Noten von roten Früchten und Blutorange, ergänzt durch würzige Akzente und Anklänge an mediterrane Macchia. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und bedeutende Intensität, mit einem geradlinigen Verlauf, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer lebendigen, saftigen Frische.
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Brand: Guillaumée Christiane
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Guillaumèes Brut, ist ein Champagner, dass den ganzen Charme, Stil und die Eleganz eines matriarchalischen „Maison de Champagne“ verdichtet. Es handelt sich um ein Weingut mit Charakter, das von Christiane, einer überzeugten und leidenschaftlichen Winzerin, geleitet wird, die seit Jahren dank einer einwandfreien und qualitativ hochwertigen Produktion immer mehr Erfolg auf dem überfüllten französischen Sprudelmarkt hat. Das Weingut liegt im Herzen der Aube, der südlichsten Region der Champagne, die Cote des Bars genannt wird: ein Gebiet, das weniger bekannt ist als andere, das sich aber ebenso gut für den Anbau von Trauben für Schaumwein eignet. Dieser Brut ist das Einstiegsflasche der Maison, das mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ein perfekter Begleiter für elegante Aperitifs oder raffinierte Fisch-Fingerfood ist. Der Champagner Brut Christiane Guillaumée stammt aus der typisch französischen Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier: der erste ist der Hauptakteur der Assemblage, der etwa 70% des Endanteils ausmacht. Die Reben wurzeln auf den lehmig-kalkhaltigen Hängen der Côte des Bars, begünstigt durch ein ozeanisch-kontinentales Klima. Die Trauben werden manuell geerntet, und die alkoholische und malolaktische Gärung des Traubenmosts werden in Stahltanks erfolgt. Bei der endgültigen Assemblage stammen 37% von Pinot Noir und 3% von Chardonnay aus "vin de rèserve". Der Champagne Brut Guillaumée glänzt im Glas mit seiner strohgelben, leicht goldenen Farbe, durchzogen von einer dichten und persistente Perlage. Die anmutigen Düfte von Trockenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und Brotkruste werden mit scharfen und angenehmen Noten von Apfel, Aprikose und verführerischen Blumen Wohlgerüche angereichert. Am Gaumen entwickelt er frische, feine und kräftige Aromen, die von einer subtilen Perlage geneckt werden, die ständig zum Kosten anregt. Ein einfacher, aber bezaubernd charmanter und femininer Champagner!
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Guillaumée Christiane in Alkoholische Getränke
- Guillaumée Christiane -
22.6 € 24.5 €
Guillaumée Christiane Champagne Brut Christiane Guillaumée
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Versand: 9.9 €
Brand: Guillaumée Christiane
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Guillaumèes Brut, ist ein Champagner, dass den ganzen Charme, Stil und die Eleganz eines matriarchalischen „Maison de Champagne“ verdichtet. Es handelt sich um ein Weingut mit Charakter, das von Christiane, einer überzeugten und leidenschaftlichen Winzerin, geleitet wird, die seit Jahren dank einer einwandfreien und qualitativ hochwertigen Produktion immer mehr Erfolg auf dem überfüllten französischen Sprudelmarkt hat. Das Weingut liegt im Herzen der Aube, der südlichsten Region der Champagne, die Cote des Bars genannt wird: ein Gebiet, das weniger bekannt ist als andere, das sich aber ebenso gut für den Anbau von Trauben für Schaumwein eignet. Dieser Brut ist das Einstiegsflasche der Maison, das mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ein perfekter Begleiter für elegante Aperitifs oder raffinierte Fisch-Fingerfood ist. Der Champagner Brut Christiane Guillaumée stammt aus der typisch französischen Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier: der erste ist der Hauptakteur der Assemblage, der etwa 70% des Endanteils ausmacht. Die Reben wurzeln auf den lehmig-kalkhaltigen Hängen der Côte des Bars, begünstigt durch ein ozeanisch-kontinentales Klima. Die Trauben werden manuell geerntet, und die alkoholische und malolaktische Gärung des Traubenmosts werden in Stahltanks erfolgt. Bei der endgültigen Assemblage stammen 37% von Pinot Noir und 3% von Chardonnay aus "vin de rèserve". Der Champagne Brut Guillaumée glänzt im Glas mit seiner strohgelben, leicht goldenen Farbe, durchzogen von einer dichten und persistente Perlage. Die anmutigen Düfte von Trockenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und Brotkruste werden mit scharfen und angenehmen Noten von Apfel, Aprikose und verführerischen Blumen Wohlgerüche angereichert. Am Gaumen entwickelt er frische, feine und kräftige Aromen, die von einer subtilen Perlage geneckt werden, die ständig zum Kosten anregt. Ein einfacher, aber bezaubernd charmanter und femininer Champagner!
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Guillaumée Christiane in Alkoholische Getränke
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Brand: Brovia
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Barolo "Rocche" ist ein faszinierender Rotwein aus dem Piemont, der in Bezug auf Prestige und Anerkennung an der Spitze der gesamten Herkunftsbezeichnung steht. Ein Produkt, das nicht nur die ganze Anmut der verwendeten Rebsorte Nebbiolo, sondern auch die Geschichte der Weinkellerei Brovia in Castiglione Falletto erzählt, die 1863 gegründet wurde und schon immer für die Qualität ihrer Etiketten bekannt war. Eine Besonderheit, die sich bis heute fortsetzt, mit diesem strengen und komplexen Barolo, der im Piemont beginnt, um die Gaumen wahrer Kenner in aller Welt zu erreichen. Der Barolo "Rocche" stammt aus der reinen Verwendung einer Rebsorte, aus der im Piemont mehrere Qualitätsweine entstehen, dem Nebbiolo. Die Rebstöcke dieser Sorte wachsen in der namensgebenden Lage "Rocche di Castiglione" in Weinbergen, die etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen und deren Wurzeln in einen überwiegend sandigen Untergrund eingegraben sind. Zwischen den Rebzeilen wird nach den Grundsätzen desökologischen Landbaus gearbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben in die Brovia-Weinkellerei gebracht, wo sie dank einheimischer Hefen alkoholisch gären und 15-20 Tage lang mazerieren. Die Reifung erfolgt dann 24 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern, und bei der Abfüllung wird keine Filtration vorgenommen. Der Brovia Barolo "Rocche" kündigt sich mit einer tiefen, kompakten rubinroten Farbe an. In der Nase werden zunächst ätherische Noten wahrgenommen, die durch Empfindungen von getrockneten Früchten und Blumen, auch getrockneten, bereichert werden. Am Gaumen hat er eine große Tiefe, und der Schluck ist wichtig, voll und elegant, perfekt ausgewogen. Ein piemontesischer Rotwein, der Jahr für Jahr Auszeichnungen erhält und sich in Sachen Qualität an die Spitze der gesamten Herkunftsbezeichnung setzt.
