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1 
Brand: Aimé Stentz
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" von Aimé Stentz ist ein elsässischer Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Es handelt sich um eine späte Ernte des Gewurztraminer, die aus einer sorgfältigen Auswahl der einzelnen Trauben stammt, die von Botrytis Cinerea, dem berühmten Edelschimmel, angegriffen werden, der zur Entwässerung der Trauben beiträgt, Mit komplexen aromatischen Noten und angenehmen Schimmer-Nuancen. Es ist ein weicher Wein mit einem verführerischen Geschmack, der sich durch intensive und dichte Aromen auszeichnet, die an kandierte Früchte, honigsüße und zart würzige Empfindungen erinnern. Ausgezeichnet mit trockenem Gebäck zu probieren, ist es mit einer Platte aus gereiftem Käse und Blauschimmelkäse zu versuchen. Der Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" ist ein wertvolles elsässisches Label für alle Liebhaber von Süßweinen. Die Domaine Aimé Stentz ist ein Familienweingut uralten Ursprungs, das seit vielen Generationen ein rund 14 Hektar großes Weingut mit wertvollen Weinbergen in den Grand Crus von Rosenberg, Steingrübler, Hengst und Sommerberg bewirtschaftet. Unter den Weinbergen wird nach den Regeln der biologischen Landwirtschaft gearbeitet und Weine sind die besten Gewohnheiten des Territoriums. Die Tradition der späten Weinlese entsteht durch ein besonders günstiges Klima. Der milde Herbst, der sich durch die Anwesenheit von Morgenfeuchtigkeit und sonnigen Tagen auszeichnet, fördert die natürliche Entwicklung von Botrytis cinerea, einem unverzichtbaren Element für die Herstellung außergewöhnlicher muffiger Weine. Dies sind äußerst seltene Bedingungen, die auf bestimmte Regionen der Welt beschränkt sind und in den günstigsten Jahren auftreten. Es ist ein kostbarer und seltener Wein, ein wahrer Genuss für Kenner. Der weiße Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" von Aimé Stentz ist ein Wein, der die große elsässische Tradition in der Herstellung von Süßweinen aus der späten Ernte perfekt zum Ausdruck bringt. Die Weinberge werden auf Böden angebaut, die aus wertvollen Kalk-Lehm-Mergel bestehen. Die Trauben werden weit über die Reifezeit hinaus im Weinberg gelagert und nur dann geerntet, wenn sich auf den Trauben Edelschimmel entwickelt. Nach einer manuellen Auswahl der Trauben erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reift der Wein 12 Monate in Holzfässern. Im Kelch hat er eine leuchtend goldgelbe Farbe. Der Geruch erinnert an Aromen von Zitrusschalen, getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, tropischen Andeutungen, weichen Honignuancen, Erinnerungen an Vanille und orientalische Gewürze. Der Schluck ist breit, reich und umhüllend, mit dichten, sanften Aromen, ein harmonischer und sehr anhaltender Abgang.
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Aimé Stentz in Alkoholische Getränke
- Aimé Stentz -
42.9 €
Gewurztraminer 'selection De Grains Nobles' Aimé Stentz 2017 - 50cl
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Aimé Stentz
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" von Aimé Stentz ist ein elsässischer Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Es handelt sich um eine späte Ernte des Gewurztraminer, die aus einer sorgfältigen Auswahl der einzelnen Trauben stammt, die von Botrytis Cinerea, dem berühmten Edelschimmel, angegriffen werden, der zur Entwässerung der Trauben beiträgt, Mit komplexen aromatischen Noten und angenehmen Schimmer-Nuancen. Es ist ein weicher Wein mit einem verführerischen Geschmack, der sich durch intensive und dichte Aromen auszeichnet, die an kandierte Früchte, honigsüße und zart würzige Empfindungen erinnern. Ausgezeichnet mit trockenem Gebäck zu probieren, ist es mit einer Platte aus gereiftem Käse und Blauschimmelkäse zu versuchen. Der Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" ist ein wertvolles elsässisches Label für alle Liebhaber von Süßweinen. Die Domaine Aimé Stentz ist ein Familienweingut uralten Ursprungs, das seit vielen Generationen ein rund 14 Hektar großes Weingut mit wertvollen Weinbergen in den Grand Crus von Rosenberg, Steingrübler, Hengst und Sommerberg bewirtschaftet. Unter den Weinbergen wird nach den Regeln der biologischen Landwirtschaft gearbeitet und Weine sind die besten Gewohnheiten des Territoriums. Die Tradition der späten Weinlese entsteht durch ein besonders günstiges Klima. Der milde Herbst, der sich durch die Anwesenheit von Morgenfeuchtigkeit und sonnigen Tagen auszeichnet, fördert die natürliche Entwicklung von Botrytis cinerea, einem unverzichtbaren Element für die Herstellung außergewöhnlicher muffiger Weine. Dies sind äußerst seltene Bedingungen, die auf bestimmte Regionen der Welt beschränkt sind und in den günstigsten Jahren auftreten. Es ist ein kostbarer und seltener Wein, ein wahrer Genuss für Kenner. Der weiße Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" von Aimé Stentz ist ein Wein, der die große elsässische Tradition in der Herstellung von Süßweinen aus der späten Ernte perfekt zum Ausdruck bringt. Die Weinberge werden auf Böden angebaut, die aus wertvollen Kalk-Lehm-Mergel bestehen. Die Trauben werden weit über die Reifezeit hinaus im Weinberg gelagert und nur dann geerntet, wenn sich auf den Trauben Edelschimmel entwickelt. Nach einer manuellen Auswahl der Trauben erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reift der Wein 12 Monate in Holzfässern. Im Kelch hat er eine leuchtend goldgelbe Farbe. Der Geruch erinnert an Aromen von Zitrusschalen, getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, tropischen Andeutungen, weichen Honignuancen, Erinnerungen an Vanille und orientalische Gewürze. Der Schluck ist breit, reich und umhüllend, mit dichten, sanften Aromen, ein harmonischer und sehr anhaltender Abgang.
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Aimé Stentz in Alkoholische Getränke
2 
Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Metodo Classico Rosé Brut von Abate Nero ist ein Schaumwein, der die Frische und den Duft der kleinen roten Beeren in seinem Bouquet zu seinen besten Eigenschaften macht. Es handelt sich um eine klassische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, 18 Monate auf der Hefe gereift, die eine große Annehmlichkeit und Trinkbarkeit zum Ausdruck bringt, mit einem lebendigen und lebhaften Geschmack, perfekt für einen Aperitif oder als Begleitung zu Vorspeisen. Ein Schaumwein, der die große Tradition des Trentino und die außergewöhnliche Berufung eines Bergterroirs zum Ausdruck bringt. Der Spumante Rosé Brut wird von der Cantina Abate Nero aus Trauben hergestellt, die von hochgelegenen Weinbergen in der wunderschönen Hügellandschaft oberhalb von Trient und Lavis stammen. Das besonders kühle Klima und die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben, die ein reiches und elegantes Profil aufweisen. Der Chardonnay wird weiß vinifiziert, während der Pinot Noir eine kurze Mazeration auf den Schalen durchläuft, um etwas Farbe und die typischen Aromen der Rebsorte zu extrahieren. Die Grundweine reifen im Stahltank, und nach dem Verschnitt erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche mit einer mindestens 18-monatigen Ruhezeit auf der Hefe vor der Degorgierung. Der Rosé Brut Abate nero ist ein Metodo Classico, der die Annehmlichkeiten eines Bergsekts bietet, frisch, essentiell und lebendig. Ein Rosé, der die Eleganz des Chardonnay mit seinen blumigen und fruchtigen Aromen mit der für den Pinot Noir typischen Struktur und ausdrucksvollen Tiefe verbindet. Im Glas zeigt er eine schöne, leuchtende rosa Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Die Aromen sind delikat, mit Aromen von kleinen Beeren, Granatapfel und Kräutern. Am Gaumen hat er eine umhüllende, cremige Fruchtigkeit, durchzogen von einer vehementen Zitrusfrische und würzigen, mineralischen Empfindungen.
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Ahead in Alkoholische Getränke
- Ahead -
26 €
Ahead Trento Spumante Rosé Brut Abate Nero
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Versand: 9.9 €
Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Metodo Classico Rosé Brut von Abate Nero ist ein Schaumwein, der die Frische und den Duft der kleinen roten Beeren in seinem Bouquet zu seinen besten Eigenschaften macht. Es handelt sich um eine klassische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, 18 Monate auf der Hefe gereift, die eine große Annehmlichkeit und Trinkbarkeit zum Ausdruck bringt, mit einem lebendigen und lebhaften Geschmack, perfekt für einen Aperitif oder als Begleitung zu Vorspeisen. Ein Schaumwein, der die große Tradition des Trentino und die außergewöhnliche Berufung eines Bergterroirs zum Ausdruck bringt. Der Spumante Rosé Brut wird von der Cantina Abate Nero aus Trauben hergestellt, die von hochgelegenen Weinbergen in der wunderschönen Hügellandschaft oberhalb von Trient und Lavis stammen. Das besonders kühle Klima und die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben, die ein reiches und elegantes Profil aufweisen. Der Chardonnay wird weiß vinifiziert, während der Pinot Noir eine kurze Mazeration auf den Schalen durchläuft, um etwas Farbe und die typischen Aromen der Rebsorte zu extrahieren. Die Grundweine reifen im Stahltank, und nach dem Verschnitt erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche mit einer mindestens 18-monatigen Ruhezeit auf der Hefe vor der Degorgierung. Der Rosé Brut Abate nero ist ein Metodo Classico, der die Annehmlichkeiten eines Bergsekts bietet, frisch, essentiell und lebendig. Ein Rosé, der die Eleganz des Chardonnay mit seinen blumigen und fruchtigen Aromen mit der für den Pinot Noir typischen Struktur und ausdrucksvollen Tiefe verbindet. Im Glas zeigt er eine schöne, leuchtende rosa Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Die Aromen sind delikat, mit Aromen von kleinen Beeren, Granatapfel und Kräutern. Am Gaumen hat er eine umhüllende, cremige Fruchtigkeit, durchzogen von einer vehementen Zitrusfrische und würzigen, mineralischen Empfindungen.
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Ahead in Alkoholische Getränke
3 
Brand: Agrapart
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" ist ein Champagner, der aus Trauben von 7 renommierten Weinbergen des Hauses Agrapart hergestellt wird, die aufgrund ihrer historischen und bewährten Qualität ausgewählt wurden. Diese kleinen Parzellen befinden sich in den besten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und ergeben einen Champagner mit einem frischen und eleganten Profil sowie einem reichen und facettenreichen Bouquet mit fruchtigen Aromen, Zitrusnoten, würzigen Nuancen und mineralischen Anklängen. Es handelt sich um ein Etikett, das den Stil von Agrapart perfekt verkörpert und repräsentiert, ideal für die Kombination mit Vorspeisen oder einem zarten Fischmenü. Der Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" Champagner wird im Herzen der Côte des Blancs geboren und repräsentiert die Synthese der 12 Hektar Weinberge, die von Agrapart bewirtschaftet werden. Die Trauben stammen ausschließlich aus 7 historischen Crus: Avize, Cramant, Oger, Avenay val d'Or, Mardeuil, Oiry, Bergeres le Verus, die Jahr für Jahr außergewöhnliche Exzellenz garantieren. Die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren, mit zahlreichen Parzellen von über 65 Jahren, und jeder Weinberg wird getrennt vinifiziert, wobei nur autochthone Hefen verwendet werden. Einige der Vins Clairs werden über einen längeren Zeitraum auf der Feinhefe in Barriques gereift, wo sie die malolaktische Gärung durchlaufen, bevor die endgültige Cuvée erstellt wird. Dies ist eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, in der Regel bestehend aus 40% Jahrgangswein und den verbleibenden 60% aus Reserveweinen aus früheren Jahren. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, mit einer Reifephase auf der Hefe von über 3 Jahren vor dem Degorgement. "Agraparts Les 7 Crus" ist der Champagner, der in einem Glas das Können des berühmten Hauses in Avize erzählt, das als einer der interessantesten Interpreten des Terroirs der Côte des Blancs gilt und durch Finesse und Eleganz gekennzeichnet ist. Die kalkigen Böden und die Möglichkeit, auf alten Rebstöcken in einigen der besten Crus der Region zurückzugreifen, ermöglichen die Herstellung von außergewöhnlichem Champagner mit unverkennbarer Persönlichkeit. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. In der Nase zeigt er kreidige und jodige Noten, Zitrusaromen, weiße Früchte, würzige Nuancen und zart geröstete Noten. Am Gaumen besticht er durch eine lebendige und straffe Frische, die dem fruchtigen und intensiven Schluck Schwung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit schönen salzigen Noten.
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Agrapart in Alkoholische Getränke
- Agrapart -
79.9 €
Champagne Extra Brut Blanc De Blancs 'les 7 Crus' Agrapart
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Brand: Agrapart
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" ist ein Champagner, der aus Trauben von 7 renommierten Weinbergen des Hauses Agrapart hergestellt wird, die aufgrund ihrer historischen und bewährten Qualität ausgewählt wurden. Diese kleinen Parzellen befinden sich in den besten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und ergeben einen Champagner mit einem frischen und eleganten Profil sowie einem reichen und facettenreichen Bouquet mit fruchtigen Aromen, Zitrusnoten, würzigen Nuancen und mineralischen Anklängen. Es handelt sich um ein Etikett, das den Stil von Agrapart perfekt verkörpert und repräsentiert, ideal für die Kombination mit Vorspeisen oder einem zarten Fischmenü. Der Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" Champagner wird im Herzen der Côte des Blancs geboren und repräsentiert die Synthese der 12 Hektar Weinberge, die von Agrapart bewirtschaftet werden. Die Trauben stammen ausschließlich aus 7 historischen Crus: Avize, Cramant, Oger, Avenay val d'Or, Mardeuil, Oiry, Bergeres le Verus, die Jahr für Jahr außergewöhnliche Exzellenz garantieren. Die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren, mit zahlreichen Parzellen von über 65 Jahren, und jeder Weinberg wird getrennt vinifiziert, wobei nur autochthone Hefen verwendet werden. Einige der Vins Clairs werden über einen längeren Zeitraum auf der Feinhefe in Barriques gereift, wo sie die malolaktische Gärung durchlaufen, bevor die endgültige Cuvée erstellt wird. Dies ist eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, in der Regel bestehend aus 40% Jahrgangswein und den verbleibenden 60% aus Reserveweinen aus früheren Jahren. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, mit einer Reifephase auf der Hefe von über 3 Jahren vor dem Degorgement. "Agraparts Les 7 Crus" ist der Champagner, der in einem Glas das Können des berühmten Hauses in Avize erzählt, das als einer der interessantesten Interpreten des Terroirs der Côte des Blancs gilt und durch Finesse und Eleganz gekennzeichnet ist. Die kalkigen Böden und die Möglichkeit, auf alten Rebstöcken in einigen der besten Crus der Region zurückzugreifen, ermöglichen die Herstellung von außergewöhnlichem Champagner mit unverkennbarer Persönlichkeit. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. In der Nase zeigt er kreidige und jodige Noten, Zitrusaromen, weiße Früchte, würzige Nuancen und zart geröstete Noten. Am Gaumen besticht er durch eine lebendige und straffe Frische, die dem fruchtigen und intensiven Schluck Schwung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit schönen salzigen Noten.
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Agrapart in Alkoholische Getränke
-10%4 
Brand: Chateau Le Peuy Saincrit
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit ist ein Bordeaux-Rotwein mit weichem und umhüllendem Geschmack, der im Libournais-Gebiet am rechten Ufer der Dordogne hergestellt wird. Dieses Gebiet liegt auf dem 45. Breitengrad, der unter Qualitätsgesichtspunkten als einer der besten Breitengrade für den Weinbau gilt. Da es vom Nordpol und vom Äquator gleich weit entfernt ist, ist es auf diesem Breitengrad weder zu kalt noch zu heiß - ideale Bedingungen für den Weinbau. Von Bordeaux bis zur nördlichen Rhône, von Barolo bis zum Willlamette Valley in Oregon liegen einige der renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt - nicht überraschend - in der Nähe des 45. Das Chateau Le Peuy Saincrit Bordeaux Superieur ist ein Verschnitt aus Merlot- (85%) und Cabernet Sauvignon-Trauben (15%), die nach umweltfreundlichen Methoden angebaut werden. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und profitieren von der Hanglage mit hervorragender Südausrichtung sowie von der felsigen, lehmig-kalkigen Bodenmatrix. Im Weinkeller werden die Trauben zunächst einer mindestens 10-tägigen Kaltmazeration vor der Gärung unterzogen, um die aromatische Komponente der Trauben zu verstärken, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein für eine mehrmonatige Reifung in französische Eichenfässer umgefüllt, bevor er endgültig freigegeben wird. Im Glas zeigt der Bordeaux Superieur von Chateau Le Peuy eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Lebendige Fruchtaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere prägen die Nase, zusammen mit würzigen Noten von Pfeffer und balsamischen Anklängen von Lorbeerblättern, alles harmonisch abgestimmt mit anregenden Noten von Tabak und Schokolade. Im Mund ist er komplex und einhüllend, recht frisch und strukturiert, mit gutem Körper und langem Abgang, wobei sehr weiche Tannine den Verlauf bestimmen.
