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1 
Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047241
MPN: 253330
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Martina ist ein Weißwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen.Clos Martina ist ein Weißwein aus Garnacha Blanca, Pedro Ximénez und Pansal, des Anwesens Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. In der Kellerei erfolgt eine Traubenauswahl auf dem Tisch. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte vergärt einzeln in neuen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern, feinkörnig und mit mittel-leichter Röstung. Die Reife beträgt 6 Monate in denselben Fässern mit täglichen Batonnagen. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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Mas D'en Blei in Alkoholische Getränke
- Mas D'en Blei -
16.95 €
Mas D'en Blei Clos Martina 2016 - 75cl
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047241
MPN: 253330
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Martina ist ein Weißwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen.Clos Martina ist ein Weißwein aus Garnacha Blanca, Pedro Ximénez und Pansal, des Anwesens Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. In der Kellerei erfolgt eine Traubenauswahl auf dem Tisch. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte vergärt einzeln in neuen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern, feinkörnig und mit mittel-leichter Röstung. Die Reife beträgt 6 Monate in denselben Fässern mit täglichen Batonnagen. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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Mas D'en Blei in Alkoholische Getränke
2 
Brand: Scala Dei
EAN: 8414132850006
MPN: 260741
Kategorie: Alkoholische Getränke
Scala Dei Heretge ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona). Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen mit Priorat-Wein das Weingut in Richtung Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei die Vermarktung von Fassweinen auf die Herstellung von Flaschenweinen um. Celler Scala Dei bewirtschaftet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden (Schiefer, Ton und Kalkstein) und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen. Scala Dei Heretge ist der neue Wein dieses Weinguts, dessen Identitätsmerkmal seit jeher die Herstellung feiner Garnachas ist. Scala Dei Heretge ist ein Wein aus Cariñena von drei verschiedenen „Costers“ (Hängen), die in den Gemeinden Vilella Alta und Torroja liegen und über 80 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. In der Kellerei vergären die Trauben mit autochthonen Hefen mit 30% des Rappen. Die Trauben mazerieren vor dem Pressen zusammen mit den Schalen 22 Tage lang. Die Reifung erfolgt für 16 Monate in französischen Eichenfässern von 4000 Litern.
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Scala Dei in Alkoholische Getränke
- Scala Dei -
61 €
Scala Dei Heretge 2021 - 75cl
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Brand: Scala Dei
EAN: 8414132850006
MPN: 260741
Kategorie: Alkoholische Getränke
Scala Dei Heretge ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona). Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen mit Priorat-Wein das Weingut in Richtung Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei die Vermarktung von Fassweinen auf die Herstellung von Flaschenweinen um. Celler Scala Dei bewirtschaftet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden (Schiefer, Ton und Kalkstein) und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen. Scala Dei Heretge ist der neue Wein dieses Weinguts, dessen Identitätsmerkmal seit jeher die Herstellung feiner Garnachas ist. Scala Dei Heretge ist ein Wein aus Cariñena von drei verschiedenen „Costers“ (Hängen), die in den Gemeinden Vilella Alta und Torroja liegen und über 80 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. In der Kellerei vergären die Trauben mit autochthonen Hefen mit 30% des Rappen. Die Trauben mazerieren vor dem Pressen zusammen mit den Schalen 22 Tage lang. Die Reifung erfolgt für 16 Monate in französischen Eichenfässern von 4000 Litern.
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Scala Dei in Alkoholische Getränke
3 
Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045116
MPN: 255546
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pedra de Guix ist ein Weißwein-Cuvée aus den Sorten Pedro Ximénez, Macabeo und Garnacha Blanca, hergestellt von Terroir al Límit unter der D.O.Q. Priorat in Katalonien. Die Trauben für Pedra de Guix stammen aus verschiedenen Parzellen in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern. Die Sorte Pedro Ximénez wächst in Weinbergen von Lloar auf Lehmböden, die Macabeo-Traube kommt aus Weinbergen von Torroja del Priorat, wo Schwemmböden dominieren, und die Garnacha Blanca wird von Reben in Poboleda auf Schieferböden geerntet. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt und werden nach einem biodynamischen, nicht-interventionistischen Ansatz kultiviert. Für die Herstellung des Weins Pedra de Guix werden die drei Sorten zu gleichen Teilen verwendet. Nach der manuellen Weinlese werden die ganzen Trauben sanft in Korbpressen gepresst, in Zementtanks vinifiziert und anschließend 8 Monate in Zement gereift. Der Pedro Ximénez wird allein gelassen, um einer kontrollierten Oxidation unterzogen zu werden, bevor er gemischt wird. Dominik Huber ist die Seele des Weinguts Terroir al Límit, eine wahre Absichtserklärung. Er arbeitet nach einer Philosophie der minimalen Intervention, bei der er sich mehr als Handwerker denn als Winzer betrachtet und deren Herausforderung es ist, Intellektualität, Sensibilität und praktische Arbeit zu verbinden. Diese Philosophie hat ihn dazu geführt, ausdrucksstarke und elegante Weine zu schaffen, die zu den besten und begehrtesten der Welt gehören und von der internationalen Kritik hervorragend bewertet werden.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke
- Terroir Al Límit -
73.8 €
Terroir Al Límit Pedra De Guix 2021 - 75cl
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Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045116
MPN: 255546
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pedra de Guix ist ein Weißwein-Cuvée aus den Sorten Pedro Ximénez, Macabeo und Garnacha Blanca, hergestellt von Terroir al Límit unter der D.O.Q. Priorat in Katalonien. Die Trauben für Pedra de Guix stammen aus verschiedenen Parzellen in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern. Die Sorte Pedro Ximénez wächst in Weinbergen von Lloar auf Lehmböden, die Macabeo-Traube kommt aus Weinbergen von Torroja del Priorat, wo Schwemmböden dominieren, und die Garnacha Blanca wird von Reben in Poboleda auf Schieferböden geerntet. Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt und werden nach einem biodynamischen, nicht-interventionistischen Ansatz kultiviert. Für die Herstellung des Weins Pedra de Guix werden die drei Sorten zu gleichen Teilen verwendet. Nach der manuellen Weinlese werden die ganzen Trauben sanft in Korbpressen gepresst, in Zementtanks vinifiziert und anschließend 8 Monate in Zement gereift. Der Pedro Ximénez wird allein gelassen, um einer kontrollierten Oxidation unterzogen zu werden, bevor er gemischt wird. Dominik Huber ist die Seele des Weinguts Terroir al Límit, eine wahre Absichtserklärung. Er arbeitet nach einer Philosophie der minimalen Intervention, bei der er sich mehr als Handwerker denn als Winzer betrachtet und deren Herausforderung es ist, Intellektualität, Sensibilität und praktische Arbeit zu verbinden. Diese Philosophie hat ihn dazu geführt, ausdrucksstarke und elegante Weine zu schaffen, die zu den besten und begehrtesten der Welt gehören und von der internationalen Kritik hervorragend bewertet werden.
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4 
Brand: Rotllan Torra
EAN: 8436539520009
MPN: 264814
Kategorie: Alkoholische Getränke
Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Mazuelo und Garnacha Tinta, hergestellt von Rotllan Torra in der D.O.Q. Priorat. Die Familie Rotllan, Weinhändler in Penedès, kommt in die D.O.Q. Priorat kurz vor dem großartigen Beginn dieses Anbaugebietes. Im Jahr 1984 stellen sie ihre ersten Weine in der Stadt Torroja del Priorat (Tarragona) in den originalen Einrichtungen der Kartäuser Mönche von Scala Dei aus dem 17. Jahrhundert her. Gegenwärtig sind die Ausarbeitungen der Rotllan Torra klassisch und von einer großartigen Priorat-Persönlichkeit geprägt. Jede einzelne Rebsorte, aus denen Rotllan Torra Reserva besteht, stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Alter von über 25 Jahren und wurde auf, für das Priorat charakteristischen, Terrassen mit Llicorella-Boden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten und wird direkt auf dem Feld aussortiert. Sobald die Rispen den Weinkeller erreichen, werden sie entrappt und kommen in Edelstahltanks zur Maischung. Der Most wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 28 °C mazeriert und fermentiert. Rotllan Torra Reserva reift 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 24 Monate in der Flasche. Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein, der die Kraft der Rebsorten Cabernet, Cariñena und Garnacha Tinta mit der Freundlichkeit des Holzfasses bewahrt.
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Rotllan Torra in Alkoholische Getränke
- Rotllan Torra -
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Rotllan Torra Reserva 2019 - 75cl
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Brand: Rotllan Torra
EAN: 8436539520009
MPN: 264814
Kategorie: Alkoholische Getränke
Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Mazuelo und Garnacha Tinta, hergestellt von Rotllan Torra in der D.O.Q. Priorat. Die Familie Rotllan, Weinhändler in Penedès, kommt in die D.O.Q. Priorat kurz vor dem großartigen Beginn dieses Anbaugebietes. Im Jahr 1984 stellen sie ihre ersten Weine in der Stadt Torroja del Priorat (Tarragona) in den originalen Einrichtungen der Kartäuser Mönche von Scala Dei aus dem 17. Jahrhundert her. Gegenwärtig sind die Ausarbeitungen der Rotllan Torra klassisch und von einer großartigen Priorat-Persönlichkeit geprägt. Jede einzelne Rebsorte, aus denen Rotllan Torra Reserva besteht, stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Alter von über 25 Jahren und wurde auf, für das Priorat charakteristischen, Terrassen mit Llicorella-Boden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten und wird direkt auf dem Feld aussortiert. Sobald die Rispen den Weinkeller erreichen, werden sie entrappt und kommen in Edelstahltanks zur Maischung. Der Most wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 28 °C mazeriert und fermentiert. Rotllan Torra Reserva reift 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 24 Monate in der Flasche. Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein, der die Kraft der Rebsorten Cabernet, Cariñena und Garnacha Tinta mit der Freundlichkeit des Holzfasses bewahrt.