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- Brovia -
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Barolo 'rocche Di Castiglione' Brovia 2020
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Brand: Brovia
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Barolo "Rocche" ist ein faszinierender Rotwein aus dem Piemont, der in Bezug auf Prestige und Anerkennung an der Spitze der gesamten Herkunftsbezeichnung steht. Ein Produkt, das nicht nur die ganze Anmut der verwendeten Rebsorte Nebbiolo, sondern auch die Geschichte der Weinkellerei Brovia in Castiglione Falletto erzählt, die 1863 gegründet wurde und schon immer für die Qualität ihrer Etiketten bekannt war. Eine Besonderheit, die sich bis heute fortsetzt, mit diesem strengen und komplexen Barolo, der im Piemont beginnt, um die Gaumen wahrer Kenner in aller Welt zu erreichen. Der Barolo "Rocche" stammt aus der reinen Verwendung einer Rebsorte, aus der im Piemont mehrere Qualitätsweine entstehen, dem Nebbiolo. Die Rebstöcke dieser Sorte wachsen in der namensgebenden Lage "Rocche di Castiglione" in Weinbergen, die etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen und deren Wurzeln in einen überwiegend sandigen Untergrund eingegraben sind. Zwischen den Rebzeilen wird nach den Grundsätzen desökologischen Landbaus gearbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben in die Brovia-Weinkellerei gebracht, wo sie dank einheimischer Hefen alkoholisch gären und 15-20 Tage lang mazerieren. Die Reifung erfolgt dann 24 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern, und bei der Abfüllung wird keine Filtration vorgenommen. Der Brovia Barolo "Rocche" kündigt sich mit einer tiefen, kompakten rubinroten Farbe an. In der Nase werden zunächst ätherische Noten wahrgenommen, die durch Empfindungen von getrockneten Früchten und Blumen, auch getrockneten, bereichert werden. Am Gaumen hat er eine große Tiefe, und der Schluck ist wichtig, voll und elegant, perfekt ausgewogen. Ein piemontesischer Rotwein, der Jahr für Jahr Auszeichnungen erhält und sich in Sachen Qualität an die Spitze der gesamten Herkunftsbezeichnung setzt.
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Brand: Bergmannhof
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Südtiroler Weinkellerei Bergmannhof präsentiert mit dem Weißburgunder "Gaider" ein Etikett, das sich durch seine Eleganz und Ausdrucksfülle auszeichnet. Der "Gaider" gehört zu den Selektionsweinen des Weinguts, die das ganze Qualitätspotenzial des Familienbetriebs aus dem Gebiet von Eppan an der Weinstraße zeigen. Es ist kein Zufall, dass der Weißburgunder eine der wichtigsten Rebsorten der Region ist, die seit jeher für ihre Fähigkeit geschätzt wird, die mineralische Essenz des Terroirs elegant zu interpretieren. Der Weißburgunder Südtirol Bergmannhof "Gaider" ist ein 100%iger Weißburgunder, dessen Trauben aus dem einzigen Weinberg des Koflerhofs in Gaido, einem Ortsteil der Gemeinde Eppan, stammen. Die Rebstöcke stehen auf kies-, lehm- und kalkhaltigen Böden mit sehr steinigen Abschnitten in einer Höhe von 800 m ü.d.M. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober von Hand, anschließend werden die Trauben nach der Weißweinmethode durch sanftes Pressen und anschließende spontane alkoholische Gärung des Mostes mit anschließender vollständiger malolaktischer Gärung vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für 10 Monate in Eichenfässern auf der Feinhefe, ein wesentlicher Schritt, der zur Komplexität und Geschmeidigkeit dieses Weißburgunders beiträgt. Im Glas zeigt der Bergmannhof "Gaider" Südtiroler Weißburgunder eine schöne goldgelbe Farbe. Das raffinierte, aromatische Bouquet verströmt verführerische Düfte von Birne, marmeladiger Zitronenschale und getrockneten Jasminblüten, angereichert mit jodhaltigen mineralischen Noten und angenehmen Nuancen von Butter und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv und strukturiert, voll und einhüllend, mit einem samtigen Verlauf, der durch den straffen, frisch-spritzigen Schwung gut unterstützt wird. Im Abgang kehren die zuvor in der Nase wahrgenommenen Empfindungen von Blumen und weißfleischigen Früchten zurück.
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- Bergmannhof -
28.7 €
Pinot Bianco 'gaider' Bergmannhof 2023
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Brand: Bergmannhof
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Südtiroler Weinkellerei Bergmannhof präsentiert mit dem Weißburgunder "Gaider" ein Etikett, das sich durch seine Eleganz und Ausdrucksfülle auszeichnet. Der "Gaider" gehört zu den Selektionsweinen des Weinguts, die das ganze Qualitätspotenzial des Familienbetriebs aus dem Gebiet von Eppan an der Weinstraße zeigen. Es ist kein Zufall, dass der Weißburgunder eine der wichtigsten Rebsorten der Region ist, die seit jeher für ihre Fähigkeit geschätzt wird, die mineralische Essenz des Terroirs elegant zu interpretieren. Der Weißburgunder Südtirol Bergmannhof "Gaider" ist ein 100%iger Weißburgunder, dessen Trauben aus dem einzigen Weinberg des Koflerhofs in Gaido, einem Ortsteil der Gemeinde Eppan, stammen. Die Rebstöcke stehen auf kies-, lehm- und kalkhaltigen Böden mit sehr steinigen Abschnitten in einer Höhe von 800 m ü.d.M. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober von Hand, anschließend werden die Trauben nach der Weißweinmethode durch sanftes Pressen und anschließende spontane alkoholische Gärung des Mostes mit anschließender vollständiger malolaktischer Gärung vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für 10 Monate in Eichenfässern auf der Feinhefe, ein wesentlicher Schritt, der zur Komplexität und Geschmeidigkeit dieses Weißburgunders beiträgt. Im Glas zeigt der Bergmannhof "Gaider" Südtiroler Weißburgunder eine schöne goldgelbe Farbe. Das raffinierte, aromatische Bouquet verströmt verführerische Düfte von Birne, marmeladiger Zitronenschale und getrockneten Jasminblüten, angereichert mit jodhaltigen mineralischen Noten und angenehmen Nuancen von Butter und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv und strukturiert, voll und einhüllend, mit einem samtigen Verlauf, der durch den straffen, frisch-spritzigen Schwung gut unterstützt wird. Im Abgang kehren die zuvor in der Nase wahrgenommenen Empfindungen von Blumen und weißfleischigen Früchten zurück.