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Chateau Le Peuy Saincrit in Alkoholische Getränke
- Chateau Le Peuy Saincrit -
11.3 € 12.5 €
Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit 2019
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Versand: 9.9 €
Brand: Chateau Le Peuy Saincrit
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit ist ein Bordeaux-Rotwein mit weichem und umhüllendem Geschmack, der im Libournais-Gebiet am rechten Ufer der Dordogne hergestellt wird. Dieses Gebiet liegt auf dem 45. Breitengrad, der unter Qualitätsgesichtspunkten als einer der besten Breitengrade für den Weinbau gilt. Da es vom Nordpol und vom Äquator gleich weit entfernt ist, ist es auf diesem Breitengrad weder zu kalt noch zu heiß - ideale Bedingungen für den Weinbau. Von Bordeaux bis zur nördlichen Rhône, von Barolo bis zum Willlamette Valley in Oregon liegen einige der renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt - nicht überraschend - in der Nähe des 45. Das Chateau Le Peuy Saincrit Bordeaux Superieur ist ein Verschnitt aus Merlot- (85%) und Cabernet Sauvignon-Trauben (15%), die nach umweltfreundlichen Methoden angebaut werden. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und profitieren von der Hanglage mit hervorragender Südausrichtung sowie von der felsigen, lehmig-kalkigen Bodenmatrix. Im Weinkeller werden die Trauben zunächst einer mindestens 10-tägigen Kaltmazeration vor der Gärung unterzogen, um die aromatische Komponente der Trauben zu verstärken, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein für eine mehrmonatige Reifung in französische Eichenfässer umgefüllt, bevor er endgültig freigegeben wird. Im Glas zeigt der Bordeaux Superieur von Chateau Le Peuy eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Lebendige Fruchtaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere prägen die Nase, zusammen mit würzigen Noten von Pfeffer und balsamischen Anklängen von Lorbeerblättern, alles harmonisch abgestimmt mit anregenden Noten von Tabak und Schokolade. Im Mund ist er komplex und einhüllend, recht frisch und strukturiert, mit gutem Körper und langem Abgang, wobei sehr weiche Tannine den Verlauf bestimmen.
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Chateau Le Peuy Saincrit in Alkoholische Getränke
5 
Brand: Tarlant
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Brut Nature 'Zero' Champagner von Tarlant ist eine Flasche von absoluter Klasse , die zu Recht zu den besten Ausdrucksformen von Finesse und Tiefe in der Region zählt. In der Welt der Recoltèe-Manipulanten gehört der Name der Familie Tarlant zu den bekanntesten und von den Liebhabern am meisten geschätzten, auch dank einer Familiengeschichte, die auf fast ein Jahrhundert Produktivität zurückblicken kann, denn das Gründungsjahr des Weinguts geht auf das Jahr 1928 zurück. Heute werden ca. 14 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, die in 60 biologisch bewirtschaftete Parzellen aufgeteilt sind. Eine Besonderheit ist die Freilandparzelle Les Sables, die sich durch einen sehr sandigen Boden auszeichnet, der das Vordringen der Reblaus verhindert hat. Die getrennte Weinbereitung und die Hervorhebung der Besonderheiten der einzelnen Parzellen sind einige der Eckpfeiler einer Realität, die, während sie auf kunstvolle Weise arbeitet, transversale und zugängliche Flüssigkeiten vorschlägt und die, wie alle großen Weine, sowohl von Neulingen als auch von langjährigen Trinkern geschätzt werden. Trait d'union. Der Champagne Brut Nature Zero wird zu fast gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Champagne hergestellt. Neben einem rigorosen Vorgehen im Weinberg, bei dem nur Kupfer, Schwefel und natürliche Präparate verwendet werden, wird auch im Weinkeller ein konsequentes Vorgehen verfolgt, bei dem die einzelnen Parzellen getrennt vinifiziert werden und die erste Gärung in Stahlbehältern erfolgt, gefolgt von einer Nachgärung in der Flasche. Die malolaktische Gärung wird nicht freiwillig durchgeführt, und die Flüssigkeit reift mindestens 7 Jahre auf der Hefe , bevor sie von Hand degorgiert wird. Der Champagne Brut Nature Zero präsentiert sich im Glas mit einer zarten strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und vielfältig und spielt mit Noten von Zitrusfrüchten, Zedernholz, Haselnüssen und weißen Blüten wie Limette und Weißdorn. Der olfaktorische Reichtum, der sich aus flüsternden Nuancen und Details zusammensetzt, wird durch ein körniges und trockenes Mundgefühl abgerundet, bei dem Frische und salzige Länge den Rhythmus des Schluckes unterstreichen. Großzügig, aber nie vorhersehbar, ist er der ideale Wein, um Benoit Tarlants Annäherung an die berühmteste Weinregion der Welt mit der Gewissheit einer späteren Vertiefung zu begreifen.
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Tarlant in Alkoholische Getränke
- Tarlant -
69 €
Champagne Brut Nature 'zero' Tarlant
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Versand: 9.9 €
Brand: Tarlant
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Brut Nature 'Zero' Champagner von Tarlant ist eine Flasche von absoluter Klasse , die zu Recht zu den besten Ausdrucksformen von Finesse und Tiefe in der Region zählt. In der Welt der Recoltèe-Manipulanten gehört der Name der Familie Tarlant zu den bekanntesten und von den Liebhabern am meisten geschätzten, auch dank einer Familiengeschichte, die auf fast ein Jahrhundert Produktivität zurückblicken kann, denn das Gründungsjahr des Weinguts geht auf das Jahr 1928 zurück. Heute werden ca. 14 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, die in 60 biologisch bewirtschaftete Parzellen aufgeteilt sind. Eine Besonderheit ist die Freilandparzelle Les Sables, die sich durch einen sehr sandigen Boden auszeichnet, der das Vordringen der Reblaus verhindert hat. Die getrennte Weinbereitung und die Hervorhebung der Besonderheiten der einzelnen Parzellen sind einige der Eckpfeiler einer Realität, die, während sie auf kunstvolle Weise arbeitet, transversale und zugängliche Flüssigkeiten vorschlägt und die, wie alle großen Weine, sowohl von Neulingen als auch von langjährigen Trinkern geschätzt werden. Trait d'union. Der Champagne Brut Nature Zero wird zu fast gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Champagne hergestellt. Neben einem rigorosen Vorgehen im Weinberg, bei dem nur Kupfer, Schwefel und natürliche Präparate verwendet werden, wird auch im Weinkeller ein konsequentes Vorgehen verfolgt, bei dem die einzelnen Parzellen getrennt vinifiziert werden und die erste Gärung in Stahlbehältern erfolgt, gefolgt von einer Nachgärung in der Flasche. Die malolaktische Gärung wird nicht freiwillig durchgeführt, und die Flüssigkeit reift mindestens 7 Jahre auf der Hefe , bevor sie von Hand degorgiert wird. Der Champagne Brut Nature Zero präsentiert sich im Glas mit einer zarten strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und vielfältig und spielt mit Noten von Zitrusfrüchten, Zedernholz, Haselnüssen und weißen Blüten wie Limette und Weißdorn. Der olfaktorische Reichtum, der sich aus flüsternden Nuancen und Details zusammensetzt, wird durch ein körniges und trockenes Mundgefühl abgerundet, bei dem Frische und salzige Länge den Rhythmus des Schluckes unterstreichen. Großzügig, aber nie vorhersehbar, ist er der ideale Wein, um Benoit Tarlants Annäherung an die berühmteste Weinregion der Welt mit der Gewissheit einer späteren Vertiefung zu begreifen.
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6 
Brand: Roederer
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Roederer "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der dort entsteht, wo sich die Struktur und Kraft des Pinot Noir mit der interessanten Aromenpalette des Chardonnay verbindet. Ein Schaumwein mit Persönlichkeit, der einenbesonderen Jahrgang im Schluck verewigt, in dem das Gleichgewicht am besten ist und das Getränk sich durch eine angenehme Rundheit auszeichnet. Louis Roederer bestätigt seinen Namen mit einer Flasche, die, als Tribut an die Tischgäste mitgebracht, einen wahrhaft glanzvollen Eindruck machen wird. Dieser Brut "Vintage" Champagner ist das Ergebnis einer geschickten Assemblage, bei der neben 68% Pinot Noir aus den Crus de Verzy auch ein Anteil Chardonnay, einer weißen Rebsorte, die das Haus Louis Roederer in der Gegend von Chouilly anbaut, enthalten ist. Nach der Ernte erfolgt die erste Gärung der Trauben zu etwa 70% in Stahltanks, während der Rest der Masse in Holz vinifiziert wird. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der Champagner-Methode, und der Wein bleibt 48 Monate lang auf der Hefe liegen, bevor er degorgiert, dosiert und abgefüllt wird. Der "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der sich dem Auge mit einer strohgelben Farbe präsentiert, die von einer Linie feinkörniger, ausgesprochen anhaltender Bläschen durchzogen ist. Das Geruchsspektrum in der Nase ist vielschichtig und kündigt sich zunächst mit Aromen von reifen Früchten, sogar kandierten Früchten, und dann mit Empfindungen an, die in Richtung Hefe und Marzipan gehen. Im Mund ist er vollmundig , rund, cremig, mit einem trockenen Mundgefühl, das durch seine Prägnanz und Eleganz auffällt; er endet mit einem hervorragend anhaltenden Abgang. Mit dieser Flasche bietet Louis Roederer einen der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte an, was auch durch die hervorragenden Bewertungen der wichtigsten internationalen Weinführer bestätigt wird.
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Roederer in Alkoholische Getränke
- Roederer -
90 €
Champagne Brut 'vintage' Louis Roederer 2016
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Versand: 9.9 €
Brand: Roederer
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Roederer "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der dort entsteht, wo sich die Struktur und Kraft des Pinot Noir mit der interessanten Aromenpalette des Chardonnay verbindet. Ein Schaumwein mit Persönlichkeit, der einenbesonderen Jahrgang im Schluck verewigt, in dem das Gleichgewicht am besten ist und das Getränk sich durch eine angenehme Rundheit auszeichnet. Louis Roederer bestätigt seinen Namen mit einer Flasche, die, als Tribut an die Tischgäste mitgebracht, einen wahrhaft glanzvollen Eindruck machen wird. Dieser Brut "Vintage" Champagner ist das Ergebnis einer geschickten Assemblage, bei der neben 68% Pinot Noir aus den Crus de Verzy auch ein Anteil Chardonnay, einer weißen Rebsorte, die das Haus Louis Roederer in der Gegend von Chouilly anbaut, enthalten ist. Nach der Ernte erfolgt die erste Gärung der Trauben zu etwa 70% in Stahltanks, während der Rest der Masse in Holz vinifiziert wird. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der Champagner-Methode, und der Wein bleibt 48 Monate lang auf der Hefe liegen, bevor er degorgiert, dosiert und abgefüllt wird. Der "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der sich dem Auge mit einer strohgelben Farbe präsentiert, die von einer Linie feinkörniger, ausgesprochen anhaltender Bläschen durchzogen ist. Das Geruchsspektrum in der Nase ist vielschichtig und kündigt sich zunächst mit Aromen von reifen Früchten, sogar kandierten Früchten, und dann mit Empfindungen an, die in Richtung Hefe und Marzipan gehen. Im Mund ist er vollmundig , rund, cremig, mit einem trockenen Mundgefühl, das durch seine Prägnanz und Eleganz auffällt; er endet mit einem hervorragend anhaltenden Abgang. Mit dieser Flasche bietet Louis Roederer einen der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte an, was auch durch die hervorragenden Bewertungen der wichtigsten internationalen Weinführer bestätigt wird.
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Brand: Sorelle De Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Barbera d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola - Feyles bringt die besten Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs zum Ausdruck: Struktur, Fülle und elegante Intensität. Das piemontesische Weingut Feyles - Sorelle de Nicola arbeitet ausschließlich mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die sich auf 7 Hektar in der renommierten Region Langhe zwischen den Gemeinden Neive, wo alles begann, und Monforte d'Alba, wo neben dem Nebbiolo auch andere schwarze Beerenvarietäten der Tradition wie Dolcetto und eben Barbera angebaut werden, verteilen. Die Barbera d'Alba Superiore von Feyles - Sorelle de Nicola ist zu 100 % Barbera von Reben, die in der Gemeinde Monforte d'Alba, insbesondere im Weinberg Manzoni Soprani, direkt neben dem Barolo-Produktionsgebiet liegen. Das Grundstück, das sich über etwa einen Hektar erstreckt, wird unter Ausschluss des Einsatzes von Herbiziden bewirtschaftet und die Reihen werden in der Höhe entwickelt, um die bereits aufgrund der Südwestausrichtung ausgezeichnete Sonneneinstrahlung zu optimieren. Nach der manuellen Weinlese Anfang Oktober folgt eine spontane alkoholische Gärung für 30 Tage in Edelstahltanks, ohne Temperaturkontrolle und mit häufigen Überflutungen. Nach Abschluss des Gärungsprozesses wird die Masse zur Reifung für 6 Monate in slawonische Eichenfässer von 30 und 50 Hektolitern überführt, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung vor der endgültigen Vermarktung. Während des gesamten Prozesses wird auf den Einsatz von Filtrations- oder Stabilisierungsoperationen verzichtet. Die Farbe der Barbera d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola - Feyles ist intensives Rubinrot mit karmesinroten Reflexen. Aus dem Glas steigen lebhafte und komplexe fruchtige und würzige Aromen auf, die an Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Nelke und Vanille erinnern. Am Gaumen ist er voll und kräftig, mit einem starken Charakter, weichen Tanninen, ausgeprägter Frische und langem Nachhall.
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Sorelle De Nicola in Alkoholische Getränke
- Sorelle De Nicola -
27.9 €
Barbera D'alba Sorelle De Nicola 2019
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Brand: Sorelle De Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Barbera d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola - Feyles bringt die besten Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs zum Ausdruck: Struktur, Fülle und elegante Intensität. Das piemontesische Weingut Feyles - Sorelle de Nicola arbeitet ausschließlich mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die sich auf 7 Hektar in der renommierten Region Langhe zwischen den Gemeinden Neive, wo alles begann, und Monforte d'Alba, wo neben dem Nebbiolo auch andere schwarze Beerenvarietäten der Tradition wie Dolcetto und eben Barbera angebaut werden, verteilen. Die Barbera d'Alba Superiore von Feyles - Sorelle de Nicola ist zu 100 % Barbera von Reben, die in der Gemeinde Monforte d'Alba, insbesondere im Weinberg Manzoni Soprani, direkt neben dem Barolo-Produktionsgebiet liegen. Das Grundstück, das sich über etwa einen Hektar erstreckt, wird unter Ausschluss des Einsatzes von Herbiziden bewirtschaftet und die Reihen werden in der Höhe entwickelt, um die bereits aufgrund der Südwestausrichtung ausgezeichnete Sonneneinstrahlung zu optimieren. Nach der manuellen Weinlese Anfang Oktober folgt eine spontane alkoholische Gärung für 30 Tage in Edelstahltanks, ohne Temperaturkontrolle und mit häufigen Überflutungen. Nach Abschluss des Gärungsprozesses wird die Masse zur Reifung für 6 Monate in slawonische Eichenfässer von 30 und 50 Hektolitern überführt, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung vor der endgültigen Vermarktung. Während des gesamten Prozesses wird auf den Einsatz von Filtrations- oder Stabilisierungsoperationen verzichtet. Die Farbe der Barbera d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola - Feyles ist intensives Rubinrot mit karmesinroten Reflexen. Aus dem Glas steigen lebhafte und komplexe fruchtige und würzige Aromen auf, die an Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Nelke und Vanille erinnern. Am Gaumen ist er voll und kräftig, mit einem starken Charakter, weichen Tanninen, ausgeprägter Frische und langem Nachhall.
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Brand: Moncuit Pierre
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Champagne Brut Blanc de Blancs "Hugues de Coulmet" von Pierre Moncuit ist die Cuvée, die den eleganten und klassischen Stil des Familienunternehmens am besten repräsentiert. Es ist ein reiner Chardonnay mit einem raffinierten und kristallklaren Profil, ein getreuer Ausdruck eines sehr geschätzten Terroirs, das aus Kalkstein und Kreide besteht, was den Weinen Saftigkeit, Mineralität und klare Frische verleiht. Seine blumigen und fruchtigen Aromen unterstreichen die Finesse eines duftenden und angenehm befriedigenden Schluckes. Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen oder zu delikaten ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Die Cuvée "Hugues de Coulmet" ist ein Brut Blanc de Blancs Champagner, der von Maison Pierre Moncuit nach jahrhundertealter Tradition hergestellt wird. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 20 Hektar, die zum größten Teil in der berühmten und geschätzten Lage Le Mesnil-Sur-Oger im Herzen der Côte des Blancs liegen. Die Trauben für die Cuvée stammen aus den Weinbergen des Sézanne-Gebiets, das sich durch kalkhaltige Böden auszeichnet, die sich besonders gut für den Anbau von Chardonnay eignen, der in diesem Gebiet eine außergewöhnliche aromatische Finesse entfaltet. Am Ende der Ernte werden die Trauben sehr schonend gepresst, so dass nur der Blütenmost gewonnen wird. Nach der ersten Gärung reifen die Grundweine einige Monate lang und werden dann zu der endgültigen Assemblage verschnitten. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer Reifezeit der Latte von mindestens 48 Monaten. Der Brut Blanc de Blancs "Hugues de Coulmet" von Maison Pierre Moncuit ist ein handwerklich hergestellter Champagner für alle, die einen klassischen, harmonischen und duftenden Geschmack bevorzugen oder die den Charakter des Hauses schon mit der Einstiegscuvée entdecken möchten. Er hat eine schöne hellgelbe Farbe, die von einer feinen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Das Bouquet ist geprägt von Aromen weißer Früchte, grünem Apfel, Tabakpfirsich, einem Hauch von Zitrusfrüchten, leichten floralen und Brotkrustennuancen. Der Schluck ist vollmundig mit einer reifen und cremigen Frucht, die einen frischen und schmackhaften Abgang erwarten lässt.