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Rotllan Torra in Alkoholische Getränke
5 
Brand: Mas Martinet
EAN: 8437025696048
MPN: 252893
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Martinet ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird das Weingut von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Clos Martinet ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena und einem kleinen Prozentsatz von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten stammen aus dem Weinberg Clos Martinet, der aus hervorragenden alten Reben besteht, die biologisch angebaut werden. Clos Martinet ist einer der großen Rotweine des Priorats, sehr repräsentativ für das charakteristische Licorella-Terroir (Schiefer) dieser D.O. Ein kraftvoller Wein mit großer Lagerkapazität.
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Mas Martinet in Alkoholische Getränke
- Mas Martinet -
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Mas Martinet Clos Martinet 2021 - 75cl
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Brand: Mas Martinet
EAN: 8437025696048
MPN: 252893
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Martinet ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird das Weingut von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Clos Martinet ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena und einem kleinen Prozentsatz von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten stammen aus dem Weinberg Clos Martinet, der aus hervorragenden alten Reben besteht, die biologisch angebaut werden. Clos Martinet ist einer der großen Rotweine des Priorats, sehr repräsentativ für das charakteristische Licorella-Terroir (Schiefer) dieser D.O. Ein kraftvoller Wein mit großer Lagerkapazität.
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6 
Brand: La Conreria D'scala Dei
EAN: 8410345080407
MPN: 265829
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als eine Gruppe von Weinliebhabern beschloss, ihre Kräfte zu bündeln, um den einzigartigen Orten des D.O.Q. Priorat eine Stimme zu geben, war La Conreria d'Scala Dei geboren. Das Weingut, dessen einziger Anspruch es war, das acht Jahrhunderte alte Erbe der Mönche von La Cartoixa d'Scala Dei wiederzugeben, stellt traditionelle Weine aus den wunderbaren Schieferböden der Terrassen des Priorats her. In seinem Weinsortiment finden wir authentische Schätze wie diesen La Conreria d'Scala Dei Voltons. Dieser Wein, der vom Decanter 2021 zu den 50 besten Weinen der Welt gezählt wird, ist ein ganz besonderer Wein, der 20 bis über 100 Jahre alte Rebstöcke vereint. Eine Coupage traditioneller lokaler Rebsorten aus Garnacha Tinta und Carignan, die im Gebiet „Voltons“ in der Gemeinde Vilella Alta (D.O.Q. Priorat) angebaut werden. Ein ganz besonderes Gebiet, in dem Weinberge, Oliven- und Mandelbäume auf dem für diese Weinbauregion typischen Llicorella-Schieferboden friedlich nebeneinander bestehen. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, sowohl auf dem Feld als auch im Keller. Nach der Weinlese erfolgt eine Kaltmazeration der Trauben vor der alkoholischen Gärung, die mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird. Anschließend ruht der Wein einige Monate in denselben Tanks und wird 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Schließlich ruht er für weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. La Conreria d'Scala Dei Voltons ist das Ergebnis von über einhundert Jahre alten Weinbergen, die seit drei Generationen mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft gepflegt werden, und ist ein köstlicher, eleganter und sehr ausdrucksstarker Rotwein. Das Erbe einer historischen Vergangenheit.
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La Conreria D'scala Dei in Alkoholische Getränke
- La Conreria D'scala Dei -
54.05 €
La Conreria D'scala Dei Voltons 2019 - 75cl
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Brand: La Conreria D'scala Dei
EAN: 8410345080407
MPN: 265829
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als eine Gruppe von Weinliebhabern beschloss, ihre Kräfte zu bündeln, um den einzigartigen Orten des D.O.Q. Priorat eine Stimme zu geben, war La Conreria d'Scala Dei geboren. Das Weingut, dessen einziger Anspruch es war, das acht Jahrhunderte alte Erbe der Mönche von La Cartoixa d'Scala Dei wiederzugeben, stellt traditionelle Weine aus den wunderbaren Schieferböden der Terrassen des Priorats her. In seinem Weinsortiment finden wir authentische Schätze wie diesen La Conreria d'Scala Dei Voltons. Dieser Wein, der vom Decanter 2021 zu den 50 besten Weinen der Welt gezählt wird, ist ein ganz besonderer Wein, der 20 bis über 100 Jahre alte Rebstöcke vereint. Eine Coupage traditioneller lokaler Rebsorten aus Garnacha Tinta und Carignan, die im Gebiet „Voltons“ in der Gemeinde Vilella Alta (D.O.Q. Priorat) angebaut werden. Ein ganz besonderes Gebiet, in dem Weinberge, Oliven- und Mandelbäume auf dem für diese Weinbauregion typischen Llicorella-Schieferboden friedlich nebeneinander bestehen. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, sowohl auf dem Feld als auch im Keller. Nach der Weinlese erfolgt eine Kaltmazeration der Trauben vor der alkoholischen Gärung, die mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird. Anschließend ruht der Wein einige Monate in denselben Tanks und wird 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Schließlich ruht er für weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. La Conreria d'Scala Dei Voltons ist das Ergebnis von über einhundert Jahre alten Weinbergen, die seit drei Generationen mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft gepflegt werden, und ist ein köstlicher, eleganter und sehr ausdrucksstarker Rotwein. Das Erbe einer historischen Vergangenheit.
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Brand: Sara I René Viticultors
MPN: 265498
Kategorie: Alkoholische Getränke
Partida Bellvisos Blanc ist ein natürlicher und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors in der D.O.Q. Priorat (Tarragona) aus den Sorten Macabeo und Garnacha Blanca. Sara i René Viticultors ist das Weingut, das das junge Winzerpaar in Gratallops, in der Provinz Tarragona, besitzt. Sara, Tochter von Luis Pérez de Mas Martiner und René, Sohn von René Barbier de Clos Mogador, stellen gemeinsam Wunder in Flaschen her. Insbesondere Bellvisos ist ein kleines Projekt, bei dem sie experimentieren und akribisch arbeiten konnten, um Weine voller Typizität und Frische zu erzielen. Partida Bellvisos Blanc stammt aus dem höchstgelegenen Teil der Parzelle, mit wunderschöner Aussicht (daher der Name Bellvisos) und sehr steilen Hängen. Es sind alte Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind und an denen ökologischer Landbau mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Bei dem etwas ungünstigen Klima für den Erhalt von Säure werden die Trauben nach einem bestimmten Kriterium der Reife geerntet; noch nicht ganz reif, aber nicht mehr grün. Die Trauben des Partida Bellvisos Blanc werden im Weinkeller getreten und etwa 12 Stunden lang mazeriert. Dann wird er gepresst und in Keramikkrüge umgefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und ohne Überschreitung von 20 °C zu starten. Schließlich reift der Wein etwa 14 Monate in einem alten 600-Liter-Holzfass. Partida Bellvisos Blanc ist ein energischer, tiefer und ausdrucksstarker Weißwein unter den überraschenden Weinen, die Sara und René präsentieren. Ein ganz besonderes Werk des Paares, in dem Weisheit und Kreativität glänzen.
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Sara I René Viticultors in Alkoholische Getränke
- Sara I René Viticultors -
53.9 €
Sara I René Viticultors Partida Bellvisos Blanc 2021 - 75cl
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Brand: Sara I René Viticultors
MPN: 265498
Kategorie: Alkoholische Getränke
Partida Bellvisos Blanc ist ein natürlicher und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors in der D.O.Q. Priorat (Tarragona) aus den Sorten Macabeo und Garnacha Blanca. Sara i René Viticultors ist das Weingut, das das junge Winzerpaar in Gratallops, in der Provinz Tarragona, besitzt. Sara, Tochter von Luis Pérez de Mas Martiner und René, Sohn von René Barbier de Clos Mogador, stellen gemeinsam Wunder in Flaschen her. Insbesondere Bellvisos ist ein kleines Projekt, bei dem sie experimentieren und akribisch arbeiten konnten, um Weine voller Typizität und Frische zu erzielen. Partida Bellvisos Blanc stammt aus dem höchstgelegenen Teil der Parzelle, mit wunderschöner Aussicht (daher der Name Bellvisos) und sehr steilen Hängen. Es sind alte Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind und an denen ökologischer Landbau mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Bei dem etwas ungünstigen Klima für den Erhalt von Säure werden die Trauben nach einem bestimmten Kriterium der Reife geerntet; noch nicht ganz reif, aber nicht mehr grün. Die Trauben des Partida Bellvisos Blanc werden im Weinkeller getreten und etwa 12 Stunden lang mazeriert. Dann wird er gepresst und in Keramikkrüge umgefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und ohne Überschreitung von 20 °C zu starten. Schließlich reift der Wein etwa 14 Monate in einem alten 600-Liter-Holzfass. Partida Bellvisos Blanc ist ein energischer, tiefer und ausdrucksstarker Weißwein unter den überraschenden Weinen, die Sara und René präsentieren. Ein ganz besonderes Werk des Paares, in dem Weisheit und Kreativität glänzen.
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Brand: Casa Gran Del Siurana
EAN: 8437008357249
MPN: 262310
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Fredat ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus Garnacha Tinta von Casa Gran del Siurana in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Mit dem Ziel, Weine in den besten Gegenden Kataloniens herzustellen, betritt die Gruppe Castillo de Peralada aus Ampurdán mit dem namhaften Önologen Delfí Sanahuja das Priorat. Casa Gran del Siurana befindet sich in einem alten Gebäude der Kartäusermönche, das zwei Bauernhöfe (Casa Gran und La Fredat) in der Gemeinde Bellmunt del Priorat vereint, um Weine mit der Persönlichkeit und dem Charakter des Terroirs herzustellen. La Fredat stammt aus einer Auswahl der besten Trauben der Sorte Garnacha, die aus der gleichnamigen Parzelle stammen. Es handelt sich dabei um Bergreben, die auf Terrassen auf den typischen Böden dieser Ursprungsbezeichnung gepflanzt sind; Licorella oder, was dasselbe ist, brüchiger Schiefer. Wenn sie den optimalen Reifezeitpunkt erreichen, werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen. Im Keller werden die Trauben des La Fredat zerquetscht und mazerieren 10 bis 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 25 °C. Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate in französischen Eichenfässern. La Fredat spiegelt eine einzigartige Landschaft und ein einzigartiges Klima wider und ist einer der bekanntesten Weine aus dem primären Projekt der Grupo Perelada. Ein kraftvoller, eleganter und mineralischer Garnacha mit einer Licorella-Seele.