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Brand: Ca' Del Bosco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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- Ca' Del Bosco -
71.6 €
Franciacorta Extra Brut 'cuvée Prestige Edizione 47' Magnum Ca' Del Bosco
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Brand: Ca' Del Bosco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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Brand: Ca' Del Bosco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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- Ca' Del Bosco -
76.9 €
Franciacorta Extra Brut 'cuvée Prestige Edizione 47' Magnum Ca' Del Bosco (confezione)
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Brand: Ca' Del Bosco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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Brand: Ca' Del Bosco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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38.8 €
Franciacorta Extra Brut 'cuvée Prestige Edizione 47' Ca' Del Bosco (confezione)
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Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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Franciacorta Extra Brut 'cuvée Prestige Edizione 47' Ca' Del Bosco
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Brand: Ca' Del Bosco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Franciacorta Cuvée Prestige 47 vom Weingut Ca' del Bosco ist ein anerkannter und berühmter Schaumwein in der Welt der Bubbles. Ein Name und eine Sicherheit: Ca' del Bosco, eines der wichtigsten Weingüter Italiens, das mit dieser Cuvée Prestige seine ganze Geschichte erzählt. Alles wurde von Maurizio Zanella geboren, einem jungen Mann mit einer starken Leidenschaft für Wein, der mit seiner Familie nach Erbusco, in der Provinz von Brescia, zog und beschloss, seinen ersten Weinberg zu bewirtschaften. Maurizio hätte sich nie vorstellen können, dass dieses Weingarten der erste Baustein einer Revolution war, die in der italienischen Schaumweinwelt zum Vorbild und Beispiel werden sollte. Der Wendepunkt kam einige Jahre später, als Maurizio eine Reise in der Champagne-Region machte und, fasziniert von der großen Welt der Schaumweine, entschied, sein Leben der Kreation eines Schaumweins mit allen französischen Eigenschaften zu widmen. So wurde der „Cuvèe Prestige“ geboren, dieser so sehr erhoffte und kultivierte Traum wird in flüssiger Form verwirklicht! Es ist eine Perle im Stil von Ca' del Bosco, ein traditioneller Sprudel, geboren aus über 30 Jahren Erfahrung, der die Seele und das Wesen des Franciacorta-Landes perfekt verkörpert. Die „Franciacorta Cuvèe Prestige 47 stammt aus den besten Chardonnay-Trauben, mit dem restlichen Anteil Pinot Noir und Pinot Blanc, die aus 197 verschiedenen Weinbergen stammen, 162 davon nur für Chardonnay. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 21 Jahren und wurzeln auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Sie werden 8 Monate lang separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und dann mit den Reserven der besten Jahrgänge kombiniert, um das perfekte Rezept für die beste Cuvée zu finden. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach den Prinzipien des sogenanntes „Metodo Classico“ (Traditionelle Methode) und der Ausbau auf der Hefe dauert etwa 25 Monate, was ihm eine einzigartige und reiche Persönlichkeit verleiht. Es ist ein Brut-Schaumwein zu allen Wirkungen, dosiert mit etwa 1 Gramm/Liter Zucker. Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 47 präsentiert sich dem Auge mit einer wunderschönen, leuchtenden, strohgelben Farbe, der mit feinen und anhaltenden Perlen geschmückt ist. In der Nase entfaltet er zarte und duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, ergänzt durch Erinnerungen an Gebäck, Anklänge an Trockenfrüchte und mineralische Spuren. Der Geschmack, lebendig und spritzig, verführt den Schluck mit seiner unwiderstehlichen Frische, lebendig und gut dosiert. Der Trinkfluss ist daher leicht und einladend und erstreckt sich bis zu einem angenehm fruchtigen Abgang. Geben Sie es auf Vorspeisen mit frischem Fisch, Carpaccio, Sushi und Sashimi oder auf einem Meeresfrüchterisotto oder mit Zucchini und Garnelen aus.
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Brand: Graci
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Ätna Rosato von Graci verkörpert den ganzen Zauber der am Ätna erzeugten Weine. Ein faszinierendes Gebiet, das in den letzten Jahren immer mehr Erfolg hatte. Am Nordhang baut das Weingut Nerello Mascalese an, eine wichtige sizilianische Rebsorte, die nach geschickter Weinbereitung eine schöne Roséfarbe mit einem leichten Kupferton aufweist. Eine Flasche, in der Frische und Mineralität die Schlüsselelemente sind, die den Schluck immer überzeugend und niemals langweilig machen. Dieser Ätna Rosato entsteht aus der reinen Verwendung einer einheimischen roten Rebsorte, die für die sizilianische Weinherstellung wichtig ist: Nerello Mascalese. Die Trauben dieser Sorte werden mit dem Alberello-System angebaut, in Weinbergen auf einer Höhe über dem Meeresspiegel von etwa 600 Metern gelegen. Wir befinden uns am Nordhang des Ätnas, inmitten von braunen Böden vulkanischen Ursprungs, in denen wir einen großen Anteil an Skelett finden. Die nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus angebauten Trauben werden nach der Ernte in die Kellerei Graci gebracht, wo sie entrappt und gepresst werden; danach erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Zementtanks. Schließlich wird die Reifung fortgesetzt, die 6 Monate dauert, ebenfalls in Zementtanks. Dieser Ätna Rosato kündigt sich dem Auge mit einem kupferfarbenen, sehr gedämpften Aussehen an. Das Geruchsprofil ist interessant, mit Noten, in denen die kleinen roten Früchte die Hauptrolle spielen, die durch eine leichte blumige Nuance ergänzt werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer angenehmen Frische geprägt ist; er endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz, in dem ein leichtes Bohnenkrautaroma spürbar ist. Eine Flasche, mit der uns Graci an die Hänge des majestätischen Vulkans Ätna entführt und uns mit Ausdruckskraft und Authentizität eines der interessantesten önologischen Terroirs der ganzen Insel zeigt.
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Graci in Alkoholische Getränke
- Graci -
39.9 €
Etna Rosato Magnum Graci 2022
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Brand: Graci
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Ätna Rosato von Graci verkörpert den ganzen Zauber der am Ätna erzeugten Weine. Ein faszinierendes Gebiet, das in den letzten Jahren immer mehr Erfolg hatte. Am Nordhang baut das Weingut Nerello Mascalese an, eine wichtige sizilianische Rebsorte, die nach geschickter Weinbereitung eine schöne Roséfarbe mit einem leichten Kupferton aufweist. Eine Flasche, in der Frische und Mineralität die Schlüsselelemente sind, die den Schluck immer überzeugend und niemals langweilig machen. Dieser Ätna Rosato entsteht aus der reinen Verwendung einer einheimischen roten Rebsorte, die für die sizilianische Weinherstellung wichtig ist: Nerello Mascalese. Die Trauben dieser Sorte werden mit dem Alberello-System angebaut, in Weinbergen auf einer Höhe über dem Meeresspiegel von etwa 600 Metern gelegen. Wir befinden uns am Nordhang des Ätnas, inmitten von braunen Böden vulkanischen Ursprungs, in denen wir einen großen Anteil an Skelett finden. Die nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus angebauten Trauben werden nach der Ernte in die Kellerei Graci gebracht, wo sie entrappt und gepresst werden; danach erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Zementtanks. Schließlich wird die Reifung fortgesetzt, die 6 Monate dauert, ebenfalls in Zementtanks. Dieser Ätna Rosato kündigt sich dem Auge mit einem kupferfarbenen, sehr gedämpften Aussehen an. Das Geruchsprofil ist interessant, mit Noten, in denen die kleinen roten Früchte die Hauptrolle spielen, die durch eine leichte blumige Nuance ergänzt werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer angenehmen Frische geprägt ist; er endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz, in dem ein leichtes Bohnenkrautaroma spürbar ist. Eine Flasche, mit der uns Graci an die Hänge des majestätischen Vulkans Ätna entführt und uns mit Ausdruckskraft und Authentizität eines der interessantesten önologischen Terroirs der ganzen Insel zeigt.
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Brand: Annesanti
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Colle Fregiara" Anfora vom umbrischen Weingut Annesanti ist eine Version des Trebbiano Spoletino, die mit Mazeration auf den Schalen und Reifung in Terrakotta-Amphoren hergestellt wird. Es handelt sich um einen ganz besonderen Wein, der sich auf die ältesten Traditionen der Weinherstellung mit weißen Trauben georgischer Herkunft stützt. Der Wein wird aus einer lokalen weißen Rebsorte mit großer Persönlichkeit hergestellt, die ein sehr reiches aromatisches Bouquet und eine lebendige Frische aufweist. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer und entwicklungsfähiger Weißwein, der eine große Tiefe aufweist. Annesanti "Colle Fregiara" ist das Ergebnis der Forschungsarbeit eines vielversprechenden jungen Winzers aus der Valnerina. Das Weingut von Francesco Annesanti liegt in der Hügellandschaft von Arrone, in der Provinz Terni, und umfasst eine Fläche von etwas mehr als 5 Hektar, die mit den typischen Rebsorten der Region bepflanzt ist: Sangiovese, Grechetto, Trebbiano Spoletino. Auf dem Land wird ein von biodynamischen Konzepten inspirierter Ansatz verfolgt, mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die den direktesten und kohärentesten Ausdruck der Sorteneigenschaften der Trauben und des Bodens darstellen. Echte, unkomplizierte Weine, die sich von den ältesten Traditionen inspirieren lassen und im Lichte der modernen önologischen Erkenntnisse überarbeitet werden. Die Reben des Trebbiano Spoletino werden auf lehmigen und tonhaltigen Böden mit südöstlicher Ausrichtung angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in Terrakotta-Amphoren mit langer Maischegärung auf den Schalen. Der Wein reift erneut 10 Monate in Terrakotta und 3 Monate in Glasflaschen. Der Anfora "Colle Fregiara" von Francesco Annesanti ist ein Weißwein mit einem territorialen Gesicht, der dank der Mazeration eine ausdrucksstarke Integrität der Frucht bietet. Es ist ein Etikett, das sicherlich den Geschmack derjenigen trifft, die auf der Suche nach handwerklich hergestellten Weinen sind, die nicht den standardisierten Produktionssystemen entsprechen. Die Farbe ist goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und artikuliert, mit blumigen Düften, Zitrusaromen, Noten von frischen Mandeln, Gewürzen, rauchigen und mineralischen Empfindungen. Der Schluck ist intensiv und reichhaltig, dicht mit komplexen Aromen, die den Gaumen auf harmonische und anhaltende Weise umhüllen.
