Callmewine.de Franciacorta Rose Brut Bellavista 2020 | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Tenuta Montenisa - Antinori
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Franciacorta Rosé Brut von Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori ist ein Metodo Classico aus reinen Pinot Nero-Trauben. Die Rosé-Typologie ist die reichhaltigste und strukturierteste unter den mit der Metodo Classico hergestellten Schaumweinen, die gastronomischste und geeignetste, um auch wichtige Paarungen bei Tisch zu begleiten. Die 24-monatige Reifung auf der Hefe ermöglicht eine elegante Entwicklung des Weins, bei der die charakteristischen Sortenaromen dieser edlen Burgundertraube erhalten bleiben. Die zarten Fruchtaromen und blumigen Nuancen werden von einem reichen Körper und lebendiger Frische begleitet. Der Brut Rosé Franciacorta entstand im Herzen dieses berühmten Weinbaugebiets, das südlich des Iseo-Sees liegt. Die Böden alten glazialen Ursprungs bestehen aus Moränenhügeln , die reich an Kieselsteinen sind und sich sehr gut für den Qualitätsweinbau eignen. Das sonnige und milde Klima, das auch auf die Anwesenheit des Sees zurückzuführen ist, ermöglicht eine ausgezeichnete Reifung der Trauben. Das Weingut Tenuta Montenisa wurde Ende der 1990er Jahre Teil des Besitzes der Marchesi Antinori, als die historische toskanische Familie beschloss, in die Franciacorta zu investieren, um die Palette ihrer Weine um Metodo Classico-Schaumweine zu erweitern. Die Weinberge erstrecken sich über eine Gesamtfläche von 60 Hektar, aufgeteilt in zahlreiche Parzellen, die mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc bepflanzt sind. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht die Gewinnung hervorragender Trauben, die eine unverzichtbare Grundlage für die Herstellung großer Metodo Classici sind. Der Rosé Brut von Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori ist ein reiner Pinot Noir, der in Rosé mit kurzem Kontakt zu den Schalen in der Presse vinifiziert wird. Der Blütenmost gärt in Edelstahltanks und nach einer kurzen Reifung werden die Grundweine zur endgültigen Cuvée verschnitten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico, mit einer mindestens 24-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Die Farbe ist hellrosa, mit einer feinen, kontinuierlichen Perlage. Das Bouquet zeigt zarte Noten von kleinen roten Beeren, blumige Nuancen, Anklänge von Zitrusfrüchten, Granatapfel, Anklänge an Brotkruste und Obstkuchen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit einem ausdrucksstarken und saftigen Mundzentrum. Der Abgang ist lang und sehr frisch.
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Brand: Freccianera
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Vigneti Cenci
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Sektkellerei Vigneti Cenci präsentiert Franciacorta 'La Capinera' Rosé Brut, einen Metodo Classico Rosé, der sich durch seine frischen Aromen roter Früchte auszeichnet. Dieser Schaumwein, benannt nach der Mönchsgrasmücke, einem kleinen Vogel, der in der warmen Jahreszeit häufig in den Weinbergen anzutreffen ist, wird nach der so genannten Solouva-Methode" hergestellt. Bei dieser Weinbereitungstechnik wird nur der Zucker der Trauben für die Schaumweinherstellung verwendet, sowohl in der Fassphase als auch bei der Dosage. Auf diese Weise können die Qualitäten der angebauten Rebsorten und des Terroirs hervorgehoben werden, ohne ihre authentischsten Eigenschaften zu verändern, und es wird eine Vision verfolgt, die auf ausdrucksvoller Reinheit beruht. Der Brut Rosé Franciacorta Vigneti Cenci "La Capinera" ist ein 100%iger Pinot Noir aus Rebstöcken, die in der Gegend von Köln am Hang des Monte Orfano angebaut werden, mit einer ausgezeichneten Südwestlage. Der Boden, auf dem die Trauben wachsen, besteht aus einem alten, abgestuften Kolluvialboden auf einem felsigen Untergrund aus Konglomeratkies. In der Kellerei werden die Trauben durch eine kurze 24-stündige Mazeration vinifiziert, gefolgt von einer alkoholischen Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur. Der Sektgrundwein wird dann in Flaschen abgefüllt, wobei der Zugabesirup, der ausschließlich aus Traubenzucker besteht, für die erneute Gärung in der Flasche gemäß der Metodo Classico verwendet wird. Am Ende der mindestens 36 Monate dauernden Reifung auf der Hefe erfolgt schließlich das Degorgieren und die Dosierung zum Brut, ohne Verwendung von Fremdzucker. Der Franciacorta Rosé "La Capinera" Brut von Vigneti Cenci hat eine lachsrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und ist reichlich sprudelnd. Die Aromen reichen von fruchtigen Noten von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und Sauerkirschen bis hin zu angenehmen Anklängen von Gebäck und Mandeln. Im Mund überrascht er mit seiner Anmut und Dynamik dank der großen Spannung, die einen sehr angenehmen Verlauf beschreibt.
