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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ ist ein Etikett mit ausgeprägten fruchtigen und würzigen Aromen, das seinen Ursprung an den wunderschönen Ufern des Gardasees im Weingut Saottini hat. Groppello ist eine schwarze Rebsorte, die entlang des gesamten südwestlichen Ufers des Gardasees verbreitet ist, und dessen Name sich anscheinend vom dialektalen Begriff "grop" ableitet, was "Knoten" bedeutet und auf die charakteristische Form der Trauben hinweist, die fast miteinander verknotet zu sein scheinen. Bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts recht beliebt, geriet diese Sorte nach der Reblauskrise in den Hintergrund, einer Zeit, in der sie durch internationale Rebsorten ersetzt wurde, einem Trend, der viele italienische autochthone Rebsorten in dieser Zeit betraf. Der ‘Ander’ Saottini Groppello Riviera del Garda Classico wird aus einer soliden Basis von Groppello-Trauben hergestellt, die mit 15 % Marzemino kombiniert werden, Sorten, die im territorialen Kontext von Valtenesi angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von der Entrappung der Trauben begleitet, begleitet von einem minimalen Pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 9 Monate lang in Zementfässern gelagert, und nach weiterer Ruhe in der Flasche ist er schließlich für den kommerziellen Verkauf bereit. Der Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico von Saottini hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet interessante Aromen von reifen Beeren, die sich mit blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen vermischen. Trotz seiner deutlichen Weichheit und Fülle am Gaumen bleibt er frisch und leicht zu trinken, mit einem Abgang von guter tanninhaltiger Persistenz, bei dem die fruchtigen Empfindungen, die zuvor in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auftauchen.
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Saottini in Alkoholische Getränke
- Saottini -
14 €
Groppello Del Garda Classico 'ander' Saottini 2020
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ ist ein Etikett mit ausgeprägten fruchtigen und würzigen Aromen, das seinen Ursprung an den wunderschönen Ufern des Gardasees im Weingut Saottini hat. Groppello ist eine schwarze Rebsorte, die entlang des gesamten südwestlichen Ufers des Gardasees verbreitet ist, und dessen Name sich anscheinend vom dialektalen Begriff "grop" ableitet, was "Knoten" bedeutet und auf die charakteristische Form der Trauben hinweist, die fast miteinander verknotet zu sein scheinen. Bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts recht beliebt, geriet diese Sorte nach der Reblauskrise in den Hintergrund, einer Zeit, in der sie durch internationale Rebsorten ersetzt wurde, einem Trend, der viele italienische autochthone Rebsorten in dieser Zeit betraf. Der ‘Ander’ Saottini Groppello Riviera del Garda Classico wird aus einer soliden Basis von Groppello-Trauben hergestellt, die mit 15 % Marzemino kombiniert werden, Sorten, die im territorialen Kontext von Valtenesi angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von der Entrappung der Trauben begleitet, begleitet von einem minimalen Pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 9 Monate lang in Zementfässern gelagert, und nach weiterer Ruhe in der Flasche ist er schließlich für den kommerziellen Verkauf bereit. Der Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico von Saottini hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet interessante Aromen von reifen Beeren, die sich mit blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen vermischen. Trotz seiner deutlichen Weichheit und Fülle am Gaumen bleibt er frisch und leicht zu trinken, mit einem Abgang von guter tanninhaltiger Persistenz, bei dem die fruchtigen Empfindungen, die zuvor in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auftauchen.
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Saottini in Alkoholische Getränke
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ ist ein Etikett mit ausgeprägten fruchtigen und würzigen Aromen, das seinen Ursprung an den wunderschönen Ufern des Gardasees im Weingut Saottini hat. Groppello ist eine schwarze Rebsorte, die entlang des gesamten südwestlichen Ufers des Gardasees verbreitet ist, und dessen Name sich anscheinend vom dialektalen Begriff "grop" ableitet, was "Knoten" bedeutet und auf die charakteristische Form der Trauben hinweist, die fast miteinander verknotet zu sein scheinen. Bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts recht beliebt, geriet diese Sorte nach der Reblauskrise in den Hintergrund, einer Zeit, in der sie durch internationale Rebsorten ersetzt wurde, einem Trend, der viele italienische autochthone Rebsorten in dieser Zeit betraf. Der ‘Ander’ Saottini Groppello Riviera del Garda Classico wird aus einer soliden Basis von Groppello-Trauben hergestellt, die mit 15 % Marzemino kombiniert werden, Sorten, die im territorialen Kontext von Valtenesi angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von der Entrappung der Trauben begleitet, begleitet von einem minimalen Pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 9 Monate lang in Zementfässern gelagert, und nach weiterer Ruhe in der Flasche ist er schließlich für den kommerziellen Verkauf bereit. Der Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico von Saottini hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet interessante Aromen von reifen Beeren, die sich mit blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen vermischen. Trotz seiner deutlichen Weichheit und Fülle am Gaumen bleibt er frisch und leicht zu trinken, mit einem Abgang von guter tanninhaltiger Persistenz, bei dem die fruchtigen Empfindungen, die zuvor in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auftauchen.