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Moncuit Pierre in Alkoholische Getränke
- Moncuit Pierre -
33.5 €
Moncuit Pierre Champagne Brut Blanc De Blancs 'hugues De Coulmet' Pierre Moncuit
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Versand: 9.9 €
Brand: Moncuit Pierre
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Champagne Brut Blanc de Blancs "Hugues de Coulmet" von Pierre Moncuit ist die Cuvée, die den eleganten und klassischen Stil des Familienunternehmens am besten repräsentiert. Es ist ein reiner Chardonnay mit einem raffinierten und kristallklaren Profil, ein getreuer Ausdruck eines sehr geschätzten Terroirs, das aus Kalkstein und Kreide besteht, was den Weinen Saftigkeit, Mineralität und klare Frische verleiht. Seine blumigen und fruchtigen Aromen unterstreichen die Finesse eines duftenden und angenehm befriedigenden Schluckes. Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen oder zu delikaten ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Die Cuvée "Hugues de Coulmet" ist ein Brut Blanc de Blancs Champagner, der von Maison Pierre Moncuit nach jahrhundertealter Tradition hergestellt wird. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 20 Hektar, die zum größten Teil in der berühmten und geschätzten Lage Le Mesnil-Sur-Oger im Herzen der Côte des Blancs liegen. Die Trauben für die Cuvée stammen aus den Weinbergen des Sézanne-Gebiets, das sich durch kalkhaltige Böden auszeichnet, die sich besonders gut für den Anbau von Chardonnay eignen, der in diesem Gebiet eine außergewöhnliche aromatische Finesse entfaltet. Am Ende der Ernte werden die Trauben sehr schonend gepresst, so dass nur der Blütenmost gewonnen wird. Nach der ersten Gärung reifen die Grundweine einige Monate lang und werden dann zu der endgültigen Assemblage verschnitten. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer Reifezeit der Latte von mindestens 48 Monaten. Der Brut Blanc de Blancs "Hugues de Coulmet" von Maison Pierre Moncuit ist ein handwerklich hergestellter Champagner für alle, die einen klassischen, harmonischen und duftenden Geschmack bevorzugen oder die den Charakter des Hauses schon mit der Einstiegscuvée entdecken möchten. Er hat eine schöne hellgelbe Farbe, die von einer feinen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Das Bouquet ist geprägt von Aromen weißer Früchte, grünem Apfel, Tabakpfirsich, einem Hauch von Zitrusfrüchten, leichten floralen und Brotkrustennuancen. Der Schluck ist vollmundig mit einer reifen und cremigen Frucht, die einen frischen und schmackhaften Abgang erwarten lässt.
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Brand: Antonelli San Marco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Sagrantino di Montefalco "Chiusa di Pannone" von Antonelli San Marco ist ein Wein, der ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt wird, einer autochthonen Rebsorte Umbriens, die aus diesem Gebiet mit den besten Ausdrucksmöglichkeiten stammt. Im Herzen der Appellation Montefalco, in der Ortschaft San Marco, wachsen die Trauben für diesen Wein heran und werden einer Massenauslese unterzogen, um in Zukunft immer die besten Früchte zu erhalten, die die maximale Ausdruckskraft der Rebe und des Gebiets garantieren können. Der "Chiusa di Pannone" von Antonelli San Marco wächst mit 25 Jahre alten Sagrantino-Rebstöcken auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Südausrichtung. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein, reich an Kies und Resten von Flüssen und alten Seen. Die Geschichte dieses Sagrantino beginnt mit der Ernte, die in der zweiten Septemberwoche beginnt und ausschließlich von Hand durchgeführt wird. Sobald die Trauben in den Weinkeller gebracht werden, werden sie sorgfältig ausgewählt und dann in die Schwerkrafttanks gefüllt, in denen die Gärung auf den Schalen für etwa 3-4 Wochen bei einer Temperatur von etwa 28 Grad stattfinden wird. Nach der malolaktischen Gärung im Holz folgt eine erste Reifung von 48 Monaten in Tonneaux und 25-Hektoliter-Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in Zement. Der Sagrantino di Montefalco "Chiusa di Pannone" von Antonelli San Marco hat eine intensive granatrote Farbe mit großer Tiefe. Der Reichtum der Aromen dringt sofort in die Nase, wo Kirschen in Alkohol und schwarzer Pfeffer die beiden Noten sind, die den Tanz dieses Walzers der Aromen eröffnen, unterbrochen von gerösteten Nuancen von Tabak, Leder und Kaffee. Kraftvoll und warm, verwöhnt dieser Sagrantino den Gaumen dank seiner herrischen, aber fein strukturierten Tannine, die den Mund reinigen und den "Chiusa di Pannone" zu einem Wein von unendlicher und hartnäckiger Persistenz machen. Dieser Wein der Kellerei Antonelli San Marco ist eine Interpretation des Sagrantino di Montefalco, die dank der Verarbeitung nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus den Genuss eines Schlucks ermöglicht, der die Eigenschaften eines Gebiets und eines Weins widerspiegelt, der sich im Laufe der Jahre auf nationaler und internationaler Ebene durchgesetzt hat.
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- Antonelli San Marco -
35 €
Sagrantino Di Montefalco 'chiusa Di Pannone' Antonelli San Marco 2018
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Versand: 9.9 €
Brand: Antonelli San Marco
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Sagrantino di Montefalco "Chiusa di Pannone" von Antonelli San Marco ist ein Wein, der ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt wird, einer autochthonen Rebsorte Umbriens, die aus diesem Gebiet mit den besten Ausdrucksmöglichkeiten stammt. Im Herzen der Appellation Montefalco, in der Ortschaft San Marco, wachsen die Trauben für diesen Wein heran und werden einer Massenauslese unterzogen, um in Zukunft immer die besten Früchte zu erhalten, die die maximale Ausdruckskraft der Rebe und des Gebiets garantieren können. Der "Chiusa di Pannone" von Antonelli San Marco wächst mit 25 Jahre alten Sagrantino-Rebstöcken auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Südausrichtung. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein, reich an Kies und Resten von Flüssen und alten Seen. Die Geschichte dieses Sagrantino beginnt mit der Ernte, die in der zweiten Septemberwoche beginnt und ausschließlich von Hand durchgeführt wird. Sobald die Trauben in den Weinkeller gebracht werden, werden sie sorgfältig ausgewählt und dann in die Schwerkrafttanks gefüllt, in denen die Gärung auf den Schalen für etwa 3-4 Wochen bei einer Temperatur von etwa 28 Grad stattfinden wird. Nach der malolaktischen Gärung im Holz folgt eine erste Reifung von 48 Monaten in Tonneaux und 25-Hektoliter-Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in Zement. Der Sagrantino di Montefalco "Chiusa di Pannone" von Antonelli San Marco hat eine intensive granatrote Farbe mit großer Tiefe. Der Reichtum der Aromen dringt sofort in die Nase, wo Kirschen in Alkohol und schwarzer Pfeffer die beiden Noten sind, die den Tanz dieses Walzers der Aromen eröffnen, unterbrochen von gerösteten Nuancen von Tabak, Leder und Kaffee. Kraftvoll und warm, verwöhnt dieser Sagrantino den Gaumen dank seiner herrischen, aber fein strukturierten Tannine, die den Mund reinigen und den "Chiusa di Pannone" zu einem Wein von unendlicher und hartnäckiger Persistenz machen. Dieser Wein der Kellerei Antonelli San Marco ist eine Interpretation des Sagrantino di Montefalco, die dank der Verarbeitung nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus den Genuss eines Schlucks ermöglicht, der die Eigenschaften eines Gebiets und eines Weins widerspiegelt, der sich im Laufe der Jahre auf nationaler und internationaler Ebene durchgesetzt hat.
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Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Trento Spumante Brut von Abate Nero ist das klassische Etikett der Weinkellerei, das perfekt die stilistische Wahl repräsentiert, die durch feine Finesse und klare Frische gekennzeichnet ist.Es handelt sich um einen 100%igen Chardonnay, der aus Trauben aus den am besten geeigneten Gebieten der Region gewonnen wird. Er wird nach der klassischen Methode vinifiziert und perlend gekeltert, mit dem einzigen Ziel, die ausgezeichnete Qualität und den aromatischen Reichtum hervorzuheben.Anerkannt seit vielen Jahren als eines der Wahrzeichen Marken des Gebiets, gibt es eine Flasche von großer Qualität, besonders geeignet, um in der Zeit der Aperitif, mit Meeresfrüchten Vorspeisen oder ein Fischgericht mit einfachen Kochen und feinen Aromen zu begleiten. Der Spumante Trento Brut di Abate Nero wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die aus einer Auswahl verschiedener Parzellen stammen, die sich in verschiedenen Gebieten der Region auf einer Höhe zwischen 200 und 800 Metern über dem Meeresspiegel befinden: vom Nordufer des Gardasees über die ersten Reliefs, die sich in Richtung Südtirol erheben, bis hin zu dem wertvollen Gebiet des Val di Cembra.EinBergweinbau, der sich durch ein sehr kühles Klima und starke Temperaturschwankungen auszeichnet, ideal, um die Trauben für den Schaumwein zur Reife zu bringen.Die besten Trauben werden sanft gepresst, um nur den Blütenmost zu extrahieren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.Die Grundweine ruhen einige Monate vor dem Verschnitt und der zweiten Gärung, die nach den Regeln der klassischen Methode in der Flasche erfolgt, mit einer Ruhezeit auf der Hefe von mindestens 24 Monaten vor dem Degorgieren. Der Classic Method Trento Brut Abate Nero ist ein eleganter Blanc de Blancs, der zu den besten Vertretern dieser Typologie gehört. Sein wesentlicher, vertikaler und geradliniger Charakter macht ihn zu einem perfekten Wein für alle, die die Frische des Chardonnay aus den Bergen lieben. Im Glas hat er eine blass strohgelbe Farbe mit blass grünlichen Reflexen. Die Perlage ist subtil, leuchtend und anhaltend. Das Aroma verführt mit Düften von weißen Blumen, Limettenschalen, Zedernholz, Pampelmuse, Aromen von weißem Fruchtfleisch, Anklängen von Brotkruste, Mandeln und Trockenfrüchten. Das Mundgefühl ist straff und intensiv, mit einer delikaten Frucht und einem schmackhaften Abgang, mit großer Zitrusfrische.
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- Ahead -
23.5 €
Ahead Trento Spumante Brut Abate Nero
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Versand: 9.9 €
Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Trento Spumante Brut von Abate Nero ist das klassische Etikett der Weinkellerei, das perfekt die stilistische Wahl repräsentiert, die durch feine Finesse und klare Frische gekennzeichnet ist.Es handelt sich um einen 100%igen Chardonnay, der aus Trauben aus den am besten geeigneten Gebieten der Region gewonnen wird. Er wird nach der klassischen Methode vinifiziert und perlend gekeltert, mit dem einzigen Ziel, die ausgezeichnete Qualität und den aromatischen Reichtum hervorzuheben.Anerkannt seit vielen Jahren als eines der Wahrzeichen Marken des Gebiets, gibt es eine Flasche von großer Qualität, besonders geeignet, um in der Zeit der Aperitif, mit Meeresfrüchten Vorspeisen oder ein Fischgericht mit einfachen Kochen und feinen Aromen zu begleiten. Der Spumante Trento Brut di Abate Nero wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die aus einer Auswahl verschiedener Parzellen stammen, die sich in verschiedenen Gebieten der Region auf einer Höhe zwischen 200 und 800 Metern über dem Meeresspiegel befinden: vom Nordufer des Gardasees über die ersten Reliefs, die sich in Richtung Südtirol erheben, bis hin zu dem wertvollen Gebiet des Val di Cembra.EinBergweinbau, der sich durch ein sehr kühles Klima und starke Temperaturschwankungen auszeichnet, ideal, um die Trauben für den Schaumwein zur Reife zu bringen.Die besten Trauben werden sanft gepresst, um nur den Blütenmost zu extrahieren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.Die Grundweine ruhen einige Monate vor dem Verschnitt und der zweiten Gärung, die nach den Regeln der klassischen Methode in der Flasche erfolgt, mit einer Ruhezeit auf der Hefe von mindestens 24 Monaten vor dem Degorgieren. Der Classic Method Trento Brut Abate Nero ist ein eleganter Blanc de Blancs, der zu den besten Vertretern dieser Typologie gehört. Sein wesentlicher, vertikaler und geradliniger Charakter macht ihn zu einem perfekten Wein für alle, die die Frische des Chardonnay aus den Bergen lieben. Im Glas hat er eine blass strohgelbe Farbe mit blass grünlichen Reflexen. Die Perlage ist subtil, leuchtend und anhaltend. Das Aroma verführt mit Düften von weißen Blumen, Limettenschalen, Zedernholz, Pampelmuse, Aromen von weißem Fruchtfleisch, Anklängen von Brotkruste, Mandeln und Trockenfrüchten. Das Mundgefühl ist straff und intensiv, mit einer delikaten Frucht und einem schmackhaften Abgang, mit großer Zitrusfrische.
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Brand: Colterenzio
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Merlot Riserva "Siebeneich" der berühmten Südtiroler Weinkellerei Colterenzio gehört zu den Selections, einer Reihe von exzellenten Weinen, die aus den Trauben der besten Parzellen des Weinguts gewonnen werden, die mit geringen Hektarerträgen bewirtschaftet werden. Die ausgezeichnete Qualität der Trauben, die sich durch besonders reiche und reife Aromen auszeichnet, führt zu einem Merlot, der durch seine Eleganz und Harmonie besticht. Das milde Klima und die geeigneten Böden haben sich als sehr geeignet für die edle Bordeaux-Rebsorte erwiesen, die auch dank ihrer eher frühen Reife von den sonnigen Südtiroler Sommern profitiert, ohne die Herbstkälte zu fürchten. Siebeneich" ist ein Merlot Riserva aus einer der wichtigsten Genossenschaften Südtirols. Colterenzio besteht aus mehr als 300 kleinen Mitgliedern, die in verschiedenen Teilen der Region, zwischen 250 und 550 Metern über dem Meeresspiegel, Reben anbauen. Dank dieser Vielfalt an Terroirs findet sich für jede Rebsorte der am besten geeignete Standort. Die Merlot-Trauben werden in der Riede Siebeneich in der Nähe von Terlan geerntet. Die Rebstöcke sind etwa 20 Jahre alt und werden auf warmen, sonnigen Hängen mit herrlicher Südlage angebaut, die sich durch Böden aus Porphyr- und Quarzgestein sowie Sedimenten alluvialen Ursprungs auszeichnen. Die Gärung findet in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C statt, mit Mazeration auf den Schalen und Umpumpen. Der Wein reift 12 Monate lang in kleinen Holzfässern und wird anschließend für weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Der rote Merlot Riserva "Siebeneich" von Colterenzio ist eine klassische und traditionelle Version des roten Bordeaux. Sie ist seit Jahrhunderten in der Region vertreten und hat sich sehr gut an Gebiete mit einem wärmeren, milderen Klima angepasst, das eine hervorragende Reifung der Trauben begünstigt. Auf den ersten Blick hat er eine eher dunkle, rubinrote Farbe. Das Geruchsbild ist intensiv und reif, mit Aromen von kleinen dunklen Beerenfrüchten, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Anklängen von Vanille, Nuancen von weichen orientalischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit samtigen Tanninen und einem harmonischen, warmen und überzeugenden Schluck, mit reicher und zufriedenstellender Frucht, die einen ausgewogenen und sehr anhaltenden Abgang begleitet.
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Colterenzio in Alkoholische Getränke
- Colterenzio -
23.5 €
Merlot Riserva 'siebeneich' Colterenzio 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Colterenzio
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Merlot Riserva "Siebeneich" der berühmten Südtiroler Weinkellerei Colterenzio gehört zu den Selections, einer Reihe von exzellenten Weinen, die aus den Trauben der besten Parzellen des Weinguts gewonnen werden, die mit geringen Hektarerträgen bewirtschaftet werden. Die ausgezeichnete Qualität der Trauben, die sich durch besonders reiche und reife Aromen auszeichnet, führt zu einem Merlot, der durch seine Eleganz und Harmonie besticht. Das milde Klima und die geeigneten Böden haben sich als sehr geeignet für die edle Bordeaux-Rebsorte erwiesen, die auch dank ihrer eher frühen Reife von den sonnigen Südtiroler Sommern profitiert, ohne die Herbstkälte zu fürchten. Siebeneich" ist ein Merlot Riserva aus einer der wichtigsten Genossenschaften Südtirols. Colterenzio besteht aus mehr als 300 kleinen Mitgliedern, die in verschiedenen Teilen der Region, zwischen 250 und 550 Metern über dem Meeresspiegel, Reben anbauen. Dank dieser Vielfalt an Terroirs findet sich für jede Rebsorte der am besten geeignete Standort. Die Merlot-Trauben werden in der Riede Siebeneich in der Nähe von Terlan geerntet. Die Rebstöcke sind etwa 20 Jahre alt und werden auf warmen, sonnigen Hängen mit herrlicher Südlage angebaut, die sich durch Böden aus Porphyr- und Quarzgestein sowie Sedimenten alluvialen Ursprungs auszeichnen. Die Gärung findet in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C statt, mit Mazeration auf den Schalen und Umpumpen. Der Wein reift 12 Monate lang in kleinen Holzfässern und wird anschließend für weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Der rote Merlot Riserva "Siebeneich" von Colterenzio ist eine klassische und traditionelle Version des roten Bordeaux. Sie ist seit Jahrhunderten in der Region vertreten und hat sich sehr gut an Gebiete mit einem wärmeren, milderen Klima angepasst, das eine hervorragende Reifung der Trauben begünstigt. Auf den ersten Blick hat er eine eher dunkle, rubinrote Farbe. Das Geruchsbild ist intensiv und reif, mit Aromen von kleinen dunklen Beerenfrüchten, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Anklängen von Vanille, Nuancen von weichen orientalischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit samtigen Tanninen und einem harmonischen, warmen und überzeugenden Schluck, mit reicher und zufriedenstellender Frucht, die einen ausgewogenen und sehr anhaltenden Abgang begleitet.