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- Annesanti -
26.9 €
'colle Fregiara' Anfora Annesanti 2021
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Versand: 9.9 €
Brand: Annesanti
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Colle Fregiara" Anfora vom umbrischen Weingut Annesanti ist eine Version des Trebbiano Spoletino, die mit Mazeration auf den Schalen und Reifung in Terrakotta-Amphoren hergestellt wird. Es handelt sich um einen ganz besonderen Wein, der sich auf die ältesten Traditionen der Weinherstellung mit weißen Trauben georgischer Herkunft stützt. Der Wein wird aus einer lokalen weißen Rebsorte mit großer Persönlichkeit hergestellt, die ein sehr reiches aromatisches Bouquet und eine lebendige Frische aufweist. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer und entwicklungsfähiger Weißwein, der eine große Tiefe aufweist. Annesanti "Colle Fregiara" ist das Ergebnis der Forschungsarbeit eines vielversprechenden jungen Winzers aus der Valnerina. Das Weingut von Francesco Annesanti liegt in der Hügellandschaft von Arrone, in der Provinz Terni, und umfasst eine Fläche von etwas mehr als 5 Hektar, die mit den typischen Rebsorten der Region bepflanzt ist: Sangiovese, Grechetto, Trebbiano Spoletino. Auf dem Land wird ein von biodynamischen Konzepten inspirierter Ansatz verfolgt, mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die den direktesten und kohärentesten Ausdruck der Sorteneigenschaften der Trauben und des Bodens darstellen. Echte, unkomplizierte Weine, die sich von den ältesten Traditionen inspirieren lassen und im Lichte der modernen önologischen Erkenntnisse überarbeitet werden. Die Reben des Trebbiano Spoletino werden auf lehmigen und tonhaltigen Böden mit südöstlicher Ausrichtung angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in Terrakotta-Amphoren mit langer Maischegärung auf den Schalen. Der Wein reift erneut 10 Monate in Terrakotta und 3 Monate in Glasflaschen. Der Anfora "Colle Fregiara" von Francesco Annesanti ist ein Weißwein mit einem territorialen Gesicht, der dank der Mazeration eine ausdrucksstarke Integrität der Frucht bietet. Es ist ein Etikett, das sicherlich den Geschmack derjenigen trifft, die auf der Suche nach handwerklich hergestellten Weinen sind, die nicht den standardisierten Produktionssystemen entsprechen. Die Farbe ist goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und artikuliert, mit blumigen Düften, Zitrusaromen, Noten von frischen Mandeln, Gewürzen, rauchigen und mineralischen Empfindungen. Der Schluck ist intensiv und reichhaltig, dicht mit komplexen Aromen, die den Gaumen auf harmonische und anhaltende Weise umhüllen.
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Brand: Venit
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Pinot Grigio "Visibilio" stellt einen typisch fruchtigen Ausdruck dieser grauen Rebsorte französischen Ursprungs dar, die in Italien und in der ganzen Welt verbreitet ist. Hinter dem Projekt Venit stehen die Begeisterung und die Leidenschaft für die Welt des Weins von Elia und Marco, Brüder aus dem Veneto, die nach Friaul-Julisch Venetien verpflanzt wurden, genauer gesagt in die Gegend von Pordenone, wo ihr Weingut liegt. Schon der Name des Projekts unterstreicht die venezianische Herkunft der beiden Brüder, die von den Einheimischen freundlich "del venìt" genannt werden. Außerdem bedeutet das lateinische Wort"vènit" "derjenige, der kommt", ein wirkungsvoller Ausdruck, um das Band der Adoption zwischen Elia und Marco und Friaul zu beschreiben. Der Pinot Grigio "Visibilio" von Venit wird aus reinen Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des zertifizierten ökologischen Landbaus auf mittelschweren, lehmhaltigen Böden angebaut werden. Nach der Ernte, die vollständig von Hand erfolgt, werden die Trauben in den Weinkeller gebracht und schonend gepresst. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein 7 Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe, wobei in dieser Zeit häufig eine Bâtonnage durchgeführt wird. Die endgültige Vermarktung erfolgt frühestens nach weiteren 4 Monaten in der Flasche. Der Pinot Grigio "Visibilio" der Weinkellerei Venit hat eine helle, leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Früchten wie Apfel und Pfirsich, gefolgt von Anklängen an Zitrusschalen, Akazienblüten und Jod sowie Anklängen an tropische Früchte, die an Mango erinnern. Der Geschmack ist weich, erfrischend und sehr schmackhaft und zeichnet sich durch einen angenehmen und duftenden fruchtigen Abgang aus.
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- Venit -
13.3 €
Pinot Grigio 'visibilio' Venit 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Venit
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Pinot Grigio "Visibilio" stellt einen typisch fruchtigen Ausdruck dieser grauen Rebsorte französischen Ursprungs dar, die in Italien und in der ganzen Welt verbreitet ist. Hinter dem Projekt Venit stehen die Begeisterung und die Leidenschaft für die Welt des Weins von Elia und Marco, Brüder aus dem Veneto, die nach Friaul-Julisch Venetien verpflanzt wurden, genauer gesagt in die Gegend von Pordenone, wo ihr Weingut liegt. Schon der Name des Projekts unterstreicht die venezianische Herkunft der beiden Brüder, die von den Einheimischen freundlich "del venìt" genannt werden. Außerdem bedeutet das lateinische Wort"vènit" "derjenige, der kommt", ein wirkungsvoller Ausdruck, um das Band der Adoption zwischen Elia und Marco und Friaul zu beschreiben. Der Pinot Grigio "Visibilio" von Venit wird aus reinen Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des zertifizierten ökologischen Landbaus auf mittelschweren, lehmhaltigen Böden angebaut werden. Nach der Ernte, die vollständig von Hand erfolgt, werden die Trauben in den Weinkeller gebracht und schonend gepresst. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein 7 Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe, wobei in dieser Zeit häufig eine Bâtonnage durchgeführt wird. Die endgültige Vermarktung erfolgt frühestens nach weiteren 4 Monaten in der Flasche. Der Pinot Grigio "Visibilio" der Weinkellerei Venit hat eine helle, leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Früchten wie Apfel und Pfirsich, gefolgt von Anklängen an Zitrusschalen, Akazienblüten und Jod sowie Anklängen an tropische Früchte, die an Mango erinnern. Der Geschmack ist weich, erfrischend und sehr schmackhaft und zeichnet sich durch einen angenehmen und duftenden fruchtigen Abgang aus.