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- Saottini -
13.5 €
Groppello Del Garda Classico 'ander' Saottini 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ ist ein Etikett mit ausgeprägten fruchtigen und würzigen Aromen, das seinen Ursprung an den wunderschönen Ufern des Gardasees im Weingut Saottini hat. Groppello ist eine schwarze Rebsorte, die entlang des gesamten südwestlichen Ufers des Gardasees verbreitet ist, und dessen Name sich anscheinend vom dialektalen Begriff "grop" ableitet, was "Knoten" bedeutet und auf die charakteristische Form der Trauben hinweist, die fast miteinander verknotet zu sein scheinen. Bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts recht beliebt, geriet diese Sorte nach der Reblauskrise in den Hintergrund, einer Zeit, in der sie durch internationale Rebsorten ersetzt wurde, einem Trend, der viele italienische autochthone Rebsorten in dieser Zeit betraf. Der ‘Ander’ Saottini Groppello Riviera del Garda Classico wird aus einer soliden Basis von Groppello-Trauben hergestellt, die mit 15 % Marzemino kombiniert werden, Sorten, die im territorialen Kontext von Valtenesi angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von der Entrappung der Trauben begleitet, begleitet von einem minimalen Pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 9 Monate lang in Zementfässern gelagert, und nach weiterer Ruhe in der Flasche ist er schließlich für den kommerziellen Verkauf bereit. Der Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico von Saottini hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet interessante Aromen von reifen Beeren, die sich mit blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen vermischen. Trotz seiner deutlichen Weichheit und Fülle am Gaumen bleibt er frisch und leicht zu trinken, mit einem Abgang von guter tanninhaltiger Persistenz, bei dem die fruchtigen Empfindungen, die zuvor in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auftauchen.
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ ist ein Etikett mit ausgeprägten fruchtigen und würzigen Aromen, das seinen Ursprung an den wunderschönen Ufern des Gardasees im Weingut Saottini hat. Groppello ist eine schwarze Rebsorte, die entlang des gesamten südwestlichen Ufers des Gardasees verbreitet ist, und dessen Name sich anscheinend vom dialektalen Begriff "grop" ableitet, was "Knoten" bedeutet und auf die charakteristische Form der Trauben hinweist, die fast miteinander verknotet zu sein scheinen. Bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts recht beliebt, geriet diese Sorte nach der Reblauskrise in den Hintergrund, einer Zeit, in der sie durch internationale Rebsorten ersetzt wurde, einem Trend, der viele italienische autochthone Rebsorten in dieser Zeit betraf. Der ‘Ander’ Saottini Groppello Riviera del Garda Classico wird aus einer soliden Basis von Groppello-Trauben hergestellt, die mit 15 % Marzemino kombiniert werden, Sorten, die im territorialen Kontext von Valtenesi angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von der Entrappung der Trauben begleitet, begleitet von einem minimalen Pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 9 Monate lang in Zementfässern gelagert, und nach weiterer Ruhe in der Flasche ist er schließlich für den kommerziellen Verkauf bereit. Der Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico von Saottini hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet interessante Aromen von reifen Beeren, die sich mit blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen vermischen. Trotz seiner deutlichen Weichheit und Fülle am Gaumen bleibt er frisch und leicht zu trinken, mit einem Abgang von guter tanninhaltiger Persistenz, bei dem die fruchtigen Empfindungen, die zuvor in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auftauchen.
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- Saottini -
13.5 €
Groppello Del Garda Classico 'ander' Saottini 2023
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Versand: 9.9 €
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ ist ein Etikett mit ausgeprägten fruchtigen und würzigen Aromen, das seinen Ursprung an den wunderschönen Ufern des Gardasees im Weingut Saottini hat. Groppello ist eine schwarze Rebsorte, die entlang des gesamten südwestlichen Ufers des Gardasees verbreitet ist, und dessen Name sich anscheinend vom dialektalen Begriff "grop" ableitet, was "Knoten" bedeutet und auf die charakteristische Form der Trauben hinweist, die fast miteinander verknotet zu sein scheinen. Bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts recht beliebt, geriet diese Sorte nach der Reblauskrise in den Hintergrund, einer Zeit, in der sie durch internationale Rebsorten ersetzt wurde, einem Trend, der viele italienische autochthone Rebsorten in dieser Zeit betraf. Der ‘Ander’ Saottini Groppello Riviera del Garda Classico wird aus einer soliden Basis von Groppello-Trauben hergestellt, die mit 15 % Marzemino kombiniert werden, Sorten, die im territorialen Kontext von Valtenesi angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von der Entrappung der Trauben begleitet, begleitet von einem minimalen Pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend wird der Wein 9 Monate lang in Zementfässern gelagert, und nach weiterer Ruhe in der Flasche ist er schließlich für den kommerziellen Verkauf bereit. Der Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico von Saottini hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet interessante Aromen von reifen Beeren, die sich mit blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen vermischen. Trotz seiner deutlichen Weichheit und Fülle am Gaumen bleibt er frisch und leicht zu trinken, mit einem Abgang von guter tanninhaltiger Persistenz, bei dem die fruchtigen Empfindungen, die zuvor in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auftauchen.