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Casa Gran Del Siurana in Alkoholische Getränke
- Casa Gran Del Siurana -
26.2 €
Casa Gran Del Siurana La Fredat 2020 - 75cl
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Brand: Casa Gran Del Siurana
EAN: 8437008357249
MPN: 262310
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Fredat ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus Garnacha Tinta von Casa Gran del Siurana in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Mit dem Ziel, Weine in den besten Gegenden Kataloniens herzustellen, betritt die Gruppe Castillo de Peralada aus Ampurdán mit dem namhaften Önologen Delfí Sanahuja das Priorat. Casa Gran del Siurana befindet sich in einem alten Gebäude der Kartäusermönche, das zwei Bauernhöfe (Casa Gran und La Fredat) in der Gemeinde Bellmunt del Priorat vereint, um Weine mit der Persönlichkeit und dem Charakter des Terroirs herzustellen. La Fredat stammt aus einer Auswahl der besten Trauben der Sorte Garnacha, die aus der gleichnamigen Parzelle stammen. Es handelt sich dabei um Bergreben, die auf Terrassen auf den typischen Böden dieser Ursprungsbezeichnung gepflanzt sind; Licorella oder, was dasselbe ist, brüchiger Schiefer. Wenn sie den optimalen Reifezeitpunkt erreichen, werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen. Im Keller werden die Trauben des La Fredat zerquetscht und mazerieren 10 bis 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 25 °C. Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate in französischen Eichenfässern. La Fredat spiegelt eine einzigartige Landschaft und ein einzigartiges Klima wider und ist einer der bekanntesten Weine aus dem primären Projekt der Grupo Perelada. Ein kraftvoller, eleganter und mineralischer Garnacha mit einer Licorella-Seele.
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Brand: Ester Nin
MPN: 259321
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Coma d'en Romeu ist ein Rotwein, der von Familia Nin-Ortiz in Porrera, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Das Weingut Familia Nin-Ortiz besteht aus Ester Nin und Carles Ortiz, zwei Menschen, die in die steilen Schieferhänge des Priorats und in die biologisch-dynamische Landwirtschaft verliebt sind. Im Jahr 2004 übernimmt Ester Nin die technische Leitung von Clos Erasmus, während sie gleichzeitig damit beginnt, ihre eigenen Weine in derselben Kellerei, Clos i Terrasses, herzustellen. Ihre Philosophie ist es, Weine zu produzieren, die dem Terroir und dem Klima Ausdruck verleihen, mit dem größten Respekt für den Weinberg und seine Umgebung. Dafür bearbeiten sie ihre ganzen Weinberge auf ökologische Weise unter den biologisch-dynamischen Richtlinien. La Coma d'en Romeu ist ein Wein aus Garnacha, von alten Reben aus dem Weinberg La Coma d'en Romeu, der von Familia Nin-Ortiz erworben wurde und schon seit über 5 Jahren auf biologisch-dynamische Art und Weise bearbeitet wird. Dieser Weinberg liegt in der Nähe von Porrera, auf 400 Meter über dem Meeresspiegel, auf steil abfallenden Hängen mit Llicorella-Böden. Von den 11 Hektar des Grundstücks sind nur 1,5 mit Reben bestockt, in diesem Fall mit Garnacha. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Nach einer Kaltmazeration von 4-5 Tagen gären die ganzen Trauben 15 Tage lang auf autochthonen Hefen in Bottichen aus Allier-Eiche von 3000 Litern. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird der Wein abgestochen und die Beerenhülsen werden leicht gepresst. 16 Monate Reife in gebrauchten Eichenfässern von 600 Litern.
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Ester Nin in Alkoholische Getränke
- Ester Nin -
165.35 €
Ester Nin La Coma D'en Romeu 2021 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Ester Nin
MPN: 259321
Kategorie: Alkoholische Getränke
La Coma d'en Romeu ist ein Rotwein, der von Familia Nin-Ortiz in Porrera, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Das Weingut Familia Nin-Ortiz besteht aus Ester Nin und Carles Ortiz, zwei Menschen, die in die steilen Schieferhänge des Priorats und in die biologisch-dynamische Landwirtschaft verliebt sind. Im Jahr 2004 übernimmt Ester Nin die technische Leitung von Clos Erasmus, während sie gleichzeitig damit beginnt, ihre eigenen Weine in derselben Kellerei, Clos i Terrasses, herzustellen. Ihre Philosophie ist es, Weine zu produzieren, die dem Terroir und dem Klima Ausdruck verleihen, mit dem größten Respekt für den Weinberg und seine Umgebung. Dafür bearbeiten sie ihre ganzen Weinberge auf ökologische Weise unter den biologisch-dynamischen Richtlinien. La Coma d'en Romeu ist ein Wein aus Garnacha, von alten Reben aus dem Weinberg La Coma d'en Romeu, der von Familia Nin-Ortiz erworben wurde und schon seit über 5 Jahren auf biologisch-dynamische Art und Weise bearbeitet wird. Dieser Weinberg liegt in der Nähe von Porrera, auf 400 Meter über dem Meeresspiegel, auf steil abfallenden Hängen mit Llicorella-Böden. Von den 11 Hektar des Grundstücks sind nur 1,5 mit Reben bestockt, in diesem Fall mit Garnacha. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Nach einer Kaltmazeration von 4-5 Tagen gären die ganzen Trauben 15 Tage lang auf autochthonen Hefen in Bottichen aus Allier-Eiche von 3000 Litern. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird der Wein abgestochen und die Beerenhülsen werden leicht gepresst. 16 Monate Reife in gebrauchten Eichenfässern von 600 Litern.
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Ester Nin in Alkoholische Getränke
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Brand: En Voz Baja
MPN: 264230
Kategorie: Alkoholische Getränke
En Voz Baja Costumbres Tinto ist ein Rotwein, der in der D.O.Q Rioja von Vinos en Voz Baja in Aldeanueva de Ebro, La Rioja, gekeltert wird. Es handelt sich um ein Projekt von Carlos Mazo und Isabel Ruiz, Einheimischen der Region, die die Weinberge mit großem Respekt vor der Umwelt bewirtschaften. Garnacha ist die Hauptrebsorte, die sie in ihren Weinbergen anbauen, welche sich hervorragend an das mediterrane und trockene Klima der Rioja Baja anpasst. Die Reben, aus denen dieser En Voz Baja Costumbres Tinto vinifiziert wird, stammen aus verschiedenen Ortschaften wie Aldea de Ebro, Alfaro und Corella. Sie werden per Hand in 16 kg Kisten gelesen und das Traubengut wird im Weingut sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgt in offenen Fässern, wobei der Trester regelmäßig untergetaucht wird, um Gärstillstände zu vermeiden. Nach zwei Wochen werden die Weine gepresst und in Fässer gefüllt.
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En Voz Baja in Alkoholische Getränke
- En Voz Baja -
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En Voz Baja Costumbres Tinto 2021 - 75cl
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Brand: En Voz Baja
MPN: 264230
Kategorie: Alkoholische Getränke
En Voz Baja Costumbres Tinto ist ein Rotwein, der in der D.O.Q Rioja von Vinos en Voz Baja in Aldeanueva de Ebro, La Rioja, gekeltert wird. Es handelt sich um ein Projekt von Carlos Mazo und Isabel Ruiz, Einheimischen der Region, die die Weinberge mit großem Respekt vor der Umwelt bewirtschaften. Garnacha ist die Hauptrebsorte, die sie in ihren Weinbergen anbauen, welche sich hervorragend an das mediterrane und trockene Klima der Rioja Baja anpasst. Die Reben, aus denen dieser En Voz Baja Costumbres Tinto vinifiziert wird, stammen aus verschiedenen Ortschaften wie Aldea de Ebro, Alfaro und Corella. Sie werden per Hand in 16 kg Kisten gelesen und das Traubengut wird im Weingut sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgt in offenen Fässern, wobei der Trester regelmäßig untergetaucht wird, um Gärstillstände zu vermeiden. Nach zwei Wochen werden die Weine gepresst und in Fässer gefüllt.