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Brand: Lar De Maia
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Herzen der wunderschönen Region Castilla y León liegt der Garnacha des Familienweinguts Lar de Maía, das traditionell Qualitätsweine herstellt und in jeder Phase des Prozesses sorgfältig auf das Beste hin arbeitet. Die Geschichte dieses Unternehmens beginnt mit der Erfahrung in der Weinbranche, die durch die Arbeit für andere Weingüter gesammelt wurde, und mit der starken Leidenschaft, die sie dazu gebracht hat, ihren eigenen Traum zu verwirklichen. Im Jahr 2015 wurde Lar de Maía geboren und verfolgt das Ziel, Weine mit einzigartiger Persönlichkeit zu schaffen, indem sowohl das Hauptprodukt, der Wein, als auch das Flaschendesign gepflegt werden. Das Ziel ist es, dem Verbraucher bereits beim ersten Blick auf das Etikett die Seele ihrer Weine spüren zu lassen, die einen unauslöschlichen Eindruck hinterlassen. Die Philosophie, die die Arbeit von Lar de Maía leitet, besteht darin, natürliche Weine ohne Zusatzstoffe zu produzieren, die den Charakter des Terroirs und der Trauben am besten zum Ausdruck bringen, wie dieser Garnacha. Ihre Weinberge werden nachhaltig und natürlich bewirtschaftet und mit Sorgfalt gepflegt, um ihre Essenz und Hauptmerkmale zu bewahren. Ein Großteil der Trauben stammt aus jahrhundertealten Weinbergen, was zur qualitativen Exzellenz ihrer Weine beiträgt. Darüber hinaus werden zwischen den Reben verschiedene Getreidesorten angebaut, was ein einzigartiges Ökosystem erhält, das den Trauben dieses Landes einen wirklich komplexen Charakter verleiht. In Bezug auf die Produktionsmethode werden die Trauben von Hand geerntet, sowohl im Weinberg als auch im Keller sorgfältig ausgewählt und anschließend entrappt. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Lagerung, immer in französischen Eichenfässern, für mindestens 14 Monate und einer anschließenden Flaschenlagerung von 12 Monaten. Hinsichtlich seiner sensorischen Eigenschaften präsentiert sich der Garnacha von Lar de Maía mit einer intensiven Granatfarbe mit violetten Reflexen. Sein elegantes und intensives Aroma erinnert an schwarze Früchte, Veilchen und rauchige Noten mit einem mineralischen Hintergrund. Im Mund zeigt er sich fleischig, kraftvoll und gut strukturiert, mit einem samtigen Einstieg und einem sehr ausgewogenen Gaumen. Ein vollmundiger und sehr anhaltender Wein, der perfekt zu kräftigen und strukturierten Gerichten passt.
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- Lar De Maia -
41.5 €
Garnacha Lar De Maia 2022
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Brand: Lar De Maia
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Herzen der wunderschönen Region Castilla y León liegt der Garnacha des Familienweinguts Lar de Maía, das traditionell Qualitätsweine herstellt und in jeder Phase des Prozesses sorgfältig auf das Beste hin arbeitet. Die Geschichte dieses Unternehmens beginnt mit der Erfahrung in der Weinbranche, die durch die Arbeit für andere Weingüter gesammelt wurde, und mit der starken Leidenschaft, die sie dazu gebracht hat, ihren eigenen Traum zu verwirklichen. Im Jahr 2015 wurde Lar de Maía geboren und verfolgt das Ziel, Weine mit einzigartiger Persönlichkeit zu schaffen, indem sowohl das Hauptprodukt, der Wein, als auch das Flaschendesign gepflegt werden. Das Ziel ist es, dem Verbraucher bereits beim ersten Blick auf das Etikett die Seele ihrer Weine spüren zu lassen, die einen unauslöschlichen Eindruck hinterlassen. Die Philosophie, die die Arbeit von Lar de Maía leitet, besteht darin, natürliche Weine ohne Zusatzstoffe zu produzieren, die den Charakter des Terroirs und der Trauben am besten zum Ausdruck bringen, wie dieser Garnacha. Ihre Weinberge werden nachhaltig und natürlich bewirtschaftet und mit Sorgfalt gepflegt, um ihre Essenz und Hauptmerkmale zu bewahren. Ein Großteil der Trauben stammt aus jahrhundertealten Weinbergen, was zur qualitativen Exzellenz ihrer Weine beiträgt. Darüber hinaus werden zwischen den Reben verschiedene Getreidesorten angebaut, was ein einzigartiges Ökosystem erhält, das den Trauben dieses Landes einen wirklich komplexen Charakter verleiht. In Bezug auf die Produktionsmethode werden die Trauben von Hand geerntet, sowohl im Weinberg als auch im Keller sorgfältig ausgewählt und anschließend entrappt. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Lagerung, immer in französischen Eichenfässern, für mindestens 14 Monate und einer anschließenden Flaschenlagerung von 12 Monaten. Hinsichtlich seiner sensorischen Eigenschaften präsentiert sich der Garnacha von Lar de Maía mit einer intensiven Granatfarbe mit violetten Reflexen. Sein elegantes und intensives Aroma erinnert an schwarze Früchte, Veilchen und rauchige Noten mit einem mineralischen Hintergrund. Im Mund zeigt er sich fleischig, kraftvoll und gut strukturiert, mit einem samtigen Einstieg und einem sehr ausgewogenen Gaumen. Ein vollmundiger und sehr anhaltender Wein, der perfekt zu kräftigen und strukturierten Gerichten passt.
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Brand: Vincent
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Sancerre "Le Grall" ist ein Sauvignon Blanc von der Loire mit einem reichhaltigen und komplexen Stil, der das Savoir-faire des Erzeugers Vincent Grall zum Ausdruck bringt. Insbesondere für das Etikett, das seinen Namen trägt, führt Vincent Trauben aus den besten und ältesten Parzellen des Weinguts zusammen, die mit dem Wissen und der Erfahrung eines Winzers verarbeitet werden, der sich seit über 30 Jahren der Weinherstellung widmet. Vincent stammt nämlich aus einer Winzerfamilie und unterstützte 10 Jahre lang seine Onkel in ihrem Weingeschäft, während er gleichzeitig begann, selbst einige Weinberge zu bepflanzen. Im Jahr 2000 beschloss er dann, den Schritt zu wagen und sich voll und ganz seinem eigenen Unternehmen zu widmen. Der Sancerre "Le Grall" Vincent Grall wird aus reinen Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, die auf Böden mit hohem Lehm- und Feuersteinanteil wachsen. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt und haben eine starke Südausrichtung. Nach der Handlese erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben und die Weißweinbereitung. Dies geschieht durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in thermoregulierten 2.000-Liter-Holzfässern, denselben Weinbehältern, in denen die Flüssigkeit mehr als 6 Monate bis zur endgültigen Abfüllung reift, die in sehr begrenzten Mengen erfolgt. Im Glas zeigt der Sancerre Blanc "Le Grall" von Vincent Grall eine leuchtend strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Faszinierende Aromen von Ananas, Litschi, Pampelmuse, Holunderblüten und Feuerstein prägen das komplexe aromatische Bouquet, kombiniert mit sortentypischen Noten von Tomatenblättern und Vanillenoten aus dem Holzausbau. Im Mund ist er reichhaltig und ausgewogen, mit einem dynamischen und raffinierten Verlauf, der auf frischen fruchtigen und mineralischen Empfindungen ruht.
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- Vincent -
31 €
Sancerre 'le Grall' Vincent Grall 2023
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Brand: Vincent
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Sancerre "Le Grall" ist ein Sauvignon Blanc von der Loire mit einem reichhaltigen und komplexen Stil, der das Savoir-faire des Erzeugers Vincent Grall zum Ausdruck bringt. Insbesondere für das Etikett, das seinen Namen trägt, führt Vincent Trauben aus den besten und ältesten Parzellen des Weinguts zusammen, die mit dem Wissen und der Erfahrung eines Winzers verarbeitet werden, der sich seit über 30 Jahren der Weinherstellung widmet. Vincent stammt nämlich aus einer Winzerfamilie und unterstützte 10 Jahre lang seine Onkel in ihrem Weingeschäft, während er gleichzeitig begann, selbst einige Weinberge zu bepflanzen. Im Jahr 2000 beschloss er dann, den Schritt zu wagen und sich voll und ganz seinem eigenen Unternehmen zu widmen. Der Sancerre "Le Grall" Vincent Grall wird aus reinen Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, die auf Böden mit hohem Lehm- und Feuersteinanteil wachsen. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt und haben eine starke Südausrichtung. Nach der Handlese erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben und die Weißweinbereitung. Dies geschieht durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in thermoregulierten 2.000-Liter-Holzfässern, denselben Weinbehältern, in denen die Flüssigkeit mehr als 6 Monate bis zur endgültigen Abfüllung reift, die in sehr begrenzten Mengen erfolgt. Im Glas zeigt der Sancerre Blanc "Le Grall" von Vincent Grall eine leuchtend strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Faszinierende Aromen von Ananas, Litschi, Pampelmuse, Holunderblüten und Feuerstein prägen das komplexe aromatische Bouquet, kombiniert mit sortentypischen Noten von Tomatenblättern und Vanillenoten aus dem Holzausbau. Im Mund ist er reichhaltig und ausgewogen, mit einem dynamischen und raffinierten Verlauf, der auf frischen fruchtigen und mineralischen Empfindungen ruht.
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Brand: Lunae Bosoni
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vermentino „Etichetta Nera“ der Weinkellerei Lunae ist eines der besten Kreaturen von Paolo Bosoni, Gründer und Seele dieses geschätzten Unternehmens, eingeschlossen zwischen dem blauen Spiegel des ligurischen Meeres und dem grünen Panorama der Lunigiana. Die Philosophie von Lunae ist so einfach wie entscheidend: die gesamte Kenntnis seines Territoriums zu nutzen, um im Laufe der Zeit eine tief verwurzelte Bindung in einen Wein zu verwandeln, der Tradition und Moderne Entwicklungen im Weinproduktion miteinander zu verknüpfen weiß. Dieser Weißwein aus reinsortigen Vermentino-Traube wurde in der Umgebung von Luni geboren: einer herrlichen Stadt, die in römischer Zeit so reich an Marmor war, dass sie die Barbaren verwirrt. In ihrem Abstieg hatten sie sich die Stadt in ihre volle Pracht aus der Ferne beobachtet und gedacht, dass sie sich bereits in Rom angekommen wurden. Die jahrhundertealte Geschichte dieser Region ist mit einer alten Weintradition verflochten, die bis zu den ersten etruskischen Siedlungen zurückreicht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aus diesem Grund besteht die Familie Bosoni auf der Bedeutung der Verbindung zu ihrem Territorium, damit alle Weinberge, die in diesem Gebiet angebaut werden, die Geschichte und die Schönheit dieses Winkels Liguriens erzählen können. Die Verbundenheit zwischen dem Vermentino und Ligurien hat antike Wurzeln, die mit dem idealen pedoklimatischen Umfeld der Region und der perfekten Symbiose zwischen dem Geschmacksprofil dieses Weins und den typischen Fischspezialitäten der Gegend zusammenhängen. Die perfekte Harmonie zwischen der Schmackhaftigkeit und der Weichheit dieser "Etichetta Nera" wird am besten zu allen wichtigen Gerichten der kulinarischen Tradition passen und ein Fragment dieses Land im Glas geben. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie, wenn Sie die Augen schließen, die mediterranen Düfte der Hügel der Lunigiana spüren, auf halbem Weg zwischen dem sonnigen Blau des Meeres und dem erfrischenden Grün der Apuanischen Alpen.
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- Lunae Bosoni -
18 €
Vermentino Colli Di Luni 'etichetta Nera' Lunae Bosoni 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Lunae Bosoni
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vermentino „Etichetta Nera“ der Weinkellerei Lunae ist eines der besten Kreaturen von Paolo Bosoni, Gründer und Seele dieses geschätzten Unternehmens, eingeschlossen zwischen dem blauen Spiegel des ligurischen Meeres und dem grünen Panorama der Lunigiana. Die Philosophie von Lunae ist so einfach wie entscheidend: die gesamte Kenntnis seines Territoriums zu nutzen, um im Laufe der Zeit eine tief verwurzelte Bindung in einen Wein zu verwandeln, der Tradition und Moderne Entwicklungen im Weinproduktion miteinander zu verknüpfen weiß. Dieser Weißwein aus reinsortigen Vermentino-Traube wurde in der Umgebung von Luni geboren: einer herrlichen Stadt, die in römischer Zeit so reich an Marmor war, dass sie die Barbaren verwirrt. In ihrem Abstieg hatten sie sich die Stadt in ihre volle Pracht aus der Ferne beobachtet und gedacht, dass sie sich bereits in Rom angekommen wurden. Die jahrhundertealte Geschichte dieser Region ist mit einer alten Weintradition verflochten, die bis zu den ersten etruskischen Siedlungen zurückreicht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aus diesem Grund besteht die Familie Bosoni auf der Bedeutung der Verbindung zu ihrem Territorium, damit alle Weinberge, die in diesem Gebiet angebaut werden, die Geschichte und die Schönheit dieses Winkels Liguriens erzählen können. Die Verbundenheit zwischen dem Vermentino und Ligurien hat antike Wurzeln, die mit dem idealen pedoklimatischen Umfeld der Region und der perfekten Symbiose zwischen dem Geschmacksprofil dieses Weins und den typischen Fischspezialitäten der Gegend zusammenhängen. Die perfekte Harmonie zwischen der Schmackhaftigkeit und der Weichheit dieser "Etichetta Nera" wird am besten zu allen wichtigen Gerichten der kulinarischen Tradition passen und ein Fragment dieses Land im Glas geben. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie, wenn Sie die Augen schließen, die mediterranen Düfte der Hügel der Lunigiana spüren, auf halbem Weg zwischen dem sonnigen Blau des Meeres und dem erfrischenden Grün der Apuanischen Alpen.
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15 ![]()
Brand: Ariola
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spergola Spumante Brut "Sinestesi" der Weinkellerei Ariola ist ein überraschendes Etikett, das es ermöglicht, die besten Eigenschaften einer autochthonen emilianischen Rebsorte zu entdecken und zu schätzen, die eine bemerkenswerte Veranlagung für Schaumweine aufweist. Seine bemerkenswerte Grundfrische und sein feiner, würziger und zitrusartiger Charakter sorgen für ein Glas, das sofort angenehm zu trinken ist, leicht und fließend. Seine ausgeprägte Persönlichkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für einen geselligen Aperitif mit Freunden. Er ist ein hervorragender Schaumwein zu delikaten Meeresfrüchten oder Gemüsevorspeisen. Probieren Sie ihn zu einem gemischten Braten. Der Spumante Brut "Sinestesi" ist eine interessante Version des Spergola, die von einem der führenden Akteure der Weinszene der Emilia hergestellt wird. Die Weinkellerei Ariola bewirtschaftet ein Weingut von rund 70 Hektar in der hügeligen Gegend des Parmatals. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 220 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, in einem sehr sonnigen und stets gut belüfteten Gebiet mit einer günstigen Südwestlage. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm und Schluff, die für die klassischen Rebsorten der Gegend sehr gut geeignet sind. Nach der Ernte werden die Trauben sehr schonend gepresst und der Most gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks. Der Grundwein wird dann in Autoklaven zum Aufschäumen und zur erneuten Gärung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode umgefüllt. Der Brut 'Sinestesi', hergestellt von der Weinkellerei Ariola, ist ein Spumante aus der Rebsorte Spergola in Reinkultur. Es ist ein Etikett, das eine außergewöhnliche ausdrucksstarke Reinheit ausdrückt, klar und lebendig. Im Glas hat er eine blass strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und eine Perlage von guter Feinheit und Persistenz. Das Bouquet zeichnet sich durch ein subtiles und raffiniertes Geruchsprofil aus, mit Düften von Orangenblüten und Weißdornblüten, duftenden Aromen von Limettenschale, Zitrone, Grapefruit, Granny Smith Apfel, Cartaro-Melone und einem Hauch von Jod. Am Gaumen ist er straff und schmackhaft, mit einer zarten Fruchtigkeit, die sich im Abgang mit einer angenehmen Zitrusfrische fortsetzt.
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Ariola in Alkoholische Getränke
- Ariola -
8.9 €
Spergola Spumante Brut 'sinestesi' Ariola
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Versand: 9.9 €
Brand: Ariola
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spergola Spumante Brut "Sinestesi" der Weinkellerei Ariola ist ein überraschendes Etikett, das es ermöglicht, die besten Eigenschaften einer autochthonen emilianischen Rebsorte zu entdecken und zu schätzen, die eine bemerkenswerte Veranlagung für Schaumweine aufweist. Seine bemerkenswerte Grundfrische und sein feiner, würziger und zitrusartiger Charakter sorgen für ein Glas, das sofort angenehm zu trinken ist, leicht und fließend. Seine ausgeprägte Persönlichkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für einen geselligen Aperitif mit Freunden. Er ist ein hervorragender Schaumwein zu delikaten Meeresfrüchten oder Gemüsevorspeisen. Probieren Sie ihn zu einem gemischten Braten. Der Spumante Brut "Sinestesi" ist eine interessante Version des Spergola, die von einem der führenden Akteure der Weinszene der Emilia hergestellt wird. Die Weinkellerei Ariola bewirtschaftet ein Weingut von rund 70 Hektar in der hügeligen Gegend des Parmatals. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 220 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, in einem sehr sonnigen und stets gut belüfteten Gebiet mit einer günstigen Südwestlage. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm und Schluff, die für die klassischen Rebsorten der Gegend sehr gut geeignet sind. Nach der Ernte werden die Trauben sehr schonend gepresst und der Most gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks. Der Grundwein wird dann in Autoklaven zum Aufschäumen und zur erneuten Gärung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode umgefüllt. Der Brut 'Sinestesi', hergestellt von der Weinkellerei Ariola, ist ein Spumante aus der Rebsorte Spergola in Reinkultur. Es ist ein Etikett, das eine außergewöhnliche ausdrucksstarke Reinheit ausdrückt, klar und lebendig. Im Glas hat er eine blass strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und eine Perlage von guter Feinheit und Persistenz. Das Bouquet zeichnet sich durch ein subtiles und raffiniertes Geruchsprofil aus, mit Düften von Orangenblüten und Weißdornblüten, duftenden Aromen von Limettenschale, Zitrone, Grapefruit, Granny Smith Apfel, Cartaro-Melone und einem Hauch von Jod. Am Gaumen ist er straff und schmackhaft, mit einer zarten Fruchtigkeit, die sich im Abgang mit einer angenehmen Zitrusfrische fortsetzt.