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Saottini in Alkoholische Getränke
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello aus dem Weingut Saottini in Brescia ist ein roter Wein mit einer agilen und erfrischenden Trinkbarkeit, der im mediterranen Kontext der Riviera del Garda produziert wird. Die Bezeichnung Riviera del Garda umfasst ein großes Gebiet entlang des südwestlichen Ufers des Gardasees, in einem Gebiet morainischer Herkunft, das durch ein mediterranes Klima gekennzeichnet ist. Im Jahr 2017 änderte diese DOC, die Groppello als ihre Hauptrebsorte für Rotweine hat, ihren Namen von Riviera del Garda Bresciano in Riviera del Garda Classico und "absorbierte" gleichzeitig die Bezeichnungen Garda Classico und Valtènesi, wobei letztere in eine Unterzone umgewandelt wurde. Der Saottini Groppello Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello- und Marzemino-Trauben, die auf morainischen Böden angebaut werden. Nach der Ernte beginnt ein traditioneller Rotweinausbau, bei dem die alkoholische Gärung durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit variablen Kontaktzeiten zwischen Most und Schalen eingeleitet wird. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift die Masse mehrere Monate in Zementfässern, bevor sie endgültig abgefüllt wird. Der Riviera del Garda Classico Groppello von Saottini hat eine mittelintensive rubinrote Farbe. In der Nase werden Aromen von Beeren und Blumen wahrgenommen, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und frisch, mit nicht aufdringlichen Tanninen, die sich mit einer leichten Salzigkeit in einem guten und warmen Abgang vereinen. Dank seines dynamischen, schlanken und erfrischenden Geschmacks passt dieser Rotwein hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie Käse- und Wurstplatten, herzhaften Vorspeisen, Hülsenfruchtsuppen oder Gerichten mit hellem Fleisch.
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Saottini in Alkoholische Getränke
- Saottini -
9.5 €
Groppello Del Garda Classico Saottini 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera del Garda Classico Groppello aus dem Weingut Saottini in Brescia ist ein roter Wein mit einer agilen und erfrischenden Trinkbarkeit, der im mediterranen Kontext der Riviera del Garda produziert wird. Die Bezeichnung Riviera del Garda umfasst ein großes Gebiet entlang des südwestlichen Ufers des Gardasees, in einem Gebiet morainischer Herkunft, das durch ein mediterranes Klima gekennzeichnet ist. Im Jahr 2017 änderte diese DOC, die Groppello als ihre Hauptrebsorte für Rotweine hat, ihren Namen von Riviera del Garda Bresciano in Riviera del Garda Classico und "absorbierte" gleichzeitig die Bezeichnungen Garda Classico und Valtènesi, wobei letztere in eine Unterzone umgewandelt wurde. Der Saottini Groppello Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello- und Marzemino-Trauben, die auf morainischen Böden angebaut werden. Nach der Ernte beginnt ein traditioneller Rotweinausbau, bei dem die alkoholische Gärung durch die Inokulation ausgewählter Hefen mit variablen Kontaktzeiten zwischen Most und Schalen eingeleitet wird. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift die Masse mehrere Monate in Zementfässern, bevor sie endgültig abgefüllt wird. Der Riviera del Garda Classico Groppello von Saottini hat eine mittelintensive rubinrote Farbe. In der Nase werden Aromen von Beeren und Blumen wahrgenommen, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und frisch, mit nicht aufdringlichen Tanninen, die sich mit einer leichten Salzigkeit in einem guten und warmen Abgang vereinen. Dank seines dynamischen, schlanken und erfrischenden Geschmacks passt dieser Rotwein hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie Käse- und Wurstplatten, herzhaften Vorspeisen, Hülsenfruchtsuppen oder Gerichten mit hellem Fleisch.