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Brand: Mas D'en Gil
EAN: 8437001778133
MPN: 257640
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Fontà ist ein Rotwein aus dem D.O.Q. Priorat, produziert von Mas d'en Gil. Dieser Wein ist eine Mischung aus Garnacha Tinta und Cariñena. Gewachsen auf alten Weinbergen. Die verschiedenen Hänge sind umgeben von Oliven- und Mandelbäumen und mediterranem Wald (Der Wein belegt nur ein Drittel des Anbaugebietes). Die gesamte Weinbereitung wird je nach Sorte und Stück des Ackerlandes, auf dem die Traube wächst, getrennt vorgenommen. Der Wein reift für 14 Monate in Eichenfässern, die zu einem Großteil aus französischer und zu einem kleinen Teil aus amerikanischer Eiche bestehen. Anschließend ruht er mindestens 6 Monate in der Flasche. Wir empfehlen, den Wein etwas zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
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Mas D'en Gil Clos Fontà 2017 - 75cl
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Brand: Mas D'en Gil
EAN: 8437001778133
MPN: 257640
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Fontà ist ein Rotwein aus dem D.O.Q. Priorat, produziert von Mas d'en Gil. Dieser Wein ist eine Mischung aus Garnacha Tinta und Cariñena. Gewachsen auf alten Weinbergen. Die verschiedenen Hänge sind umgeben von Oliven- und Mandelbäumen und mediterranem Wald (Der Wein belegt nur ein Drittel des Anbaugebietes). Die gesamte Weinbereitung wird je nach Sorte und Stück des Ackerlandes, auf dem die Traube wächst, getrennt vorgenommen. Der Wein reift für 14 Monate in Eichenfässern, die zu einem Großteil aus französischer und zu einem kleinen Teil aus amerikanischer Eiche bestehen. Anschließend ruht er mindestens 6 Monate in der Flasche. Wir empfehlen, den Wein etwas zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
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Brand: Mas La Mola
EAN: 8437009216002
MPN: 261618
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mas la Mola Negre ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Mas la Mola, in Poboleda, D.O.Q. Priorat. Mas la Mola ist ein sieben Hektar großer Weinberg, der derzeit von Jordi Masdeu und Alessandro Marchessan bewirtschaftet wird. Ihr Ziel ist es, ihre eigenen Weine in der Region Priorat herzustellen. Um qualitativ hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen, haben sie ihre Kräfte vereint. Die Weinberge befinden sich in zwei verschiedenen Gebieten in Poboleda. Die 35 Jahre alten Macabeo-Reben sind auf Kiesböden mit geringen Erträgen gepflanzt. Die Parzellen mit alten Reben der Sorten Garnacha, Cariñena und Garnacha Blanca befinden sich an Steilhängen mit Böden aus Licorella-Schiefer, auf 350 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel. Mas la Mola Negre ist ein Wein aus Garnacha Tinta und Garnacha Peluda, von Weinbergen, die zwischen 35 und 70 Jahre alt sind, mit geringem Ertrag. Diese werden von Hand gelesen, mit Auswahl der Trauben im Weinberg und im Weinkeller. Sie durchlaufen eine Kaltmazeration vor der Gärung. Die Reifung erfolgt 15 Monate lang in fein- bis mittelporigen Fässern aus französischer Allier-Eiche.
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Mas La Mola Negre 2021 - 75cl
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Brand: Mas La Mola
EAN: 8437009216002
MPN: 261618
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mas la Mola Negre ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Mas la Mola, in Poboleda, D.O.Q. Priorat. Mas la Mola ist ein sieben Hektar großer Weinberg, der derzeit von Jordi Masdeu und Alessandro Marchessan bewirtschaftet wird. Ihr Ziel ist es, ihre eigenen Weine in der Region Priorat herzustellen. Um qualitativ hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen, haben sie ihre Kräfte vereint. Die Weinberge befinden sich in zwei verschiedenen Gebieten in Poboleda. Die 35 Jahre alten Macabeo-Reben sind auf Kiesböden mit geringen Erträgen gepflanzt. Die Parzellen mit alten Reben der Sorten Garnacha, Cariñena und Garnacha Blanca befinden sich an Steilhängen mit Böden aus Licorella-Schiefer, auf 350 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel. Mas la Mola Negre ist ein Wein aus Garnacha Tinta und Garnacha Peluda, von Weinbergen, die zwischen 35 und 70 Jahre alt sind, mit geringem Ertrag. Diese werden von Hand gelesen, mit Auswahl der Trauben im Weinberg und im Weinkeller. Sie durchlaufen eine Kaltmazeration vor der Gärung. Die Reifung erfolgt 15 Monate lang in fein- bis mittelporigen Fässern aus französischer Allier-Eiche.
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Brand: Scala Dei
EAN: 8414132411009
MPN: 258460
Kategorie: Alkoholische Getränke
Scala Dei Cartoixa ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona). Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen des Priorat-Weins das Weingut zur Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei die Vermarktung von Fassweinen auf die Herstellung von Flaschenweinen um. Celler Scala Dei bewirtschaftet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden (Schiefer, Ton und Kalkstein) und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen. Scala Dei Cartoixa ist ein Wein aus Garnacha und Cariñena aus über 60 Jahre alten Weinbergen, zwischen 500 und 800 Meter über dem Meeresspiegel, auf den typischen Schieferhängen von El Priorat. Nach der manuellen Ernte wird jede Parzelle separat vinifiziert. Die Mazeration erfolgt während 3 Wochen, wobei jede Sorte je nach Parzellen getrennt fermentiert wird. Der Wein reift 18 Monate in verschiedenen Arten von Fässern, Fudern und Zementtanks.
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Scala Dei Cartoixa 2019 - 75cl
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Brand: Scala Dei
EAN: 8414132411009
MPN: 258460
Kategorie: Alkoholische Getränke
Scala Dei Cartoixa ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona). Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen des Priorat-Weins das Weingut zur Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei die Vermarktung von Fassweinen auf die Herstellung von Flaschenweinen um. Celler Scala Dei bewirtschaftet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden (Schiefer, Ton und Kalkstein) und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen. Scala Dei Cartoixa ist ein Wein aus Garnacha und Cariñena aus über 60 Jahre alten Weinbergen, zwischen 500 und 800 Meter über dem Meeresspiegel, auf den typischen Schieferhängen von El Priorat. Nach der manuellen Ernte wird jede Parzelle separat vinifiziert. Die Mazeration erfolgt während 3 Wochen, wobei jede Sorte je nach Parzellen getrennt fermentiert wird. Der Wein reift 18 Monate in verschiedenen Arten von Fässern, Fudern und Zementtanks.
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047210
MPN: 196129
Kategorie: Alkoholische Getränke
Blei Liber ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Blei Liber ist ein Rotwein aus Garnacha und Cariñena, von dem Anwesen Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte gärt einzeln, mit einheimischen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit einer mittel-leichten Röstung. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er mindestens 18 Monate lang in der Flasche.
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Mas D'en Blei Blei Liber 2014 - 75cl
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047210
MPN: 196129
Kategorie: Alkoholische Getränke
Blei Liber ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Blei Liber ist ein Rotwein aus Garnacha und Cariñena, von dem Anwesen Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte gärt einzeln, mit einheimischen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit einer mittel-leichten Röstung. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er mindestens 18 Monate lang in der Flasche.
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Brand: Mas Martinet
MPN: 221328
Kategorie: Alkoholische Getränke
Camí de Pesseroles ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird Mas Martinet von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Camí de Pesserolesist ein Wein aus Garnacha Tinta und Cariñena von einem über 80 Jahre alten Weinberg, gepflanzt auf Hängen mit Böden aus zerkleinerter Licorella. Dieser Weinberg besteht aus 3 Parzellen an der Straße von Gratallops nach Torroja del Priorat. Die Ernte erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Er gärt etwa einen Monat lang mit einheimischen Hefen in verschiedenen Behältern, Holzbottichen und Zementtanks. Die Reife kombiniert gebrauchte Fässer und Glasballons und berechnet die Prozentsätze nach dem Jahrgang.
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Mas Martinet Camí De Pesseroles 2019 - 75cl
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Brand: Mas Martinet
MPN: 221328
Kategorie: Alkoholische Getränke
Camí de Pesseroles ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird Mas Martinet von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Camí de Pesserolesist ein Wein aus Garnacha Tinta und Cariñena von einem über 80 Jahre alten Weinberg, gepflanzt auf Hängen mit Böden aus zerkleinerter Licorella. Dieser Weinberg besteht aus 3 Parzellen an der Straße von Gratallops nach Torroja del Priorat. Die Ernte erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Er gärt etwa einen Monat lang mit einheimischen Hefen in verschiedenen Behältern, Holzbottichen und Zementtanks. Die Reife kombiniert gebrauchte Fässer und Glasballons und berechnet die Prozentsätze nach dem Jahrgang.
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047197
MPN: 256265
Kategorie: Alkoholische Getränke
Blei ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Blei ist ein Rotwein aus Garnacha, Cariñena und Cabernet Franc, des Anwesens Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte gärt einzeln, mit einheimischen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit einer mittel-leichten Röstung.
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Mas D'en Blei 'blei' 2017 - 75cl
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EAN: 8437013047197
MPN: 256265
Kategorie: Alkoholische Getränke
Blei ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Blei ist ein Rotwein aus Garnacha, Cariñena und Cabernet Franc, des Anwesens Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte gärt einzeln, mit einheimischen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit einer mittel-leichten Röstung.
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Brand: Viña Bujanda
EAN: 8436572381339
MPN: 257762
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Bujanda Crianza kommt aus verschiedenen Parzellen, die in Rioja Alta und der Rioja Alavesa angebaut werden. Er ist ein Sortenwein aus Tempranillo, autochthone Rebsorte der D.O.Q. Rioja. Sobald die Trauben im Weingut ankommen, werden sie selektiert, entrappt und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie etwa zwei Wochen verbringen und der Most mit seiner Schale mazeriert. Nach der Gärung altert der Wein in 225-Liter-Eichenfässern, 70 % in amerikanischen und 30 % in französischen, wo er mindestens 12 Monate verbringt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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- Viña Bujanda -
7.5 €
Viña Bujanda Crianza 2020 - 75cl
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Brand: Viña Bujanda
EAN: 8436572381339
MPN: 257762
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Bujanda Crianza kommt aus verschiedenen Parzellen, die in Rioja Alta und der Rioja Alavesa angebaut werden. Er ist ein Sortenwein aus Tempranillo, autochthone Rebsorte der D.O.Q. Rioja. Sobald die Trauben im Weingut ankommen, werden sie selektiert, entrappt und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie etwa zwei Wochen verbringen und der Most mit seiner Schale mazeriert. Nach der Gärung altert der Wein in 225-Liter-Eichenfässern, 70 % in amerikanischen und 30 % in französischen, wo er mindestens 12 Monate verbringt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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- Alvaro Palacios -
330 €
Alvaro Palacios Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2018 - 75cl
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073020128
MPN: 185992
Kategorie: Alkoholische Getränke
Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke
EAN: 8429073020128
MPN: 185992
Kategorie: Alkoholische Getränke
Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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Brand: Cims De Porrera
EAN: 8437019197520
MPN: 249714
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt vom Weingut Cims de Porrera, in Porrera, D.O.Q. Priorat. Cims de Porrera ist eine besondere Kellerei. Ein Weingut, das von der Familie Pérez Ovejero geführt wird, die ihre Weine in den Einrichtungen der Cooperativa Agrícola (Landwirtschaftsgenossenschaft) in der kleinen Stadt Porrera herstellt und mit der Idee geboren wurde, den angeschlossenen Genossen einen fairen Preis für die Trauben zu zahlen, die sie anbauen. Sie verfügen über Weinberge, die meist über 70 Jahre alt sind und in unwegsamen Gelände mit Gefällen von bis zu 60% gepflanzt sind, mit sehr niedrigen Erträgen. Insgesamt 54 Hektar Weinberge die von 15 Winzern in der Gegend bewirtschaftet werden. Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt ausGarnacha Blanca, Picapoll Blanco, Pedro Ximénez und Macabeo von Weinbergen in der Gemeinde Porrera, auf dem charakteristischen Boden dieser Gegend, „Licorella“ dem kleinblättrigen Schiefer. Nach der manuellen Ernte mit der Auswahl der Trauben im Weinberg und in der Kellerei, fermentiert die Hälfte in Betonzubern und die andere Hälfte in neuen Holzfässern. Nach der Gärung reift er 9 Monate in Betonzuber und ein Teil in 54-Liter-Korbflaschen.
