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Brand: Roederer
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Roederer "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der dort entsteht, wo sich die Struktur und Kraft des Pinot Noir mit der interessanten Aromenpalette des Chardonnay verbindet. Ein Schaumwein mit Persönlichkeit, der einenbesonderen Jahrgang im Schluck verewigt, in dem das Gleichgewicht am besten ist und das Getränk sich durch eine angenehme Rundheit auszeichnet. Louis Roederer bestätigt seinen Namen mit einer Flasche, die, als Tribut an die Tischgäste mitgebracht, einen wahrhaft glanzvollen Eindruck machen wird. Dieser Brut "Vintage" Champagner ist das Ergebnis einer geschickten Assemblage, bei der neben 68% Pinot Noir aus den Crus de Verzy auch ein Anteil Chardonnay, einer weißen Rebsorte, die das Haus Louis Roederer in der Gegend von Chouilly anbaut, enthalten ist. Nach der Ernte erfolgt die erste Gärung der Trauben zu etwa 70% in Stahltanks, während der Rest der Masse in Holz vinifiziert wird. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der Champagner-Methode, und der Wein bleibt 48 Monate lang auf der Hefe liegen, bevor er degorgiert, dosiert und abgefüllt wird. Der "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der sich dem Auge mit einer strohgelben Farbe präsentiert, die von einer Linie feinkörniger, ausgesprochen anhaltender Bläschen durchzogen ist. Das Geruchsspektrum in der Nase ist vielschichtig und kündigt sich zunächst mit Aromen von reifen Früchten, sogar kandierten Früchten, und dann mit Empfindungen an, die in Richtung Hefe und Marzipan gehen. Im Mund ist er vollmundig , rund, cremig, mit einem trockenen Mundgefühl, das durch seine Prägnanz und Eleganz auffällt; er endet mit einem hervorragend anhaltenden Abgang. Mit dieser Flasche bietet Louis Roederer einen der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte an, was auch durch die hervorragenden Bewertungen der wichtigsten internationalen Weinführer bestätigt wird.
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Roederer in Alkoholische Getränke
- Roederer -
90 €
Champagne Brut 'vintage' Louis Roederer 2016
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Roederer
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Roederer "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der dort entsteht, wo sich die Struktur und Kraft des Pinot Noir mit der interessanten Aromenpalette des Chardonnay verbindet. Ein Schaumwein mit Persönlichkeit, der einenbesonderen Jahrgang im Schluck verewigt, in dem das Gleichgewicht am besten ist und das Getränk sich durch eine angenehme Rundheit auszeichnet. Louis Roederer bestätigt seinen Namen mit einer Flasche, die, als Tribut an die Tischgäste mitgebracht, einen wahrhaft glanzvollen Eindruck machen wird. Dieser Brut "Vintage" Champagner ist das Ergebnis einer geschickten Assemblage, bei der neben 68% Pinot Noir aus den Crus de Verzy auch ein Anteil Chardonnay, einer weißen Rebsorte, die das Haus Louis Roederer in der Gegend von Chouilly anbaut, enthalten ist. Nach der Ernte erfolgt die erste Gärung der Trauben zu etwa 70% in Stahltanks, während der Rest der Masse in Holz vinifiziert wird. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der Champagner-Methode, und der Wein bleibt 48 Monate lang auf der Hefe liegen, bevor er degorgiert, dosiert und abgefüllt wird. Der "Vintage" ist ein Brut-Champagner, der sich dem Auge mit einer strohgelben Farbe präsentiert, die von einer Linie feinkörniger, ausgesprochen anhaltender Bläschen durchzogen ist. Das Geruchsspektrum in der Nase ist vielschichtig und kündigt sich zunächst mit Aromen von reifen Früchten, sogar kandierten Früchten, und dann mit Empfindungen an, die in Richtung Hefe und Marzipan gehen. Im Mund ist er vollmundig , rund, cremig, mit einem trockenen Mundgefühl, das durch seine Prägnanz und Eleganz auffällt; er endet mit einem hervorragend anhaltenden Abgang. Mit dieser Flasche bietet Louis Roederer einen der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte an, was auch durch die hervorragenden Bewertungen der wichtigsten internationalen Weinführer bestätigt wird.
