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Brand: Aida I Luis Vinyaters
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die "Tahulla" von Aida I Luis Vinyaters wurde im ersten Hinterland der Mittelmeerküste in der Gegend zwischen Valencia und Murcia geboren. Im Jahr 2018 beschlossen einige Winzer, ein Projekt zur Aufwertung des Gebiets zu starten und Weine zu produzieren, die das Potenzial des spanischen Gebiets zum Ausdruck bringen. Die Produktion ist auf wenige Flaschen beschränkt, und es werden einheimische Rebsorten angebaut, die perfekt an das Klima angepasst sind und dank dessen ihre Qualitäten voll zum Ausdruck bringen können. Die reinen Muskatellertrauben des "Tahulla" von Aida I Luis Vinyaters wachsen in einem mediterranen Klima, das von Sommern und Wintern mit milden Temperaturen und Meeresbrisen geprägt ist, die die Reihen trocken halten und eine gute Reife der Trauben garantieren. Der Boden ist oft trocken, aber die Pflanzen treiben ihre Wurzeln sehr tief und finden unterirdisches Wasser, so dass sie immer üppig und blühend sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine spontane Gärung dank der Wirkung der einheimischen Hefen; sie mazerieren 4 Tage lang kalt. Er reift 3 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und 10 Monate ohne Hefe. Die Farbe des "Tahulla" von Aida I Luis Vinyaters ist goldgelb mit hellen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Kräutern, Zitrusfrüchten und reifen Früchten mit salzigen Anklängen im Abgang; am Gaumen ist er würzig, aromatisch und einhüllend mit einem guten Abgang, der zum Trinken einlädt. Er passt hervorragend zu geräuchertem Fisch, Krustentieren und gebratenen Gerichten, aber auch zu ersten Gängen mit Meeresaromen. Ein Produkt für romantische Abende bei Sonnenuntergang am Meer, bei denen man im Glas den ganzen Geschmack eines Landes mit großem Potenzial genießt, das die Frucht einer bewussten und sorgfältigen Arbeit von Menschen ist, die die Gaben der Natur, die uns umgibt, zu schätzen wissen.
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Aida I Luis Vinyaters in Alkoholische Getränke
- Aida I Luis Vinyaters -
20.5 €
'tahulla' Aida I Luis Vinyaters 2021
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Aida I Luis Vinyaters
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die "Tahulla" von Aida I Luis Vinyaters wurde im ersten Hinterland der Mittelmeerküste in der Gegend zwischen Valencia und Murcia geboren. Im Jahr 2018 beschlossen einige Winzer, ein Projekt zur Aufwertung des Gebiets zu starten und Weine zu produzieren, die das Potenzial des spanischen Gebiets zum Ausdruck bringen. Die Produktion ist auf wenige Flaschen beschränkt, und es werden einheimische Rebsorten angebaut, die perfekt an das Klima angepasst sind und dank dessen ihre Qualitäten voll zum Ausdruck bringen können. Die reinen Muskatellertrauben des "Tahulla" von Aida I Luis Vinyaters wachsen in einem mediterranen Klima, das von Sommern und Wintern mit milden Temperaturen und Meeresbrisen geprägt ist, die die Reihen trocken halten und eine gute Reife der Trauben garantieren. Der Boden ist oft trocken, aber die Pflanzen treiben ihre Wurzeln sehr tief und finden unterirdisches Wasser, so dass sie immer üppig und blühend sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine spontane Gärung dank der Wirkung der einheimischen Hefen; sie mazerieren 4 Tage lang kalt. Er reift 3 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und 10 Monate ohne Hefe. Die Farbe des "Tahulla" von Aida I Luis Vinyaters ist goldgelb mit hellen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Kräutern, Zitrusfrüchten und reifen Früchten mit salzigen Anklängen im Abgang; am Gaumen ist er würzig, aromatisch und einhüllend mit einem guten Abgang, der zum Trinken einlädt. Er passt hervorragend zu geräuchertem Fisch, Krustentieren und gebratenen Gerichten, aber auch zu ersten Gängen mit Meeresaromen. Ein Produkt für romantische Abende bei Sonnenuntergang am Meer, bei denen man im Glas den ganzen Geschmack eines Landes mit großem Potenzial genießt, das die Frucht einer bewussten und sorgfältigen Arbeit von Menschen ist, die die Gaben der Natur, die uns umgibt, zu schätzen wissen.