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Cims De Porrera in Alkoholische Getränke
- Cims De Porrera -
17.35 €
Cims De Porrera Vi De Vila Blanc 2019 - 75cl
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Brand: Cims De Porrera
EAN: 8437019197520
MPN: 249714
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt vom Weingut Cims de Porrera, in Porrera, D.O.Q. Priorat. Cims de Porrera ist eine besondere Kellerei. Ein Weingut, das von der Familie Pérez Ovejero geführt wird, die ihre Weine in den Einrichtungen der Cooperativa Agrícola (Landwirtschaftsgenossenschaft) in der kleinen Stadt Porrera herstellt und mit der Idee geboren wurde, den angeschlossenen Genossen einen fairen Preis für die Trauben zu zahlen, die sie anbauen. Sie verfügen über Weinberge, die meist über 70 Jahre alt sind und in unwegsamen Gelände mit Gefällen von bis zu 60% gepflanzt sind, mit sehr niedrigen Erträgen. Insgesamt 54 Hektar Weinberge die von 15 Winzern in der Gegend bewirtschaftet werden. Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt ausGarnacha Blanca, Picapoll Blanco, Pedro Ximénez und Macabeo von Weinbergen in der Gemeinde Porrera, auf dem charakteristischen Boden dieser Gegend, „Licorella“ dem kleinblättrigen Schiefer. Nach der manuellen Ernte mit der Auswahl der Trauben im Weinberg und in der Kellerei, fermentiert die Hälfte in Betonzubern und die andere Hälfte in neuen Holzfässern. Nach der Gärung reift er 9 Monate in Betonzuber und ein Teil in 54-Liter-Korbflaschen.
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Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045055
MPN: 253853
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dits del Terra ist ein Rotwein, der von der Kellerei Terroir al Límit in der D.O.Q. Priorat hergestellt wird. Terroir al Límit ist eine Kellerei, die sich durch ihre Treue zum Land auszeichnet. Mit einer wenig interventionistischen Philosophie revolutionieren sie die Region, indem sie die Idee verfolgen, die Eigenschaften des Terroirs maximal zu vermitteln. Dits del Terra ist ein sortenreiner Cariñena, der aus einem kleinen Weinberg mit weniger als 2 Hektar alten Reben von 60 Jahren, die auf Schieferböden, im Priorat "licorella" genannt, in einer Höhe von 300 bis 500 Metern gepflanzt sind, stammt. Terroir al Límit praktiziert nachhaltigen ökologischen Weinbau und zeigt dabei großen Respekt vor dem Land. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten, die Trauben werden 7 bis 10 Tage lang in ganzen Trauben in Zementtanks vergoren und anschließend 8 Monate in Zement gereift. Schließlich wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Dits del Terra ist ein eleganter, frischer, aufrichtiger und sehr ausdrucksstarker Rotwein aus dem Priorat.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke
- Terroir Al Límit -
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Terroir Al Límit Dits Del Terra 2021 - 75cl
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Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045055
MPN: 253853
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dits del Terra ist ein Rotwein, der von der Kellerei Terroir al Límit in der D.O.Q. Priorat hergestellt wird. Terroir al Límit ist eine Kellerei, die sich durch ihre Treue zum Land auszeichnet. Mit einer wenig interventionistischen Philosophie revolutionieren sie die Region, indem sie die Idee verfolgen, die Eigenschaften des Terroirs maximal zu vermitteln. Dits del Terra ist ein sortenreiner Cariñena, der aus einem kleinen Weinberg mit weniger als 2 Hektar alten Reben von 60 Jahren, die auf Schieferböden, im Priorat "licorella" genannt, in einer Höhe von 300 bis 500 Metern gepflanzt sind, stammt. Terroir al Límit praktiziert nachhaltigen ökologischen Weinbau und zeigt dabei großen Respekt vor dem Land. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten, die Trauben werden 7 bis 10 Tage lang in ganzen Trauben in Zementtanks vergoren und anschließend 8 Monate in Zement gereift. Schließlich wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. Dits del Terra ist ein eleganter, frischer, aufrichtiger und sehr ausdrucksstarker Rotwein aus dem Priorat.
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047210
MPN: 256499
Kategorie: Alkoholische Getränke
Blei Liber ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Blei Liber ist ein Rotwein aus Garnacha und Cariñena, von dem Anwesen Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte gärt einzeln, mit einheimischen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit einer mittel-leichten Röstung. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er mindestens 18 Monate lang in der Flasche.
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- Mas D'en Blei -
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Mas D'en Blei Blei Liber 2015 - 75cl
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047210
MPN: 256499
Kategorie: Alkoholische Getränke
Blei Liber ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Blei Liber ist ein Rotwein aus Garnacha und Cariñena, von dem Anwesen Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte gärt einzeln, mit einheimischen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit einer mittel-leichten Röstung. Bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht er mindestens 18 Monate lang in der Flasche.
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Brand: Mas D'en Gil
EAN: 8437010782879
MPN: 263065
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bellmunt Blanc ist ein Weißwein der D.O.Q. Priorat aus Garnacha Blanca und Viognier von Viticultors Mas d'en Gil. Viticultors Mas d'en Gill ist seit 1998 im Besitz der Familie Rovira, einer Familie mit Weinbautradition aus El Penedés. Das Anwesen hat 125 ha. 45 Hektar davon sind Schieferboden. Es liegt in der Gemeinde Bellmunt del Priorat, im Süden von Priorat, etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben von Bellmunt Blanc kommen aus zwei Parzellen junger weißer Trauben im Vall de Bellmunt. Die Böden bestehen aus Schiefer und werden lokal als „Licorella“ bezeichnet. Die Reben wurden in den Jahren 2000 und 2008 gepflanzt. Die Erträge sind mit 30 hl/ha gering. Dadurch werden die Trauben ausgewogen und weisen konzentriertere Verbindungen auf. Der Wein Bellmunt Blanc ist als „Vi de Vila“ (Dorfwein) qualifiziert, was bedeutet, dass es sich um Wein handelt, der aus Trauben aus eigenen Parzellen innerhalb der gleichen Gemeinde hergestellt wird. Bellmunt Blanc ist ein junger Weißwein, frisch und mineralisch mit floralen Akzenten.
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Mas D'en Gil 'bellmunt' Vins De Vila Blanco 2023 - 75cl
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Brand: Mas D'en Gil
EAN: 8437010782879
MPN: 263065
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bellmunt Blanc ist ein Weißwein der D.O.Q. Priorat aus Garnacha Blanca und Viognier von Viticultors Mas d'en Gil. Viticultors Mas d'en Gill ist seit 1998 im Besitz der Familie Rovira, einer Familie mit Weinbautradition aus El Penedés. Das Anwesen hat 125 ha. 45 Hektar davon sind Schieferboden. Es liegt in der Gemeinde Bellmunt del Priorat, im Süden von Priorat, etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben von Bellmunt Blanc kommen aus zwei Parzellen junger weißer Trauben im Vall de Bellmunt. Die Böden bestehen aus Schiefer und werden lokal als „Licorella“ bezeichnet. Die Reben wurden in den Jahren 2000 und 2008 gepflanzt. Die Erträge sind mit 30 hl/ha gering. Dadurch werden die Trauben ausgewogen und weisen konzentriertere Verbindungen auf. Der Wein Bellmunt Blanc ist als „Vi de Vila“ (Dorfwein) qualifiziert, was bedeutet, dass es sich um Wein handelt, der aus Trauben aus eigenen Parzellen innerhalb der gleichen Gemeinde hergestellt wird. Bellmunt Blanc ist ein junger Weißwein, frisch und mineralisch mit floralen Akzenten.