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Brand: Agnes
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Cresta del Ghiffi" von Fratelli Agnes ist ein getreues Porträt des lebendigen Bonarda aus dem Oltrepò Pavese, der sich in seiner ganzen Annehmlichkeit zeigt. Es ist buchstäblich ein Wein, bei dem ein Schluck auf den anderen folgt, denn er ist leicht zu trinken und hat einen fruchtigen Geschmack, der an den Duft des Mostes erinnert, der während der Weinlese in den Kellern herrscht. Die Weinkellerei Fratelli Agnes befindet sich in Rovescala in der Provinz Pavia, wo die Weinkultur seit der Antike verwurzelt ist. Die Weinkellerei achtet stets auf den Schutz der Umwelt und zeichnet sich durch die Wiederherstellung und Wiederanpflanzung einheimischer und historischer Rebstöcke aus. Die "Cresta del Ghiffi" stammt aus einem besonderen und exklusiven Gebiet, einer Art Cru, mit einzigartigen territorialen und morphologischen Eigenschaften. "Cresta del Ghiffi" wird aus reinen Croatina-Trauben, auch bekannt als Bonarda, aus einem einzigen, nach Westen ausgerichteten Weinberg auf der Spitze eines Hügels hergestellt. Die Trauben werden überreif gelassen und spät geerntet, wenn der erste Nebel aufzieht. Aus diesem Grund wird er nur in günstigen Jahrgängen erzeugt, in denen es nicht häufig und reichlich regnet. Die Gärung und der Ausbau erfolgen in Stahlbehältern, um die Lebendigkeit, die Frische und den fruchtigen Charakter der Rebe zu erhalten. Der lebhafte Bonarda "Cresta del Ghiffi" von Fratelli Agnes hat eine leuchtende und lebendige rubinrote Farbe, die von einer reichen und anhaltenden Mousse belebt wird. Seine intensiven Aromen erinnern an Traubenmost und Waldfrüchte wie Erdbeere und Heidelbeere. Am Gaumen ist er saftig, voll und angenehm frisch, ausgeglichen durch angenehme Tannine und eine angenehme Umhüllung. Er erinnert an alle traditionellen Gerichte aus Pavia und verweist mit einem Augenzwinkern auf die Nachbarn aus Piacenza, die mit ihren Wurstwaren und Gnocco fritto dem "Cresta del Ghiffi" nicht widerstehen können.
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Agnes in Alkoholische Getränke
- Agnes -
12.2 €
Bonarda Vivace 'cresta Del Ghiffi' Fratelli Agnes 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Agnes
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Cresta del Ghiffi" von Fratelli Agnes ist ein getreues Porträt des lebendigen Bonarda aus dem Oltrepò Pavese, der sich in seiner ganzen Annehmlichkeit zeigt. Es ist buchstäblich ein Wein, bei dem ein Schluck auf den anderen folgt, denn er ist leicht zu trinken und hat einen fruchtigen Geschmack, der an den Duft des Mostes erinnert, der während der Weinlese in den Kellern herrscht. Die Weinkellerei Fratelli Agnes befindet sich in Rovescala in der Provinz Pavia, wo die Weinkultur seit der Antike verwurzelt ist. Die Weinkellerei achtet stets auf den Schutz der Umwelt und zeichnet sich durch die Wiederherstellung und Wiederanpflanzung einheimischer und historischer Rebstöcke aus. Die "Cresta del Ghiffi" stammt aus einem besonderen und exklusiven Gebiet, einer Art Cru, mit einzigartigen territorialen und morphologischen Eigenschaften. "Cresta del Ghiffi" wird aus reinen Croatina-Trauben, auch bekannt als Bonarda, aus einem einzigen, nach Westen ausgerichteten Weinberg auf der Spitze eines Hügels hergestellt. Die Trauben werden überreif gelassen und spät geerntet, wenn der erste Nebel aufzieht. Aus diesem Grund wird er nur in günstigen Jahrgängen erzeugt, in denen es nicht häufig und reichlich regnet. Die Gärung und der Ausbau erfolgen in Stahlbehältern, um die Lebendigkeit, die Frische und den fruchtigen Charakter der Rebe zu erhalten. Der lebhafte Bonarda "Cresta del Ghiffi" von Fratelli Agnes hat eine leuchtende und lebendige rubinrote Farbe, die von einer reichen und anhaltenden Mousse belebt wird. Seine intensiven Aromen erinnern an Traubenmost und Waldfrüchte wie Erdbeere und Heidelbeere. Am Gaumen ist er saftig, voll und angenehm frisch, ausgeglichen durch angenehme Tannine und eine angenehme Umhüllung. Er erinnert an alle traditionellen Gerichte aus Pavia und verweist mit einem Augenzwinkern auf die Nachbarn aus Piacenza, die mit ihren Wurstwaren und Gnocco fritto dem "Cresta del Ghiffi" nicht widerstehen können.
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Brand: Contadi Castaldi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Schaumwein Franciacorta Saten von Contadi Castaldi ist ein Wein, der sofort durch seine originelle Interpretation, seinen Charakter und seine Frische besticht. Ein harmonischer, komplexer und angenehmer Schaumwein, ganz im Einklang mit dem Ausdruck des Terroirs der Franciacorta. Contadi Castaldi ist ein historischer Name im Gebiet der Franciacorta, einem Gebiet, das reich an Geschichte und Tradition ist. Die "Contadi" waren im Mittelalter die Grafschaften der Franciacorta, während die "Castaldi" die Herren der Grafschaften waren, die mit der Verwaltung der Ländereien betraut waren. Der Spumante Franciacorta Saten Contadi Castaldi wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet und nach einer sanften Pressung und einer statischen Kaltdekantierung in Reinkultur vinifiziert werden. Die erste Reifung dauert 7 Monate und wird teilweise in Stahl und teilweise in Barriques durchgeführt, während die Reifung auf der Hefe 30-36 Monate dauert. Der Franciacorta Saten von Contadi Castaldi hat eine brillante strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. Die Nase ist frisch und elegant mit intensiven Aromen von Weißdorn, Brotkruste, balsamischen Noten und einem schönen Abgang von getrockneten Feigen und Haselnüssen. Der Saten von Contadi Castaldi hat ein sehr weiches Mundgefühl, eine schöne Struktur und eine angenehme Frische, die Sie überzeugen wird!
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Contadi Castaldi in Alkoholische Getränke
- Contadi Castaldi -
23.4 € 26.7 €
Franciacorta Brut Saten Contadi Castaldi 2020
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Versand: 9.9 €
Brand: Contadi Castaldi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Schaumwein Franciacorta Saten von Contadi Castaldi ist ein Wein, der sofort durch seine originelle Interpretation, seinen Charakter und seine Frische besticht. Ein harmonischer, komplexer und angenehmer Schaumwein, ganz im Einklang mit dem Ausdruck des Terroirs der Franciacorta. Contadi Castaldi ist ein historischer Name im Gebiet der Franciacorta, einem Gebiet, das reich an Geschichte und Tradition ist. Die "Contadi" waren im Mittelalter die Grafschaften der Franciacorta, während die "Castaldi" die Herren der Grafschaften waren, die mit der Verwaltung der Ländereien betraut waren. Der Spumante Franciacorta Saten Contadi Castaldi wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet und nach einer sanften Pressung und einer statischen Kaltdekantierung in Reinkultur vinifiziert werden. Die erste Reifung dauert 7 Monate und wird teilweise in Stahl und teilweise in Barriques durchgeführt, während die Reifung auf der Hefe 30-36 Monate dauert. Der Franciacorta Saten von Contadi Castaldi hat eine brillante strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. Die Nase ist frisch und elegant mit intensiven Aromen von Weißdorn, Brotkruste, balsamischen Noten und einem schönen Abgang von getrockneten Feigen und Haselnüssen. Der Saten von Contadi Castaldi hat ein sehr weiches Mundgefühl, eine schöne Struktur und eine angenehme Frische, die Sie überzeugen wird!