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Aida I Luis Vinyaters in Alkoholische Getränke
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Brand: Monterosso
Kategorie: Alkoholische Getränke
Durch seine energische vulkanische Seele vermag der Etna Rosso 'Sisma' von Monterosso die außergewöhnlichen Qualitäten der Rotweine des Ätnas vollständig zum Ausdruck zu bringen. Die Geschichte des kleinen Weinguts Monterosso begann im Jahr 2015, als die Freunde Aurelio Marconi, Giovanni Ferlito und Gianluca Strano offiziell ihr Weinabenteuer begannen, angetrieben von der Liebe zu ihrer Heimat. Die drei jungen Freunde teilen sich die Aufgaben entsprechend ihren Fähigkeiten und Kenntnissen auf, wobei Aurelio für die Weinberge und die Weinherstellung verantwortlich ist, Giovanni sich um den kommerziellen Aspekt kümmert und Gianluca sich den administrativen Angelegenheiten widmet, alles mit einem Hauptziel: den Charakter des Terroirs von Monterosso herauszustellen. Der Etna Rosso 'Sisma' von Monterosso ist ein reiner Nerello Mascalese von Rebstöcken im Alter von 70 bis 100 Jahren, die im traditionellen Ätna-Buschrebschnittsystem gemäß den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Böden, auf denen die Trauben wachsen, bestehen aus roter vulkanischer Asche und liegen in etwa 600 Metern Höhe mit Südost-Exposition. Die Ernte erfolgt von Hand, und im Weinkeller werden die Trauben rot vergoren, wobei die alkoholische Gärung durch ausschließlich heimische Hefen in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks durchgeführt wird. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Edelstahl für mehrere Monate, gefolgt von mindestens einem weiteren Jahr Flaschenreifung, bevor der Wein endgültig auf den Markt kommt. Hell granatrot mit rubinroten Reflexen ist die Farbe des Etna Rosso 'Sisma' von Monterosso. Die ansprechenden Aromen aus dem Glas erinnern an eingemachte Waldfrüchte und rote Blüten, umgeben von zarten Anklängen von Jod und balsamischen Nuancen von aromatischen Kräutern. Im Mund ist dieser Etna Rosso vollmundig, reich und ausgewogen, mit genau den richtigen Tanninen, ausgezeichneter Frische und einem langen, würzig-mineralischen Abgang, der seine vulkanische Herkunft unterstreicht.
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Monterosso in Alkoholische Getränke
- Monterosso -
60.5 €
Etna Rosso 'sisma' Monterosso 2020
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Monterosso
Kategorie: Alkoholische Getränke
Durch seine energische vulkanische Seele vermag der Etna Rosso 'Sisma' von Monterosso die außergewöhnlichen Qualitäten der Rotweine des Ätnas vollständig zum Ausdruck zu bringen. Die Geschichte des kleinen Weinguts Monterosso begann im Jahr 2015, als die Freunde Aurelio Marconi, Giovanni Ferlito und Gianluca Strano offiziell ihr Weinabenteuer begannen, angetrieben von der Liebe zu ihrer Heimat. Die drei jungen Freunde teilen sich die Aufgaben entsprechend ihren Fähigkeiten und Kenntnissen auf, wobei Aurelio für die Weinberge und die Weinherstellung verantwortlich ist, Giovanni sich um den kommerziellen Aspekt kümmert und Gianluca sich den administrativen Angelegenheiten widmet, alles mit einem Hauptziel: den Charakter des Terroirs von Monterosso herauszustellen. Der Etna Rosso 'Sisma' von Monterosso ist ein reiner Nerello Mascalese von Rebstöcken im Alter von 70 bis 100 Jahren, die im traditionellen Ätna-Buschrebschnittsystem gemäß den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Böden, auf denen die Trauben wachsen, bestehen aus roter vulkanischer Asche und liegen in etwa 600 Metern Höhe mit Südost-Exposition. Die Ernte erfolgt von Hand, und im Weinkeller werden die Trauben rot vergoren, wobei die alkoholische Gärung durch ausschließlich heimische Hefen in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks durchgeführt wird. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Edelstahl für mehrere Monate, gefolgt von mindestens einem weiteren Jahr Flaschenreifung, bevor der Wein endgültig auf den Markt kommt. Hell granatrot mit rubinroten Reflexen ist die Farbe des Etna Rosso 'Sisma' von Monterosso. Die ansprechenden Aromen aus dem Glas erinnern an eingemachte Waldfrüchte und rote Blüten, umgeben von zarten Anklängen von Jod und balsamischen Nuancen von aromatischen Kräutern. Im Mund ist dieser Etna Rosso vollmundig, reich und ausgewogen, mit genau den richtigen Tanninen, ausgezeichneter Frische und einem langen, würzig-mineralischen Abgang, der seine vulkanische Herkunft unterstreicht.
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Monterosso in Alkoholische Getränke