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Brand: Mas La Mola
MPN: 251095
Kategorie: Alkoholische Getränke
L’Atzar ist ein Rotwein, der von der Kellerei Mas la Mola, in Poboleda, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas la Mola ist ein sieben Hektar großer Weinberg, der derzeit von Jordi Masdeu und Alessandro Marchessan kultiviert wird. Ihr Ziel ist es, ihre eigenen Weine in der Weinbauregion Priorat zu bereiten. Um qualitativ hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen, haben sie ihre Kräfte vereint. Die Weinberge wurden in zwei verschiedenen Zonen von Poboleda gepflanzt. Die 35 Jahre alten Macabeo-Reben sind auf Schotterböden mit geringen Erträgen gepflanzt. Die Parzellen mit alten Reben der Sorten Garnacha, Cariñena und Garnacha Blanca befinden auf Steilhängen mit Böden aus Licorella-Schiefer, auf 350-450 Meter über dem Meeresspiegel. L’Atzar ist ein Wein der Rebsorten Garnacha Tinta, Cariñena und Syrah, und stammen aus Weinbergen, die auf Hängen mit Licorella-Böden gepflanzt sind. Sie haben ein durchschnittliches Alter von 20 Jahren, werden biologisch kultiviert, sind jedoch noch nicht zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Lange Kaltmazeration. 30 % des Weines reifte für einen kurzen Zeitraum in Eichenfässern. Der Rest ruhte vor seiner Abfüllung für einige Monate in Edelstahl. L’Atzar ist ein kräftiger Wein mit viel Frucht und Frische. Die reife schwarze Frucht drängt die typische Mineralität der Priorat-Weine keinesfalls in den Hintergrund.
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Mas La Mola Atzar 2021 - 75cl
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Brand: Mas La Mola
MPN: 251095
Kategorie: Alkoholische Getränke
L’Atzar ist ein Rotwein, der von der Kellerei Mas la Mola, in Poboleda, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas la Mola ist ein sieben Hektar großer Weinberg, der derzeit von Jordi Masdeu und Alessandro Marchessan kultiviert wird. Ihr Ziel ist es, ihre eigenen Weine in der Weinbauregion Priorat zu bereiten. Um qualitativ hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen, haben sie ihre Kräfte vereint. Die Weinberge wurden in zwei verschiedenen Zonen von Poboleda gepflanzt. Die 35 Jahre alten Macabeo-Reben sind auf Schotterböden mit geringen Erträgen gepflanzt. Die Parzellen mit alten Reben der Sorten Garnacha, Cariñena und Garnacha Blanca befinden auf Steilhängen mit Böden aus Licorella-Schiefer, auf 350-450 Meter über dem Meeresspiegel. L’Atzar ist ein Wein der Rebsorten Garnacha Tinta, Cariñena und Syrah, und stammen aus Weinbergen, die auf Hängen mit Licorella-Böden gepflanzt sind. Sie haben ein durchschnittliches Alter von 20 Jahren, werden biologisch kultiviert, sind jedoch noch nicht zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Lange Kaltmazeration. 30 % des Weines reifte für einen kurzen Zeitraum in Eichenfässern. Der Rest ruhte vor seiner Abfüllung für einige Monate in Edelstahl. L’Atzar ist ein kräftiger Wein mit viel Frucht und Frische. Die reife schwarze Frucht drängt die typische Mineralität der Priorat-Weine keinesfalls in den Hintergrund.
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047302
MPN: 254007
Kategorie: Alkoholische Getränke
Petit Blei ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Petit Blei ist ein Rotwein aus Garnacha von Weinbergen, die sich auf Hängen mit Licorella (Schiefer) mit Süd-West-Ausrichtung befinden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Der Wein gärt mit autochthonen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit mittel-leichter Röstung.
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- Mas D'en Blei -
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Mas D'en Blei Petit Blei 2021 - 75cl
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Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047302
MPN: 254007
Kategorie: Alkoholische Getränke
Petit Blei ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Petit Blei ist ein Rotwein aus Garnacha von Weinbergen, die sich auf Hängen mit Licorella (Schiefer) mit Süd-West-Ausrichtung befinden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Der Wein gärt mit autochthonen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit mittel-leichter Röstung.
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Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299409
MPN: 265819
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mas Doix Murmuri ist eine Weißwein-Coupage aus Garnacha Blanca mit einem Hauch Macabeo und ungefähr 2 % anderer weißer Rebsorten, hergestellt von Mas Doix in Poboleda innerhalb der D.O.Q. Priorat. Mas Doix ist ein Weingut mit einer langen Weintradition, das seit 1850 fünf Generationen erlebt hat, die sich der Erhaltung, Unterstützung und Pflege ihrer Weinberge verschrieben haben, die durch die Reblaus zerstört, aber 1902 mit Garnachas und Cariñenas neu bepflanzt wurden.Zu Beginn schickten sie ihre Rispen an die Cooperativa de Poboleda, aber ab 1998 und unter der Leitung der Familien Doix und Llagostera begannen sie, Wein in ihren eigenen Anlagen zu produzieren, um ein Produkt anzubieten, das das charakteristische Terroir und die Werte des Priorats widerspiegelt; Daher führen sie einen gründlichen Arbeitsprozess im Weinberg selbst durch und sind bestrebt, mit minimalen Eingriffen die Qualität der Trauben zu garantieren. Das Weingut Mas Doix zeichnet sich durch seine exzellenten Rotweine aus und startet mit Murmuri die Vinifizierung von Weißweinen. Dieser stammt vor allem aus Weinbergen mit Garnacha Blanca, die ca. 20 Jahre alt sind. Die Trauben gären in Edelstahltanks und werden drei Monate lang in Kontakt mit ihrem Weintrub ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter und frischer Wein, der mit den Klischees der wenigen Weißweine, die im Priorat hergestellt werden, bricht.
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Mas Doix in Alkoholische Getränke
- Mas Doix -
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Mas Doix Murmuri 2023 - 75cl
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Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299409
MPN: 265819
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mas Doix Murmuri ist eine Weißwein-Coupage aus Garnacha Blanca mit einem Hauch Macabeo und ungefähr 2 % anderer weißer Rebsorten, hergestellt von Mas Doix in Poboleda innerhalb der D.O.Q. Priorat. Mas Doix ist ein Weingut mit einer langen Weintradition, das seit 1850 fünf Generationen erlebt hat, die sich der Erhaltung, Unterstützung und Pflege ihrer Weinberge verschrieben haben, die durch die Reblaus zerstört, aber 1902 mit Garnachas und Cariñenas neu bepflanzt wurden.Zu Beginn schickten sie ihre Rispen an die Cooperativa de Poboleda, aber ab 1998 und unter der Leitung der Familien Doix und Llagostera begannen sie, Wein in ihren eigenen Anlagen zu produzieren, um ein Produkt anzubieten, das das charakteristische Terroir und die Werte des Priorats widerspiegelt; Daher führen sie einen gründlichen Arbeitsprozess im Weinberg selbst durch und sind bestrebt, mit minimalen Eingriffen die Qualität der Trauben zu garantieren. Das Weingut Mas Doix zeichnet sich durch seine exzellenten Rotweine aus und startet mit Murmuri die Vinifizierung von Weißweinen. Dieser stammt vor allem aus Weinbergen mit Garnacha Blanca, die ca. 20 Jahre alt sind. Die Trauben gären in Edelstahltanks und werden drei Monate lang in Kontakt mit ihrem Weintrub ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter und frischer Wein, der mit den Klischees der wenigen Weißweine, die im Priorat hergestellt werden, bricht.
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Brand: Vinícola Del Priorat
EAN: 8423504000215
MPN: 264762
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ònix Clàssic Blanc ist ein junger Weißwein, hergestellt von der Genossenschaft Vinícola del Priorat aus den Rebsorten Macabeo und Garnacha Blanca in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Vinicola del Priorat ist eine Weinkellerei, die von etwa 140 Produktionspartnern gegründet wurde, die insgesamt 210 Hektar Weinberge und 320 Hektar Olivenbäume vereinen. Eine erstklassige Genossenschaft in Gratallops (Tarragona), die den Produktions-, Herstellungs- und Vermarktungsprozess für den Wein vollständig selbst verwaltet. Eine Arbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und die es ermöglicht, Weine mit der unverkennbaren Identität des Priorat hervorzubringen. Ònix Clàssic Blanc stammt aus Weinbergen an kurvenreichen Hängen. Es handelt sich um 50 Jahre alte Rebstöcke, die auf dem typischen Boden der Gegend, bekannt als Licorella (Schieferfragmente), gepflanzt wurden. Durch einen traditionellen und vollständig handwerklichen Anbau werden Weinlesen mit einem geringen Ertrag pro Rebstock erzielt, der bei einem Kilo liegt, die aber von außergewöhnlicher Qualität sind. Im Weinkeller werden die Trauben des Ònix Clàssic Blanc ausgewählt, entrappt und mit Vorsicht gepresst. Sobald der Most entstanden ist, wird er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Wenn der Wein dann fertig ist, wird er gefiltert, geklärt und in Flaschen abgefüllt. Ònix Clàssic Blanc ist ein Weißwein, der das Ergebnis von guter Zusammenarbeit ist. Eine Arbeit, die auf der Liebe zu einem Terroir basiert und die Frische, Intensität und Mineralität des Priorats aufzeigt.
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- Vinícola Del Priorat -
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Vinícola Del Priorat Ònix Clàssic Blanc 2023 - 75cl
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Brand: Vinícola Del Priorat
EAN: 8423504000215
MPN: 264762
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ònix Clàssic Blanc ist ein junger Weißwein, hergestellt von der Genossenschaft Vinícola del Priorat aus den Rebsorten Macabeo und Garnacha Blanca in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Vinicola del Priorat ist eine Weinkellerei, die von etwa 140 Produktionspartnern gegründet wurde, die insgesamt 210 Hektar Weinberge und 320 Hektar Olivenbäume vereinen. Eine erstklassige Genossenschaft in Gratallops (Tarragona), die den Produktions-, Herstellungs- und Vermarktungsprozess für den Wein vollständig selbst verwaltet. Eine Arbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und die es ermöglicht, Weine mit der unverkennbaren Identität des Priorat hervorzubringen. Ònix Clàssic Blanc stammt aus Weinbergen an kurvenreichen Hängen. Es handelt sich um 50 Jahre alte Rebstöcke, die auf dem typischen Boden der Gegend, bekannt als Licorella (Schieferfragmente), gepflanzt wurden. Durch einen traditionellen und vollständig handwerklichen Anbau werden Weinlesen mit einem geringen Ertrag pro Rebstock erzielt, der bei einem Kilo liegt, die aber von außergewöhnlicher Qualität sind. Im Weinkeller werden die Trauben des Ònix Clàssic Blanc ausgewählt, entrappt und mit Vorsicht gepresst. Sobald der Most entstanden ist, wird er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Wenn der Wein dann fertig ist, wird er gefiltert, geklärt und in Flaschen abgefüllt. Ònix Clàssic Blanc ist ein Weißwein, der das Ergebnis von guter Zusammenarbeit ist. Eine Arbeit, die auf der Liebe zu einem Terroir basiert und die Frische, Intensität und Mineralität des Priorats aufzeigt.