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Brand: Perrier-jouët
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Glass Pack Champagne Grand Brut von Perrier-Jouet ist ein Etui von seltenem Charme , das die ganze Eleganz des Champagners von Perrier-Jouet in sich trägt. Es besteht aus einer Flasche Champagne Grand Brut und zwei Flötengläsern, die mit dem für die Marke typischen Blumenmuster verziert sind. Dieses Symbol, das eine Anemone mit goldenen und weißen Blüten darstellt, stammt aus dem Jahr 1902 und ist das Werk des Künstlers Émile Gallé, eines französischen Malers und Glasmachermeisters, der zu den größten Vertretern des Jugendstils gehörte. Ias Perrier-Jouet Champagne Grand Brut Glaspaket enthält eine Flasche des charakteristischen Champagne Grand Brut von Perrier-Jouet und zwei Flötengläser mit dem charakteristischen Blumenmuster der Maison. Für die Herstellung von Champagne Grand Brut wird eine Mischung aus Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier (40 %) und Chardonnay (20 %) aus verschiedenen Weinbergen der Champagne verwendet, darunter auch Parzellen, die als Grand Cru klassifiziert sind. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl, und der Jahrgangswein wird vor der Abfüllung in Flaschen nach der Methode Champenoise mit 10 % Vin de Reserve versetzt. Die verlängerte Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe ergibt einen Sprudel von hervorragender Komplexität und außerordentlicher Annehmlichkeit, der sich durch ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit auszeichnet, ein authentischer Ausdruck des Stils von Perrier-Jouet. Es handelt sich um eine historische Cuvée, deren Wurzeln bis ins Jahr 1846 zurückreichen, dem Jahr, in dem die Maison den ersten leicht dosierten Champagner herstellte. Das Glass Pack Champagne Grand Brut ist eine kostbare Perrier-Jouet-Signaturbox, die sowohl durch ihr raffiniertes Design als auch durch ihren exquisiten Inhalt besticht. Mit den beiden Flötengläsern kann man die Verkostung eines der bedeutendsten Häuser der Champagne in vollen Zügen genießen.
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- Perrier-jouët -
102.1 € 127.6 €
Perrier-jouet Glass Pack Champagne Grand Brut Perrier Jouet
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Versand: 9.9 €
Brand: Perrier-jouët
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Glass Pack Champagne Grand Brut von Perrier-Jouet ist ein Etui von seltenem Charme , das die ganze Eleganz des Champagners von Perrier-Jouet in sich trägt. Es besteht aus einer Flasche Champagne Grand Brut und zwei Flötengläsern, die mit dem für die Marke typischen Blumenmuster verziert sind. Dieses Symbol, das eine Anemone mit goldenen und weißen Blüten darstellt, stammt aus dem Jahr 1902 und ist das Werk des Künstlers Émile Gallé, eines französischen Malers und Glasmachermeisters, der zu den größten Vertretern des Jugendstils gehörte. Ias Perrier-Jouet Champagne Grand Brut Glaspaket enthält eine Flasche des charakteristischen Champagne Grand Brut von Perrier-Jouet und zwei Flötengläser mit dem charakteristischen Blumenmuster der Maison. Für die Herstellung von Champagne Grand Brut wird eine Mischung aus Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier (40 %) und Chardonnay (20 %) aus verschiedenen Weinbergen der Champagne verwendet, darunter auch Parzellen, die als Grand Cru klassifiziert sind. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl, und der Jahrgangswein wird vor der Abfüllung in Flaschen nach der Methode Champenoise mit 10 % Vin de Reserve versetzt. Die verlängerte Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe ergibt einen Sprudel von hervorragender Komplexität und außerordentlicher Annehmlichkeit, der sich durch ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit auszeichnet, ein authentischer Ausdruck des Stils von Perrier-Jouet. Es handelt sich um eine historische Cuvée, deren Wurzeln bis ins Jahr 1846 zurückreichen, dem Jahr, in dem die Maison den ersten leicht dosierten Champagner herstellte. Das Glass Pack Champagne Grand Brut ist eine kostbare Perrier-Jouet-Signaturbox, die sowohl durch ihr raffiniertes Design als auch durch ihren exquisiten Inhalt besticht. Mit den beiden Flötengläsern kann man die Verkostung eines der bedeutendsten Häuser der Champagne in vollen Zügen genießen.
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Brand: Drink Wines Not Labels
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Langhe Nebbiolo des Projekts Drink Wines Not Labels ist ein Ausdruck der bekanntesten Rebsorte der Langhe, der durch seine Fähigkeit, Komplexität und Geschmeidigkeit zu kombinieren, besticht. Hinter dem jungen Unternehmen Drink Wines Not Labels, das 2019 gegründet wurde, steckt die ganze Begeisterung und Leidenschaft von Alessandro Salvano, einem Absolventen der Alba-Weinschule, der nach einer Reihe von Erfahrungen in verschiedenen Weingütern des Piemonts beschloss, sein eigenes Projekt zu starten und diese Initiative mit der Zusammenarbeit seines Onkels Giorgio Sobrero, einem etablierten Produzenten, der in der Gegend von Montelupo Albese, in der Nähe der Gemeinde Barolo von Serralunga d'Alba, tätig ist, ins Leben rief. Der provokative Name Drink Wines Not Labels ist genau eine Anspielung darauf, dass die Weinberge an der Grenze aufgrund weniger Meter nicht das prestigeträchtige Etikett "Barolo" beanspruchen können, und ermutigt die Verbraucher so, die Weine ohne Einfluss von Markenetiketten zu genießen. Der Langhe Nebbiolo von Drink Wines Not Labels ist ein 100%iger Nebbiolo aus Trauben, die ohne den Einsatz von Trockenmitteln und chemischen Herbiziden angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand und wird durch eine Rotweinvinifizierung mit 100% ganzen Trauben und einer spontanen alkoholischen Gärung des Mosts begleitet, die etwa 10 Tage lang auf den Schalen in Edelstahltanks erfolgt. In denselben Arten von Weintanks findet auch die komplette malolaktische Gärung und die Reifung über mehrere Monate statt, bevor sie ohne vorherige Klärung oder Filtration abgefüllt wird. Der Langhe Nebbiolo von Drink Wines Not Labels hat eine leuchtend rote Rubinfarbe. Das aromatische Spektrum umfasst fruchtige und blumige Aromen von Heidelbeere, Kirsche, Himbeere und Veilchen, begleitet von einer leichten Erinnerung an mineralischen Boden. Der reiche Geschmack am Gaumen wird durch saftige Tannine und eine lebhafte Frische gut ausbalanciert, mit fruchtigen und blumigen Noten, die eine lange Persistenz begleiten.