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Roederer in Alkoholische Getränke
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Brand: Quenardel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Champagne Brut Blanc de Noirs von J.H. Quenardel ist ein Schaumwein mit reichhaltigen fruchtigen Aromen, der aus der Mischung der schwarzen Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier entsteht. Vor allem der Pinot Noir trägt zur Kraft und Struktur des Schaumweins bei, während der Pinot Meunier für Weichheit und Fruchtigkeit sorgt. Aus der Kombination dieser beiden Trauben entsteht ein Blanc de Noirs, ein französischer Begriff, der wörtlich "Weiß der Schwarzen" bedeutet und darauf hinweist, dass Champagner aus schwarzen Trauben hergestellt wird, die weiß vinifiziert werden, d. h. ohne Kontakt zwischen dem Most und den Schalen, die für die Farbe der Rotweine verantwortlich sind. Der J.H. Quenardel Champagne Blanc de Noirs Brut wird aus einer Mischung von Pinot Noir (55 %) und Pinot Meunier (45 %) hergestellt. Diese Rebsorten werden nach nachhaltigen Anbaumethoden angebaut, was durch die Zertifizierungen "VDC" und "HVE" belegt wird. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo die traditionelle Weißweinbereitung durch direkte Pressung und anschließende alkoholische Gärung in Edelstahltanks erfolgt. Anschließend wird der Jahrgangswein mit ca. 25 % Reservewein aus Pinot Noir-Trauben vermischt. Der so entstandene Sektgrundwein wird in Flaschen abgefüllt und mit Liqueur de Tirage versetzt, der nach der Champagner-Methode in der Flasche nachgärt. Es folgt eine Reifung auf der Hefe im Glas für etwa 18-24 Monate, an deren Ende die Degorgierung und die anschließende Dosierung zu Brut mit etwa 6 g/l Restzucker erfolgt. Der Champagner J.H Quenardel Blanc de Noirs Brut hat eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase finden sich Noten von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Johannisbeere, umrahmt von Noten von Trockenfrüchten und Brotkruste. Der Geschmack ist intensiv, weich und fein, mit ausgezeichneter Ausgewogenheit und einem langen, angenehmen Abgang.
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Quenardel in Alkoholische Getränke
- Quenardel -
67 €
Champagne Brut Blanc De Noirs Quenardel
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Versand: 9.9 €
Brand: Quenardel
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Champagne Brut Blanc de Noirs von J.H. Quenardel ist ein Schaumwein mit reichhaltigen fruchtigen Aromen, der aus der Mischung der schwarzen Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier entsteht. Vor allem der Pinot Noir trägt zur Kraft und Struktur des Schaumweins bei, während der Pinot Meunier für Weichheit und Fruchtigkeit sorgt. Aus der Kombination dieser beiden Trauben entsteht ein Blanc de Noirs, ein französischer Begriff, der wörtlich "Weiß der Schwarzen" bedeutet und darauf hinweist, dass Champagner aus schwarzen Trauben hergestellt wird, die weiß vinifiziert werden, d. h. ohne Kontakt zwischen dem Most und den Schalen, die für die Farbe der Rotweine verantwortlich sind. Der J.H. Quenardel Champagne Blanc de Noirs Brut wird aus einer Mischung von Pinot Noir (55 %) und Pinot Meunier (45 %) hergestellt. Diese Rebsorten werden nach nachhaltigen Anbaumethoden angebaut, was durch die Zertifizierungen "VDC" und "HVE" belegt wird. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo die traditionelle Weißweinbereitung durch direkte Pressung und anschließende alkoholische Gärung in Edelstahltanks erfolgt. Anschließend wird der Jahrgangswein mit ca. 25 % Reservewein aus Pinot Noir-Trauben vermischt. Der so entstandene Sektgrundwein wird in Flaschen abgefüllt und mit Liqueur de Tirage versetzt, der nach der Champagner-Methode in der Flasche nachgärt. Es folgt eine Reifung auf der Hefe im Glas für etwa 18-24 Monate, an deren Ende die Degorgierung und die anschließende Dosierung zu Brut mit etwa 6 g/l Restzucker erfolgt. Der Champagner J.H Quenardel Blanc de Noirs Brut hat eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase finden sich Noten von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Johannisbeere, umrahmt von Noten von Trockenfrüchten und Brotkruste. Der Geschmack ist intensiv, weich und fein, mit ausgezeichneter Ausgewogenheit und einem langen, angenehmen Abgang.