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Brand: Lantieri De Paratico
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Ricci Curbastro
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Mirabella
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Contadi Castaldi
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Franciacorta Rosé Brut von Contadi Castaldi wurde in Adro, in der Provinz Brescia, im Herzen der Franciacorta, geboren. Die Weinkellerei wurde 1987 von Vittorio Moretti und seiner Frau Mariella gegründet, die beschlossen, den alten Brennofen in eine Weinkellerei für die Weinproduktion umzuwandeln: Es wurde eine Renovierung durchgeführt, um einen großzügigen Raum für die Reifung der Weine auf insgesamt 7000 Quadratmetern zu schaffen; außerdem wurde ein Raum für Feste und Veranstaltungen geschaffen, der bis zu 300 Personen fassen kann. Die Arbeitsphilosophie konzentriert sich auf die Aufwertung des intrinsischen Potenzials des Bodens, wobei die einzelnen Rebsorten mit äußerster Sorgfalt behandelt werden. Das Ergebnis ist ein Qualitätsprodukt, das ausgewogen ist und zu perfekter Harmonie führen soll. Die Weinberge des Franciacorta Rosé Brut von Contadi Castaldi befinden sich in einer belüfteten und exponierten Lage mit Böden, die hauptsächlich aus Kieselsteinen und Kalkstein bestehen; sie sind entwässernd, ideal für die Wurzeln der Pflanzen, um die notwendigen Nährstoffe aufzunehmen. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern, die oft von Schneefällen geprägt sind, und heißen, schwülen, manchmal trockenen Sommern. Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet; im Keller werden die Trauben weich gepresst und drei bis vier Stunden lang kalt eingemaischt. Es folgt eine 20-tägige alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Stahl und eine teilweise malolaktische Gärung. Der Wein reift 7 Monate lang in Stahltanks und dann in Barriques; anschließend reift er 24 bis 30 Monate lang auf der Hefe und 3 bis 4 Monate nach dem Degorgieren. Die Farbe des Franciacorta Rosé Brut von Contadi Castaldi ist ein Korallenrosa mit leuchtenden, strahlenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Aromenbouquet erinnert an Waldbeeren, Rosenblüten und abschließende Nuancen von reifen tropischen Früchten, zusammen mit der charakteristischen Kruste von frisch gebackenem Brot; am Gaumen ist er strukturiert, umhüllend und cremig, mit gutem Geschmack im Abgang, der den Trinker verlockt. Interessant zu Sushi- und Sashimi-Gerichten, geräuchertem Fisch, Krusten- und Schalentieren, aber auch zu gemischten Wurstwaren mittleren Alters. Perfekt, um wichtige oder romantische Anlässe zu feiern und ein authentisches und raffiniertes Produkt im Glas zu genießen.