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Saottini in Alkoholische Getränke
5 
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Saottini in Alkoholische Getränke
- Saottini -
14 €
Chiaretto Del Garda 'rosa Dei Venti' Saottini 2022
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Brand: Aschero Laura
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera Ligure di Ponente Pigato von der Weinkellerei Laura Aschero ist ein Weißwein, der Körper und Schwung vereint und sich als typischer Ausdruck der Rebsorte präsentiert. Die Pigato ist eine autochthone Rebsorte Liguriens, die wahrscheinlich aus einer genetischen Mutation der bekannteren Vermentino-Traube entstanden ist, mit der sie viele ampelographische, önologische und organoleptische Eigenschaften teilt. Das Besondere an dieser Rebsorte sind jedoch die kleinen braunen Flecken, die auf den reifen Beeren erscheinen, daher der Name "Pigato", der sich aus dem ligurischen Dialektwort"pigau" ableitet, das "gefleckt" bedeutet. Der Laura Aschero Pigato Riviera Ligure di Ponente ist ein 100%iger Pigato aus Rebstöcken, die auf hügeligem Gelände in einem mediterranen Klima wachsen, das durch gute Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. In der Kellerei werden die Trauben nach der Weißweinmethode durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 20 °C vinifiziert, wobei der Kontakt zwischen Most und Trester auf wenige Stunden reduziert wird, was gerade ausreicht, um die Sortenaromen zu verstärken und die Farbintensität des Weins hervorzuheben. Die anschließende Reifung erfolgt ebenfalls in Stahlbehältern, in denen die Masse einige Monate lang auf der Hefe ruht. Der Riviera Ligure di Ponente Laura Aschero Pigato zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten goldenen Adern. Aromatisches Bouquet von großer Anziehungskraft mit klaren und intensiven Aromen von reifen gelben Pflaumen, Nektarinen, Ginsterblüten, Akazienhonig, Salbei und Waldharzen. Der Geschmack ist voll und umhüllend, reichhaltig und weich, gut unterstützt durch die angenehme Frische und den feinen säuerlich-mineralischen Ton. Im Abgang zeigt sich dann ein charakteristischer und angenehm bitterer Ton.
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Aschero Laura in Alkoholische Getränke
- Aschero Laura -
23 €
Aschero Laura Pigato Laura Aschero 2023
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Aschero Laura
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Riviera Ligure di Ponente Pigato von der Weinkellerei Laura Aschero ist ein Weißwein, der Körper und Schwung vereint und sich als typischer Ausdruck der Rebsorte präsentiert. Die Pigato ist eine autochthone Rebsorte Liguriens, die wahrscheinlich aus einer genetischen Mutation der bekannteren Vermentino-Traube entstanden ist, mit der sie viele ampelographische, önologische und organoleptische Eigenschaften teilt. Das Besondere an dieser Rebsorte sind jedoch die kleinen braunen Flecken, die auf den reifen Beeren erscheinen, daher der Name "Pigato", der sich aus dem ligurischen Dialektwort"pigau" ableitet, das "gefleckt" bedeutet. Der Laura Aschero Pigato Riviera Ligure di Ponente ist ein 100%iger Pigato aus Rebstöcken, die auf hügeligem Gelände in einem mediterranen Klima wachsen, das durch gute Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. In der Kellerei werden die Trauben nach der Weißweinmethode durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 20 °C vinifiziert, wobei der Kontakt zwischen Most und Trester auf wenige Stunden reduziert wird, was gerade ausreicht, um die Sortenaromen zu verstärken und die Farbintensität des Weins hervorzuheben. Die anschließende Reifung erfolgt ebenfalls in Stahlbehältern, in denen die Masse einige Monate lang auf der Hefe ruht. Der Riviera Ligure di Ponente Laura Aschero Pigato zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten goldenen Adern. Aromatisches Bouquet von großer Anziehungskraft mit klaren und intensiven Aromen von reifen gelben Pflaumen, Nektarinen, Ginsterblüten, Akazienhonig, Salbei und Waldharzen. Der Geschmack ist voll und umhüllend, reichhaltig und weich, gut unterstützt durch die angenehme Frische und den feinen säuerlich-mineralischen Ton. Im Abgang zeigt sich dann ein charakteristischer und angenehm bitterer Ton.
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Aschero Laura in Alkoholische Getränke
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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- Saottini -
14 €
Chiaretto Del Garda 'rosa Dei Venti' Saottini 2023
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Brand: Du Nemu
Kategorie: Alkoholische Getränke
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Du Nemu in Alkoholische Getränke
- Du Nemu -
16 €
Pigato Riviera Di Ponente Du Nemu 2023
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Brand: Du Nemu
Kategorie: Alkoholische Getränke
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Du Nemu in Alkoholische Getränke
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