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Quenardel in Alkoholische Getränke
-10%3 
Brand: Castelvecchio
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Cabernet Sauvignon des Weinguts Castelvecchio ist eine stolze Interpretation einer internationalen Rebsorte, die sich weltweit auf sehr hohen Qualitätsstandards durchgesetzt hat und hier, im Karst, die ganze Kraft und Fülle ihrer Früchte zum Ausdruck bringt. Der vorwiegend kalkhaltige Boden, reich an Mineralien, zusammen mit einem vom Bora-Wind, einem typischen Wind der Region, gemilderten Klima, ermöglicht es diesen Trauben, eine solche Stärke und Fülle zu entwickeln, dass sie einen Wein mit herrlichen Alterungseigenschaften hervorbringen. Die Trauben des Castelvecchio Cabernet Sauvignon werden als letzte im Vergleich zu allen anderen Rebsorten des Anwesens verarbeitet. Die Weinlese beginnt ungefähr Mitte Oktober, um die volle Reife dieser außergewöhnlichen Frucht zu nutzen. Nachdem der Wein in den Keller gebracht und die Gärung eingeleitet wurde, wird der Wein etwa 4 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, um die malolaktische Gärung abzuschließen. Anschließend reift der Cabernet Sauvignon ein Jahr lang in französischen und kalifornischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Eichenfässern aus Slawonien. Der Prozess wird durch eine Flaschenreifung von 4 bis 6 Monaten abgeschlossen. Der Castelvecchio Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas mit rubinroher Kraft und bräunlichen Nuancen, fast als würde er seine große aromatische Tiefe vorwegnehmen. Der erste Atemzug wird von würzigen Noten von Zimt und Vanille verwöhnt, gefolgt von der Süße und Eleganz von Kirsche in Spirituosen und Himbeere. Die mineralische Note schließt das aromatische Mosaik ab, eine echte Signatur des Karsts. Im Mund öffnet sich dieser Cabernet Sauvignon aufrichtig und zeigt seine ganze Wärme und Weichheit. Die angenehm dicke Struktur lädt fast zum Kauen ein und verrät die große Ausdauer dieses Weins. Voll und mit karstiger Kraft ist diese Interpretation des Cabernet Sauvignon ein ausgezeichneter Reisebegleiter, ob beim Grillen mit Freunden oder alleine genossen, während man auf die ersten Herbstwinde wartet.