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Brand: Weingut Reinhardt
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Sauvignon Blanc Gutswein vom Familienweingut Reinhardt ist mit seinem flinken und erfrischenden Geschmack in der Lage, die Sinne von der Hitze des Sommers zu erfrischen. Die Weinberge der Familie Reinhardt erstrecken sich über 17 Hektar in den besten Lagen der Pfalz und werden sehr nachhaltig bewirtschaftet, was auch die Bio-Zertifizierung im Jahr 2020 belegt. Neben dem Rheinriesling, dem Wahrzeichen des deutschen Weinbaus, baut das Weingut Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und natürlich Sauvignon Blanc an. Der Weingut Reinhardt Sauvignon Blanc Gutswein wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des kontrolliert biologischen Landbaus angebaut werden. Nach der Lese werden die Trauben zur klassischen Weißweinbereitung in den Keller gebracht, wo der Most zunächst sanft gepresst und dann in Edelstahltanks spontan alkoholisch vergoren wird. Die mehrmonatige Reifung, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht, erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks. Der Gutswein Sauvignon Blanc vom Weingut Reinhardt hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Angenehm in der Nase mit seinen zart aromatischen Noten von grünem Apfel, Grapefruit, Jasmin und Nelke. Gemüsetöne von grünem Pfeffer vervollständigen den Geruchskontext. Im Mund ist er frisch, lebendig und vibrierend, wenn auch mit einer nicht übermäßigen Säure, die zusammen mit dem leichten, weichen Körper einen hervorragend ausgewogenen Schluck hervorbringt. Der Abgang zeigt eine ausgezeichnete Würzigkeit und einen schönen Duft. Die Empfehlung ist, diesen Sauvignon Blanc aus der Pfalz als erfrischenden Aperitif zu genießen, vielleicht in Begleitung von Canapés und verschiedenen Snacks.
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Weingut Reinhardt in Alkoholische Getränke
- Weingut Reinhardt -
10.8 € 13.5 €
Sauvignon Blanc Gutswein Weingut Reinhardt 2023
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Brand: Weingut Reinhardt
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Sauvignon Blanc Gutswein vom Familienweingut Reinhardt ist mit seinem flinken und erfrischenden Geschmack in der Lage, die Sinne von der Hitze des Sommers zu erfrischen. Die Weinberge der Familie Reinhardt erstrecken sich über 17 Hektar in den besten Lagen der Pfalz und werden sehr nachhaltig bewirtschaftet, was auch die Bio-Zertifizierung im Jahr 2020 belegt. Neben dem Rheinriesling, dem Wahrzeichen des deutschen Weinbaus, baut das Weingut Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und natürlich Sauvignon Blanc an. Der Weingut Reinhardt Sauvignon Blanc Gutswein wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des kontrolliert biologischen Landbaus angebaut werden. Nach der Lese werden die Trauben zur klassischen Weißweinbereitung in den Keller gebracht, wo der Most zunächst sanft gepresst und dann in Edelstahltanks spontan alkoholisch vergoren wird. Die mehrmonatige Reifung, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht, erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks. Der Gutswein Sauvignon Blanc vom Weingut Reinhardt hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Angenehm in der Nase mit seinen zart aromatischen Noten von grünem Apfel, Grapefruit, Jasmin und Nelke. Gemüsetöne von grünem Pfeffer vervollständigen den Geruchskontext. Im Mund ist er frisch, lebendig und vibrierend, wenn auch mit einer nicht übermäßigen Säure, die zusammen mit dem leichten, weichen Körper einen hervorragend ausgewogenen Schluck hervorbringt. Der Abgang zeigt eine ausgezeichnete Würzigkeit und einen schönen Duft. Die Empfehlung ist, diesen Sauvignon Blanc aus der Pfalz als erfrischenden Aperitif zu genießen, vielleicht in Begleitung von Canapés und verschiedenen Snacks.
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Brand: Podversic Damijan
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Ribolla Gialla von Damijan Podversic ist einstimmig einer der größten italienischen Weißweine, ein maßgeblicher Zeuge eines außergewöhnlichen Gebiets und einer Produktionsphilosophie. Damjian Podversic ist einer der besten Weininterpreten Italiens, ein unbestreitbares Talent, das sich trotz seines jüngeren Alters als viele seiner Kollegen in der Region dank seiner Nektare von unnachgiebiger Reinheit bald durchsetzen konnte. Nur ein einziger großer Meister, Josko Gravner, der legendäre Winzer aus Gorizia, hat Damjians forma mentis gestalten können und ihm die Freiheit gelassen, seine eigene Formel zu finden, so sehr, dass die Weine der beiden Winzer unterschiedliche und erkennbare Stile haben. Die Mazeration auf den Schalen, die niemals invasiv ist, und die volle Reife der Trauben sind einige der Grundsteine, auf die sich der Weinbau von Podversic stützt, und insbesondere der Ribolla ist eine Hymne an das Gebiet, die man nur schwer vergessen kann. Der Ribolla Gialla von Podversic wird aus reinen Trauben der gleichnamigen Rebe hergestellt, die von Weinbergen auf dem Monte Calvario stammen, die auf den Böden von Ponka (auf Slovenisch: Opoka Marna; auf Deutsch: Sandstein) in einer Höhe von 140-180 Metern mit Südlage liegen. Im Weinberg man verwendet keine chemischen Substanzen und man bedient nur mit etwas Kupfer und Schwefel. Im Keller werden die spontane Gärung in Eichenfässern und die Mazeration auf den Schalen für etwa 60-90 Tage durchführen. Der neue Wein reift für 36 Monate in Fässern von 20-30 Hektolitern und dann für 12 Monate in der Flasche. Diese großartige Ribolla Gialla vom Weingut Podversic, wird im Glas mit einem verzaubernden, leuchtend bernsteinfarben präsentiert. Die Nase ist sehr breit, facettenreich und komplex, mit Anklängen von reifem Pfirsich, Haselnuss, aromatischen Kräutern und Zitrusfrucht Schalen. Bei der Verkostung offenbart er seine ganze Kraft und Dicke und ergreift Besitz vom Gaumen. Ein immenser Wein mit einer Persistenz, die sich nicht in Sekunden quantifizieren lässt. Ein Wirbelsturm.
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Podversic Damijan in Alkoholische Getränke
- Podversic Damijan -
41.8 €
Podversic Damijan Ribolla Gialla Damijan Podversic 2020
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Brand: Podversic Damijan
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Ribolla Gialla von Damijan Podversic ist einstimmig einer der größten italienischen Weißweine, ein maßgeblicher Zeuge eines außergewöhnlichen Gebiets und einer Produktionsphilosophie. Damjian Podversic ist einer der besten Weininterpreten Italiens, ein unbestreitbares Talent, das sich trotz seines jüngeren Alters als viele seiner Kollegen in der Region dank seiner Nektare von unnachgiebiger Reinheit bald durchsetzen konnte. Nur ein einziger großer Meister, Josko Gravner, der legendäre Winzer aus Gorizia, hat Damjians forma mentis gestalten können und ihm die Freiheit gelassen, seine eigene Formel zu finden, so sehr, dass die Weine der beiden Winzer unterschiedliche und erkennbare Stile haben. Die Mazeration auf den Schalen, die niemals invasiv ist, und die volle Reife der Trauben sind einige der Grundsteine, auf die sich der Weinbau von Podversic stützt, und insbesondere der Ribolla ist eine Hymne an das Gebiet, die man nur schwer vergessen kann. Der Ribolla Gialla von Podversic wird aus reinen Trauben der gleichnamigen Rebe hergestellt, die von Weinbergen auf dem Monte Calvario stammen, die auf den Böden von Ponka (auf Slovenisch: Opoka Marna; auf Deutsch: Sandstein) in einer Höhe von 140-180 Metern mit Südlage liegen. Im Weinberg man verwendet keine chemischen Substanzen und man bedient nur mit etwas Kupfer und Schwefel. Im Keller werden die spontane Gärung in Eichenfässern und die Mazeration auf den Schalen für etwa 60-90 Tage durchführen. Der neue Wein reift für 36 Monate in Fässern von 20-30 Hektolitern und dann für 12 Monate in der Flasche. Diese großartige Ribolla Gialla vom Weingut Podversic, wird im Glas mit einem verzaubernden, leuchtend bernsteinfarben präsentiert. Die Nase ist sehr breit, facettenreich und komplex, mit Anklängen von reifem Pfirsich, Haselnuss, aromatischen Kräutern und Zitrusfrucht Schalen. Bei der Verkostung offenbart er seine ganze Kraft und Dicke und ergreift Besitz vom Gaumen. Ein immenser Wein mit einer Persistenz, die sich nicht in Sekunden quantifizieren lässt. Ein Wirbelsturm.
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Brand: Lunae Bosoni
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vermentino „Etichetta Nera“ der Weinkellerei Lunae ist eines der besten Kreaturen von Paolo Bosoni, Gründer und Seele dieses geschätzten Unternehmens, eingeschlossen zwischen dem blauen Spiegel des ligurischen Meeres und dem grünen Panorama der Lunigiana. Die Philosophie von Lunae ist so einfach wie entscheidend: die gesamte Kenntnis seines Territoriums zu nutzen, um im Laufe der Zeit eine tief verwurzelte Bindung in einen Wein zu verwandeln, der Tradition und Moderne Entwicklungen im Weinproduktion miteinander zu verknüpfen weiß. Dieser Weißwein aus reinsortigen Vermentino-Traube wurde in der Umgebung von Luni geboren: einer herrlichen Stadt, die in römischer Zeit so reich an Marmor war, dass sie die Barbaren verwirrt. In ihrem Abstieg hatten sie sich die Stadt in ihre volle Pracht aus der Ferne beobachtet und gedacht, dass sie sich bereits in Rom angekommen wurden. Die jahrhundertealte Geschichte dieser Region ist mit einer alten Weintradition verflochten, die bis zu den ersten etruskischen Siedlungen zurückreicht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aus diesem Grund besteht die Familie Bosoni auf der Bedeutung der Verbindung zu ihrem Territorium, damit alle Weinberge, die in diesem Gebiet angebaut werden, die Geschichte und die Schönheit dieses Winkels Liguriens erzählen können. Die Verbundenheit zwischen dem Vermentino und Ligurien hat antike Wurzeln, die mit dem idealen pedoklimatischen Umfeld der Region und der perfekten Symbiose zwischen dem Geschmacksprofil dieses Weins und den typischen Fischspezialitäten der Gegend zusammenhängen. Die perfekte Harmonie zwischen der Schmackhaftigkeit und der Weichheit dieser "Etichetta Nera" wird am besten zu allen wichtigen Gerichten der kulinarischen Tradition passen und ein Fragment dieses Land im Glas geben. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie, wenn Sie die Augen schließen, die mediterranen Düfte der Hügel der Lunigiana spüren, auf halbem Weg zwischen dem sonnigen Blau des Meeres und dem erfrischenden Grün der Apuanischen Alpen.
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- Lunae Bosoni -
17 €
Vermentino Colli Di Luni 'etichetta Nera' Lunae Bosoni 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Lunae Bosoni
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vermentino „Etichetta Nera“ der Weinkellerei Lunae ist eines der besten Kreaturen von Paolo Bosoni, Gründer und Seele dieses geschätzten Unternehmens, eingeschlossen zwischen dem blauen Spiegel des ligurischen Meeres und dem grünen Panorama der Lunigiana. Die Philosophie von Lunae ist so einfach wie entscheidend: die gesamte Kenntnis seines Territoriums zu nutzen, um im Laufe der Zeit eine tief verwurzelte Bindung in einen Wein zu verwandeln, der Tradition und Moderne Entwicklungen im Weinproduktion miteinander zu verknüpfen weiß. Dieser Weißwein aus reinsortigen Vermentino-Traube wurde in der Umgebung von Luni geboren: einer herrlichen Stadt, die in römischer Zeit so reich an Marmor war, dass sie die Barbaren verwirrt. In ihrem Abstieg hatten sie sich die Stadt in ihre volle Pracht aus der Ferne beobachtet und gedacht, dass sie sich bereits in Rom angekommen wurden. Die jahrhundertealte Geschichte dieser Region ist mit einer alten Weintradition verflochten, die bis zu den ersten etruskischen Siedlungen zurückreicht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aus diesem Grund besteht die Familie Bosoni auf der Bedeutung der Verbindung zu ihrem Territorium, damit alle Weinberge, die in diesem Gebiet angebaut werden, die Geschichte und die Schönheit dieses Winkels Liguriens erzählen können. Die Verbundenheit zwischen dem Vermentino und Ligurien hat antike Wurzeln, die mit dem idealen pedoklimatischen Umfeld der Region und der perfekten Symbiose zwischen dem Geschmacksprofil dieses Weins und den typischen Fischspezialitäten der Gegend zusammenhängen. Die perfekte Harmonie zwischen der Schmackhaftigkeit und der Weichheit dieser "Etichetta Nera" wird am besten zu allen wichtigen Gerichten der kulinarischen Tradition passen und ein Fragment dieses Land im Glas geben. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie, wenn Sie die Augen schließen, die mediterranen Düfte der Hügel der Lunigiana spüren, auf halbem Weg zwischen dem sonnigen Blau des Meeres und dem erfrischenden Grün der Apuanischen Alpen.
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Brand: Foss Marai
Kategorie: Alkoholische Getränke
Foss Marai ist sicherlich einer der angesehensten Namen in der Welt des Prosecco, ein Weingut, das mit großem Geschick arbeitet und wirklich exquisite Produkte hervorbringt. Der Prosecco "Strada di Guia 109" ist zweifellos die Version, die die Eigenschaften der Rebsorte Glera am besten zur Geltung bringt: eine bemerkenswerte Aromenvielfalt vermischt sich mit der typischen Fruchtnote. Er präsentiert sich in seiner klassischen Extra Dry Form, mit leichtem und kaum wahrnehmbarem Restzucker, und zeigt eine Frische und unwiderstehliche Trinkbarkeit, die ihn zu einem perfekten Schaumwein macht, der in Momenten der Freude und des Feierns getrunken wird. Der "Strada di Guia 109" von Foss Marai ist ein leichter und frischer Schaumwein, der sich perfekt für einen gelungenen Aperitif eignet, aber auch während einer Mahlzeit getrunken werden kann. Er wird aus einer Auswahl der besten Glera-Trauben hergestellt, die in diesem Gebiet Prosecco genannt werden und in den Weinbergen des Weinguts wachsen, die in den schnellen Hügeln von Valdobbiadene verwurzelt sind, genauer gesagt an der Adresse, die auf dem Namen des Etiketts steht, nämlich Strada di Guia 109. Es handelt sich um eine Art heroischen Weinbau, da die manuelle Ernte der Trauben schwierig und anstrengend ist. Im Keller erfolgt die alkoholische Gärung 3 Monate lang in Stahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung in Autoklaven nach der Martinotti- oder Charmat-Methode mit einer 25- bis 30-tägigen Mousse-Pressung. Dieser Foss Marai Prosecco Extra Dry hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, eine cremige Mousse und eine reiche, anhaltende Perlage. In der Nase sorgen duftende Noten von knackigem grünem Apfel, saftigen Zitrusfrüchten und Akazienblüten für ein feines, sehr angenehmes und einfaches Bouquet. Ein feiner Prosecco, der es versteht, elegant zu sein, ohne auf eine gewisse Persönlichkeit zu verzichten. Frisch, fesselnd und fruchtig am Gaumen, ist er angenehm zu trinken. Dünn und lebendig, bietet er einen sauberen, saftigen Geschmack, der an eine Verkostung erinnert. Eine Flasche, die eine Typologie symbolisiert und eine Hommage an das Gebiet von Valdobbiadene ist!
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Foss Marai in Alkoholische Getränke
- Foss Marai -
13.9 €
Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'strada Di Guia 109' Foss Marai
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Versand: 9.9 €
Brand: Foss Marai
Kategorie: Alkoholische Getränke
Foss Marai ist sicherlich einer der angesehensten Namen in der Welt des Prosecco, ein Weingut, das mit großem Geschick arbeitet und wirklich exquisite Produkte hervorbringt. Der Prosecco "Strada di Guia 109" ist zweifellos die Version, die die Eigenschaften der Rebsorte Glera am besten zur Geltung bringt: eine bemerkenswerte Aromenvielfalt vermischt sich mit der typischen Fruchtnote. Er präsentiert sich in seiner klassischen Extra Dry Form, mit leichtem und kaum wahrnehmbarem Restzucker, und zeigt eine Frische und unwiderstehliche Trinkbarkeit, die ihn zu einem perfekten Schaumwein macht, der in Momenten der Freude und des Feierns getrunken wird. Der "Strada di Guia 109" von Foss Marai ist ein leichter und frischer Schaumwein, der sich perfekt für einen gelungenen Aperitif eignet, aber auch während einer Mahlzeit getrunken werden kann. Er wird aus einer Auswahl der besten Glera-Trauben hergestellt, die in diesem Gebiet Prosecco genannt werden und in den Weinbergen des Weinguts wachsen, die in den schnellen Hügeln von Valdobbiadene verwurzelt sind, genauer gesagt an der Adresse, die auf dem Namen des Etiketts steht, nämlich Strada di Guia 109. Es handelt sich um eine Art heroischen Weinbau, da die manuelle Ernte der Trauben schwierig und anstrengend ist. Im Keller erfolgt die alkoholische Gärung 3 Monate lang in Stahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung in Autoklaven nach der Martinotti- oder Charmat-Methode mit einer 25- bis 30-tägigen Mousse-Pressung. Dieser Foss Marai Prosecco Extra Dry hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, eine cremige Mousse und eine reiche, anhaltende Perlage. In der Nase sorgen duftende Noten von knackigem grünem Apfel, saftigen Zitrusfrüchten und Akazienblüten für ein feines, sehr angenehmes und einfaches Bouquet. Ein feiner Prosecco, der es versteht, elegant zu sein, ohne auf eine gewisse Persönlichkeit zu verzichten. Frisch, fesselnd und fruchtig am Gaumen, ist er angenehm zu trinken. Dünn und lebendig, bietet er einen sauberen, saftigen Geschmack, der an eine Verkostung erinnert. Eine Flasche, die eine Typologie symbolisiert und eine Hommage an das Gebiet von Valdobbiadene ist!