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Brand: Mosnel
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Monte Rossa
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Ferghettina
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Brand: Tenuta Montenisa - Antinori
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Franciacorta Rosé Brut von Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori ist ein Metodo Classico aus reinen Pinot Nero-Trauben. Die Rosé-Typologie ist die reichhaltigste und strukturierteste unter den mit der Metodo Classico hergestellten Schaumweinen, die gastronomischste und geeignetste, um auch wichtige Paarungen bei Tisch zu begleiten. Die 24-monatige Reifung auf der Hefe ermöglicht eine elegante Entwicklung des Weins, bei der die charakteristischen Sortenaromen dieser edlen Burgundertraube erhalten bleiben. Die zarten Fruchtaromen und blumigen Nuancen werden von einem reichen Körper und lebendiger Frische begleitet. Der Brut Rosé Franciacorta entstand im Herzen dieses berühmten Weinbaugebiets, das südlich des Iseo-Sees liegt. Die Böden alten glazialen Ursprungs bestehen aus Moränenhügeln , die reich an Kieselsteinen sind und sich sehr gut für den Qualitätsweinbau eignen. Das sonnige und milde Klima, das auch auf die Anwesenheit des Sees zurückzuführen ist, ermöglicht eine ausgezeichnete Reifung der Trauben. Das Weingut Tenuta Montenisa wurde Ende der 1990er Jahre Teil des Besitzes der Marchesi Antinori, als die historische toskanische Familie beschloss, in die Franciacorta zu investieren, um die Palette ihrer Weine um Metodo Classico-Schaumweine zu erweitern. Die Weinberge erstrecken sich über eine Gesamtfläche von 60 Hektar, aufgeteilt in zahlreiche Parzellen, die mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc bepflanzt sind. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht die Gewinnung hervorragender Trauben, die eine unverzichtbare Grundlage für die Herstellung großer Metodo Classici sind. Der Rosé Brut von Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori ist ein reiner Pinot Noir, der in Rosé mit kurzem Kontakt zu den Schalen in der Presse vinifiziert wird. Der Blütenmost gärt in Edelstahltanks und nach einer kurzen Reifung werden die Grundweine zur endgültigen Cuvée verschnitten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico, mit einer mindestens 24-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Die Farbe ist hellrosa, mit einer feinen, kontinuierlichen Perlage. Das Bouquet zeigt zarte Noten von kleinen roten Beeren, blumige Nuancen, Anklänge von Zitrusfrüchten, Granatapfel, Anklänge an Brotkruste und Obstkuchen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit einem ausdrucksstarken und saftigen Mundzentrum. Der Abgang ist lang und sehr frisch.
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Brand: Ca' Del Bosco
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Brand: Uberti
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Brand: Vezzoli
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Brand: Barone Pizzini
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Brand: Camossi
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Brand: Muratori
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Brand: Montina
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Brand: Gatti Enrico
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Brand: Contadi Castaldi
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Die Contadi Castaldi Franciacorta Brut und Rosé Box ist eine Zweiflaschen-Box, die den Stil der Franciacorta-Schaumweine sowohl in weißer als auch in roséfarbener Form wirkungsvoll präsentiert. Die Sektkellerei Contadi Castaldi, die sich im Besitz der Familie Moretti befindet, verfügt über 170 Hektar Weinberge, die sich über das moränische Gebiet der Franciacorta verteilen. Die Grundlage für den Erfolg des Weinguts ist zweifellos die moderne und innovative Vision der Familie Moretti, die immer auf der Höhe der Zeit ist, mit effektiver Kommunikation und hoher Produktqualität. Schließlich ist es dem weitsichtigen Unternehmertum der Familie, den ehemaligen Besitzern von Bellavista, zu verdanken, dass sich Contadi Castaldi als eine der wichtigsten Realitäten in Bezug auf Volumen und Qualität in der gesamten Region etabliert hat. Die Contadi Castaldi Franciacorta Brut und Rosé Box enthält eine Flasche Franciacorta Brut und eine Flasche Franciacorta Brut Rosé, signiert von der Sektkellerei Contadi Castaldi, zwei Etiketten, die das lebendigste und zugänglichste Gesicht der Schaumweine der Kellerei zeigen. Der Franciacorta Brut wird aus einem Verschnitt von Chardonnay- (80%), Pinot Noir- (10%) und Pinot Blanc-Trauben (10%) hergestellt, die zu Weißwein verarbeitet werden. Die 20- bis 26-monatige Ruhezeit auf der Hefe, die dem Aufschäumen folgt, trägt zum duftenden und ausgewogenen Charakter dieses Schaumweins bei, der sich durch eine hervorragende Frische und Vertikalität auszeichnet. Der Franciacorta Brut Rosé hingegen ist das Ergebnis einer Kombination aus Chardonnay- (65%) und Pinot Noir-Trauben (35%), die durch eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen vinifiziert werden, die notwendig ist, um eine schöne Roséfarbe zu erhalten. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Sprudel, der durch seine Aromen von Blumen und kleinen roten Früchten zu schätzen ist. Die Contadi Castaldi Franciacorta Brut und Rosé Box ist ein idealer Geschenkkarton für alle, die gerne mit Qualitätsbläschen auf die Feiertage anstoßen.