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Castelvecchio in Alkoholische Getränke
- Castelvecchio -
15.8 € 17.5 €
Cabernet Sauvignon Castelvecchio 2021
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Versand: 9.9 €
Brand: Castelvecchio
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Cabernet Sauvignon des Weinguts Castelvecchio ist eine stolze Interpretation einer internationalen Rebsorte, die sich weltweit auf sehr hohen Qualitätsstandards durchgesetzt hat und hier, im Karst, die ganze Kraft und Fülle ihrer Früchte zum Ausdruck bringt. Der vorwiegend kalkhaltige Boden, reich an Mineralien, zusammen mit einem vom Bora-Wind, einem typischen Wind der Region, gemilderten Klima, ermöglicht es diesen Trauben, eine solche Stärke und Fülle zu entwickeln, dass sie einen Wein mit herrlichen Alterungseigenschaften hervorbringen. Die Trauben des Castelvecchio Cabernet Sauvignon werden als letzte im Vergleich zu allen anderen Rebsorten des Anwesens verarbeitet. Die Weinlese beginnt ungefähr Mitte Oktober, um die volle Reife dieser außergewöhnlichen Frucht zu nutzen. Nachdem der Wein in den Keller gebracht und die Gärung eingeleitet wurde, wird der Wein etwa 4 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, um die malolaktische Gärung abzuschließen. Anschließend reift der Cabernet Sauvignon ein Jahr lang in französischen und kalifornischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Eichenfässern aus Slawonien. Der Prozess wird durch eine Flaschenreifung von 4 bis 6 Monaten abgeschlossen. Der Castelvecchio Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas mit rubinroher Kraft und bräunlichen Nuancen, fast als würde er seine große aromatische Tiefe vorwegnehmen. Der erste Atemzug wird von würzigen Noten von Zimt und Vanille verwöhnt, gefolgt von der Süße und Eleganz von Kirsche in Spirituosen und Himbeere. Die mineralische Note schließt das aromatische Mosaik ab, eine echte Signatur des Karsts. Im Mund öffnet sich dieser Cabernet Sauvignon aufrichtig und zeigt seine ganze Wärme und Weichheit. Die angenehm dicke Struktur lädt fast zum Kauen ein und verrät die große Ausdauer dieses Weins. Voll und mit karstiger Kraft ist diese Interpretation des Cabernet Sauvignon ein ausgezeichneter Reisebegleiter, ob beim Grillen mit Freunden oder alleine genossen, während man auf die ersten Herbstwinde wartet.
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Castelvecchio in Alkoholische Getränke
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Brand: Drink Wines Not Labels
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Chardonnay des jungen Projekts Drink Wines Not Labels repräsentiert eine frische und moderne Interpretation der bekanntesten weißen Rebsorte der Welt. Alessandro Salvano ist der Geist und die treibende Kraft hinter Drink Wines Not Labels, oft abgekürzt als "dwnl", einem Projekt, das 2019 aus dem Wunsch von Alessandro entstand, Weine frei von Vorurteilen und losgelöst von etablierten Marken zu produzieren, Weine, die die Idee fördern, ein Glas zu genießen, ohne auf das Etikett zu achten. Da er bei null angefangen hat, ohne familiäre Weinberge und mit wenig Geld zum Investieren, arbeitet Alessandro mit den Trauben aus den Weinbergen seines Onkels Giorgio Sobrero, einem renommierten Produzenten aus der Gegend von Montelupo Albese. Der Chardonnay von Drink Wines Not Labels wird aus nachhaltig angebauten Chardonnay-Trauben aus der Region Langhe hergestellt, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Herbiziden. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben sanft gepresst, und der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks überführt, wo die alkoholische Gärung und anschließend die malolaktische Gärung, beide spontan, stattfinden. Auch die anschließende Reifephase, die einige Monate dauert, erfolgt in Edelstahl, und der Wein wird schließlich ohne invasive Klärungs- oder Filtrationsverfahren abgefüllt. Der Chardonnay von Drink Wines Not Labels hat eine leuchtend gelbe Strohfarbe mit zarten goldenen Nuancen. In der Nase zeigen sich Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, kombiniert mit Noten von grünem Tee und einem leichten mineralischen Hauch von Kreide. Im Mund ist er weich und elegant, mit einer guten Struktur, unterstützt von einer angenehmen frischen und salzigen Komponente, die einem anhaltenden mineralischen Finish vorausgeht, das überraschend dynamisch ist.