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Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Lugana Magnum „I Frati“ von Ca’ dei Frati ist das Symbol der am Gardasee gelegenen Kellerei. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Schon jung wird er durch seine Frische und Einfachheit geschätzt, doch er präsentiert sich am besten nach einigen Jahren in der Flasche, wenn die ideale Reife erreicht ist. Mit dieser Interpretation will die bekannte Kellerei ihre Geschichte und ihre Bindung zu den lokalen Rebsorten erzählen. Folglich ist „I Frati“ das Sinnbild des Sees, der Stolz des Hauses, weil es Ca‘ dei Frati gelungen ist, eine der unbekanntesten Rebsorten Italiens, die Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, der ganzen Welt schmackhaft zu machen. Der Lugana Ca‘ dei Frati entstammt dem Terroir und den Reben rund um den südlichen Teil des Sees. Die Rebstöcke sind bis zu 40 Jahre alt und wachsen auf Kalk- und Lehmböden mit idealem Mikroklima. Dieser Cuvée entsteht aus einer sorgsamen Auswahl der Trauben aus verschiedenen Parzellen, die nach der alkoholischen Gärung im Stahl und 80% des biologischen Säureabbaus verschnitten werden. So erhält der Wein seine charakteristische Identität. Für den Ausbau ruht der Wein 6 Monate in Stahlbottichen auf der Feinhefe und beendet seinen Weg mit weiteren 6 Monaten in der Flasche. Der Wein Lugana „I Frati“ ist ein sortentypischer Weißwein mit strohgelber Farbe. Er ist angenehm und erfüllt den Wunsch nach direkter Frische und Leichtigkeit, aber auch das Bedürfnis jener, die einen eleganten Weißwein suchen, der einige Monate im Keller bleiben kann. Im frühen Stadium regt er die Nase mit wohlriechenden Aromen an, floreal nach weißen Blüten und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume und Zitrus, alles eingerahmt von einem mineralischen Touch. Mit der Zeit erweitert sich die Palette durch salzige Nuancen, tertiäre Aromen, Gewürze und kandierte Früchte. Am Gaumen ist er frisch, direkt und filigran, von einer angenehmen saftigen Komponente begleitet. Erst die Flaschenreife wird mehr Mineralik und balsamische Nuancen hervorbringen, die eine gute Struktur und vollen, ansprechenden Körper unterstreichen. Es ist ein anpassungsfähiger Wein, jedoch voll mit Leidenschaft. Er schmeckt hervorragend zu gegrilltem Süßwasserfisch mit Gemüsebeilagen, nicht zu würzigen Fischsuppen oder Pizza Margherita.
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Ca' Dei Frati in Alkoholische Getränke
- Ca' Dei Frati -
33 €
Lugana 'i Frati' Magnum Ca' Dei Frati 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Lugana Magnum „I Frati“ von Ca’ dei Frati ist das Symbol der am Gardasee gelegenen Kellerei. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Schon jung wird er durch seine Frische und Einfachheit geschätzt, doch er präsentiert sich am besten nach einigen Jahren in der Flasche, wenn die ideale Reife erreicht ist. Mit dieser Interpretation will die bekannte Kellerei ihre Geschichte und ihre Bindung zu den lokalen Rebsorten erzählen. Folglich ist „I Frati“ das Sinnbild des Sees, der Stolz des Hauses, weil es Ca‘ dei Frati gelungen ist, eine der unbekanntesten Rebsorten Italiens, die Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, der ganzen Welt schmackhaft zu machen. Der Lugana Ca‘ dei Frati entstammt dem Terroir und den Reben rund um den südlichen Teil des Sees. Die Rebstöcke sind bis zu 40 Jahre alt und wachsen auf Kalk- und Lehmböden mit idealem Mikroklima. Dieser Cuvée entsteht aus einer sorgsamen Auswahl der Trauben aus verschiedenen Parzellen, die nach der alkoholischen Gärung im Stahl und 80% des biologischen Säureabbaus verschnitten werden. So erhält der Wein seine charakteristische Identität. Für den Ausbau ruht der Wein 6 Monate in Stahlbottichen auf der Feinhefe und beendet seinen Weg mit weiteren 6 Monaten in der Flasche. Der Wein Lugana „I Frati“ ist ein sortentypischer Weißwein mit strohgelber Farbe. Er ist angenehm und erfüllt den Wunsch nach direkter Frische und Leichtigkeit, aber auch das Bedürfnis jener, die einen eleganten Weißwein suchen, der einige Monate im Keller bleiben kann. Im frühen Stadium regt er die Nase mit wohlriechenden Aromen an, floreal nach weißen Blüten und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume und Zitrus, alles eingerahmt von einem mineralischen Touch. Mit der Zeit erweitert sich die Palette durch salzige Nuancen, tertiäre Aromen, Gewürze und kandierte Früchte. Am Gaumen ist er frisch, direkt und filigran, von einer angenehmen saftigen Komponente begleitet. Erst die Flaschenreife wird mehr Mineralik und balsamische Nuancen hervorbringen, die eine gute Struktur und vollen, ansprechenden Körper unterstreichen. Es ist ein anpassungsfähiger Wein, jedoch voll mit Leidenschaft. Er schmeckt hervorragend zu gegrilltem Süßwasserfisch mit Gemüsebeilagen, nicht zu würzigen Fischsuppen oder Pizza Margherita.
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Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke
Alessandra Divellas Spumante Metodo Classico Dosage Zero Blanc de Noir ist zweifellos eine der besten handwerklichen italienischen Blasen, ein kristalliner Ausdruck des echten Gesichts der Franciacorta. Übertreiben wir nicht, indem wir sagen, dass alle Kreaturen von Alessandra in der Elite der klassischen italienischen Methoden sind, in der Lage, wenn auch mit unterschiedlicher Ausdruckskraft, die Cousins von jenseits der Alpen zu konkurrieren. Alessandra, eine sehr junge und talentierte Winzerin, übernahm 2 Hektar Weinberg in Gussago, im Herzen der Franciacorta, mit der Absicht, ein renommiertes Gebiet zu verbessern, aber gleichzeitig von karikaturischen Interpretationen und ohne Persönlichkeit misshandelt. Sofort klare Ideen in der Annäherung an den Weinberg, die ein lebendiger Organismus ist, verdient Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Nein zu chemischen und synthetischen Substanzen und nein zu der vorherrschenden Alterung, um sicherzustellen, dass sie Territorium und Trauben sind, um zu sprechen, mit wahnsinniger Aufmerksamkeit für die Reife und Qualität der letzteren. Spontane Gärung für Grundweine und lange Lagerung auf der Hefe vervollständigen das Bild einer der dynamischsten und interessantesten Realitäten des gesamten italienischen Panoramas. Die Blanc De Noir Dosage Zero Classic Methode signierte Divella wird nur aus Pinot Noir Trauben gewonnen, die nur mit Hilfe von Kupfer und Schwefel angebaut werden. Die Reben ruhen auf lehmigen Kalkböden und sind etwa 400 Meter hoch. Im Keller gären die Grundweine spontan und reifen in verschiedenen Behältern wie Zement, Tonneaux und gebrauchten Barriques. Nach der Montage der verschiedenen Pakete findet die klassische Refermentation in der Flasche statt, mit einer langen Reifung von 42 Monaten auf der Hefe. Nicht dosiert, um Reinheit und Integrität zu erhalten. Die klassische Methode Blanc De Noir Dosierung Zero von Divella hat ein goldenes Kleid mit feiner und anhaltender Schaumblase. Die Nase ist fest und streng, aber gleichzeitig spart sie keine salzigen Züge und eine sehr raffinierte Blumenkotelett. Dann noch die klassischen Noten der Verfeinerung auf den Hefen, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Im Mund ist es multidimensional, hat Fleischigkeit, Struktur, Fettigkeit, Salzgehalt und belebende Frische sowie eine bemerkenswerte Länge. Rassepferd, auf das man ohne zu zögern setzen kann.
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- Alessandra Divella -
72.4 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc De Noirs Divella
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Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke
Alessandra Divellas Spumante Metodo Classico Dosage Zero Blanc de Noir ist zweifellos eine der besten handwerklichen italienischen Blasen, ein kristalliner Ausdruck des echten Gesichts der Franciacorta. Übertreiben wir nicht, indem wir sagen, dass alle Kreaturen von Alessandra in der Elite der klassischen italienischen Methoden sind, in der Lage, wenn auch mit unterschiedlicher Ausdruckskraft, die Cousins von jenseits der Alpen zu konkurrieren. Alessandra, eine sehr junge und talentierte Winzerin, übernahm 2 Hektar Weinberg in Gussago, im Herzen der Franciacorta, mit der Absicht, ein renommiertes Gebiet zu verbessern, aber gleichzeitig von karikaturischen Interpretationen und ohne Persönlichkeit misshandelt. Sofort klare Ideen in der Annäherung an den Weinberg, die ein lebendiger Organismus ist, verdient Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Nein zu chemischen und synthetischen Substanzen und nein zu der vorherrschenden Alterung, um sicherzustellen, dass sie Territorium und Trauben sind, um zu sprechen, mit wahnsinniger Aufmerksamkeit für die Reife und Qualität der letzteren. Spontane Gärung für Grundweine und lange Lagerung auf der Hefe vervollständigen das Bild einer der dynamischsten und interessantesten Realitäten des gesamten italienischen Panoramas. Die Blanc De Noir Dosage Zero Classic Methode signierte Divella wird nur aus Pinot Noir Trauben gewonnen, die nur mit Hilfe von Kupfer und Schwefel angebaut werden. Die Reben ruhen auf lehmigen Kalkböden und sind etwa 400 Meter hoch. Im Keller gären die Grundweine spontan und reifen in verschiedenen Behältern wie Zement, Tonneaux und gebrauchten Barriques. Nach der Montage der verschiedenen Pakete findet die klassische Refermentation in der Flasche statt, mit einer langen Reifung von 42 Monaten auf der Hefe. Nicht dosiert, um Reinheit und Integrität zu erhalten. Die klassische Methode Blanc De Noir Dosierung Zero von Divella hat ein goldenes Kleid mit feiner und anhaltender Schaumblase. Die Nase ist fest und streng, aber gleichzeitig spart sie keine salzigen Züge und eine sehr raffinierte Blumenkotelett. Dann noch die klassischen Noten der Verfeinerung auf den Hefen, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Im Mund ist es multidimensional, hat Fleischigkeit, Struktur, Fettigkeit, Salzgehalt und belebende Frische sowie eine bemerkenswerte Länge. Rassepferd, auf das man ohne zu zögern setzen kann.
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Brand: Tenuta Ulisse
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rosso "10 Vendemmie Limited Edition" stellt eine der höchsten Ausdrucksformen der Tenuta Ulisse dar, ein Rotwein, der aus einer besonderen Mischung von 10 verschiedenen Jahrgängen entsteht, daher der Name des Etiketts. Es handelt sich dabei um einen Verschnitt der besten Trauben aus den besten Weinbergen der Kellerei, der einen konzentrierten und tiefgründigen Wein hervorbringt, in dem sich die Eigenschaften der einzelnen Jahrgänge in einem ausgewogenen Verhältnis vereinen. Der Tenuta Ulisse Rosso "10 Vendeie Limited Edition" entsteht aus einem Verschnitt von Weinen aus 10 verschiedenen Jahrgängen von außergewöhnlicher Qualität. Nach jeder Weinlese wurden die Trauben gequetscht und abgebeert. Anschließend erfolgte die Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 26 °C. Die Gärung wurde von einer 15- bis 20-tägigen Mazeration auf den Schalen begleitet, während für die anschließende Reifephase teilweise Barriques aus französischer Eiche verwendet wurden, in denen ein Teil jedes Weins 12 Monate lang reifte. Im Kelch zeigt der Tenuta Ulisse Rosso "10 Vendemmie Limited Edition" eine sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Geruchspanorama erinnert an reichhaltige und komplexe Fruchtnoten von Pflaume und Kirschkonfitüre, kombiniert mit eleganten Noten von Tabak, Kaffee, Kakao und Vanille, die von der Lagerung im Holz herrühren. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit einer samtigen Tanninstruktur, die den anhaltenden Abgang mit konsistenten fruchtigen und würzigen Eindrücken begleitet. Aufgrund seiner Intensität und Struktur ist dieser Rotwein ein idealer Begleiter zu würzigen Gerichten wie rotem Fleisch oder Wild. Er eignet sich auch hervorragend als "Meditationswein" am Ende einer Mahlzeit.
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Tenuta Ulisse in Alkoholische Getränke
- Tenuta Ulisse -
26.9 €
Rosso '10 Vendemmie Limited Edition' Tenuta Ulisse
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Versand: 9.9 €
Brand: Tenuta Ulisse
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rosso "10 Vendemmie Limited Edition" stellt eine der höchsten Ausdrucksformen der Tenuta Ulisse dar, ein Rotwein, der aus einer besonderen Mischung von 10 verschiedenen Jahrgängen entsteht, daher der Name des Etiketts. Es handelt sich dabei um einen Verschnitt der besten Trauben aus den besten Weinbergen der Kellerei, der einen konzentrierten und tiefgründigen Wein hervorbringt, in dem sich die Eigenschaften der einzelnen Jahrgänge in einem ausgewogenen Verhältnis vereinen. Der Tenuta Ulisse Rosso "10 Vendeie Limited Edition" entsteht aus einem Verschnitt von Weinen aus 10 verschiedenen Jahrgängen von außergewöhnlicher Qualität. Nach jeder Weinlese wurden die Trauben gequetscht und abgebeert. Anschließend erfolgte die Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 26 °C. Die Gärung wurde von einer 15- bis 20-tägigen Mazeration auf den Schalen begleitet, während für die anschließende Reifephase teilweise Barriques aus französischer Eiche verwendet wurden, in denen ein Teil jedes Weins 12 Monate lang reifte. Im Kelch zeigt der Tenuta Ulisse Rosso "10 Vendemmie Limited Edition" eine sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Geruchspanorama erinnert an reichhaltige und komplexe Fruchtnoten von Pflaume und Kirschkonfitüre, kombiniert mit eleganten Noten von Tabak, Kaffee, Kakao und Vanille, die von der Lagerung im Holz herrühren. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit einer samtigen Tanninstruktur, die den anhaltenden Abgang mit konsistenten fruchtigen und würzigen Eindrücken begleitet. Aufgrund seiner Intensität und Struktur ist dieser Rotwein ein idealer Begleiter zu würzigen Gerichten wie rotem Fleisch oder Wild. Er eignet sich auch hervorragend als "Meditationswein" am Ende einer Mahlzeit.
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Tenuta Ulisse in Alkoholische Getränke
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Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger', produziert im Alto Adige von der Wein- und Klosterrealität Muri - Gries, stellt einen wertvollen Ausdruck des Territoriums dar, der durch Intensität und Reichhaltigkeit besticht. Der 'Klosteranger'-Weinberg, aus dem die besten Lagrein-Trauben des Weinguts stammen, repräsentiert das Aushängeschild des Klosterweinguts Muri - Gries. Der Weinberg, der aus dem 18. Jahrhundert stammt, befindet sich direkt vor den Toren des Klosters, im Herzen des historischen Grieser Viertels von Bozen, und wird durch die Klostermauern geschützt. Der 'Vigna Klosteranger' Muri - Gries Lagrein Riserva ist ein zu 100% aus Lagrein-Trauben aus einem einzigen Weinberg hergestellter Wein, der auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel auf alluvialen Böden mit reichem Quarzporphyr gepflanzt ist. Im Weinkeller werden die Trauben traditionell in Rotwein vinifiziert, indem sie eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durchlaufen. Nach Abschluss der Gärprozesse wird der Wein in neue Eichenfässer für die lange Reifung von 22 Monaten vor der endgültigen Abfüllung überführt. Im Glas zeigt der Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' von Muri - Gries einen intensiven granatrot gefärbten Mantel mit einem dunklen Rubinherz. Das reiche und komplexe aromatische Bouquet zeigt lebhafte Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirschen, Tabak, Schokolade und Kaffee, kombiniert mit Untertönen von Unterholz. Der Geschmacksverlauf ist weich und strukturiert, elegant und vollmundig, mit einer angenehmen Frische und einer ausgewogenen und anhaltenden Tanninstruktur, die den langen Nachhall charakterisiert, in dem die am Gaumen wahrgenommenen Noten von reifen Früchten und Schokolade zurückkehren. Aufgrund seiner bedeutenden Struktur passt dieser Lagrein gut zu reichhaltigen Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch oder Wild.