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- Drink Wines Not Labels -
36 €
Nebbiolo Langhe Drink Wines Not Labels 2022
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Brand: Drink Wines Not Labels
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Langhe Nebbiolo des Projekts Drink Wines Not Labels ist ein Ausdruck der bekanntesten Rebsorte der Langhe, der durch seine Fähigkeit, Komplexität und Geschmeidigkeit zu kombinieren, besticht. Hinter dem jungen Unternehmen Drink Wines Not Labels, das 2019 gegründet wurde, steckt die ganze Begeisterung und Leidenschaft von Alessandro Salvano, einem Absolventen der Alba-Weinschule, der nach einer Reihe von Erfahrungen in verschiedenen Weingütern des Piemonts beschloss, sein eigenes Projekt zu starten und diese Initiative mit der Zusammenarbeit seines Onkels Giorgio Sobrero, einem etablierten Produzenten, der in der Gegend von Montelupo Albese, in der Nähe der Gemeinde Barolo von Serralunga d'Alba, tätig ist, ins Leben rief. Der provokative Name Drink Wines Not Labels ist genau eine Anspielung darauf, dass die Weinberge an der Grenze aufgrund weniger Meter nicht das prestigeträchtige Etikett "Barolo" beanspruchen können, und ermutigt die Verbraucher so, die Weine ohne Einfluss von Markenetiketten zu genießen. Der Langhe Nebbiolo von Drink Wines Not Labels ist ein 100%iger Nebbiolo aus Trauben, die ohne den Einsatz von Trockenmitteln und chemischen Herbiziden angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand und wird durch eine Rotweinvinifizierung mit 100% ganzen Trauben und einer spontanen alkoholischen Gärung des Mosts begleitet, die etwa 10 Tage lang auf den Schalen in Edelstahltanks erfolgt. In denselben Arten von Weintanks findet auch die komplette malolaktische Gärung und die Reifung über mehrere Monate statt, bevor sie ohne vorherige Klärung oder Filtration abgefüllt wird. Der Langhe Nebbiolo von Drink Wines Not Labels hat eine leuchtend rote Rubinfarbe. Das aromatische Spektrum umfasst fruchtige und blumige Aromen von Heidelbeere, Kirsche, Himbeere und Veilchen, begleitet von einer leichten Erinnerung an mineralischen Boden. Der reiche Geschmack am Gaumen wird durch saftige Tannine und eine lebhafte Frische gut ausbalanciert, mit fruchtigen und blumigen Noten, die eine lange Persistenz begleiten.
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- Jean Francois Ganevat -
230.6 €
Vin Jaune Anne Et Jean Francois Ganevat 2015 - 62cl
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Brand: Jean Francois Ganevat
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vin Jaune Anne et Jean-François Ganevat ist ein klassischer und feiner Ausdruck eines der traditionsreichsten Weine des Juras, interpretiert mit der ganzen Präzision und dem Können eines Weinguts, das die Geschichte der handwerklichen Weine in der Region schreibt. Angesichts der begrenzten Produktion und der ständig steigenden Nachfrage sind die Etiketten der Domaine Anne et Jean-François Ganevat zu einer echten Rarität geworden und zeugen vom unglaublichen Erfolg der Ganevats, einer Familie mit jahrhundertealter Weinbautradition. Der Vin Jaune von Anne und Jean-François Ganevat wird ausschließlich aus Savagnin-Trauben gewonnen, die nach den Regeln der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft auf den Mergelböden des Jura angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird in Holzfässer aus dem Burgund gefüllt. In diesen Weinfässern findet die spontane alkoholische Gärung und der lange Reifeprozess von 84 Monaten statt. Während dieser Zeit wird nicht nachgefüllt, so dass die Fässer teilweise entleert bleiben und die Entwicklung von Florhefen begünstigt wird. Diese Hefen bilden einen Oberflächenschleier, der den Wein vor unkontrollierter Oxidation schützt und ihm gleichzeitig einzigartige Aromen verleiht. Der Vin Jaune der Domaine Anne et Jean-François Ganevat zeigt sich in einer tief goldgelben Farbe. Das tiefe und großzügige Aromenspektrum artikuliert sich in Noten von Quitte, Lebkuchen, Zitrusschalen, Kastanienhonig, Zimt, Curry, Walnüssen und blondem Tabak. Der Geschmack bestätigt die Reichhaltigkeit und Komplexität, mit einem lebendigen und kraftvollen Verlauf, der von einer lebhaften Frische und einer prägnanten säuerlich-mineralischen Spur bestimmt wird. Der lang anhaltende Abgang lässt Empfindungen von reifen Früchten und orientalischen Gewürzen aufkommen.
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Jean Francois Ganevat in Alkoholische Getränke
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vin Jaune Anne et Jean-François Ganevat ist ein klassischer und feiner Ausdruck eines der traditionsreichsten Weine des Juras, interpretiert mit der ganzen Präzision und dem Können eines Weinguts, das die Geschichte der handwerklichen Weine in der Region schreibt. Angesichts der begrenzten Produktion und der ständig steigenden Nachfrage sind die Etiketten der Domaine Anne et Jean-François Ganevat zu einer echten Rarität geworden und zeugen vom unglaublichen Erfolg der Ganevats, einer Familie mit jahrhundertealter Weinbautradition. Der Vin Jaune von Anne und Jean-François Ganevat wird ausschließlich aus Savagnin-Trauben gewonnen, die nach den Regeln der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft auf den Mergelböden des Jura angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird in Holzfässer aus dem Burgund gefüllt. In diesen Weinfässern findet die spontane alkoholische Gärung und der lange Reifeprozess von 84 Monaten statt. Während dieser Zeit wird nicht nachgefüllt, so dass die Fässer teilweise entleert bleiben und die Entwicklung von Florhefen begünstigt wird. Diese Hefen bilden einen Oberflächenschleier, der den Wein vor unkontrollierter Oxidation schützt und ihm gleichzeitig einzigartige Aromen verleiht. Der Vin Jaune der Domaine Anne et Jean-François Ganevat zeigt sich in einer tief goldgelben Farbe. Das tiefe und großzügige Aromenspektrum artikuliert sich in Noten von Quitte, Lebkuchen, Zitrusschalen, Kastanienhonig, Zimt, Curry, Walnüssen und blondem Tabak. Der Geschmack bestätigt die Reichhaltigkeit und Komplexität, mit einem lebendigen und kraftvollen Verlauf, der von einer lebhaften Frische und einer prägnanten säuerlich-mineralischen Spur bestimmt wird. Der lang anhaltende Abgang lässt Empfindungen von reifen Früchten und orientalischen Gewürzen aufkommen.
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Jean Francois Ganevat in Alkoholische Getränke
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Brand: Graci
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Ätna Rosato von Graci verkörpert den ganzen Zauber der am Ätna erzeugten Weine. Ein faszinierendes Gebiet, das in den letzten Jahren immer mehr Erfolg hatte. Am Nordhang baut das Weingut Nerello Mascalese an, eine wichtige sizilianische Rebsorte, die nach geschickter Weinbereitung eine schöne Roséfarbe mit einem leichten Kupferton aufweist. Eine Flasche, in der Frische und Mineralität die Schlüsselelemente sind, die den Schluck immer überzeugend und niemals langweilig machen. Dieser Ätna Rosato entsteht aus der reinen Verwendung einer einheimischen roten Rebsorte, die für die sizilianische Weinherstellung wichtig ist: Nerello Mascalese. Die Trauben dieser Sorte werden mit dem Alberello-System angebaut, in Weinbergen auf einer Höhe über dem Meeresspiegel von etwa 600 Metern gelegen. Wir befinden uns am Nordhang des Ätnas, inmitten von braunen Böden vulkanischen Ursprungs, in denen wir einen großen Anteil an Skelett finden. Die nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus angebauten Trauben werden nach der Ernte in die Kellerei Graci gebracht, wo sie entrappt und gepresst werden; danach erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Zementtanks. Schließlich wird die Reifung fortgesetzt, die 6 Monate dauert, ebenfalls in Zementtanks. Dieser Ätna Rosato kündigt sich dem Auge mit einem kupferfarbenen, sehr gedämpften Aussehen an. Das Geruchsprofil ist interessant, mit Noten, in denen die kleinen roten Früchte die Hauptrolle spielen, die durch eine leichte blumige Nuance ergänzt werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer angenehmen Frische geprägt ist; er endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz, in dem ein leichtes Bohnenkrautaroma spürbar ist. Eine Flasche, mit der uns Graci an die Hänge des majestätischen Vulkans Ätna entführt und uns mit Ausdruckskraft und Authentizität eines der interessantesten önologischen Terroirs der ganzen Insel zeigt.