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Drink Wines Not Labels in Alkoholische Getränke
- Drink Wines Not Labels -
29 €
Chardonnay Drink Wines Not Labels 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Drink Wines Not Labels
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Chardonnay des jungen Projekts Drink Wines Not Labels repräsentiert eine frische und moderne Interpretation der bekanntesten weißen Rebsorte der Welt. Alessandro Salvano ist der Geist und die treibende Kraft hinter Drink Wines Not Labels, oft abgekürzt als "dwnl", einem Projekt, das 2019 aus dem Wunsch von Alessandro entstand, Weine frei von Vorurteilen und losgelöst von etablierten Marken zu produzieren, Weine, die die Idee fördern, ein Glas zu genießen, ohne auf das Etikett zu achten. Da er bei null angefangen hat, ohne familiäre Weinberge und mit wenig Geld zum Investieren, arbeitet Alessandro mit den Trauben aus den Weinbergen seines Onkels Giorgio Sobrero, einem renommierten Produzenten aus der Gegend von Montelupo Albese. Der Chardonnay von Drink Wines Not Labels wird aus nachhaltig angebauten Chardonnay-Trauben aus der Region Langhe hergestellt, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Herbiziden. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben sanft gepresst, und der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks überführt, wo die alkoholische Gärung und anschließend die malolaktische Gärung, beide spontan, stattfinden. Auch die anschließende Reifephase, die einige Monate dauert, erfolgt in Edelstahl, und der Wein wird schließlich ohne invasive Klärungs- oder Filtrationsverfahren abgefüllt. Der Chardonnay von Drink Wines Not Labels hat eine leuchtend gelbe Strohfarbe mit zarten goldenen Nuancen. In der Nase zeigen sich Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, kombiniert mit Noten von grünem Tee und einem leichten mineralischen Hauch von Kreide. Im Mund ist er weich und elegant, mit einer guten Struktur, unterstützt von einer angenehmen frischen und salzigen Komponente, die einem anhaltenden mineralischen Finish vorausgeht, das überraschend dynamisch ist.
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Drink Wines Not Labels in Alkoholische Getränke
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Brand: Agripunica
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Barrua" Agripunica steht für die Verbindung von sardischer Kraft und Bordeaux-Appeal. Er entstand aus einem Joint Venture zwischen führenden Namen der Weinwelt: der Tenuta San Guido Sassicaia Gruppe, der Cantina di Santadi und dem Gründer Antonello Pillloni. Es war der aufmerksame und fachkundige Blick von Giacomo Tachis, dem Vater von Sassicaia, der in diesem Land ein besonderes Talent entdeckte und die anderen Partner davon überzeugte, darauf zu setzen, so dass im Jahr 2002 die Kellerei gegründet wurde. Sie befindet sich in Basso Sulcis, im Südwesten Sardiniens, und umfasst 170 Hektar, die sich auf die Güter Barrua und Narcao verteilen. Das Herzstück der Produktionsphilosophie ist die qualitative Veredelung des sardischen Bodens mit seinem hellen Licht und dem milden Klima, das vom Meer her kommt. Agripunica erzählt uns davon in einer einheimischen Sprache, verfeinert mit einem Hauch Französisch. Der "Barrua" wird zu 85 Prozent aus einer autochthonen Rebsorte wie der Carignano und zu 15 Prozent aus internationalen Rebsorten hergestellt. Die Weinberge des Weinguts sind in Lehm- und Kalkböden verwurzelt: ein ideales Umfeld für den Anbau roter Trauben, die dank der vorhandenen Boden- und Klimabedingungen einen perfekten Reifegrad erreichen können. Die Weinlese wird zwischen September und Oktober von Hand durchgeführt. Es folgen die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern und eine etwa 18-monatige Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ein weiterer Zeitraum von mindestens 12 Monaten in der Flasche vervollständigt seine Reifung. Dieser bedeutende Rotwein aus Agripunica zeichnet sich in erster Linie durch seine intensive und lebhafte rubinrote Farbe aus, ein Sohn des Landes, in dem diese Trauben geboren werden und wachsen. Das klare und helle Licht des Basso Sulcis sorgt für die Entfaltung all jener aromatischen Vorstufen, die sich im Glas als fruchtige Noten von Schwarzkirsche, Gewürzen und Lakritze äußern, begleitet von einem faszinierenden Myrtenaroma. Das Ergebnis der intensiven Sonneneinstrahlung ist auch die Weichheit des Tannins, samtig und seidig, und die Struktur, voll und rund. Der Geschmack spiegelt die aromatische Textur wider, die man in der Nase wahrnimmt. Eine gelungene Wette, die dem Rest der Welt die Eigenheiten Italiens vor Augen führt.