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Muri Gries in Alkoholische Getränke
- Muri Gries -
83.9 €
Muri Gries Lagrein Riserva 'vigna Klosteranger' Muri - Gries 2020
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Versand: 9.9 €
Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger', produziert im Alto Adige von der Wein- und Klosterrealität Muri - Gries, stellt einen wertvollen Ausdruck des Territoriums dar, der durch Intensität und Reichhaltigkeit besticht. Der 'Klosteranger'-Weinberg, aus dem die besten Lagrein-Trauben des Weinguts stammen, repräsentiert das Aushängeschild des Klosterweinguts Muri - Gries. Der Weinberg, der aus dem 18. Jahrhundert stammt, befindet sich direkt vor den Toren des Klosters, im Herzen des historischen Grieser Viertels von Bozen, und wird durch die Klostermauern geschützt. Der 'Vigna Klosteranger' Muri - Gries Lagrein Riserva ist ein zu 100% aus Lagrein-Trauben aus einem einzigen Weinberg hergestellter Wein, der auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel auf alluvialen Böden mit reichem Quarzporphyr gepflanzt ist. Im Weinkeller werden die Trauben traditionell in Rotwein vinifiziert, indem sie eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durchlaufen. Nach Abschluss der Gärprozesse wird der Wein in neue Eichenfässer für die lange Reifung von 22 Monaten vor der endgültigen Abfüllung überführt. Im Glas zeigt der Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' von Muri - Gries einen intensiven granatrot gefärbten Mantel mit einem dunklen Rubinherz. Das reiche und komplexe aromatische Bouquet zeigt lebhafte Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirschen, Tabak, Schokolade und Kaffee, kombiniert mit Untertönen von Unterholz. Der Geschmacksverlauf ist weich und strukturiert, elegant und vollmundig, mit einer angenehmen Frische und einer ausgewogenen und anhaltenden Tanninstruktur, die den langen Nachhall charakterisiert, in dem die am Gaumen wahrgenommenen Noten von reifen Früchten und Schokolade zurückkehren. Aufgrund seiner bedeutenden Struktur passt dieser Lagrein gut zu reichhaltigen Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch oder Wild.
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Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Lugana „I Frati“ von Ca’ dei Frati ist das Symbol der am Gardasee gelegenen Kellerei. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Schon jung wird er durch seine Frische und Einfachheit geschätzt, doch er präsentiert sich am besten nach einigen Jahren in der Flasche, wenn die ideale Reife erreicht ist. Mit dieser Interpretation will die bekannte Kellerei ihre Geschichte und ihre Bindung zu den lokalen Rebsorten erzählen. Folglich ist „I Frati“ das Sinnbild des Sees, der Stolz des Hauses, weil es Ca‘ dei Frati gelungen ist, eine der unbekanntesten Rebsorten Italiens, die Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, der ganzen Welt schmackhaft zu machen. Der Lugana Ca‘ dei Frati entstammt dem Terroir und den Reben rund um den südlichen Teil des Sees. Die Rebstöcke sind bis zu 40 Jahre alt und wachsen auf Kalk- und Lehmböden mit idealem Mikroklima. Dieser Cuvée entsteht aus einer sorgsamen Auswahl der Trauben aus verschiedenen Parzellen, die nach der alkoholischen Gärung im Stahl und 80% des biologischen Säureabbaus verschnitten werden. So erhält der Wein seine charakteristische Identität. Für den Ausbau ruht der Wein 6 Monate in Stahlbottichen auf der Feinhefe und beendet seinen Weg mit weiteren 6 Monaten in der Flasche. Der Wein Lugana „I Frati“ ist ein sortentypischer Weißwein mit strohgelber Farbe. Er ist angenehm und erfüllt den Wunsch nach direkter Frische und Leichtigkeit, aber auch das Bedürfnis jener, die einen eleganten Weißwein suchen, der einige Monate im Keller bleiben kann. Im frühen Stadium regt er die Nase mit wohlriechenden Aromen an, floreal nach weißen Blüten und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume und Zitrus, alles eingerahmt von einem mineralischen Touch. Mit der Zeit erweitert sich die Palette durch salzige Nuancen, tertiäre Aromen, Gewürze und kandierte Früchte. Am Gaumen ist er frisch, direkt und filigran, von einer angenehmen saftigen Komponente begleitet. Erst die Flaschenreife wird mehr Mineralik und balsamische Nuancen hervorbringen, die eine gute Struktur und vollen, ansprechenden Körper unterstreichen. Es ist ein anpassungsfähiger Wein, jedoch voll mit Leidenschaft. Er schmeckt hervorragend zu gegrilltem Süßwasserfisch mit Gemüsebeilagen, nicht zu würzigen Fischsuppen oder Pizza Margherita.
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Ca' Dei Frati in Alkoholische Getränke
- Ca' Dei Frati -
13.5 €
Lugana 'i Frati' Ca' Dei Frati 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Lugana „I Frati“ von Ca’ dei Frati ist das Symbol der am Gardasee gelegenen Kellerei. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Schon jung wird er durch seine Frische und Einfachheit geschätzt, doch er präsentiert sich am besten nach einigen Jahren in der Flasche, wenn die ideale Reife erreicht ist. Mit dieser Interpretation will die bekannte Kellerei ihre Geschichte und ihre Bindung zu den lokalen Rebsorten erzählen. Folglich ist „I Frati“ das Sinnbild des Sees, der Stolz des Hauses, weil es Ca‘ dei Frati gelungen ist, eine der unbekanntesten Rebsorten Italiens, die Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, der ganzen Welt schmackhaft zu machen. Der Lugana Ca‘ dei Frati entstammt dem Terroir und den Reben rund um den südlichen Teil des Sees. Die Rebstöcke sind bis zu 40 Jahre alt und wachsen auf Kalk- und Lehmböden mit idealem Mikroklima. Dieser Cuvée entsteht aus einer sorgsamen Auswahl der Trauben aus verschiedenen Parzellen, die nach der alkoholischen Gärung im Stahl und 80% des biologischen Säureabbaus verschnitten werden. So erhält der Wein seine charakteristische Identität. Für den Ausbau ruht der Wein 6 Monate in Stahlbottichen auf der Feinhefe und beendet seinen Weg mit weiteren 6 Monaten in der Flasche. Der Wein Lugana „I Frati“ ist ein sortentypischer Weißwein mit strohgelber Farbe. Er ist angenehm und erfüllt den Wunsch nach direkter Frische und Leichtigkeit, aber auch das Bedürfnis jener, die einen eleganten Weißwein suchen, der einige Monate im Keller bleiben kann. Im frühen Stadium regt er die Nase mit wohlriechenden Aromen an, floreal nach weißen Blüten und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume und Zitrus, alles eingerahmt von einem mineralischen Touch. Mit der Zeit erweitert sich die Palette durch salzige Nuancen, tertiäre Aromen, Gewürze und kandierte Früchte. Am Gaumen ist er frisch, direkt und filigran, von einer angenehmen saftigen Komponente begleitet. Erst die Flaschenreife wird mehr Mineralik und balsamische Nuancen hervorbringen, die eine gute Struktur und vollen, ansprechenden Körper unterstreichen. Es ist ein anpassungsfähiger Wein, jedoch voll mit Leidenschaft. Er schmeckt hervorragend zu gegrilltem Süßwasserfisch mit Gemüsebeilagen, nicht zu würzigen Fischsuppen oder Pizza Margherita.
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Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Trento Spumante Dosaggio Zero der Kellerei Abate Nero ist ein Wein von außerordentlicher Ausdrucksstärke, der auf der Basis von Chardonnay und einem kleinen Anteil von Pinot Noir hergestellt wird, was der Cuvée Struktur und Persönlichkeit verleiht. Der Verzicht auf Dosage setzt die Verwendung der besten, reifsten und aromareichsten Trauben des Weinguts voraus, die ohne Zuckerzusatz eine perfekte Harmonie und aromatische Komplexität zum Ausdruck bringen können. Er ist der ideale Begleiter zu rohem Fisch, Sushi, Sashimi und Meeresfrüchten. Der Spumante Trento Dosaggio Zero stammt von einem der renommiertesten Weingüter der Region, dem es gelungen ist, die Aufmerksamkeit der Weinliebhaber mit einer Reihe ausgezeichneter Etiketten auf sich zu ziehen. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den am besten geeigneten Parzellen, die in einer Höhe zwischen 200 und 800 Metern über dem Meeresspiegel in verschiedenen Teilen der Region angebaut werden: vom Garda-Gebiet über die Bergreliefs an der Grenze zu Südtirol bis hin zu den Terrassen des Val di Cembra. Nach der Ernte werden die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben getrennt gekeltert und in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur vergoren. Nach einigen Monaten der Reifung werden die Grundweine verschnitten und in der Flasche nach der Metodo Classico erneut vergoren, wobei die Reifung in der Flasche mindestens 24 Monate dauert. Der Metodo Classico Trento Dosaggio Zero von Abate Nero ist der ideale Schaumwein für alle, die absolute Reinheit, den trockenen, straffen und essentiellen Geschmack lieben, ohne Zugeständnisse an die Weichheit der Zuckerdosierung. Er hat eine brillante strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen, durchzogen von einer Perlage von großer Finesse und Ausdauer. Das Bouquet ist fein und raffiniert, mit Aromen von Orangenblüten, Zitronenschalen, Granny-Smith-Apfel, Pfirsich, gelber Melone, Aromen von Brotkruste und zarten Nuancen von Trockenobst. Am Gaumen ist er geradlinig und klar, mit einem vertikalen Schluck, der in einen würzigen Abgang von großer mineralischer Frische mündet.
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Ahead in Alkoholische Getränke
- Ahead -
25 €
Ahead Trento Spumante Dosaggio Zero Abate Nero
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Versand: 9.9 €
Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Trento Spumante Dosaggio Zero der Kellerei Abate Nero ist ein Wein von außerordentlicher Ausdrucksstärke, der auf der Basis von Chardonnay und einem kleinen Anteil von Pinot Noir hergestellt wird, was der Cuvée Struktur und Persönlichkeit verleiht. Der Verzicht auf Dosage setzt die Verwendung der besten, reifsten und aromareichsten Trauben des Weinguts voraus, die ohne Zuckerzusatz eine perfekte Harmonie und aromatische Komplexität zum Ausdruck bringen können. Er ist der ideale Begleiter zu rohem Fisch, Sushi, Sashimi und Meeresfrüchten. Der Spumante Trento Dosaggio Zero stammt von einem der renommiertesten Weingüter der Region, dem es gelungen ist, die Aufmerksamkeit der Weinliebhaber mit einer Reihe ausgezeichneter Etiketten auf sich zu ziehen. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den am besten geeigneten Parzellen, die in einer Höhe zwischen 200 und 800 Metern über dem Meeresspiegel in verschiedenen Teilen der Region angebaut werden: vom Garda-Gebiet über die Bergreliefs an der Grenze zu Südtirol bis hin zu den Terrassen des Val di Cembra. Nach der Ernte werden die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben getrennt gekeltert und in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur vergoren. Nach einigen Monaten der Reifung werden die Grundweine verschnitten und in der Flasche nach der Metodo Classico erneut vergoren, wobei die Reifung in der Flasche mindestens 24 Monate dauert. Der Metodo Classico Trento Dosaggio Zero von Abate Nero ist der ideale Schaumwein für alle, die absolute Reinheit, den trockenen, straffen und essentiellen Geschmack lieben, ohne Zugeständnisse an die Weichheit der Zuckerdosierung. Er hat eine brillante strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen, durchzogen von einer Perlage von großer Finesse und Ausdauer. Das Bouquet ist fein und raffiniert, mit Aromen von Orangenblüten, Zitronenschalen, Granny-Smith-Apfel, Pfirsich, gelber Melone, Aromen von Brotkruste und zarten Nuancen von Trockenobst. Am Gaumen ist er geradlinig und klar, mit einem vertikalen Schluck, der in einen würzigen Abgang von großer mineralischer Frische mündet.
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Brand: Zenato
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Magnum-Magnum "Ripassa" ist der Name des berühmten Valpolicella Superiore Ripasso des Weinguts Zenato: ein eleganter und komplexer Wein, der an die alte Praxis des "Ripassare" der besten Ausdrücke des Valpolicella anknüpft. Es handelt sich um einen der repräsentativsten und wichtigsten Weine der Familie Zenato, der das Ergebnis von mehr als einem halben Jahrhundert an Experimenten im Weinberg und im Keller ist. Magnum Valpolicella "Ripassa" wird aus den typischen Traubensorten Corvina, Rondinella und Oseleta hergestellt, vinifiziert und 10-12 Tage lang in Stahltanks mazeriert. Der so gewonnene Wein wird von den Schalen getrennt und bis Januar im Stahltank gelagert, wenn die getrockneten Amarone-Trauben gepresst werden. Dann wird der Valpolicella "gereift", d.h. er kommt 7-8 Tage lang mit dem Amarone-Trester in Kontakt und gärt ein zweites Mal, wobei er sich mit Aromen und Düften, Struktur und Alkoholgehalt anreichert. Der Herstellungsprozess wird mit einer 18-monatigen Reifung in Tonneaux und einer mindestens 6-monatigen Lagerung in der Flasche abgeschlossen. Der Valpolicella Superiore Ripasso "Ripassa" von Zenato ist ein intensiver und körperreicher Wein, weich und samtig, mit unverkennbar saftigen Noten von reifen roten Früchten und einem reichen und langen Geschmack, mit gutem Aroma und Struktur. Ein Rotwein, der zu herzhaften Fleischgerichten, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt; ein Wein, den man auch in der Magnum-Version nie zu Ende trinken würde. Sein Name klingt wie eine angenehme Einladung zum Weitertrinken: "Ripassa". Eine ikonische Magnum für große Ereignisse!
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Zenato in Alkoholische Getränke
- Zenato -
70.5 €
Valpolicella Superiore 'ripassa' Magnum Zenato 2019
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Versand: 9.9 €
Brand: Zenato
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Magnum-Magnum "Ripassa" ist der Name des berühmten Valpolicella Superiore Ripasso des Weinguts Zenato: ein eleganter und komplexer Wein, der an die alte Praxis des "Ripassare" der besten Ausdrücke des Valpolicella anknüpft. Es handelt sich um einen der repräsentativsten und wichtigsten Weine der Familie Zenato, der das Ergebnis von mehr als einem halben Jahrhundert an Experimenten im Weinberg und im Keller ist. Magnum Valpolicella "Ripassa" wird aus den typischen Traubensorten Corvina, Rondinella und Oseleta hergestellt, vinifiziert und 10-12 Tage lang in Stahltanks mazeriert. Der so gewonnene Wein wird von den Schalen getrennt und bis Januar im Stahltank gelagert, wenn die getrockneten Amarone-Trauben gepresst werden. Dann wird der Valpolicella "gereift", d.h. er kommt 7-8 Tage lang mit dem Amarone-Trester in Kontakt und gärt ein zweites Mal, wobei er sich mit Aromen und Düften, Struktur und Alkoholgehalt anreichert. Der Herstellungsprozess wird mit einer 18-monatigen Reifung in Tonneaux und einer mindestens 6-monatigen Lagerung in der Flasche abgeschlossen. Der Valpolicella Superiore Ripasso "Ripassa" von Zenato ist ein intensiver und körperreicher Wein, weich und samtig, mit unverkennbar saftigen Noten von reifen roten Früchten und einem reichen und langen Geschmack, mit gutem Aroma und Struktur. Ein Rotwein, der zu herzhaften Fleischgerichten, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt; ein Wein, den man auch in der Magnum-Version nie zu Ende trinken würde. Sein Name klingt wie eine angenehme Einladung zum Weitertrinken: "Ripassa". Eine ikonische Magnum für große Ereignisse!
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Zenato in Alkoholische Getränke
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Brand: Zenato
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Magnum-Magnum "Ripassa" ist der Name des berühmten Valpolicella Superiore Ripasso des Weinguts Zenato: ein eleganter und komplexer Wein, der an die alte Praxis des "Ripassare" der besten Ausdrücke des Valpolicella anknüpft. Es handelt sich um einen der repräsentativsten und wichtigsten Weine der Familie Zenato, der das Ergebnis von mehr als einem halben Jahrhundert an Experimenten im Weinberg und im Keller ist. Magnum Valpolicella "Ripassa" wird aus den typischen Traubensorten Corvina, Rondinella und Oseleta hergestellt, vinifiziert und 10-12 Tage lang in Stahltanks mazeriert. Der so gewonnene Wein wird von den Schalen getrennt und bis Januar im Stahltank gelagert, wenn die getrockneten Amarone-Trauben gepresst werden. Dann wird der Valpolicella "gereift", d.h. er kommt 7-8 Tage lang mit dem Amarone-Trester in Kontakt und gärt ein zweites Mal, wobei er sich mit Aromen und Düften, Struktur und Alkoholgehalt anreichert. Der Herstellungsprozess wird mit einer 18-monatigen Reifung in Tonneaux und einer mindestens 6-monatigen Lagerung in der Flasche abgeschlossen. Der Valpolicella Superiore Ripasso "Ripassa" von Zenato ist ein intensiver und körperreicher Wein, weich und samtig, mit unverkennbar saftigen Noten von reifen roten Früchten und einem reichen und langen Geschmack, mit gutem Aroma und Struktur. Ein Rotwein, der zu herzhaften Fleischgerichten, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt; ein Wein, den man auch in der Magnum-Version nie zu Ende trinken würde. Sein Name klingt wie eine angenehme Einladung zum Weitertrinken: "Ripassa". Eine ikonische Magnum für große Ereignisse!
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Zenato in Alkoholische Getränke
- Zenato -
69.9 €
Valpolicella Superiore 'ripassa' Magnum Zenato 2020
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Zenato
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Magnum-Magnum "Ripassa" ist der Name des berühmten Valpolicella Superiore Ripasso des Weinguts Zenato: ein eleganter und komplexer Wein, der an die alte Praxis des "Ripassare" der besten Ausdrücke des Valpolicella anknüpft. Es handelt sich um einen der repräsentativsten und wichtigsten Weine der Familie Zenato, der das Ergebnis von mehr als einem halben Jahrhundert an Experimenten im Weinberg und im Keller ist. Magnum Valpolicella "Ripassa" wird aus den typischen Traubensorten Corvina, Rondinella und Oseleta hergestellt, vinifiziert und 10-12 Tage lang in Stahltanks mazeriert. Der so gewonnene Wein wird von den Schalen getrennt und bis Januar im Stahltank gelagert, wenn die getrockneten Amarone-Trauben gepresst werden. Dann wird der Valpolicella "gereift", d.h. er kommt 7-8 Tage lang mit dem Amarone-Trester in Kontakt und gärt ein zweites Mal, wobei er sich mit Aromen und Düften, Struktur und Alkoholgehalt anreichert. Der Herstellungsprozess wird mit einer 18-monatigen Reifung in Tonneaux und einer mindestens 6-monatigen Lagerung in der Flasche abgeschlossen. Der Valpolicella Superiore Ripasso "Ripassa" von Zenato ist ein intensiver und körperreicher Wein, weich und samtig, mit unverkennbar saftigen Noten von reifen roten Früchten und einem reichen und langen Geschmack, mit gutem Aroma und Struktur. Ein Rotwein, der zu herzhaften Fleischgerichten, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt; ein Wein, den man auch in der Magnum-Version nie zu Ende trinken würde. Sein Name klingt wie eine angenehme Einladung zum Weitertrinken: "Ripassa". Eine ikonische Magnum für große Ereignisse!