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Brand: Celler Vallvé & Guevara
EAN: 8437004601759
MPN: 248269
Kategorie: Alkoholische Getränke
Príncep del Priorat ist ein in Holz gereifter Rotwein von Celler Vallvé & Guevara, hergestellt aus den Sorten Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah in der D.O. Q Priorat (Katalonien). Mit der Absicht, den Ausdruck einzigartiger Terroirs aufzuzeigen, wurde Celler Vallvé & Guevara gegründet. Ein Weingut in der Ortschaft Porrera (Tarragona), das sich aufgrund seiner Arbeitsphilosophie für die Herstellung von Weinen zum genießen in geselliger Runde einsetzt. Príncep del Priorat stammt aus alten Weinbergen auf imposanten Terrassen mit Licorella-Schieferböden. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und der schwierige Zugang erfordert, dass alle Arbeiten manuell ausgeführt werden. Die Weinlese erfolgt in Kisten zu 15 kg, wobei eine erste Auswahl der Rispen durchgeführt wird. Im Weinkeller erfolgt eine zweite Auswahl der Trauben des Príncep del Priorat, die anschließend entrappt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 10.000 kg, bei kontrollierter Temperatur, mit einer Mazeration von 14 Tagen. Danach wird umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen und der Wein bleibt 30 Tage auf seiner Feinhefe. Zum Schluss reift er 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Príncep del Priorat ist ein mineralischer, kraftvoller und konzentrierter Wein. Ein Rotwein, der aus einer der bedeutendsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens kommt und den Ausdruck ihrer Weine perfekt definiert.
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- Celler Vallvé & Guevara -
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Celler Vallvé & Guevara Príncep Del Priorat 2016 - 75cl
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Brand: Celler Vallvé & Guevara
EAN: 8437004601759
MPN: 248269
Kategorie: Alkoholische Getränke
Príncep del Priorat ist ein in Holz gereifter Rotwein von Celler Vallvé & Guevara, hergestellt aus den Sorten Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah in der D.O. Q Priorat (Katalonien). Mit der Absicht, den Ausdruck einzigartiger Terroirs aufzuzeigen, wurde Celler Vallvé & Guevara gegründet. Ein Weingut in der Ortschaft Porrera (Tarragona), das sich aufgrund seiner Arbeitsphilosophie für die Herstellung von Weinen zum genießen in geselliger Runde einsetzt. Príncep del Priorat stammt aus alten Weinbergen auf imposanten Terrassen mit Licorella-Schieferböden. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und der schwierige Zugang erfordert, dass alle Arbeiten manuell ausgeführt werden. Die Weinlese erfolgt in Kisten zu 15 kg, wobei eine erste Auswahl der Rispen durchgeführt wird. Im Weinkeller erfolgt eine zweite Auswahl der Trauben des Príncep del Priorat, die anschließend entrappt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 10.000 kg, bei kontrollierter Temperatur, mit einer Mazeration von 14 Tagen. Danach wird umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen und der Wein bleibt 30 Tage auf seiner Feinhefe. Zum Schluss reift er 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Príncep del Priorat ist ein mineralischer, kraftvoller und konzentrierter Wein. Ein Rotwein, der aus einer der bedeutendsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens kommt und den Ausdruck ihrer Weine perfekt definiert.
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Brand: Mas Martinet
EAN: 8437021941784
MPN: 245686
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Martinet ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird das Weingut von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Clos Martinet ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena und einem kleinen Prozentsatz von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten stammen aus dem Weinberg Clos Martinet, der aus hervorragenden alten Reben besteht, die biologisch angebaut werden. Clos Martinet ist einer der großen Rotweine des Priorats, sehr repräsentativ für das charakteristische Licorella-Terroir (Schiefer) dieser D.O. Ein kraftvoller Wein mit großer Lagerkapazität.
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- Mas Martinet -
70.15 €
Mas Martinet Clos Martinet 2020 - 75cl
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Brand: Mas Martinet
EAN: 8437021941784
MPN: 245686
Kategorie: Alkoholische Getränke
Clos Martinet ist ein Rotwein vom Weingut Mas Martinet in Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Das Weingut Mas Martinet wurde 1986 von José Luis Pérez gegründet, ein Önologe, Forscher, Dozent und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung des Priorats. Das Anwesen Mas Martinet liegt zwischen Falset und Gratallops, einer der besten Gegenden im Priorat, und verfügt über 7 Hektar Weinberge. Dieses Anwesen hatte José Luis Pérez damals aufgrund Studien der Böden, Ausrichtungen und Mikroklimas der Zonen ausgewählt. Im Jahr 2000 setzte Mas Martinet entschieden auf die ökologische Landwirtschaft, auf die Rückgewinnung von fast verlorenen Rebsorten, die Produktion von Parzellenweinen und auf Innovationen durch effizientere und nachhaltigere Beratungs- und Herstellungsprogramme. Derzeit wird das Weingut von seiner Tochter Sara Pérez geführt, die unter anderem Önologin bei der Kellerei Venus La Universal ist. Clos Martinet ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena und einem kleinen Prozentsatz von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten stammen aus dem Weinberg Clos Martinet, der aus hervorragenden alten Reben besteht, die biologisch angebaut werden. Clos Martinet ist einer der großen Rotweine des Priorats, sehr repräsentativ für das charakteristische Licorella-Terroir (Schiefer) dieser D.O. Ein kraftvoller Wein mit großer Lagerkapazität.
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Brand: De Muller
MPN: 251359
Kategorie: Alkoholische Getränke
De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein, hergestellt von De Muller aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena in der D.O. Q. Priorat. De Muller ist ein Weingut, das 1852 von einer Familie elsässischer Winzer gegründet wurde, die in Spanien viele Neuerungen im Weinbau eingeführt haben, sowohl im kommerziellen als auch im technologischen Bereich. Derzeit befindet sich die Weinkellerei auf dem Gut Mas de Valls (Reus). Darüber hinaus verfügt sie über weitere Weinberge in der Gemeinde El Molar (Priorat), mit den Reben, aus denen dieser Wein stammt. De Muller Lo Cabaló stammt aus Weinbergen, die sich hoch oben auf dem Berg im Priorat befinden. Trauben aus den Einzellagen von Lo Cabaló, im Priorat, die auf dem Gipfel des Berges auf Schieferboden liegen. Die Reben werden an Drahtspalieren erzogen und werden durch mittleren Schnitt beschnitten. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Im Weinkeller werden für die Herstellung des De Muller Lo Cabaló die besten Trauben aus den auserlesensten Einzellagen ausgewählt. Trauben, die bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 25-28 °C in Edelstahltanks schonend mazeriert und vergoren werden. Danach altert er 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Einmal abgefüllt, ruht er vor seiner Vermarktung 12 Monate in der Flasche. De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein Reserva von großartiger Eleganz und vielversprechender Entwicklung. Das heißt, ein Wein zum lagern.
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De Muller in Alkoholische Getränke
- De Muller -
25.4 €
De Muller Lo Cabaló 2017 - 75cl
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Brand: De Muller
MPN: 251359
Kategorie: Alkoholische Getränke
De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein, hergestellt von De Muller aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena in der D.O. Q. Priorat. De Muller ist ein Weingut, das 1852 von einer Familie elsässischer Winzer gegründet wurde, die in Spanien viele Neuerungen im Weinbau eingeführt haben, sowohl im kommerziellen als auch im technologischen Bereich. Derzeit befindet sich die Weinkellerei auf dem Gut Mas de Valls (Reus). Darüber hinaus verfügt sie über weitere Weinberge in der Gemeinde El Molar (Priorat), mit den Reben, aus denen dieser Wein stammt. De Muller Lo Cabaló stammt aus Weinbergen, die sich hoch oben auf dem Berg im Priorat befinden. Trauben aus den Einzellagen von Lo Cabaló, im Priorat, die auf dem Gipfel des Berges auf Schieferboden liegen. Die Reben werden an Drahtspalieren erzogen und werden durch mittleren Schnitt beschnitten. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Im Weinkeller werden für die Herstellung des De Muller Lo Cabaló die besten Trauben aus den auserlesensten Einzellagen ausgewählt. Trauben, die bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 25-28 °C in Edelstahltanks schonend mazeriert und vergoren werden. Danach altert er 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Einmal abgefüllt, ruht er vor seiner Vermarktung 12 Monate in der Flasche. De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein Reserva von großartiger Eleganz und vielversprechender Entwicklung. Das heißt, ein Wein zum lagern.