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Agripunica in Alkoholische Getränke
- Agripunica -
36.5 €
Barrua Agripunica 2020
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Versand: 9.9 €
Brand: Agripunica
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der "Barrua" Agripunica steht für die Verbindung von sardischer Kraft und Bordeaux-Appeal. Er entstand aus einem Joint Venture zwischen führenden Namen der Weinwelt: der Tenuta San Guido Sassicaia Gruppe, der Cantina di Santadi und dem Gründer Antonello Pillloni. Es war der aufmerksame und fachkundige Blick von Giacomo Tachis, dem Vater von Sassicaia, der in diesem Land ein besonderes Talent entdeckte und die anderen Partner davon überzeugte, darauf zu setzen, so dass im Jahr 2002 die Kellerei gegründet wurde. Sie befindet sich in Basso Sulcis, im Südwesten Sardiniens, und umfasst 170 Hektar, die sich auf die Güter Barrua und Narcao verteilen. Das Herzstück der Produktionsphilosophie ist die qualitative Veredelung des sardischen Bodens mit seinem hellen Licht und dem milden Klima, das vom Meer her kommt. Agripunica erzählt uns davon in einer einheimischen Sprache, verfeinert mit einem Hauch Französisch. Der "Barrua" wird zu 85 Prozent aus einer autochthonen Rebsorte wie der Carignano und zu 15 Prozent aus internationalen Rebsorten hergestellt. Die Weinberge des Weinguts sind in Lehm- und Kalkböden verwurzelt: ein ideales Umfeld für den Anbau roter Trauben, die dank der vorhandenen Boden- und Klimabedingungen einen perfekten Reifegrad erreichen können. Die Weinlese wird zwischen September und Oktober von Hand durchgeführt. Es folgen die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern und eine etwa 18-monatige Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ein weiterer Zeitraum von mindestens 12 Monaten in der Flasche vervollständigt seine Reifung. Dieser bedeutende Rotwein aus Agripunica zeichnet sich in erster Linie durch seine intensive und lebhafte rubinrote Farbe aus, ein Sohn des Landes, in dem diese Trauben geboren werden und wachsen. Das klare und helle Licht des Basso Sulcis sorgt für die Entfaltung all jener aromatischen Vorstufen, die sich im Glas als fruchtige Noten von Schwarzkirsche, Gewürzen und Lakritze äußern, begleitet von einem faszinierenden Myrtenaroma. Das Ergebnis der intensiven Sonneneinstrahlung ist auch die Weichheit des Tannins, samtig und seidig, und die Struktur, voll und rund. Der Geschmack spiegelt die aromatische Textur wider, die man in der Nase wahrnimmt. Eine gelungene Wette, die dem Rest der Welt die Eigenheiten Italiens vor Augen führt.
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Agripunica in Alkoholische Getränke
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Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Palette Rouge des berühmten französischen Weinguts Château Simone ist ein Rotwein aus der Provence, der Kraft und Finesse vereint. Zusammen mit seinen Blanc- und Rosé-Weinen unterstreicht der Palette Rouge von Château Simone die außergewöhnliche weinbauliche Begabung des Gebiets Palette, einer eher begrenzten Appellation, die sich auf die Gebiete von Aix-en-Provence, Meyreuil und Le Tholonet erstreckt. Diese AOC, die 1948 dank der Bemühungen von Jean Rougier, dem Winzer in vierter Generation, der das Château Simone leitete, anerkannt wurde, verdankt ihren Namen dem kleinen Dorf Palette, das in der Nähe von Le Tholonet liegt. Der Château Simone Palette Rouge wird aus einer Mischung von Grenache (45 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (5 %) sowie 20 % so genannter "sekundärer" Trauben, darunter Syrah, Castet, Manosquin, Carignan und verschiedene Muskateller, hergestellt. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke wachsen an nach Norden ausgerichteten Hängen und wurzeln in Böden, die durch einenhohen Kalkgehalt gekennzeichnet sind. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung sieht den völligen Verzicht auf Insektizide und chemische Herbizide vor, während die Weinlese ausschließlich von Hand mit einer strengen Selektion der Trauben erfolgt. Im Weinkeller erfolgt nach dem Keltern und Abbeeren der Trauben die spontane alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, begleitet von einer 15-21-tägigen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern für die ersten 8 Monate und dann in großen Fässern unterschiedlichen Alters für die folgenden 12 Monate. Der Palette Rouge von Château Simone hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich feine Aromen von Kirschen und anderen roten Früchten mit lebhaften Noten von mediterraner Macchia und süßen Gewürzen ab. Am Gaumen sehr intensiv und frisch, mit einem dichten, aber edlen Tanningerüst, das zur kraftvollen Gesamtstruktur beiträgt, ohne jedoch die agile Entwicklung dieses Weins zu beeinträchtigen.