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Brand: Nicolas Therez
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Crémant de Limoux Nature "Tresor" von Nicolas Therez ist ein Schaumwein, der zu den besten dieser Region des Languedoc gehört. Im Einklang mit der Tradition wird er nach der klassischen Methode mit einem niedrigeren Druck als in der Champagne hergestellt, was ihm eine zartere Perlage verleiht, die weich und diskret ist. Er wird besonders für seine klare, ausdrucksstarke Unmittelbarkeit, seinen frischen Duft und seine blumigen und reifen Zitrusnoten geschätzt. Seine reiche Frucht steht immer im Vordergrund, während die aus der Reifung auf der Hefe resultierenden evolutionären Eindrücke im Vordergrund bleiben. Er ist die ideale Flasche für einen Aperitif in geselliger Runde mit Freunden. Der Crémant de Limoux Nature "Tresor" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc sowie für eine sehr anspruchsvolle rote Rebsorte wie Pinot Noir. Die Trauben werden getrennt gekeltert, sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Grundweine werden einige Monate lang gereift, bevor sie endgültig verschnitten werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico, wobei die Weine vor der Degorgierung mindestens 18 Monate in der Flasche reifen. Der Schaumwein Crémant de Limoux Nature "Tresor" von Nicolas Therez ist ein raffinierter und eleganter Klassiker, der sehr gut zu leichten Vorspeisen oder ersten Gängen mit delikaten Aromen passt. Auf den ersten Blick hat er eine schöne, leuchtende, strohgelbe Farbe. In der Nase verführt er mit Aromen von Akazienblüten, Orangenblüten, Aromen von Limettenschalen, Grapefruit, Tabakpfirsich, goldenem Apfel, Nuancen von Haselnuss und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er harmonisch und cremig, mit reicher und intensiver Frucht, unterstützt von einer lebendigen Frische, die in einen angenehm würzigen Abgang mündet
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Nicolas Therez in Alkoholische Getränke
- Nicolas Therez -
25.7 €
Cremant De Limoux Nature 'tresor' Nicolas Therez
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Versand: 9.9 €
Brand: Nicolas Therez
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Crémant de Limoux Nature "Tresor" von Nicolas Therez ist ein Schaumwein, der zu den besten dieser Region des Languedoc gehört. Im Einklang mit der Tradition wird er nach der klassischen Methode mit einem niedrigeren Druck als in der Champagne hergestellt, was ihm eine zartere Perlage verleiht, die weich und diskret ist. Er wird besonders für seine klare, ausdrucksstarke Unmittelbarkeit, seinen frischen Duft und seine blumigen und reifen Zitrusnoten geschätzt. Seine reiche Frucht steht immer im Vordergrund, während die aus der Reifung auf der Hefe resultierenden evolutionären Eindrücke im Vordergrund bleiben. Er ist die ideale Flasche für einen Aperitif in geselliger Runde mit Freunden. Der Crémant de Limoux Nature "Tresor" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc sowie für eine sehr anspruchsvolle rote Rebsorte wie Pinot Noir. Die Trauben werden getrennt gekeltert, sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Grundweine werden einige Monate lang gereift, bevor sie endgültig verschnitten werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico, wobei die Weine vor der Degorgierung mindestens 18 Monate in der Flasche reifen. Der Schaumwein Crémant de Limoux Nature "Tresor" von Nicolas Therez ist ein raffinierter und eleganter Klassiker, der sehr gut zu leichten Vorspeisen oder ersten Gängen mit delikaten Aromen passt. Auf den ersten Blick hat er eine schöne, leuchtende, strohgelbe Farbe. In der Nase verführt er mit Aromen von Akazienblüten, Orangenblüten, Aromen von Limettenschalen, Grapefruit, Tabakpfirsich, goldenem Apfel, Nuancen von Haselnuss und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er harmonisch und cremig, mit reicher und intensiver Frucht, unterstützt von einer lebendigen Frische, die in einen angenehm würzigen Abgang mündet
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Brand: Zenato
Kategorie: Alkoholische Getränke
„Ripassa“ ist der Name des bekannten Valpolicella Superiore Ripasso der Kellerei Zenato: ein eleganter und komplexer Wein, der auf die antike Praxis zurückzuführen ist, die besten Versionen der Valpolicella zu „ripassare“. Es handelt sich um einen der repräsentativsten und wichtigsten Weine der Familie Zenato, das Ergebnis aus über einem halben Jahrhundert an Experimenten im Weinberg und Keller. Der Valpolicella „Ripassa“ entsteht aus typischen Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Oseleta, die für 10-12 Tage im Stahl Maischevergoren werden. Der so erhaltene Wein wird von den Schalen getrennt und bis Ende Januar im Stahl aufbewahrt – bis die getrockneten Trauben des Amarone gepresst werden. Nun wird der Valpolicella „ripassato“, also für 7-8 Tage erneut mit der Maische, diesmal des Amarone, in Kontakt gebracht. Währenddessen wird dieser nochmals vergoren. Dabei reichert er sich mit Aromen, Gerüchen, Struktur und Alkoholgehalt an. Der gesamte Prozess wird von einem 18-monatigen Ausbau in Tonneaux und mindestens sechs in der Flasche gekrönt. Der Valpoliccella Superiore Ripasso „Ripassa“ von Zenato ist ein intensiver und fülliger, weicher und samtiger Wein, mit unvergleichlichen und saftigen Noten von reifen, roten Früchten und einem langen und vollen Geschmack mit guter Saftigkeit und Struktur. Dieser Rotwein will zu deftigen Gerichten mit Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse serviert werden – ein Wein, von dem man nicht ablassen kann. So scheint auch sein Name eine freundliche Einladung zu sein, weiterzumachen: „Ripassa“ (komm wieder vorbei!)
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Zenato in Alkoholische Getränke
- Zenato -
14 €
Valpolicella Superiore 'ripassa' Zenato 2020 - 37.5cl
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Brand: Zenato
Kategorie: Alkoholische Getränke
„Ripassa“ ist der Name des bekannten Valpolicella Superiore Ripasso der Kellerei Zenato: ein eleganter und komplexer Wein, der auf die antike Praxis zurückzuführen ist, die besten Versionen der Valpolicella zu „ripassare“. Es handelt sich um einen der repräsentativsten und wichtigsten Weine der Familie Zenato, das Ergebnis aus über einem halben Jahrhundert an Experimenten im Weinberg und Keller. Der Valpolicella „Ripassa“ entsteht aus typischen Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Oseleta, die für 10-12 Tage im Stahl Maischevergoren werden. Der so erhaltene Wein wird von den Schalen getrennt und bis Ende Januar im Stahl aufbewahrt – bis die getrockneten Trauben des Amarone gepresst werden. Nun wird der Valpolicella „ripassato“, also für 7-8 Tage erneut mit der Maische, diesmal des Amarone, in Kontakt gebracht. Währenddessen wird dieser nochmals vergoren. Dabei reichert er sich mit Aromen, Gerüchen, Struktur und Alkoholgehalt an. Der gesamte Prozess wird von einem 18-monatigen Ausbau in Tonneaux und mindestens sechs in der Flasche gekrönt. Der Valpoliccella Superiore Ripasso „Ripassa“ von Zenato ist ein intensiver und fülliger, weicher und samtiger Wein, mit unvergleichlichen und saftigen Noten von reifen, roten Früchten und einem langen und vollen Geschmack mit guter Saftigkeit und Struktur. Dieser Rotwein will zu deftigen Gerichten mit Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse serviert werden – ein Wein, von dem man nicht ablassen kann. So scheint auch sein Name eine freundliche Einladung zu sein, weiterzumachen: „Ripassa“ (komm wieder vorbei!)
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- Armand De Brignac -
515 €
Champagne Rosé Brut 'gold' Armand De Brignac
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Brand: Armand De Brignac
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Champagne Rosé Brut 'Gold' des Hauses Armand de Brignac ist eine Flasche von absolutem Prestige und steht an der Spitze seiner Produktion. Das Etikett repräsentiert die High-End-Marke der berühmten Maison Cattier, die einen Luxus-Champagner kreieren wollte, der mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben auf dem Weingut und mit einem handwerklichen Weinherstellungsprozess mit Aufmerksamkeit für jedes Detail hergestellt wird. Das Ergebnis ist der maximale Ausdruck eines eleganten und raffinierten Rosé, der Intensität und aromatischen Reichtum mit klarer mineralischer Frische verbindet. Ein Champagner für Kenner, der zu einem besonderen Anlass genossen werden sollte. Der Rosé Brut "Gold" des Hauses Armand de Brignac ist die Krönung der Arbeit der Familie Cattier, die seit 13 Generationen in Chigny-les-Roses Wein anbaut und ihr jahrhundertealtes Know-how mit einer kleinen, sehr prestigeträchtigen Produktion besiegeln möchte. Die Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben stammen ausschließlich aus den besten Parzellen des Weinguts, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind. Nach der sanften Pressung erfolgt die getrennte Vinifizierung für jeden Rebstock und jede Lage. Die Gärung erfolgt teilweise in Stahltanks und teilweise in Holz. Nach einer mehrmonatigen Reifezeit werden den Grundweinen des Jahrgangs Reserveweine aus zwei vorangegangenen Jahrgängen und traditionsgemäß ein kleiner Anteil rot gekelterter Pinot Noir zugesetzt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer mindestens 36-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Der "Gold" Rosé Brut des Hauses Armand de Brignac ist ein Champagner, der innerhalb weniger Jahre die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich gezogen hat und zu Recht zur Elite der größten Champagner zählt. Er präsentiert sich mit einer schönen leuchtenden rosa Farbe mit brillanten Reflexen. Die Perlage ist besonders fein und delikat, kontinuierlich und sehr anhaltend. Das Bouquet bietet raffinierte blumige Aromen, zarte Zitrusdüfte, Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und Anklänge von Heilkräutern. Mit guter Struktur und fruchtigem Reichtum hat er einen reichhaltigen und harmonischen Schluck, der ein perfektes ausdrucksstarkes Gleichgewicht in einer lebendigen Endfrische findet.
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Armand De Brignac in Alkoholische Getränke
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Champagne Rosé Brut 'Gold' des Hauses Armand de Brignac ist eine Flasche von absolutem Prestige und steht an der Spitze seiner Produktion. Das Etikett repräsentiert die High-End-Marke der berühmten Maison Cattier, die einen Luxus-Champagner kreieren wollte, der mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben auf dem Weingut und mit einem handwerklichen Weinherstellungsprozess mit Aufmerksamkeit für jedes Detail hergestellt wird. Das Ergebnis ist der maximale Ausdruck eines eleganten und raffinierten Rosé, der Intensität und aromatischen Reichtum mit klarer mineralischer Frische verbindet. Ein Champagner für Kenner, der zu einem besonderen Anlass genossen werden sollte. Der Rosé Brut "Gold" des Hauses Armand de Brignac ist die Krönung der Arbeit der Familie Cattier, die seit 13 Generationen in Chigny-les-Roses Wein anbaut und ihr jahrhundertealtes Know-how mit einer kleinen, sehr prestigeträchtigen Produktion besiegeln möchte. Die Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben stammen ausschließlich aus den besten Parzellen des Weinguts, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind. Nach der sanften Pressung erfolgt die getrennte Vinifizierung für jeden Rebstock und jede Lage. Die Gärung erfolgt teilweise in Stahltanks und teilweise in Holz. Nach einer mehrmonatigen Reifezeit werden den Grundweinen des Jahrgangs Reserveweine aus zwei vorangegangenen Jahrgängen und traditionsgemäß ein kleiner Anteil rot gekelterter Pinot Noir zugesetzt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer mindestens 36-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Der "Gold" Rosé Brut des Hauses Armand de Brignac ist ein Champagner, der innerhalb weniger Jahre die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich gezogen hat und zu Recht zur Elite der größten Champagner zählt. Er präsentiert sich mit einer schönen leuchtenden rosa Farbe mit brillanten Reflexen. Die Perlage ist besonders fein und delikat, kontinuierlich und sehr anhaltend. Das Bouquet bietet raffinierte blumige Aromen, zarte Zitrusdüfte, Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und Anklänge von Heilkräutern. Mit guter Struktur und fruchtigem Reichtum hat er einen reichhaltigen und harmonischen Schluck, der ein perfektes ausdrucksstarkes Gleichgewicht in einer lebendigen Endfrische findet.
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Armand De Brignac in Alkoholische Getränke
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Brand: Franz Haas
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Pinot Noir von Franz Haas hat sich im Laufe der Jahre durch seine Klasse und Eleganz ausgezeichnet. Er ist eine der besten italienischen Interpretationen der berühmten französischen roten Rebsorte und zeugt davon, dass nur durch eine tiefe Kenntnis des Territoriums hervorragende Ergebnisse mit dieser ebenso kostbaren wie delikaten Rebsorte erzielt und erhalten werden können. Der Pinot Nero di Haas stammt von Reben, die zwischen 350 und 900 Meter hoch sind und auf den Hügeln von Mazzon, Gleno und Pontagna wachsen. Die hohe Dichte der Pflanzen pro Hektar und die niedrigen Erträge der Reben erlauben es, qualitativ einwandfreie Früchte zu erhalten. Der Pinot Nero di Haas stammt von Reben, die zwischen 350 und 900 Meter hoch sind und auf den Hügeln von Mazzon, Gleno und Pontagna wachsen. Die hohe Dichte der Pflanzen pro Hektar und die niedrigen Erträge der Reben erlauben es, qualitativ einwandfreie Früchte zu erhalten. Die Weinbereitung und die Gärung sind in offenen Tanks durchgeführt, gefolgt von einem einjährigen Ausbau in Barriques und einigen Monaten in der Flasche. Franz definiert die Rebsorte Pinot Nero als "die weißeste unter den Rotweinen", aufgrund ihrer Farbe und ihrer extremen Finesse, die ihre unverwechselbaren Aromen und ihren einzigartigen Geschmack auszeichnet. Dieser großartige Rotwein von Franz Haas, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, kann je nach Jahrgang von einem leichten Rubinrot bis zu einem intensiveren Rubinrot variieren. Die Nase ist scharf und spritzig, mit Anklängen an reife Früchte wie Sauerkirsche, Noten von Pflaumenkonfitüre und würzigen Anklängen von Zimt und Nelken. Der Schluck, saftig und rhythmisch, zeichnet sich durch die erstaunliche Balance zwischen Frische und Geschmack aus, wird aber durch süße Tannine von großer Eleganz gemildert. In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar und kann zu leicht gewürzten und schmackhaften Fischgerichten, weißem Fleisch und rotem Fleisch begleitet werden. Ein raffinierter Wein von extremer Trinkbarkeit, eine Flasche ist in Gefahr, nicht genug zu sein!
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Franz Haas in Alkoholische Getränke
- Franz Haas -
55 €
Pinot Nero Magnum Franz Haas 2021
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Versand: 9.9 €
Brand: Franz Haas
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Pinot Noir von Franz Haas hat sich im Laufe der Jahre durch seine Klasse und Eleganz ausgezeichnet. Er ist eine der besten italienischen Interpretationen der berühmten französischen roten Rebsorte und zeugt davon, dass nur durch eine tiefe Kenntnis des Territoriums hervorragende Ergebnisse mit dieser ebenso kostbaren wie delikaten Rebsorte erzielt und erhalten werden können. Der Pinot Nero di Haas stammt von Reben, die zwischen 350 und 900 Meter hoch sind und auf den Hügeln von Mazzon, Gleno und Pontagna wachsen. Die hohe Dichte der Pflanzen pro Hektar und die niedrigen Erträge der Reben erlauben es, qualitativ einwandfreie Früchte zu erhalten. Der Pinot Nero di Haas stammt von Reben, die zwischen 350 und 900 Meter hoch sind und auf den Hügeln von Mazzon, Gleno und Pontagna wachsen. Die hohe Dichte der Pflanzen pro Hektar und die niedrigen Erträge der Reben erlauben es, qualitativ einwandfreie Früchte zu erhalten. Die Weinbereitung und die Gärung sind in offenen Tanks durchgeführt, gefolgt von einem einjährigen Ausbau in Barriques und einigen Monaten in der Flasche. Franz definiert die Rebsorte Pinot Nero als "die weißeste unter den Rotweinen", aufgrund ihrer Farbe und ihrer extremen Finesse, die ihre unverwechselbaren Aromen und ihren einzigartigen Geschmack auszeichnet. Dieser großartige Rotwein von Franz Haas, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, kann je nach Jahrgang von einem leichten Rubinrot bis zu einem intensiveren Rubinrot variieren. Die Nase ist scharf und spritzig, mit Anklängen an reife Früchte wie Sauerkirsche, Noten von Pflaumenkonfitüre und würzigen Anklängen von Zimt und Nelken. Der Schluck, saftig und rhythmisch, zeichnet sich durch die erstaunliche Balance zwischen Frische und Geschmack aus, wird aber durch süße Tannine von großer Eleganz gemildert. In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar und kann zu leicht gewürzten und schmackhaften Fischgerichten, weißem Fleisch und rotem Fleisch begleitet werden. Ein raffinierter Wein von extremer Trinkbarkeit, eine Flasche ist in Gefahr, nicht genug zu sein!
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Franz Haas in Alkoholische Getränke