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Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299478
MPN: 263445
Kategorie: Alkoholische Getränke
Doix ist ein Rotwein, hergestellt von dem Weingut Mas Doix, in Poboleda (Tarragona), innerhalb der D.O.Q. Priorat. Mas Doix wird im Jahr 1998 geboren, als die Familien Doix und Llagostera beschließen, die Weinbautradition fortzusetzen, die 1850 begann und durch die Reblaus unterbrochen wurde. Nach der Reblaus wurden im Jahr 1902 wieder Garnacha und Cariñena angepflanzt. Diese wurden jedoch der Genossenschaft Poboleda zur Weinbereitung geschickt. Gegenwärtig wird der gesamte Prozess der Weinbereitung in ihren eigenen Einrichtungen durchgeführt, ein sorgfältiger und gründlicher Prozess, angefangen von der Auswahl der Trauben im Weinberg bis hin zur Reifung ihrer gesamten Weine in französischen Eichenfässern. Alle Weinberge liegen auf zwischen 350 und 600 Höhenmetern. Geschützt durch zwei natürliche Barrieren, El Montsant und La Serra de Molló, profitieren sie von der kühlen Brise, die nach Nordwesten eindringt und den Reifeprozess positiv beeinflusst. Doix ist ein Rotwein aus Cariñena und Garnacha von alten Weinbergen, die auf Hängen von Licorella (Schiefer) in einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern gepflanzt wurden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten, mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels doppeltem Selektionstisch. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und die Mazeration erfolgt durch Untertauchen des Hutes. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt eine 16-monatige Reife in französischen Eichenfässern von extra feinen Poren. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration.
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Mas Doix in Alkoholische Getränke
- Mas Doix -
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Mas Doix Doix 2021 - 75cl
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Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299478
MPN: 263445
Kategorie: Alkoholische Getränke
Doix ist ein Rotwein, hergestellt von dem Weingut Mas Doix, in Poboleda (Tarragona), innerhalb der D.O.Q. Priorat. Mas Doix wird im Jahr 1998 geboren, als die Familien Doix und Llagostera beschließen, die Weinbautradition fortzusetzen, die 1850 begann und durch die Reblaus unterbrochen wurde. Nach der Reblaus wurden im Jahr 1902 wieder Garnacha und Cariñena angepflanzt. Diese wurden jedoch der Genossenschaft Poboleda zur Weinbereitung geschickt. Gegenwärtig wird der gesamte Prozess der Weinbereitung in ihren eigenen Einrichtungen durchgeführt, ein sorgfältiger und gründlicher Prozess, angefangen von der Auswahl der Trauben im Weinberg bis hin zur Reifung ihrer gesamten Weine in französischen Eichenfässern. Alle Weinberge liegen auf zwischen 350 und 600 Höhenmetern. Geschützt durch zwei natürliche Barrieren, El Montsant und La Serra de Molló, profitieren sie von der kühlen Brise, die nach Nordwesten eindringt und den Reifeprozess positiv beeinflusst. Doix ist ein Rotwein aus Cariñena und Garnacha von alten Weinbergen, die auf Hängen von Licorella (Schiefer) in einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern gepflanzt wurden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten, mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels doppeltem Selektionstisch. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und die Mazeration erfolgt durch Untertauchen des Hutes. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt eine 16-monatige Reife in französischen Eichenfässern von extra feinen Poren. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration.
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Brand: Sara I René Viticultors
MPN: 259849
Kategorie: Alkoholische Getränke
Partida Pedrer Rosat ist ein natürlicher und ökologischer Roséwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors aus Garnacha Tinta in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Hinter Sara i René Viticultors stehen Sara Pérez und René Barbier. Beides Nachkommen renommierter Winzer (Luis Pérs de Mas Martinet und René Barbier de Clos Morgador), welche die Tugenden des Priorat erneut der ganzen Welt nähergebracht haben, und die deren Leidenschaft der Weinherstellung geerbt haben. Bei Bellvisos handelt es sich um ein kleines Projekt, das aus einer kleinen verlassenen Parzelle eines alten Weinbergs an einem unglaublich steilen Hang stammt. Eine ökologische und nachhaltige Arbeit, bei der das Paar natürliche Weine produziert, die der Typizität des Priorat treu bleiben. Partida Pedrer Rosat stammt von einer jungen Anpflanzung in Nordlage, um die Frische der Schattenseite und die Wärme der Morgensonne auszunutzen. Rebstöcke, die in schieferhaltigen Böden gepflanzt wurden, in denen ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Chemikalien und mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden bei Partida Pedrer Rosat ebenso keine Weinprodukte verwendet. Die Trauben werden spontan gepresst und 6 Monate lang mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann reift der Wein 9 Monate in alten Holzfässern unterschiedlicher Größe und in ein paar Korbflaschen. Partida Pedrer Rosat ist ein sehr mediterraner Wein, der von der typischen Frucht eines Roséweins abweicht und eher nach Komplexität und Langlebigkeit strebt. Ein unkonventioneller und äußerst überraschender Roséwein.
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Sara I René Viticultors in Alkoholische Getränke
- Sara I René Viticultors -
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Sara I René Viticultors Partida Pedrer Rosat 2021 - 75cl
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Brand: Sara I René Viticultors
MPN: 259849
Kategorie: Alkoholische Getränke
Partida Pedrer Rosat ist ein natürlicher und ökologischer Roséwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors aus Garnacha Tinta in der D.O.Q. Priorat (Katalonien). Hinter Sara i René Viticultors stehen Sara Pérez und René Barbier. Beides Nachkommen renommierter Winzer (Luis Pérs de Mas Martinet und René Barbier de Clos Morgador), welche die Tugenden des Priorat erneut der ganzen Welt nähergebracht haben, und die deren Leidenschaft der Weinherstellung geerbt haben. Bei Bellvisos handelt es sich um ein kleines Projekt, das aus einer kleinen verlassenen Parzelle eines alten Weinbergs an einem unglaublich steilen Hang stammt. Eine ökologische und nachhaltige Arbeit, bei der das Paar natürliche Weine produziert, die der Typizität des Priorat treu bleiben. Partida Pedrer Rosat stammt von einer jungen Anpflanzung in Nordlage, um die Frische der Schattenseite und die Wärme der Morgensonne auszunutzen. Rebstöcke, die in schieferhaltigen Böden gepflanzt wurden, in denen ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Chemikalien und mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden bei Partida Pedrer Rosat ebenso keine Weinprodukte verwendet. Die Trauben werden spontan gepresst und 6 Monate lang mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann reift der Wein 9 Monate in alten Holzfässern unterschiedlicher Größe und in ein paar Korbflaschen. Partida Pedrer Rosat ist ein sehr mediterraner Wein, der von der typischen Frucht eines Roséweins abweicht und eher nach Komplexität und Langlebigkeit strebt. Ein unkonventioneller und äußerst überraschender Roséwein.
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Brand: Sara I René Viticultors
MPN: 251129
Kategorie: Alkoholische Getränke
Partida Bellvisos Blanc ist ein natürlicher und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors in der D.O.Q. Priorat (Tarragona) aus den Sorten Macabeo und Garnacha Blanca. Sara i René Viticultors ist das Weingut, das das junge Winzerpaar in Gratallops, in der Provinz Tarragona, besitzt. Sara, Tochter von Luis Pérez de Mas Martiner und René, Sohn von René Barbier de Clos Mogador, stellen gemeinsam Wunder in Flaschen her. Insbesondere Bellvisos ist ein kleines Projekt, bei dem sie experimentieren und akribisch arbeiten konnten, um Weine voller Typizität und Frische zu erzielen. Partida Bellvisos Blanc stammt aus dem höchstgelegenen Teil der Parzelle, mit wunderschöner Aussicht (daher der Name Bellvisos) und sehr steilen Hängen. Es sind alte Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind und an denen ökologischer Landbau mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Bei dem etwas ungünstigen Klima für den Erhalt von Säure werden die Trauben nach einem bestimmten Kriterium der Reife geerntet; noch nicht ganz reif, aber nicht mehr grün. Die Trauben des Partida Bellvisos Blanc werden im Weinkeller getreten und etwa 12 Stunden lang mazeriert. Dann wird er gepresst und in Keramikkrüge umgefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und ohne Überschreitung von 20 °C zu starten. Schließlich reift der Wein etwa 14 Monate in einem alten 600-Liter-Holzfass. Partida Bellvisos Blanc ist ein energischer, tiefer und ausdrucksstarker Weißwein unter den überraschenden Weinen, die Sara und René präsentieren. Ein ganz besonderes Werk des Paares, in dem Weisheit und Kreativität glänzen.
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Sara I René Viticultors in Alkoholische Getränke
- Sara I René Viticultors -
51.9 €
Sara I René Viticultors Partida Bellvisos Blanc 2018 - 75cl
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Brand: Sara I René Viticultors
MPN: 251129
Kategorie: Alkoholische Getränke
Partida Bellvisos Blanc ist ein natürlicher und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors in der D.O.Q. Priorat (Tarragona) aus den Sorten Macabeo und Garnacha Blanca. Sara i René Viticultors ist das Weingut, das das junge Winzerpaar in Gratallops, in der Provinz Tarragona, besitzt. Sara, Tochter von Luis Pérez de Mas Martiner und René, Sohn von René Barbier de Clos Mogador, stellen gemeinsam Wunder in Flaschen her. Insbesondere Bellvisos ist ein kleines Projekt, bei dem sie experimentieren und akribisch arbeiten konnten, um Weine voller Typizität und Frische zu erzielen. Partida Bellvisos Blanc stammt aus dem höchstgelegenen Teil der Parzelle, mit wunderschöner Aussicht (daher der Name Bellvisos) und sehr steilen Hängen. Es sind alte Reben, die auf Schieferböden gepflanzt sind und an denen ökologischer Landbau mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Bei dem etwas ungünstigen Klima für den Erhalt von Säure werden die Trauben nach einem bestimmten Kriterium der Reife geerntet; noch nicht ganz reif, aber nicht mehr grün. Die Trauben des Partida Bellvisos Blanc werden im Weinkeller getreten und etwa 12 Stunden lang mazeriert. Dann wird er gepresst und in Keramikkrüge umgefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und ohne Überschreitung von 20 °C zu starten. Schließlich reift der Wein etwa 14 Monate in einem alten 600-Liter-Holzfass. Partida Bellvisos Blanc ist ein energischer, tiefer und ausdrucksstarker Weißwein unter den überraschenden Weinen, die Sara und René präsentieren. Ein ganz besonderes Werk des Paares, in dem Weisheit und Kreativität glänzen.
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