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Château Simone in Alkoholische Getränke
- Château Simone -
82 €
Palette Rouge Château Simone 2020
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Versand: 9.9 €
Brand: Château Simone
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Palette Rouge des berühmten französischen Weinguts Château Simone ist ein Rotwein aus der Provence, der Kraft und Finesse vereint. Zusammen mit seinen Blanc- und Rosé-Weinen unterstreicht der Palette Rouge von Château Simone die außergewöhnliche weinbauliche Begabung des Gebiets Palette, einer eher begrenzten Appellation, die sich auf die Gebiete von Aix-en-Provence, Meyreuil und Le Tholonet erstreckt. Diese AOC, die 1948 dank der Bemühungen von Jean Rougier, dem Winzer in vierter Generation, der das Château Simone leitete, anerkannt wurde, verdankt ihren Namen dem kleinen Dorf Palette, das in der Nähe von Le Tholonet liegt. Der Château Simone Palette Rouge wird aus einer Mischung von Grenache (45 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (5 %) sowie 20 % so genannter "sekundärer" Trauben, darunter Syrah, Castet, Manosquin, Carignan und verschiedene Muskateller, hergestellt. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke wachsen an nach Norden ausgerichteten Hängen und wurzeln in Böden, die durch einenhohen Kalkgehalt gekennzeichnet sind. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung sieht den völligen Verzicht auf Insektizide und chemische Herbizide vor, während die Weinlese ausschließlich von Hand mit einer strengen Selektion der Trauben erfolgt. Im Weinkeller erfolgt nach dem Keltern und Abbeeren der Trauben die spontane alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, begleitet von einer 15-21-tägigen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifung erfolgt in kleinen Eichenfässern für die ersten 8 Monate und dann in großen Fässern unterschiedlichen Alters für die folgenden 12 Monate. Der Palette Rouge von Château Simone hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich feine Aromen von Kirschen und anderen roten Früchten mit lebhaften Noten von mediterraner Macchia und süßen Gewürzen ab. Am Gaumen sehr intensiv und frisch, mit einem dichten, aber edlen Tanningerüst, das zur kraftvollen Gesamtstruktur beiträgt, ohne jedoch die agile Entwicklung dieses Weins zu beeinträchtigen.