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Graci in Alkoholische Getränke
- Graci -
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Etna Rosato Graci 2023
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Brand: Graci
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Ätna Rosato von Graci verkörpert den ganzen Zauber der am Ätna erzeugten Weine. Ein faszinierendes Gebiet, das in den letzten Jahren immer mehr Erfolg hatte. Am Nordhang baut das Weingut Nerello Mascalese an, eine wichtige sizilianische Rebsorte, die nach geschickter Weinbereitung eine schöne Roséfarbe mit einem leichten Kupferton aufweist. Eine Flasche, in der Frische und Mineralität die Schlüsselelemente sind, die den Schluck immer überzeugend und niemals langweilig machen. Dieser Ätna Rosato entsteht aus der reinen Verwendung einer einheimischen roten Rebsorte, die für die sizilianische Weinherstellung wichtig ist: Nerello Mascalese. Die Trauben dieser Sorte werden mit dem Alberello-System angebaut, in Weinbergen auf einer Höhe über dem Meeresspiegel von etwa 600 Metern gelegen. Wir befinden uns am Nordhang des Ätnas, inmitten von braunen Böden vulkanischen Ursprungs, in denen wir einen großen Anteil an Skelett finden. Die nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus angebauten Trauben werden nach der Ernte in die Kellerei Graci gebracht, wo sie entrappt und gepresst werden; danach erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Zementtanks. Schließlich wird die Reifung fortgesetzt, die 6 Monate dauert, ebenfalls in Zementtanks. Dieser Ätna Rosato kündigt sich dem Auge mit einem kupferfarbenen, sehr gedämpften Aussehen an. Das Geruchsprofil ist interessant, mit Noten, in denen die kleinen roten Früchte die Hauptrolle spielen, die durch eine leichte blumige Nuance ergänzt werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer angenehmen Frische geprägt ist; er endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz, in dem ein leichtes Bohnenkrautaroma spürbar ist. Eine Flasche, mit der uns Graci an die Hänge des majestätischen Vulkans Ätna entführt und uns mit Ausdruckskraft und Authentizität eines der interessantesten önologischen Terroirs der ganzen Insel zeigt.
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Graci in Alkoholische Getränke
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Brand: Ariola
Kategorie: Lebensmittel & Einkauf
Der Lambrusco Spumante "Marcello Millesimato" ist das Aushängeschild des emilianischen Weinguts Ariola, das ausschließlich für die gehobene Gastronomie produziert wird. Er wird hauptsächlich aus den Rebsorten Lambrusco Mastri hergestellt und nach dem Metodo Martinotti verarbeitet, um die ganze Frische und den fruchtigen Duft der Trauben zu bewahren. Es ist ein leichter und lebhafter Rotwein, der sich perfekt für eine Begleitung zu einer Platte mit Aufschnitt oder typischen Gerichten der reichen emilianischen Küche eignet. Der Spumante "Marcello Millesimato" wird auf dem Weingut Ariola produziert, einem Familienbetrieb, der nach dem Zweiten Weltkrieg in Calicella di Pilastro in der Provinz Parma gegründet wurde. Die Weinberge befinden sich in der sanften Hügellandschaft der Vorapenninen, in einer Höhe von 220 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die sonnigen Expositionen und die tonig-kalkhaltigen Böden sind seit Jahrhunderten der ideale Lebensraum für den Lambrusco, die echte Symbolrebe dieser Region. Durch eine sorgfältige agronomische Arbeit im Weinbergmanagement und niedrige Erträge werden Trauben von hoher Qualität mit einem reichen und intensiven Aromaprofil erzielt. Nach der Weinlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo eine zweite Auswahl der besten Trauben für die Vinifizierung erfolgt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifezeit. Anschließend werden die Grundweine in Drucktanks für die zweite Gärung nach dem Metodo Martinotti oder Charmat-Verfahren überführt, die sich über 6 Monate erstreckt. Der "Marcello Millesimato" von Ariola ist ein großartiger emilianischer Lambrusco und repräsentiert perfekt die Tradition der Region und die besten Eigenschaften der Rebsorte. Im Glas präsentiert er sich in einem lebhaften Purpurrot mit einer feinen, cremigen und anhaltenden Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen, Heidelbeere, Brombeere und Waldbeeren, begleitet von einem leicht würzigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und erfreulich, mit einer knackigen Fruchtigkeit und einem lebhaften, frischen und würzigen Finish, abgerundet durch eine leichte Restsüße, die ihn weich und ansprechend macht.
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Ariola in Lebensmittel & Einkauf
- Ariola -
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Lambrusco Spumante 'marcello Millesimato' Ariola
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Brand: Ariola
Kategorie: Lebensmittel & Einkauf
Der Lambrusco Spumante "Marcello Millesimato" ist das Aushängeschild des emilianischen Weinguts Ariola, das ausschließlich für die gehobene Gastronomie produziert wird. Er wird hauptsächlich aus den Rebsorten Lambrusco Mastri hergestellt und nach dem Metodo Martinotti verarbeitet, um die ganze Frische und den fruchtigen Duft der Trauben zu bewahren. Es ist ein leichter und lebhafter Rotwein, der sich perfekt für eine Begleitung zu einer Platte mit Aufschnitt oder typischen Gerichten der reichen emilianischen Küche eignet. Der Spumante "Marcello Millesimato" wird auf dem Weingut Ariola produziert, einem Familienbetrieb, der nach dem Zweiten Weltkrieg in Calicella di Pilastro in der Provinz Parma gegründet wurde. Die Weinberge befinden sich in der sanften Hügellandschaft der Vorapenninen, in einer Höhe von 220 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die sonnigen Expositionen und die tonig-kalkhaltigen Böden sind seit Jahrhunderten der ideale Lebensraum für den Lambrusco, die echte Symbolrebe dieser Region. Durch eine sorgfältige agronomische Arbeit im Weinbergmanagement und niedrige Erträge werden Trauben von hoher Qualität mit einem reichen und intensiven Aromaprofil erzielt. Nach der Weinlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo eine zweite Auswahl der besten Trauben für die Vinifizierung erfolgt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifezeit. Anschließend werden die Grundweine in Drucktanks für die zweite Gärung nach dem Metodo Martinotti oder Charmat-Verfahren überführt, die sich über 6 Monate erstreckt. Der "Marcello Millesimato" von Ariola ist ein großartiger emilianischer Lambrusco und repräsentiert perfekt die Tradition der Region und die besten Eigenschaften der Rebsorte. Im Glas präsentiert er sich in einem lebhaften Purpurrot mit einer feinen, cremigen und anhaltenden Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen, Heidelbeere, Brombeere und Waldbeeren, begleitet von einem leicht würzigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und erfreulich, mit einer knackigen Fruchtigkeit und einem lebhaften, frischen und würzigen Finish, abgerundet durch eine leichte Restsüße, die ihn weich und ansprechend macht.
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