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Brand: Ca' Del Bosco
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Brand: Berlucchi
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Berlucchi's Rosè Brut 61 ist ein faszinierender Ausdruck der klassischen Methode des Rosé-Schaumweins, hergestellt von einer der Kellereien, die Franciacorta Geschichte geschrieben haben. Das Zusammentreffen des Gründers Guido Berlucchi mit dem Weinexperten Franco Ziliani im Jahr 1955 war die Geburtsstunde einer Partnerschaft, die in der Welt der italienischen Schaumweine wichtige Spuren hinterlassen sollte. Dieses Etikett ist eine Hommage an das erste Produktionsjahr dieses berühmten Schaumweins in seiner Rosé-Variante. Denn hinter der Eleganz und Sinnlichkeit dieses Rosé-Schaumweins stehen die Bemühungen, die Leidenschaft und die jahrhundertealte Tradition der Kellerei, die sich Jahr für Jahr einen Platz im Olymp der Schaumweine geschaffen hat. Ein romantischer und charmanter Rosé, der allen Liebhabern und Enthusiasten gewidmet ist. Der Franciacorta Brut Rosè 61 ist ein Verschnitt von Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Weinbergen dieses prestigeträchtigen Gebiets, die sich auf 19 Gemeinden verteilen. Der Pinot Noir sorgt für Frische und Saftigkeit, während der Chardonnay einen weicheren und großzügigeren Beitrag leistet. Das Ergebnis ist eine millimetergenaue Verschmelzung, die in Verbindung mit einer wohldosierten Dosierung ein Etikett zum Leben erweckt, das in der Lage ist, sich jedes Jahr an der Spitze seiner Art zu bestätigen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift er 24 Monate auf der Hefe und ruht mindestens 2 Monate in der Flasche, wodurch sein aromatisches Profil bereichert wird. Der Franciacorta Rosè 61 präsentiert sich im Glas mit einer weichen Mousse und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist kohärent und weist sofort auf Noten von Waldbeeren und Kirschen hin, aber die Ruhezeit auf der Hefe fügt dem komplexen und intensiven Geruchsprofil Noten von Backwaren und Gebäck hinzu. Bei der Verkostung fällt sofort die extreme Frische des Schluckes auf, die durch den leichten Zuckergehalt der Dosage ausgeglichen wird. Ein transversaler und vielseitiger Wein mit fast unbegrenzter gastronomischer Duktilität, der sowohl Wurst und Käse als auch Schalentiere in Sauce begleiten kann. Eine Blase, die verzaubert und beeindruckt, dass wie nur wenige andere wird die romantischsten Momente begleiten!
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Brand: Bellavista
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Der Franciacorta Rosé Extra Brut "Alma Assemblage 1" von Bellavista ist ein Metodo Classico, der durch seine feinen Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten besticht. Die Kollektion "Alma Assemblage 1" spiegelt den Bellavista-Stil wider, der auf der Aufwertung des Terroirs in seiner raffiniertesten Form beruht. Diese Rosé-Variante stammt aus einer geschickten Mischung von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben und besticht bereits durch ihre altrosa Farbe. Der Franciacorta "Alma Assemblage 1" Bellavista Rosé Extra Brut stammt aus einem Verschnitt von Chardonnay (60%) und Pinot Noir (40%) aus nicht weniger als 26 Hauptparzellen in der Region Franciacorta. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von fast 30 Jahren und die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Eine kurze Mazeration findet direkt in der Presse statt, und etwa 25 % des Weins reifen in Eichenfässern. Die Schaumweinbasis wird dann durch Zugabe von Reservewein aus den beiden vorangegangenen Jahrgängen geschaffen, wobei die erneute Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico erfolgt, verbunden mit 30 Monaten auf der Hefe. Es folgt das Degorgieren und die endgültige Dosierung als Extra Brut mit 3 g/l Restzucker. Der Bellavista Rosé "Alma Assemblage 1" Franciacorta Extra Brut hat eine leuchtende, altrosa Farbe und ein subtiles, anhaltendes Sprudeln. In der Nase finden sich einladende Aromen von Orangenblüten und kandierten Zitrusfrüchten, umgeben von Noten kleiner Beeren und süßer Gewürze. Der Schluck besticht durch seine Umhüllung und seinen Duft, wobei die brillante Frische den straffen, mineralischen Abgang von großer Harmonie unterstützt. Dank dieser feinen organoleptischen Eigenschaften ist der Rosé "Alma Assemblage 1" ein sehr gastronomischer Schaumwein, der sowohl zu Wurstwaren und feinem Käse als auch zu Fischgerichten passt.
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