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Brand: Trerè
Kategorie: Alkoholische Getränke
Auf den Hügeln von Faenza, im Herzen der Romagna, entsteht der Cà More des Weinguts Trerè, ein fesselnder Rotwein, der die Kraft der Syrah mit der Tradition des Sangiovese vereint. Die Kellerei, die in den frühen 60er Jahren dank des Könnens von Valeriano, dem Vater von Morena, der aktuellen Besitzerin, gegründet wurde, befindet sich an einem bezaubernden Ort, der reich an Traditionen und Schätzen ist, die Trerè durch seine Weine zu bewahren und zu schätzen weiß. 'Cà More', ein reichhaltiges und saftiges Etikett, ist der perfekte Begleiter für ein sonntägliches Familienessen, ein Hauch von Eleganz und Authentizität, der in jedem Schluck genossen werden kann. Mit fünfzig Jahren Geschichte und einer angeborenen Leidenschaft für den Weinbau gelingt es Trerè, die Liebe zu seinem eigenen Land in Flaschen exportierten Weins auf der ganzen Welt zu kanalisieren, wie dieser 'Cà More'. Trotz des Wachstums und der Öffnung für den globalen Markt bleibt die Kellerei ihren Wurzeln treu und engagiert sich ständig für höchste Qualität. Die Neugestaltung der Weinetiketten spiegelt dieses Engagement wider, mit neuen Namen und Gesichtern, die Stärke, Charakter und Authentizität vermitteln und die Kunst offenbaren, die hinter jedem Tropfen Wein steckt. Trerès Weinberge, die nach Osten und Südosten ausgerichtet und auf lehmigem, kalkhaltigem Boden angelegt sind, werden mit Hingabe und Geschick gepflegt und nutzen das Spaliererziehungssystem. Diese Technik, zusammen mit der Höhe der Weinberge auf 80 Metern über dem Meeresspiegel, verleiht dem Wein eine breitere Struktur und eine höhere Konzentration von Aromen und Farben. Das Ergebnis ist ein lebhafter Rubinrotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten und Blumen, die sich in einem einladenden und faszinierenden Bouquet verweben. Begleitet von einem weichen und verführerischen Geschmack zeichnet sich der Cà More durch seine Komplexität und Eleganz aus, wobei zarte Tannine Struktur und Ausdauer am Gaumen verleihen. Es ist ein femininer und faszinierender Wein, der die Seele und Geschichte von Trerè durch seinen unverwechselbaren Charakter vermittelt.
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Trerè in Alkoholische Getränke
- Trerè -
8.9 €
Cà More Trerè 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Trerè
Kategorie: Alkoholische Getränke
Auf den Hügeln von Faenza, im Herzen der Romagna, entsteht der Cà More des Weinguts Trerè, ein fesselnder Rotwein, der die Kraft der Syrah mit der Tradition des Sangiovese vereint. Die Kellerei, die in den frühen 60er Jahren dank des Könnens von Valeriano, dem Vater von Morena, der aktuellen Besitzerin, gegründet wurde, befindet sich an einem bezaubernden Ort, der reich an Traditionen und Schätzen ist, die Trerè durch seine Weine zu bewahren und zu schätzen weiß. 'Cà More', ein reichhaltiges und saftiges Etikett, ist der perfekte Begleiter für ein sonntägliches Familienessen, ein Hauch von Eleganz und Authentizität, der in jedem Schluck genossen werden kann. Mit fünfzig Jahren Geschichte und einer angeborenen Leidenschaft für den Weinbau gelingt es Trerè, die Liebe zu seinem eigenen Land in Flaschen exportierten Weins auf der ganzen Welt zu kanalisieren, wie dieser 'Cà More'. Trotz des Wachstums und der Öffnung für den globalen Markt bleibt die Kellerei ihren Wurzeln treu und engagiert sich ständig für höchste Qualität. Die Neugestaltung der Weinetiketten spiegelt dieses Engagement wider, mit neuen Namen und Gesichtern, die Stärke, Charakter und Authentizität vermitteln und die Kunst offenbaren, die hinter jedem Tropfen Wein steckt. Trerès Weinberge, die nach Osten und Südosten ausgerichtet und auf lehmigem, kalkhaltigem Boden angelegt sind, werden mit Hingabe und Geschick gepflegt und nutzen das Spaliererziehungssystem. Diese Technik, zusammen mit der Höhe der Weinberge auf 80 Metern über dem Meeresspiegel, verleiht dem Wein eine breitere Struktur und eine höhere Konzentration von Aromen und Farben. Das Ergebnis ist ein lebhafter Rubinrotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten und Blumen, die sich in einem einladenden und faszinierenden Bouquet verweben. Begleitet von einem weichen und verführerischen Geschmack zeichnet sich der Cà More durch seine Komplexität und Eleganz aus, wobei zarte Tannine Struktur und Ausdauer am Gaumen verleihen. Es ist ein femininer und faszinierender Wein, der die Seele und Geschichte von Trerè durch seinen unverwechselbaren Charakter vermittelt.
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